ચેરીઝની ઝડપથી વિકસિત અને ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતા લ્યુબસ્કાયા લાંબા સમયથી માળીઓ માટે જાણીતી છે અને તે હજી પણ લોકપ્રિય છે. તેજસ્વી લાલ બેરી અને ખાટા રોગોની સંવેદનશીલતાના ખાટા સ્વાદ હોવા છતાં, આ પથ્થરની ફળની સંસ્કૃતિ લગભગ કોઈ પણ બગીચાના પ્લોટ પર મળી શકે છે, કારણ કે લ્યુબસ્કાયા અસંખ્ય ફાયદા ધરાવે છે.
લ્યુબસ્કાયા ચેરીઝનું સંક્ષિપ્ત ઇતિહાસ અને વર્ણન
19 મી સદીની શરૂઆતમાં જ લ્યુબસ્કાયા વિવિધતાની ચેરી વ્યક્તિગત પ્લોટ પર અને બગીચાઓમાં ઉગી. તેનો પ્રથમ સત્તાવાર ઉલ્લેખ 1892 નો છે. કુર્સ્ક પ્રાંતના કોરોચંસ્કી જિલ્લાની તેમની યાત્રા દરમિયાન, માળી વૈજ્ .ાનિક કિચુનોવ નિકોલાઈ ઇવાનોવિચ, તે સમયે પ્રખ્યાત કોરોચંસ્કી બગીચાઓની તપાસ કરતા, જેમાં લ્યુબસ્કાયા ચેરીનો સમાવેશ હતો.
1947 માં, વિવિધ રશિયન ફેડરેશનના બ્રીડિંગ એચિવમેન્ટ્સના રાજ્ય રજિસ્ટરમાં સૂચિબદ્ધ થયું. લ્યુબસ્કાયા ઉત્તર પશ્ચિમ, મધ્ય, મધ્ય બ્લેક અર્થ, ઉત્તર કાકેશસ, મધ્ય વોલ્ગા અને લોઅર વોલ્ગા પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
આ અટવાયેલું વૃક્ષ ફક્ત 2-2.5 મીટરની heightંચાઈએ પહોંચે છે, જે એક ફાયદા છે: તે લણણી માટે અનુકૂળ છે. ક્રોહનનો તાજ - diameterંચાઇ કરતાં વધુ મોટો વ્યાસ. થડમાંથી શાખાઓ લગભગ 45 of ના ખૂણા પર ઉગે છે. તિરાડ છાલ.
લ્યુબસ્કાયા ચેરી ઉતાવળ કરે છે: પહેલી લણણી 2-3 વર્ષમાં પહેલેથી જ અપેક્ષા કરી શકાય છે. પાંચમા વર્ષે, તે 5-6 કિલો સુધી પહોંચે છે, વધુ પરિપક્વ ઉંમરે, તમે 25 કિગ્રા સુધી મેળવી શકો છો. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, 50 કિલો સુધીનો પાક નોંધવામાં આવ્યો હતો. સક્રિય ફળ આપવાનો સમયગાળો 15-20 વર્ષ છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પૂરતા પ્રમાણમાં પાકે છે - જુલાઈના અંતમાં અને ઓગસ્ટમાં પણ એકરૂપ થઈને. પાક્યા પછી, તેઓ ગુણવત્તા ગુમાવ્યા વિના 2-3 અઠવાડિયા સુધી ઝાડ પર અટકી શકે છે, તેનાથી વિપરીત, વધુ રસ રેડતા અને ખાંડની માત્રામાં વધારો થાય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનું કદ મધ્યમ છે - 4-5 ગ્રામ, રંગ ઘાટો છે, ત્વચા સરળ, ચળકતી, પાતળી, પરંતુ મજબૂત છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના વજન દ્વારા 6-8% વજનવાળા હાડકાં નાના હોય છે, સરળતાથી અલગ પડે છે. સ્વાદ ખાટા છે, અને દક્ષિણની નજીક વધતી ચેરીઓમાં મીઠી અને ખાટી છે.
આ સ્વ-ફળદ્રુપ વિવિધતા વધારાના પરાગ રજકો વગર સારી રીતે ફળ આપે છે. પરંતુ જો નીચેની જાતોના ચેરી નજીકમાં ઉગે છે તો અંડાશયની સંખ્યા, અને તેથી ઉપજ નોંધપાત્ર રીતે વધશે:
- અનાડોલ્સ્કાયા
- ખારીટોનોવસ્કાયા
- ફળદ્રુપ મિચુરિના,
- પ્રારંભિક શ્પંકકા
- વ્લાદિમિરસ્કાયા
- ઝુકોવસ્કાયા.
વિવિધતાના ફાયદા અને ગેરફાયદા
વિવિધતાના ફાયદા (પહેલાથી ઉલ્લેખિત સિવાય):
- અભેદ્યતા;
- પ્રારંભિક પરિપક્વતા;
- મૈત્રીપૂર્ણ પકવવું;
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પરિવહનક્ષમતા;
- હાડકા અને તેના નાના કદના સરળ વિભાજન;
- લણણીની સગવડ - વિવિધતા industrialદ્યોગિક બગીચા માટે આદર્શ છે;
- ઉદ્યાનમાં ઉદ્યાનમાં ઉપયોગની શક્યતા.
ગેરફાયદામાં શામેલ છે:
- ખાટા સ્વાદ, તાજા વપરાશને મર્યાદિત કરવો;
- મોનિલિઓસિસ અને કોકોમિકોસીસ પ્રત્યે સંવેદનશીલતા.
ચેરી લ્યુબસ્કી રોપણી
લ્યુબસ્કાયા ચેરીના બીજ રોપવાનું મુશ્કેલ નથી.
ઉતરાણનો સમય
પાક પાનખર અથવા વસંત springતુમાં વાવેતર કરી શકાય છે:
- વસંત વાવેતર એ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે, કારણ કે છોડ વધુ સારી રીતે ટકી રહે છે અને ઠંડું થવાની સંભાવનાને બાકાત રાખવામાં આવે છે. કળીઓ ખોલતા પહેલા વાવેતર કરવું જરૂરી છે;
- પાનખર વાવેતર પણ શક્ય છે, પરંતુ તેને ટાળવું વધુ સારું છે, કારણ કે ત્યાં કોઈ બાંય નથી કે રોપા સ્થિર થશે નહીં. જો કોઈ કારણોસર તમારે પાનખરમાં તેને છોડી દેવાની જરૂર હોય, તો તે ઓક્ટોબરનો અંત હોવો જોઈએ - નવેમ્બરની શરૂઆત.
રોપાઓની પસંદગી અને જાળવણી
પાનખરમાં રોપણી (રોપાઓ) શ્રેષ્ઠ ખરીદી કરવામાં આવે છે, પછી ભલે વાવેતરની યોજના વાવેતર કરવામાં આવે. આ કિસ્સામાં, વાવેતરના સમય સુધીમાં, તમારી પાસે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વાવેતરની સામગ્રીની બાંયધરી આપવામાં આવે છે, જ્યારે વસંત inતુમાં, કળીઓ ખોલતા પહેલા, હંમેશા યોગ્ય રોપા ખરીદવાનું શક્ય નથી.
બીજ એક વર્ષ અથવા વધુમાં વધુ બે વર્ષનું હોવું જોઈએ. વૃદ્ધ વયસ્કો વધુ ખરાબ થાય છે અને ખરાબ વિકાસ કરે છે, તમારે તેમની પાસેથી સારા પાકની અપેક્ષા રાખવી જોઈએ નહીં. એક વર્ષીય રોપાની usuallyંચાઈ સામાન્ય રીતે 70-80 સે.મી., બે વર્ષીય - 100-110 સે.મી.ની છાલ લીલોતરી સમાવેશ કર્યા વિના રેશમી-ભુરો હોવી જોઈએ, મૂળ સિસ્ટમ સારી રીતે વ્યાખ્યાયિત થયેલ છે.
જો તમે પાનખરમાં બીજ રોપ્યું હોય, અને તમે તેને વસંત inતુમાં રોપશો, તો પછી તેને બચાવવા માટે, તમારે આની જરૂર છે:
- 30-40 સે.મી.ની પહોળાઈ અને depthંડાઈ અને લગભગ એક મીટરની લંબાઈ સાથે એક ખાઈ ખોદવો.
- બીજને આડી રીતે ખાઈમાં મૂકો જેથી તેનો તાજ જમીનની ઉપર હોય.
- પૃથ્વી સાથે મૂળ અને થડને Coverાંકી દો અને તાજને ઠંડું અને ઉંદરોથી સારી રીતે coverાંકી દો.
આમ, રોપા વાવેતર સુધી સારી રીતે સાચવવામાં આવશે.
ઉતરાણ ખાડો તૈયારી
લ્યુબસ્કાયા ચેરી પ્રકાશ, સારી રીતે પાણીવાળી જમીનને પસંદ કરે છે. તે નાના (8-10 °) slોળાવ પર વધુ સારી રીતે વૃદ્ધિ પામે છે, પ્રાધાન્ય પશ્ચિમ અથવા વાયવ્યમાં. તેણી દક્ષિણની તુલનાએ ઉત્તરી slોળાવ પર વધુ સારી લાગે છે. સ્થળ પૂર વિના, સારી વેન્ટિલેટેડ હોવું જોઈએ. તમે નીચાણવાળા વિસ્તારો, કોતરોમાં રોપણી કરી શકતા નથી. જૂથ વાવેતરમાં, પંક્તિઓ વચ્ચેનું અંતર 3 મીટર, એક પંક્તિના ઝાડ વચ્ચે - 2.5-3 મી.
પાનખરમાં ઉતરાણ સ્થળ શ્રેષ્ઠ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, તમારે આની જરૂર છે:
- 40-60 સે.મી.ની depthંડાઈ અને 60-70 સે.મી.ની પહોળાઈ (વ્યાસ) સાથે છિદ્રો ખોદવો.
- ખાડામાં ઉપલા ફળદ્રુપ સ્તરને રેડવું, તેમાં 10 કિલો હ્યુમસ, એક લિટર રાખ, 150-200 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ અને મિશ્રણ ઉમેરો.
પગલાંઓમાં ચેરી રોપણી
ઉતરાણ પ્રક્રિયામાં ઘણા પગલાઓ શામેલ છે:
- ખાડામાં એક ટેકરા રચાય છે.
- તેના પર રોપા મૂકવામાં આવે છે, મૂળ સીધી થાય છે અને પૃથ્વીના અવશેષોથી coveredંકાયેલી હોય છે. મૂળની માટી જમીનથી 5 સે.મી.ના અંતરે રહેવી જોઈએ.
- એક પેગ ચલાવવામાં આવે છે જેની આગળ છોડ બંધાયેલ છે.
- પૃથ્વી સારી રીતે ઘેરાયેલું છે, ત્રણ ડોલ પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે.
- થડનું વર્તુળ હ્યુમસથી 3-4 સે.મી. જાડાથી ભરેલું છે.
- બધી શાખાઓ એક તૃતીયાંશ દ્વારા ટૂંકી કરવામાં આવે છે, જેમાં કેન્દ્રીય કંડક્ટર (ટ્રંક) શામેલ છે.
ચેરી સંભાળ
લ્યુબકા (જેમ કે લ્યુબસ્કાયા લોકપ્રિય તરીકે ઓળખાય છે) ની સંભાળ રાખવી ખૂબ મુશ્કેલી notભી કરતી નથી, જે તેની મહાન લોકપ્રિયતા સમજાવે છે. વાવેતર પછીના પ્રથમ વર્ષમાં, ત્યાં ફળદ્રુપ થવાની જરૂર નથી: વાવેતર દરમિયાન પૂરતા પોષણની રજૂઆત થાય છે. તે સીઝનમાં માત્ર 3-4 વખત પાણી રહે છે.
પ્રાણીઓની પાણી પીવાની
પ્રાણીઓની પાણી પીવાની તારીખો:
- ફૂલો પહેલાં;
- અંડાશયની રચના દરમિયાન;
- લણણી પછી તરત જ;
- શિયાળા માટે ભેજ સાથે "રિચાર્જ" કરવા માટે પાનખરના અંતે.
થડ વર્તુળના ચોરસ મીટર દીઠ સિંચાઈ દર 20-30 લિટર છે. પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પછી, તમારે જમીનને સારી રીતે ooીલી કરવી અને વાવેતરને લીલા ઘાસ કરવાની જરૂર છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાકના સમયગાળા દરમિયાન તેને પાણીયુક્ત ન થવું જોઈએ, કારણ કે તે ફૂટે છે.
ટોચ ડ્રેસિંગ
બીજા વર્ષથી શરૂ કરીને ટોચના ડ્રેસિંગની જરૂર પડશે. એપ્રિલની શરૂઆતમાં વસંત Inતુમાં, કાર્બનિક પદાર્થો રજૂ થાય છે (10 કિલો હ્યુમસ અથવા 1 લિટર ચિકન ડ્રોપિંગ્સ 10 લિટર પાણીમાં ભળી જાય છે). જો ત્યાં કોઈ જૈવિક પદાર્થ નથી, તો તમે તેને 10 લિટર પાણીમાં ઓગાળીને, 30 ગ્રામ એમોનિયમ નાઇટ્રેટ ઉમેરી શકો છો. 0.2% યુરિયા સોલ્યુશન સાથે પર્ણિયાત્મક ટોચની ડ્રેસિંગ અસરકારક છે.
આ સિઝનમાં બીજી વખત, લણણી પછી ચેરીઓને ખવડાવવાની જરૂર છે. આ સમયે, નાઇટ્રોજન ખાતરો ફાળો આપતા નથી. રાઈ રેડવાની ક્રિયા (10 લિટર પાણી દીઠ 1 લિટર) અથવા 10 લિટર પાણીમાં 2 ચમચી પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ અને 3 ચમચી સુપરફોસ્ફેટના સોલ્યુશન સાથે ફળદ્રુપ કરવું વધુ સારું છે. સુપરફોસ્ફેટને ઠંડા પાણીમાં ઓગળવું મુશ્કેલ છે તે હકીકતને કારણે, સામાન્ય સોલ્યુશનમાં ઉમેરતા પહેલા તેને ઓછી માત્રામાં ગરમ પાણી સાથે મિશ્રણ કરવું વધુ સારું છે.
તાજ રચના અને સુવ્યવસ્થિત
તાજની રચના એવી રીતે થવી જોઈએ કે ઝાડની પહોળાઈમાં વિકાસ થાય છે (આ મોટા પ્રમાણમાં લણણી કરે છે), અને સ્ટેમ 35-45 સે.મી.ની atંચાઈએ છે. હાડપિંજરની શાખાઓ 10-15 સે.મી.ના અંતરે 7-10 ટુકડાની માત્રામાં છોડી દેવી જોઈએ, અડધા મીટરથી વધુ લાંબી શાખાઓ - બાજુની શાખામાં કાપી.
કાપણી વાર્ષિક વસંત inતુમાં કરવામાં આવે છે - સત્વ પ્રવાહની શરૂઆત પહેલાં - અથવા Octoberક્ટોબરમાં. સૌ પ્રથમ, સૂકી અને રોગગ્રસ્ત શાખાઓ કાપી છે. પછી તાજ બહાર પાતળા થઈ જાય છે, શાખાઓ અંદરની બાજુએ વધતા જાય છે. અને એક તૃતીય કટ એકદમ અંકુરની દ્વારા. વાર્ષિક વૃદ્ધિ કાપવી અશક્ય છે, કારણ કે તેના પર અંડાશય રચાય છે.
જીવાતો: કેવી રીતે લડવું
એ નોંધવું જોઇએ કે આ વિવિધતામાં થોડા રોગો અને જીવાતો છે. નિયંત્રણ અને નિવારણનાં પગલાં ધ્યાનમાં લો.
ચેરી એલિફન્ટ (વીવેલ)
આ ભમરો ગોલ્ડન રાસબેરી રંગની 5-10 મીમી કદની છે. ઉપલા માટીના સ્તરમાં શિયાળો, ગરમીની શરૂઆત સાથે સપાટી પર વધે છે. તે કળીઓ, યુવાન પાંદડા, કળીઓ, ફૂલો, અંડાશય પર ખવડાવે છે. જો તમે તેની સામે લડશો નહીં, તો તે આખા પાકને નષ્ટ કરી શકે છે.
અસરકારક નિવારક પગલું એ છે કે 10-15 સે.મી. ની toંડાઈમાં અને (અથવા) વસંત earlyતુની ખોદકામ માટે અંતમાં પાનખર ખોદવું. જૂની, સૂકા છાલને પ્રારંભિક નિવારણ સાથે બોલ્સના કેલક્રેસ વ્હાઇટવોશ લાગુ કરવું પણ સારું છે.
પ્રારંભિક વસંત Inતુમાં, જ્યારે સવારે હવાનું તાપમાન હજી પણ 5-10 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ ન હોય, ત્યારે તમે ફક્ત ભમરોને સ્પ્રેડ ફેબ્રિક અથવા ફિલ્મ પર હલાવી શકો છો. આત્યંતિક કેસોમાં, તમે જંતુનાશક દવાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો (ઉદાહરણ તરીકે, રૂપકો) ઉત્પાદકની સૂચનાનું સખત રીતે પાલન કરો.
ચેરી સો કટર
આ ઓછા ખતરનાક જીવાત નોન ચેર્નોઝેમ ઝોનમાં મોટા પ્રમાણમાં વિતરિત થાય છે.
જૂનમાં પાપતે જમીનના પાતળા (2-3 સે.મી.) સ્તરની નીચે લાર્વા હાઇબરનેટ. જુલાઈમાં પપ્પટેટ કોકનમાંથી ચાર પારદર્શક પાંખોવાળા નાના કાળા જંતુ (5-6 મીમી) ઉડે છે. માદા પાંદડાની નીચે ઇંડા મૂકે છે, જેમાંથી લાર્વા 1-2 અઠવાડિયા પછી દેખાય છે. તેઓ પાંદડાઓનો રસદાર પલ્પ ખાય છે, તે છટાઓ અકબંધ છોડી દે છે. પાંદડા પીળા, સૂકા અને ક્ષીણ થઈ જતાં હોય છે. નોંધપાત્ર જખમ સાથે, વૃક્ષ મોટા પ્રમાણમાં નબળા પડી શકે છે.
સપ્ટેમ્બરમાં, લાર્વા શિયાળા માટે રજા આપે છે.
ટોચની જમીન ખોદવી અને ningીલી કરવી, ચેરી ઝીણું કાપડની જેમ, જીવાતોની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો.
લાર્વાના મોટા પ્રમાણમાં ઉદભવના સમયગાળા દરમિયાન, છોડને નીચેના માધ્યમમાંથી એક સાથે સારવાર આપવામાં આવે છે:
- તમાકુ અથવા શાગનો પ્રેરણા;
- નાગદમન ની પ્રેરણા;
- સોડા એશનો 0.7% સોલ્યુશન;
- મેલેથિઓનનો 10-30% સોલ્યુશન.
લ્યુબસ્કાયા ચેરી રોગો
લ્યુબસ્કાયા ચેરી મોનિલિઓસિસ અને કોકોમિકોસીસથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે. અદ્યતન કેસોમાં, આ પાંદડા, ફૂલો અને લાકડાની મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે.
સમયસર નિવારણ એ રોગોથી મુક્ત થવા માટે લગભગ ખાતરી આપી છે. આ તે સ્થિતિ છે જ્યારે ઇલાજ કરતાં નિવારણ સરળ છે. નિવારક હેતુઓ માટે, પાનખર (લણણી પછી) અને વસંત (પાંદડા ખોલતા પહેલા) બોર્ડેક્સ પ્રવાહી સાથે છાંટવામાં આવે છે.
જો રોગના પ્રથમ સંકેતો દેખાય, તો ઝાડને તરત જ ફૂગનાશકો (ફૂગના રોગો સામે લડવા માટેનું સાધન) દ્વારા સારવાર આપવામાં આવે છે. હવે પ્રણાલીગત કાર્યવાહીની ઘણી અસરકારક જૈવિક તૈયારીઓ બનાવવામાં આવી રહી છે.
પ્રણાલીગત ક્રિયાનો અર્થ એ છે કે દવા, છોડની સપાટી પર આવીને, અંદરથી અન્ય ભાગોમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે.
2-4 કલાક પછી, વરસાદ ડ્રગને ધોઈ શકશે નહીં, તે 2-3 અઠવાડિયા સુધી કાર્ય કરશે. આવી દવાઓ મનુષ્ય માટે હાનિકારક છે, કેટલાકને લણણીના 5-7 દિવસ પહેલાં પ્રક્રિયા કરવાની મંજૂરી છે (ક્વાડ્રિસ, હોરસ, વગેરે).
ફૂગથી અસરગ્રસ્ત પાંદડા અને શાખાઓ સ્થળ પરથી કા orી નાખવી અથવા બાળી નાખવી આવશ્યક છે.
આપણે પાકનું શું કરીએ
લ્યુબકા બેરીનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે પ્રોસેસિંગ માટે થાય છે. હાડકાને સરળતાથી અલગ કરવામાં આવતું હોવાથી, અને અખંડ પલ્પ તેનો આકાર રાખે છે અને રસમાંથી બહાર આવતો નથી, તેથી આ ચેરી સારી રીતે પ્રાપ્ત થાય છે:
- જામ
- તેના પોતાના રસમાં ચેરી;
- કેન્ડેડ ફળ;
- જામ, જામ;
- કમ્પોટ્સ, રસ;
- ડમ્પલિંગ, પાઈ, પાઈ માટે બ્લેન્ક્સ.
ગ્રેટ રાંધણ અને ચેરી વાઇન ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, જ્યાં ખૂબ સૂર્ય હોય છે, ત્યાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મીઠી વધે છે અને તાજી ખાઈ શકાય છે.
ચેરી લ્યુબસ્કાયાની સમીક્ષા
છેલ્લા પહેલાંના ઉનાળામાં, મેં બંધ રુટ, લ્યુબસ્કાયા વિવિધતા સાથે ચેરીના બીજ ખરીદ્યા. વાવેતર કર્યું, વસંત inતુમાં મને તેનું રહેઠાણ ગમતું ન હતું, મેં તેને એક ગઠ્ઠો સાથે નવી જગ્યા પર વટાવી દીધું. મારી ચેરી પાગલની જેમ ફૂલી ગઈ, પર્ણસમૂહ દેખાતો ન હતો, લણણી પણ ખુશ થઈ ગઈ. આ વર્ષે તે જ ચિત્ર. એક મીટર tallંચું કરતાં થોડું વધારે એક વૃક્ષ, પરંતુ લણણી, એવું લાગે છે કે, આ વર્ષે ખુશ થશે. :) ગયા વર્ષે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કદ થોડો અસ્વસ્થ, ચાલો જોઈએ આમાં શું થશે.
લેન્કા//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1752
સારાંશ, તે નોંધ્યું છે કે લ્યુબસ્કાયા ચેરી વિવિધતામાં ગેરફાયદા કરતા નોંધપાત્ર રીતે વધુ ફાયદા છે. પ્રારંભિક અને વ્યસ્ત લોકો માટે પણ વાવેતર અને ઉગાડવું ઉપલબ્ધ છે. તમારી સાઇટ પર આવા અનેક વૃક્ષો વાવીને, થોડા વર્ષો પછી તમે શિયાળા માટે તમારા પરિવારને સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ લણણી ખૂબ મહેનત વગર આપી શકો છો.