પાક ઉત્પાદન

ઉપયોગી ગુણધર્મો અને ગમ બેરીના લણણી

ખાતરી કરો કે તમારામાંના ઘણાએ ગમ બેરી વિશે સાંભળ્યું છે, જેનું નામ લૉચ મલ્ટિકોર્ર્ડ પણ છે. આ પ્લાન્ટ શું છે?

ચાલો આ બેરી સાથે શું ફાયદો અને નુકસાન ભરેલું છે તે શોધવાનો પ્રયાસ કરીએ.

વર્ણન

બેરી સંદર્ભે છે ઉચ્ચ ઉપજ આપતાં ફળના છોડસમગ્ર વર્ષ દરમિયાન તેના સુશોભન જાળવી રાખવું. ઝાડીઓનો વિકાસ ખૂબ ઝડપી છે, ફ્રુટ્ટીંગ પણ ઝડપથી થાય છે.

તે અગત્યનું છે! રેફ્રિજરેટરની બહાર તેમને સ્ટોર કરવા માટે ઝાડમાંથી બેરી દૂર કર્યા પછી 3 દિવસથી વધુ ન હોઈ શકે. પાછળથી, તેઓ ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવશે અને બગડવાની શરૂઆત કરશે.

છોડની ઝાડની સરેરાશ ફેલાવાની દર હોય છે, તેની ઊંચાઈ આશરે 1.5 મીટર છે. જુનમાં, ઘણા ફૂલોવાળા ગુલાબી ગુલાબી મધ ફૂલોના ચૂના પર દેખાય છે. ખાદ્ય ફળ ગુમી સાથે જોડાયેલા છે, બેરી માનવ વપરાશ માટે યોગ્ય છે અને નીચેનું વર્ણન છે: વિસ્તૃત ફળ લાંબા દાંડી પર જોડાયેલું છે, તેની નરમતા રસદાર અને સુગંધિત છે. તે એક મીઠી અને ખાટી બેરી જેવા, એક કોર્નલ જેવી થોડી, ચેરી, સફરજન અને અનાનસ સ્વાદ સાથે, એક સાથે થોડું tartness ઉમેરા સાથે જમીન.

જુલાઈના અંતમાં ફળની ખેતી શરૂ થાય છે અને ઓગસ્ટના અંતમાં સમાપ્ત થાય છે. ઘણીવાર, ઝાડની પાંદડા પ્રથમ બરફથી મળી આવે છે, અને તેમાં પડવાની સમય નથી. જો છોડ યુવાન હોય - તમારે તેના આશ્રયની કાળજી લેવી જોઈએ.

ઝાડ પર ફૂલો દરમિયાન, સુગંધીદાર ક્રીમ ફૂલો, જે earrings જેવા અંકુરથી અટકી જાય છે. ફળો ચેરી જેટલા કદ જેટલા હોય છે, પરંતુ આકારમાં તેઓ બંને રાઉન્ડ અને વિસ્તૃત નળાકાર હોઈ શકે છે.

અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે ખેતીની સુવિધાઓ અને ચાંદીના ચૂનાના ઉપયોગથી પરિચિત થાઓ.

રાસાયણિક રચના

ગુમી સમુદ્રના બકથ્રોનના સૌથી નજીકના સાથી છે. જોકે, તેઓ જે સ્વાદ પસંદ નથી કરતા. તેમજ, "ફેલો", ફળોમાં વિટામિનનું વિશાળ સંકુલ અને ઉપયોગી જૈવિક સક્રિય પદાર્થ છે. લોચ પેક્ટિન્સ, એન્થોકેનીયન્સ, ટેનીન, તેમજ એસ્કોર્બીક અને ક્લોરોજેનિક એસિડથી સમૃદ્ધ છે. ફળો અને પાંદડાઓ સમાવે છે:

  • ઝીંક, કેડમિયમ, તાંબુ જેવા અસંખ્ય નોન-ફેરસ ધાતુઓ;
  • મોટા જથ્થામાં ફેરસ ધાતુઓ: મેંગેનીઝ, ઝિર્કોનિયમ, ક્રોમિયમ, ગોલ્ડ, નિકલ;
  • દુર્લભ પૃથ્વી ધાતુઓના પ્રતિનિધિઓ: સેલેનિયમ, રુબીડીયમ;
  • પોટેશિયમ, બ્રોમિન, સલ્ફર, કેલ્શિયમ.

બેરી વચ્ચે વિટામિન સીની સામગ્રીમાં આગેવાન હંમેશા કાળો કિસમતો રહ્યો છે. જો કે, આ બાબતમાં, ગુમીએ તેને બાયપાસ કર્યો છે - છોડના પાંદડાઓમાં કરન્ટસ કરતાં વિટામિન સી કરતાં વધુ વખત વિટામિન સી.

ગુમી મોટી માત્રામાં લાભદાયી ટ્રેસ ઘટકો ધરાવતી બેરી છે.

લાલ બેરીના હીલિંગ ગુણધર્મો વિશે વધુ જાણો: સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરિઝ, ગૂસબેરી, રાજકુમારો, બાર્બેરિઝ, પર્વત રાખ.

ઉપયોગી બેરી શું છે

ગુમીનો લોક દવામાં એક સાધન તરીકે સક્રિયપણે ઉપયોગ થાય છે ઘણા રોગો સામે લડવા. ફળોમાં ટૉનિક, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી, ટૉનિક અસર, સ્ક્લેરોસિસના વિકાસને અટકાવે છે, રુધિરાભિસરણ તંત્ર પર સકારાત્મક અસર કરે છે, હૃદયરોગની બિમારીઓની સારવાર કરે છે અને પેટની સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. માત્ર વસ્તુ વિરોધાભાસ વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા. જો દર્દી ડાયાબિટીસથી પીડાય તો પ્લાન્ટનો ઉપયોગ કરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ગુમી એ એક એવું પ્લાન્ટ છે જેની ઉપયોગી ગુણધર્મો અતિશય ભાવવધારા કરવી મુશ્કેલ છે. સારવાર અને ડોઝ્ડ ઉપયોગ માટે યોગ્ય અભિગમ સાથે, તમે હંમેશા સારા આકારમાં અનુભવો છો.

શું તમે જાણો છો? ગમના પાંદડાં બનાવવી એ સુખદ સ્વાદ અને વિટામિન્સ સાથે પીણું ઉત્પન્ન કરે છે. જાપાનમાં મોટી માત્રામાં વિટામિન્સની હાજરીને લીધે ઝાડવા યુવાનો અને દીર્ધાયુષ્ય સાથે સંકળાયેલું છે.

નુકસાન અને વિરોધાભાસ

ફળો અને અસંખ્ય અભ્યાસો ખાવાના અનુભવને ધ્યાનમાં રાખીને, અમે શોધી કાઢ્યું કે ગમ બેરી શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે. જો કે, ખૂબ મોટી માત્રામાં તેનો ઉપયોગ કરશો નહીં - વિટામિન્સનો વધુ એક તંદુરસ્ત શરીર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

આ લેખ વાંચ્યા પછી, તમે જાણો છો કે ગમ બેરી શું છે, તેમજ ઝાડના ફળો ખાવાથી તમારા શરીર માટે કયા ફાયદા અને નુકસાન થઈ શકે છે.