પાક ઉત્પાદન

સમોઝેપ્લોડની વિવિધતાનો અર્થ શું છે?

બાગકામની સૌથી મહત્વપૂર્ણ સમસ્યા એ ઉપજમાં વધારો છે, જે ઘણાં પરિબળો પર આધારિત છે - વાતાવરણ, ગુણધર્મો અને છોડની લાક્ષણિકતાઓ, પરાગ રજ કરવાની ક્ષમતા અને અન્ય. આવા પ્રકારના વૃક્ષો અને ઝાડીઓ છે જે બાહ્ય હસ્તક્ષેપ વિના ફળ સહન કરી શકે છે, અને અન્ય લોકો માટે મદદની જરૂર છે. આ લેખમાં આપણે સમજાવવાનો પ્રયત્ન કરીશું કે ફળદાયી વૃક્ષોમાં પરાગ રજ વાવે છે, વિશ્લેષણ કરો કે આ એક સ્વ ફળદ્રુપ અને સ્વ ફળદાયી વિવિધતા છે, અને બગીચો સારી લણણી લાવે છે તે માટે પણ શું કરવું.

પરાગાધાન પદ્ધતિઓ

ફળ ઝાડના પરાગ રજવાડાના સિદ્ધાંતોને સમજવા માટે, પ્રારંભ કરવા માટે, પરાગરજ શબ્દનો અર્થ શું છે તે સમજવું જરૂરી છે.

પરાગ રજકણ એ પ્રક્રિયા છે જેના દ્વારા છોડને ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે. રંગોમાં, પરાગ રજ્જૂના સ્વરૂપમાં પુરૂષ કોષો, જે સ્ટેમન્સ પર હોય છે, તેને પિસ્ટિલ્સ અથવા ઓવ્યુલ્સમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે, જ્યાં માદા જંતુનાશક કોષો સ્થિત હોય છે. પછી, સમય જતાં, તેમના સ્થાને અંડાશયના રૂપમાં અને ફળ વધે છે. પોલિનેશન વિવિધ રીતે થાય છે - તે સ્વ-પરાગ રજ્જૂ અને ક્રોસ-પોલિનેશન છે. જ્યારે આ છોડને પ્રથમ સ્વતંત્ર રીતે પરાગાધાન કરવામાં આવે છે ત્યારે આ પદ્ધતિઓ અલગ પડે છે, જ્યારે એક છોડની અંદર પરાગરજમાંથી પરાગ રજાની પાંખ પર આવે છે.

ક્રોસ પોલિનેશન માટે, નજીકના વૃક્ષો (પરાગ રજારો) માંથી પરાગનો ઉપયોગ થાય છે.

ક્રોસ પોલિનેશન ના પ્રકાર:

  • એટોમોફિલિયા - જંતુઓ પરાગ રજાય છે.
  • બેસિયાલિટી - પ્રાણીઓની મદદ સાથે પરાગ રજ.
  • કૃત્રિમ પરાગરજ - પ્રક્રિયામાં માણસ હસ્તક્ષેપ કરે છે.
  • ઍનોમોફિલિયા - પવન દ્વારા પરાગ રજ.
  • હાયડ્રોફિલિયા - પરાગ રજવાડે છે.
પ્રાણીઓ અને જંતુઓના ઉપયોગથી ઉછેરવામાં આવતા છોડ વધુ તેજસ્વી અને મોટા ફૂલો છે. અને જે લોકો પવનની મદદથી પરાગ રજાય છે તે ઊંચા છે, તેમના ફૂલો સ્ટેમ અને પાંદડા ઉપર છે (ઉદાહરણ તરીકે, મકાઈની જેમ) અથવા પાંદડાઓ દેખાતા સુધી (મોરની જેમ, પાંખડી, બર્ચ). છોડો વચ્ચે પણ સમપ્લોડેની અને સમબોસ્પ્લોડની જાતો છે. આપણે સમજીશું કે તેમનો તફાવત શું છે.
શું તમે જાણો છો? કોર્ન એક ડાયોશિયસ પ્લાન્ટ છે. તેમાં વિવિધ જાતિઓના ફૂલો છે. પુરુષ ફૂલો ટોચ પર છે, અને માદા ફૂલો ટ્રંક પર છે.

સ્વ ફળદ્રુપ

પરાગ રજની પ્રક્રિયા દરમિયાન સ્વ-ફળદ્રુપ જાતોનો ઉપયોગ પરાગ રજ વાહકો (ઉદાહરણ તરીકે, મધમાખીઓ અથવા પડોશી સંબંધિત વૃક્ષો) વિના પોતાના ફૂલોના પરાગનો ઉપયોગ કરે છે.

ફાયદો એ છે કે ફૂલના વિશિષ્ટ માળખાને કારણે (અસ્થિ કલંક સાથે ફ્લશ થાય છે) અને હકીકત એ છે કે પરાગ રજકણો અને અંડાશય ફૂલો ખુલ્લા થાય તે પહેલાં પાકને પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં મેળવી શકાય છે.

આવી સંસ્કૃતિઓ એક, અને ઘન એરે તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. જો કે, આપણે જે જોઈએ તેટલું બધું સરળ નથી. સામાન્ય રીતે સ્વ-નિર્ભર વૃક્ષોનાં ફળો નાના હોય છે. તેથી, વ્યાવસાયિક માળીઓ તેમની આગળના પરાગ રજ વાવેતર કરવાની ભલામણ કરે છે.

આંશિક સ્વ ફળદ્રુપ

બાગકામમાં એક પેટર્ન છે - આબોહવાને આધારે આત્મ-નિર્ભર વૃક્ષો, અંશતઃ આત્મ-નિર્ભર વૃક્ષોમાં બદલાઈ શકે છે અને ઓછી ઉપજ આપે છે. Samobzoplodny અને samoplodny જાતો વચ્ચે આ મધ્યવર્તી વિકલ્પ છે.

આત્મ-નિર્ભર વૃક્ષમાં, પોતાના પરાગથી ગર્ભાધાન લગભગ 50% ફૂલોમાં થાય છે, અને અંશતઃ સ્વ-ફળદ્રુપતામાં, 20% માં થાય છે. તેથી, માળીઓ કહે છે કે પાડોશમાં સમાન પાકના અન્ય વૃક્ષો હોય તો આંશિક રીતે સ્વયં-ફળદાયી ફળો વધુ સારું રહેશે.

સ્વ-વંધ્યીકૃત

ચાલો જોઈએ કે આનો મતલબ શું છે - સ્વ-વંશની વિવિધતા અને તેનો તફાવત શું છે. ફળનાં ઝાડની મોટી સંખ્યા ચોક્કસપણે સ્વ ઉત્પાદક છે. તેઓ પડોશી વૃક્ષો અને મધમાખીઓથી પરાગની મદદ વિના ફળ આપતા નથી.

તે અગત્યનું છે! શબ્દ એલોગૅમી (ક્રોસ-પોલિનેશન) એ પ્રાચીન ગ્રીક શબ્દ (એલોસ) "અન્ય" અને (ગેમોસ) "લગ્ન" પરથી આવ્યો છે.
જો ત્યાં કોઈ યોગ્ય પરાગ રજ વાહક ન હોય, તો ત્યાં ખૂબ ઓછા ફળો હશે (ફક્ત ફૂલોના આશરે 4% જ ફળદ્રુપ થશે). તેથી, એક સમબોઝોપ્લોડનીમી જાતો ધરાવતી બગીચો ઉપજશે નહીં.

તે જાણવું પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે કયા પ્રકારની વિવિધ પરાગરજીઓ એક બીજાની નજીક વાવેતર કરવામાં આવે છે, કારણ કે કેટલાક વૃક્ષો એકબીજા સાથે અસંગત હોય છે અને ઇચ્છિત પરિણામ લાવતા નથી.

મતદાન કરનાર પસંદગી નિયમો

લણણી હંમેશાં આનંદદાયક રહેવા માટે, પોતાના માટેના પોતાના પ્લોટમાં, સ્વ-ઉત્પાદક અથવા આંશિક રીતે સ્વ ફળદ્રુપ જાતોના વાવેતર વખતે, તે માટે યોગ્ય રીતે પરાગ રજારો પસંદ કરવું જરૂરી છે.

શું તમે જાણો છો? ઉત્ક્રાંતિની પ્રક્રિયામાં ફળોના વૃક્ષોની ઘણી સંસ્કૃતિઓએ પોતાનું સ્વ-પરાગ રજ્જૂથી બચાવવાની ક્ષમતા મેળવી લીધી છે (પરાગ પિસ્તાના કલંક પર વધતી નથી). આ પ્રજાતિને લુપ્ત થવાથી બચાવવા માટે થાય છે. હકીકત એ છે કે જ્યારે સ્વ-પરાગ રજ્જૂ એકવિધ સંતાન દેખાય છે. અને સતત બદલાતી હવામાન અને આબોહવા પરિસ્થિતિઓ હેઠળ અસ્તિત્વ માટે, વિવિધ પ્રકારની જાતિઓ આવશ્યક છે. તે જ રીતે સમપ્રોલોનિહ કરતાં વધુ સમબોઝલોદની જાતો હોય છે.
પરાગાધાન માટે વિવિધતાઓ પસંદ કરવા માટે ઘણા નિયમો છે:

  • ચેરી, મીઠી ચેરી અથવા પ્લમ સારી રીતે પરાગ રજાય છે જો પરાગરજ 40 મીટરથી વધુ દૂર ન હોય. તે પણ મહત્વનું છે કે અન્ય પ્રકારનાં વૃક્ષો (સફરજન, પિઅર, જરદાળુ) તેમની વચ્ચે વધતા નથી. મધમાખીઓ બહારના પરાગરજીઓમાંથી પરાગ ઉપશે અને આ કિસ્સામાં ત્યાં કોઈ ગર્ભાધાન નહીં થાય.
  • જૂથોમાં સમાન પાકના વૃક્ષો રોપવું શ્રેષ્ઠ છે. અને તેમની વચ્ચેનો અંતર 4 મીટરથી વધુ ન હોવો જોઈએ.
  • જ્યારે pollinators તેમના ફૂલોના સમય અને સમય પસંદ ત્યારે ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે. પ્રારંભિક ફૂલોના સમયગાળાવાળા વૃક્ષો વચ્ચે, સરેરાશ સમયગાળાવાળા વૃક્ષને આવશ્યકપણે વધવું આવશ્યક છે, અને ફૂલોના છોડની બાજુમાં એક મધ્યમ-ફૂલોવાળો વૃક્ષ રોપવો જોઈએ. પછી મ્યુચ્યુઅલ પોલિનેશન કરવામાં આવશે, જે સારા અંડાશયની ખાતરી આપે છે.
  • ચેરી "વ્લાદિમીરસ્કાય" સારી રીતે ચેરી "ક્રિમસન" પરાગાધાન કરે છે, અને અંતમાં ફૂલો માટે "રોબિન" યોગ્ય છે "શુબિન્કા".
  • લગભગ તમામ ચેરી સ્વ ફળદાયી છે. તેથી, સાઇટ પર વિવિધ ફૂલોના સમયગાળા સાથે ઓછામાં ઓછા બે વૃક્ષો ઉગે.
  • જો ફક્ત એક ઝાડ રોપવું શક્ય છે, તો તે અન્ય જાતોની બે શાખાઓ સાથે તેને રોપવું સલાહભર્યું છે. ત્યારબાદ તેમાંથી પરાગ રજને સંપૂર્ણ વૃક્ષના ફૂલોને પરાજિત કરશે. તમે તાજ પર ફૂલોની ડાળીઓ પણ જોડી શકો છો.
  • નજીકની ચેરી અને ચેરી રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આ વિવિધ સંસ્કૃતિઓ છે, જે મ્યુચ્યુઅલ પોલિનેશનના કિસ્સામાં એક નોંધપાત્ર કાપણી આપે છે.
  • "ઘર" ના પ્લમ્સની જાતો માટે યોગ્ય પરાગરજકો "ચિની" અથવા "રશિયન" નથી. પરંતુ પોતાને વચ્ચે, આ બે જાતો સંપૂર્ણપણે સંયુક્ત છે. પ્રારંભિક અને અંતમાં ફૂલો સાથે અસંગત છે.
  • બગીચામાં મોટાભાગનાં વૃક્ષો, જે ઉપજ વધારે છે.
  • ફળદ્રુપ પાકની ઉપજમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં વધારો થાય છે.

સ્વ ફળયુક્ત જાતો

સ્વયં-અસરકારક વૃક્ષની જાતો પરાગ રજ વાહક સહભાગી વિના પરાગ રજ કરી શકાય છે. મોટેભાગે, વધતા જતા વિસ્તાર અને હવામાનની પરિસ્થિતિઓના આધારે, આવા વૃક્ષો આંશિક રૂપે આત્મ-નિર્ભર બની શકે છે.

સ્વ-સંચાલિત ફળોની શ્રેષ્ઠ જાતો તપાસો.
વ્યવહારમાં પણ, તે બહાર આવ્યું કે જો સમાન પાકની અન્ય જાતો તેની સાથે વધે તો ઉપજ નોંધપાત્ર રીતે વધે છે. કયા ફળનાં વૃક્ષ સ્વયં-નિર્ભર છે, આપણે નીચે ચર્ચા કરીશું.

ચેરી

ચેરી બેરીને કાચા ખાવામાં આવે છે, તેનાથી શિયાળામાં, મીઠાઈઓ અને અન્ય વાનગીઓ માટે તૈયારીઓ કરી શકો છો. મોટાભાગના ચેરી આત્મહત્યા કરે છે. તેથી, આ સંસ્કૃતિના વિકાસ માટે પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓવાળા વિસ્તારો માટે ચેરીઓની સ્વ-ફળદ્રુપ જાતો ખૂબ મહત્વપૂર્ણ છે.

આમાં આવી જાતો શામેલ છે:

  • "લુબસ્કાયા";
  • "મેમરી એન્કેઇવા";
  • "Volochaevka";
  • "બુલાત્નિકોસ્કાયા";
  • "ચોકલેટ";
  • "એસોલ";
  • "અપુખટીન્સ્કાય";
  • "લોટ";
  • "શ્યામ";
  • "યુક્રેનિયન ગ્રીટ";
  • "ડેઝર્ટ વોલ્ગા";
  • "ટેમ્બોવંચાન્કા";
  • "શકિરોવસ્કાય";
  • "ઉદાર", વગેરે.
શું તમે જાણો છો? પર્શિયાને ચેરીઓની માતૃભૂમિ માનવામાં આવે છે, અને તે કાકેશસ અને કાળો સમુદ્રના કિનારા પર પણ જોવા મળે છે.

ચેરેશિયોન

ચેરી લોકપ્રિયતામાં ચેરીથી ઘણા દૂર ગયા. આ બેરી એક મીઠી સ્વાદ ધરાવે છે અને ઘણા વાનગીઓ માટે યોગ્ય છે.

ચેરીના સ્વ-વાવેતર થયેલા જાતોમાં લોકપ્રિય છે:

  • "હોમસ્ટેડ પીળા";
  • બેરેકટ;
  • "ગોરીન્કા";
  • "ટ્યુટચેવ્કા";
  • "ડન";
  • "ડોલોરેસ";
  • "પ્રિદોંસકાય";
  • "પીપલ સ્યુબારોવા";
  • "સ્લેવ" અને અન્ય.
તમને ચેરીની આ પ્રકારની જાતો "લેનિનગ્રેડસ્કાયા ચેર્નાયા", "ક્રપ્પનપ્લોડેનાયા", "વેલેરી ચોક્લોવ", "રેગીના", "બુલિશ હાર્ટ", "રેવના", "બ્રાયનસ્ક પિંક" તરીકે જાણવામાં રસ હશે.

ડ્રેઇન

ખાટા-મીઠી, રસદાર, સુગંધિત ફળ. ખાતરી કરો કે દરેક જણ પ્લમ્સ જાણે છે અને પ્રેમ કરે છે, કારણ કે આ સંસ્કૃતિ આપણા પ્રદેશમાં ખૂબ જ સામાન્ય છે. વિવિધ જાતોની તુલના કરીને, આપણે આવા ક્ષણોને અલગ કરી શકીએ છીએ.

ફળોની સૌથી ફળદ્રુપ જાતિઓ ઘણી મોટી હોય છે, તેમની લણણી વધુ ઉદાર હોય છે, અને ફળો મોટા ભાગે મોટા હોય છે. સ્વયં ફળદ્રુપ ખરાબ હવામાનની સ્થિતિવાળા વિસ્તારો માટે યોગ્ય છે, તે વધુ સખત છે અને પરાગ રજની જરૂર નથી.

આ પ્રકારની સ્વ-ફ્રુટેડ પ્લમ્સ છે:

  • "હંગેરિયન મોસ્કો";
  • "સ્પાર્ક";
  • "હંગેરિયન ઘર";
  • "હંગેરિયન સામાન્ય";
  • "ટિમીરીયેઝવની યાદમાં";
  • "પ્રારંભિક વાદળી";
  • "રેડનેસ લાલ છે";
  • "ઓરીઓલ સ્વપ્ન";
  • "રેડ બોલ";
  • "યલો સમપ્લોદનાય", વગેરે.
શું તમે જાણો છો? તમે કુદરતમાં જંગલી પલમ ક્યારેય નહીં મળે. તે ચેરી પ્લમના ક્રોસિંગ અને વળાંકને કારણે દેખાયો. લગભગ 2,000 વર્ષ પહેલાં થયું. વળાંક અને ચેરી પર્ણ જંગલી માં સારી રીતે વૃદ્ધિ પામે છે, અને પ્લુમ - ના.

એપલ વૃક્ષ

સફરજનના વૃક્ષને બગીચાઓની રાણી ગણવામાં આવે છે. ફળોમાં અસાધારણ સ્વાદ અને સુગંધ હોય છે, તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે અને તે ખૂબ ઉપયોગી છે.

સફરજનના વૃક્ષો વચ્ચેની સૌથી સામાન્ય સ્વ-ફળદ્રુપ જાતો:

  • "મોલિસ ડિલિશ";
  • "વેલ્સી";
  • "મેલબા";
  • "ટીખોમિરોવની યાદમાં" અને અન્ય.
બાકીના આંશિક રીતે સમપ્લોદની અથવા સમોબેસ્પ્લોડનિમી જાતો છે.

આંશિક સ્વ ફળદ્રુપ જાતો ધ્યાનમાં રાખો:

  • "બેસેમેયાન્કા મિચુરિન્સ્કાય";
  • "બેલારુસિયન synapse";
  • "રેનેટ ચેર્નેન્કો";
  • "કેસર પેપિન";
  • "પેપીન્કા લિથુઆનિયન";
  • "જુલાઇ ચેર્નેન્કો", વગેરે.
સફરજનના વૃક્ષો "બગેટિર", "લોબો", "સેમેરેન્કો", "ઓર્લિક", "મેડુનિટ્સા", "સ્પાર્ટન", "નોર્ધન સિનપ્સ" તરીકે તપાસો.

ચેરી પ્લુમ

આ ફળો ખીલવાળું અને રસોઈ અને ચટણી માટે વધુ યોગ્ય છે. જો કે, પ્રજાતિઓએ ઉત્તમ સ્વાદ અને ઠંડા પ્રતિકાર સાથે ઘણી નવી જાતિઓ લાવવાનો પ્રયાસ કર્યો.

સ્વ-ફળદ્રુપ અને આંશિક સ્વ ફળદ્રુપ ચેરી પ્લમની આવી જાતો છે:

  • "ક્યુબન ધૂમકેતુ";
  • "પર્પલ ધૂમકેતુ";
  • "પર્પલ ક્લિઓપેટ્રા";
  • "લાલ જાંબલી પ્રવાસી";
  • વેટ્રાઝ;
  • "પ્રારંભિક ધૂમકેતુ";
  • "લેટ ધૂમકેતુ";
  • "મળી";
  • "પ્રમેન" અને અન્ય.

અબ્રીકોસોવ

જરદાળુ ફળોમાં વિવિધ સ્વાદ, સ્વાદ, રંગ અને કદ હોય છે. આ સંસ્કૃતિની વિવિધતાઓની સૂચિ વિશાળ છે, પરંતુ તે આત્મ-વંશજ જાતિઓ દ્વારા પ્રભુત્વ ધરાવે છે. આ સંસ્કૃતિમાં ઘણી જાતો નથી કે જે પરાગ રજની મદદ વગર અને પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં ફળ વિના સહન કરી શકે છે.

આ જાતોમાં શામેલ છે:

  • "મેલિટોપોલ અર્લી";
  • "પોલિસિયા મોટા ફ્રુટેડ" (આંશિક સ્વ-ફળદ્રુપ);
  • "અનાનસ";
  • "લાલ-ચીકણું" અને અન્ય.
શું તમે જાણો છો? કુદરતમાં, જરદાળુની લગભગ 20 જાતો હોય છે. કાળો જરદાળુ (જરદાળુ અને ચેરી પર્ણ એક વર્ણસંકર) દુર્લભ ગણવામાં આવે છે.

મોતી

અમારા બગીચાઓમાં પેર વૃક્ષો ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. કોણ આ સુગંધિત અને રસદાર ફળો પ્રેમ નથી! તેઓ તાજા ખાય છે, મીઠાઈઓ અને વિવિધ વાનગીઓમાં ઉપયોગ થાય છે.

સ્વ-નાશપતીની પ્રખ્યાત જાતો છે:

  • "લાડા";
  • "બ્રાન્સ્ક બ્યૂટી";
  • "યાકોવલેવની યાદમાં";
  • "ચિઝોવસ્કાય";
  • "બેલારુસિયન અંતમાં";
  • "ઉદાર", વગેરે.

ફીગ્સ

ચોક્કસપણે ઘણા લોકો જાણે છે કે અંજીર શું છે. તેને અંજીરના ઝાડ, અંજીરના વૃક્ષ, વાઇન અથવા સ્મિર બેરી, અંજીરના વૃક્ષ પણ કહેવામાં આવે છે. આ ફળનો ઉપયોગ અદભૂત મીઠાઈઓ અને ડેઝર્ટ તૈયાર કરવા માટે થાય છે, તે કેક, આઈસ્ક્રીમ, પીણાં અને વિવિધ વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

આ સંસ્કૃતિની વિવિધતામાં તમે થોડા સ્વ ફળદ્રુપ શોધી શકો છો, તે છે:

  • "પ્રારંભિક ગ્રે";
  • "કેડોટ";
  • "ક્રિમીન બ્લેક";
  • "લાર્ડારો";
  • નિક્સિસ્કી;
  • "અબખઝિયન જાંબલી";
  • "પોમોરી";
  • "એડ્રિયાટીક વાયોલેટ";
  • "શુયા";
  • બ્રુન્સવિક
  • "ડાલ્મેટિયન", વગેરે.

પીચ

આ સંસ્કૃતિ તેના સ્વાદને લીધે ખૂબ લોકપ્રિય છે. જો કે, આ વૃક્ષ થર્મોફિલિક છે અને ઘણી સ્વ-પરાગાધાનવાળી જાતિઓ નથી.

સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે:

  • "મેલિટોપોલ";
  • "વ્હાઇટ લેબેદેવા";
  • "પ્રિય";
  • ગોલ્ડન મોસ્કો;
  • વર્જિલ એટ અલ.
ફળોના છોડની પસંદગીની યોગ્ય રીત ચોક્કસપણે સારા પાક તરફ દોરી જશે. જો તમે સ્પર્ધાત્મક રીતે જાતો ભેગી કરો અને નિયમો અનુસાર તેને રોપાવો, તો બગીચો ફળ ઉગાડશે અને તેના માલિકને ફક્ત આનંદ લાવશે.