તુર્કીમાં વિશ્વમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય મરઘાં એક છે. તેઓ એક કારણ માટે તેમની લોકપ્રિયતા પાત્ર છે. પ્રથમ, તે અસાધારણ સાદગી અને પ્રજનનની સરળતા માટે મૂલ્યવાન છે. અને બીજું, અતિ સ્વાદિષ્ટ, ટેન્ડર અને ડાયેટરી માંસ માટે. અમે વધુ વિસ્તૃત રીતે વ્હાઇટ વાઇડ-બ્રેસ્ટેડ ટર્કી જાતિ પર વસવાટ કરીશું.
વર્ણન અને લાક્ષણિકતાઓ
યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં છેલ્લા સદીના 60 ના દાયકામાં આ જાતિનો જન્મ થયો હતો. સંવર્ધન ક્રોસ કાંસ્ય વિશાળ-બ્રેસ્ટેડ અને સફેદ ડચ ટર્કી દરમિયાન. જાતિના ટ્રીસ્ડ સફેદ પહોળા-સ્તનવાળા રંગની લાક્ષણિકતા સફેદ રંગ દ્વારા છાતી પર કાળો મેડલિયન દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. 
પક્ષીનું શરીર એક અંડાકાર વિસ્તૃત આકાર ધરાવે છે. પગ રંગીન, રંગીન અને વિશાળ સિવાય ગુલાબી હોય છે. જાતિમાં ઇંડાનું ઉત્પાદન અને ઝડપી વૃદ્ધિ અને વજનમાં વધારો છે.
ટર્કીના પ્રકાર
શ્વેત વાળા છાતીવાળા મરઘીઓને તેમની જાતિના આધારે 3 જાતિઓમાં વહેંચવામાં આવે છે, તેમાંની તેમની વચ્ચે તફાવત છે પ્રકાશ, મધ્યમ અને ભારે.
તે અગત્યનું છે! પાંચ મહિનાની ઉંમરે, ટર્કીના વિકાસને સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે છે, અને ખોરાક અને જાળવણીની કિંમતમાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે.
ફેફસા
ઘરેલું પક્ષીઓના નાના પ્રતિનિધિઓ. આવા ટર્કીનું મહત્તમ વજન 10 કિલો, અને માદા 6 કિલો છે. 
પાંજરામાં રાખવા માટે આવા ટર્કી મહાન હોય છે, જે નાના ફાર્મ માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે.
કાંસ્ય પહોળા-બ્રેસ્ટેડ ટર્કી એ ટર્કીની સૌથી મોટી અને સૌથી મૂલ્યવાન પ્રતિનિધિઓ છે.
સરેરાશ
પુરુષનો જીવંત વજન પહોંચે છે 15-16 કિ.ગ્રાઅને સ્ત્રીઓ 7-8 કિગ્રા. ઘર અને ખેતરોમાં વપરાય છે. 
મોટેભાગે, પક્ષીઓને 6-7 મહિનામાં કતલ કરવામાં આવે છે, આ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે, કારણ કે આ ઉંમરે શબમાં પહેલાથી જ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા માંસ અને યોગ્ય પ્રસ્તુતિ છે. આ ઉંમરે સરેરાશ ટર્કીની સામગ્રી બિન-લાભકારી માનવામાં આવે છે.
ભારે
નર 24-27 કિગ્રા સુધી પહોંચે છે, અને આવા ટર્કીનું સરેરાશ વજન 10 કિલો છે. પક્ષીઓ વજન ઝડપથી વધે છે અને વધે છે; 5-6 મહિના પછી તેઓ વજનમાં 11-16 કિગ્રા વજન લાવી શકે છે. 
આવા વિશાળ વ્યક્તિઓની ખેતી માટે ઘણી જગ્યા હોવી જરૂરી છે, તેથી તે દરેક માટે નથી.
મોટા 6 ટર્કી માંસ મરઘીઓ કરતા પણ વધુ સારા છે. Predalagay તેમના ખેતી તમામ રહસ્યો શીખે છે.
સામગ્રી માટે શરતો
તમે પ્રજનન મરઘા શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે તેના માટે આરામદાયક જીવંત વાતાવરણ બનાવવું જરૂરી છે. તમે જે પ્રકારનું જાતિ બનાવશો તે પસંદ કરો, તમારે મફત ટર્કીથી શરૂ થવું જોઈએ જે તમે ટર્કી રહેવા માટે તૈયાર છો.
બર્ડ હાઉસ
પૂર્વજરૂરી - ઘરના પક્ષીઓ ગરમ, સ્વચ્છ અને યોગ્ય હોવું જોઈએ. "પ્રકાશ" ટર્કી માટે, પાંજરામાં એક મહાન ઘર હશે. 
તેઓ આરામદાયક પ્રાણીઓ હશે, અને, અગત્યનું પણ, કોશિકાઓમાં સ્વચ્છતા જાળવી રાખવા અને યોગ્ય કાળજી લેવા માટે ખૂબ અનુકૂળ છે. કોશિકાઓ પસંદ કરતી વખતે, કોષોની પહોળાઇ 2.5 સે.મી.થી વધી જાય તે માટે ધ્યાન આપવું જોઈએ, જેથી તમે યુવાન ટર્કીની સલામત જાળવણીને સુનિશ્ચિત કરશો.
ઇન્ક્યુબેટર સાથે ટ્રીકી પ્રજનનની પ્રક્રિયા સાથે પરિચિત થાઓ.પેનનું બાંધકામ ખૂબ ઓછી નાણાકીય ખર્ચની જરૂર રહેશે; એક વર્ગ એમ 1 ની કિંમતે એક જગ્યા ફાળવવાની જરૂર છે. 5 બચ્ચાઓ માટે મી, અને 5 મહિના પછી વાડનો વિસ્તાર 2 વખત વધવો જોઈએ. પ્રકાશ અને મધ્યમ અને ભારે ટર્કી બંને પેનમાં રાખી શકાય છે.
પક્ષીઓને નુકસાન ન પહોંચાડવા માટે, તમારે યોગ્ય રીતે રૂમમાં માળના બાંધકામ સાથે સંપર્ક કરવો જોઈએ, આ માટે લાકડાના બોર્ડનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે, અને બોર્ડ અને જમીન વચ્ચેનો જગ્યા 25 સે.મી.થી વધુ હોવી જોઈએ. 
પછી ફ્લોરિંગ બનાવવાની ખાતરી કરો, સાનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ જાળવી રાખવા તેમજ આરામદાયક તાપમાન જાળવવા માટે તે જરૂરી છે.
તે સ્ટ્રો, ઘાસ, લાકડાંઈ નો વહેર અથવા મકાઈ સ્ટ્રો માંથી કરી શકાય છે. ઘરમાં ફ્લોર મૂકતા પહેલા, તે જંતુનાશક હોવું જ જોઈએ, ઉદાહરણ તરીકે, ક્વિકલાઈમનો ઉપયોગ કરવો. 1 ચોરસ પર. મીટર દવા 600-750 ગ્રામ લે છે. તે પછી 11 થી 16 સે.મી. સુધી એક સ્તર સાથે મૂકે છે. તે અગત્યનું છે! બચ્ચાઓને ઉછેરવા માટે, ઘરમાં તાપમાન 35 ડિગ્રીથી નીચે આવવું જોઈએ નહીં, અન્યથા ટર્કીને ગુમાવવાનું જોખમ રહેલું છે.
ટર્કી રાખવા માટે જગ્યા પસંદ કરતી વખતે સૌથી મહત્વની વાત એ છે કે શિયાળુ ચાલતી વખતે ઓરડામાં ગરમ, સૂકી અને સારી રીતે ઓછામાં ઓછા 8 કલાક પ્રગતિ કરવી જોઈએ. 
ઠંડા સમયગાળા દરમિયાન શાસનની અવગણના કરવી જરૂરી નથી, ઓછામાં ઓછા ભૂલ સાથે એક જ સમયે લાઇટિંગ ચાલુ અને બંધ હોવું આવશ્યક છે. પક્ષીઓ પેર્ચ પર ઊંઘે છે, જે વ્યક્તિઓના અંદાજિત કદના આધારે બાંધવામાં આવશ્યક છે.
વૉકિંગ માટે મૂકો
તાજી હવામાં ચાલતા પક્ષીઓ ખૂબ જ જરૂરી છે, કારણ કે બંધ, ભરાયેલી ઓરડામાં સતત રાખવાથી વધારાની ચરબી થઈ શકે છે. ટર્કીની તંદુરસ્ત ચળવળ માટે, દરેક વ્યક્તિ માટે ઓછામાં ઓછું એક ચોરસ મીટર આવશ્યક છે. 
નિષ્ણાતો કહે છે કે શિયાળામાં પણ કલાક ચાલવું શક્ય છે. ઉનાળામાં, તેઓ દિવસના બધા કલાકો સુધી શેરીમાં પસાર થવું જોઈએ. ચાલવા માટે, ખાસ કરીને શેડ સાથે, પેડૉક પ્રદાન કરવું જરૂરી છે, જેથી પક્ષીઓ સૂર્ય અને વરસાદથી ત્યાં છુપાઇ શકે અને તે જ સમયે શિકારીઓથી સુરક્ષિત લાગે.
ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા ટર્કી કેવી રીતે પ્રાપ્ત કરવી તે શીખવા માટે અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ.
પાવર
ટર્કીના વિકાસમાં સફળતા, ખાસ કરીને સફેદ બ્રોડ-બ્રેન્ટેડ, યોગ્ય ખોરાક અને યોગ્ય સંભાળ સૂચવે છે.
યુવાનો
બાળકોને દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 8 વખત કંટાળો આવશ્યક છે. ત્યાં ઘણા વિવિધ વિશિષ્ટ ફીડ્સ છે, પરંતુ જો શક્ય હોય તો, પસંદગીને વ્યક્તિગત રીતે પસંદગી કરવી જોઈએ. 
બચ્ચાને ખોરાક આપવાની શ્રેષ્ઠ વાનગી એક બાફેલી ઇંડા હશે, જેમાં તમે અનાજ ઉમેરી શકો છો, અને તે પછી સીઝનના આધારે ઍફફલ્ફા અથવા કોબી જરૂરી છે. બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે ભૂકો અને ફીડરમાં નાની પક્ષીઓને પીરસવામાં આવે છે.
અનાજ અને તાજી ઔષધિઓના ઉમેરા સાથે દૂધ અને કુટીર ચીઝને પ્રથમ ફીડ્સ માટે યોગ્ય. જો શક્ય હોય તો, બચ્ચાઓના આહારમાં માછલીનું તેલ અને હાડકાનું ભોજન ઉમેરો.
પુખ્ત પક્ષીઓ
પુખ્ત મરઘી દિવસમાં 3 વખત ખવડાવવા માટે પૂરતા હોય છે. પરંતુ ખોરાકની ગુણવત્તા સાથે ખરેખર ઉચ્ચ ગુણવત્તા, ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ માંસ મેળવવા માટે, આહાર સંતુલિત થવો જોઈએ. 
અનાજ ચોક્કસપણે હાજર હોવું જોઈએ: મકાઈ, ઘઉં અને જવ, આ ઉત્પાદનો ડિનર માટે યોગ્ય છે.
જડીબુટ્ટીઓ અથવા શાકભાજીના ઉમેરા સાથે દૈનિક ભોજન યોગ્ય અનાજ માટે. તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે ઉનાળામાં ટર્કીમાં ચાલવા માટે પૂરતી મજબૂત ખોરાકનો ઉપયોગ થાય છે. અને શિયાળામાં, તેનાથી વિપરીત, તમારે મેનુમાં વધુ શાકભાજી ઉમેરવાની જરૂર છે: ગાજર, બીટ્સ અને કોબી. શું તમે જાણો છો? તૂર્કી ખોરાકમાંના પગલાંને જાણતા નથી, તેથી બાળપણથી તેઓ મીટરયુક્ત આહારમાં ટેવાયેલા હોવા જોઈએ.
સંવર્ધન સુવિધાઓ
આ જાતિના ટર્કી સરેરાશ ઇંડા ઉત્પાદનમાં અલગ પડે છે, 6 થી 9 મહિનાના સમયગાળા દરમિયાન, માદા 100 ઇંડા લઇ શકે છે, જેમાંથી 70% ફળદ્રુપ થઈ જશે. 
મરઘી બેસીને 8 બચ્ચાઓને ખવડાવી શકે છે અને તેમને બે મહિના સુધી ઉછેરશે. આગળ, તમારે કાળજીપૂર્વક યુવાનના ખોરાક અને વિકાસ તરફ ધ્યાન આપવું જોઈએ.
તુર્કી રોગ
યંગ ટર્કી વિવિધ ઠંડુ અને ચેપી રોગો પ્રત્યે ખૂબ સંવેદનશીલ હોય છે, તેથી તેમના માટે ગરમ અને શુષ્ક ઓરડો પ્રદાન કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે પ્રારંભિક તબક્કે રોગને અવગણશો તો તે પક્ષીઓની મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે.
16 ડીગ્રી સેલ્શિયસના હવાના તાપમાને જાળવી રાખવું અને ચેપી રોગોની ઘટનાને ટાળવા માટે રૂમમાં સ્વચ્છતાની ખાતરી કરવી જરૂરી છે. 
ઘરમાં પૂરતી સ્વચ્છતા માટે, તે કતલ પછી અને યુવાન દેખાવ પહેલા નિયમિત રીતે જંતુનાશક હોવું જોઈએ.
યોગ્ય પોષણ એ મરઘાંના સફળ ઉછેરનો એક અભિન્ન ભાગ છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અંતિમ ગુણવત્તા પ્રાપ્ત કરવા માટે, સંતુલિત, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાયુક્ત ખોરાક પૂરું પાડવું અને પક્ષીની ભૂખને મંજૂરી આપવી જરૂરી નથી, જેનાથી તેઓ ચીપ્સ, પત્થરો અને પાંદડા ખાય છે તે જાગૃતિ સાથે.
અને ઉપરના વાનગીઓનો ઉપયોગ ચેપ તરફ દોરી શકે છે. શું તમે જાણો છો? સૌથી વધુ ઉપયોગી અને આહારયુક્ત માંસ માદા ગણવામાં આવે છે, એટલે કે, ટર્કી. તે ઓછી કોલેસ્ટેરોલ અને શુદ્ધિકરણ ધરાવે છે.
ટર્કીના આ માંસયુક્ત જાતિને વધવું એ પૂરતું સરળ છે, ખાસ કરીને જો તમે સંભાળના સરળ નિયમોનું પાલન કરો છો. અને તમે 5 મહિના પછી તમારા પ્રયત્નોનું પરિણામ જોઈ શકો છો, જે સારા સમાચાર છે.
આ ટર્કી પરની પસંદગીને રોકવાથી, તમે ચોક્કસપણે ગુમાવશો નહીં અને સૌથી નીચો કિંમતે વિવિધ પ્રકારની ખેતી મહત્તમ નફો લાવે છે.
