યુક્રેન અને બેલારુસમાં રશિયાના વ્યક્તિગત ખેતરોમાં ઉગાડવામાં આવેલા સ્ફીન્ક્સ દ્રાક્ષ તે જાતોમાં નથી, જેની ભલામણ દરેકને કરી શકાય છે: તેમાં ઘણી ખામીઓ છે. પરંતુ એક શિખાઉ માળી માટે, તે ખૂબ જ સારો છે, કારણ કે, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બેરીની વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રારંભિક પાક આપે છે, તે વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ માટે ખૂબ જ અનિચ્છનીય છે.
સ્ફિન્ક્સ દ્રાક્ષની વિવિધતાના વાવેતરનો ઇતિહાસ
સ્ફિન્ક્સ સૌથી જુદી જુદી વિવિધતા નથી, અથવા વાઇનગ્રોઅર્સ કહે છે તેમ એક વર્ણસંકર સ્વરૂપ છે. તેનો વ્યાપક ઉપયોગ 10 વર્ષ પહેલાં કરવામાં આવ્યો હતો, તેનો ઉછેર યુક્રેનિયન કલાપ્રેમી સંવર્ધક વી.વી. ઝગોરોલ્કો (ઝેપોરોઝ્યે) દ્વારા કરવામાં આવ્યો હતો, જે વિશેષતા કૃષિ સાથે સંબંધિત નથી.
વિટિકલ્ચર ઉત્સાહી વી.વી. ઝગોરોલકો તેના પાળતુ પ્રાણીની બાજુમાં
1986 માં ઉત્સાહીએ એન્જિનિયરિંગ ઇન્સ્ટિટ્યૂટની ઇલેક્ટ્રોનિક એન્જિનિયરિંગ ફેકલ્ટીમાંથી સ્નાતક થયા, પરંતુ તેમના યુવા વર્ષોમાં તે કાલ્પનિકમાં રસ લેતો ગયો. તેના હાથથી દ્રાક્ષની ઘણી જાતો ઉછેરવામાં આવી હતી, અને એક ડઝનથી વધુ વ્યાપકપણે જાણીતી બની હતી.
વી.વી. ઝગોરોલકો સ્થિર વાર્ષિક ફળ, સ્વ-પરાગન્ય, બેરીના ઉચ્ચ સ્વાદ ગુણો અને સારી પરિવહનક્ષમતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરે છે તે જાતો બનાવવાનો પ્રયત્ન કરે છે.
ઉપરોક્ત માપદંડ મુજબ, સ્ફિન્ક્સ ટેબલ દ્રાક્ષ મૂળભૂત રીતે વી.વી. ઝેગોરુલકોની પસંદગીઓને સંતોષે છે, જોકે આ વિવિધતા તેના શ્રેષ્ઠ મગજની જાતને કહી શકાતી નથી: તે જ સમયે ફાયદાના ઘણાબધા હોવા છતાં, તેમાં વાંધાજનક ભૂલો પણ છે. સ્ફિન્ક્સ એ જાણીતા મોલ્ડાવિયન સ્ટ્રેન સ્ટ્રેશેન્સ્કી અને અસ્પષ્ટ તૈમૂરને પાર કરવાનું પરિણામ છે. સ્ટ્રેશેન્સ્કી એ એક મોટી ફળની ફળદ્રુપ, ખૂબ જ વેચી શકાય તેવી વિવિધતા છે, પરંતુ લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે અયોગ્ય છે, તેનો ઉપયોગ ઝડપી ઉપયોગ માટે અને ટૂંકા પરિવહન માટે થાય છે. તૈમૂર એક સફેદ દ્રાક્ષ છે, જે વહેલા ફળના ફળ માટે જાણીતું છે, ત્રણ મહિનામાં પાકે છે, હિમ અને રોગ પ્રતિરોધક છે.
સ્ટ્રેન્સ્સ્કી દ્રાક્ષ - સ્ફિન્ક્સના માતાપિતામાંના એક - દેખાવમાં તે ખૂબ સમાન છે
સ્ફિન્ક્સ વર્ણસંકર એક ઘેરો દ્રાક્ષ છે જે મોટા પ્રમાણમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટા પ્રમાણમાં પાક આપે છે, રેકોર્ડ સમયમાં પાકે છે. રશિયા, બેલારુસ અને યુક્રેનના દક્ષિણમાં વાવેતર માટે સૌથી યોગ્ય છે. મોલ્ડોવામાં પ્રેમીઓ દ્વારા ખેતી કરાઈ. તે જ સમયે, નિષ્ણાતો કહે છે કે સ્ફિન્ક્સને તેના પૂર્વજો, ખાસ કરીને તૈમૂર કરતા નોંધપાત્ર ફાયદા નથી. સાચું, તે જ સમયે નોંધ્યું છે કે વર્ણસંકરની સંભાળ રાખવામાં સરળ છે, અને તેની વાવેતર શિખાઉ વાઇનગ્રોઅર્સને પણ ઉપલબ્ધ છે.
સ્ફિન્ક્સ દ્રાક્ષની વિવિધતા
સ્ફિન્ક્સ ઝાડવું પ્રમાણમાં areંચું છે, ઝડપી વૃદ્ધિ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, મધ્યમાં નસ સાથે મોટા પાંદડાઓમાં ભિન્ન છે. એક મહત્વપૂર્ણ ફાયદો એ છે કે વેલાનો સંપૂર્ણ અને પ્રારંભિક પાક કરવો. ભારે ગરમી પ્રતિરોધક. ફ્રોસ્ટ સારી રીતે સહન: બાંયધરીકૃત તાપમાન - -23 સુધી વિશેસી, પરંતુ શિયાળા માટે આશ્રયસ્થાન, ખાસ કરીને મધ્ય લેનમાં, ફરજિયાત છે. તે જ સમયે, વિવિધ ડ્રાફ્ટ્સ પસંદ નથી, તેથી તે હંમેશા ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિમાં ઉગાડવામાં આવે છે. દુષ્કાળ અને મોટી રોગો પ્રત્યે પ્રતિરોધક છે. જો કે, દ્રાક્ષના સૌથી ખતરનાક રોગો માટે સ્ફિન્ક્સ પ્રતિરક્ષા સરેરાશ તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે, તેથી માઇલ્ડ્યુ અને ઓડિયમથી પ્રોફીલેક્ટીક સારવાર ફરજિયાત છે.
સ્ત્રી અને પુરૂષ બંને ફૂલો ફળની અંકુર પર હાજર છે, જે પડોશીઓ - અન્ય જાતોની ગેરહાજરીમાં સારા પરાગાધાનની બાંયધરી આપે છે.
ફૂલો એકદમ અંતમાં ખીલે છે, તેથી સ્ફિન્ક્સ શક્ય મે ફ્રostsસ્ટ્સથી ભયભીત નથી. વિવિધતા પ્રારંભિક પાકેલી હોય છે, ફૂલોના ત્રણ મહિના પછી પ્રથમ બેરી પાકે છે. જો કે, અન્ય વર્ષોમાં, પાકની ટોચ ઉનાળાના અંતમાં આવે છે, એટલે કે, સ્ફિન્ક્સની પ્રારંભિક પરિપક્વતા હવામાનની અસ્પષ્ટતા પર આધારિત છે અને કેટલીક અન્ય જાતોમાં તેનો નિર્વિવાદ લાભ ગણી શકાય નહીં. સામાન્ય asonsતુમાં મુખ્ય લણણી -ગસ્ટના મધ્યમાં થાય છે. ઉનાળાના ઉનાળામાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માં ખાંડનું પ્રમાણ 25% સુધી પહોંચે છે, જે નિouશંકપણે વિવિધતાની વર્સેટિલિટી સૂચવે છે: તે તાજા વપરાશ માટે તેમજ વાઇનમેકિંગ માટે યોગ્ય છે. જો કે, ઠંડા મોસમમાં, ખાંડનું પ્રમાણ 18% કરતા વધારે નથી, જે, અલબત્ત, તે પણ ખરાબ નથી. આ કિસ્સામાં એસિડિટીએ 5-6 ગ્રામ / એલ છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દેખાવ ખાસ કરીને આકર્ષક ગણી શકાય નહીં. ઘેરો વાદળી, તેમની પાસે ગોળ અથવા અંડાકાર આકાર હોય છે, તેના કરતા મોટા હોય છે: 3 સે.મી. સુધીનું કદ, 10 ગ્રામ સુધીનું વજન. બેરી શંકુ આકારના ક્લસ્ટરોમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, ખૂબ વિશાળ. ટોળુંનો સમૂહ 1.5 કિલો સુધી પહોંચે છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે 600 થી 1000 જી સુધી. દુર્ભાગ્યવશ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાકે છે, તેઓ ઝડપથી દૂર થવી જ જોઈએ: ઝૂંપડા પર લાંબા સમય સુધી ક્લસ્ટરો સંગ્રહિત નથી, તેઓ ઝડપથી બગડે છે અને મરી જાય છે.
સ્ફિન્ક્સ ક્લસ્ટરો મોટા છે અને તેમને પકડવા માટે મજબૂત ટ્રેલીઝની જરૂર છે
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ક્રેકીંગ દરમિયાન એક મજબૂત, ચપળ છાલથી areંકાયેલી હોય છે. પલ્પ ગાense અને રસદાર છે. સ્વાદ સામાન્ય દ્રાક્ષ છે, ઉચ્ચારવામાં આવે છે, સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ ચિહ્નિત થયેલ નથી, પરંતુ એક વિલક્ષણ સુગંધ વર્ણવવામાં આવે છે. પ્રારંભિક દ્રાક્ષની ઉત્પાદકતા ખૂબ વધારે છે.
સ્ફિન્ક્સ દ્રાક્ષની વિવિધતા
તેથી, સ્ફિન્ક્સ દ્રાક્ષથી પરિચિત થયા પછી, તમે તેને મુખ્ય ફાયદા અને ગેરફાયદાની નોંધ લેતા, એક સામાન્ય લાક્ષણિકતા આપી શકો છો. કમનસીબે, ફક્ત પ્રથમ સૂચિ જ નક્કર નથી.
મુખ્ય ફાયદા:
- વહેલા પાકા;
- ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા;
- ક્લસ્ટરો અને વ્યક્તિગત બેરી મોટા પ્રમાણમાં, ક્લસ્ટરોમાં નાના બેરીનો અભાવ;
- ખૂબ જ સારો સ્વાદ;
- હિમ પ્રતિકાર;
- વાવેતર સરળતા;
- વસંત હિમ સામે પ્રતિકાર;
- ભારે આબોહવાની સ્થિતિમાં ઉચ્ચ અનુકૂલન.
ખરેખર, સ્ફિન્ક્સ લગભગ બધી જગ્યાએ ઉગે છે, ખૂબ એસિડિક જમીન સિવાય, દક્ષિણમાં શિયાળાના આશ્રયની જરાય જરૂર નથી, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સમૃદ્ધ સુગંધ સાથે પ્રદાન કરે છે, જે તાજા વપરાશ માટે અને વિવિધ પ્રકારની રાંધણ સારવાર માટે યોગ્ય છે, અને તેમાં ઉગાડવામાં આવે છે. વ્યાપારી હેતુઓ, કારણ કે પ્રારંભિક લણણી પ્રમાણમાં પરિવહનક્ષમ છે.
જો કે, ઘણી જાતોથી વિપરીત, સ્ફિન્ક્સમાં કંટાળાજનક કંઈક છે. તેના મુખ્ય ગેરલાભ નીચે મુજબ છે.
- અપમાનજનક દેખાવ;
- ઉચ્ચ ભેજની સ્થિતિમાં બેરીને તોડીને;
- ટૂંકા અંતર પર જ પરિવહન કરવાની ક્ષમતા;
- માઇલ્ડ્યુ અને ઓડિયમ સામે ઓછું પ્રતિકાર;
- ભમરીને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નોંધપાત્ર સંવેદનશીલતા.
અલબત્ત, ભમરી અથવા ક્રેકીંગ વિશે વાત કરતી વખતે, તે સમજવું જોઈએ કે આ નકારાત્મક પરિબળોને સારી સંભાળ દ્વારા ઘટાડી શકાય છે, પરંતુ ખરેખર સારી જાતો એવી છે કે જેમાં વ્યવહારિક રીતે જંતુઓ પર ધ્યાન આપવાની જરૂર નથી અથવા વરસાદમાં ભેજનું વધુ પડતું જોખમ નથી. અને પ્રાણીઓની પાણી પીવાની. અને દેખાવ અને નબળી પરિવહનક્ષમતા સંભવિત ખરીદદારોની ગ્રેડ રેટિંગને ઝડપથી ઘટાડે છે. તેથી, સ્ફિન્ક્સને મુખ્યત્વે વ્યક્તિગત વપરાશ માટે ઉગાડવામાં આવતી વિવિધતા તરીકે માન્યતા આપવી જોઈએ.
દ્રાક્ષની જાતો સ્પિન્ક્સ રોપવાની અને ઉગાડવાની સુવિધાઓ
કૃષિ તકનીકીની દ્રષ્ટિએ, સ્ફિન્ક્સ એ સૌથી સામાન્ય શાસ્ત્રીય આવરણ દ્રાક્ષ છે, તેથી તેનું વાવેતર અને તેની સંભાળ વ્યવહારિક રૂપે કોઈ ખાસ સુવિધાઓ નથી. તેના કરતાં, contraryલટું, સ્ફિન્ક્સની સંભાળ રાખવી એ દ્રાક્ષની અન્ય ઘણી જાતો કરતાં વધુ સરળ છે. તે કાપીને સંપૂર્ણ રીતે ફેલાવવામાં આવે છે, તેથી જ ઘરે આ દ્રાક્ષની રોપા ઉગાડવી તે ખૂબ સરળ છે.
કૃષિ તકનીકીના દૃષ્ટિકોણથી આ વિવિધતાનો એકમાત્ર મોટો માઇનસ એ છે કે તે ડ્રાફ્ટ્સથી ખૂબ જ ડરતો હોય છે, અને તેથી તે હંમેશાં ગ્રીનહાઉસમાં રોપવામાં આવે છે. પરંતુ ગ્રીનહાઉસમાં દ્રાક્ષ, અલબત્ત, શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ નથી, જો કે તે ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. જો આપણે ખુલ્લા મેદાન વિશે વાત કરીએ, તો પછી સ્ફિન્ક્સ માટે કોઈ સ્થળ પસંદ કરતી વખતે, પવનથી સુરક્ષિત સ્થાન શોધવા માટે વિશેષ ધ્યાન આપવું આવશ્યક છે. તે ઘરની દિવાલ અથવા ઉત્તર પવનથી ઝાડપાનું રક્ષણ કરતી ખાલી વાડ હોવી આવશ્યક છે. બાજુઓ પર એક મોટું વૃક્ષ રાખવું ઇચ્છનીય છે, અને ચોથી બાજુએ સૂર્યની દક્ષિણ કિરણો માટે ખુલ્લી હોવી જોઈએ. તેમ છતાં, તેની બધી અભેદ્યતા સાથે, આ વિવિધતા દક્ષિણના પ્રદેશો માટે વધુ યોગ્ય છે, જો કે તે ખૂબ શિયાળુ-નિર્ભય છે.
ગ્રીનહાઉસ દ્રાક્ષ ઉગાડવી તે કોઈપણ ઉનાળાના કુટીર માટે યોગ્ય નથી, પરંતુ ગ્રીનહાઉસના સ્ફિન્ક્સ ગમશે
કોઈપણ દ્રાક્ષની જેમ, સ્ફિન્ક્સ શ્વાસ લેતી જમીનને પસંદ કરે છે, પરંતુ ખૂબ જ વેટલેન્ડ સિવાયના કોઈપણ પર ઉગાડવામાં સક્ષમ છે. તે ખૂબ જ ઝડપથી ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે: બે વર્ષ જૂની રોપા વાવેતર પછીના વર્ષે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક ડોલ એક દંપતિ એકત્રિત કરવાનું પહેલેથી જ શક્ય છે. તે દુષ્કાળ સહિષ્ણુતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે: ઘણા વિસ્તારોમાં તેને સક્રિય બેરી વૃદ્ધિની મોસમ સિવાય લગભગ કોઈ પાણી આપવાની જરૂરિયાત નથી.
દેશના મોટાભાગના વિસ્તારોમાં ઉતરાણની શ્રેષ્ઠ તારીખ એપ્રિલનો અંત છે. દક્ષિણમાં, પાનખર વાવેતર પણ શક્ય છે - Octoberક્ટોબરમાં, પરંતુ શિયાળા માટે રોપાયેલા છોડ સારી રીતે coveredાંકવા જોઈએ. ભેજથી સંતોષવા માટે, સ્થળ પર લાવવામાં આવેલી રોપાઓ એક કે બે દિવસ પાણીમાં પલાળીને રાખવામાં આવે છે. વધુ સારું, જો પાણીને બદલે, યુરિયાનો નબળો સોલ્યુશન લો (ડોલ દીઠ 1 ચમચી). વાવેતર કરતા પહેલા, મૂળને માટી, તાજી મ્યુલિન અને પાણીના મેશમાં ડૂબવું સલાહ આપવામાં આવે છે.
અલબત્ત, વસંત વાવેતર માટે ઉતરાણ ખાડો પાનખરમાં તૈયાર થવો જોઈએ, પરંતુ પ્રથમ, એક બેયોનેટ પર, ખાતરોવાળા પાવડાઓ ભાવિ ઝાડવું (દરેક દિશામાં ત્રણ મીટર) ની આસપાસનો સમગ્ર વિસ્તાર ખોદી કા .ે છે જેથી દ્રાક્ષને આવતા ઘણા વર્ષો સુધી ખવડાવી શકાય. ઓછામાં ઓછા 80 × 80 × 80 સે.મી.ના પરિમાણો સાથે એક છિદ્ર ખોદવામાં આવે છે. તળિયે ડ્રેનેજ સ્તર હોવું આવશ્યક છે વીસ સેન્ટિમીટર .ંચું, ખાસ કરીને ભારે જમીન પર. ડ્રેનેજ કાંકરી, કાંકરા, ફક્ત બરછટ રેતી હોઈ શકે છે. આગળ ખાતરો સાથે મિશ્રિત માટીનો એક સ્તર છે (ખાતરની ઘણી ડોલીઓ, લાકડાની રાખની અડધી ડોલ, 400 ગ્રામ નાઇટ્રોઆમ્મોફોસ્કા), અને તે સ્તર જે વાવેતર કરતી વખતે મૂળનો સીધો સંપર્ક કરશે તે શુદ્ધ ફળદ્રુપ ભૂમિ હોવી જોઈએ.
દ્રાક્ષ deeplyંડે વાવેતર કરવામાં આવે છે, ફક્ત 2-3 કળીઓ છોડીને. સ્ફિન્ક્સ મોટા છોડોના સ્વરૂપમાં ઉગે છે, પરંતુ તેમને જાયન્ટ્સ કહી શકાતા નથી, તેથી જ્યારે તેમની વચ્ચે અનેક છોડો વાવે ત્યારે 1.5-2 મીટરનું અંતર પૂરતું છે.
ખાસ કરીને શુષ્ક પ્રદેશોમાં, પાઈપનો ટુકડો 2-3ભી રીતે એક છિદ્રમાં મૂકવો જ જોઇએ, જેથી દ્રાક્ષને સીધા મૂળ વૃદ્ધિના ક્ષેત્રમાં પ્રથમ 2-3 વર્ષ સુધી પાણી આપવામાં આવે.
પુખ્ત સ્ફિન્ક્સ છોડને પાણી પીવાની જરૂર ભાગ્યે જ હશે. વાવેતરની તકનીક સામાન્ય છે - મૂળને સીધી કરવી, તેને માટીથી ભરી, ટેમ્પ કરવું અને ઘણી ડોલમાં પાણી રેડવું સારું છે. ઝાડવુંની આસપાસ મલચિંગ ત્યારબાદની સંભાળને મોટા પ્રમાણમાં સુવિધા આપે છે.
ઉતરાણ ખાડો તૈયાર કરવા માટે, તમારે માત્ર ખાતરો જ નહીં, પણ વિશાળ પાઇપના ટુકડા સાથે સ્ટોક કરવાની જરૂર છે, જેના દ્વારા દ્રાક્ષની મૂળને થોડા વર્ષો સુધી પાણીયુક્ત કરવાની જરૂર પડશે.
પછીના વર્ષે, સ્ફિન્ક્સ ખીલે અને પ્રથમ નાનો પાક આપવો જોઈએ. તેના માત્રામાં વધારો થાય તે માટે, છોડની સતત સંભાળ રાખવી જરૂરી છે, જે ખાસ કરીને મુશ્કેલ નથી. માંગ પર પાણી પીવા ઉપરાંત, દ્રાક્ષ ટોપ ડ્રેસિંગમાં સારી પ્રતિક્રિયા આપે છે. તે ખાતરો કે જે ઉતરાણના ખાડામાં મૂકવામાં આવ્યા હતા અને સ્થળની તૈયારી દરમિયાન દફનાવવામાં આવ્યા હતા તે 2-3 વર્ષ સુધી ચાલશે. તે પછી, દરેક વસંત ,તુમાં, ઝાડની પરિઘની આસપાસ ખોદાયેલા છિદ્રોમાં કમ્પોસ્ટની 1-2 પેયલ્સ રેડવાની હોવી જોઈએ, ઉનાળાની શરૂઆતમાં, ઝાડવુંની આસપાસ છૂટાછવાયા 1-2 લિટર કેનની રાખ અને છીછરાઈને તેને જમીનમાં આવરી લેવી જોઈએ. ફૂલો આવે તે પહેલાં અને તરત જ તેના પછી, જટિલ ખાતરો (પાંદડા પર છંટકાવ) ના ઉકેલો સાથે પર્ણિયાળ ટોચની ડ્રેસિંગ ખૂબ અસરકારક છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લોડ દરમિયાન, ટોચ ડ્રેસિંગ ફોસ્ફરસ-પોટાશ હોવું જોઈએ.
દ્રાક્ષાવાડીની સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટના કાપણી છે. વસંત Inતુમાં, તમે ફક્ત દેખીતી વેલાવાળા વિસ્તારોને જ દૂર કરી શકો છો, શિયાળા માટે છોડોને આશ્રય આપતા પહેલા મુખ્ય કાપણી હાથ ધરવામાં આવે છે. પરંતુ તેથી પાનખરમાં તે શું છે તે બહાર કા .વું સરળ બનશે, ઉનાળા દરમિયાન તમારે છોડને ગા thick બનાવતા ટૂંકા સ્પષ્ટ વધારાના લીલા અંકુર પણ તોડવાની જરૂર છે. પછી પતન દ્વારા ત્યાં ફક્ત મુખ્ય વેલાઓ હશે, જેને સ્ફિન્ક્સ શિયાળા પહેલા ટૂંકું કરવાની ભલામણ કરે છે જેથી ફક્ત 4-6 આંખો જ રહે.
સ્ટેપ્સન્સ અને અતિરિક્ત લીલી અંકુરની સમયસર તૂટી પાનખરની કાપણીને સરળ બનાવે છે
ઓક્ટોબરની મધ્યમાં અને દક્ષિણમાં - નવેમ્બરની શરૂઆતમાં, શિયાળા માટે દ્રાક્ષને આવરી લેવી આવશ્યક છે. સ્ફિન્ક્સ તદ્દન હિમ-પ્રતિરોધક છે, તેને મધ્યમ લેનમાં પણ ખૂબ ગરમ આશ્રયની જરૂર નથી. તે પૂરતું હશે, જાફરીમાંથી વેલાને કા having્યા પછી, તેને જુઠ્ઠામાં થોડું બાંધો અને તેને જમીન પર ફિર અથવા પાઈન સ્પ્રુસ શાખાઓથી coverાંકી દો. બરફીલા વિસ્તારોમાં, તમે ફક્ત સ્લેટની શીટ્સથી coverાંકી શકો છો, જે બરફ પડે ત્યાં સુધી પૂરતું છે. અને બરફ દ્રાક્ષ હેઠળ પૂરતી ગરમી. જો વસંત inતુમાં એવું લાગે છે કે વેલો સ્થિર છે અને જાગવા માંગતો નથી, તો કદાચ સ્ફિન્ક્સ ઘડાયેલ છે, હિમ પરત થવાની સંભાવનાને અનુભવે છે. સામાન્ય રીતે તે મોડેથી જાગે છે, પરંતુ તરત જ ઝડપથી વેગ આપે છે: પાંદડા મોર આવે છે, ફૂલો શરૂ થાય છે, અને ત્યાં તે કાપણીથી દૂર નથી.
વિડિઓ: ઝાડવું પર સ્ફીન્ક્સ પાક
સમીક્ષાઓ
મેં તેરેશ્ચેન્કો ઇ.કે. વિસ્તારમાં સ્પિન્ક્સનો પ્રયાસ કર્યો. રહેણાંક મકાન સહિત 6 એકરના પ્લોટમાં 150 જેટલી દ્રાક્ષની જાતો કાપવામાં આવી હતી. માટી સતત માર્લ છે. Augustગસ્ટના બીજા દિવસે, સ્વાદમાં સંપૂર્ણપણે કોઈ એસિડ ન હતું, પરંતુ ત્યાં પણ ખાંડ નહોતી. નાના બ્રશનું વજન આશરે 500 ગ્રામ હતું, હું પહેલેથી જ ભૂલી ગયો હતો (ઝાડવું પર પીંછીઓ મોટી હતી), બેરી 8-9 ગ્રામ હતી. મને પલ્પ ગમ્યું, તે જ સમયે તે ગા d અને ખૂબ જ કોમળ હતી, ત્યાં સુધી હું અન્ય જાતોમાં તેના જેવું કંઈપણ જોયું નહીં અને મેં વિચાર્યું પ્રારંભિક વાદળી દ્રાક્ષ તરીકે સ્ફિન્ક્સ રોપવું કે કેમ. 2 Augustગસ્ટે વાઇકિંગ હજી ખાટી હતી.
ઓલ્ગા લગ//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=73&t=252&sid=87fc9b253b0c25e7399dc20f3cf18058&start=20
હું અમારી વ્યક્તિગત સાઇટ પર સ્ફિન્ક્સ વિશે થોડા શબ્દો કહું છું: જીએફ સ્ફિન્ક્સ સારું લાગે છે. ફોર્મ ગિફ્ટ ઝપોરોઝે માટે રસી આપવામાં આવે છે, ચાર વર્ષથી ફળ આપે છે. રોગો અને તાપમાનના સારા પ્રતિકાર સાથે, ખૂબ લાંબી theંચી, વેલો સંપૂર્ણ પાકે છે. જો ગયા સિઝનમાં ઘણા સ્વરૂપો ભાગ્યે જ હિમવર્ષા પછી રવાના થયા હતા, તો પછી સ્ફિન્ક્સે યોગ્ય લણણી આપી. ક્લસ્ટરો 1 કિલો સુધી હતા, કુબાનમાં 5-8 Augustગસ્ટની આસપાસ પાકેલા હતા - ખરાબ નથી: અમારી પાસે આ સમયે કાળી જાતોની થોડીક જાતો છે. અમને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખૂબ ગમ્યાં: કોઈ સ્વાદ વિના, પણ આનંદથી તાજું કરનારા. પલ્પ ગાense, રસદાર, કર્ન્ચ સાથે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંપૂર્ણ પાક્યા પછી બે અઠવાડિયા સુધી લટકાવવામાં, સ્વાદ અથવા પ્રસ્તુતિ ક્યાં ગુમાવ્યા નહીં. વધુ ધૈર્ય માટે પૂરતું ન હતું - ખાધું. સ્ફિન્ક્સના ક્લસ્ટરો નજીક ભમરી જોવા મળી ન હતી. જ્યારે જી.એફ. સ્ફિન્ક્સના છોડો ઉગાડતા હો ત્યારે મને તે હકીકત ગમતી હોય છે કે તેના પર લગભગ કોઈ સાવકીના ક્લસ્ટરો નથી અને વેલો ખૂબ જ ટીપ્સથી વહેલા પાકે છે.
ફર્સા આઈ.આઈ.//vinforum.ru/index.php?topic=200.0
પરંતુ આ ફોર્મ મને અનુકૂળ છે. મેં તેને આર્કેડિયાથી કાપી નાખ્યું છે, અને આર્કેડિયાના સરેરાશ સ્વાદથી, સ્ફિન્ક્સ પહેલાથી જ ઓવરસેચ્યુરેટેડ છે. કેટલાક તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પકવવું શરૂ કર્યું. ગોઠવાયેલ ક્લસ્ટરો, ગોળાકારથી ઓવટે સુધી બેરી. એક નાનો વટાળો હાજર છે, પરંતુ તે સંપૂર્ણ સ્વાદના કારણે તેને "સીટી વડે" વેચવાનું રોકે નહીં, અને કાળા જાતોની જેમ નહીં કે સ્ટેનિંગ પછી પાકવા માટે કાપી નાખવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, હું blackદ્યોગિક વાવેતરમાં કાળા બેરી છોડોની સંખ્યામાં વધારો કરીશ.
ઇગોર ઝૈકા//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1271.html
સ્ફિન્ક્સ - નિouશંક લાભો સાથે દ્રાક્ષ, પણ ભૂલો વિના પણ નહીં. તે બજારમાં પાક વેચવા માટે ખૂબ જ યોગ્ય નથી, પરંતુ ઘરે ખાવાના હેતુસર તે ખેતી માટે લગભગ આદર્શ છે: તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તેમના સ્વાદ માટે ખૂબ જ રેટ કરવામાં આવે છે, અને છોડોની સંભાળ રાખવી મુશ્કેલ નથી. સ્ફિન્ક્સ એ જાતોની શ્રેણીમાં શામેલ છે જે શિખાઉ માળીને ભલામણ કરી શકાય છે.
