પાક ઉત્પાદન

શિયાળામાં કલગી માટે સુકા ફૂલો

ફ્લાવર bouquets સુંદર છે, પરંતુ ટૂંકા ગાળાના. જો કે, એવા ફૂલો છે જે ઘણા મહિના અથવા વર્ષો સુધી પ્રશંસા કરી શકાય છે. ફ્લોરિસ્ટ્સમાં, તેમની પાસે સામાન્ય નામ સૂકી ફૂલો હોય છે, અને આવા ફૂલોનો કલગી ઘરને કાયમી રૂપે શણગારે છે. આ છોડ વિવિધ પરિવારો સાથે સંકળાયેલા હોઈ શકે છે, પરંતુ લાંબા સમય સુધી આકાર અને રંગ જાળવવાની ક્ષમતા દ્વારા તેઓ સંયુક્ત છે.

પાંખવાળા એમ્મોબીયમ

તે એક બારમાસી સૂકા ફૂલ છે, પરંતુ આપણા અક્ષાંશોમાં તે વાર્ષિક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. સ્ટેમ બ્રાન્ચેડ, 70 સે.મી. ઊંચાઇએ પહોંચે છે. મોટા પીળા કેન્દ્ર સાથે ચેતાકોષો સફેદ હોય છે. ફૂલોનો વ્યાસ 1.5-2 સે.મી. છે. બ્લોસમ એમ્મોબીયમ મધ્ય જૂનથી શરૂ થાય છે, ફૂલો પ્રથમ હિમ સુધી ચાલુ રહે છે.

સુકા ફૂલોની જેમ, તેઓ એક નર્સરી, એક વોલ્ઝાન્કા, એક જીપ્સોફિલા, મસ્કિન્થસ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે.

અમરેન્થ

અમેરિકન મૂળનો છોડ વાર્ષિક છે. તેની દાંડી સરળ અથવા શાખા હોઈ શકે છે, કેટલીકવાર દોઢ મીટરની ઉંચાઈ સુધી વધે છે. આવા શણગારાત્મક પ્રજાતિઓના ફૂલો, એમ્રેંથ કોઉડેટ, શ્યામ અથવા ગભરાટ, લાંબા સ્પાઇકલેટ અથવા પેનીકલ્સમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. તેઓ જુદા જુદા રંગો હોઈ શકે છે: સોનેરી, જાંબુડિયા, લાલ, વગેરે. અમરંથનું ફૂલો જૂનમાં શરૂ થાય છે અને પાનખર ઠંડીની શરૂઆત સાથે અંત થાય છે.

શું તમે જાણો છો? સુશોભન પ્રજાતિઓ સુધી મર્યાદિત નથી. હજારો વર્ષોથી આ પ્લાન્ટ અમેરિકાના સ્વદેશી લોકોનો મુખ્ય અનાજ છે. સ્પેનિયાર્ડ્સે તેને "એઝટેક ઘઉં" અને "ઈન્કા બ્રેડ" કહેવામાં આવે છે. પાલતુ ખોરાક તરીકે અમરંથનો ઉપયોગ પણ થાય છે. પરંપરાગત ઔષધમાં આ પ્લાન્ટનો પણ વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે, ખાસ કરીને એમેરંત તેલ એ મૂલ્યવાન છે.

સેલોસિયા

જનસંખ્યા સેલોસિયા એ અમરંત પરિવાર સાથે સંકળાયેલ છે. આ સૂકા ફૂલની લગભગ 60 જાતિઓ જાણીતી છે, તેમાં વાર્ષિક અને બારમાસી બંને છે, પરંતુ નિયમ પ્રમાણે, આપણે સામાન્ય રીતે વાર્ષિક ધોરણે પ્રજનન કરીએ છીએ, કેમ કે સેલોસિયા શિયાળાના ઠંડાને ટકી શકતું નથી.

છોડની ઊંચાઈ 90 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. નાના ફૂલો અદભૂત ફૂલોમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, જે વિવિધ આકાર હોઈ શકે છે: પિન્નેટ, કોમ્બ, સ્પેકલેટ. તેમના રંગો લાલ, જાંબલી, પીળા, વગેરે હોઈ શકે છે. સેલ્સિયા મોરથી પાનખરથી પાનખર ફ્રોસ્ટ સુધીનું મોર.

હેલીહ્રિઝમ

આ ફૂલ વધુ સારી રીતે નામ હેઠળ જાણીતું છે અમર. તે એસ્ટર પરિવારનો છે. છોડ બારમાસી હોઈ શકે છે, પરંતુ તે વાર્ષિક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. સ્ટેમ સીધા છે, મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. ફૂલો મોટા ફૂલો-બાસ્કેટમાં બનાવે છે. તેમના રંગ ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે - સુવર્ણ, લાલ, સફેદ અને ગુલાબી, જાંબલી, વગેરે.

ઇમોર્ટેલની 600 થી વધુ જાતિઓ છે. સૌથી વધુ જાણીતી દ્રાક્ષ હેલિક્રિસમ, મિલ્ફોર્ડ હેલીહ્રિસમ અને સેન્ડી હેલીહ્રિઝમ છે. ફ્લાવરિંગ - જૂનથી ઑક્ટોબર સુધી.

ઝેરન્ટેમમ

એસ્ટરસી કુટુંબમાંથી આ વાર્ષિક પ્લાન્ટ છે. તે પણ કહેવામાં આવે છે સૂકા ફૂલ. ઝેરેનમમની દાંડી સીધી, શાખવાળી. 60 સે.મી. સુધી ઊંચાઈ. ફૂલો જાંબલી, સફેદ અથવા ગુલાબી રંગના બાસ્કેટ્સ છે. સમશીતોષ્ણ હવામાનમાં તે ઉનાળાના મધ્યથી પ્રારંભિક પાનખર સુધી મોર આવે છે.

કાર્ટામસ

આ વનસ્પતિને ઘણી વખત સલામ કહે છે. તે એક વર્ષ છે, કેટલીકવાર બે વર્ષનું છે, અને એસ્ટર અથવા જટિલ ફૂલોના પરિવાર સાથે સંકળાયેલું છે. તેની સીધી, ડાળીઓવાળી ડાળીઓ દોઢ મીટરની ઊંચાઇ સુધી પહોંચે છે. ફૂલો લાલ, નારંગી અથવા પીળા રંગની બાસ્કેટ છે. બાહ્ય રીતે, કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ એક થિસલ જેવું લાગે છે. જૂનથી સપ્ટેમ્બર સુધી ફ્લાવરિંગ.

શું તમે જાણો છો? બૌદ્ધ સાધુઓ તેમના વસ્ત્રોને કાર્ટામસથી રંગી નાખે છે, અને કોસ્મેટોલોજીમાં સેફલોવર તેલને નરમ અને મજબુત ત્વચા તરીકે મૂલ્ય આપવામાં આવે છે.

ક્રેસ્પીડિયા

અમારી સૂચિમાંથી ઘણા અન્ય લોકોની જેમ, આ સુકા ફૂલ એસ્ટર પરિવારનો છે. સ્ટેમ ઊભો, 90 સે.મી. સુધી વધે છે. છોડ બારમાસી છે, પણ એક વર્ષનો દેખાવ પણ છે. ટ્યુબ્યુલ્સના સ્વરૂપમાં નાના ફૂલો એક 4 ડી સે.મી.ના વ્યાસ, પીળા રંગના વિવિધ રંગ સાથે ભવ્ય ગોળાકાર ફૂલો બનાવે છે. ઑગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બરમાં ક્રસ્પેડિયા મોર.

કિર્મેક (લિમોનિયમ)

આ પ્રકારનાં સૂકા ફૂલો ગીલ્ટેડ પરિવારના છે. આ પરિવારના અસંખ્ય પ્રતિનિધિઓ પૈકી એક વાર્ષિક અને બારમાસી એમ બંનેમાં ઝાડીઓ અને ઘાસના નમૂનાઓનો સમાવેશ કરી શકે છે. વૃદ્ધિના પ્રકાર અને શરતોને આધારે છોડની ઊંચાઈ 30 થી 1.3 મીટર છે. આ પ્લાન્ટ જુલાઈથી પાનખરના અંત સુધી મોર આવે છે. બાહ્યરૂપે, કિર્મેકના ઢોળાવ ખૂબ જ પ્રભાવશાળી દેખાય છે - મોટાભાગના વિવિધ રંગના સહેજ ઝીંકાયેલા અને વિસ્તૃત-લંબચોરસ પેનિકલ્સ. તે જાંબલી, લીલો, પીળો, સફેદ અને ગુલાબી હોઈ શકે છે.

દેખાવ, યોગ્ય કાળજી સાથે, એક રંગીન વાદળ જેવું લાગે છે. વાઇલ્ડ પ્લાન્ટ, કેર્મેક બ્રોડલીફ, જે પાનખરમાં પણ ટમ્બલવીડ તરીકે ઓળખાય છે, જે સ્ટેમ ડ્રાય ફ્લોરસેસમાંથી ભારે પવન સાથે વારંવાર તૂટી જાય છે અને પગની પટ્ટી સાથે રોલ કરે છે.

કટનાહે

જોકે આ ભૂમધ્ય છોડ હજુ પણ માળીઓની પસંદગીમાં નથી, તે ચોક્કસપણે તેની સુસંસ્કૃત સાદગીમાં ભવ્ય લાગે છે. સૂકા ફૂલોની આ વિવિધ પ્રકારની ગામઠી શૈલીમાં રોપણી માટે આદર્શ છે, અને તેનો ઉપયોગ જટિલ લેન્ડસ્કેપ ડિઝાઇન ઉકેલો માટે પણ થાય છે. યુરોપમાં કતાનહેનો ખેતરો સોળમી સદીમાં શરૂ થયો હતો.

છોડમાં ફક્ત 5 જાતિઓ છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય વિવિધતા ચીકોરી જેવી નિસ્તેજ વાદળી ફૂલની સાથે છે. ફૂલો કટનાહે સફેદ, પીળા અને જાંબલી પણ હોઈ શકે છે, તે બધા જાતો પર આધાર રાખે છે. પાંખડીઓને ભરાયેલા ધાર છે. સીધા સીઠાની ઊંચાઈ 60 સે.મી. જેટલી છે.

મે અને જૂન આ સૂકા ફૂલના ફૂલોનો સમય છે. પરંતુ કેટનહેની કેટલીક જાતો, ઉદાહરણ તરીકે, "કપ્ડ્સ ડાર્ટ", ઠંડા સુધી જમ્યા કરી શકે છે. આ છોડ પણ હીમ-પ્રતિકારક પ્રકાર છે, કટનાન ઝાડ પણ ઠીક નથી જ્યારે હિમ -30 ડિગ્રી સે. ભૂલ એ છે કે કતાનહે માત્ર બે વર્ષ જીવે છે. ફૂલના 2-3 વર્ષ પછી આ પ્લાન્ટ અંશતઃ સુશોભન ગુમાવે છે અને અન્ય બારમાસી કરતા વધુ વારંવાર વિભાજનની જરૂર પડે છે.

બ્રિઝ (શેક)

અનાજના પરિવારના આ છોડને પ્રાચીન ગ્રીક ચિકિત્સક ગેલેન દ્વારા વર્ણવવામાં આવે છે, પરંતુ ફાયદાકારક ઉપચાર ગુણધર્મો ઉપરાંત, તે ઘણીવાર સુશોભન આંતરિક ભાગમાં વપરાય છે. "કુકાશકીની આંસુ" - તેથી લોકો આ પ્રકારના સૂકા ફૂલો કહેવાતા હતા કારણ કે અસામાન્ય ફૂલો પાતળા દાંડી પર આંટીઓ (આંસુ) જેવું લાગે છે. પવનનો એક નાનો ટુકડો તેમને પકડવા માટે પૂરતો છે, જે પવનને ચોક્કસ રંગ ઉમેરે છે.

યુરોપ, આફ્રિકા, એશિયાના પશ્ચિમ ભાગમાં તેમજ દક્ષિણ અમેરિકામાં જંગલી પવનના સ્વરૂપમાં જોવા મળે છે. આ સામાન્ય રીતે વાર્ષિક અને બારમાસી છે. દાંડી પાતળા અને એકાંત હોય છે, 80 સે.મી.ની ઊંચાઇ સુધી શાખાઓ સાથે ઊભી થાય છે. ઉષ્ણકટિબંધીય ફૂલો 3-20 સે.મી. લાંબી ફેલાતી પેનીકલ જેવું લાગે છે અને તેમાં 20-50 સ્પાઇકલેટ હોય છે. સ્પાઇક્લેટ્સ ખૂબ મોટા, ડૂપિંગ, 10-25 મીમી લાંબા હોય છે. આકારમાં શંકુ, ગોળાકાર, અંડાકાર અથવા ત્રિકોણાકાર ઢોળાવો. ફૂલોની શરૂઆતમાં - લીલો, સમય જતાં, ભૂરા-સોનેરી.

લગુરસ

આ સૂકા ફૂલનું બીજું નામ છે - "horsetail", ફ્લફી ફ્લોરસેન્સને લીધે, ખરેખર સસલાના પૂંછડીને યાદ અપાવે છે. ઢબના ફોટા પર, આ છોડ ખાસ કરીને પ્રભાવશાળી લાગે છે.

લગુરસ અનાજ વાર્ષિક સંદર્ભે છે. તે આશરે 50-60 સે.મી. લાંબી છે. છોડ ઉનાળામાં મોર આવે છે, તેના ઝાંખુ સફેદ માથાં ઘણીવાર વિવિધ રંગોથી દોરવામાં આવે છે, જે તેમને અદભૂત bouquets બનાવે છે. ફૂલોના મૂળ આકાર અને સોફ્ટ, ફ્લુફ જેવા પાંદડાઓને કારણે લગુરસ ખૂબ જ પ્રેમ કરે છે.

ટેન્સી

આ એક તેજસ્વી કડવો musky ગંધ સાથે હાર્ડ-થી-રંગ અથવા એસ્ટર પ્લાન્ટ છે. સમશીતોષ્ણ આબોહવામાં ઉત્તરીય ગોળાર્ધમાં વિતરિત. ટેંસી ઊંચાઇ સુધી દોઢ મીટર સુધી વધે છે અને તેજસ્વી પીળા ફૂલો, બાસ્કેટ્સમાં એકત્રિત, ઘેરા લીલા રંગના મજબૂત, સ્થિતિસ્થાપક દાંડી પર એકત્રિત થાય છે.

તે અગત્યનું છે! માળીઓમાં, તાંસી માત્ર સુશોભન છોડ તરીકે જ નહીં, પણ મચ્છર, માખીઓ અને અન્ય અપ્રિય જંતુઓની સામે કુદરતી ઉપાય પણ છે. આ સૂકા ફૂલનો વારંવાર તબીબી હેતુઓ માટે ઉપયોગ થાય છે, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે તેનું બીજું નામ - કીડો. તે પણ યાદ રાખવું જોઈએ કે તાંસીના ફળો અને કળીઓ મધ્યમ ઝેરી છે.

સૂકા ફૂલો વધતા લક્ષણો

નિયમ પ્રમાણે, આ પ્રકારની વનસ્પતિઓ ખૂબ નિષ્ઠુર છે, અને તેમની ખેતી મુશ્કેલ નથી. માર્ચ-એપ્રિલમાં સામાન્ય રીતે બીજ વાવવામાં આવે છે, મેના બીજા ભાગમાં છોડને ખુલ્લા મેદાનમાં રોપવામાં આવે છે, કેટલાક ગરમી-પ્રેમાળ પ્રજાતિઓ - જૂનની શરૂઆતમાં. સામાન્ય રીતે ફૂલના પથારીના સની વિસ્તારમાં વાવેતર થાય છે. આ ફૂલોની મોટાભાગની જાતો દુકાળ-પ્રતિરોધક છે, તેઓને વધારાની પાણીની જરૂર નથી. તેનાથી વિપરીત, છોડ વોટર લોગીંગથી પીડાય છે.

ફૂલો કાપી અને શુષ્ક કેવી રીતે

યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલા શુષ્ક ફૂલો સૌથી ઘેરા અને સખત શિયાળાની દિવસોમાં ઉત્સાહિત થશે. સૈદ્ધાંતિક રીતે, કોઈપણ ફૂલ સૂકાઈ શકે છે, પરંતુ તે સૂકા ફૂલો છે જે સૂકાઈ જાય છે અને તેજસ્વી રંગો જાળવી રાખતા તેમના આકાર ગુમાવતા નથી.

સૂકા ફૂલોનો સંગ્રહ જુદી જુદી વસંતઋતુથી પાનખર સુધી થાય છે, જ્યારે ફૂલોના આધારે ફૂલો ભવિષ્યના શિયાળુ કલગી માટે સૌથી યોગ્ય દેખાવ લે છે. કાપો ફૂલો સુકા હવામાનમાં હોવી જોઈએ, શ્રેષ્ઠ મોડી સવારે. મોટા જથ્થા સાથે છોડવા માટે છોડ, ત્યારબાદ શ્રેષ્ઠ નમૂનાઓ પસંદ કરો. વધુમાં, સુશોભિત ફૂલો ખૂબ નાજુક હોય છે અને રચનાની રચના કરતી વખતે સરળતાથી નુકસાન પહોંચાડે છે. ડ્રાય કરવાનો સૌથી સરળ રસ્તો - કુદરતી. આ પદ્ધતિ સાથે, કાપીને દાંડી દ્વારા ફૂલોને સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે છે. સુકા ડાર્ક ઓરડામાં સુકાઈ જાય છે - સૂર્યની કિરણો ખરાબ રંગને બદલી શકે છે.

તે અગત્યનું છે! જ્યારે સૂકા, નારંગી, ગુલાબી, વાદળી અને જાંબલી રંગ શ્રેષ્ઠ સચવાય છે. પરંતુ લાલ ફૂલો અંધારાવાળું.
તમે છોડને સૂકવી શકો છો કપાસ ઊન મદદથી. આ કરવા માટે, તળિયે છિદ્ર અને કોટન ઊનની એક સ્તર સાથે બૉક્સનો ઉપયોગ કરો. છોડના સ્ટેમ છિદ્રમાં થ્રેડેડ થાય છે, ફૂલ કપાસથી ઢંકાયેલો હોય છે, બોક્સને ડાર્ક રૂમમાં લટકાવવામાં આવે છે.

કટ ફ્લાવર કળીઓ ઘણી વખત નાના કન્ટેનરમાં સુકાઈ જાય છે, તેમને પદાર્થોથી ભરે છે જે ભેજને સારી રીતે શોષી લે છે. જેમ કે પદાર્થો કેલ્સિઇન સુંદર રેતી અથવા સોજીનો ઉપયોગ કરે છે.

એક કલગી બનાવવા માટે ટિપ્સ અને યુક્તિઓ

સૂકા ફૂલોનો એક કલગી, જે વર્તમાન શેડ્સ પર આધારીત છે, સૌ પ્રથમ સૌને યોગ્ય સુશોભન ફૂલની જરૂર પડશે. તેથી, પીળા રંગના વિવિધ રંગોમાં મુખ્યત્વે લાકડા અથવા માટી વાઝ સાથે જોડાયેલા હોય છે. જો ફ્લોરિસ્ટ બહુ-રંગ રચના બનાવે છે, તો આવા કાર્ય તેજસ્વી સિરામિક્સમાં સુંદર દેખાશે.

કલગી તબક્કામાં બનાવવામાં આવે છે. પ્રથમ, ફૂલદ્રષ્ટા સૂકા ફૂલોના જુદા જુદા બંચ બનાવે છે અને તેમને ફ્લોરલ રિબન સાથે જોડી દે છે. પછી તૈયાર બંચ એક સિંગલ કલગીમાં બંધાયેલા હોય છે.

શું તમે જાણો છો? વધુમાં, હકીકતમાં, સૂકા ફૂલોના કલગી ચિત્રો (ત્રિ-પરિમાણીય અથવા ફૂલોમાંથી સપાટ સફરજનના સ્વરૂપમાં, દબાવીને સૂકા), પેનલ્સ, સુશોભન માળાઓ બનાવે છે.
મોટી રચનાઓ કરવા માટે, વિકર બાસ્કેટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તે એક ખાસ ફ્લોરલ સ્પોન્જથી ભરેલો છે, જે ઉપરથી શેવાળથી ઢંકાયેલો છે. સૂકા ફૂલો આ સ્પોન્જ સાથે જોડાયેલા છે. આવી રચના એક સુંદર ઘર સુશોભન તરીકે સેવા આપશે.