ચેરી "ઉરલ રૂબી" એક નાનો ઝાડ છે જે દોઢ મીટરની ઊંચાઇ સુધી પહોંચે છે. આ ચેરીના કેટલાક ફોટા આ લેખમાં રજૂ કરવામાં આવ્યા છે.
આ જાતમાં ઉત્તમ ઉપજ છે અને તે મુશ્કેલ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં પણ અનુકૂળ થઈ શકે છે.
માનવામાં આવે છે કે ચેરી અંતમાં ફૂલો, સારા ફળો કે જે એકસાથે પકવતા હોય છે.
સંવર્ધન ઇતિહાસ
"ઉરલ રૂબી" ચેરીનું ઉછેર પ્રથમ વખત 1950 ના દાયકામાં લેવામાં આવ્યું હતું. 20 મી સદીના મધ્યમાં, ઉરલ બ્રીડર એન. ગોવોઝડુકોવા, જે ઉરલ નિશના સ્વરડ્લોવસ્ક પ્રાયોગિક બાગાયત મથકનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, આ પ્રોજેકટ પર એસ ઝુકોવ સાથે કામ કર્યું હતું, જેણે સેન્ટ્રલ જનરલ લેબોરેટરીનું પ્રતિનિધિત્વ કર્યું હતું. આઇ. વી. મિચુરિન.
તમ્બોવ સંવર્ધન સંસ્થાના પ્રતિનિધિએ નવી વિવિધતા માટેના આધાર તરીકે અજ્ઞાત "મીચુરિન્સ્કિ" વિવિધ પ્રકારની રોપાઓ આપી. ઉરલ લોકો ક્રોસિંગ માટે સ્થાનિક સ્ટેપ વિવિધતા "આદર્શ" ના બીજનો ઉપયોગ કરે છે. તેના પરિણામે, વિવિધતા બહાર આવી, જેને 1959 માં રશિયન ફેડરેશનના ઉરલ, વૈટકા અને પશ્ચિમ સાઇબેરીયન પ્રદેશોના સ્ટેટ હાઇ-ક્વોલિટી રજિસ્ટરમાં રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું.
હાલમાં, ઉરલ રૂબી ખાસ કરીને ચેલાઇબિન્સ્ક, પરમ અને સરેડ્લોવસ્ક પ્રદેશોમાં લોકપ્રિય છે.
લાક્ષણિકતા વિવિધ
આ પ્રકારના ચેરીના વિગતવાર વર્ણનનો વિચાર કરો. "ઉરલ રૂબી" છે શાખાઓ ફેલાવવા સાથે એક નાના ઝાડવું.
તમારા પ્લોટ માટે શ્રેષ્ઠ વિવિધતાની શોધમાં, તમે ઝુકોવ્સ્કી, લ્યુબસ્કાયા, બ્લેક લાર્જ, તુર્ગીનેવ્કા, વ્લાદિમિરસ્કાયા, શોકોલાડેનિટ્સ, ખારીટોનોસ્કાયા, મોલોડ્ઝનાયાની ચેરીની લાક્ષણિકતાઓનો અભ્યાસ કરી શકો છો.
વૃક્ષ વર્ણન
ચેરી ઊંચાઇ 1.5 મીટર સુધી પહોંચે છે, કેટલીકવાર તે સરેરાશ ઉપેક્ષાના માનવામાં ચેરી વિવિધતાના 1.8-2 મીટર સુધી વધે છે. જ્યારે તે બને છે, આખું સ્વરૂપ મધ્યમ ફેલાવાની શાખાઓ સાથે બનેલું છે.
આ વૃક્ષમાં ફળદ્રુપ વાર્ષિક વૃદ્ધિ અને કલગી શાખાઓ છે. પાંદડા, જે નોંધપાત્ર રીતે ચમકદાર હોય છે, તેમનું આકાર હોડી જેવું જ છે. પર્ણસમૂહમાં મોટે ભાગે ચામડીનો પ્રકાર છે. 
ફળ વર્ણન
આ ચેરીના ફળો કાળા લાલ, મધ્યમ કદના છે. તેમનો વજન આશરે 3.2 ગ્રામ છે. બેરીમાં ગોળાકાર આકાર હોય છે, મીઠી ખાટોનો સ્વાદ હોય છે. "ઉરલ રૂબી" નું ટેસ્ટિંગ સ્કોર 2.8 પોઈન્ટ હતું. તેના ફળોમાં સરેરાશ 9% શર્કરા, 1.6% એસિડ્સ અને વિટામિન સીની લગભગ 15 મિલિગ્રામ લાલ રંગની જ્યૂસ હોય છે. સ્ટેમ કદમાં માધ્યમ છે, ગર્ભ સાથે જોડાયેલું છે; નાના હાડકા, સરળતાથી પલ્પ માંથી અલગ.
શું તમે જાણો છો? હાડકાં અને ચેરી બીજ મોટા જથ્થામાં ખાય શકાતા નથી, કારણ કે તેઓ સરળતાથી ઝેર કરી શકે છે.
પરાગ રજ
આ ચેરી છે સ્વ-વંધ્યીકૃત વિવિધતા, દા.ત. પ્લાન્ટમાં વિશિષ્ટ પ્રકારનું ફૂલ માળખું છે. તેના પોતાના પરાગના સ્વ-ગર્ભાધાનને કારણે ચેરીના વિકાસને અટકાવે છે.
તેથી, જો તમારી સાઇટ પર કોઈ પરાગ રજ વાહક ન હોય, તો તે લણણી આપીને, દરેક વસંતને સુંદર રીતે મોરશે. તેથી, તેની નજીકના પરાગનાકર્તાઓની વૃદ્ધિ કરવાનું ધ્યાન રાખો, જે આ વિવિધતા માટે યોગ્ય છે. 
વૃક્ષ એક ઉત્તમ પરાગ રજ વાહક છે, જે ઘણી દાયકાઓ માટે ચેરીના ઉચ્ચ ઉપજ આપતા જાતોના વિકાસ અને સંવર્ધન માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. પરાગ રજ માટે શ્રેષ્ઠ પ્રકારની "રૂબી ઉરલ": "માયાક", "ઝાગ્રેબિન્સ્કાય", "પોલવેકા", "ઝવેઝડોચકા", "એલાટિરસ્કાય" અને "ઉદાર".
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો
તેના ફળો અંતમાં (ઓગસ્ટના પ્રથમ અર્ધ ભાગ) પકડે છે અને શાખાઓ પર લાંબા સમય સુધી અટકી જાય છે. ઝાડ વાવેતર પછી ત્રીજી વર્ષ રાહ જોવી ફળદાયક છે.
યિલ્ડ
ચેરીની ઉપજ ઊંચી હોય છે, આ પ્રકારના વૃક્ષમાંથી સરેરાશ 6 કિલોગ્રામ ફળ મળે છે. રશિયન ફેડરેશનના મધ્ય ઝોનમાં જ્યારે વૃક્ષોમાંથી લણણી 14 થી 15 કિલોગ્રામ હતી ત્યારે ત્યાં એવા કિસ્સાઓ હતા.
વિન્ટર સખતતા
"ઉરલ રૂબી" ચેરીના વૃક્ષો પ્રતિકૂળ આબોહવાને સારી રીતે સ્વીકારે છે. તે સારી હીમ પ્રતિકાર છે. વુડ -30-35 ° સે નીચેના તાપમાનને ટકી શકે છે.
શું તમે જાણો છો? ચેરી ખૂબ જ ઠંડા પ્રતિકારક છે. આ છોડ જંગલીમાં પણ વધે છે, હિમાલયમાં પણ.
એપ્લિકેશન
ચેરી ripens ખૂબ અંતમાં, તેના માંથી પાક પ્રક્રિયા માટે વધુ ઉપયોગ થાય છે. આ પ્રકારની ચેરીના ફળ કાચા, સૂકા અથવા સચવાયેલા હોય છે.
તમે કોળા, જામ, જેલી, સીરપ, ટિંકચર, ફળોના પીણાં અને ફળના પાણીને બેરીમાંથી બનાવી શકો છો. ઉરલ રૂબીની પાંદડીઓ pickling cucumbers અથવા અન્ય શાકભાજીમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
આ છોડનો મધમાખી ઉછેરવામાં ઉપયોગ થાય છે, કેમ કે તે એક ઉત્તમ મધ પ્લાન્ટ છે. પણ, ચેરી એક સુશોભન છોડ તરીકે રોપવામાં આવે છે.
યુવાન રોપાઓ માટે રોપણી નિયમો
રુટ લેવા માટે, તમારે આની જરૂર છે:
- ખાડો તૈયાર કરવાનો અધિકાર;
- જરૂરી ખાતરો બનાવો;
- નિયમો અને ઉતરાણ તકનીકનું પાલન કરો;
- ગુણવત્તા વાવેતર સામગ્રી પસંદ કરો;
- વર્ષના યોગ્ય સમયગાળામાં પ્લાન્ટ.
શ્રેષ્ઠ સમય
આ પ્રકારનું ચેરી વસંતઋતુમાં વાવેતર થાય છે જ્યારે કળીઓ ફૂલો આવે છે, અથવા મધ્ય પાનખર સુધી. પરંતુ વસંત વાવેતર તેના માટે શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે, કારણ કે પાનખર પછી જો પ્રારંભિક હિમ હોય તો નાના છોડને સ્થિર થઈ શકે છે.
સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
જ્યાં સૂર્યપ્રકાશ હોય ત્યાં રોપણી થવી જોઈએ અને ત્યાં સતત વાયુ આવે છે. તે પણ આવશ્યક છે કે તેના ઉતરાણના સ્થાને ભૂગર્ભજળનું કોઈ સ્થિર થવું ન હતું, જે પૃથ્વીની સપાટી પર પહોંચે છે. રોપણી રોપણી માટે જમીન પ્રકાશ, છૂટક અને પ્રાધાન્ય લોમી હોવી જોઈએ.
પ્રક્રિયા અને યોજના
ઝાડની જાતો રોપતી વખતે, તેમની વચ્ચેની અંતર પૂર્ણ થવી આવશ્યક છે 2 મીટરથી. ઉતરાણ છિદ્ર વ્યાસ 50 સે.મી. અને તે જ ઊંડાઈ હોવું જોઈએ. છિદ્રના તળિયે ફળદ્રુપ થવું જ જોઈએ, જેમાં માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, પોટેશિયમ ક્લોરાઇડના 20 ગ્રામ, સુપરફોસ્ફેટ અને રાખના 40 ગ્રામ સુધીનો સમાવેશ થાય છે. જ્યારે માટીની માટી હજુ પણ રેતીની એક ડોલ ઉમેરી શકે છે.
પછી એક છાલ છિદ્ર માં ચલાવવામાં આવે છે, જે વૃક્ષ ટાંકવું જોઈએ. મૂળને નુકસાનથી પૂર્વ સાફ કરવામાં આવે છે અને 3 કલાક સુધી ભરાય છે, પછી તે કાળજીપૂર્વક છિદ્રમાં નીચે ઉતરે છે અને જમીનથી ઢંકાયેલી હોય છે, જે જમીનને કચડી નાખે છે.
તે અગત્યનું છે! છોડને ગરમ નિસ્યંદિત પાણીની બે કે ત્રણ ડોલમાં પાણી આપો.પાણીના પાણી દરમિયાન ફેલાતા અટકાવવા માટે, બીજની રોપણીની આસપાસ રેડિયલ માટીના રોલરની રચના કરવી જરૂરી છે, જે વ્યાસ 60 સે.મી. હોવો જોઈએ.
જો બધું યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે છે, તો પછી પાણીની પાણી પીવાની અને જમીનને ઘટાડવા પછી વૃક્ષની મૂળ ગરદન જમીનની સપાટી પર હશે. જો તમે ભૂલ કરો છો - ડરામણી નથી! જમીનને પૉપ કરીને અથવા વધુ જમીન ખોદવી દ્વારા આને સુધારી શકાય છે. રોપણીના પગ પર રોપણી પછી કાદવ અથવા ખાતરના રૂપમાં કાદવ રેડવો જોઇએ.ચેરી માટે મોસમી સંભાળ આપે છે
રોપણી પછી ઉરલ રૂબી ચેરીની સંભાળ આ પ્રકારનાં તમામ વૃક્ષો દ્વારા જરૂરી નથી: ખાતર, પાણી આપવું, જૂના શાખાઓ કાપવા અને જરૂરી હોય તો જમીનને છોડવી.
પાણી અને ઢીલું કરવું
વધતી મોસમ દરમિયાન, વૃક્ષ વિકાસના તબક્કા દરમિયાન ચેરીઓ કરવા માટે 3-4 સિંચાઈઓ પૂરતા રહેશે:
- ફૂલો પછી વૃક્ષનું પાણી પહેલું જ હોવું જોઈએ;
- બીજું પાણી આપવું અંડાશયના રચનાના ક્ષણ (જૂન શેડિંગ પછી) પર થાય છે;
- ત્રીજી પાણીની કાપણી લણણી પછી અથવા પાનખરના પ્રારંભમાં કરવી જોઈએ;
- ચોથા પાણીમાં - પોડ્ઝિમ્ની, ઑક્ટોબરના મધ્યમાં.
ચેરી માટે વનસ્પતિયુક્ત સિંચાઈનો દર વૃક્ષ દીઠ 5-7 ડોલ્સ છે અને તે વય પર આધાર રાખે છે. 
ફળદ્રુપતા
ફર્ટિલાઇઝર, જેમાં પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસનો સમાવેશ થાય છે, પતનમાં રજૂ કરવામાં આવે છે, જેથી આ પ્રક્રિયા ખોદવામાં આવે. ઓર્ગેનીક પદાર્થ (ખાતર અથવા રૉટેડ ખાતર) દર ત્રણ વર્ષે ઉમેરવામાં આવે છે. નાઇટ્રોજન છોડના ઝાડ નીચે જ વસંતમાં રજૂ કરવામાં આવે છે.
તે જ સમયે બે વધારાના ખોરાક લેવાનું જરૂરી છે. પ્રથમ ફૂલો દરમિયાન થાય છે, બીજું - તેના પૂર્ણ થયાના 14 દિવસ પછી, આ હેતુ માટે, મુલ્લેઈન અને રાખનો ઉપયોગ થાય છે.
કાર્બનિક પદાર્થના સમર્થકો, ચારકોલ, ઘેટાં, ડુક્કર, સસલા, ઘોડો, ગાયના છાણ, ચિકન ખાતરને ખાતર તરીકે, તેમજ ખીલ, યીસ્ટ, એમોનિયાના ડ્રેસિંગ તૈયાર કરવા માટેની પદ્ધતિઓ વિશે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે.
રોગો અને જંતુઓ સામે લડવા
ઉરલ રૂબીનોવાયા સંપૂર્ણપણે ચેરી એફિડ અને સ્લિમી સારફ્લાયનો વિરોધ કરે છે, પરંતુ ફંગલ રોગ હોઈ શકે છે - કોકોમ્બાયકોસિસ. ફૂગના બીજકણ દ્વારા ચેપ વિશે વાત કરવી શક્ય છે, જો વૃક્ષો પરના બ્રાઉન ફોલ્લીઓ વૃક્ષ પર જોવા મળે છે, તેમ જ તેમની અચાનક મૈત્રીપૂર્ણ શેડિંગ, જે સ્થાયી સમય કરતાં ઘણું પહેલા થયું છે તેવું નોંધાયું હતું.
આ વૃક્ષ માટે ખૂબ જ જોખમી છે, કારણ કે એકદમ છોડ સામાન્ય રીતે ખાવા માટે અસમર્થ છે. પરિણામે, તે ઝડપથી નબળી પડી જાય છે, જે સમય સાથે તેના મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે. આને થતાં અટકાવવા માટે, વૃક્ષને ફૂગનાશકો (કોપર સલ્ફેટ, ટોપઝ, રેયોક, હોરસ, અબીગા-પીક) ની મદદથી સારવાર કરવી જોઈએ. 
તે અગત્યનું છે! જો કોઈ વૃક્ષ બીમાર હોય, તો તેને ફૂગનાશક સાથે મોસમના ત્રણ વખત - ફ્લાવરિંગ પહેલાં, તે દરમિયાન અને ફૂલોના ત્રણ અઠવાડિયા પછી ઉપચાર કરવો જ જોઇએ.
પાક અને તાજ રચના
પ્રથમ કળીઓ તેના પર દેખાય તે પહેલાં વૃક્ષને કાપીને ઇચ્છનીય છે, જેથી છોડને સક્રિય વૃદ્ધિ અને ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન મજબૂત બનવાનો સમય હોય.
રોપણી પછી, તે લગભગ 10 સૌથી વિકસિત અને મજબૂત શાખાઓ (વૃક્ષો માટે લગભગ 5 શાખાઓ બાકી છે) છોડી દેવા જોઈએ. બાકીની શાખાઓ હમ છોડ્યાં વગર કાપી નાખવામાં આવે છે, અને કટીંગની જગ્યા તરત જ બગીચાના પીચથી સ્મિત થવી જોઈએ.
સુન્નત પછી રહેલી શાખાઓ જુદા જુદા દિશામાં જોવા જોઈએ અને 10 સે.મી.ની અંતરથી એકબીજાથી અલગ હોવી જોઈએ.
યુવાન ચેરી કાપણી માટે મુખ્ય નિયમો:
- બીજા વર્ષમાં, તાજની અંદર વધતી જતી શાખાઓ કાપવામાં આવે છે, અને શતામ્બૂ પર બનેલી ડાળીઓ ઉનાળામાં ભાંગી જાય છે (જ્યારે તેઓ લીલા હોય છે). આ ઝાડની જાડાઈને રોકવામાં મદદ કરશે;
- અડધા મીટરથી વધુ લંબાઈવાળા અંકુશને ઘટાડવા માટે તે જરૂરી છે;
- ચેરીના વિકાસ દરમિયાન, નવી હાડપિંજરની શાખાઓ ટ્રંક પર છોડી દેવી જોઈએ. આ તાજ યોગ્ય રીતે રચવામાં મદદ કરશે. પરિણામે, મુખ્ય શાખાઓ 12-15 રહેશે;
- સૂકી અને રોગગ્રસ્ત શાખાઓ વાર્ષિક ધોરણે દૂર કરવી આવશ્યક છે.
- વૃક્ષની સાચી રચના, જેથી તે એક જાડા ક્રાઉન સાથે એક બાજુ નહીં હોય;
- કાપણી સમયે વધશે;
- બેરી સ્વાદ માટે વધુ અને વધુ સુખદ હશે;
- જૂની અને રોગની શાખાઓને દૂર કરીને છોડને જંતુઓથી બચાવવામાં આવે છે;
- કાપણી પછી વૃક્ષ વધે છે અને વૃદ્ધ થાય છે.
તે અગત્યનું છે! ચેરી દરેક વર્ષે નાની ઉંમરથી કાપવી જોઈએ.
ઠંડા અને ઉંદરો સામે રક્ષણ
ચેરીને શરૂઆતથી બચાવવા માટે હિમ, તમારે ધુમ્રપાનનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે: વહેલી સવારે જ્યારે બગીચામાં હિમપ્રકાશ શરૂ થાય છે, સ્ટ્રો, ઘાસ અથવા અન્ય સમાન સામગ્રીના ઢગલાને આગ પર ગોઠવવામાં આવે છે. તે જ સમયે, તેઓ સહેજ ભીના હોવું જોઈએ, જેથી ત્યાં આગ ન હોય, પરંતુ ધૂમ્રપાન કરતા હોય. 
વૃક્ષને બીજી રીતે સુરક્ષિત કરી શકાય છે - તેના ફૂલોના સમયને વિલંબિત કરવા માટે. આ રીટર્ન હિમને ફટકારવાની તક ઘટાડે છે. આ કરવા માટે, તમારે ચેરીની આસપાસ ચુસ્તપણે બરફનું અનુકરણ કરવું પડશે, અને પછી તેને સ્ટ્રો અથવા ઘાસની મોટી પડ સાથે આવરી લેવું જોઈએ.
ઉંદરોથી ચેરીને સુરક્ષિત કરો તમે લાકડું એશ, પીટ ચીપ્સ અથવા ક્રિઓલિન અથવા કેરોસીન લાકડાંઈ નો વહેર સાથે ભરેલા ઉપયોગ કરી શકો છો. આ બધા ઉંદરોને ડરાવે છે. આ ઉપરાંત, બિલાડીઓ અને હેજહોગ તેમની સામે લડવામાં સારો સહાયક છે.
રંજક ચોક્કસ ગંધ પસંદ નથી. તેથી, કેટલાક માળીઓને ટ્રીટને ટંકશાળના દ્રાવણથી છાંટવાની સલાહ આપે છે અથવા તેમને ગંધ બેકોન અથવા ટાર સાથે કોટ કરે છે.
ફળની પાક તરીકે "ઉરલ રૂબી" નો ઉપયોગ થાય છે. આ પ્રકારના ચેરી વિશેના માળીઓની સમીક્ષા ફક્ત સૌથી હકારાત્મક છે. તે ખાસ કરીને મૂલ્યવાન છે કારણ કે તેની હિમ પ્રતિકાર, સમૃદ્ધ કાપણી અને ઘણા ફૂગના રોગો સામે પ્રતિકાર. તેના ગેરલાભો છે: સ્વાભાવિકતા અને મધ્યમ સ્વાદના ફળો.
