જરદાળુ મધ: વર્ણન, વધતી જતી ઘોંઘાટ, સમીક્ષાઓ

જરદાળુ હની રશિયન ફેડરેશનના સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં શામેલ નથી, પરંતુ શિયાળુ-નિર્ભય જરદાળુના એક દુર્લભ છતાં વર્ગના એક પ્રતિનિધિ તરીકે તે રસપ્રદ છે. આ ચેલિબિન્સક રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટમાં વિવિધ પ્રકારની ઉછેર કરવામાં આવી હતી, જે પહેલાથી જ તેને દક્ષિણ ઉરલ્સ અને વધુ વ્યાપક - મધ્ય લેનમાં ખેતી માટે યોગ્ય માનવાનું કારણ આપે છે.

જરદાળુ હની: વર્ણન

જરદાળુ - સંસ્કૃતિ તુર્કી, યુક્રેનના દક્ષિણ પ્રદેશો, ઉત્તર કાકેશસ માટે નવી નથી, પરંતુ મધ્ય પટ્ટી અથવા મોસ્કો ક્ષેત્ર માટે તે વિચિત્ર છે. તે આશ્ચર્યજનક નથી કે શિયાળા-નિર્ભય તરીકે વિતરિત કેટલીક જાતોની માહિતી ખૂબ જ ઓછી છે. જરદાળુ હની પણ આવા ગ્રેડની છે.

તે 1996 માં સાઉથ યુરલ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Hફ બાગાયતી અને બટાટા (યુયુનિઆસ્ક) ખાતે ઉગાડવામાં આવી હતી. પસંદગી - કે.કે.મૂલેઆનોવા, જે કિચિગિન્સ્કી, પ્રાઇઝવિનર, સ્નેઝિન્સકી, ગોલ્ડન હાડકા, પ્રારંભિક ચેલ્યાબિન્સ્ક, વેલ્વેટ જેવી જરદાળુ જાતોના લેખક અથવા સહ-લેખક પણ છે.

એ જ જરદાળુ હની એ જ સંશોધન સંસ્થામાં ઉછરેલા કિચિન્સ્કી જાતનાં વિવિધ વૃક્ષોના મુક્ત પરાગાધાનની પદ્ધતિ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. જરદાળુ કિચિગિન્સ્કી એ એક મધ્યમ કદનું વૃક્ષ છે જે પ્રમાણમાં મોડું ફળ લેવાનું શરૂ કરે છે - પાંચમા વર્ષે, પીળા નાના ફળો સાથે - 14 ગ્રામ, પરંતુ highંચા સ્વાદવાળી રેટિંગ્સ સાથે - 4.5 પોઇન્ટ.

વિવિધ પ્રકારની હનીનો સીધો પૂર્વજ - જરદાળુ કિચિગિન્સ્કી

હની વિવિધતામાં સહેજ મોટા ફળો હોય છે - 15 ગ્રામ, પીળો રંગનો પણ, બ્લશ વિના, ટોચ પર લાલ બિંદુઓનો ભાગ્યે જ નોંધપાત્ર માત્રામાં. પલ્પ એ રસિકતા અને ઘનતામાં સરેરાશ છે, પીળો રંગનો, સારી રીતે અલગ પાડી શકાય તેવું હાડકું છે. સ્વાદિષ્ટ સ્કોર થોડો ઓછો છે - 3.3 પોઇન્ટ, પરંતુ સ્વાદ સૂક્ષ્મ મધની ઘોંઘાટથી આકર્ષે છે. આ જાતોના પૂર્વજો - સાઇબેરીયન અને મંચુરિયન જરદાળુ જેવા ફળો મીઠા હોય છે, કડવો નહીં, એસિડિફાઇ ન કરો, જેમાં ફળો છે જે વ્યવહારિક રીતે ખોરાક માટે અયોગ્ય છે. હની જરદાળુના ફળ ખૂબ પ્રખ્યાત નથી તે હકીકત હોવા છતાં, જો આપણે આ પાકની જાતો સાથે તેમની સરખામણી કરીએ તો, તેઓ કદ અને સ્વાદમાં સરેરાશ સ્તર ધરાવે છે, અને ખૂબ સારા છે, ખાસ કરીને ઝાડના ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકારને ધ્યાનમાં લેતા. તાજા વપરાશ માટે યોગ્ય છે, તેમની ઘનતા અને કદને લીધે, તેઓ ઘરની રસોઈ માટે સારી છે.

ઝાડ શિયાળાની ફ્રostsસ્ટને -40 ° સે સુધી સહન કરવામાં સક્ષમ છે, તે વૃદ્ધાવસ્થા માટે એટલું શક્ય નથી અને દક્ષિણ જાતોની જેમ વસંત રીટર્ન ફ્રostsસ્ટથી એટલું સહન કરતું નથી. હની જાતનાં વૃક્ષો એકદમ growંચા ઉગે છે - 4-5 મીટર સુધી, તાજ ફેલાયેલો છે, લગભગ 4 મીટર વ્યાસ. તે 5 માં વર્ષે ફળદ્રુપતામાં આવે છે, એક ઝાડમાંથી ઉપજ 20-30 કિલો છે.

માઇનસ એ સ્વ-ફળદ્રુપ વિવિધતા છે, પરાગ રજકની જરૂર છે. આ હેતુ માટે, કીચિન્સ્કી વિવિધ સારી રીતે અનુકૂળ છે.

UNIISK ના સંવર્ધકો દ્વારા લેવામાં આવેલા હની એપ્રિકટનો મૂળ ફોટો

યુરલ સંવર્ધનની વિવિધતા

ઉતરાણ: પગલું સૂચનો પગલું

ફળના ઝાડ રોપવા માટેના સામાન્ય નિયમો છે:

• માટી અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
• એક વાવેતર કરતા પહેલા રોપા પાણીમાં મૂકવામાં આવે છે.
• વાવેતર કરતા પહેલા મૂળની તપાસ કરો, ક્ષતિગ્રસ્ત, રોગગ્રસ્ત, ખૂબ લાંબી કાપીને કા removeો.
• રસીકરણ સ્થળ જમીનના સ્તર કરતા 10 સે.મી. વધારે હોવું જોઈએ.
• વસંત Inતુમાં તેઓ ફક્ત ગરમ, પીગળી ગયેલી જમીનમાં રોપતા હોય છે.
• ગરમ પાક માટે: હિમનો ભય પસાર થયા પછી વસંત વાવેતર કરવામાં આવે છે.

રોપાઓની ખરીદી અને તૈયારી

મધ જરદાળુના રોપા ખરીદો તે ઉત્પન્નકર્તામાંથી હોવું જોઈએ - યુનિસ્કેકમાં. અન્ય સ્થળોએ ખરીદતી વખતે, તમારે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે - અપ્રમાણિક વેપારીઓ હંમેશાં વિવિધ નામો હેઠળ દક્ષિણ છોડ વેચે છે. મધ્યમ લેનમાં આવા જરદાળુ પ્રથમ વર્ષમાં મરી જશે. તમારા ક્ષેત્રમાં જાણીતા વિશ્વસનીય પ્રેક્ટિસ માળીઓ પાસેથી રોપાઓ ખરીદવાનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ છે, પરંતુ આ હંમેશા શક્ય નથી. રોપાઓ 1-2 વર્ષની ઉંમરે લેવામાં આવે છે - છોડ જેટલો નાનો છે, તે વધુ અનુકૂળ છે. બીજમાંથી તમારા પોતાના છોડને ઉગાડવાનો આદર્શ વિકલ્પ છે. સ્થાનિક પરિસ્થિતિઓમાં તેની અનુકૂલનક્ષમતા વધુ સારી રહેશે. ખરીદેલી રોપાઓ સારી રીતે વિકસિત તંદુરસ્ત મૂળ સિસ્ટમ હોવી આવશ્યક છે. ખુલ્લા રુટ સિસ્ટમવાળા રોપાઓ 12-24 કલાક માટે વૃદ્ધિ ઉત્તેજક (કોર્નેવિન, એપિન, હેટોરોક્સિન) ના ઉકેલમાં પલાળી જાય છે.

રશિયાના એનજીઓ ગાર્ડન્સ દ્વારા વેચાયેલા અર્ધ-દ્વાર્ફ રૂટસ્ટોક પર ચેલ્યાબિન્સકની પસંદગીના જરદાળુ રોપા. રુટ સિસ્ટમ - બંધ

ધ્યાનમાં રાખો કે રોપાઓ પીટ અને લાકડાંઈ નો વહેરના મિશ્રણમાં પેક્ડ અને ચોખ્ખામાં લપેટીને પણ ખુલ્લી રુટ સિસ્ટમવાળા રોપાઓ ગણવામાં આવે છે.

પગલું દ્વારા પગલું ઉતરાણ સૂચનો

મધની જાત અન્ય જરદાળુની જાતોની જેમ વાવેતર કરવામાં આવે છે:

1. વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં રોપવું વધુ સારું છે. છોડ વચ્ચેના અંતરની ગણતરી કરતી વખતે, તે ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે કે ઝાડની મૂળ સિસ્ટમ તાજ કરતા બમણી મોટી છે (યાદ કરો, જરદાળુ હનીના તાજનો વ્યાસ 4 મીટર છે). જરદાળુના વાવેતર માટેના પ્રમાણભૂત અંતર ઝાડ વચ્ચે 3 મીટર, પંક્તિઓ વચ્ચે 5 મી.
2. પાનખરમાં રોપાઓ માટેના ખાડાઓ અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. એક ખાડાનું કદ - 80 સે.મી.³, ખાડાની મધ્યમાં એક હિસ્સો ચલાવો જેથી તે જમીનથી 50 સે.મી.
3. ડ્રેનેજ ખાડાની નીચે રેડવામાં આવે છે - રોડાં, બરછટ કાંકરા, તૂટેલી ઈંટનો એક સ્તર. જાડાઈ માઇક્રોક્લાઇમેટ પર આધારીત છે, સામાન્ય રીતે તે 15-20 સે.મી.
4. ખાડામાંથી માટી પીટ, ખાતરો (હ્યુમસ, રાખ, સુપરફોસ્ફેટ) સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, ચૂનોની જરૂર પડી શકે છે, અને ફરીથી ખાડામાં રેડવામાં આવે છે. ઉમેરણોનો પ્રકાર, રકમ અને પ્રમાણ જમીનના પ્રારંભિક ગુણો પર આધારિત છે. તેને આદર્શની નજીક લાવવાનો પ્રયાસ કરો: તટસ્થ અથવા સહેજ આલ્કલાઇન પ્રતિક્રિયાવાળા પોષક રેતાળ લોમ અથવા લોમ. જરદાળુ સામાન્ય રીતે જમીનની ફળદ્રુપતા માટે ઓછો અંદાજ આપતો હોય છે, જમીનના યાંત્રિક ગુણધર્મો પર ધ્યાન આપે છે - તે હળવા, શ્વાસ લેતા, સારી રીતે ભેજ-અભેદ્ય હોવો જોઈએ. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, 1: 1: 1 ના ગુણોત્તરમાં સામાન્ય જમીન, પીટ અને રેતીનું મિશ્રણ પૂરતું છે.
5. તમે જૈવિક-ખનિજ ઓશીકું ગોઠવી શકો છો - આ એક વધુ કેન્દ્રિત પોષક મિશ્રણ છે, જે સામાન્ય માટીના સ્તર સાથે ટોચ પર છાંટવામાં આવે છે, અને માત્ર ત્યારે જ એક બીજ રોપાય છે - તે જરૂરી છે કે મૂળ ઓશીકુંને સ્પર્શ ન કરે.
   

   જરદાળુ માટે વાવેતર ખાડોનું લેઆઉટ
6. વસંત Inતુમાં, રોપાના મૂળની લંબાઈ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, યોગ્ય કદના છિદ્રને ખોદવો, જમીન, પાણીથી એક નાનો સ્લાઇડ બનાવો અને તેને પગથી દોરો, પછી છિદ્રમાં એક રોપા મૂકો, તેના મૂળને ટેકરી સાથે ફેલાવો. જો રુટ સિસ્ટમ બંધ હોય, તો પૃથ્વીનો ગઠ્ઠો ફક્ત રક્ષણાત્મક ફિલ્મથી મુક્ત થાય છે અને મૂળને સ્પર્શ કર્યા વિના છિદ્રમાં મૂકવામાં આવે છે.
7. પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કરો જેથી મૂળની માટી જમીનથી સહેજ ઉપર આવે. તમે ખોદવી શકતા નથી!
8. ઝાડની આજુબાજુ પાણી આપવાનું વર્તુળ અને બાજુઓ બનાવે છે. આ જરૂરી છે જેથી પાણી બેરલમાં પૂર ન આવે, અને તે જ સમયે આસપાસ ન વહી જાય.
9. ઝાડ પુષ્કળ પ્રમાણમાં પુરું પાડવામાં આવે છે અને પેગ સાથે જોડાયેલું છે.

સાઇટ અને માટી તૈયાર કરવા માટે થોડી ભલામણો:

• સપાટ સ્થળ નહીં, પણ એક નાનો opeોળાવ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે, જેના પર વધારે ભેજ વહેશે, ઝાડને વૃદ્ધત્વથી સુરક્ષિત કરશે.
• જો ત્યાં કોઈ opeોળાવ ન હોય તો, કૃત્રિમ ટેકરી બનાવો (વ્યાસ - 2 મીટર, --ંચાઈ - 0.5 મીટર).
• જો માટી માટીની હોય, તો તેમાં વધુ રેતી, નાના પત્થરો ઉમેરો.
• ખૂબ એસિડિક માટી ચૂનો છે.
• અપૂરતી પૌષ્ટિક માટીમાં (1 રોપણી ખાડો દીઠ) બનાવવી જોઈએ: માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ - 30-40 કિગ્રા, સુપરફોસ્ફેટ - 600 ગ્રામ, રાખ - 2 કિલો.

વાવેતરની સુવિધા અને કાળજીની સૂક્ષ્મતા

સામાન્ય રીતે, છોડ અપ્રગટ છે, પરંતુ હની વિવિધ પ્રકારના યુવાન છોડને કુશળ સંભાળની જરૂર છે. અને મુદ્દો એ નથી કે આ એક તરંગી વિવિધતા છે, સમગ્ર સંસ્કૃતિમાં સમસ્યા છે, ભૂલશો નહીં કે સાઇબેરીયા અને યુરલ્સ માટે ઝેડ જરદાળુ પણ હજી નવીનતા છે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને ખવડાવવા

પુખ્ત જરદાળુ દુષ્કાળ માટે પ્રતિરોધક છે, પરંતુ યુવાન છોડ નિયમિત અને પુષ્કળ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પસંદ કરે છે - તેના માટે નવી મૂળિયા બનાવવી જરૂરી છે. શુષ્ક ઉનાળામાં, પાણી પીવું જરૂરી છે. તમારી પરિસ્થિતિઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો - વધારે પાણી આપવું એ પણ અનિચ્છનીય છે, છોડની મૂળિયા વધુ પડતા ભેજ પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે. ભેજને જાળવી રાખવા અને નીંદણમાંથી છુટકારો મેળવવા માટે, જમીન છૂટી અને મulલ્ચ કરવામાં આવે છે.

જો છોડ સારી રીતે ફળદ્રુપ જમીનમાં વાવેલો હતો, તો તેને ખવડાવવાના પ્રથમ 2 વર્ષોની જરૂર રહેશે નહીં. પછી તમે ખવડાવવાનું શરૂ કરી શકો છો:

1. ત્રીજા વર્ષ માટે, ટ્રંક વર્તુળમાં 100 ગ્રામ જટિલ ખનિજ ખાતરો ઉમેરવામાં આવે છે.
2. આ ડોઝને બે ભાગોમાં વહેંચી શકાય છે: એક માર્ચમાં લાગુ થવો જોઈએ, અને બીજો ફૂલો પછી તરત જ (અંડાશયની રચનાનો સમયગાળો).
3. જટિલ ખાતરોને બદલે, યુરિયા અને એમોનિયમ નાઇટ્રેટ પહેરી શકાય છે (દરેક ચોરસ મીટર દીઠ 30 અને 40 ગ્રામ)
4. તમારું પીએચ જુઓ - તેનું સ્તર 7.0 અથવા થોડું વધારે હોવું જોઈએ. જમીનના ઓક્સિડેશન માટે, દર 3-4 વર્ષમાં એકવાર ડોલોમાઇટ લોટ (વૃક્ષ દીઠ 300-400 ગ્રામ) ઉમેરવામાં આવે છે.

કાપણી

જરદાળુ જેવા પાક માટે, યોગ્ય રચના અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે - પ્રારંભિક પરિપક્વતા અને ઉપજ બંને અને પાક કાપવા માટે આ પાક કેટલું સરળ હશે, તેના પર નિર્ભર કરો. સંસ્કૃતિ ફોટોફિલ્સ છે, સક્રિય રીતે ઉગી રહી છે, તાજનું જાડું થવું અને નીચલા શાખાઓ સુધી પ્રકાશની પહોંચના અભાવથી ઉપજને મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડવામાં આવશે.

એક સંભવિત જરદાળુ કાપણી યોજના વર્ષ દ્વારા

વાવેતર પછી તરત જ, છોડ જમીનથી 70-80 સે.મી.ની atંચાઈએ કાપવામાં આવે છે. આ હાડપિંજર શાખાઓના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે. એક વર્ષમાં, એક યુવાન જરદાળુની શાખાઓ 70 સે.મી.થી વધશે ઉનાળાની મધ્યમાં, તેઓ આગામી ક્રમમાં શાખાઓની રચનાને ઉત્તેજીત કરવા માટે ખેંચાય છે.

સેનિટરી પ્રિઝ્ઝકુ તેમના વિવેકબુદ્ધિથી આચરણ કરે છે - વધુ કાપવામાં, તાજની અંદર વધતી જતી, શાખાઓ દખલ કરવી. 45-50 ° કરતા વધારે ટ્રંક તરફ વધતી શાખાઓ દૂર કરવાની ખાતરી કરો. એક વૃદ્ધિના સ્થળેથી કાપણી પછી જરદાળુ ઘણીવાર બે અંકુરની પેદા કરે છે, આમાંથી એક અંકુરને કા removedી નાખવો જોઈએ, ફક્ત એક નબળાને તોડી નાખવું.

2 વર્ષ પછી, જરદાળુ એક રસદાર તાજ મેળવે છે. તેની હાડપિંજરની શાખાઓ પર સ્પર્સ દેખાવા લાગે છે - તે તેમના તરફથી છે કે મુખ્ય પાક લણાય છે. તેઓ 2-3 વર્ષની વયની શાખાઓ પર સ્થિત છે. એટલે કે, ભવિષ્યમાં, જૂની શાખાઓ કાપણીની જરૂર પડશે, પરંતુ આવી કાપણી દર 4-6 વર્ષમાં એકવાર કરતાં વધુ નહીં આવે.

જરદાળુ ટૂંકા શાખાઓ પર ફળ આપે છે - સ્પર્સ, જે હાડપિંજરની શાખાઓ પર રચાય છે

ઉકળતા સાથે કેવી રીતે સામનો કરવો

જરદાળુ ડિહાઇડ્રેશન એ મુખ્ય મુશ્કેલીઓમાંથી એક છે જે માખીઓ યુરલ્સ, સાઇબિરીયા અથવા મોસ્કો ક્ષેત્રની પરિસ્થિતિઓમાં સામનો કરે છે. આ સમસ્યાને રોકવા માટે, યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરો: સની, પવનથી સારી રીતે સુરક્ષિત, પ્રાધાન્ય એક ટેકરી પર. નીચાણવાળા વિસ્તારો, ભેજવાળી જગ્યાઓ, ભૂગર્ભજળની નિકટતા, treesંચા વૃક્ષો અથવા ઇમારતોની છાયા - સ્થિર ભૂલો, સંભવત,, ઝાડ મરી જશે. વસંત inતુમાં બરફ ખૂબ લાંબી ઓગળશે ત્યાં સ્થાનોને ટાળો. માર્ચની શરૂઆતથી, તે સુનિશ્ચિત કરવું જરૂરી છે કે ઝાડની થડ બરફના સંપર્કમાં ન આવે, ખાસ કરીને ભીના બરફ સાથે. પાનખરમાં, તમારે ઝાડને વધુ પડતા ભેજથી બચાવવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ - ઝાડ બગડ્યા છે જેથી પાણી નીચે વહી જાય. નવેમ્બરની શરૂઆતમાં, ટ્રંકને બરફમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે: 4-6 ડટ્ટા ટ્રંકથી ઘણા સેન્ટિમીટરના અંતરે ચલાવવામાં આવે છે અને ઇન્સ્યુલેટીંગ સામગ્રી ખેંચાય છે (ઉદાહરણ તરીકે, પોલિપ્રોપીલિન). સામગ્રીની ટોચ સૂતળી સાથે જોડાયેલ છે. આ રીતે, થડ સૂકી રાખવામાં આવે છે.

મધ્યમ ગલીમાં વૃદ્ધત્વથી યુવાન જરદાળુનું રક્ષણ. સ્ટેમ બરફના સંપર્કથી સંપૂર્ણપણે અલગ છે

શિયાળો

હૂંફ, હની જાતનાં ઝાડને હિમ પ્રતિરોધક તરીકે જાહેર કરવામાં આવે છે અને યુરલ્સમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે તેમ છતાં, તે જરૂરી છે. હિમ જરદાળુમાં સંપૂર્ણપણે અનુકૂળ તે આજે અસ્તિત્વમાં નથી, યુવાન છોડ પાસે શિયાળાની તૈયારી માટે ફક્ત સમય જ નથી, ઉદાહરણ તરીકે, પ્રારંભિક, વરસાદ અને ઠંડા પાનખરને લીધે. હની જરદાળુ 3-4 વર્ષની વય સુધી ગરમ હોવું જ જોઈએ, પછી - જો જરૂરી હોય તો. યુરલ્સમાં અથવા સાઇબિરીયામાં યુવાન જરદાળુ સંપૂર્ણપણે લપેટવામાં આવે છે - તેઓ ઝાડ પર એક ફિલ્મ મૂકે છે, જેનો અંત જમીન પર લગાવેલા દાવ સાથે જોડાયેલ છે, ટોચ પર માટી સાથે છાંટવામાં આવે છે. મધ્ય ઝોનમાં, ટ્રંક વર્તુળની નજીક 20 સે.મી.ની withંચાઈવાળા લીલા ઘાસ (સ્ટ્રો, લાકડાંઈ નો વહેર) નો એક સ્તર પૂરતો છે.

જરદાળુ સ્ટેમ મલ્ચિંગ

પરંતુ તે સમજવું જોઈએ કે કયા કારણોસર સંસ્કૃતિ હિમથી ડરતી છે. સામાન્ય રીતે, જરદાળુમાં ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર હોય છે - વૃદ્ધિની કળીઓ -45 ° સે સુધી ટકી રહે છે, -35 ° સે સુધી ફળની કળીઓ, -5 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ફૂલો (અને આ તે છતાં પણ સફરજનના ઝાડના ફૂલો -3 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાન પર જળવાઈ જાય છે), અને રુટ સિસ્ટમ એ તમામ ફળોના પાકમાં સૌથી હિમ-પ્રતિરોધક છે. સમસ્યા એ જટિલ પરિસ્થિતિઓની મેળ ખાતી નથી. સફરજનના ઝાડ કરતાં જરદાળુ ખીલે છે, જેનો અર્થ છે કે તેમાં તેના માટે આંચકાની તંગીનો સામનો થવાની સંભાવના વધારે છે. પ્રકૃતિમાં જરદાળુ પથ્થર, સુકા, હાઈગ્રોસ્કોપિક જમીનમાં ઉગે છે, તેઓ ભેજના સ્થિરતા પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે અને જો આ ભેજ ઠંડી હોય તો તે બિલકુલ સહન કરી શકતી નથી - સાંકડી અથવા મૂળ બંને સાઇબેરીયા અને યુરલ્સના છોડને અનુરૂપ નથી, વસંત inતુમાં ભેજની વિપુલતા, જ્યારે. બરફ ઓગળવા લાગ્યો, પીગળી ગયો અને ત્યારબાદ પાછા ફરતા ફ્રોસ્ટ્સ, જ્યારે છોડની સપાટી બરફ પોપડો, તીક્ષ્ણ અને વારંવાર તાપમાનમાં ફેરફાર, ટૂંકા ઉનાળો કે જે સૂર્યમાં દુર્લભ છે અને લાંબા ઠંડા સમયગાળાથી coveredંકાઈ શકે છે - તે જરદાળુ ફૂલની કળીઓ લાક્ષણિકતા હોવા છતાં ટૂંકા બાકીના સમયગાળા જીવનારું.

વૈજ્ .ાનિક શબ્દોમાં, જરદાળુમાં હિમ પ્રતિકાર હોય છે, પરંતુ શિયાળાની ઓછી સખ્તાઇ - એટલે કે શિયાળાના બિનતરફેણકારી પરિબળોનો સંપૂર્ણ સમૂહ સહન કરવાની ક્ષમતા. આ છોડ ખૂબ જ ઠંડી, પરંતુ સ્થિર શિયાળો સહન કરશે, સમયાંતરે વmingર્મિંગ અને હિમ સાથે ગરમ શિયાળા કરતાં વધુ સારું છે. ખાસ ધ્યાન "looseીલા કળી" તબક્કા પર આપવામાં આવે છે (કળી કેક હમણાં જ અલગ થવાનું શરૂ થયું છે) - તે આ સમયગાળા દરમિયાન જરદાળુ સૌથી સંવેદનશીલ હોય છે. આ તબક્કે, જરદાળુ એપ્રિલમાં છે. -6 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધીનું ફ્રોસ્ટ્સ અંડાશય માટે હાનિકારક હશે - તમારે આવા વર્ષમાં પાકની રાહ જોવી પડશે નહીં. ચેલાઇબિન્સ્ક સંવર્ધનની તમામ જાતોની જેમ હની વિવિધતા, વસંત રીટર્ન ફ્રostsસ્ટ્સના વધતા પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

રોગો અને જીવાતો. મુખ્ય પ્રકારો અને સમસ્યાનું સમાધાન

તે પ્રેક્ટિશનરોમાં જરદાળુ કે જેઓ તેને સાઇબિરીયામાં અથવા યુરલ્સમાં ઉગાડે છે, પોતાને રોગ પ્રતિરોધક સંસ્કૃતિ બતાવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, પ્લમ કરતાં વધુ સ્થિર. જો કે, તે ચોક્કસ રોગો માટે પણ સંવેદનશીલ હોઈ શકે છે:

1. મોનિલિઓસિસ અથવા મોનીલિયલ બર્ન. કારક એજન્ટ એક ફૂગ છે. તે અંડકોશને પડવાનું કારણ બને છે, ત્યારબાદ શાખાઓ અને પાંદડા સૂકાઈ જાય છે. ગ્રે ફ્રુટ રોટ, જે ફળો પરના ફોલ્લીઓ દ્વારા પ્રગટ થાય છે, તે એક પ્રકારનું મોનિલોસિસ છે. આ રોગ સામે લડત ચાલુ છે. નિવારણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે: યોગ્ય વૃદ્ધત્વની કાપણી, કોપર સલ્ફેટ સાથે ચૂનો બ્લીચિંગ, ફૂગનાશક દવાઓ (આયર્ન અથવા કોપર સલ્ફેટ, બોર્ડેક્સ મિશ્રણ) સાથે છાંટવું. તેઓ સૌથી વધુ નબળાઈના સમયગાળા દરમિયાન છાંટવામાં આવે છે: શિયાળામાં પ્રણાલીગત ફૂગનાશક (સ્કોર, સ્ટ્રોબ, સાપ્રોલ, હોરસ) સાથે, ફંડઝોલથી ફૂલોના 3-4-. દિવસ પહેલા, હોરસ અથવા પોખરાજની તૈયારી સાથે ફૂલોના 2-3 અઠવાડિયા પછી. જો ફળો પર રોગના ચિહ્નો જોવા મળે છે, તો તે ફક્ત દૂર કરીને નાશ પામે છે. પ્રોફેસર પી. જી.સિટ્ટની પદ્ધતિ અનુસાર એક અસરકારક પદ્ધતિ કાપણી છે, જે ફૂલોને 7-10 દિવસ સુધી વિલંબ કરવાની મંજૂરી આપે છે, જે ફ્રોસ્ટની શક્યતા અને છોડની નબળાઈને ઘટાડે છે.
   

   મોનિલિઓસિસના જખમને કારણે જરદાળુના પાંદડા સંકોચાઈ જાય છે

2. છિદ્રિત સ્પોટિંગ (ક્લેસ્ટરospસ્પોરોસિસ). કારક એજન્ટ એક ફૂગ છે. પથ્થર ફળની સૌથી સામાન્ય રોગોમાંની એક. સ્પેક્સ પાંદડા, કળીઓ, ફૂલો, ફળો પર દેખાય છે, જે સમય જતાં વધે છે. ફોલ્લીઓ ભૂરા રંગના છે, જેમાં લાક્ષણિકતા રાસબેરીની સરહદ છે. ફોલ્લીઓની જગ્યાએ છિદ્રો રચાય છે, ભારે અસરગ્રસ્ત પાંદડા પડી જાય છે. સારવાર મોનિલિઓસિસની સારવાર જેવી જ છે.
   

   જરદાળુ પાંદડા અને ફળો હોલ સ્પોટિંગ દ્વારા અસરગ્રસ્ત
3. બ્રાઉન સ્પોટિંગ (જ્હોનોમિઆસિસ). કારક એજન્ટ પણ એક ફૂગ છે. તે મુખ્યત્વે પાંદડાને અસર કરે છે, થોડું ઓછું - ફળો. નાના પીળા ફોલ્લીઓ મેમાં પાંદડા પર દેખાય છે, જે વધે છે અને ભુરો બને છે, વધુ અને વધુ નોંધપાત્ર વિસ્તારોને કબજે કરે છે, ફોલ્લીઓનું કેન્દ્ર સુકાઈ જાય છે, ધાર તેજસ્વી પીળો બને છે, ગાબડા પડે છે. અસરગ્રસ્ત પાંદડા પડી શકે છે. ફળો પર ફોલ્લીઓ દેખાય છે, વધુ પાકેલા ફળ વિકૃત થાય છે.
   

   જરદાળુના પાંદડા પર નોમોનીયા એરિથ્રોસ્ટોમાના કારણે બ્રાઉન સ્પોટ

4. સાયટોસ્પોરોસિસ. આ ફૂગ છાલને ચેપ લગાડે છે. કોર્ટેક્સના અસરગ્રસ્ત ભાગો શુષ્ક, ક્રેક, ટ્યુબરકલ્સ તેમના પર દેખાય છે (પેથોજેન્સ તેમાં વિકાસ કરે છે), ફૂલો અને પાંદડા સૂકાઈ જાય છે, લાંબા સમય સુધી એક ઝાડ નીચે પડતા નથી, અદ્યતન કેસોમાં, આ રોગ ગમગની સાથે આવે છે. તેઓ પ્રારંભિક તબક્કે આ રોગની સારવાર કરે છે, આચ્છાદનના અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોને દૂર કરે છે અને બગીચાના વર સાથે ઘાની સારવાર કરે છે.
   

   સાયટોસ્પોરોસિસના પેથોજેન્સ દ્વારા કોર્ટેક્સનો પરાજય - ફૂગ સાયટોસ્પોરા કાર્ફોસ્માર્મા ફ્રે

5. બેક્ટેરિયલ નેક્રોસિસ (કાળો અથવા સામાન્ય કેન્સર, બર્ન). કેન્સર સાયટોસ્પોરોસિસ જેવું જ છે, જોકે આ વિવિધ પેથોજેન્સના કારણે સંપૂર્ણપણે અલગ રોગો છે. કાળા કેન્સર સાથે, વ્યક્તિગત ટ્યુબરકલ્સ આચ્છાદન પર દેખાતા નથી, પરંતુ કેન્દ્રિત વર્તુળોમાં, કોર્ટેક્સ ઘાટા હોય છે અને એક્સ્ફોલિયેટ થવાનું શરૂ કરે છે, જે સાયટોસ્પોરોસિસ સાથે થતું નથી. છેલ્લા રોગ સાથે, આચ્છાદન સ્થાને રહે છે, પરંતુ સ્પોંગી બને છે. રોગની રોકથામ માટે, તમારે કોર્ટેક્સની પ્રામાણિકતાની કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ પણ કરવું જોઈએ, સમયસર શારીરિક નુકસાનની પ્રક્રિયા કરવી જોઈએ.
   

   ફળના ઝાડના થડ પર કાળો કેન્સર
6. ગમ રોગ (હોમોસીસ) એ એક અલગ રોગ નથી, પરંતુ પેશીઓને નુકસાનની પ્રતિક્રિયા છે. દુર્ભાગ્યે, ઝાડના આ "આંસુ" માં શંકુદ્રુમ રેઝિન જેવા અસ્થિર નથી, પરંતુ તેમાં પોલિસેકરાઇડ્સ હોય છે જે સુક્ષ્મસજીવો માટે આકર્ષક હોય છે. તેથી, ત્યાં સુધી ગમની સમાપ્તિની સારવાર કરવી જ જોઇએ ત્યાં સુધી પેથોજેન તેનામાં પ્રવેશ કરે નહીં અને ઝાડ વધુ ખરાબ થઈ જાય. બધા ગમ તીક્ષ્ણ છરીથી કા isી નાખવામાં આવે છે, લાકડા સાફ કરવા માટે તોડવામાં આવે છે, કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરે છે કે કોઈ રોગગ્રસ્ત કોષો નથી, પછી ઘાને 1% કોપર સલ્ફેટથી સારવાર આપવામાં આવે છે.
   

   એપોકોસ ગમ શોધ

જીવાતો:

1. એફિડ્સ. પાંદડા ની નીચે પર પતાવટ. પાંદડા પોતે સ્ટીકી બને છે, નળીઓમાં કર્લ થાય છે અને નીચે પડે છે. અંડાશય અને ફળોને નુકસાન થાય છે. ગરમીના જંતુઓ અને નજીકના એન્થિલ્સના દેખાવમાં ફાળો આપો. લડવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે અસરગ્રસ્ત પાંદડાઓને સમયસર દૂર કરવું, આ તમને જંતુનાશક દવાઓનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપશે નહીં. નિવારક પગલા તરીકે, મસાલેદાર bsષધિઓ નજીકમાં ઉગાડવામાં આવે છે. એફિડ્સના જૈવિક શત્રુઓ લેડીબગ્સ, ટ titsગ્સ અને સ્પેરો છે.
   

   એફિડ્સ દ્વારા અસરગ્રસ્ત પાંદડા

2. લીફવોર્મ એ એક નાની નિશાચર પતંગિયું છે જેના લાર્વા પાંદડા ખાય છે અને તેમાં ધાબળાની જેમ લપેટી લે છે. જંતુ નિયંત્રણ - છોડની નિરીક્ષણ અને જંતુઓ સાથે પાંદડા સમયસર દૂર કરવા. લાર્વા એકદમ ફોરું અને હરવાફરવામાં ચપળ કે ચાલાક છે, ઝડપી ચલાવો, અને તે કાળજીપૂર્વક એકત્રિત કરવું આવશ્યક છે. યુવાન હની જરદાળુથી, લીલા સમૂહને બચાવવા માટે, ફક્ત લાર્વા જ એકત્રિત કરવામાં આવે છે, પાંદડા ચૂંટ્યા વિના. Treesંચા ઝાડને જંતુનાશકો દ્વારા સારવાર આપવામાં આવે છે.
   

   લીફવોર્મ કેટરપિલર

3. કોડિંગ પીચ અથવા પ્લમ. ઘણા સફરજનના શલભથી પરિચિત છે, આ તે જ ઇયળો છે જે કૃમિ સફરજનમાં મળી શકે છે. પીચ અને પ્લમ ખૂબ અલગ નથી. તેઓ યુવાન જરદાળુના પાંદડા અને ફળો સક્રિયપણે ખાય છે. તેઓ છાલમાં હાઇબરનેટ કરે છે, તેથી નિવારણની મુખ્ય પદ્ધતિ જૂની છાલને દૂર કરવી, થડની પ્રક્રિયા કરવી. અને એ પણ: પંક્તિ-અંતર અને ઝાડના થડ ખોદવા, looseીલા થવું, ફેરોમોન ફાંસો, થડ પર શિકારના પટ્ટાઓ, યોગ્ય કાપણી, જંતુનાશકો સાથે સમયસર પ્રક્રિયા - ઇયળના ફળિયાને નુકસાન પહોંચાડવાનું શરૂ થયું તે પહેલાં, ઘટેલા નુકસાન પામેલા ફળોને એકત્રિત કરે ત્યાં સુધી - જ્યાં સુધી ઉઠાવેલ ઇયળો તેમને છોડીને દફનાવવામાં નહીં આવે ત્યાં સુધી છાલ અથવા જમીનમાં (અને તે ફળ તે દિવસે તે દિવસે ખૂબ ઝડપથી આવે છે).
   

   બટરફ્લાય પ્લમ મothથ

4. ખિસકોલીઓ. સૌથી વધુ નુકસાન થાય છે. હરેસ, ઉંદર અને ઉંદરો ઝાડને સંપૂર્ણપણે નાશ કરવામાં સક્ષમ છે. ઉંદરોથી બચાવવા માટે, યાંત્રિક અવરોધોનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ ઝાડના થડને જાડા કાગળથી લપેટે છે. વ્હાઇટવોશિંગ મદદ કરે છે, માટી, મ્યુલેન અને કાર્બોલિક એસિડના મિશ્રણ સાથે ફેલાય છે, થડની નજીક સ્ટોર્મ મીણ બ્રિકિટ્સ ગડી.

મધ્યમ ગલીમાં વધતી જરદાળુ વિશેની સમીક્ષાઓ

એકવાર અને બધા જ જરદાળુ માટે ઉપનગરોમાં ફળ ઉગાડવા અને ફળ આપવાનું યાદ રાખો, પરંતુ ફક્ત મોસ્કો અને સાઇબેરીયન પસંદગીમાં! મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે કૃષિ તકનીકીનું સખત નિરીક્ષણ કરવું અને ઠંડા, ભીના સ્થળોએ વાવેતર ન કરવું. પ્રદેશનો ઉત્તર પહેલેથી જ ખૂબ જ સમસ્યારૂપ છે.

Kondrat

//www.forumhouse.ru/threads/1322/page-4

એક કહેવત છે, રમત મીણબત્તી માટે યોગ્ય નથી. જો તમે ઈચ્છો છો અને ખંત રાખો છો, તો તમે બગીચામાં કોબીની જેમ અનેનાસ ઉગાડી શકો છો, પરંતુ તેનો સ્વાદ સરખો નથી અને ત્યાં ખૂબ મજૂર છે. સારાટોવમાં પણ, જરદાળુ 3-4-. વર્ષમાં ઉછરે છે, તેઓ ઘણી બધી જગ્યાઓ લે છે, એફિડ્સ તેને ગમે ત્યારે પૂજવું. અને જ્યારે વસંત inતુમાં પહેલેથી જ ઉકેલી ન શકાય તેવા ફૂલો અચાનક કાળા થઈ જાય છે - ત્યારે હું રડવું છું. સાચું, કુબિશેવની પસંદગીમાં હીમ-પ્રતિરોધક જાતો છે હું જાણું છું કે સૌથી પ્રતિરોધક એ નાની ફળની જાતો છે. બાહ્યરૂપે, ફળો અસ્પષ્ટ હોય છે, તે વિલક્ષણ લાગે છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ મીઠો નથી.

ઓક્લુબા

//www.forumhouse.ru/threads/1322/page-2

વાર્ષિક 6 વર્ષ માટે વાવેતર જરદાળુ, તેઓ પણ નિયમિતપણે અદૃશ્ય થઈ ગયા. છ વર્ષ પહેલાં, મારી માતાએ બીજ વાવ્યું, અને અમે જરદાળુ સાથે ત્રીજા વર્ષ છે. અને હું તેમની સાથે કંઈ પણ કરતો નથી! તેઓ જાતે ઉગે છે (પાહ-પાહ-પાહ). હાડકાં - બધા આવનારાઓને ...

પીએમરીના

//www.forumhouse.ru/threads/1322/page-3

હની વિવિધતા હજુ પણ વ્યવહારમાં ખૂબ જ નબળી રીતે પરીક્ષણ કરવામાં આવી છે, મૂળ 1991 માં બીજમાંથી પ્રથમ રોપાઓ પ્રાપ્ત કરનારને મળ્યા હતા, અને હની જરદાળુના પ્રથમ ફળો ફક્ત 1996 માં દૂર કરવામાં આવ્યા હતા. આજે, પ્રાયોગિક સંસ્કૃતિ માટે ફક્ત 10 વર્ષથી વધુનો ગ્રેડ ખૂબ ટૂંકા સમય છે. મધ્ય લેનમાં અને યુરલ્સમાં ખૂબ જ ઓછા પ્રમાણમાં જરદાળુ ઉગાડવાની હિંમત કરો. તેથી, શિયાળુ-કઠણ જાતો કરતાં મધ જરદાળુ કેટલું રસપ્રદ છે તે કહેવું હજી પણ મુશ્કેલ છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે સાઇબેરીયન અને યુરલ પસંદગીની જાતોની સમીક્ષાઓ દ્વારા અભિપ્રાય લેતા તેની સારી સંભાવનાઓ છે.