દરેક ઉનાળામાં રહેવાસી અથવા માળી તેની સાઇટ પર સ્ટ્રોબેરી (બગીચાના સ્ટ્રોબેરી) શ્રેષ્ઠ સ્થાન વાવવા માટે ફાળવવાનો પ્રયાસ કરે છે, કારણ કે આ બેરીનો દેખાવ બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા આતુરતાથી રાહ જોવામાં આવે છે. છેવટે, સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ ઘરેલું સ્ટ્રોબેરી તમે બજારમાં અથવા સ્ટોરમાં શું ખરીદી શકો તેનાથી અનુપમ છે. વાવેતર માટે બગીચાના સ્ટ્રોબેરી પસંદ કરતી વખતે, માખીઓ સારા સ્વાદ અને પ્રારંભિક પાકની સાથે અભેદ્ય, ઉત્પાદક જાતો પસંદ કરે છે. અસ્તિત્વમાં છે તેમાંથી એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એલ્સન્ટા વિવિધ છે. તે નિરર્થક નથી કે તેની શરૂઆતથી તે ઉત્પાદકતા અને સ્વાદનું એક પ્રકારનું માનવામાં આવે છે, જે ગુણવત્તાનું સૂચક છે.
એલ્સાન્તા સ્ટ્રોબેરી જાતની ખેતીની વાર્તા
એલ્સાન્ટા ગાર્ડન સ્ટ્રોબેરીની વિવિધતા 1981 માં હોલેન્ડમાં ઉગાડવામાં આવી હતી. તે ગોરીલ્લા અને હોલિડેની જાતો પાર કરવાના પરિણામે દેખાયો. વિવિધતા પોતાને એટલી સારી રીતે સાબિત કરી છે કે તે હજી પણ ઘણા યુરોપિયન દેશોમાં મુખ્ય industrialદ્યોગિક જાતોમાંની એક છે, વાવેતર અને માર્કેટિંગની દ્રષ્ટિએ મુખ્ય સ્થાનોમાંથી એક પર કબજો કરે છે.
યુરોપિયન ઉગાડનારાઓ lsદ્યોગિક ધોરણે ઇલસાંતા સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવાનું પસંદ કરે છે
2007 માં, રશિયન ફેડરેશનના બ્રીડિંગ એચિવમેન્ટ્સના સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં એલ્સાન્તા જાતનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો હતો અને રશિયાના વોલ્ગા-વાયટકા, ઉત્તર કાકેશસ અને પશ્ચિમ સાઇબેરીયન પ્રદેશોમાં વાવેતર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવી હતી.
વિવિધતા, તેના ફાયદા અને ગેરફાયદાઓનું વર્ણન
પકવવાની બાબતમાં, વિવિધતા મધ્યમ વહેલી હોય છે. અહીં તેની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ છે:
- mediumભી ઝાડવું, ખૂબ પાંદડાવાળા, મધ્યમ heightંચાઇ અને ફેલાવા માટે;
- ફૂલની સાંઠા જાડા હોય છે, પાંદડા સાથે સમાન સ્તર પર સ્થિત હોય છે, ઝાડવું પર સંખ્યા 5 ટુકડાઓ છે;
- અર્ધ-ફેલાવવાની ફુલો, મલ્ટિફ્લોરસ;
- યોગ્ય ગોળાકાર-શંકુ આકારના તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, પીળો રંગના દાણા અને તેજસ્વી વૈભવ સાથે રંગમાં તેજસ્વી લાલ; પ્રથમ ફળોમાં પ્રકાશ ટીપ્સ હોઈ શકે છે;
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનું કદ મુખ્યત્વે મધ્યમ અને મોટું છે, વજન 45 ગ્રામ સુધી પહોંચી શકે છે;
- કિરમજી માવો, ગાense, રસદાર, થોડો નોંધપાત્ર એસિડિટી સાથે મીઠો સ્વાદ ધરાવે છે;
- ઉચ્ચારિત નાજુક સ્ટ્રોબેરી સુગંધ;
- ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા - એક સ્ટ્રોબેરી ઝાડમાંથી તમે સીઝનમાં 1.5 કિલો બેરી અને સ્ટ્રોબેરી પ્લાન્ટિંગ્સના 1 હેક્ટર દીઠ 74 કિલો સુધી એકત્રિત કરી શકો છો.
એલ્સાન્ટા સ્ટ્રોબેરી વિવિધતા તેના ઉત્તમ સ્વાદ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સુંદર આકાર અને ઉચ્ચ ઉપજને કારણે તેની અતુલ્ય લોકપ્રિયતા મેળવી હતી
વિવિધતાના ફાયદા, જેના કારણે માળીઓ અને ઉનાળાના રહેવાસીઓ એલ્સાન્ટેને પસંદ કરે છે:
- વાવેતરની વૈશ્વિકતા - વિવિધતા જમીનની સ્થિતિ, તેમજ ફિલ્મ ટનલ અને ગ્રીનહાઉસીસને ખુલ્લી રીતે સ્વીકારવામાં આવે છે;
- સંખ્યાબંધ સોકેટ્સ અને મૂછોની રચના;
- ગાense, પરંતુ સખત માંસ નહીં - મુશ્કેલી વિના પાકને પરિવહન કર્યા વિના, તમે અન્ય જાતોની તુલનામાં લાંબા સમય સુધી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંગ્રહિત કરવાની મંજૂરી આપે છે;
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મીઠાઈ સ્વાદ;
- દાંડીની સરળ ટુકડી;
- વાયરલ રોગો, ફંગલ ફોલ્લીઓ, ગ્રે રોટ માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર;
- સારી શિયાળુ સખ્તાઇ;
- છોડી માં unpretentiousness.
વિવિધ પ્રકારની નોંધપાત્ર ખામી એ જમીનની ભેજની highંચી માંગ છે.
વિડિઓ: એલ્સાન્ટા - મીઠી સ્ટ્રોબેરી વિવિધ
સમીક્ષા માળીઓ
એલ્સાંતા ખૂબ સંતુષ્ટ છે. અમે તેની આજુબાજુ કોઈ પણ “કાંટાળો ડાન્સ” કરી શકતા નથી - પૂરતો સમય નથી (બધા મુખ્ય સમય દ્રાક્ષાવાડીની સંભાળ લે છે). નીંદણ, પ્રાણીઓની પાણી પીવાની, પ્રક્રિયા, લણણી. પ્રથમ સંદેશમાં, એર્સાન્ટિઆ સાથે આર્કાડિયા સાથે "બિંદુ" ની તુલના કરવામાં આવી હતી, હું હંમેશાં કહું છું: "એલ્સાન્તા દ્રાક્ષમાં આર્કેડિયા જેવી છે." તે ખૂબ જ ફળદાયી છે, તે હંમેશાં પોતાને લોડ કરે છે જેથી લાગે છે કે તે બધું ખેંચાતો નથી, તેમ છતાં, બેરી પાકે છે અને સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સુગંધ મેળવે છે. એક ફેવરિટ.
ગેજિના જુલિયા//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055
એલ્સાન્તા તેના સ્વાદથી આનંદથી આશ્ચર્યચકિત થઈ ગઈ. લગભગ એકમાત્ર હેતુ માટે ગયા વર્ષે Octoberક્ટોબરમાં વાવેતર કર્યું છે - સરખામણી માટે વિવિધ પ્રમાણભૂત છે. હું સ્વાદ પર ગણતરી કરી નથી. ડાર્સેલેક્ટની તુલનામાં (તે મારા દ્વારા અજમાવનાર દરેક દ્વારા તે ધમાલ સાથે પ્રાપ્ત થયું છે), એલ્સાન્તા સ્વાદ અને ગંધથી વધુ સમૃદ્ધ છે. ત્યાં વધુ એસિડ્સ છે, પરંતુ મને (અને માત્ર નહીં) તે ગમ્યું.
યરીના રૂતેન//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055
મારા પર, એલ્સાન્તા પોતાને શ્રેષ્ઠ બાજુથી બતાવે છે. લણણી સારી, બેરી સુંદર, મીઠી છે! મેં તેને ક્યારેય સાઇટ પર મૂકી હોવાનો અફસોસ નથી કર્યો.
જુલિયા 26//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055
શુભ સાંજ ચાલો હું તમને મારા એલ્સન્ટની યાદ અપાવીશ. પાનખરમાં તેણીએ શિયાળા માટે તૈયાર કરેલી એલ્સાંતાની તસવીરો બતાવી. મારી પાસે તે raisedભા પલંગ પર છે, મધ્યમાં કાળા સ્પbન્ડબોન્ડ પર એક ડ્રોપ છે, બાજુઓથી તે સોય દ્વારા અને તે સિવાય મોસ દ્વારા રેડવામાં આવે છે. હિમ પહેલાં, એક સ્પandન્ડબેન્ડે આર્ક પર ફેંકી દીધું હતું અને ફૂલો પહેલાં તે ફક્ત વસંત inતુમાં તેને દૂર કર્યું હતું. સ્ટ્રોબેરી શક્તિશાળી અસંખ્ય પેડુનકલ્સ સાથે શક્તિશાળી બની હતી. 30 મે, જ્યારે જંગલી સ્ટ્રોબેરીના વિશાળ બેરી બ્લશ થવા લાગ્યા ત્યારે મને આનંદથી આશ્ચર્ય થયું. તે અફસોસની વાત છે કે ફોટો આ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તમામ વશીકરણ અભિવ્યક્ત કરતું નથી. મેં આવું સ્ટ્રોબેરી પાક ક્યારેય જોયો નથી! પરંતુ ત્યાં ગરમી અને શુષ્ક પવન ફૂંકાયો હતો, ટપકું સામનો કરી શક્યું નહીં, જો કે તે મશીન દ્વારા દિવસમાં 2 વખત ટપકતું હતું. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કયા પાક રેડવામાં આવે છે તે જોઈને, મારે વધારામાં 2 વખત અને 1 વખત ગ્રીટ સાથે થોડું ફીડ આપવું પડ્યું. છેવટે, વસંત inતુમાં, સ્ટ્રોબેરીઓને ખવડાવવામાં આવતા નહોતા અને કોઈ પણ વસ્તુ દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવતી નહોતી. પછી તેણે ફરીથી સ્પ againન્ડબોન્ડને આર્ક્સ પર ફેંકી દીધું, પૃથ્વી પણ ગરમીથી તિરાડ પડી અને ઘાસ સૂકાઈ ગયું. પ્રથમ મેળાવડો ખાલી વિચિત્ર હતો, આવા મોટા બેરીને પસંદ કરવામાં આનંદ છે. પણ ઠંડી પડી, વરસાદ શરૂ થયો. બીજો સંગ્રહ પણ સુંદર હતો, જોકે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભીની હતી, તે મજબૂત અને વ્રણ વગરની હતી. અને ત્રીજા સંગ્રહ પર (છેલ્લું) પહેલેથી જ લગભગ 15-20% બગડેલા બેરી હતા. પરંતુ હું એલ્સાન્તાથી ખૂબ જ ઉત્સુક છું, સુંદર દેખાવ અને theંચાઇ પરનો સ્વાદ, સુગંધ સારી છે, પરિવહન દરમિયાન ક્રીઝ થતી નથી. આ માત્ર એક ચમત્કાર છે! હું તમને બધા એક સમાન માંગો છો. સાદર, કાલિનોવકા.
કાલિનોવાકા//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055&page=3
એલ્સાન્તા વાવેતર અને વધતી સ્ટ્રોબેરી જાતોની સુવિધાઓ
સ્ટ્રોબેરી રોપવા માટે યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
સ્થળની પસંદગી અને તૈયારી
થોડું શેડિંગ સાથે પવન પ્લોટથી આશ્રય કરતો સન્ની પસંદ કરો. જમીન પ્રકાશ, પાણી શોષી લેવી, શ્વાસ લેવી જોઈએ. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ તટસ્થ અથવા સહેજ એસિડિક લોમ હશે. ગાજર, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, લેટીસ, બીટ, મૂળા, વટાણા, ડુંગળી, ટ્યૂલિપ્સ, મેરીગોલ્ડ્સ, ડેફોડિલ્સ પછી બગીચાના સ્ટ્રોબેરી રોપવાનું વધુ સારું છે. ખાતરો પુરોગામી સંસ્કૃતિ હેઠળ બંધ થાય છે. જો સ્થળ વરાળ હેઠળ છે, તો પછી સ્ટ્રોબેરી રોપતા પહેલા ઓછામાં ઓછા બે મહિના પહેલાં ખાતરો લાગુ કરવામાં આવે છે.
બગીચાના સ્ટ્રોબેરી રોપાઓની એલ્સાંતા જાતો ખાસ માળીઓ માટે ખાસ સ્ટોર્સમાં ખરીદે છે
ઉતરાણ
અનુભવી માળીઓ એલ્સાન્તા જાત માટે પાનખર વાવેતરની ભલામણ કરે છે, દાવો કરે છે કે જ્યારે વસંત springતુમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે ત્યારે સ્ટ્રોબેરી નાના ફળ આપે છે. રોપાઓ રોપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય સપ્ટેમ્બર અથવા ઓક્ટોબરની શરૂઆતમાં છે. ઉત્તમ સમય એ વાદળછાયું દિવસ છે.
- વાવેતર કરતા પહેલા, રોપાઓને 10 મિનિટ સુધી પોટેશિયમ પરમેંગેટના ઉકેલમાં ટકી રહેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને પછી વહેતા પાણીથી મૂળને વીંછળવું.
- આ વિવિધતાના વાવેતર માટે, 60-80 સે.મી.ની હરોળની હરોળની વચ્ચે અને એક પંક્તિના છોડ વચ્ચે - ઓછામાં ઓછી 25 સે.મી.ની એક સિંગલ લાઇન યોજના પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે, તમે બે-લાઇન ટેપ વાવવા માટેની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, તમારે 80 × 40 × 25 યોજનાનું પાલન કરવું જોઈએ.
એલ્સાન્ટ સ્ટ્રોબેરી વાવવા માટે, તમે એક-લાઇન અથવા બે-લાઇન વાવેતર યોજના લાગુ કરી શકો છો
- તૈયાર કુવાઓ કાળજીપૂર્વક પાણીયુક્ત હોવા જોઈએ.
- વાવેતર કરતી વખતે, ઝાડવું તે સ્થિતિમાં હોવું આવશ્યક છે જેથી apપિકલ કળી જમીનના સ્તર પર હોય.
- વાવેતરવાળા છોડની આજુબાજુની માટીને ફરીથી ટેમ્પ્ડ કરીને પાણીયુક્ત કરવું જોઈએ.
જો કૃષિવ વાવેતર અવલોકન કરવામાં આવે છે, તો પછી ઝાડવું ફળ આપવાનું વાવેતર પછીના વર્ષે શરૂ થાય છે.
ડ્રેસિંગ અને સંભાળ
તે પ્રાયોગિક રૂપે સ્થાપિત કરવામાં આવ્યું છે કે આ વિવિધતાને સતત ટોચની ડ્રેસિંગની જરૂર નથી. જો તમે પ્રથમ સીઝનમાં ફળદ્રુપ થશો નહીં, તો પછી બેરી હવામાનની અસ્પષ્ટતા અને અન્ય સમસ્યાઓ માટે સહનશીલતા અને પ્રતિકાર વધે છે. છોડના જીવનના ત્રીજા વર્ષમાં ફક્ત વસંત inતુમાં ખાતરો લાગુ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જ્યારે વાવેતરનો છેલ્લો ઉપયોગ થાય છે અને પાનખરમાં તેને દૂર કરવામાં આવશે.
ડાયરેક્ટ ખાતરના ઉપયોગ માટે વિવિધ પ્રકારની નબળી પ્રતિક્રિયા છે.
સીઝન દરમિયાન, વિવિધતા માટે ઓછામાં ઓછા ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. કાર્યવાહીનો નીચેનો ક્રમ ફરજિયાત છે:
- જમીનમાં છીછરા છોડવું (દર 2 અઠવાડિયામાં)
સ્ટ્રોબેરી looseીલા કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે વરસાદ પછીનો સમય, તેમજ જ્યારે મોટી સંખ્યામાં નીંદણ દેખાય છે
- મૂછો દૂર (દર બે અઠવાડિયા). નિર્દિષ્ટ તારીખો કરતા વધુ વખત, મૂછોને દૂર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે આ કિસ્સામાં છોડને નવી રોઝેટ્સ બનાવવા માટે ઉત્તેજીત કરવામાં આવશે. તીક્ષ્ણ સાધનથી મૂછો કા beવી જ જોઇએ.
વૃદ્ધિની throughoutતુમાં મૂછોને જરૂરી મુજબ દૂર કરવી આવશ્યક છે
- જૂના પાંદડા ભાગો દૂર કરી રહ્યા છીએ. તે વસંત inતુમાં કરવામાં આવે છે, તેમજ ફ્રૂટિંગ અવધિના અંત પછી.
સ્ટ્રોબેરી સામાન્ય રીતે ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં કાપવામાં આવે છે જેથી શિયાળા પહેલા છોડ નવા યુવાન પાંદડા સાથે ઉગી શકે.
- પ્રાણીઓની પાણી પીવાની. એલ્સાન્તા એક ભેજ-પ્રેમાળ વિવિધ છે, તેથી પટ્ટાઓને ભેજવાળી રાખવી આવશ્યક છે. છોડની મૂળ સિસ્ટમ સપાટીથી 25-30 સે.મી.ની depthંડાઇએ સ્થિત છે. જમીનની ટોચની સપાટીને સૂકવવાથી છોડની ઉત્પાદકતા, તેની વૃદ્ધિ અને વિકાસ પર ખરાબ અસર પડે છે: ફળની ગોઠવણી બગડે છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નબળી રીતે રેડવામાં આવે છે, ભાવિ પાકની ફળની કળીઓ રોપવામાં આવતી નથી.
દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, તેમજ દુષ્કાળ અને temperaturesંચા તાપમાન દરમિયાન, આ વિવિધતાને પાણી આપવા માટેનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ ટીપાં છે
- ખાતર, સૂકા ઘાસ, પીટ અથવા હ્યુમસ સાથે વાવેતર છોડ.
મલ્ચિંગ સ્ટ્રોબેરી (બગીચાના સ્ટ્રોબેરી) - રોગો, જીવાતો, ગંદકી અને નીંદણથી સ્વાદિષ્ટ બેરીના પાકને સુરક્ષિત રાખવાની વિશ્વસનીય રીત.
- શિયાળા માટે આશ્રયસ્થાન. વિવિધ શિયાળાની સખત માનવામાં આવે છે. બરફના આવરણની હાજરીમાં, છોડ -35-સે તાપમાનના ઘટાડાને સરળતાથી સહન કરે છે. બરફ વિના, છોડનો મૂળ ભાગ અને મૂળ સિસ્ટમ -10 ° સે તાપમાનમાં પીડાય છે. પ્રથમ હિમ પછી શેલ્ટર સ્ટ્રોબેરીની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ છોડને સખત બનાવશે.
સુકા ઘાસ એક સારો આશ્રય વિકલ્પ છે.
જો તમે દર 3-4 વર્ષે વાવેતરનું નવીકરણ કરો છો, તો પછી સ્ટ્રોબેરી ઉપજ મહત્તમ રહેશે.
એલ્સન્ટના સ્ટ્રોબેરી રોગો અને તેના નિવારણ
છોડનો સૌથી સંવેદનશીલ ભાગ રુટ સિસ્ટમ છે, જે રોટ અને ફંગલ રોગોથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે. તેથી જ:
- બીજ રોપતા પહેલા શુદ્ધિકરણ કરવામાં આવે છે,
- તેઓ પર્વતોમાં પૃથ્વીને વધુ પડતા ભેજવા ન દેવાનો પ્રયાસ કરે છે,
- રોપાઓનું ફળદ્રુપ કરશો નહીં, જેથી પરોપજીવીઓના પ્રજનનને ઉશ્કેરવું નહીં.
છોડના હવાઈ ભાગને પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, અંતમાં ઝગઝગાટથી અસર થઈ શકે છે, પરંતુ બગીચાના સ્ટ્રોબેરીની સામાન્ય જાતો કરતા વધુ વખત નહીં. રોગો અને પરોપજીવીઓની ઘટનાને રોકવા માટે, સરળ નિવારક પગલાં લેવા જરૂરી છે:
- નિયમિતપણે જૂના પાંદડા દૂર કરો;
- રોગગ્રસ્ત છોડો શોધી કા immediatelyવાના કિસ્સામાં, તરત જ તેનો નાશ કરો;
- પાકના પરિભ્રમણના નિયમોનું પાલન કરો;
- નીંદણ નિયમિતપણે, વાવણીને લીલા ઘાસ કરો.
જો તમને બગીચાના સ્ટ્રોબેરી પસંદ કરવાના પ્રશ્નનો સામનો કરવો પડી રહ્યો છે, તો તે એલ્સાન્ટા વિવિધતાને ધ્યાનમાં લેવું યોગ્ય છે. મીઠી, સુગંધિત, આકર્ષક ફળ, ઉત્તમ ઉત્પાદકતા, છોડવામાં અભૂતપૂર્વતા - બગીચામાં જંગલી સ્ટ્રોબેરીનું લગભગ દોષરહિત ગ્રેડ ધોરણ!
