અંજીરનું ઝાડ અથવા અંજીર - ફળ શું દેખાય છે તેનું વર્ણન

અંજીરનું ઝાડ અથવા અંજીર, રશિયન બગીચાઓમાં પ્રમાણમાં દુર્લભ છે. જો તે રુટ લે છે, તો તે સંપૂર્ણપણે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે અને સંપૂર્ણ રીતે સુશોભન કાર્યો કરે છે. અંજીર કેવી રીતે ઉગે છે, અંજીરનું વૃક્ષ શું છે અને તેની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી તે વાચકોને રસ હશે.

અંજીરનું ઝાડ અથવા અંજીર

અંજીર, પછી ભલે તે ઝાડ હોય કે ઝાડવાં, ફિકસ જીનસના છે, શેતૂર પરિવાર. જંગલીમાં તે ભૂમધ્ય દેશો, ભારત, જ્યોર્જિયા, આર્મેનિયા, ઈરાન, અઝરબૈજાનના દેશોમાં સામાન્ય છે. ક્રિસ્નાડોર ટેરીટરી, ક્રિમીઆમાં વાવેતર. આ વૃક્ષ જ્યાં ઉગે છે તે વિસ્તારોમાં હૂંફાળું અને ભેજનું વાતાવરણ છે. છોડ -12 ડિગ્રી કરતા ઓછી શરદી સહન કરતું નથી. તે ઘરે ઉગાડવામાં આવે છે.

અંજીરનું ઝાડ

અંજીરના છોડના ફળોમાં ઉચ્ચ સ્વાદ હોય છે, જ્યારે તેમની કેલરી સામગ્રી ઓછી હોય છે. અંજીરના ઝાડના ફળ પણ વિટામિન અને ખનિજો, તેમજ કાર્બનિક પદાર્થો: પેક્ટીન્સ, ફાઇબરનો વિશાળ સંગ્રહ છે.

ઉત્પત્તિ અને દેખાવ

વાચકોને અંજીર કેવા લાગે છે તેના વર્ણનમાં રસ હશે. આ ફળના ઝાડ અથવા ઝાડવું mંચાઇ 10 મીટર સુધીની છે એકદમ જાડા શાખાઓની હાજરીમાં. છાલ હળવા, સુંવાળી હોય છે.

પાંદડા મોટી હોય છે, આગળની ગોઠવણી સાથે, 3 થી 7 બ્લેડ હોય છે. ઉપર, તેમનો રંગ ઘાટો છે. તેઓ જંગલીમાં 15 સે.મી. સુધી લાંબી અને 12 સે.મી. સુધીની પહોળાઈમાં ઉગે છે પેટીઓલ લાંબી અને મજબૂત છે.

પાંદડાની એક્સિલ્સમાં ફુલો છે. તેમનો આકાર પિઅર-આકારનો છે. તેઓ શિલાંગ છે અને શિર્ષ પર એક નાનો પ્રારંભ છે. અંજીર કેવી રીતે ખીલે છે તેના પર નિર્ભર છે. પુરૂષ પુષ્પગુચ્છાનું નામ કapપ્રિફિગી છે, સ્ત્રી સ્ત્રી અંજીર છે.

અંજીરના ઝાડના ફળ મીઠા અને રસદાર હોય છે. તેમનો આકાર પિઅર-આકારની, લંબાઈ - 8 સે.મી., ત્રિજ્યા સુધી - 5 સે.મી. દરેક ફળનું વજન 30 થી 70 ગ્રામ હોય છે. નાના બીજ ફળોની અંદર હોય છે.

અંજીરના ઝાડનો રંગ અને કદ દરેક વિવિધતામાં મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે. સૌથી સામાન્ય રંગ પીળો અને પીળો-લીલો, તેમજ વાદળી હોય છે.

અંજીરનું ઝાડ મોટા ભાગે વૃદ્ધિ દરમિયાન ખીલે છે. પુરૂષ ફુલો વસંત ofતુની શરૂઆતથી પાનખરના અંત સુધી વધે છે. ઉનાળા અને પાનખરમાં સ્ત્રીની ફુલો રચાય છે. છોડ બીજામાં મોર આવે છે, કેટલીક વખત વાવેતર પછી ત્રીજા વર્ષે. છોડ સાત વર્ષની વયે પહોંચ્યા પછી પાક સ્થિર થાય છે.

બગીચામાં ઉગાડવા માટે અંજીરના પ્રકાર અને જાત

બગીચામાં ઉગાડવા માટે અંજીરના ઝાડની કેટલીક જાતો યોગ્ય છે.

ફિગ ફળો

દાલ્મિતિયન

આ વિવિધતા 1901 માં તિલિસી બોટનિકલ ગાર્ડનમાં અને ફરીથી ઇટાલી અને જર્મનીમાં ઉગાડવામાં આવી હતી. રશિયામાં, તે કાળા સમુદ્રના ક્ષેત્રમાં ઉગે છે. સ્વ-ફળદ્રુપ જાતોનો છે. તે -15 ડિગ્રી સુધી હિમ સામે ટકી રહે છે.

જુલાઇમાં આ ફળોનો પ્રથમ પાક દૂર કરવામાં આવે છે. ફળોની સંખ્યા 20 થી 35 સુધીની છે. બીજો પાક વધુ પ્રમાણમાં છે. ઝાડ નીચા હોય છે, ફેલાયેલા હોય છે, ચપટી તાજ હોય ​​છે. ફુલો મોટું, લાંબા-પિઅર-આકારના હોય છે, વિસ્તૃત શિર્ષક હોય છે. પાંદડા મોટા હોય છે, જેમાં 5 થી 7 લોબ્સ હોય છે.

પ્રથમ લણણીના ફળ પૂરતા પ્રમાણમાં મોટા હોય છે - 180 ગ્રામ સુધી, બીજા નાના - 90 ગ્રામ સુધી. રંગ લીલોતરી, પીળો હોય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માંસ શ્યામ કર્કશ છે.

બ્રુન્સવિક

આ અંજીરની સૌથી હિમ પ્રતિરોધક જાતો છે. ઉત્સાહીઓ શિયાળા માટે આશ્રય કરીને, મધ્ય રશિયામાં પણ તેને ઉગાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે. તે coveredંકાયેલ ગ્રાઉન્ડમાં -27 ડિગ્રી સુધી હિમ સામે ટકી શકે છે.

અંજીર બ્રુન્સવિક ફળ

વિવિધ શિયાળા પછી ઝડપથી પુન isસ્થાપિત થાય છે, રુટ સિસ્ટમમાંથી નવા સ્પ્રાઉટ્સ આપે છે. માળીને આ પ્રક્રિયાઓને શક્ય તેટલું સુરક્ષિત કરવાની જરૂર છે.

સબટ્રોપિક્સમાં, છોડ 2 મીટર કરતા વધુની toંચાઈ સુધી વધે છે, પરંતુ રશિયાના હવામાનમાં આ heightંચાઇ અસ્વીકાર્ય છે. વાવેતર દરમિયાન રુટ સિસ્ટમના અતિશય ફેલાવોને મંજૂરી આપશો નહીં. આ છોડના પાંદડા ખૂબ મોટા છે, લંબાઈ 25 સે.મી. સુધી પહોંચે છે, કઠોર લોબ્સ સાથે. ફૂલો ભાગ્યે જ નોંધનીય છે; તેઓ ભવિષ્યમાં આવકાર્યમાં છે.

પ્લાન્ટ દર વર્ષે 2 પાક આપે છે: જુલાઈ અને સપ્ટેમ્બરમાં. પ્રથમ તરંગ નજીવી છે: ઝાડ લગભગ 100 ગ્રામ વજનના થોડા ફળ આપે છે. ફળની ત્વચામાં જાંબલી રંગ હોય છે. ફળનો સ્વાદ મધુર છે. પાનખર લણણી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં છે: ઝાડ 70 ગ્રામ સુધીના વજનવાળા ફળ આપે છે.

વ્હાઇટ એડ્રિયાટિક

આ એક સ્વ-નિર્મિત વિવિધતા છે, જે દર વર્ષે 2 પાક આપે છે. ખુલ્લી જમીનમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે. ગર્ભને વધારાના પરાગનની જરૂર નથી.

આ જાતનાં ફળ નાના છે - 60 ગ્રામ સુધી. રંગ પીળો, લીલોતરી છે. માંસ ગુલાબી છે, સ્વાદ સમૃદ્ધપણે મીઠી છે.

અન્ય લોકોથી આ વિવિધતાનો તફાવત એ છે કે તે માત્ર ફ્રોસ્ટ્સને જ સારી રીતે ટકી શકે છે, પણ ગ્રે રોટ રોગ પણ છે. ત્વચા ગાense હોવાથી, વિવિધ વર્કપીસ માટે યોગ્ય નથી. ફળોનો ફાયદો એ છે કે તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થઈ શકે છે.

કડોટા

આ સ્વ-પરાગ રજની વિવિધતા કેલિફોર્નિયામાં ઉગાડવામાં આવે છે. ફળો વહેલા પાકે છે, તેનું વજન લગભગ 60 ગ્રામ છે. ફળનો આકાર પિઅર-આકારનો, ગોળાકાર, ખૂબ રસદાર છે. ફળો શાખાઓ પર સૂકવવામાં આવે છે, તેથી તે જામ અને જાળવણી માટે આદર્શ છે.

ફળનો રંગ લીલો-પીળો છે, આકાર પિઅર-આકારનો અથવા ગોળાકાર છે. તેમની પાસે તીવ્ર સુગંધ અને સમૃદ્ધ સ્વાદ છે.

અંજીર પકવે છે

રોપાઓ સની બાજુ પર વાવેતર કરવામાં આવે છે. શિયાળા માટે તેમને આવરી લેવાની જરૂર છે.

રેન્ડિનો

આ અંજીર વૃક્ષની શ્રેષ્ઠ જાતોમાંની એક છે. પ્રથમ પાકના ફળનું વજન 100 ગ્રામ સુધી હોય છે, બીજો - 60 ગ્રામ સુધી. ફળનો આકાર અસમપ્રમાણ, વિસ્તરેલ, સુંદર ઓલિવ રંગનો છે. તે જાડા અંકુરની જગ્યાએ અલગ પડે છે.

આ વિવિધ જીવાતો સામે પ્રતિકારક છે.

ખરીદી બાદ બીજ રોપવું

રોપણી બે મુખ્ય રીતે ઉગાડવામાં આવે છે: 45 ડિગ્રીના ખૂણા પર અને આડી દોરીની રચના સાથે. પ્રથમ કિસ્સામાં, આશ્રય આપતા પહેલા શાખાઓને વાળવું સરળ છે. બીજા કિસ્સામાં, રોપા vertભી વાવેતર કરવામાં આવે છે, ટોચ તેને કાપી છે. સાઇડ અંકુરની જમીન પર વળાંક.

અંજીર વાવેતર

કળીઓ વિવિધ દિશામાં નિર્દેશિત સ્લીવ્સની જેમ ગોઠવાય છે. તેઓ કળીઓ બનાવે છે, જેમાંથી શાખાઓ ઉગે છે. તેઓ અંજીરનો પાક પાકે છે.

તમારે ઉતરાણ માટે જે જોઈએ છે

વાવેતર માટે, આશરે દો meter મીટર લાંબી અને આશરે એક મીટર પહોળી અને cm૦ સે.મી. સુધીની .ંડાઈથી એક છિદ્ર ખોદવામાં આવે છે એક મહાન depthંડાઈની જરૂર નથી, કારણ કે આ છોડની મૂળ આડી છે.

ટોચની જમીનને અલગથી ફોલ્ડ કરવાની જરૂર છે, તે પછી તે છિદ્રમાં રેડવામાં આવે છે. તેના તળિયે દો hum ડોલ ડુક્કર મૂકવામાં આવ્યા છે (તેને ખાતરથી બદલી શકાય છે), 200 જી.આર. સુપરફોસ્ફેટ અને જેટલું પોટેશિયમ ખાતર. પછી ફળદ્રુપ જમીનનો એક નાનો સ્તર રેડવામાં આવે છે.

ફોસ્સામાં એક ટેકરા રચાય છે, જેના આધારે બીજની મૂળ વહેંચવામાં આવે છે. તેઓ પૃથ્વીથી coveredંકાયેલ છે, કોમ્પેક્ટેડ છે અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત છે.

પ્લાન્ટ મેની શરૂઆતમાં આસપાસ ખુલ્લી જમીનમાં બેસે છે, જ્યારે નાઇટ હિમનો ખતરો આખરે પસાર થાય છે.

શ્રેષ્ઠ સ્થળ

પ્રથમ તમારે બગીચામાં ઠંડા પવનોથી સૌથી ગરમ અને સૌથી સુરક્ષિત સ્થાન પસંદ કરવાની જરૂર છે. જો તમારે તાત્કાલિક ઘણા છોડ રોપવાની જરૂર હોય તો ખાઈ ફાટી નીકળે છે.

કાળજી

સંભાળની ભલામણોના અમલથી અંજીરની સ્થિરતા, તેની ઉપજ વધે છે.

ફિગ કેર

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની સ્થિતિ

રોપાઓ ખૂબ વિપુલ પ્રમાણમાં વાવેતર કર્યા પછી પુરું પાડવામાં આવે છે. ભવિષ્યમાં, સિંચાઈની આવર્તન મહિનામાં ઘણી વખત ઘટાડો થાય છે. જો કે, ફુલોની રચના દરમિયાન સંપૂર્ણપણે પાણી આપવાનું બંધ કરવું અશક્ય છે, કારણ કે છોડ હાઇગ્રોફિલિયસ છે. પાણી બચાવવા માટે, તેને લીલા ઘાસની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની માત્ર પાકના સમયગાળા દરમિયાન અટકી જાય છે. છેલ્લી વખત છોડને બધા ફળો ભેગા કર્યા પછી પુરું પાડવામાં આવે છે. આનાથી તેનો હિમ પ્રતિકાર વધે છે.

ટોચ ડ્રેસિંગ

છોડના પોષણ માટેના નિયમો નીચે મુજબ છે.

1. વધતી સીઝનના પ્રથમ ત્રીજા સ્થાને નાઇટ્રોજન ખાતરો રજૂ કરવામાં આવે છે.
2. ઉનાળાના સમયગાળાની મધ્યમાં, ફોસ્ફેટ્સ ઉમેરવા જોઈએ.
3. ઉનાળાના અંતમાં અને પાનખરની શરૂઆતમાં, પોટાશ ખાતરો લાગુ પડે છે.
4. દર મહિને, ઝાડના વિકાસ માટે જરૂરી ટ્રેસ તત્વો રજૂ કરવામાં આવે છે.
5. પર્ણિયાત્મક ટોચની ડ્રેસિંગ મહિનામાં 2 વખત હાથ ધરવામાં આવે છે.
6. કાર્બનિક ખાતરોમાંથી, ગ્રાઉન્ડ, હ્યુમિક એસિડ્સ રજૂ કરવામાં આવે છે.

અંજીર કેમ ફળ આપતા નથી

વાચકો આશ્ચર્યચકિત થઈ રહ્યા છે કે અંજીર શા માટે ફળ ઉતારી રહ્યા છે. જીવાતોને કારણે પ્લાન્ટ ફળ આપી શકશે નહીં. સૌથી વધુ વારંવાર:

• ઓગ્નેવકા (ફળોને સડવા માટેનું કારણ બને છે, જેના કારણે ફૂલો પડે છે અને નીચે પડે છે);
• લીફવોર્મ (છોડને અસર કરે છે જેથી પાંદડા પીળા થઈ જાય છે, ફળો સડે છે, દાંડી સૂકાઈ જાય છે, અંજીરનું ફૂલ અટકે છે);
• પર્ણ-પર્ણ સ્ટેમના વિકાસને ધીમું કરે છે;
• ભમરો વૃક્ષ છાલ પર હુમલો કરે છે, જેના કારણે છોડ મરી જાય છે.

લ્યુબોઇડ

ફ્રુટિંગ દરમિયાન ફળદ્રુપ

ફળદાયી સમયગાળા દરમિયાન, પોટાશ ખાતરો લાગુ પડે છે. વધતી મોસમના અંત પહેલા છોડને ખવડાવવું મહત્વપૂર્ણ છે, એટલે કે. જ્યારે ફળનો બીજો તબક્કો પાકે છે.

શિયાળુ તૈયારીઓ

પાનખરમાં, જ્યારે બધા પાંદડા પડી જાય છે, ત્યારે છોડો જમીન પર વળે છે. પછી તેઓ બાંધવામાં આવે છે, પૃથ્વી અથવા સૂકા પાંદડાથી છંટકાવ કરે છે. તમે છોડને પાંદડા અથવા સ્પ્રુસ શાખાઓના સ્તરોથી coverાંકી શકો છો, ઉપરાંત છતની સામગ્રીથી ઉપરથી બચાવી શકો છો.

જ્યારે ઠંડું થાય છે, ત્યારે શાખાઓ કાળા સ્પanનબોન્ડથી coveredંકાયેલી હોય છે (2 સ્તરોમાં). થોડા સમય પછી, પ્લાન્ટ પ્લાસ્ટિક ફિલ્મના સ્તરથી coveredંકાયેલ છે.

વસંત Inતુમાં, આશ્રય ધીમે ધીમે દૂર કરવામાં આવે છે. હિમ પાછા ફર્યા વગર સ્થિર વસંત હવામાન સ્થાપિત થાય છે ત્યારે જ તે સંપૂર્ણપણે દૂર કરી શકાય છે.

અંજીર - એક સુંદર થર્મોફિલિક પ્લાન્ટ જે બગીચાને શણગારે છે અને સ્વાદિષ્ટ ફળો લાવે છે. હિમની નબળાઈ હોવા છતાં, તે ઉગાડવાનું મુશ્કેલ નથી.