હાર્વેસ્ટિંગ

રોપાઓ દ્વારા સેવોય કોબી ઉગાડવા માટે નિયમો

કમનસીબે, વિદેશી સેવોય કોબી અમારા માળીઓ સાથે લોકપ્રિય નથી, કારણ કે ઘણાં લોકો એવું વિચારે છે કે તે વધતી જતી એક મુશ્કેલ અને સમય લેતી પ્રક્રિયા છે. તે ખરેખર છે, આપણે આ લેખમાં જણાવીશું.

સવાર કોબીનું લાક્ષણિકતા અને ભેદ

સેવોય કોબી (બ્રાસિકા ઓલેરેસીયા કોનવર. કેપિટાટા વર. સબાઉડા), તેમજ તેના સફેદ પિતરાઈ, પશ્ચિમી યુરોપ અને ઉત્તરીય આફ્રિકાના પ્રદેશમાંથી આવતા જંગલી જાતિઓમાંથી આવે છે. તે યુરોપમાં સક્રિયપણે ઉગાડવામાં આવે છે, અને ભાગ્યે જ સોવિયેત અવકાશમાં જોવા મળે છે, અને મોટા ભાગે માત્ર ઉનાળાના કોટેજમાં.

સેવોય કોબી સફેદ કોબી કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ અને વધુ કેલરી છે. કોબીનો એક વડા ખોરાક માટે ઉપયોગ થાય છે, જેમાં ઘણા બધા ઉપયોગી તત્વો હોય છે:

  • સૂકા તત્વો - 7-14%;
  • ખાંડ - 2-7%;
  • ક્રૂડ પ્રોટીન - 2-4%;
  • ખનિજ ક્ષાર - 0.84%;
  • વિટામિન સી - 20-90 મિલિગ્રામ.
લાંબા સંગ્રહ માટે અને આ પ્રકારની કોબી અથાણું યોગ્ય નથી. તાજા સ્વરૂપમાં તેનો ઉપયોગ સલાડ તરીકે થાય છે. તમે આ શાકભાજીનો ઉપયોગ રસોઈ સૂપ માટે કરી શકો છો. સૉવાબી કોબીના શેકેલા પાંદડાઓ એક અલગ વાનગી તરીકે પીરસવામાં આવે છે, અને ઉકાળીને તેને બાજુના વાનગી તરીકે અને પાઈ માટે ભરી શકાય છે.

શું તમે જાણો છો? સૉવો કોબી સફેદ કોબી કરતાં તેના આહાર ગુણોમાં વધુ મૂલ્યવાન છે.

રોપાઓ દ્વારા વધતી સૉયબી કોબી

સામાન્ય રીતે, ડાકામાં સેવોય કોબી કેવી રીતે ઉગાડવું તેના પર કોઈ અલગ નિયમો નથી - કૃષિ તકનીક વધતી સફેદ કોબી સમાન છે. તે સામાન્ય રીતે રોપાઓ દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે. જો રોપાઓ મજબૂત અને તંદુરસ્ત હોય, તો તમે સારા પાકની અપેક્ષા રાખી શકો છો.

જ્યારે રોપાઓ પર વાવણી

વાવણી સમય કોબી વિવિધ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. માર્ચના બીજા દાયકામાં, મધ્ય-પાકમાં વહેલી-મધ્ય માર્ચથી મધ્ય એપ્રિલ સુધી, વહેલા - એપ્રિલની શરૂઆતમાં વહેલી પાકતી જાતો રોપવામાં આવે છે.

રોપાઓની ખેતી દરમિયાન ક્લાઇમેટિક સુવિધાઓ પણ ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. આ સીધી પથારી પર રોપાઓ રોપવાનો સમય પર આધાર રાખે છે. નિયમ પ્રમાણે, આ સમયગાળો 30-50 દિવસ છે.

વધતી રોપાઓ માટે જમીન

સેવવો કોબીની પાક સારી હોવા માટે, તેનું જીવવિજ્ઞાન ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ. તેથી, આ પ્રકારની કોબી ઠંડા-પ્રતિકાર અને પ્રકાશ-પ્રેમાળમાં જુદી પડે છે, ભેજને સારી રીતે સહન કરે છે, જો કે, તે જમીન પર વિશેષ માંગ કરે છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં સૉવા ગોબી માટે આરામદાયક લાગવા માટે, વાવેતર માટે જમીન નરમ હોવી જોઈએ, પરંતુ ખૂબ ઢીલું ન હોવું જોઈએ. જમીનનો મુખ્ય ભાગ - પીટ - શ્રેષ્ઠ જથ્થામાં હાજર હોવા જોઈએ (ઓછામાં ઓછા 80%). આ ઉપરાંત, તમારે જમીનની રેતી (લગભગ 5%) અને સોદ જમીન (20%) માં ઉમેરવાની જરૂર છે. રોપાઓની ગુણવત્તા સુધારવા અને સારી પ્રજનનક્ષમતાને સુનિશ્ચિત કરવા માટે, ખાતર (humus મિશ્રણ) જમીન પર ઉમેરવામાં આવે છે. દરેક કિલોગ્રામ જમીનના મિશ્રણ માટે, એ રાખના ચમચી ઉમેરવાનું ઇચ્છનીય છે - તે કાળા પગથી ખાતર અને સંરક્ષણ તરીકે કામ કરશે.

તે અગત્યનું છે! તમે સાઇટ પરથી રોપાઓ માટે જમીન લઈ શકતા નથી - ત્યાં કીટ અને ચેપ હોઈ શકે છે જે યુવાન રોપાઓ માટે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.

ઉપચાર બીજ સારવાર

સૉવાબી કોબીના બીજને જંતુમુક્ત કરવા માટે, તેમને 1/3 કલાક ગરમ પાણી (50 ºC) પાણીમાં અને પછી 2 મિનિટ માટે ઠંડા પાણીમાં ડૂબી જાય છે. આ પછી, બીજના નમૂનાઓ સુકાઈ જાય છે. આ પ્રક્રિયા બીજને ઝડપથી અંકુરિત કરવાની મંજૂરી આપશે.

જો કોઈ વિશ્વસનીય સપ્લાયર પાસેથી બીજ ખરીદવામાં આવે છે, તો આ પ્રકારની પ્રક્રિયા હાથ ધરવા જરૂરી નથી - મોટાભાગની સારવાર પહેલેથી કરવામાં આવી છે. પાકની હિમ પ્રતિકાર વધારવા માટે, એક દિવસ માટે રોપાઓ માટે સેવવો કોબીના બીજ રોપતા પહેલા, તેઓ + 2 ºC તાપમાન સાથે પાણીમાં ભરાય છે. આવા બીજનું અંકુરણ ત્રણ વર્ષ સુધી ચાલે છે.

તે અગત્યનું છે! સ્ટોર્સમાં વેચાયેલા બીજનો ખાસ રંગ, કહે છે કે તેઓએ રોપણી માટે તૈયારીનો કોર્સ કર્યો છે.

રોપાઓ માટે બીજ વાવણી

ઘણા માને છે કે જો તમે યોગ્ય રીતે જમીન અને બીજ તૈયાર કરો છો, તો રોપણીનું પરિણામ આશ્ચર્યજનક બનશે. જો કે, આ દેખાવ ખોટો છે. વાવણીની ગંભીરતાપૂર્વક સંપર્ક કરવો જરૂરી છે, કારણ કે તે વિવિધ પ્રકારના વર્ણન સાથે સૉવો કોબી કેટલો દૂર હશે તેના પર આધાર રાખે છે.

સવાર કોબીના બીજ 3 તબક્કામાં રોપવામાં આવે છે, જેમાં 4 દિવસનો તફાવત હોય છે. બીજને કન્ટેનર અથવા વ્યક્તિગત કપમાં 1 સે.મી.ની ઊંડાઈમાં રોપવામાં આવે છે.

વાવણી પહેલાં અને પછી જમીન રોપાઓના ઉદભવ સુધી પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત થાય છે. જલદી જ રોપાઓ આવે છે, પાણીમાં ઘટાડો કરવો જોઇએ.

પાક માટે શરતો અને સંભાળ

યોગ્ય રીતે ઉગાડવામાં રોપાઓ - ભવિષ્યમાં સારી લણણીની ચાવી. પ્રથમ અંકુર દેખાયા પછી (આશરે 5 દિવસ પછી), તેઓ બહાર ફેંકાઈ ગયા છે જેથી તેમની વચ્ચેની અંતર 2 સે.મી. છે.

મજબૂત રોપાઓ માટે કી યોગ્ય પ્રકાશ છે. રોપાઓ માટેનો પ્રકાશનો દિવસ 14-15 કલાકનો હોવો જોઈએ. એટલે કે, સેવોય કોબીને ડાઇવ કરવાનો સમય આવે તે પહેલા, રોપાઓ માટે રોપાઓનું આયોજન કરવાની જરૂર છે. આના માટે તમે એક સરળ ફ્લોરોસન્ટ દીવોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પાણી રોપાઓ નિયમિતપણે અને નાના ભાગોમાં હોવું જોઈએ, જે ટોચની સપાટીને સૂકવવાનો સમય આપે છે. સિંચાઈનું પાણીનું તાપમાન જમીનના તાપમાન કરતા 2-3 ડિગ્રી વધારે હોવું જોઈએ. ભૂમિને ઓવરડ્રી અથવા પૂર કરવું અશક્ય છે - જમીન સ્થિરપણે ભેજવાળી હોવી જોઈએ. દરેક પાણી પીવા પછી જમીનને થોડું ઢીલું કરવું જોઈએ જેથી પાણી સ્થિર થતું ન હોય.

તે અગત્યનું છે! નર આર્દ્રતા રોગો અને રુટ ક્ષતિના વિકાસ તરફ દોરી શકે છે.
સવોય કોબીના રોપાઓનું દેખાવ 18-20 ºC સુધી અનુકૂળ રૂમનું તાપમાન છે. અંકુરની દેખાયા પછી, તાપમાનનો નિયમ બદલાવો જોઈએ: દિવસ દરમિયાન + 15-16 ºC અને રાત્રે 8-10 ºC. તાપમાનમાં આ પ્રકારનો તફાવત રોપાઓને બાકાત રાખશે, સેવોય કોબીના રોપાઓને સખત બનાવવા અને પથારી પર રોપવામાં અને ભવિષ્યમાં તેની સંભાળ રાખવામાં મદદ કરશે.

ઘણી સંસ્કૃતિઓની જેમ, સૉબી કોબીના સ્પ્રાઉટ્સને ખોરાકની જરૂર છે. તે ઘણા તબક્કામાં કરવામાં આવે છે:

  1. પસંદ કર્યા પછી - અઠવાડિયામાં એક વખત. એમોનિયમ નાઇટ્રેટ (2 જી), પોટાશ ખાતરો અને સુપરફોસ્ફેટ (4 ગ્રામ) પાણીના લિટરમાં ઓગળેલા હોય છે. આ ભાગ 50-70 રોપાઓ માટે પૂરતી છે.
  2. ચૂંટતા પછી 2 અઠવાડિયા. તત્વો સમાન લેવામાં આવે છે, ફક્ત તેમની સાંદ્રતા 2 ગણા વધે છે.
  3. ઓપન ગ્રાઉન્ડ માં રોપણી પહેલાં 2-4 દિવસ. પોટેશ્યમ ખાતરો (8 ગ્રામ), સુપરફોસ્ફેટ (4-5 ગ્રામ), એમોનિયમ નાઇટ્રેટ (3 જી), પાણીના લિટરમાં ઓગળેલા હોય છે.
તમે તૈયાર કરવામાં આવતી ખોરાકનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

તે અગત્યનું છે! બર્ન ટાળવા માટે, ફળદ્રુપતા પહેલા જમીનને પાણીયુક્ત કરવું જ જોઇએ.
રોપાઓની કઠણતા ઓછી મહત્વનું નથી. આ અંતમાં, સાઇટ પર રોપણી કરતા 8-10 દિવસ પહેલા, આવા ઑપરેશન કરવા માટે આવશ્યક છે:

  • પ્રથમ બે દિવસમાં તે રૂમમાં વિન્ડો ખોલવા માટે 3-5 કલાક પૂરતી છે જ્યાં રોપાઓ ઉગાડવામાં આવે છે;
  • થોડા દિવસો તમારે શેરીમાં રોપાઓ બનાવવાની જરૂર છે, સીધા સૂર્યપ્રકાશમાંથી ખીલ સાથે આવરી લેવી;
  • 5-6 દિવસે, પાણીની આવર્તનની માત્રા ઘટાડવી જોઇએ, પરંતુ જમીનને સૂકવવાની મંજૂરી નથી, અને રોપણી પહેલાં રોપાઓ સંપૂર્ણ સમય માટે બહાર મૂકવા.

એક પોટ ડાઇવ

7-8 દિવસ પછી, જ્યારે રોપાઓ ઉગે છે અને મજબૂત બને છે, ત્યારે તેઓ એકબીજાથી 3 સે.મી.ની અંતર સાથે કેસેટમાં ડાઇવ અને બેઠા હોવું જોઈએ. રોપાઓને રોપાઓથી ડૂબવું. સારી રોપાઓ પાંચ પાંદડા કરતાં વધુ હોવી જોઈએ નહીં. નબળી, ટોચની કિડની વગર અને ફૂગ-અસરગ્રસ્ત રોપાઓ ચૂંટતા હોય ત્યારે ફેંકવામાં આવે છે.

બીજા 2 અઠવાડિયા પછી, રોપાઓને વાદળી વેટ્રોલના નબળા સોલ્યુશનથી પ્રત્યાઘાત સાથે અલગ કન્ટેનર (કપ) માં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ થવું જોઈએ. તમે બીજી દવા વાપરી શકો છો જે ફૂગના રોગોથી રોપાઓને રક્ષણ આપવામાં મદદ કરશે.

શું તમે જાણો છો? તમે ચૂંટણીઓ વગર રોપાઓ વધારી શકે છે. આ કિસ્સામાં, બીજ તરત જ કપ અથવા નાના બૉટોમાં વાવેતર થાય છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં સેવોય કોબીનું રોપાઓ રોપવું

યોગ્ય રીતે ઉગાડવામાં આવતી રોપાઓ તમને સૅવ્બી કોબીની ખેતી વિશે જાણવાની જરૂર નથી. યોગ્ય પાક મેળવવા માટે તમારે બગીચામાં તેની ખેતીના નિયમો ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ.

જ્યારે પ્લોટ પર રોપાઓ રોપણી

સેવોય કોબી મેમાં પથારી પર વાવેતર કરી હતી (આબોહવા પરિસ્થિતિઓને આધારે, આ સમયગાળો બદલી શકાય છે). ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન માટે વાદળછાયું અથવા સાંજે પસંદ કરો.

પથારી પર રોપતા પહેલા રોપણી 15-20 સે.મી. ઊંચાઈ, ઘેરા લીલા, સારી વિકસિત મૂળ હોવી જોઈએ, દાંડી અને 4-7 પાંદડા સૂકવી નહીં.

Savoy કોબી માટે મૂકો

સૉવાબી કોબીની ખેતી માટે યોગ્ય સ્થળ પસંદ કરવું એ ફક્ત કાળજી લેવાનું સરળ બનાવે છે, પણ તમને સારી લણણીની મંજૂરી આપે છે.

અનાજ અથવા શાકભાજી અગાઉ ઉગાડવામાં આવ્યાં હતાં તેવા વિસ્તારોમાં રોપાઓ રોપવામાં આવે છે. કળીઓ, ડુંગળી, બટાટા, બીટ્સ અને ટામેટા વધવાથી જમીન પર રોપાઓ સારી રીતે વિકસે છે. તમે સવારના કોબીને તરત જ સલગમ, મૂળાની, સલગમ, મૂળાની, રુટબાગા, ક્રેસ પછી ઉગાડી શકતા નથી.

તે અગત્યનું છે! સવોય કોબીને એક જ જગ્યાએ ત્રણ વર્ષથી વધુ સમય માટે ખેડવાની ભલામણ કરવામાં આવી નથી.
આ પાક માટે શ્રેષ્ઠ માટી એ છે કે જે લાંબા સમય સુધી ભેજ જાળવી શકે છે (લોમી, રેતાળ, તટસ્થ, સોડ-પોડ્જોલિક). ઉચ્ચ માટી સામગ્રી સાથે જમીન વધતી માટે યોગ્ય નથી.

તે જગ્યા જ્યાં કોબી ઉગાડશે તે સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવે છે અને વિસ્તૃત હોવી જોઈએ.

વાવેતર માટે જમીન પતનમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે: તેઓ ઊંડાણપૂર્વક વાવેતર કરે છે અને કાર્બનિક (ખાતર, ખાતર) અને ખનિજ (સુપરફોસ્ફેટ, પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ) ખાતરો રજૂ કરે છે. વસંતઋતુમાં, કોબી પર સંપૂર્ણ વડા બનાવવા માટે પૃથ્વીને એમોનિયમ નાઇટ્રેટથી ખવડાવવામાં આવે છે.

તે અગત્યનું છે! લવચીક કોબી માટે અનુકૂળ માટી નબળા એસિડિટી (5-5,8 પીએચ) હોવી જોઈએ. એસિડિટીને ઘટાડવા માટે દર 3 થી 4 વર્ષ માટીમાં ચૂનો ઉમેરવામાં આવે છે.

પ્રક્રિયા અને ઉતરાણ યોજના

તે વિસ્તાર કે જેના પર રોપાઓ રોપવાની યોજના છે તે સૂકી જમીન અથવા કાર્બનિક ખાતર (અદલાબદલી નીંદણ) સાથે છાંટવામાં આવે છે. તેઓ જમીનમાં ભેજને લંબાવવામાં મદદ કરશે, પોષક તત્વો સાથે કોબી પ્રદાન કરશે, નીંદણથી બચશે અને ભૂમિગત પોપડાના નિર્માણ કરશે.

રોપાઓ રોપવાની કૂવાઓ એકબીજાથી 40 સે.મી.ના અંતરે બનાવવામાં આવવી જોઈએ. રોપાઓ રોજીંદા રીતે રોપવું તે શ્રેષ્ઠ છે - આ વધુ જગ્યા પ્રદાન કરે છે.

છિદ્રની ઊંડાઈ કપની ઊંચાઈ અથવા કન્ટેનરની દિવાલો સાથે સંબંધિત હોવી જોઈએ જેમાં રોપાઓ વધતી જતી હોય. લગભગ એક લિટર પાણી તેમાં રેડવામાં આવે છે અને રોપાઓ રોપવામાં આવે છે. માટી સાથે છાંટવામાં આવતી પત્રિકા રોપાઓના તળિયે.

પહેલા, યુવાન કોબીને સૂર્ય (પ્રિટીનયત) થી સુરક્ષિત રાખવી જોઈએ.

સાવચેતી કોબી ની સંભાળ અને ખેતી

વધતી જતી કોબી સેવોય તમને સમસ્યાઓ યાદ કરશે નહીં, જો તમને યાદ છે કે આ પ્લાન્ટ ભેજને પ્રેમ કરે છે, જમીન, ફીડ, પ્રકાશ અને જગ્યાને છોડીને.

પાણી આપવું, નીંદણ કરવું, ઢીલું કરવું અને હળવું કરવું

સેવોય કોબી પાણી પીવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ ગોકળગાય પણ ભેજ જેવું છે. તેથી, વધતી મોસમના અંતે આ પાકને સિંચિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

શિરચ્છેદ પછી, છંટકાવ કરીને અથવા ટોચ પર નહીં, પાણીની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પાણીની માત્રા જ રુટ પર હાથ ધરવામાં આવે છે. પ્રવાહીમાં ભેજની અંદર આવવાથી મ્યુકોસ બેક્ટેરિયોસિસ થઈ શકે છે, અને પાક ગુમાવશે.

સુકા સમયગાળા દરમિયાન, કોબી છંટકાવ કરીને હવાને ભેજવા માટે ઇચ્છનીય છે (ગરમ કલાક દરમિયાન દર 15 મિનિટ).

સેવોય કોબીની કાળજી લેતી વખતે લોઝિંગ કરવાનું ભૂલશો નહીં - આ પ્રક્રિયા ઓક્સિજનને મૂળ સુધી પહોંચવા માટે પરવાનગી આપે છે. પાર્શ્વીય મૂળોના નિર્માણ માટે નિયમિતપણે હિલિંગ કરવું જોઈએ. અને સારા વિકાસ માટે તમારે તે વિસ્તારને નીંદણથી સાફ કરવાની જરૂર છે.

શું તમે જાણો છો? એક કહેવત છે: કોબી પાણી અને સારા હવામાનને પ્રેમ કરે છે.

ફળદ્રુપતા

લણણી કરવા માટે, જે મિત્રોને ગૌરવ આપી શકે છે, સંસ્કૃતિને કંટાળી જવું જોઈએ. ઓર્ગેનીક પદાર્થો (ખાતર, ખાતર, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ) નો ઉપયોગ સફાઈ કોબી માટે ટોચની ડ્રેસિંગ તરીકે થાય છે. ઘણી વાર લાકડું એશ સાથે ફળદ્રુપ.

આખા મોસમમાં બનાવવામાં આવતી ફીડ:

  1. ઉતરાણ દરમિયાન. પછી સારી રીતે એશ અને યુરેઆ એક ચમચી ઉમેરો.
  2. પથારી પર રોપાઓ રોપણી પછી 2 અઠવાડિયા. જો વાવણી બીજ સાથે તાત્કાલિક કરવામાં આવે, તો ટોચની ડ્રેસિંગ 3 અઠવાડિયા પછી કરવામાં આવે છે. આ હેતુ માટે, મુલ્લેઈન અને યુરેઆનો ઉપયોગ થાય છે, જે પાણીમાં (0.5 લિટર મુલલેઇન અને 1 કલાક ચમચી યુરિયા 10 લિટર પાણી દીઠ) ઓગળે છે.
  3. છેલ્લા ખોરાક પછી 12 દિવસ. ખાતર 2 tbsp ઉપયોગ કરો. નાઇટ્રોમોફોસ્કી (એનપીકે) ના ચમચી, 10 લિટર પાણીમાં ઓગળેલા.
જમીનમાં નાઇટ્રોજનિય સંયોજનો સીધા જ કોબીના વિકાસને અસર કરે છે, જે વનસ્પતિના માસને મેળવવા અને માથાને આકાર આપવા માટે મદદ કરે છે. નાઇટ્રોજનની અછત વિશે પીળા પાંદડાવાળા પાંદડા કહે છે, જે પરિણામે મૃત્યુ પામે છે. જો તમે સમયસર ખાતર બનાવતા નથી, તો તમે કાપણી વિશે ભૂલી શકો છો. પોટેશિયમની ઉણપ પાંદડાના રંગને અસર કરે છે, જે કિનારે સુકા પણ શરૂ થાય છે. પોટેશિયમની ખામી સિંચાઈમાં ઉમેરવામાં આવતા પોટાશ ખાતરોથી ભરેલી છે.

તે અગત્યનું છે! તમે ફોસ્ફેટ ખાતરો સાથે સેવોય કોબીને વધારેપડતું નથી - તે પ્રારંભિક ફૂલોને ઉત્તેજિત કરે છે.

રોગો અને જંતુઓથી સારવાર અને રક્ષણ

અલબત્ત, રોગો અને જંતુઓ (કેટરપિલર, પાવડો, કોબી ફ્લાય, ફ્લાસ, એફિડ્સ) સારી લણણીમાં ફાળો આપતા નથી, તેથી તમારે નિયમિત રૂપે તેમના દેખાવ માટે સેવોય કોબીનું નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ અને તુરંત જ દૂર કરવાના પગલાં લેવા જોઈએ.

રાસાયણિક તૈયારીઓ કોબી આગ્રહણીય નથી - હાથના માધ્યમનો ઉપયોગ કરીને ઝેરને રાંધવા વધુ સારું છે.

સૉવાબી કોબી માટે સૌથી વધુ ખતરનાક પાણીની વધારે પડતી પાણી પીવાની પ્રક્રિયા છે, જે "કાળો પગ" જેવા રોગને વિકસાવે છે. સારવાર માટે, તમે માટી સોલ્યુશન "ફંડઝોલા" ફળદ્રુપ કરી શકો છો.

સફાઈ કોબી સાફ અને સંગ્રહ

ઓગસ્ટમાં પ્રારંભિક જાતોની પ્રથમ લણણી જૂન અને મધ્ય-સીઝનમાં લણણી કરી શકાય છે. જો શિયાળુ માટે સંગ્રહ માટે સૉવિયાં કોબી ઉગાડવામાં આવે તો, તેની પાક ઠંડી પહેલા ઉગાડવામાં આવે છે. તેથી વધુ સારી સંગ્રહ પ્રદાન કરવામાં આવે છે. સેવોય કોબી સફેદ કોબી કરતાં થોડી વધુ ખરાબ સંગ્રહિત થાય છે, તેથી તેને એક પંક્તિમાં ગોઠવાયેલા છાજલીઓ અથવા બૉક્સીસમાં સંગ્રહિત થવું જોઈએ. શેલ્ફ જીવન વધારવા માટે, -1-3 ડિગ્રી સેલ્સિયસનું તાપમાન જાળવવું જરૂરી છે.

તમે જોઈ શકો છો, savoy કોબી ની ખેતી એક મુશ્કેલ પ્રક્રિયા નથી. ફક્ત છોડની સુવિધાઓથી પરિચિત થાઓ, યોગ્ય રીતે રોપાઓ રોપાવો અને નિયમિત સંભાળ આપો.