દરેક ઉનાળાના નિવાસી તેના પ્લોટ પર પ્રારંભિક અને સ્વાદિષ્ટ દ્રાક્ષ ઉગાડવાનું સ્વપ્ન જુએ છે, સ્થિર પાક, પ્રતિકાર અને સહનશક્તિ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. તૈમૂર આવી જૂની અને સાબિત દ્રાક્ષની જાતોનો ચોક્કસપણે ઉલ્લેખ કરે છે અને વધુ આધુનિક વર્ણસંકરના ઉદભવ હોવા છતાં હંમેશાં આશાસ્પદ રહે છે.
તૈમૂર દ્રાક્ષની જાતો ઉગાડવાનો ઇતિહાસ
1936 થી, તેમને VNIIViV માં. આઈ.આઈ. ઉત્તરીય ક્ષેત્રના કઠોર વાતાવરણને સહન કરી શકે તેવા જટિલ-પ્રતિરોધક દ્રાક્ષની જાતો બનાવવા માટે પોટાપેન્કો સંવર્ધન કાર્ય કરી રહ્યા છે. લાંબા ગાળાની પસંદગીની પસંદગીએ અમને દ્રાક્ષના 40 થી વધુ વર્ણસંકર સ્વરૂપોની ઓળખ કરવાની મંજૂરી આપી છે જે અસાધારણ લાક્ષણિકતાઓમાં ભિન્ન છે. તેમાંના જાણીતા તૈમૂર દ્રાક્ષની વિવિધતા છે, જેની રચના આઇ.એ.ની આગેવાની હેઠળ સંવર્ધકોની ટીમે કામ કરી હતી. કોસ્ટ્રિકિના.
આ વિવિધતાનું મૂળ નામ પેરેંટલ જોડીનાં પ્રથમ અક્ષરો દ્વારા દર્શાવવામાં આવ્યું હતું: એફવી -2-5, જ્યાં એફ મોલ્ડાવીઅન દ્રાક્ષ ફ્રુમોઆસા આલ્બે છે, જેનો અનુવાદ મોલ્ડાવીઅનનો અર્થ "વ્હાઇટ બ્યૂટી" અને વી - ડિલાઇટ, એનઆઈઆઈની પોતાની પસંદગીનો સંકર છે. પાછળથી, વિવિધનું નામ તૈમૂર (તુર્કિકમાં તેનો અર્થ "લોખંડ") રાખવામાં આવ્યો. નામ જાતે જ પ્રતિકાર અને વિવિધતાના સહનશીલતાનો પર્યાય છે.
તૈમૂર ફૂગના રોગો અને હિમાચ્છાદિત માટે અભૂતપૂર્વ રોગપ્રતિકારક છે, તેને તેના "માતાપિતા" તરફથી વારસામાં મળેલા ઘણા ગુણો છે. જો કે, વર્ણસંકર મોટા પ્રમાણમાં તેમને વટાવી ગયો છે અને સંદર્ભ જાતોમાંની એક છે.
વિવિધતાએ તેનું સંકલન નવા વર્ણસંકર સ્વરૂપમાં પ્રાપ્ત કર્યું, જે ડિલાઇટ રેડ સાથે ઓળંગી સામગ્રી તરીકે કાર્ય કરે છે. તેથી તૈમૂર ગુલાબ વધુ શક્તિશાળી ઝાડવું અને પીંછીઓ, વધુ ખાંડનું સંચય, સારી પરિવહનક્ષમતા, પરંતુ લાંબા સમય સુધી પાકવાના સમયગાળા અને રોગના ઓછા પ્રતિકાર સાથે દેખાયો. તેથી, સ્વાદિષ્ટ ગુલાબી રંગ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો અનુપમ સ્વાદ હોવા છતાં, અનુભવી માળીઓ "પિતૃ" પસંદ કરે છે - સફેદ તૈમૂર. તેમ છતાં, તમારે કબૂલ કરવું આવશ્યક છે, તેના ક્લસ્ટરો સૌથી ઉત્સવની કોષ્ટકની પણ શોભા હશે.
દ્રાક્ષની જાતોનું વર્ણન તૈમૂર
તૈમૂર દ્રાક્ષ ખૂબ જ પ્રારંભિક કોષ્ટક દ્રાક્ષની જાતિના છે જેનો પાક 105-115 દિવસ છે. 400-800 ગ્રામ વજનવાળા ગુચ્છો પીળા રંગની સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે દોરેલા હોય છે, પાકે ત્યારે એમ્બર ચમક આપે છે. વર્ણસંકરના તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક સ્તનની ડીંટડી આકાર ધરાવે છે, 6-8 ગ્રામ વજન સુધી પહોંચે છે પાતળા, ફાટેલ ત્વચા હોવા છતાં, તેમનું માંસ તદ્દન ગાense, ચપળ છે. હેડિ મસ્કતટ સ્વાદ વિવિધને વિશેષ શુદ્ધિકરણ આપે છે. તૈમૂર ખાંડના સંચયમાં પિતૃ છોડ કરતાં આગળ છે (25%).
બ્રશમાં એકત્રિત કરવામાં આવેલા હળવા લીલા દ્રાક્ષના ફૂલો દ્વિલિંગી છે, જે સ્વ-પરાગનિત કરવાની ક્ષમતાને કારણે તૈમૂરની સ્થિર લણણીમાં ફાળો આપે છે. સંતૃપ્ત લીલા રંગનું એક કરચલી પર્ણ, પાંચ-લોબડ અને ધાર પર દાંતાવાળું. વિવિધ દ્રાક્ષના માઇલ્ડ્યુ અને ઓડિયમના સામાન્ય ફંગલ રોગો માટે પ્રતિરોધક છે, હિમ પ્રતિકાર -25 ° સે.
વિડિઓ: તૈમૂર દ્રાક્ષની વિવિધતા
દ્રાક્ષની જાતોની લાક્ષણિકતાઓ તૈમૂર
તૈમૂર પ્રજનનની સરળતા માટે ઉનાળાના રહેવાસીઓના પ્રેમમાં પડ્યો. દ્રાક્ષના કાપવા સારી રીતે મૂળ ધરાવે છે, અને કોઈપણ સ્ટોક કલમ બનાવવા માટે યોગ્ય છે.
મજબૂત વિકસતા શેરો મોટા પાક મેળવવા અને ક્લસ્ટરોની સારી ગુણવત્તા પ્રાપ્ત કરવામાં ફાળો આપે છે, પરંતુ તૈમૂર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાકવાના સમયગાળાને લગભગ એક અઠવાડિયામાં વધારી દે છે.
જાતોના છોડો પોતાને નબળા-વૃદ્ધિ પામનારા હોય છે, તેથી તેઓ ઉચ્ચ જોમવાળો વેલાના છોડોથી ખૂબ વાવેતર કરવામાં આવે છે, જેથી તેઓ તૈમૂરને તેમના જોમદાર અંકુરથી ડૂબી ન જાય.
બારમાસી લાકડાની શાખાઓ નિયમિત શંકુ આકારના 3 ક્લસ્ટરો સુધીના દરેક શૂટ પર ફળદાયી હોય છે. પાકેલા પછી ઝાડવું પર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લાંબા સમય સુધી બગાડે નહીં. ફળ મેળવવા માટે ઝડપી તૈયારી (વાવેતર પછી બીજા વર્ષે) આ વિવિધતાનો બીજો વત્તા છે.
જો બંચની સંખ્યા સામાન્ય કરવામાં આવે તો, 2 કિલો સુધીનું વજન પ્રાપ્ત કરવું શક્ય છે. ગ્રેપવાઇન એ ઉપરાંત પ્રદેશના લેન્ડસ્કેપ ડિઝાઇન, બ્રેડીંગ કમાનો, આર્બોર્સ અને ઘરના અન્ય ઘટકોની સજાવટ તરીકે સેવા આપી શકે છે.
ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં, તૈમૂર કવર પાક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે.
દ્રાક્ષની તૈમૂરની રોપણી અને ઉગાડતી જાતોની સુવિધાઓ
દ્રાક્ષ પાનખર અને વસંત inતુમાં વાવેતર કરી શકાય છે. ઇમારતોની દિવાલો હેઠળ દક્ષિણ અથવા દક્ષિણપશ્ચિમ બાજુ આ વિવિધતા માટે શ્રેષ્ઠ સ્થાન હશે. રુટ-પોતાના (કાપવા દ્વારા પ્રચાર) અથવા કલમવાળા રોપાઓનો ઉપયોગ થાય છે. તમે બીજમાંથી રોપણી સામગ્રી મેળવી શકો છો, પરંતુ પ્રજનન માટેની આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કેટલીક મુશ્કેલીઓ દ્વારા ખૂબ જ ભાગ્યે જ કરવામાં આવે છે: પ્રક્રિયા ખૂબ લાંબી અને સમય માંગી લેતી હોય છે.
દ્રાક્ષ કઈ માટીને પસંદ કરે છે?
તૈમૂરના રોપાઓ રોપવા માટે, કમળ અથવા રેતાળ કુંવાળવાળી જમીન, જે પૂરતી ફળદ્રુપ, ગરમ અને જળ-સઘન છે, તે વધુ યોગ્ય રહેશે. અન્ય કિસ્સાઓમાં, માટીની ખેતીની જરૂર પડશે. છેવટે, વિવિધતા માટે ચોક્કસ એસિડિટી (પીએચ 5.5-7.0) પણ જરૂરી છે. તેથી, તેઓ સજીવ ખાતરો, અને જો જરૂરી હોય તો, ચૂનો સાથે પ્રકાશ અને ભારે માટીને સંતૃપ્ત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. આ ઉપરાંત, હળવા જમીનની ભેજ ક્ષમતામાં વધારો કરવા માટે, માટી બનાવવામાં આવે છે.
ભારે, નબળી જમીન પર, તૈમૂર દ્રાક્ષ તેનો સ્વાદ ગુમાવે છે, ઓછી ખાંડ ધરાવે છે અને ખાટું બની જાય છે!
વાવેતર માટે કયા રોપાઓ લેવાનું વધુ સારું છે?
અનુભવી માળીઓ અનુસાર, વાર્ષિક વધુ ઝડપથી રુટ લે છે અને નવા વાતાવરણને અનુકૂળ કરે છે, જે રશિયાના મધ્ય પ્રદેશ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તેઓ બે વર્ષ જૂની રોપા કરતાં વધુ વાર વેચાણ પર પણ મળી શકે છે. સસ્તી વિકલ્પ એ કાપવાને સ્થાયી સ્થાને તાત્કાલિક રોપવાનો છે, પરંતુ ફળના ફળમાં આવા વેલાનો પ્રવેશ થોડા વર્ષો પછી શરૂ થશે.
પૌષ્ટિક વાવેતરવાળી જમીન પર ઉગાડવામાં વધુ કઠોર વાતાવરણ ન હોય તેવા વિસ્તારોમાં પોતાની રોપાઓ સારી કામગીરી બજાવી શકે છે. સહેજ બરફવાળા તીવ્ર શિયાળાવાળા વિસ્તારોમાં ઉગાડતી જાતો માટે, હિમ પ્રતિરોધક અને ફાયલોક્સેરા-પ્રતિરોધક શેરોમાં કલમી રોપાઓ લેવાનું વધુ સારું છે.
વાવેતર માટે રોપાઓ પસંદ કરતી વખતે મારે શું જોવું જોઈએ?
- રોપાની મૂળ સિસ્ટમ કઈ સ્થિતિમાં છે? તે 2 મી.મી.થી વધુ વ્યાસવાળા ઘણા કેલકાની મૂળ (ઓછામાં ઓછા 3), રોગના ચિન્હો વિના, બિનઆધારિત, સૂકા ન હોવું જોઈએ.
- રોપાઓની heightંચાઈ પર ધ્યાન આપો! તે ઓછામાં ઓછું 0.4 મીટર હોવું જોઈએ.
- યુવાન વૃદ્ધિ પર કેટલી આંખો છે? સામાન્ય રીતે પાકેલા વેલોમાં 4-5 આંખો હોય છે.
- જો રોપાઓ પહેલેથી જ પાંદડા ધરાવે છે, તો તે નાના અને નુકસાન ન થવા જોઈએ.
દ્રાક્ષ વાવેતર
દ્રાક્ષના વાવેતર માટે છિદ્ર ખોદવું, ઉપલા અને નીચલા માટીના સ્તરને અલગ કરો, માટીને જુદા જુદા .ગલામાં ફોલ્ડ કરો. ખાતર માટે રોટેલા છોડના અવશેષો અથવા ખાતરની 2 ડોલનો ઉપયોગ કરો, પોટેશિયમ ફોસ્ફેટ ખાતરો 200-250 ગ્રામ.
ખાડાના તળિયે એક ડ્રેનેજ સ્તર નાખ્યો છે, જે કાપીને પથ્થર, વિસ્તૃત માટી, તૂટેલી ઇંટો (ઓછામાં ઓછા 15 સે.મી.) હોઈ શકે છે. રોપાના માનવામાં આવેલા સ્થાનથી ઝો સે.મી. દ્વારા પીછેહઠ કર્યા પછી, તેઓ પાઇપ (60-100 મીમી વ્યાસ) માં વાહન ચલાવે છે. પાછળથી, તે દ્રાક્ષ ઝાડવુંને ફળદ્રુપ અને પાણી આપવાની અનુકૂળ રીત બની જશે. નોલના રૂપમાં ખાડોનો ત્રીજો ત્રીજો ભાગ ઉપરની, વધુ ફળદ્રુપ સ્તરમાંથી લેવામાં આવેલા જમીનના એક ભાગથી ભરેલો છે, અને ખનિજ ખાતરો અને 1 ડોલ કાર્બનિક પદાર્થ સાથે ભળી જાય છે. ટેકરાને પાણી (20 એલ) થી પુરું પાડવામાં આવે છે અને તે સંપૂર્ણપણે શોષાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. આ પછી, રોપાના મૂળિયાંને સમાનરૂપે ટેકરા ઉપર વહેંચવામાં આવે છે અને નીચે મોકલવામાં આવે છે જેથી 2-4 આંખો સપાટી પર રહે. ટેકરી બાકીના કાર્બનિક પદાર્થો સાથે મિશ્રિત ઉપલા માટી સ્તરના બીજા ભાગમાં આવરી લેવામાં આવે છે. અને, અંતે, તેઓ આખરે ખોદાયેલા છિદ્રના નીચલા સ્તરની માટીથી છિદ્ર ભરો, તેની આસપાસની જમીનને સારી રીતે કોમ્પેક્ટ કરો અને ફરી એક વાર તેને પુષ્કળ પાણી આપો. આમ, દ્રાક્ષની મૂળ વ્યવસ્થા માટે ફળદ્રુપ જમીન પૂરતી depthંડાઈ પર હશે, જેની તૈયારી તૈમૂર કરે છે.
ધ્યાન આપો! જો બીજ 40 સે.મી.થી ઓછું હોય, વાવેતર કરતી વખતે, તેનો ઉપલા ભાગ જમીનની સપાટીથી નીચે હશે. આ કિસ્સામાં, ખાડો ટોચ પર ભરવામાં આવતો નથી, અંકુરની વૃદ્ધિની રાહ જોતા હોય છે.
મધ્યમ પ્રકાશ જમીન પર ખાડોનું કદ 60x60 સે.મી., પ્રકાશ અને ભારે જમીન પર - 80x80 સે.મી .. રોપાઓ વચ્ચેનું અંતર ઓછામાં ઓછું 1 મીટર હોવું જોઈએ, અને પંક્તિઓ વચ્ચે - 1.5-2.5 મીટર.
અચાનક તાપમાનના કૂદકાના જોખમને ઘટાડવા માટે, છોડની મૂળ સિસ્ટમના જળ-હવા વિનિમયમાં સુધારો કરવા માટે, તે રોપાઓ ફેલાવવા અથવા કાર્બનિક પદાર્થોથી લીલા ઘાસના વાવેતર માટે અનાવશ્યક રહેશે નહીં. લીલા ઘાસ માટે, સ્પ્રુસ સોયનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે તે જમીનની એસિડિટીએ મોટા પ્રમાણમાં વધારે છે. કેટલાક માળી રોપાઓ વાવ્યા પછી તરત જ તેમને પ્લાસ્ટિકની બોટલો અથવા અન્ય આવરણવાળી સામગ્રીથી coverાંકવા માટે નાજુક છોડને સનબર્નથી સુરક્ષિત કરે છે.
વાવેતર પછીના પ્રથમ વર્ષમાં, સામાન્ય વિકાસ સાથે, રોપામાં આશરે 1 મીટરની 2 અંકુરની હોય છે, જેનો વ્યાસ 6-7 મીમી છે. જો ત્યાં વધુ અંકુરની હોય, તો પાનખરમાં તેમની સંખ્યા કા toીને કાપીને, 2 ની જેમ સામાન્ય કરવામાં આવે છે. ઉગાડતી વેલા જમીનથી સ્પર્શ કરવાની મંજૂરી આપતા નથી.
દ્રાક્ષની કાપણી
દ્રાક્ષની અન્ય જાતોની જેમ, તૈમૂરને પણ આકાર અને કાપણી કરવાની જરૂર છે. પાનખરમાં, શિયાળા માટેના દરેક ફ્રુઇંગ વેલો અને આશ્રય પર 10 થી વધુ કળીઓ બાકી નથી.
દ્રાક્ષ ઝાડવું માટે શ્રેષ્ઠ આવરી લેતી સામગ્રી એ રીડ શાખાઓ, સ્પ્રુસ સ્પ્રુસ શાખાઓ, જૂની સ્લેટની શીટ્સ છે.
વસંત Inતુમાં, ઝાડવુંની રચના ચાલુ રાખતા, યુવાન અંકુરની હટાવવામાં આવે છે અને 30 આંખો બાકી છે. તે આવા ઝાડવું ભાર છે, જે હેઠળ છોડ સામાન્ય રીતે વિકાસ કરશે, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તેનો સ્વાદ ગુમાવશે નહીં, તે વિવિધતા માટે શ્રેષ્ઠ છે.
પ્રાણીઓની પાણી પીવાની
પિયતની સંખ્યા હવામાનની સ્થિતિ દ્વારા નિયમન કરવામાં આવે છે. દ્રાક્ષ જાતે તેમના સૂકા પાંદડાથી ભેજની અછતનો સંકેત આપશે. મોટે ભાગે, દ્રાક્ષ ઝાડવું ઉભરતા દરમિયાન ફૂલો પછી અને જ્યારે પ્રથમ અંડાશય દેખાય છે ત્યારે તેને પાણી આપવાની જરૂર છે. પાણી આપવાનું પાઇપ (જો કોઈ હોય તો) અથવા ટ્રંક વર્તુળમાં ગરમ, સારી રીતે પકડેલા પાણીથી જાતે કરવામાં આવે છે.
ધ્યાન આપો! તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ફૂલો અને પાકે તે સમયે, પ્રાણીઓની પાણી પીવાની બાકાત છે. ફૂલો ક્ષીણ થઈ શકે છે અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ક્રેક થઈ શકે છે!
ટિક નિવારણ
વિવિધ પ્રકારના રોગો અને જીવાતો સામે પ્રતિકાર હોવા છતાં, તૈમૂરને ટિક દ્વારા નુકસાનથી બચાવવું મુશ્કેલ છે. વેલાના પાંદડાની ટોચ પર તમે લાક્ષણિકતા મણકાઓ જોઈ શકો છો, અને નીચે - પીળો-ગ્રે રંગનો ફ્લ ,ફ, જે, માઇલ્ડ્યુથી વિપરીત, ભૂંસી નાખતો નથી. તેથી, રોપાઓ ફક્ત બગીચાના કેન્દ્રો અને વિશિષ્ટ નર્સરીમાં જ ખરીદવી જોઈએ.
દ્રાક્ષની ટિક સામે લડવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. જો સીઝનના અંતમાં ચેપના સંકેતો મળી આવે, તો વેલોને સલ્ફરવાળા રસાયણોથી સારવાર આપી શકાય છે: કાર્બોફોસ, ફુફાનોન, ટિઓવિટ-જેટ અને અન્ય (સૂચનો અનુસાર). તે જ સમયે, જ્યાં નિશાની રહે છે તે પર્ણસમૂહની નીચેના ભાગને કબજે કરવાનો પ્રયાસ કરો.
સમીક્ષાઓ
તાજેતરમાં જ, મેં નાના ક્લસ્ટરો અને નબળા પરાગાધાન માટે આ વિવિધતાને ઠપકો આપ્યો. પરંતુ જ્યારે મેં પરિપક્વ તૈમૂરનો પ્રયાસ કર્યો - તે માત્ર એક ચમત્કાર છે! વાસ્તવિક મીઠી અને ચપળ દ્રાક્ષ! મારી પાસે બે છોડો ઉગાડવામાં આવે છે, અને બધું અલગ છે: વૃદ્ધિ દળ અને ક્લસ્ટરો બંને. પરંતુ સ્વાદ સમાન છે - મહાન! મેં એક વાઇનગ્રેવરનો મિત્ર જોયો - 500-800 જી.આર. ના ક્લસ્ટરો. સંભવત a ઘણા બધા બારમાસી લાકડાનો સ્ટોક નક્કી કરે છે.
એનાટોલી//forum.vinograd.info/showthread.php?t=632
તૈમૂર મારી પ્રિય જાતોમાંની એક છે. તેમ છતાં ક્લસ્ટર્સ ખૂબ મોટા નથી (સરેરાશ 300-400 ગ્રામ), પરંતુ પ્રારંભિક, મીઠી, ચપળ માંસ અને લાંબી બેરી. પાક્યા પછી, તે બગાડ્યા વિના પાનખરના અંત સુધી અટકે છે, ફક્ત તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વધુ ખાંડ અને સૂકા મેળવે છે. 2 છોડો ઉગે છે.
Grygoryj//forum.vinograd.info/showthread.php?t=632
તમારા માટે, તમે અભેદ્ય દ્રાક્ષની વિવિધતા "તૈમૂર" રોપણી કરી શકો છો - આ એક ટેબલની વિવિધતા છે, પ્રારંભિક, મોટા બેરી, ચપળ, માંસલ બેરી, જાયફળ સુગંધ, ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રી, અંકુરની સારી રીતે પાકે છે, સરળતાથી પ્રજનન કરે છે, તે માઇલ્ડ્યુ, હિમ પ્રતિરોધક માટે પ્રતિરોધક છે.
કૃષિ//agro-forum.net/threads/129/
તૈમૂર દ્રાક્ષની વિવિધતા સમય-પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે અને તે ઉત્તરીય સહિતના ભૂતપૂર્વ સંઘના તમામ વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. જો તમારી પાસે હજી સુધી સાઇટ પર દ્રાક્ષની છોડો નથી, તો તમે તૈમૂરને દ્રાક્ષની પૂર્ણતાના ધોરણ તરીકે પસંદ કરવા બદલ ક્યારેય પસ્તાશો નહીં.