ટેસ્ટી પટ્ટાવાળી બેરી: કેવી રીતે જાતે તડબૂચ ઉગાડવો

શ્રેષ્ઠ તડબૂચ દક્ષિણના પ્રદેશોમાંથી લાવવામાં આવે છે, પરંતુ તમે મોસ્કો પ્રદેશની સ્થિતિમાં આ વિશાળ પટ્ટાવાળી બેરીની સારી લણણી મેળવી શકો છો; લેનિનગ્રાડ વિસ્તારમાં પણ તડબૂચ રોપશો. તે તારણ આપે છે કે આ મુશ્કેલ નથી, તમારે ફક્ત તરબૂચનાં સંવર્ધનની મૂળભૂત બાબતો જાણવાની જરૂર છે અને થોડું કામ કરવું જોઈએ. મૂળભૂત કામગીરી દરેક માળીને પરિચિત છે, અને માત્ર ખૂબ જ ઠંડા ઉનાળો અવરોધ હોઈ શકે છે.

છોડનું વર્ણન

તરબૂચ કોળાના કુટુંબનું છે, તે વાર્ષિક છોડ છે. મોટાભાગની જાતોમાં લાંબી વિસર્પી સ્ટેમ હોય છે, જે બે મીટર સુધી લંબાય છે. પાંદડા ઘેરા લીલા રંગના હોય છે, મોટા, મજબૂત વિચ્છેદન સાથે. જૈવિક વર્ગીકરણ અનુસાર, ફળ એક બેરી છે, ખૂબ મોટું છે, સામાન્ય રીતે આકારમાં ગોળાકાર હોય છે. કેટલીક જાતોમાં, તે બોલ નથી, પરંતુ ટોર્પિડોની જેમ આકારની વિસ્તરેલ બેરી છે. ગર્ભનું વજન નોંધપાત્ર છે: તે 500 ગ્રામથી 20 કિલો સુધી હોઇ શકે છે. તડબૂચની છાલમાં લીલા રંગના વિવિધ રંગ હોય છે; મોટેભાગે તે શ્યામ અથવા પ્રકાશ પટ્ટાઓથી coveredંકાયેલ હોય છે, પરંતુ તે મોનોફોનિક પણ હોઈ શકે છે. પલ્પ રસદાર હોય છે, મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં લાલ અથવા ઘાટા ગુલાબી હોય છે, પરંતુ નારંગી અથવા પીળા રંગની કોરવાળી જાતો હોય છે. ત્યાં સામાન્ય રીતે ઘણા બધા બીજ હોય ​​છે, તે મોટા, 1-2 સે.મી. લાંબા, સપાટ, સખત, કાળા અથવા ભૂરા હોય છે.

તડબૂચ કેવી રીતે ઉગે છે

તડબૂચ પાકનો મુખ્ય ભાગ ઉષ્ણકટિબંધીય ઝોનમાં પ્રાપ્ત થાય છે, સમશીતોષ્ણ આબોહવામાં ખૂબ ઓછું હોય છે. રશિયામાં, તરબૂચ મુખ્યત્વે લોઅર વોલ્ગા ક્ષેત્રમાં અને ઉત્તર કાકેશસમાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ કલાપ્રેમી માળીઓ ઉત્તરની સંસ્કૃતિને ખૂબ પ્રોત્સાહન આપે છે. તડબૂચ આફ્રિકન ખંડમાંથી આવે છે. આ સંસ્કૃતિ ગરમી અને દુષ્કાળને સહન કરે છે, તેને હૂંફ અને તેજસ્વી સૂર્યપ્રકાશની જરૂર છે. જો કે, તરબૂચ સામાન્ય રીતે ટૂંકા ગાળાની ઠંડક સહન કરે છે, તે જમીનની રચનાને ઓછો માનવામાં આવે છે. મૂળ નોંધપાત્ર depંડાણોથી પાણી ચૂસી શકે છે, તેથી તરબૂચ ભેજની ઉણપની સ્થિતિમાં ઉગાડવામાં સક્ષમ છે. તે જ સમયે, તે કૃત્રિમ સિંચાઈને સારી રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે, જેમાં, હળવા રેતાળ કમળ ભરતી જમીન પર વાવેતર સાથે, તે ખૂબ જ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ફળ આપે છે.

તડબૂચ સૂર્યમાં હોવો જોઈએ, અને પુખ્ત વયના છોડને પોતાનું પાણી મળે છે

એપ્લિકેશન

તરબૂચ કોઈપણ વયના લોકો માટે સારું છે. તેના રસમાં સરળ સુપાચ્ય સુગરનો વિજય થાય છે - ગ્લુકોઝ અને ફ્રુટોઝ, વધુમાં, બાદમાંની સામગ્રી દ્વારા, તે વાવેતરવાળા છોડમાંનો ચેમ્પિયન છે. તરબૂચમાં ફોલિક એસિડ સહિતના વિવિધ કાર્બનિક એસિડ હોય છે, જે માનવ શરીર માટે ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે. તરબૂચ ચરબીયુક્ત ચયાપચયને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે તેનો ઉપયોગ દવા અને પોષણમાં કરે છે, તેમાં આયર્ન ક્ષાર અને અન્ય ટ્રેસ તત્વો હોય છે. તડબૂચ આહારની પણ ખ્યાલ છે.

તરબૂચનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે તાજા, ઉનાળાના અદ્ભુત ડેઝર્ટ તરીકે થાય છે. તે લગભગ અમર્યાદિત માત્રામાં ખાઈ શકાય છે, જોકે ડોકટરો ચોક્કસ રોગોની હાજરીમાં અતિરેક સામે ચેતવણી આપે છે. તે જ સમયે, મોટા પાક દરમિયાન, વિવિધ લણણી પર તરબૂચની પણ મંજૂરી છે. રસ તેમની પાસેથી તૈયાર કરી શકાય છે, અને બાદમાં ધીરે બાષ્પીભવન સાથે, મધ મેળવી શકાય છે. સ્વાદિષ્ટ કેન્ડીડ તડબૂચ જાણીતું છે. મીઠું ચડાવેલું અને તૈયાર તરબૂચના ઘણા પ્રેમીઓ છે: આવી તૈયારીઓ માટે નાના ફળોનો વપરાશ કરવામાં આવે છે, જેમાં તદ્દન પાકેલા પણ નથી.

જાતો

તડબૂચની બધી જાણીતી જાતો પરંપરાગત રીતે વહેલા પાકા, મધ્ય પાકા અને મોડામાં વહેંચાયેલી છે. જો આપણે આપણા દેશ વિશે વાત કરીએ, તો પછીની જાતો (ઉદાહરણ તરીકે, સ્પ્રિંગ, આઇકારસ, હોલોડોક) ફક્ત ખૂબ જ દક્ષિણના પ્રદેશોમાં વાવેતર કરવામાં અર્થપૂર્ણ છે; સેન્ટ્રલ રશિયામાં ફક્ત પ્રારંભિક જાતો, જેમ કે વિક્ટોરિયા, સ્કોરિક, ઓગોનીયોક પાસે સંપૂર્ણ પરિપક્વ થવાનો સમય છે. મધ્યમ પાકવાના વિવિધ પ્રકારો (લેઝેબ ,ક, આટમન, વગેરે) મધ્યવર્તી સ્થિતિ ધરાવે છે. તરબૂચની "ક્લાસિક" જાતોમાં, નીચેની સૌથી વધુ લોકપ્રિયતા છે.

• સ્પાર્ક એ અત્યંત લોકપ્રિય પ્રારંભિક પાકેલી વિવિધતા છે, જે યુએસએસઆરના દિવસોથી જાણીતી છે. ફળો નાના (લગભગ 2 કિલો) હોય છે, તેમાંના બીજ ખૂબ નાના હોય છે, અને માંસમાં ઉત્તમ નાજુક સ્વાદ હોય છે. છાલ પાતળી હોય છે, તેનો રંગ અસ્પષ્ટ પેટર્નવાળી કાળો-લીલો હોય છે. વિવિધતા મધ્ય કાળા પૃથ્વી, પૂર્વ સાઇબેરીયન અને દૂરના પૂર્વીય પ્રદેશોમાં સંપૂર્ણ રીતે પાકવા માટે સક્ષમ છે.
• ચિલ મોડી પાકેલા તડબૂચની સૌથી પ્રખ્યાત જાતોમાંની એક છે. ફળો 3 મહિનાથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત થાય છે, વિવિધતા ખૂબ ઉત્પાદક હોય છે, તેનો સ્વાદ ખૂબ હોય છે. ઠંડી 1990 ના દાયકાની શરૂઆતમાં દેખાઇ, તેનો હેતુ ઉત્તર કાકેશસ અને લોઅર વોલ્ગા પ્રદેશોમાં વાવેતર કરવાનો છે. ઝાડવું ખૂબ શક્તિશાળી છે, જેમાં લાંબી (5 મીટર સુધીની) ફટકો છે, જે રોગોથી પ્રતિરોધક માધ્યમ છે. ફળ લગભગ કાળા પટ્ટાઓવાળા ઘેરા લીલા, લગભગ 4 કિલો વજનવાળા, કંઈક વિસ્તૃત હોય છે. તરબૂચને પાતળા-શરીરવાળા કહી શકાય નહીં, પરંતુ તે સારી રીતે પરિવહન અને સંગ્રહિત છે. તડબૂચનું માંસ તેજસ્વી લાલ, ખૂબ જ મીઠી, કોમળ છે.
• સુગા બેબી - વિવિધતા કે જે ઘણા સમય પહેલા સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં શામેલ હતી, તે સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ ક્ષેત્ર માટે બનાવાયેલ છે, પરંતુ તે ઉત્તરમાં ઉગાડવામાં આવી શકે છે કારણ કે તે વસંત coolતુ સહિત ઠંડકને સરળતાથી સહન કરે છે. અલ્ટ્રા-પ્રારંભિક પાકવાના વિવિધ. ઝાડવું અને પાંદડા મધ્યમ કદના હોય છે, ફળ ગોળાકાર હોય છે અને તેના કરતા નાના હોય છે: મોટાભાગના નમુનાઓ 1 કિલોના માસ સુધી પહોંચે છે, અને થોડા જ 4 કિલો સુધી વધે છે. ફળ પાતળા પગવાળા, પટ્ટાવાળી, સામાન્ય ઘેરા લીલા રંગની બહાર હોય છે. પલ્પ ખૂબ જ નાના બીજ સાથે ઘેરો લાલ રંગનો હોય છે. સ્વાદ ગુણો શ્રેષ્ઠ તરીકે વર્ગીકૃત થયેલ છે. "સુગા બેબી" નું ભાષાંતર "સુગર બેબી" તરીકે કરવામાં આવ્યું હોવાથી, નેટવર્ક પર તમે બંને નામોથી વિવિધતાનું વર્ણન શોધી શકો છો, જે થોડી મૂંઝવણ પેદા કરી શકે છે. તેથી, "સુગર બેબી" નું વર્ણન કરતા, તેઓ સૂચવે છે કે સાઇબિરીયામાં વાવેતર સહિત ગંભીર હવામાન પરિસ્થિતિઓ માટે તે આગ્રહણીય છે, કેમ કે તે નીચા તાપમાને અત્યંત પ્રતિરોધક છે. જો કે, આ (રશિયન) નામ હેઠળની વિવિધતા રાજ્ય રજિસ્ટરમાં ગેરહાજર છે, પરંતુ તે જ સમયે, વર્ણનનો મુખ્ય ભાગ રશિયન અને અંગ્રેજી બંને નામોને અનુરૂપ છે. સાર્વત્રિક હેતુની વિવિધતા: ફક્ત તાજી જ નહીં, પણ અથાણાંમાં પણ સારું. સરળતાથી પરિવહન પરિવહન.
• ક્રિમસન સ્યુટ એ મોટાભાગના યુરોપિયન દેશોમાં ઉગાડવામાં આવતી, ફેશનેબલ જાતોમાંની એક છે, ફ્રેન્ચ મૂળની. તડબૂચ અતિ શરૂઆતમાં પકવવું, પરંતુ તેના સેગમેન્ટમાં - સૌથી મોટો. ગોળાકાર ફળોનું વજન સરેરાશ 10 કિલો છે, અને તે પણ મોટા થઈ શકે છે. રંગ - ક્લાસિક તરબૂચ, પટ્ટાવાળી (ઘેરા લીલા પૃષ્ઠભૂમિ સામે હળવા પટ્ટાઓ), ઘેરા લાલ રંગનો માંસ, છટાઓ વગર, ખૂબ જ મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ, કડક. ફળો પરિવહનક્ષમ, સારી રીતે સંગ્રહિત અને છોડ પોતે દુષ્કાળ અને રોગ પ્રતિરોધક છે.

ફોટો ગેલેરી: લોકપ્રિય તડબૂચની જાતો

આ સૂચિમાં સૂચિબદ્ધ લોકો ઉપરાંત, તાજેતરનાં વર્ષોમાં, વિવિધ વિદેશી જાતોનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે, જે અસંખ્ય બીજથી ભરેલા લાલ રંગની પટ્ટાવાળી બેરીની સામાન્ય છબીમાં બંધ બેસતા નથી. તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, ત્યાં ખૂબ જ ખર્ચાળ અને દુર્લભ કાળો તડબૂચ છે. જાપાનમાં ડેન્સુક વિવિધતા ઉગાડવામાં આવે છે. બહાર, તે એકદમ કાળો, ચળકતા, પટ્ટાઓ વગરનું છે, તેનું વજન 5-7 કિલો છે, અને અંદર સામાન્ય દેખાવું તેજસ્વી લાલ માંસ છે. સાચું છે, ગોર્મેટ્સ જેણે તેનો સ્વાદ ચાખ્યો છે તે સ્વાદને માત્ર મીઠા જ નહીં, પણ ભવ્ય તરીકે વર્ણવે છે. તે જ સમયે, રશિયામાં ઘરેલું, ખૂબ સસ્તું, જાતો છે જે ડેનસુક જેવી લાગે છે. આવા, ઉદાહરણ તરીકે, બ્લેક પ્રિન્સ અથવા બ્લેક ઉત્તમ. કદાચ તેઓ એટલા સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ બજારમાં તેમની આટલી કિંમત નથી.

ડેનસુકનો કાળો તડબૂચ ખૂબ ખર્ચાળ છે, પરંતુ ગોર્મેટ્સ માટે નિર્ણય કરવો તે યોગ્ય છે?

તાજેતરના વર્ષોમાં, પીળા માંસવાળા તડબૂચ ફેશનમાં આવ્યા છે. આ વર્ણસંકર છોડ છે; બાહ્યરૂપે તે પરંપરાગત તરબૂચથી ભિન્ન નથી, પરંતુ અંદર તેઓ પીળો છે. તેમની પાસે લગભગ કોઈ બીજ નથી (અને કેટલીકવાર તે બધા જ નથી), તેનો સ્વાદ સામાન્ય કરતા ખૂબ જ અલગ હોય છે. માંસમાં કેરી, લીંબુ, અનેનાસ અને અન્ય દક્ષિણ ફળોનો સ્વાદ હોઈ શકે છે. તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, લગભગ 10 વર્ષ પહેલાં, લુન્ની તરબૂચને રશિયન ફેડરેશનના રાજ્ય રજિસ્ટરમાં શામેલ કરવામાં આવ્યો હતો. અન્ય તમામ પીળા તડબૂચની જેમ, તે પણ પ્રારંભિક પાકા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ઝાડવું મધ્યમ કદનું છે, ફળ લંબગોળ આકારનું છે, નાનું: તેનું સમૂહ 2 થી 3 કિલો છે. બહારની પટ્ટાવાળી હોય છે, પરંતુ માંસ હળવા પીળો રંગનો, નાજુક અને ઉત્તમ સ્વાદનો હોય છે. ટૂંકા સ્ટોરેજ (લગભગ એક મહિના) માટે સક્ષમ.

બહાર ચંદ્ર એક નિયમિત તડબૂચ છે, પરંતુ અંદર તે ખૂબ જ અસામાન્ય લાગે છે

પહેલેથી જ છેલ્લા સદીના મધ્યમાં, બીજની સંપૂર્ણ અભાવ સાથે તરબૂચની જાતો ઉગાડવામાં આવી હતી. એક નિયમ મુજબ, આવા તરબૂચ મીઠાઈવાળા હોય છે, મોટાભાગની જાતોનો આકાર ફરજિયાત હોય છે, અને સમૂહ પ્રમાણમાં નાનો હોય છે (આશરે 4 કિલો).

વાજબી પ્રશ્ન: બીજ વિનાના તડબૂચ કેવી રીતે રોપવા? આ માટે, બીજ અન્ય જાતો સાથે વિશેષ ક્રોસબ્રીડિંગ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે, પરંતુ આ પ્રક્રિયા એ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે બીજ વિનાના તડબૂચ ઉગાડવામાં સામાન્ય કરતાં કંઈક વધુ મુશ્કેલ છે.

સીડલેસ સંકર, ઉદાહરણ તરીકે, આઇમ્બર એફ 1, રેગસ એફ 1, બોસ્ટન એફ 1. તેથી, રશિયન ફેડરેશનના સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં તડબૂચ બોસ્ટન એફ 1 નો સમાવેશ થાય છે અને ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. પ્રારંભિક પાકેલા વર્ણસંકરનો ઉલ્લેખ કરે છે, લાંબી ઝાડવું ઝાડવું બનાવે છે. ફળ ગોળાકાર, હળવા લીલા હોય છે, જેમાં ભાગ્યે જ દૃશ્યમાન પટ્ટાઓ હોય છે. સામાન્ય વજન 4 કિલો સુધીનું છે, વ્યક્તિગત પ્રતિનિધિઓ 10 કિલો સુધી વધે છે, પાતળા ચામડીવાળા. પલ્પ સ્વાદિષ્ટ, ગુલાબી-લાલ રંગનો છે. ફળો સારી રીતે પરિવહન થાય છે, પરંતુ લણણી પછી બે અઠવાડિયા કરતાં વધુ સંગ્રહિત નથી.

કેટલીક જાતોની સમીક્ષાઓ

ગયા વર્ષે મેં કLINલિંગર "ડમાં તડબૂચ ઉગાડવા માટે "લાડ લડાવવા" ખાતર પ્રયત્ન કરવાનો નિર્ણય કર્યો! મેં "સાઇબેરીયન ગાર્ડનર" કંપનીના પ્રારંભિક ગ્રેડ "સ્પાર્ક" પસંદ કર્યું. અંકુરણ 100% હતું. ફક્ત 2 પીસી બાકી છે., સૌથી વધુ સક્રિય. ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતર કરેલ માસિક સ્પ્રાઉટ્સ. તેઓ પડોશમાં ટમેટાંથી સારી રીતે ફિટ છે))) ચડતા નથી, મારે વધારે પડતું કા removeવું પણ નહોતું))) ટૂંક સમયમાં દરેક છોડ પર 2 તડબૂચ દેખાયા. તે ક્રોલ થઈને આગળ ખીલ્યો, પણ મેં આખી વાત ચીંધી નાખી, અમારી પાસે પાકવાનો સમય નથી. ઓગસ્ટના અંત સુધીમાં, 3 તડબૂચ પાક્યો. ચોથાને પાકવાનો સમય નહોતો. કદમાં નાનો પણ વજનદાર. પલ્પ નારંગી-લાલ હોય છે. રસદાર. નાના હાડકાં! સામાન્ય રીતે, હું આનંદિત છું !!!

"જુલિયા 773"

//otzovik.com/review_5744757.html

મેં ચિલ સાથે બે સીઝનમાં મિત્રતા કરી નહોતી. તેણે તેની તરફ પોતાનો હાથ લહેરાવ્યો, જો તેનો કાર્ય થાય તો, તમે નવા વર્ષ સુધી તેને બચાવી શકો છો. જો ત્યાં કોઈ સારી ભોંયરું-ભોંયરું ન હોય, તો પછી ગ્લોસ્ડ-ઇન લgગિઆ પર તે પ્રકાશ હિમ સુધી જ રહે છે. ચિલમાં કેવા પ્રકારનો સ્વાદ છે - બધા તડબૂચ માટે તડબૂચ.

"જર્મન"

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=47904&st=1280

અને મને સુગા બેબી અથવા સુગર બેબી ગમે છે, તડબૂચ ખૂબ મોટા નથી, પરંતુ ખૂબ જ મીઠા અને સ્વાદિષ્ટ છે.

નીન્યુરેવા

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1991&start=945

ક્રિમસન સ્યુટ એ સાઇબિરીયા માટે એક પ્રારંભિક પાકની વિવિધતા છે - એકદમ વસ્તુ !!!, જે મોટા પ્રમાણમાં તરબૂચ (હાલમાં સૌથી મોટો 4 કિલો) ન હોવા છતાં પણ આપે છે, પરંતુ પાછલા વર્ષોમાં, તે મને લાગે છે, ત્યાં 6-7 કિલો સુધીનો હતો. - મેં તેનું વજન નહોતું કર્યું, કારણ કે મેં મારા "ચેમ્પિયન" દૈનિક વજન માટે ફક્ત છેલ્લા પતનની ભીંગડા ખરીદી હતી. એવું લાગે છે કે નાના સામાન્યીકરણ દ્વારા તરબૂચનું વજન વધી શકે છે.

યુકોલોવા

//vinforum.ru/index.php?topic=349.0

વધતી તડબૂચની રોપાઓ

દક્ષિણ અને લોઅર વોલ્ગા ક્ષેત્રના મોટાભાગના વિસ્તારોમાં, તડબૂચ ખુલ્લા મેદાનમાં સીધા વાવણી દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ આ સંસ્કૃતિ માટે પૂરતા પ્રમાણમાં ગરમ ​​ન હોય તેવા વિસ્તારોમાં, પ્રારંભિક રોપાઓની તૈયારી જરૂરી છે. કેટલીકવાર રોપાઓ દક્ષિણમાં ઉગાડવી પડે છે, જો નવીનતમ જાતોના ફળ મેળવવાની ઇચ્છા હોય.

રોપાઓ માટે બીજ વાવેતર

જો બીજ કોઈ વિશિષ્ટ સ્ટોરમાં ખરીદવામાં આવ્યા હતા અને ઉત્પાદકને શંકા નથી, તો બીજની પ્રારંભિક તૈયારી જરૂરી નથી. પરંતુ જો બીજ ખોરાક માટે ખરીદેલ તડબૂચમાંથી લેવામાં આવે છે, તો એક સાવચેત રહેવું જોઈએ. પ્રથમ, તે એક વર્ણસંકર બની શકે છે, અને પછી તેમાંથી કશું સારું નહીં આવે. બીજું, બીજ રોગના છુપાયેલા સંકેતો લઈ શકે છે, તેથી તેઓને ઓછામાં ઓછા જીવાણુનાશિત થવું આવશ્યક છે. અંકુરણ માટે બીજની તપાસ કરવી જરૂરી નથી: તે તરબૂચમાં ઓછામાં ઓછા 6 વર્ષ માટે યોગ્ય છે, પરંતુ સૌથી મોટું પસંદ કરવું તે યોગ્ય છે.

જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે, બીજ 20-30 મિનિટ સુધી પોટેશિયમ પરમેંગેટના ઘેરા દ્રાવણમાં પલાળીને પછી પાણીથી ધોવામાં આવે છે. જ્યારે મધ્ય પ્રદેશ અને ઉત્તરમાં તડબૂચ ઉગાડતો હોય ત્યારે બીજને કઠણ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે (રેફ્રિજરેટરમાં ભીના કપડામાં લગભગ 12 કલાક સુધી પકડો). આ તબક્કો મોટાભાગના રોગો સામેના નિવારણમાં પણ મદદ કરશે. જો તમે આ ન કરો, તો તમે વાવેતર કરતા પહેલા માત્ર બીજ પલાળી શકો છો, પરંતુ પલાળીને રોપાઓના ઉદભવની ગતિમાં માત્ર બે દિવસનો ફાયદો મળશે, તમે વાવણી અને સૂકવી શકો છો.

તડબૂચના બીજને હેન્ડલ કરવું સરળ છે: તે ખૂબ મોટા છે

ખુલ્લા મેદાન અથવા ગ્રીનહાઉસમાં 35-દિવસના રોપાઓ રોપવાના સંભવિત સમયના આધારે, તે તારણ આપે છે કે તમારે એપ્રિલના મધ્યમાં અથવા અંતમાં (આ પ્રદેશના આધારે) રોપાઓ માટે બીજ વાવવાની જરૂર છે. તરબૂચ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ માટે દુ painfulખદાયક હોવાથી, ઓછામાં ઓછા 250 મિલીલીટરની ક્ષમતા અને લગભગ 10 સે.મી. (પીટ પોટ્સનો શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ થાય છે) ની ક્ષમતાવાળા અલગ કપમાં તરત જ બીજ વાવવાનું શ્રેષ્ઠ છે. અંતિમ ઉપાય તરીકે, વાસણોમાં અનુગામી કાળજીપૂર્વક વાવેતર સાથે સામાન્ય બ inક્સમાં પ્રારંભિક વાવણી શક્ય છે. માટી - બગીચાની માટી, રેતી, હ્યુમસ અને પીટના સમાન ભાગો અથવા સ્ટોરમાં ખરીદેલા મિશ્રણનું મિશ્રણ.

વાવણી પહેલાં, જમીન થોડો moistened અને બીજ લગભગ 3 સે.મી. ની depthંડાઈ માં દફનાવવામાં આવે છે, ટોચ પર 0.5-1 સે.મી. ની સ્વચ્છ રેતી એક સ્તર રેડતા તમે એક વાસણ માં 2-3 બીજ મૂકી શકો છો (પછી વધારાની રોપાઓ કા removeો), 3-4 પછી એક સામાન્ય બ afterક્સમાં વાવો જુઓ

રોપાઓની સંભાળ

રોપાઓનું ધ્યાન રાખવું સરળ છે. અંકુરણ પછી તરત જ, "માળી" તેજસ્વી સૂર્યમાં હોવું જોઈએ અને તાપમાન લગભગ 18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ, અને થોડા દિવસો પછી તે દિવસ દરમિયાન 22 ડિગ્રી સેલ્સિયસ અને રાત્રે 18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પાછા ફરો. ભવિષ્યમાં, જમીનની સ્થિતિ અને લાઇટિંગની સ્થિતિનું નિરીક્ષણ કરવું જરૂરી છે: દિવસના પ્રકાશમાં ઓછામાં ઓછા 12 કલાક ચાલવું જોઈએ, તેથી, કદાચ, રોપાઓને થોડું પ્રકાશિત કરવો પડશે. તે મૂળ હેઠળ પાણી આપવું જરૂરી છે, પરંતુ સહેજ: જમીન થોડી ભેજવાળી હોવી જોઈએ.

રોપાઓ ડંખ માર્યા પછી 5-7 દિવસ પછી, તેમને પાતળા થવું જ જોઈએ: જો વાવણી પોટ્સમાં હતી, તો એક સમયે એક છોડો, જો બ inક્સમાં હોય તો - દેખીતી રીતે બિનજરૂરી દૂર કરો. પાતળા થયા પછીનો દિવસ, તમે ટોચનો ડ્રેસિંગ આપી શકો છો: જટિલ ખનિજ ખાતરો (સૂચનો અનુસાર) અથવા રાઈના પ્રેરણાનું નબળું સોલ્યુશન.

એક મહિનામાં, તડબૂચ રોપાઓ બદલે એક મોટી ઝાડવું વધવા માટે મેનેજ કરે છે

જમીનમાં વાવેતર કરતા એક અઠવાડિયા પહેલાં, તડબૂચની રોપાઓ તાજી હવામાં શીખવવામાં આવે છે, સમયાંતરે અટારીમાં લઈ જાય છે. બગીચામાં વાવેતરના સમય સુધી, તે 4-5 વાસ્તવિક પાંદડાવાળા મજબૂત છોડો હોવા જોઈએ.

શું તડબૂચ રોપાઓ પસંદ કરવાનું શક્ય છે?

શાસ્ત્રીય અર્થમાં, તરબૂચને ચૂંટવું અસ્વીકાર્ય છે: કેન્દ્રીય મૂળને સહેજ નુકસાન એ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે આગળનું કાર્ય અર્થહીન બનશે: રોપાઓ મરી ન જાય તો પણ, તમારે સામાન્ય પાકની રાહ જોવી પડશે નહીં. પરંતુ જો વાવણી સામાન્ય બ inક્સમાં કરવામાં આવી હતી, જ્યારે પ્રથમ સાચું પત્રિકા દેખાય છે, ત્યારે તમે પોટ્સમાં તડબૂચ રોપણી કરી શકો છો, દરેક રોપાને પૃથ્વીના સારા ગઠ્ઠોથી અને મૂળ સિસ્ટમનું ઉલ્લંઘન કર્યા વગર લઈ શકો છો. આ ફક્ત ત્યારે જ થઈ શકે છે જો તમારી પાસે બાગકામનો વ્યાપક અનુભવ હોય અને જો તે એકદમ જરૂરી હોય તો: જેથી રોપાઓ પણ એવું ન અનુભવે કે તેઓ ચાલાકી કરી ચુક્યા છે.

વિડિઓ: તડબૂચના રોપા ઉગાડવા માટેની ટીપ્સ

આઉટડોર તડબૂચની સંભાળ

તડબૂચ એક ગરમ અને ફોટોફિલ્સ પ્લાન્ટ છે, તેથી જ્યારે વાસ્તવિક ગરમી આવે અને સૌર પથારી પર તે રોપાય. પુખ્ત ઝાડવું ખૂબ મોટું લાગતું નથી તે હકીકત હોવા છતાં, તડબૂચને ઘણી જગ્યાની જરૂર છે, વાવેતર વધુ જાડું થવું જોઈએ નહીં: આ સંસ્કૃતિને જગ્યા પસંદ છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં તડબૂચ રોપવું

તરબૂચને ઉત્તર પવનથી સુરક્ષિત જગ્યાએ મૂકવામાં આવે છે; જો શક્ય હોય તો - એક નાનકડી ટેકરી પર જેથી પાણી અટકી ન જાય, જેમાંથી મૂળિયાઓ સડી શકે છે. શ્રેષ્ઠ જમીન તટસ્થની નજીકના માધ્યમ સાથે પ્રકાશ લોમ અથવા રેતાળ લોમ છે. ગયા વર્ષે લસણ, ડુંગળી, વટાણા અથવા કોબી ઉગાડવામાં તે જગ્યાએ રોપવાનું વધુ સારું છે. સોલાનેસીસ શાકભાજી પછી તડબૂચ રોપશો નહીં. કોઈપણ બગીચાના રહેવાસીઓની જેમ, બગીચાના પલંગને પાનખરમાં તૈયાર કરવું આવશ્યક છે, તાજી ખાતર સિવાય કોઈપણ ખાતર સાથે જમીન ખોદવી જોઈએ. રોપાઓ વાવેતર કરતા થોડા સમય પહેલાં, ચોરસ મીટર દીઠ રાખની લિટર કેન ઉમેરીને જમીનમાં .ીલું કરવું જોઈએ. તેને તરબૂચ અને મેગ્નેશિયમ પસંદ છે, તેથી નાની માત્રામાં મેગ્નેશિયમ ધરાવતા ખાતરો બનાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે (લગભગ 1 ગ્રામ દીઠ 5 ગ્રામ)²).

જ્યારે દિવસના તાપમાન 15-20 ના ક્રમમાં હોય ત્યારે તરબૂચ રોપવામાં આવે છે ^વિશેસી, અને રાત - 8 કરતા ઓછી નહીં ^વિશેસી. મોટા ક્ષેત્ર પરના છોડ વચ્ચેનું અંતર 1.5 થી 3 મીટર સુધી ટકી શકે છે, પરંતુ દેશમાં, અલબત્ત, ત્યાં એટલી જગ્યા નથી. જો કે, અડધા મીટર કરતાં છિદ્રો એકબીજાની નજીક ન હોઈ શકે, પરંતુ 100 x 70 સે.મી. યોજનાનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.

તડબૂચના રોપાઓને સામાન્ય રીતે પથારીમાં ખસેડવામાં આવે છે:

1. પસંદ કરેલા સ્થળોએ, તેઓ રોપાઓવાળા પોટ્સ કરતા થોડો મોટો છિદ્ર બનાવશે.
2. અડધો ગ્લાસ રાખ ખોદાયેલા છિદ્રોમાં લાવવામાં આવે છે, તેને જમીન સાથે સારી રીતે ભળી દો અને થોડું પાણીયુક્ત.
3. સારી રીતે પાણીયુક્ત રોપાઓ કાળજીપૂર્વક બહાર કા takingો (કોઈ પણ સંજોગોમાં મૂળને નુકસાન પહોંચાડતું નથી), તેને વાવેતર કરો, સહેજ .ંડું કરો.
4. દરેક ઝાડવું મૂળ હેઠળ ગરમ પાણીથી રેડવામાં આવે છે, પછી લગભગ 1 સે.મી.ના સ્તર સાથે પથારીમાં સ્વચ્છ રેતી રેડવામાં આવે છે, ઓછામાં ઓછા દરેક છોડની આસપાસ મૂકીને.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની

તડબૂચ દુષ્કાળને સારી રીતે સહન કરે છે અને ભારે પાણી આપવાની જરૂર નથી. ફક્ત ફળની રચના થાય ત્યાં સુધી તેને પાણી આપો, ખાસ કરીને પર્ણ ઉપકરણના ઝડપી વિકાસના સમયગાળા દરમિયાન ભેજની જરૂર હોય છે. ફૂલો આપતા પહેલા, જમીન સતત થોડો ભેજવાળી હોવી જોઈએ, પરંતુ ભુક્કો નહીં. મૂળ હેઠળ પાણી આપવું જરૂરી છે, તે સાંજે વધુ સારું છે, આ સમય સુધીમાં પાણી સૂર્યમાં ગરમ ​​થાય છે. પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પછી, છીછરા ningીલા થવું જરૂરી છે. તે નીંદણ સાથે છે, પરંતુ જેમ જેમ ઝાડવું વધે છે, તડબૂચ પોતે જ નીંદણને દબાવે છે, અને નિંદણ જલ્દીથી ભૂલી શકાય છે.

તરબૂચ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રેડવાની અને પાકા દરમિયાન, માટી, તેનાથી વિપરીત, સહેજ સૂકાઈ જાય છે: આ સમય સુધીમાં, શક્તિશાળી મૂળ તરબૂચમાં રચાય છે, એક મીટરની depthંડાઈ સુધી પ્રવેશ કરે છે અને તેમાં પૂરતા પ્રમાણમાં ભેજ મળે છે. ઉનાળાના બીજા ભાગમાં પડેલા સઘન વરસાદને બદલે પાકની ગુણવત્તાને નુકસાન થાય છે, જેનાથી ફળો ઓછા મીઠા થાય છે.

ટોચ ડ્રેસિંગ

તડબૂચ સાધારણ ખવડાવે છે; નાઇટ્રોજન ખાતરોના ઉપયોગમાં ખાસ સાવચેતી રાખવી જોઈએ, એકદમ જરૂરી હોય ત્યાં સુધી તેનો ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે: જટિલ ખાતરમાં સમાયેલ નાઇટ્રોજન પર્યાપ્ત રહેશે. પ્રથમ વખત ટોપ ડ્રેસિંગને બગીચામાં તરબૂચ સ્થાનાંતરિત કર્યાના દો a અઠવાડિયા પછી રજૂ કરવામાં આવ્યું, એક મહિના પછી બીજી વાર. મ્યુલેઇનના રેડવાની ક્રિયાઓ લેવાનું વધુ સારું છે, તેમને લાકડાની રાખ ઉમેરી રહ્યા છે, અને જો તેઓ ત્યાં ન હોય તો - એમ્મોફોસ્ક અથવા એઝોફોસ્ક (ડ્રગ માટેની સૂચનાઓ અનુસાર). જલદી ફળો બંધાયેલા છે, ખવડાવવાનું બંધ કરવું જોઈએ: તડબૂચને પોતાનું પોષણ મળશે.

ખાટાવાળા માટેના ખાસ સંયોજનો સાથે ટોચની ડ્રેસિંગ હાથ ધરવાનું અનુકૂળ છે

ઝાડવું (અંકુરની પિંચિંગ, અતિશય લાકડાઓને કાપવા અને પગથિયા તોડી નાખવું) ની રચના

ઝાડવાની વૃદ્ધિની પ્રક્રિયામાં, તડબૂચના પટપટાવાનું સમયાંતરે સ્થાનાંતરિત કરવું જોઈએ જેથી તેઓ એકબીજા સાથે સમાધાન ન કરે. પરંતુ આ ખૂબ જ મુશ્કેલથી દૂર છે: ઝાડવા યોગ્ય રીતે બનાવવું મહત્વપૂર્ણ છે, સમય સમય પર અતિશય અંકુરની દૂર કરવી. જ્યારે તડબૂચ પ્લાન્ટની રચના કરતી વખતે, મુખ્ય કાર્ય એ છે કે તે બિનજરૂરી લીલા માસના વિકાસ પર તેની શક્તિ ખર્ચ કરતું નથી, અને પાકની રચના અને પાકને મહત્તમ પોષક તત્ત્વોનું નિર્દેશન કરે છે. આ ઉપરાંત, કેટલાક ફળોને દૂર કરવા પડશે, કારણ કે તે બધા કે જેઓ બંધાયેલ છે, ઝાડવું ખૂબ ફળદ્રુપ ભૂમિઓ પર પણ ખોરાક પ્રદાન કરી શકશે નહીં. બધી કાપણી કામગીરી દંડ સન્ની દિવસે હાથ ધરવામાં આવશ્યક છે જેથી કટ અથવા ચપટી જગ્યાઓ ઝડપથી સૂકાઈ જાય.

રચનાની પ્રક્રિયા તે ક્ષેત્ર પર આધારીત છે જેમાં તરબૂચ ઉગાડવામાં આવે છે. આ કાર્ય ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે, જ્યાં ઉનાળો ટૂંકા હોય છે, અને દરેક ગરમ દિવસ પકવવાના મુદ્દામાં મહત્વપૂર્ણ છે. આ ઉપરાંત, પ્રક્રિયાનો કોર્સ પણ તરબૂચના પ્રકાર પર આધારિત છે: મોટા ફળની જાતો માટે બુશની રચના સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. જ્યારે ચિકન ઇંડામાંથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉગાડવામાં આવે ત્યારે પાકને રેશનિંગ પરના તમામ કામ થવું જોઈએ. યોગ્ય રીતે ફળ આપતા તડબૂચ પ્લાન્ટ બનાવવા માટે ઘણા અભિગમો છે.

• પ્રથમ વિકલ્પ મુજબ, ત્રણથી છ ફળો (તેમના હેતુવાળા કદના આધારે) મુખ્ય દાંડી પર બાકી છે, અને તમામ અંડાશય બાજુની અંકુરથી દૂર થાય છે. તે જ સમયે, બાજુની અંકુરની વૃદ્ધિ અને ચોથી શીટ પર તેમને ચપટી કરવાની મંજૂરી નથી. ટૂંકા અંકુરને છોડવાનો અર્થ એ છે કે મુખ્ય સ્ટેમ માટે ખોરાક પ્રદાન કરવો. પરંતુ જેમ જેમ ફળો ઉગે છે તેમ, બાજુની અંકુરની ધીમે ધીમે દૂર થાય છે, મૂળની નજીકથી શરૂ થાય છે.
• વિરુદ્ધ સંસ્કરણમાં, તેનાથી વિપરીત, બાજુની અંકુરની ઉપર ફળો ઉગાડવામાં આવે છે, દરેક પર એક બેરી છોડે છે (શક્તિશાળી છોડો માટે - વધુમાં વધુ બે), અને બધામાં - ઝાડવું દીઠ 4 થી 6 નમુનાઓ સુધી. ત્રણ પાંદડા ફળો ઉપર બાકી છે, બાકીની બાજુના અંકુરની ચૂંટવું. મુખ્ય દાંડી પર રચાયેલા ફળો દૂર કરવામાં આવે છે.
• સખત વિકલ્પ એ નથી કે બાજુની અંકુરની બિલકુલ છોડી દો. મુખ્ય દાંડી પર પાંચ ફળો બાકી છે, પરંતુ જેથી તેમની વચ્ચે ત્યાં 4-5 પાંદડાઓ હોય. એવું માનવામાં આવે છે કે આ પાંદડામાંથી પોષણ, ફળોની રચના માટે પૂરતું હોવું જોઈએ, ખાસ કરીને જો વિવિધ ઘણા મોટા બેરી મેળવવાની સંભાવના સૂચવતા નથી.

કઈ વિકલ્પ પસંદ કરવો તે કેવી રીતે આકૃતિ કરવી? એવું લાગે છે કે ઉનાળાના સામાન્ય રહેવાસીએ તેના વિશે વિચારવાનો કોઈ અર્થ નથી, પરંતુ ફક્ત થોડા નિયમો યાદ રાખો:

• ઝાડવું પર છથી વધુ ફળો છોડશો નહીં;
• દરેક શુટ પર મોટી ફ્રુટેડ જાતોના કિસ્સામાં ફક્ત એક જ બેરી અને નાના-ફ્રુટેડ કિસ્સામાં વધુતમ બે બે છોડો;
• તડબૂચ મુઠ્ઠીમાં ઉગે તે પછી, તેની ઉપર મહત્તમ 4-5 પાંદડા છોડી દો.

જ્યારે ઝાડવુંની રચના પૂર્ણ લાગે છે અને ફળોની સક્રિય વૃદ્ધિ અને તેના સમૂહમાં વધારો શરૂ થાય છે ત્યારે પણ, પગલાં ડાબી બાજુના સાઇનસમાંથી સમયાંતરે દેખાશે - વધારાની બાજુના અંકુરની. સાપ્તાહિક કોશિકાઓનું નિરીક્ષણ અને સાવકી બાળકોને તોડવા માટે નિયમ બનાવવો તે યોગ્ય છે, તેમને કદમાં વધારો કરવાની મંજૂરી આપતા નથી. સાચું, આ સમયે તે કોશિશ ચાલુ કરવા માટે પહેલેથી અનિચ્છનીય છે, તેથી આ ખૂબ કાળજીપૂર્વક થવું જોઈએ. જેમ જેમ ફળ ઉગે છે તેમ, પ્લાયવુડ અથવા સુંવાળા પાટિયાંને તેમની નીચે મૂકવા જોઈએ જેથી તેઓ વરસાદની ઉનાળામાં ભીના જમીન પર પડેલા ન ભરાય.

તડબૂચ છોડની રચના માટે ઉપલબ્ધ તમામ યોજનાઓમાં મોટાભાગના દાંડીને ચપળવી નાખવું અને ઝાડ પર ફક્ત થોડા ફળો જ શામેલ છે.

ચોરસ તડબૂચ ("જાપાની" તકનીક) કેવી રીતે ઉગાડવો

ચોરસ (વધુ સ્પષ્ટ રીતે, ઘન) તરબૂચ ફક્ત એટલું જ સારું છે કારણ કે પાકને સંગ્રહિત કરતી વખતે અથવા પરિવહન કરતી વખતે તે ઓછી જગ્યા લેશે. આ "ચમત્કાર" નો કોઈ અન્ય ફાયદો નથી, અને તેનો વિકાસ કરવાનો ખાસ પ્રયાસ કરવાનો કોઈ અર્થ નથી. પરંતુ આવા વિદેશી લોકોના પ્રેમીઓ કોઈપણ પ્રિય વિવિધમાંથી ચોરસ પટ્ટાવાળી બેરી મેળવી શકે છે. આ કરવા માટે, તમારે કોઈક રીતે યોગ્ય કદના પારદર્શક પ્લાસ્ટિકના ઘન કન્ટેનર બનાવવાની જરૂર છે.

અનુરૂપ અર્થ શું છે? સમઘનના ચહેરાની કર્ણ સૂચિત તરબૂચના વ્યાસ કરતા થોડી મોટી હોવી જોઈએ, જે આ ટાંકીમાં વધશે. ખૂબ જ સંકુચિત રહેઠાણમાં, તડબૂચ ખરેખર પાકશે નહીં, અને ખૂબ જગ્યા ધરાવતી જગ્યામાં તે તદ્દન "ચોરસ" હશે નહીં: ફક્ત 6 ચપટી બાજુઓ પ્રાપ્ત થશે. સમઘન ફરીથી વાપરી શકાય તેવું માટે, તે, અલબત્ત, સંકુચિત હોવું આવશ્યક છે, અને એક ચહેરામાં તમારે ફળથી બચવા માટે 3-4 સે.મી.ના વ્યાસવાળા છિદ્ર બનાવવાની જરૂર છે. આ ઉપરાંત, વેન્ટિલેશન માટે તમારે અસંખ્ય નાના ઉદઘાટનની જરૂર છે, નહીં તો આ સમઘનનું બેરી સરળતાથી સડશે.

ભાવિ ચોરસ તરબૂચ લગભગ આખું જીવન પારદર્શક સમઘનની અંદર વિતાવે છે

પછી બધું ખૂબ સરળ છે. જલદી તડબૂચ સફરજનનું કદ વધે છે, તે ઘાટમાં મૂકવામાં આવે છે અને સામાન્ય સંભાળ ચાલુ રાખે છે, તે કેવું લાગે છે તે જોતા રહે છે. તમારે થોડું વધારે પાણી આપવું પડશે, ક્યુબ ફેરવવું પડશે, ફળ નાના હોય ત્યારે તેમાં ખસેડો. પરંતુ જલદી તે મોટા થાય છે અને ધાર સામે આરામ કરવાનું શરૂ કરે છે, તે સમઘનનું રૂપ લેશે. દેખીતી રીતે, તે જ રીતે ફક્ત ઘન તરબૂચ જ નહીં, પણ, ઉદાહરણ તરીકે, પિરામિડલ પણ ઉગાડવાનું શક્ય છે.

રોગ અને જીવાતો ઉપચાર

તડબૂચ એ થર્મોફિલિક પ્લાન્ટ છે, પરંતુ બાકીનો સંપૂર્ણ અભાવ છે. યોગ્ય સંભાળ સાથે, તે ભાગ્યે જ માંદગીમાં આવે છે અથવા જીવાતો દ્વારા હુમલો કરવામાં આવે છે. મોટેભાગે, કલાપ્રેમી લોટમાં, છંટકાવ પણ જરૂરી નથી; મોટા ફાર્મમાં, અલબત્ત, નિવારક સારવાર હાથ ધરવામાં આવે છે. સંભવિત રોગો (રોટ, સ્પોટિંગ, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, એન્થ્રેકનોઝ) નો ઉપયોગ અટકાવવા માટે, ઉદાહરણ તરીકે, ફંડાઝોલ અથવા ડેસિઝ જેવી જાણીતી દવાઓ, તેમજ પરંપરાગત બોર્ડેક્સ પ્રવાહી. તેમાંથી દરેક ચોક્કસ પેથોજેન્સનો નાશ કરવામાં સક્ષમ છે, અને જો જરૂરી હોય તો, તમારે સૂચનાઓનો કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરવો જોઈએ.

તડબૂચને થોડા જીવાત છે. સૌથી સામાન્ય - લોભી એફિડ, વાયરવોર્મ્સ, વિવિધ બગાઇ. તેમાંના મોટાભાગના લોકોને ડરાવવા, બગીચાના છોડ અથવા ઘરની સૌથી સરળ તૈયારીઓના આધારે ઉત્પાદનો સાથે તરબૂચ છાંટવા માટે તે પૂરતું છે. તેથી, એફિડ્સ સામે તમાકુની ધૂળ અથવા લાકડાની રાખ (લોન્ડ્રી સાબુના નાના ઉમેરણો સાથે) ના રેડવાની ક્રિયામાં સારી રીતે મદદ કરે છે. વાયરવોર્મ અને પાંદડા ખાનારા કેટરપિલરની લંબાઈ તેને નાના છિદ્રોમાં સ્થિત મીઠી બાઈટ્સમાં દોરીને કાપવામાં આવે છે: લસણ, મસ્ટર્ડ, કmર્મવુડ, ગરમ મરી, ટામેટાના ટોપ્સના મધુર રેડવાની ક્રિયાઓ.

લણણી અને સંગ્રહ

જ્યારે પાક પાકવાના તબક્કે પહોંચે છે, ત્યારે સવાલ ?ભો થાય છે: તડબૂચ ક્યારે કાપશે? છેવટે, આ હકીકત એ છે કે સંપૂર્ણ રીતે પાકેલા બેરી ખૂબ નબળી રીતે સંગ્રહિત હોય છે, અને જો તમે બગીચામાંથી સીધા સ્વાદિષ્ટ તડબૂચ ખાવા માંગતા હો, તો તમારે વિવિધતા દ્વારા સ્વાદિષ્ટ બને ત્યાં સુધી રાહ જોવી પડશે. ખરાબ રીતે સંગ્રહિત અને તે તરબૂચ કે જે પરિપક્વતાના કહેવાતા પ્રથમ તબક્કે હજી સુધી પહોંચ્યા નથી.

અલબત્ત, જ્યાં સુધી તમે તડબૂચ કાપી ન લો ત્યાં સુધી તમે તે અંદર શું છે તે બરાબર જાણશો નહીં: કેટલીકવાર સૌથી વધુ અનુભવી તરબૂચ ઉત્પાદકો પણ ભૂલો કરે છે. કટ સરળ છે: જો પલ્પ અને બીજનો રંગ વૈવિધ્યસભર લાક્ષણિકતાઓને પૂર્ણ કરે છે, તો તડબૂચ તૈયાર છે. સહેજ અપરિપક્વ નમૂના (માંસ સામાન્ય કરતા હળવા હોય છે) સંપૂર્ણ પરિપક્વતા પર પહોંચી શકે છે અને સંગ્રહ દરમિયાન ખાંડ એકત્રિત કરી શકે છે. પરંતુ તમે બગીચામાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કાપી નહીં!

પરિપક્વતાના ઘણા સંકેતો છે:

• જ્યારે તડબૂચ પાકે છે, છાલની મેટ સપાટી ચળકતીમાં ફેરવાય છે;
• પોપડો મક્કમ હોવો જોઈએ અને આંગળીના નેઇલથી હળવા દબાણથી વીંધેલા ન હોવો જોઈએ;
• સંપૂર્ણ પાકા તડબૂચ માં, દાંડી સુકાઈ જાય છે;
• એક સારી નિશાની તે જગ્યાએ પીળો રંગ છે જ્યાં તરબૂચ જમીન અથવા કચરાના સંપર્કમાં હતો;
• જો તમે તડબૂચને કઠણ કરો છો, તો પછી પાકેલા નમુનાઓ એક મનોહર અવાજ કરે છે. મ્યૂટ કરેલા ટોન સંપૂર્ણ રીતે પાકેલા હોય છે અને તેનાથી વિપરીત, લીલો હોય છે (સારી રીતે, તેમની વચ્ચે તફાવત એટલું મુશ્કેલ નથી).

સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ અંતમાં-પાકેલા તરબૂચ છે, પરંતુ તે પણ યોગ્ય રીતે દૂર કરવા આવશ્યક છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક સેક્યુટર્સ અથવા તીક્ષ્ણ છરી સાથે કાપવામાં આવે છે જેમાં લગભગ 5 સે.મી. લાંબી પેડુનકલ હોય છે જ્યારે સ્ટોરેજમાં પરિવહન થાય છે, ત્યારે તરબૂચ એક નરમ કચરા પર પડેલો હોવો જોઈએ, અને સ્ટોરેજમાં પણ, તે સ્ટ્રો કરતા વધુ સારી, અને ફક્ત એક જ સ્તરમાં. સ્ટોરેજ દરમિયાન, તેમની સમયાંતરે નિરીક્ષણ થવું જોઈએ, બગાડવાનું શરૂ થતાં ઉદાહરણોને છોડીને. શ્રેષ્ઠ સ્ટોરેજ તાપમાન 6 થી 8 from સે છે, ભેજ 85% કરતા વધારે નથી. પરંતુ ખૂબ જ હળવા જાતો પણ ભાગ્યે જ ત્રણ મહિનાથી વધુ સમય સુધી ટકી શકે છે.

ઘરે તરબૂચ ઉગાડવું (ડોલમાં)

જો ઘરમાં સની વિંડોઝિલ અથવા અટારી હોય, તો તમે તેમના પર તડબૂચ ઉગાડી શકો છો. સાચું, તેને ઘણી ખાલી જગ્યાની જરૂર હોય છે, અને 1 કિલો કરતા વધુ વજનવાળા બેરી મેળવવું લગભગ અશક્ય છે. આખી પ્રક્રિયામાં રાબેતા મુજબના સમાન તબક્કાઓનો સમાવેશ થાય છે, ફક્ત નાના રોપાના વાસણમાંથી, પૃથ્વીનો ગઠ્ઠો ધરાવતા છોડને ઓછામાં ઓછા એક ડોલના જથ્થા સાથે, અને પ્રાધાન્યમાં 15 લિટરથી મોટા પોટમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે. અલબત્ત, તમે તરત જ ડોલમાં બીજ વાવી શકો છો (તળિયે ડ્રેનેજ છિદ્રો બનાવવાનું ભૂલ્યા વિના).

ઘરે એક છોડ પર, તમે બે કરતાં વધુ ફળો છોડી શકતા નથી, પરંતુ તે સફળતાપૂર્વક વાવેતર થયા પછી. અને તેઓ ફક્ત કૃત્રિમ પરાગાધાનની સ્થિતિ હેઠળ સ્થાપિત કરવામાં આવશે.

માલિકને જાણવું જોઈએ કે સ્ત્રી ફૂલો નર ફૂલોથી કેવી રીતે અલગ છે, અને નર ફૂલથી પરાગ (પાતળા પેડુનકલ પર) સ્ત્રી દ્વારા જાડા પરાગ રજાયેલા (ગા must પેડુનકલ સાથે) હોવું આવશ્યક છે.

બાકીના - તમારે તાપમાન, જમીનની ભેજનું નિરીક્ષણ કરવું અને તડબૂચને વધુ પ્રકાશ આપવાની જરૂર છે.

ગ્રીનહાઉસ તડબૂચ, જાળીનો ઉપયોગ

ઠંડા આબોહવા ક્ષેત્રમાં, તરબૂચ ફક્ત ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે. પલંગ અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેમાં હ્યુમસ અને ખનિજ ખાતરોનો પરિચય થાય છે. જ્યારે ગ્રીનહાઉસમાં રાત્રિનું તાપમાન 6 ની નીચે ન આવે ત્યારે તડબૂચ રોપાઓ વાવેતર કરવામાં આવે છે ^વિશેતે સાથે રશિયાના મધ્યમાં એપ્રિલના અંતની આસપાસ થાય છે. તેમ છતાં, અલબત્ત, ગ્રીનહાઉસમાં તમે બગીચામાં તરત જ તડબૂચ અને બીજ વાવી શકો છો.

તમારે ગ્રીનહાઉસમાં જગ્યા બચાવવી હોવાથી, તરબૂચ થોડું ગાer વાવેતર કરવામાં આવે છે, અને પટલીઓને માર્ગદર્શિકા આપવા માટે ટ્રેલીઝ ગોઠવાય છે. સામાન્ય રીતે છોડ 50 x 70 સે.મી.ની પેટર્ન મુજબ વાવેતર કરવામાં આવે છે, અને પ્રારંભિક જાતો પણ છિદ્ર દીઠ બે છોડ રોકે છે, જે અંકુરની જુદી જુદી દિશામાં દિશામાન કરે છે. જો ગ્રીનહાઉસની વિંડોઝ અને દરવાજા હંમેશાં બંધ રાખવામાં આવે છે, તો યોગ્ય સમયે તેમાં ઉડતા જીવજંતુઓ ન હોઈ શકે, ત્યાં કોઈ પવન નથી, તેથી કૃત્રિમ પરાગાધાન જરૂરી છે.

જો તરબૂચ એક જાફરી પર ઉગાડવામાં આવે છે, તો ફળ જમીન પર પડતા નથી, પરંતુ તે ચોક્કસ heightંચાઇ પર હોય છે, તેથી તેઓ ઉગે છે ત્યારે તેઓ પડી શકે છે. આ સંદર્ભે, જ્યારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક સફરજનના કદમાં વધે છે, ત્યારે તે ઘણીવાર કોઈપણ સામગ્રીની જગ્યા ધરાવતી જાળીમાં મૂકવામાં આવે છે જે નિશ્ચિતપણે જાળી સાથે જોડાયેલી હોય છે. આ કિસ્સામાં, ફળ જમીન પર પડતા નથી અને તેથી, સડતા નથી. વધુમાં, જ્યારે ગ્રીડમાં હોય ત્યારે, તે બધી બાજુઓથી સમાનરૂપે પ્રગટાવવામાં આવે છે, જે અગાઉ પાકા તરફ દોરી જાય છે.

જાફરી પર લગાવેલી જાળી તરબૂચને ન પડવા દે છે અને તે પાકાવું વધુ સારું છે

બેરલની ખેતી, ફિલ્મ એપ્લિકેશન

અમારા ઉનાળાના રહેવાસીઓ જાણીતા પ્રયોગો છે, અને જગ્યા બચાવવા માટે, તેઓએ વનસ્પતિ પાકો ઉગાડવાની ઘણી અનન્ય રીતોની શોધ કરી છે. તેથી, ઘણી બધી શાકભાજી, ફૂલો અને સ્ટ્રોબેરી પણ લગભગ 200 લિટર જેટલી માત્રામાં જૂની અયોગ્ય બેરલમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તમે આ તરબૂચ સાથે કરી શકો છો. બેરલના તળિયે, વિવિધ કાટમાળ નાખ્યો છે, જે ગટરનું કામ કરે છે, અને, જેમ જેમ તેનો નિર્ણય લે છે, ખાતર પણ. ટોચનું ઘાસ, સારી હ્યુમસ અને પછી ફળદ્રુપ જમીન. ધાતુની બેરલ સૂર્યમાં સારી રીતે ગરમ થાય છે, તેથી આ સબસ્ટ્રેટ હંમેશાં ગરમ ​​રહે છે.

બેરલમાં, તમે તરત જ બીજ અથવા છોડની રોપણી (આબોહવા પર આધાર રાખીને) વાવી શકો છો, પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં, તમારે પહેલા બિન-વણાયેલા સામગ્રીથી તડબૂચને coverાંકવાની જરૂર છે. બે છોડ માટે બેરલમાં પૂરતી જગ્યા. ત્યાં જાફરીની જરૂર નથી, અને વધતી ફટકો નીચે અટકી જશે, જ્યાં પૃથ્વીની સપાટી પર ફૂલો અને પછી ફળ દેખાશે. તડબૂચની સંભાળ રાખવી એ સામાન્ય બાબત છે, પરંતુ તમને વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જરૂર પડી શકે છે.

કેટલાક ઉનાળાના રહેવાસીઓ, બિન-વણાયેલા સામગ્રીને બદલે પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી વાવેલા રોપાઓ coverાંકી દે છે. અસ્થાયી પગલા તરીકે, આ અભિગમનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, પરંતુ ફિલ્મ હેઠળ તરબૂચના લાંબા સમય સુધી સંપર્કમાં આવવાને કારણે રુટ સડો થઈ શકે છે. ફિલ્મનો ઉપયોગ સામાન્ય બગીચાના પલંગમાં અને ગ્રીનહાઉસ બંનેમાં થઈ શકે છે, પરંતુ ફક્ત થોડા સમય માટે. તેનો જ સાચો ઉપયોગ ઝડપી અંકુરની ઉદભવ માટે ગ્રીનહાઉસ અસર બનાવવા માટે પાકને આવરી લેવાનો છે. ભવિષ્યમાં, તમે અંકુરની છિદ્રો બનાવી શકો છો અને થોડા વધુ સમય માટે ફિલ્મને પકડી શકો છો જેથી જમીન ઠંડુ ન થાય. પરંતુ તરબૂચ માટે પોલિઇથિલિન હેઠળ લાંબા ગાળાની જાળવણી જીવલેણ છે.

વિવિધ પ્રદેશોમાં વધતા તડબૂચની સુવિધાઓ

તકલીફ મુક્ત તડબૂચની ખેતી ફક્ત દક્ષિણમાં જ શક્ય છે, અન્ય પ્રદેશોમાં ત્યાં નિયમો છે, પરંતુ તે બધા મુખ્યત્વે આ બેરી માટે ગરમ પરિસ્થિતિઓ બનાવવાનો છે.

રશિયાના દક્ષિણમાં તરબૂચ

દક્ષિણના પ્રદેશોમાં (વોલ્ગોગ્રાડથી પ્રારંભ કરીને) રોપાઓ ફક્ત તે પ્રેમીઓ દ્વારા કબજે કરવામાં આવે છે જેઓ ખૂબ જ પ્રારંભિક પાક મેળવવા માંગે છે.Industrialદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં, તડબૂચ તરત જ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, જે વસંત midતુના પ્રારંભથી શરૂ થાય છે. તેઓ ફૂલોની શરૂઆત થાય તે પહેલાં જ પ્રથમ પાણીયુક્ત થાય છે, અને પછી તરબૂચ, હકીકતમાં, જાતે જ ઉગે છે.

સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ ક્ષેત્રથી પહેલેથી જ પ્રારંભ, વિકલ્પો શક્ય છે. અહીં, વાવેતર બંને રોપાઓ દ્વારા થાય છે, અને તે વિના, અને બગીચામાં વાવણી મે મહિનાની શરૂઆતમાં શક્ય છે. ગ્રીનહાઉસ સામાન્ય રીતે જરૂરી નથી.

પ્રથમ વખત, ઘણા ઉનાળાના રહેવાસીઓ પાકને ફિલ્મ સાથે આવરી લે છે. કેટલાક ખાલી સીટ પર બટાટા વાવ્યા પછી તરત જ તડબૂચ વાવે છે. જૂનના બીજા ભાગમાં તેઓને પાણી પુરું પાડવામાં આવતું નથી; વરસાદ સામાન્ય રીતે પૂરતો હોય છે.

રશિયાના મધ્ય વિસ્તારો, ઉરલ પ્રદેશ

દેશના કેન્દ્રીય પ્રદેશોમાં, અને તેથી પણ યુરલ્સમાં પાકને ફક્ત રોપાઓ દ્વારા ખુલ્લી જમીનમાં લણણી શકાય છે. રોપાઓ (પ્રાધાન્ય પીટના પોટ્સમાં) બગીચામાં વસંતના અંતે વાવેતર કરવામાં આવે છે, પરંતુ ગ્રીનહાઉસની ખેતી ઘણીવાર થાય છે, મેની રજાઓ પછી તરત જ રોપાઓ વાવેતર કરવામાં આવે છે. ફક્ત પ્રારંભિક જાતોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે: ઓગોનીયોક, સ્કોરિક, સિબિરિયાક અને ખુલ્લા મેદાનમાં અસફળ ઉનાળો હોવા છતાં, તે પરિપક્વ થઈ શકતા નથી અને ફક્ત મીઠું ચડાવવા માટે જ વાપરી શકાય છે.

ગ્રીનહાઉસીસમાં વાવેતર કરતી વખતે, કાકડીઓવાળા ઘણા વૈકલ્પિક તડબૂચ, જોકે આ ભાગ્યે જ વાજબી ગણી શકાય: તડબૂચ શુષ્ક પ્રદેશોનો રહેવાસી છે, અને કાકડીઓને ભેજવાળી હવાની જરૂર હોય છે. પરંતુ સમયસર વેન્ટિલેશન અને તાપમાનના યોગ્ય નિયંત્રણ સાથે, બંને પાક સારી ઉપજ લાવી શકે છે.

વિડિઓ: ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિમાં વધતા તડબૂચ

ઉત્તર-પશ્ચિમ ક્ષેત્ર, લેનિનગ્રાડ પ્રદેશ

તાજેતરમાં જ, એવું માનવામાં આવતું હતું કે દેશના ઉત્તર-પશ્ચિમમાં ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ ઉગાડવું તે અવાસ્તવિક હતું, પરંતુ તાજેતરના વર્ષોમાં એવા અહેવાલો વધી રહ્યા છે કે કારેલિયા અને મુર્મન્સ્ક ક્ષેત્રમાં પણ ઉત્સાહીઓ આનું સંચાલન કરે છે. સાચું, નસીબ ચલ છે અને ઉનાળો કેવી રીતે બહાર આવ્યો તેના પર નિર્ભર છે, અને ફળો ક્યારેય ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હોતા નથી. પરંતુ ગ્રીનહાઉસીસમાં, લેનિનગ્રાડ ક્ષેત્રમાં તરબૂચ લાંબા સમયથી અને તદ્દન સફળતાપૂર્વક ઉગી રહ્યો છે. પરંતુ ગ્રીનહાઉસ વાવેતરમાં ફક્ત પ્રારંભિક જાતોનો ઉપયોગ શામેલ છે અને નોંધપાત્ર પ્રયત્નોની જરૂર છે. કૃષિવિજ્istsાનીઓમાં, એવું માનવામાં આવે છે કે વધતી તરબૂચ માટેની અસ્પષ્ટ સરહદ, ગ્રીનહાઉસીસમાં પણ, સેન્ટ પીટર્સબર્ગ - કિરોવ લાઇન સાથે ચાલે છે: વધુ ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં, "રમત મીણબત્તીની કિંમતની નથી."

દૂર પૂર્વમાં તડબૂચ

ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ ઉગાડવા માટે પૂર્વ પૂર્વીય ક્ષેત્રમાં ગરમી એકદમ પર્યાપ્ત છે, ત્યાં ઝોન જાતો પણ છે, ઉદાહરણ તરીકે, gગોનીયોક, રાની ક્યુબન, સ્કોરિક, જોકે ખૂબ મોડી રાશિ સિવાય અન્ય કોઈપણ જાતો પાકાવી શક્ય છે. બગીચામાં બીજ વાવવું, અલબત્ત, જોખમી છે, તેથી તેઓ રોપાની પદ્ધતિનો અભ્યાસ કરે છે.

દૂરના પૂર્વીય તકનીકી અને પરંપરાગત એક માત્ર વચ્ચેનો તફાવત એ છે કે ઉનાળાના બીજા ભાગમાં ઘણી વાર લાંબી અને ભારે વરસાદ પડે છે, પરિણામે તરબૂચ સડી શકે છે. તેઓ આનો સામનો સરળ રીતે કરે છે: તેઓ highંચા પટ્ટાઓ પર વાવેતર કરવામાં આવે છે, જેમાંથી વધારે પાણી વહી જાય છે. પટ્ટાઓનું કદ ઉપયોગ માટે કોઈપણ અનુકૂળ છે. ઉનાળાના કુટીરમાં, તેઓ લગભગ એક મીટર પહોળાઈથી બનેલા હોય છે, જે ફ્યુરોથી 20-25 સે.મી.

યુક્રેન

યુક્રેન યુરોપનો બીજો સૌથી મોટો દેશ છે, તેથી આબોહવા આ ક્ષેત્ર પર ખૂબ નિર્ભર છે. અને જો દેશની ઉત્તર દિશામાં તે મોસ્કોની નજીક લાગે છે, તો દક્ષિણમાં તે ખાટાના વાવેતર માટે આદર્શ છે. યુક્રેનના દક્ષિણમાં તેઓ "રોપાઓ" ની વિભાવનાને જાણતા નથી, તરબૂચ સીધા ખેતરમાં અથવા બગીચામાં એપ્રિલના અંતમાં વાવે છે - મેની શરૂઆતમાં, અને તેમની સંભાળ ખૂબ ઓછી છે. ઉત્તરમાં, બગીચામાં બીજ વાવવાનું શક્ય છે (વસંત lateતુના અંતમાં), અને ઉગાડતા રોપાઓ પહેલાથી.

વધવું તરબૂચ હંમેશા લોટરી હોતું નથી: કેટલાક અનુભવ અને સારા નસીબ સાથે, મધ્ય રશિયામાં સામાન્ય ફળ પણ મેળવી શકાય છે. અને પહેલેથી જ કુર્સ્ક અથવા સારાટોવની દક્ષિણમાં અક્ષાંશ પર આ પટ્ટાવાળી બેરી બાગકામના ઉત્સાહીઓના પલંગમાં પરંપરાગત નિવાસી છે. તમે કેટલાક પ્રયત્નોથી બગીચામાંથી સીધા સ્વાદિષ્ટ મીઠા ફળોનો આનંદ લઈ શકો છો, પરંતુ તે નાનું છે: ઉનાળાની વધતી જતી ટેક્નોલ everyજી દરેક ઉનાળાના નિવાસી માટે ઉપલબ્ધ છે.