કોડ્રીઆંકા દ્રાક્ષ: વિવિધતાનું વર્ણન, ખાસ કરીને વાવેતર અને ઉગાડવું

આજે, અમારા બગીચાના પ્લોટમાં દ્રાક્ષ સફરજનના ઝાડ અથવા ચેરી જેટલા સામાન્ય છોડ છે. આ સંસ્કૃતિ રશિયાના યુરોપિયન ભાગમાં, સાઇબિરીયા અને દૂર પૂર્વમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તેથી, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે વિશ્વના વૈજ્ .ાનિકોએ પહેલેથી જ 20 હજાર દ્રાક્ષની જાતો ઉગાડવામાં આવી છે, જેમાંથી 3 હજાર સીઆઈએસમાં ઉગાડવામાં આવે છે. વિવિધ પ્રકાશનો નિયમિતરૂપે તેમાંથી શ્રેષ્ઠની સૂચિનું સંકલન કરે છે. યાદીઓમાં હંમેશાં કોષ્ટક દ્રાક્ષની વિવિધતા કોડરીઆંક શામેલ હોય છે.

Kodryanka દ્રાક્ષ વિવિધ મૂળ

સોવિયત વૈજ્ .ાનિકો દ્વારા 1985 માં મોલ્ડોવા રિપબ્લિક ઓફ કૃષિ અને ખાદ્ય મંત્રાલયના એનઆઇવીઆઇવી (નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ વીટીકલ્ચર એન્ડ વાઇનમેકિંગ) ખાતે વિવિધ પ્રકારની પ્રાપ્તિ થઈ હતી. લોકપ્રિય જાતો મોલ્ડોવા અને માર્શલને પાર કરીને કોડ્રિન્કા ઉછેરવામાં આવી હતી.

વિવિધતા ઘણીવાર બ્લેક મેજિક (બ્લેક મેજિક) નામથી મળી આવે છે.

કોડરીન્કાના "માતાપિતા" - મોલ્ડોવા અને માર્શલ્સ્કી જાતો

ગ્રેડ લાક્ષણિકતાઓ

કોડ્રિંકા એક ટેબલ દ્રાક્ષની વિવિધતા છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઘાટા જાંબુડિયા, વિસ્તરેલ છે, ત્વચા પાતળી છે, માંસમાં સરળ, સાધારણ મીઠી સ્વાદ હોય છે. ફળોમાં થોડા બીજ છે, અને તે સરળતાથી અલગ થઈ ગયા છે. એક બેરીનું વજન 9-17 ગ્રામ છે.

કોડરીઆન્કાના સમૂહ પાકેલા રાજ્યમાં પણ વેલા પર ઉત્તમ રીતે રાખે છે

એક પાકેલું ટોળું 400-600 ગ્રામ સુધી લંબાય છે, અને યોગ્ય કાળજી સાથે, તેનું વજન 1.5 કિલો સુધી પહોંચે છે. મૂળભૂત સુગરની સાંદ્રતા 8-19% છે, એસિડિટી 6-7 જી / એલ છે, સ્વાદિષ્ટ સ્કોર 8.2 પોઇન્ટ છે. વિવિધતામાં માઇલ્ડ્યુ અને ગ્રે રોટનો ઉચ્ચ પ્રતિકાર હોય છે, તે ફાયલોક્સેરા પ્રત્યે સહિષ્ણુ (સખત) પણ છે. -23 cold to સુધી ઠંડીનો સામનો કરે છે. ટોળું પાકેલા રાજ્યમાં પણ વેલો પર સારી રીતે રાખે છે, લાંબા સમય સુધી દ્રાક્ષ તેમની રજૂઆત જાળવી રાખે છે. આ કારણોસર, આ ખાસ દ્રાક્ષની વિવિધતા ઘણીવાર બજારો અને સ્ટોર છાજલીઓમાં જોવા મળે છે. કોડ્રીઆંકકા પ્રારંભિક પાકેલી વિવિધતા છે; વધતી મોસમ 111-118 દિવસ ચાલે છે. પરંતુ સંપૂર્ણ પરિપક્વતા પહેલાં પણ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સારી સ્વાદ છે.

કોડ્રિંકાના કેટલાક ક્લસ્ટરો 1.5 કિલોના માસ સુધી પહોંચી શકે છે

કોડરીઆંકા વિવિધતા તાજા વપરાશ માટે મુખ્યત્વે ઉગાડવામાં આવે છે. પરંતુ આ દ્રાક્ષ પણ કોમ્પોટ્સ માટે યોગ્ય છે. પરંતુ તેમાંથી વાઇન અથવા રસ બનાવવો એ એક ખરાબ વિચાર છે, ખાંડની સામગ્રી જરૂરી સૂચકાંકો સુધી પહોંચતી નથી. પરંતુ આ દ્રાક્ષ સરકો બનાવવા માટે ખૂબ જ લોકપ્રિય વિવિધતા છે.

વિડિઓ: કોડ્રિયનકા દ્રાક્ષ

કોડ્રીઆંકાની મુખ્ય મુશ્કેલી તેની વટાણાની વૃત્તિ છે. પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓ પરાગના અભાવનું કારણ બને છે, ફુલોમાં બધા ફૂલો ફલિત થતા નથી, દ્રાક્ષ "અધોગતિ" થાય છે અને નાના બને છે. જો જૂનમાં બહારનું તાપમાન 15 થી ઉપર વધતું નથી^વિશેસી, અને સવારે ત્યાં ગાense ધુમ્મસ હોય છે, પછી દ્રાક્ષને બદલે મીઠી "વટાણા" નો પાક મેળવવાની સંભાવના ખૂબ વધારે છે. વધુ પડતી ઝાડવું પણ વટાણાના સામાન્ય કારણ છે.

કોડ્રીઆંક દ્રાક્ષની વિવિધ પ્રકારની સિંચાઇ એ મુખ્ય સમસ્યા છે.

વટાણા સામે લડવાની રીતો:

• ઝાડવું પાતળું કરવાનું ભૂલશો નહીં જેથી તેના જાડા થવા ન દે;
• ખુલ્લા, સારી રીતે વિકસિત વિસ્તારોમાં દ્રાક્ષ ઉગાડવી;
• ગરમ હવામાનમાં દ્રાક્ષને સ્પ્રે કરો, આ પિસ્ટિલમાં પરાગની સંલગ્નતામાં ફાળો આપે છે;
• દ્રાક્ષની નજીક મધના છોડ ઉગાડવું: મધમાખીને આકર્ષવા માટે ફેટસિલિયા, સરસવ, બળાત્કાર;
• બોરોન અને ઝીંકની ઉચ્ચ સામગ્રીવાળા ટ્રેસ તત્વો સાથે દ્રાક્ષને ફળદ્રુપ કરો;
• દ્રાક્ષનું કૃત્રિમ પરાગાધાન સમસ્યાથી સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.

વાવેતર અને ઉગાડવાની સુવિધાઓ

માત્ર યોગ્ય વાવેતર અને યોગ્ય સંભાળ જ વિપુલ પ્રમાણમાં દ્રાક્ષની લણણી કરશે.

રોપાઓની પસંદગી

કોડ્રિન્કા માટે શ્રેષ્ઠ વાવેતર સામગ્રી વાર્ષિક રોપાઓ અથવા વાર્ષિક વેલાના કાપવા છે. તેમ છતાં, સેટરિસ પેરિબસ, પ્રાધાન્ય રોપાઓને આપવું જોઈએ. તેમને પ્રથમ ફ્રોસ્ટ્સ પહેલાં અથવા પાનખરમાં સત્વ પ્રવાહ શરૂ થાય તે પહેલાં રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઉતરાણ સ્થળની તૈયારી

15 સે.મી.ના વ્યાસ અને 15-20 સે.મી. (પ્રતિ બેયોનેટ પાવડો) ની depthંડાઈવાળા છિદ્રો તૈયાર કરો. જો મૂળની લંબાઈ ઉતરાણ ખાડાના વ્યાસ કરતા વધારે હોય, તો પછી તેમને ઇચ્છિત કદમાં કાપવી જોઈએ. બેન્ટ મૂળ છોડને વધુ નુકસાન કરશે. છિદ્રમાંથી જમીનને રોટેલા હ્યુમસ અને રેતી સાથે 2: 1: 1 ના ગુણોત્તરમાં મિશ્રિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

રોપા રોપતા

વાવેતર કરતા પહેલા, એક દિવસ માટે રોપાના મૂળને મૂળ વૃદ્ધિ ઉત્તેજકના દ્રાવણમાં પલાળવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, કોર્નેવિનમાં. તેમાં સમાયેલ ફાયટોહોર્મોન્સ બીજની બચાવની શક્યતામાં વધારો કરશે.

આજે સ્ટોર્સ અને બજારોમાં દ્રાક્ષના મોટાભાગના રોપાઓ ખાસ મીણ સાથે કોટેડ હોય છે જે ટ્રાન્સપેરેશનને ઘટાડે છે. તે અસ્તિત્વને બિલકુલ અવરોધતું નથી, પરંતુ તેને સાફ કરવાનો પ્રયાસ છોડને મોટા પ્રમાણમાં નુકસાન પહોંચાડશે.

લેન્ડિંગ એલ્ગોરિધમ:

1. રોપાને છિદ્રમાં મૂકો.
2. રોપા દરમિયાન રોપામાં કલમ બનાવવાની જગ્યા જમીનની સપાટીથી 1-1.5 સે.મી.ની હોવી જોઈએ.
3. માટીના મિશ્રણથી માટી ભરો અને એક ડોલ પાણી રેડવું.
4. ભેજ શોષી લીધા પછી, વધુ પૃથ્વી ઉમેરો અને જમીનને કોમ્પેક્ટ કરો.
5. આ ઉપરાંત, ઉપરથી છૂટક પૃથ્વી સાથે રોપાને છંટકાવ કરો, તેને પૃથ્વીના નાના ટેકરા હેઠળ સંપૂર્ણપણે છુપાવી દો.

વિડિઓ: ખુલ્લા મેદાનમાં દ્રાક્ષ રોપવાની પદ્ધતિઓ

સંભાળ સુવિધાઓ

કોડરીઆન્કા તેની અભેદ્યતા સાથે અનુકૂળ સરખામણી કરે છે, તેમ છતાં, કોઈપણ વાવેતર છોડની જેમ, તેને ચોક્કસ કૃષિ પગલાંનું પાલન જરૂરી છે. યુવાન છોડની સંભાળમાં શિયાળા માટે નિયમિત પ્રાણીઓની પાણી પીવાની, નીંદણ, લીલા ઘાસ, આશ્રયનો સમાવેશ થાય છે. નીચે આપેલ યોજના અનુસાર ખોરાક આપવામાં આવે છે:

1. વસંત Inતુમાં, શિયાળા પછી છોડો ખોલતા પહેલા, દ્રાક્ષને પોષક મિશ્રણથી શેડ કરવામાં આવે છે: સુપરફોસ્ફેટના 20 ગ્રામ, એમોનિયમ નાઇટ્રેટનું 10 ગ્રામ અને 10 લિટર પાણી દીઠ 5 ગ્રામ પોટેશિયમ મીઠું. આ એક છોડ માટે આપતી સેવા છે.
2. ફરી એક વાર, ફૂડતા પહેલા કોડ્રિઆંકાને આ મિશ્રણથી ખવડાવવું જોઈએ.
3. તે જ સોલ્યુશન સાથે ટોચની ડ્રેસિંગ, પરંતુ એમોનિયમ નાઇટ્રેટ વિના, ટોળું ખાતા પહેલા, તે જરૂરી છે.
4. લણણી પછી પોટેશ ખાતરો લાગુ પડે છે. તેઓ છોડને શિયાળામાં મદદ કરશે.
5. પાનખરમાં દર ત્રણ વર્ષે માટી ખાતરથી ફળદ્રુપ થાય છે. તે જમીનની સપાટી પર સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવે છે અને ખોદવામાં આવે છે.

જીવનના પ્રથમ વર્ષો દરમિયાન કોડ્રિન્કાને કાપણીની જરૂરિયાત નથી લાગતી. ભવિષ્યમાં, ફ્રુટિંગ પછી યુવાન અંકુરની હટાવવાની જરૂર છે, જે શિયાળામાં હજી ટકી શકતી નથી. ઉપરાંત, ઝાડવુંની વૃદ્ધિના કિસ્સામાં, સૂકા વેલાને દૂર કરીને "સુધારણા" કરવામાં આવે છે. કોડરીયંકા જીવનના ત્રીજા વર્ષમાં પૂર્ણપણે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, પરંતુ અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં, કોઈ બીજા વર્ષે પહેલેથી જ પાકની આશા રાખી શકે છે.

દ્રાક્ષની વિવિધતા કોડરીન્કા વિશે સમીક્ષાઓ

થોડા સમય પહેલા જ, એક પત્નીનો મિત્ર પરીક્ષણ માટે દ્રાક્ષ લાવ્યો હતો, આ પ્રકારની જાતોમાં, મારા સ્વાદ માટે શ્રેષ્ઠ, કોડ્રાયંકા હતી, અને હું કલ્પના પણ કરી શકતો ન હતો કે આવી સ્વાદિષ્ટ કિવની નજીક વધશે.

ક્રુગલિક

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=2

પ્રારંભિક વાદળી-બેરીમાંથી કોડરીઆંક વિવિધતા એક શ્રેષ્ઠ વિશાળ બેરી વિવિધ છે. મને લાગે છે કે તે દરેક યાર્ડમાં હોવું જોઈએ.

નોર્મન

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=4

મારો પાક કોડ્રીઆંકા પર લેવામાં આવ્યો છે. 2 વર્ષ જૂની ઝાડવું પરનું સૌથી મોટું ટોળું 1.3 કિલો છે, સૌથી હળવો 0.8 કિલો છે, મોટે ભાગે 1 કિલો. બુશના 10 ગુચ્છો ખૂબ જ સરળતાથી ખેંચાયા, વત્તા તેણે જાહેરાતનો ઉપયોગ કર્યો. અંકુરની હમણાં પકવવાની શરૂઆત થઈ છે. સંભવત,, તમે પ્રારંભિક કાપણી અને કમાનો પરની ફિલ્મ સાથે આવરી લીધા વિના કરી શકતા નથી. ફ્રોસ્ટ્સ સપ્ટેમ્બરના બીજા દાયકામાં સ્થિર છે.

પેટ્રોવ વ્લાદિમીર

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=4

કોડ્રિયનકા વટાણા તરફ વલણ ધરાવે છે, ખાસ કરીને વર્ષોમાં નોંધનીય છે કે જે ફૂલો માટે પ્રતિકૂળ છે, પરંતુ ટિંકરિંગના પ્રેમીઓ માટે, માઇનસ વત્તામાં ફેરવી શકે છે? મોટા સીડલેસ બેરી મેળવવા માટે ગિબેરેલિન લાગુ કરવું. ઉત્પાદકતા વધારે છે. વિવિધતામાં માઇલ્ડ્યુનો પ્રતિકાર 2.5-3.0 પોઇન્ટ છે, હિમથી -22 ° સે. એગ્રોબાયોલોજીમાં તેના પોતાના છિદ્રો હોવાને કારણે, સામાન્ય રીતે, હોમસ્ટેડ વિટીકલ્ચર માટે ખૂબ જ યોગ્ય દ્રાક્ષની વિવિધતા

સેડોઇ

//lozavrn.ru/index.php?topic=30.0

મારું કોડ્રિયાનોચકા લીલા રોપા સાથે વાવેલું 3 જી ઉનાળામાં ખીલે છે, પરંતુ ફક્ત Augustગસ્ટમાં! જોકે દર વર્ષે વેલો વધુ શક્તિશાળી બની રહ્યો છે. ઉનાળા 2016 ની મુશ્કેલ સિઝનમાં - મને તેના પર એક પણ ગળું લાગ્યું નથી.

ઇવાન_સ

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=388546

કોડ્રીઆંકા એ રશિયામાં સૌથી લોકપ્રિય કોષ્ટક દ્રાક્ષની જાતોમાંની એક છે. જે આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે તેમાં ઉત્તમ સ્વાદ, ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા છે, અને પ્રારંભિક પાક પણ છે.