શેરોવ રિડલ ટૂંકા ઉગાડતી મોસમ સાથે શ્રેષ્ઠ હિમ-પ્રતિરોધક દ્રાક્ષની જાતોમાંની એક છે. તેની અનડેન્ડિંગ માટી અને આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ, સતત ઉપજ અને ઉત્તમ સ્વાદને લીધે, તે ઘણા અનુભવી અને સ્વપ્ન શરૂઆતના પ્રિય બન્યા.
દ્રાક્ષ રિડલ શારોવની ખેતીનો ઇતિહાસ
1972 માં બાયસ્ક શહેરમાં અલ્તાઇમાં શેગોવ રિડલ દ્રાક્ષની જાતો ઉગાડવામાં આવી હતી, જેને રોસ્ટીસ્લાવ ફેડોરોવિચ શારોવ દ્વારા આપવામાં આવી હતી, જેમણે તેમની સાઇટ પર મોટી સંખ્યામાં જાતોનું પરીક્ષણ કર્યું હતું અને પ્રાયોગિક રૂપે હિમ-પ્રતિરોધક સંકર મેળવ્યો હતો: કેટરીર, કાયા અલ્ટાઇ, કોલોબોક, અર્લી સાઇબેરીયન, સાઇબેરીયન ચેરોમિશ્કા. પરાગનયન દ્વારા શારોવ રિડલ બનાવવા માટે, રોસ્ટિસ્લાવ ફેડોરોવિચે એક જટિલ ફાર ઇસ્ટ 60 હાઇબ્રીડ (સિનક્વોઇલ) નો ઉપયોગ કર્યો હતો જે 40 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી જાતો, મેગરાચ 352, તુકાઈ, વગેરે સુધીનો હિસ્સો સહન કરી શકે છે.
શારોવ રિડલ દ્રાક્ષ રાજ્ય સ્ટેશનો પર પરીક્ષણો પસાર કરી શક્યો ન હતો, પરંતુ વાવેતરની સામગ્રી સાઇબિરીયાથી દક્ષિણના પ્રદેશોમાં ફેલાયેલી અને વિવિધ પ્રકારની વાઇનગ્રેવર્સમાં લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત થઈ. ખરીદી રહ્યા છે કેટલીક નર્સરીમાં અને પ્રેમીઓમાં રોપાઓ, જોકે, સંદર્ભો અને સત્તાવાર કેટલોગમાં, વિવિધતાનો ઉલ્લેખ ભાગ્યે જ જોવા મળે છે.
ગ્રેડ વર્ણન
ઝાડવું ગા thick આધાર વિના લાંબી (3-4 મી. સુધીની) વેલા સાથે ઉત્સાહી છે. પાંદડા નાના (10 સે.મી. સુધી), હૃદય આકારના, મધ્યમ-વિચ્છેદિત, પાંચ-લોબડ, તેજસ્વી લીલા, તરુણાવસ્થા વિના, સરળ હોય છે. વેલા ટૂંકા ઇન્ટર્નોડ્સ અને મોટી આંખો ધરાવે છે. બાયસેક્સ્યુઅલ ફૂલો.
રિડલ Shaફ શ Shaરોવ વિવિધમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની darkંડા ઘાટા વાદળી રંગનો હોય છે.
બુંચ ડાળીઓવાળું માધ્યમ વોલ્યુમ છે. અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓને આધારે 100 થી 300-600 ગ્રામ સુધીનો સામૂહિક લાભ. તેમને deepંડા ઘેરા વાદળી રંગથી રંગવામાં આવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આકાર ગોળાકાર અને મધ્યમ હોય છે, તેનું વજન 3 જી હોય છે. દ્રાક્ષ મીણના કોટિંગથી coveredંકાયેલી હોય છે અને તેમાં 2-3 નાના હાડકાં હોય છે. તેમની પાતળી, મજબૂત ત્વચા હોય છે, જે જ્યારે ઓગળતી પલ્પની પૃષ્ઠભૂમિ સામે તિરાડ પડે છે, ત્યારે તે લગભગ અદ્રશ્ય હોય છે.
તેનો સ્વાદ સુગરયુક્ત, સુમેળભર્યા વિના મીઠો હોય છે, બદલાઇ જાય છે કેમ કે તે સહેલાઇથી જાણી શકાય તેવા સ્ટ્રોબેરીથી રાસ્પબેરી અને કિસમિસમાં પાકે છે. પ્રારંભિક લણણી સમયે, ફળોમાં મીઠી અને ખાટા સ્વાદ અને બેરીની સુગંધ હોય છે. ખાંડની સામગ્રી - 21-22%.
વેલો પર પાકેલા ક્લસ્ટરો વધતી જતી પરિસ્થિતિઓને આધારે, 300-600 ગ્રામ વજનનું વજન કરી શકે છે
દ્રાક્ષની લાક્ષણિકતાઓ રિડલ શારોવ
વિશેષ ઉચ્ચ ગ્રેડ સાર્વત્રિક હેતુ. મોરની કળીઓથી માંડીને ગુચ્છોની પરિપક્વતા સુધી, 110 દિવસ પસાર થાય છે. ગ્રીનહાઉસમાં 10 દિવસ પહેલાં પાકે છે. ગ્રેડ હિમ-પ્રતિરોધક છે: -32 ° સે તાપમાનના ટીપાંને ટકી રહે છે. મૂળિયાઓ ઠંડક માટે પ્રતિરોધક છે.
વેલો
તે વાવેતર પછી પ્રથમ વર્ષમાં સક્રિય વૃદ્ધિ દર્શાવે છે, અને બીજા વર્ષે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. ઝાડવું સંપૂર્ણપણે પાંચ વર્ષની વયે રચાય છે અને 12 વેલાઓ પ્રાપ્ત કરે છે. આ દ્રાક્ષની વિવિધતામાં પાતળા પાતળા વેલો હોય છે, જે જાંબલીઓને દૂર કરવા અને શિયાળા માટે તાપમાન રાખવા સરળ છે. વેલો સપ્ટેમ્બરના અંત સુધીમાં પાકે છે અને લવચીક રહે છે.
શૂટ પર, 2-3 ફૂલોની રચના થાય છે. બે અથવા ત્રણ આંખોમાં શૂટની ટૂંકી કાપણી પછી ફળો, જે ટૂંકા ઉનાળા સાથે ઉત્તરીય પ્રદેશો માટે મૂલ્યવાન છે, જેના માટે લાંબી વેલો પકવવાનો સમય નથી. આ ઉપરાંત, શ Shaરોવ રિડલ રિપ્લેસમેન્ટ અને ખૂણાના કળીઓથી પૂર્ણ વેલાઓનો વિકાસ કરે છે.
દ્રાક્ષ શારોવ રિડલ ફક્ત 5 વર્ષની ઉંમરે સંપૂર્ણપણે રચાયેલી
વિવિધ રસીકરણ વિના, તેના પોતાના કાપીને મૂળિયા દ્વારા સારી રીતે પ્રસરે છે. તે દ્રાક્ષની અન્ય જાતોના હિમ પ્રતિકારને વધારવા માટે સ્ટોક તરીકે પણ વપરાય છે. ઝાડની હિમ પ્રતિકાર પોતે વય સાથે વધે છે. ઉપરાંત, શારોવ રિડલ દ્રાક્ષનો ઉપયોગ લેન્ડસ્કેપિંગ અને જૂથ વાવેતર માટે કરી શકાય છે.
દ્રાક્ષ
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઓછી કાપવાની સીઝનમાં પણ કાપવા અને તોડવાનું જોખમ નથી. ભમરીને સહેજ નુકસાન થાય છે. ઉત્પાદકતા સરેરાશ છે, પરંતુ સ્થિર છે: એક ઝાડવું પર 3 થી 10 કિલો દ્રાક્ષ પકવે છે. ક્લસ્ટરો કે જે સામાન્ય લણણી પછી વેલા પર રહે છે તે લગભગ ક્ષીણ થઈ જતું નથી, સુકાઈ જાય છે અને વધુ ખાંડ મેળવે છે.
રિડલ ઓફ શ Shaરવ વિવિધતાના બેરી પરિવહનને સારી રીતે સહન કરે છે અને લાંબા સમય સુધી સ્વાદ જાળવી રાખે છે
સંગ્રહ કર્યા પછી, તે ત્રણ મહિના સુધી તેનું પ્રસ્તુતિ અને સ્વાદ જાળવી રાખે છે. તે પરિવહનને સારી રીતે સહન કરે છે.
આ દ્રાક્ષની વિવિધતાના ગેરલાભ એ ફંગલ રોગોનો માધ્યમ પ્રતિકાર અને માઇલ્ડ્યુની પ્રતિરક્ષા અભાવ, તેમજ નાના બેરી છે.
જાતોના વાવેતર અને વાવેતરની સુવિધાઓ
શરોવના ઉખાણાઓની વાવણી કરવાની પદ્ધતિઓ પરંપરાગત લોકોથી અલગ નથી, પરંતુ, વિવિધ રોસ્ટિસ્લાવ ફેડોરોવિચ શારોવના નિર્માતાની સલાહ પર, deepંડા ખાઈમાં દ્રાક્ષ રોપવાનું વધુ સારું છે જેથી 40-50 સે.મી. પહોળાઈ અને 30 સે.મી.. ખાઈની દિવાલોને પત્થરો અથવા તૂટેલી ઇંટોથી મજબૂત કરી શકાય છે. આ શિયાળા માટે વેલોના અસરકારક અને ઓછા મજૂર વપરાશ કરતા વ warર્મિંગ માટે વધુ eningંડું પરિણમશે, જે દરમિયાન રુટ સિસ્ટમ શક્ય તેટલું સુરક્ષિત રહેશે. ઉતરાણ ખાડાની depthંડાઈ 75-90 સે.મી. છે, પરંતુ રોપા પરનો વંશ જમીનથી 7 સે.મી. ઉપર રહેવો જોઈએ.
દ્રાક્ષના શારવની કોયડા માટે વાવેતર ખાડો 75-90 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી પહોંચવો જોઈએ
હિમવર્ષા અને અસ્થિર હવામાનવાળા પ્રદેશોમાં, પાનખરમાં શિયાળાની કઠણ દ્રાક્ષની જાતોને જાફરીથી નીચે ઉતારવી અને હિમસ્તરની અને પવનથી આવરી લેવામાં વધુ સારી છે.
વિવિધતા જમીનની ફળદ્રુપતા માટે અનિચ્છનીય છે અને તે ઉત્તરથી દક્ષિણ તરફના કોઈપણ વિસ્તારમાં ઉગી શકે છે અને તે વિવિધ પ્રકારની જમીનમાં મૂળ છે, તે રેતાળ અને ખડકાળ જમીન પર ફળ આપે છે. શરોવ રિડલની મૂળ જમીનમાં 10 મીટર સુધીની rouંડાઈથી ફેલાય છે અને પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં પોતાને પોષણ આપે છે.
વાવેતર કરતા પહેલા, રોપાને એક મજબૂત કાપણીની જરૂર પડે છે: મૂળને 5-10 સે.મી.ની લંબાઈમાં કાપવામાં આવે છે, ફક્ત એક જ ગોળી છોડો અને તેને ટૂંકાવી 3-5 સે.મી., બે કળીઓ છોડીને. શિયાળા સુધીમાં, યુવાન વેલો સારી રીતે ગોઠવણ કરશે અને પછીની સીઝનમાં પાક મળશે, પરંતુ ભાર બે ફૂલોથી વધુ ન હોવો જોઈએ.
સતત દેખાતા અંકુરની સાથે ઉત્સાહી ઝાડવાઓને કાપી નાખવાની જરૂર પડશે, નહીં તો વેલો નબળો પડી જશે અને સંપૂર્ણ પાક આપી શકશે નહીં. વિવિધ સ્ટેમ્પલેસ મોલ્ડિંગને મંજૂરી આપે છે, જે શિયાળા માટે આશ્રયની પ્રક્રિયાને સરળ બનાવે છે.
ઉત્તરીય પરિસ્થિતિઓમાં, પાનખર કાપણી દરમિયાન, દક્ષિણ આબોહવા કરતાં વધુ આંખો બાકી છે. હિમના નુકસાનના કિસ્સામાં ફાજલ 10-12 આંખોની જરૂર પડશે. પ્રથમ વખત દ્રાક્ષને સપ્ટેમ્બરના અંતમાં ઠંડક પછી કાપવામાં આવે છે અથવા ક્લસ્ટરોને પેટા-શૂન્ય તાપમાને દૂર કર્યા પછી વેલાના પાકને વેગ આપવા માટે. બીજી કાપણી, જો જરૂરી હોય તો, આશ્રય પહેલાં કરવામાં આવે છે.
વિવિધ રોગો માટે સંવેદનશીલ હોવાથી, નિવારક નિવારક પગલાં, જેમ કે:
- સામયિક પિંચિંગ (બીજા ક્રમમાંના યુવાન અંકુરની આંશિક અથવા સંપૂર્ણ સુન્નત).
- આધાર પર વધતી વેલાને સમયસર બાંધવું.
- મફત વેન્ટિલેશન સુનિશ્ચિત કરવા માટે કેટલાક પાંદડા દૂર કરી રહ્યા છીએ.
- જીવાતો અને તેમના વિનાશની ઓળખ (ઓમેટ, પ્રોક્લેમ, નાઇટ્રાફેન, વગેરે).
- વેલાની નીચે અને પાંખમાં નીંદણ નિયંત્રણ.
- ટપક અથવા ડ્રેઇન સિંચાઈ.
- ખનિજ ફળદ્રુપ (કોલોઇડલ સલ્ફર અને પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ સાથેના સંયોજનો).
- ફૂગનાશકો સાથે નિયમિત પ્રોફીલેક્ટીક સારવાર (બોર્ડેક્સ ફ્લુઇડ, પોખરાજ, રાઉરાઇટ, શાવિત, વગેરે).
વિડિઓ: શ્રોવની દ્રાક્ષની વિવિધ રીડલ
સમીક્ષાઓ
મારી પાસે 2007 થી શેરોવ રિડલ છે. સામાન્ય રીતે, છાપ સારી છે, તે બીજા બધાની પહેલાં પાકે છે. મિનિટમાંથી - તે સરળતાથી માઇલ્ડ્યુ અને ખૂબ જ છૂટક ટોળું લઈ લે છે. બાકી બરાબર લાગે છે, જોકે, અલબત્ત, ઘણી વધુ સ્વાદિષ્ટ જાતો છે. ઝાડવું પરનો બેરી તેનો સ્વાદ ગુમાવ્યા વિના લાંબા સમય સુધી અટકી રહે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માં સુગર રંગ ના સમયગાળા દરમિયાન પહેલેથી જ દેખાય છે, તેથી સંપૂર્ણ પરિપક્વતા માટે રાહ જોવી જરૂરી નથી, તમે ધીમે ધીમે ખાવું શરૂ કરી શકો છો. જુલાઈ 6 એ નોંધ્યું કે કેટલાક તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ડાઘ શરૂ કર્યું ...
વ્લાદિમીર//forum.vinograd.info/showpost.php?p=683355&postcount=7
શારોવની કોયડો પોતે જ સાચું છે - તે Augustગસ્ટના મધ્ય સુધીમાં પરિપક્વ થઈ ગયું છે, દર અઠવાડિયે સ્વાદમાં ફેરફાર થાય છે, ખરાબ થવું અથવા સુધારવું લાગશે નહીં, તે ફક્ત અલગ થઈ જાય છે. તે બગીચા અને મનોરંજનના ક્ષેત્રની વચ્ચે વહેંચાયેલી દિવાલની જેમ વધે છે - તે મને સંપૂર્ણ રીતે અનુકૂળ કરે છે, પરંતુ તે દ્રાક્ષના બગીચામાં વાવેતર કરવામાં આવશે નહીં, તે પેસેજ ઝોન માટે કોરિન્કા રશ્કાયાની જેમ - ત્યાં હંમેશા બાળકો અને પડોશીઓ માટે કરડવા માટે કંઈક હોય છે, તે સ્વાદિષ્ટ છે અને દયા નથી જો તે કંપાય છે .
કઝાનથી ઓલ્ગા//forum.vinograd.info/showpost.php?p=1024860&postcount=21
ઉત્તર માટે દ્રાક્ષ. ગયા વર્ષે, વસંત inતુમાં, પાણી આવ્યું અને હિમ લાગ્યું, બધા બરફીલા થઈ ગયા. મેં વિચાર્યું કે તે જશે. કંઈ જ નહીં, તે થોડો બીમાર પડ્યો અને પોતાને મળી ગયો. સતત વિવિધ અને સારા સ્વાદ સાથે.
વેલેરી સાઇબિરીયા//forum.vinograd.info/showpost.php?p=659127&postcount=2
આ સિઝનમાં છોડનો અડધો ભાગ બાકી રહ્યો છે. તે બધું નિષ્ફળતામાં સમાપ્ત થયું - વેલા પરના કળીઓ આશ્રય વિના સ્થિર થઈ ગયા, પરંતુ બરફથી coveredંકાયેલો ભાગ બચી ગયો, જેમાંથી નવી વેલા વધ્યા. સિગ્નલિંગ હજી હશે.
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=662753&postcount=3
હું બધી રીતે શ’sરવની ઉખાણાથી કોઈક વધુ આરામદાયક છું, તે કોઈ પણ સ્થળે ફળ આપે છે, હા, કેવી રીતે (3-4- 3-4 ક્લસ્ટરો છૂટવા માટે, તમારે સામાન્ય બનાવવું પડશે), શ્રેષ્ઠ ગુણોત્તર ખાંડ-એસિડ, રસદાર પલ્પ, સ્વાદ, વાઇન બનાવવા માટે સારું છે, અને ફક્ત ખાવામાં સરસ છે, વેલો 100% જેટલો પાક્યો છે, સપ્ટેમ્બરના પહેલા દાયકામાં તે સંપૂર્ણપણે તૈયાર છે. પરંતુ હું મારા અભિપ્રાયને ક્યારેય લાદતો નથી, પરંતુ ફક્ત એક વિકલ્પ પ્રદાન કરું છું, તમે નિર્ણય કરો.
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=670714&postcount=6
નચિંત, ખૂબ જ પ્રારંભિક અને હિમ-પ્રતિરોધક વિવિધ શ Shaરોવ રિડલ બંને વ્યાવસાયિકો અને શિખાઉ માણસ ઉગાડનારાઓ માટે બનાવેલ છે. વિવિધતા સામાન્ય તકનીકી દ્રાક્ષ જેવી લાગે છે, પરંતુ સ્થિર ઉપજ અને ઉત્તમ સ્વાદ આ ખામીને ભરપાઇ કરે છે અને માળીઓને નિરાશ કરતા નથી.
