આ વ્યવસાયમાં અનુભવી માળીઓ અથવા શિશુઓ કદાચ અસામાન્ય, પરંતુ ખૂબ જ ફળદ્રુપ ટમેટા વૃક્ષ (sprut) વિશે જાણવા રસ લેશે, જે ખૂબ સારી ઉપજ આપે છે. આપણામાંના મોટાભાગનો ઉપયોગ આ હકીકત માટે થાય છે કે ટમેટાંમાં વધુ ઝાડ આકાર હોવો જોઈએ, પરંતુ વૃક્ષના આકારમાં આ છોડ વાસ્તવિકતા છે. આ લેખમાં આપણે આ "ઘટના" વિશે વિગતવાર વર્ણન કરીશું, અને ઘરની ખેતીના મુદ્દાઓ પર પણ ધ્યાન આપીશું.
આ શું છે?
કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં, વિવિધ પ્રકારનાં તમરિલો (ટમેટા વૃક્ષ માટેનું બીજું નામ) વુડી ઝાડ અથવા આખા વૃક્ષો હોય છે, જે મોટેભાગે 5 મીટર ઊંચાઈએ પહોંચે છે. તેમના તાજનો વ્યાસ આશરે 50 મીટર છે, અને એક બ્રશ પર 5-6 ટમેટાં હોય છે, જે ઘણી વખત વજનમાં હોય છે 150 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. છોડના પાંદડા અંડાકાર આકાર ધરાવે છે, અને જ્યારે સફેદ-ગુલાબી ફૂલો શાખાઓ પર ફૂલો આવે ત્યારે તે નોંધપાત્ર છે. 
ફળો માટે, તેઓ અલગ રંગ ધરાવતા હોઈ શકે છે: નારંગીથી ઊંડા લાલ સુધી. માંસ ખૂબ જ રસદાર અને સ્વાદ માટે થોડી મીઠી છે. આશરે ગણતરી દ્વારા, આવા પ્લાન્ટ આશરે 15 વર્ષ માટે ફળો ઉત્પન્ન કરી શકે છે, અને રોપણી પછી બીજા વર્ષે ફળદ્રુપતા શરૂ થાય છે.
ટમેટા વૃક્ષમાંથી હાર્વેસ્ટ ડ્રેસિંગ્સ, સૉસિસ, તેમજ વનસ્પતિ કોકટેલમાં અથવા તમામ પ્રકારના બચાવની તૈયારી માટે મહાન છે. આ તે છે કે, તમે ઘરમાં વિવિધતાને વધારીને ટમેટાંનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરો છો, તમે પોતાને વિટામિન્સના શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોતથી પ્રદાન કરશો.
જો તમે અગાઉ સોલેનેસિયસ પાકો (એંગપ્લાન્ટ, મરી, અન્ય ટામેટા) ઉગાડતા હતા, તો પછી આ કાર્ય સાથે પર્યાપ્ત રીતે સામનો કરવા માટે તમારે કોઈ મુશ્કેલી નહીં હોય. સૌથી સમૃદ્ધ પાક માટે જરૂરી માત્ર એક જ વસ્તુ વૃક્ષના વિકાસ માટે પૂરતી જગ્યા છે અને તેની યોગ્ય કાળજી છે, જેને આપણે આગળ ચર્ચા કરીશું.
શું તમે જાણો છો? યુરોપિયન લોકોની કોષ્ટકો પર ટામેટાં દેખાયા હોવાથી, ઘણો સમય પસાર થયો છે (તેમને સોળમી સદીમાં યુરોપ લાવવામાં આવ્યા હતા), પરંતુ દરેકને ખબર નથી કે આ ફળો લાંબા સમય સુધી રસોઈમાં ઉપયોગમાં લેવાય નથી. સંસ્કૃતિ સાથે પરિચયના પ્રારંભિક તબક્કામાં, માળીઓ તેને ઝેરી છોડ માનતા હતા અને વિદેશી દેશોમાંથી ફક્ત "જિજ્ઞાસા" તરીકે જ ઉગાડવામાં આવ્યાં હતાં. ટમેટાં સાથેના પ્રથમ યુરોપીયન વાનગી માટેની રેસીપી 1692 ની છે.
વધતી પરિસ્થિતિઓ
ટમેટા વૃક્ષ અને તેના કદની અસામાન્ય પ્રકૃતિને ધ્યાનમાં રાખીને, એવું માનવું સરળ છે કે આવા પ્લાન્ટને એકદમ વિસ્તૃત ગ્રીનહાઉસની જરૂર પડશે અને વાવેતર અને વધુ જાળવણી માટે પ્રમાણિત ચોક્કસ શરતોની જરૂર પડશે. અમે આ મુદ્દાને વધુ નજીકથી સમજીશું. 
ગ્રીનહાઉસ કદ
વધતી જતી ઓક્ટોપસ કોઈપણ પ્રકારની ગ્રીનહાઉસમાં રોકાયેલી છે (જોકે તે ખુલ્લા મેદાનમાં રોપવું શક્ય છે), પરંતુ મુખ્ય સ્થિતિ એ છે કે તેઓ સતત ગરમ રૂમમાં હોવું જોઈએ અને પ્રગટાવવામાં આવશે. ટમેટા વૃક્ષના મહત્તમ શક્ય કદને લીધે, ગ્રીનહાઉસ વ્યાસમાં 50 મીટર કરતાં ઓછું હોવું જોઈએ નહીં, અને આવા વિશાળ પ્લાન્ટને સમાવવા માટે તમારે પૂરતી ક્ષમતા ધરાવતી ક્ષમતાની જરૂર પડશે: 1 થી 2 એમ² (ઉદાહરણ તરીકે, જૂના બાથરૂમમાં).
પણ, યોગ્ય કદ તૈયાર કરવા અને આવરી લેવાનું ભૂલશો નહીં, જે ભવિષ્યમાં ઉનાળામાં પોષણ ઘટકોને સુરક્ષિત કરવામાં સમર્થ હશે. 
વધારાની સૂચિ તરીકે, બીજો નાનો સ્નાન હશે, જે લાકડાની પોષક સોલ્યુશન્સ તૈયાર કરવા માટે એક સ્થળ તરીકે સેવા આપશે.
અલબત્ત, આવશ્યક વિસ્તારની ગેરહાજરીમાં, ઉલ્લેખિત છોડ સામાન્ય ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં આપણે માત્ર ઉનાળાના છોડના મોસમી ઉત્પાદન વિશે વાત કરી શકીએ છીએ (ઉપજ ઝાડમાંથી 10 કિલોની આડીમાં હોય છે). ટમેટા વૃક્ષમાં અમર્યાદિત વૃદ્ધિ સાથે સરખામણી કરવા માટે, 1,500 કિલો ટમેટાં એકત્રિત કરવાનું સંભવ છે, જોકે તેને વધવા માટે 1.5 વર્ષ લાગી શકે છે.
લાઇટિંગ
આ કિસ્સામાં ઉગાડવામાં આવેલા છોડની ફેકન્ડિટી સંપૂર્ણપણે અને સંપૂર્ણપણે શ્રેષ્ઠ તાપમાન પરિમાણો અને પ્રકાશ પર નિર્ભર કરે છે, અને માત્ર વાવણીના બીજ નહીં, પણ ફળોના રચના દરમિયાન. આ આવશ્યકતાને પહોંચી વળવા માટે, ગ્રીનહાઉસ કૃત્રિમ પ્રકાશ (ફ્લોરોસન્ટ લેમ્પ્સ) ના સ્ત્રોતોથી સજ્જ છે જેથી ટમેટાંના વિકાસના તમામ તબક્કે તેમના દીવાના સમય ઓછામાં ઓછા 12 કલાક હોય. 
એ નોંધવું જોઇએ કે સમાન મહત્વની સ્થિતિ એ મહત્તમ તાપમાન છે, જે ઉનાળામાં +24 ... +25 ડિગ્રી સેલ્સિયસની અંદર હોવી જોઈએ અને શિયાળાના આગમન સાથે, 19 ડિગ્રીથી ઓછું નહીં.
માટીની તૈયારી
ટમેટા વૃક્ષ માટેનું આદર્શ સબસ્ટ્રેટ એ સમાન ઘટકો માટે પૂરું પાડે છે જે સામાન્ય ટમેટાંની ખેતીમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે અને આ કિસ્સામાં મુખ્ય સ્થિતિ એ પોષક મૂલ્ય અને ઓક્ટોપસ માટે જમીનની શ્વાસ લેવાની ક્ષમતા છે, અને તે ખુલ્લી જમીન અથવા ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે કે કેમ તે કોઈ વાંધો નથી. આ ઉપરાંત, વિશિષ્ટ પ્રવાહી ખાતરોનો ઉપયોગ કરવાનું નિશ્ચિત કરો અને સમયાંતરે રેક સાથે માટીને છોડવાનું ભૂલશો નહીં. એક વૃક્ષ રોપ્યા પછી માટીને કાપીને વિસ્તૃત માટીનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.
તે અગત્યનું છે! ટમેટા ટ્રી એક જગ્યાએ મલમપટ્ટીવાળું છોડ છે (ખાતરોના સંદર્ભમાં), તેથી અગાઉથી મોટી ફિટાઇઝિંગ ફોર્મ્યુલેશન્સ તૈયાર કરવા માટે તે વધુ સારું છે.
લેન્ડિંગ
ઓક્ટોપસનું વાવેતર ઘણા તબક્કામાં વહેંચી શકાય છે: પ્રથમ, બીજ વાવે છે અને રોપાઓની સંભાળ કરવામાં આવે છે, અને પછી ઉગાડવામાં રોપાઓ ગ્રીનહાઉસમાં અથવા અન્ય જગ્યાએ તૈયાર કરવામાં આવે છે. 
વાવણી બીજ
ટમેટા વૃક્ષના બીજ વર્ષમાં કોઈપણ સમયે જમીનમાં વાવેતર કરી શકાય છે, પરંતુ મોટાભાગના અનુભવી માળીઓને શિયાળાના અંતમાં અથવા વસંતના પહેલા દિવસોમાં આ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પ્રારંભ કરવા માટે, સમગ્ર રોપણી સામગ્રી 12 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે અને આ સમય પછી રોપાઓ માટે તૈયાર પાત્રમાં વહેંચવામાં આવે છે (આશરે 15-20 સે.મી.ની ઊંચાઇવાળા લાકડાનું બોક્સ એક સારું વિકલ્પ છે).
પ્રત્યેક બીજને ઢીલા માટીમાં 1.5 સે.મી. કરતા ઓછી ઊંડાઈમાં દફનાવવામાં આવવું જોઈએ, ત્યારબાદ રોપાઓ પાણીયુક્ત થઈ જાય છે અને ફિલ્મથી ઢંકાયેલી હોય છે. જલદી ટમેટાં ઉગાડવામાં આવે છે, તેઓ અલગ અલગ બૉટોમાં બેઠા હોવું જોઈએ, જ્યાં સુધી તેઓ તેમના સ્થાયી "નિવાસ સ્થાન" પર ન જાય ત્યાં સુધી તેઓ વધશે.
બીજ સંભાળ
રોપાઓની કાળજી લેવા માટે યોગ્ય સિંચાઇ અને નિયમિત ગર્ભાધાનની જરૂર છે. યંગ છોડને પાણી સૂકાઈ જાય છે (દર 7 દિવસમાં લગભગ બે વખત), અને આ માત્ર ટ્રે દ્વારા જ થવું જોઈએ.
સિંચાઈના કિસ્સામાં ફળદ્રુપતા હોવાના કારણે, તેમની આવર્તન અઠવાડિયામાં ઘણી વાર ઓછી હોવી જોઈએ નહીં, હંમેશા જટિલ ફોર્મ્યુલેશન્સનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. જ્યારે શિયાળામાં વધતી રોપાઓ, પ્રવાહીની રજૂઆત અઠવાડિયામાં એકવારમાં ઘટાડે છે, અને ખોરાક સામાન્ય રીતે બંધ થવું વધુ સારું છે. 
અલબત્ત, આ સમયે તમારે રોપાઓ (20 થી ઓછું ... + 25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ કરતાં ઓછું નહીં) અને તેની પૂરતી લાઇટિંગ, જે દરરોજ 12-15 કલાક માટે ફ્લોરોસન્ટ લેમ્પ્સ દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવે છે તે રૂમમાં તાપમાન મોડ વિશે ભૂલી જવું જોઈએ નહીં.
શું તમે જાણો છો? મોટાભાગના ટમેટા જાતોના ફળોનો વજન 1 કિલોથી વધુ નથી, પરંતુ મિનેસોટા (યુએસએ) ના રહેવાસીઓ ગિનીસ બુક ઑફ રેકોર્ડ્સમાં પ્રવેશ મેળવી શક્યા હતા, કારણ કે તેમના દ્વારા ઉગાડવામાં આવેલા ટમેટા માટે વજન 3800 ગ્રામ હતું.
ટમેટાં રોપણી
જો જાન્યુઆરીમાં અથવા ફેબ્રુઆરીની શરૂઆતમાં રોપાઓ પર બીજ વાવણી કરવામાં આવે છે, તો પછી મધ્ય એપ્રિલ સુધીમાં, તમારી રોપાઓ ગ્રીનહાઉસમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવા માટે તૈયાર થઈ જશે. સામાન્ય રીતે આ સમયે આવા ઓરડાના તાપમાને સ્થિર રીતે + 20 ... + 25 ° સે રાખવામાં આવે છે, જે ટમેટા વૃક્ષના વધુ વિકાસ અને વિકાસ માટે ખૂબ પૂરતું છે. ભૂમિ ઉપર 0.5 મીટર રોપણી માટે જમીનની પથારી વધારવી અને સિલિકેટ ઇંટોથી સરહદ કરવી તે સારું છે, જેથી તેઓ સારી રીતે ગરમ થઈ શકે. 
લણણી રોપાઓમાંથી માત્ર મજબૂત રોપાઓ પસંદ કરો, કારણ કે તેમની પાસે જીવનશક્તિનું ઉચ્ચ સ્તર છે. પૂર્વ તૈયાર તૈયાર છિદ્રોમાં રોપણી કરવામાં આવે છે, 10-15 સે.મી. ઊંડા હોય છે અને મૂળ અંકુરની સંખ્યા વધારવા માટે, પત્રિકાઓની બે નીચલા પંક્તિઓ તોડીને બાકીની પાંદડા પ્લેટ પહેલા જમીનમાં બીજને દફનાવે છે.
આવા દરેક છિદ્રમાં છિદ્રો તૈયાર કરતી વખતે, એસોફ્સ્કીના રાખ અને એક નાના ભાગનો ઉમેરો કરવો આવશ્યક છે, અને જો તે સ્થળે ખાડો મૂકવામાં આવ્યો હોય તો તે પણ સારું છે જ્યાં ટામેટા વૃક્ષને પાનખરમાં મૂકવામાં આવે છે (20-25 સે.મી. ઊંડા સ્તર પર રાખવામાં આવે છે). જ્યાં સુધી ગ્રીનહાઉસમાં તાપમાન સ્થિર થતું નથી ત્યાં સુધી (દિવસ અને રાત્રીના સંકેતો વચ્ચેની ગંભીર વધઘટ અદૃશ્ય થઈ જાય ત્યાં સુધી) ટ્રાન્સપ્લાન્ટેડ રોપાઓને આર્ક્સ પર નિયત લ્યુટ્રાસિલ સાથે આવરી લેવું સારું છે. 
પુખ્ત છોડની સંભાળ અને ખેતી
આ પાકની અન્ય જાતોની જેમ ટમેટા વૃક્ષ, ઘર પર ઉગાડવું મુશ્કેલ નથી, મુખ્ય વસ્તુ છોડને યોગ્ય સંભાળ સાથે પૂરી પાડવાનું છે. ગ્રીનહાઉસમાં ભાવિ રાક્ષસને સ્થાનાંતરિત કરવા માટે માત્ર અડધા યુદ્ધ છે, અને બીજા અર્ધમાં તેની પાણીની માત્રા, વધુ ફળદ્રુપતા અને અન્ય કૃત્રિમ ઉપાયોને જાણવામાં આવે છે.
આમ, કાર્બનિક અને ખનિજ સંયોજનો ખાતર તરીકે યોગ્ય રીતે યોગ્ય છે, અને બાદમાં બૉરિક એસિડ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, જસત, કોપર, એમોનિયમ નાઇટ્રેટ અને સરળ સુપરફોસ્ફેટ શામેલ હોવું આવશ્યક છે. આવા ખાતરને ઓછામાં ઓછા અઠવાડિયામાં એક વાર જમીન પર લાગુ પાડવું જોઈએ. ટમેટાંના વિવિધ રોગો સામે નિવારક માપ તરીકે, આયોડિન સામગ્રી સાથેનો એક વિશેષ ઉકેલ સંપૂર્ણ છે (1 બોટલ 10 લિટર પાણીમાં ઓગળવો જોઈએ). અઠવાડિયામાં એકવાર, તમે હર્બલ પ્રેરણાના જલીય દ્રાવણથી ખવડાવી શકો છો. 
ભૂલશો નહીં કે તમારા ટમેટા વૃક્ષને રોપ્યા પછી પ્રથમ વર્ષ ફળ ન લેવું જોઈએ, નહિંતર ભવિષ્યમાં તમે યોગ્ય રીતે રચાયેલા પ્લાન્ટ મેળવી શકશો નહીં. ઉપરાંત, તમારે છોડને સલામત અને ધ્વનિ છોડીને વૃક્ષને વળગી રહેવું જોઈએ નહીં.
અલબત્ત, આવા વિશાળ કદના સામાન્ય વિકાસ અને વિકાસ માટે, તેને પૂરતા પ્રમાણમાં પાણીની આવશ્યકતા હોય છે, જેનો અર્થ છે કે, મેથી શરૂ થતાં, પાણી પીવું પૂરતું પ્રમાણમાં પુષ્કળ હોવું જોઈએ અને સની હવામાનમાં - દૈનિક.
તે અગત્યનું છે! સવારમાં જમીનમાં પ્રવાહી ઉમેરવું વધુ સારું છે, કારણ કે આ સમયે પાકના પાકની ચામડી ફેલાય છે અને સાંજે ફરીથી સાંધામાં આવે છે. જ્યારે દિવસમાં બે વખત (સવારે અને સાંજે) પાણી પીવું, ટામેટાં ખાલી ક્રેક થાય છે, કેમ કે આવતા પાણીથી અંદરથી ત્વચા તૂટી જાય છે.છોડને વિકાસ અને વિકાસ માટે શક્ય તેટલું અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ બનાવીને, પ્રથમ ફળોની પહેલેથી જ જૂનની મધ્યમાં અપેક્ષા રાખી શકાય છે, જે અન્ય તમામ ટમેટા જાતોના પાકની તુલનામાં પહેલાની છે. તદુપરાંત, વૃક્ષ પાનખર (અને પછીથી) સુધી તેની ફળદ્રુપતા ચાલુ રાખશે, જ્યારે પાક લાંબા સમય પહેલા અન્ય તમામ જાતોમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે.
"કટયા", "વોલ્ગોગ્રેડ", "સાઇબેરીઅન પ્રારંભિક", "પર્સિમોન", "વ્હાઇટ ફિલિંગ", "ટ્રેટીકોવસ્કી", "બ્લેક પ્રિન્સ", "વ્હાઇટ ફિલિંગ" વધતી જતી ટામેટાં જાતોના ઘોંઘાટ વિશે જાણો.
ખુલ્લા મેદાનમાં વધવું શક્ય છે?
ઘણાં માળીઓ માને છે કે ઘરે ટમેટા ઝાડ ફક્ત ઉગાડવામાં આવેલા ગ્રીનહાઉસમાં જ ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ વ્યવહારમાં આ ઉનાળા ઉનાળાના કુટીરના ખુલ્લા મેદાનમાં એકથી વધુ વાર સાબિત થઈ છે. 
ચોક્કસ ભલામણોને અનુસરીને, પ્લાન્ટ માટે યોગ્ય પરિસ્થિતિઓ બનાવવાનું ફક્ત આવશ્યક છે:
- બીજની વાવણી બીજાની અન્ય જાતોના કિસ્સા કરતાં ઘણી પહેલા કરવામાં આવે છે, અને પાનખર-શિયાળાની અવધિમાં, રોપાઓને વધારાના કૃત્રિમ પ્રકાશની જરૂર પડે છે;
- નવી મૂળની વૃદ્ધિને સક્રિય કરવા માટે, તમારે મુખ્ય રુટને ચપટી કરવી જ જોઇએ;
- ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ યોજના 40x60x140 સે.મી. મુજબ કરવી જોઈએ, કારણ કે પુખ્ત રાજ્યમાં ઝાડ જેવા ફોર્મનું ટમેટા વૃક્ષ 3-4 મીટર (જ્યારે ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે આ મૂલ્ય વધારે હોય છે) સુધી પહોંચી શકે છે.
- ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં, પેસિન્કોવાની છોડ ખુલ્લા મેદાનમાં આવશ્યક નથી;
- હંમેશા રુટ પદ્ધતિ દ્વારા કરવામાં આવતી ડ્રેસિંગ્સ ધ્યાનમાં રાખો (ગ્રીનહાઉસ પ્લાન્ટ માટે સમાન ઘટકો ખાતરની ભૂમિકા માટે શ્રેષ્ઠ છે);
- જંતુઓ અને રોગોથી છોડની ફરજિયાત અને નિયમિત નિવારણ, જે તેના પર ઘણીવાર "અતિથિઓ" હોય છે;
- પાક ઉપજમાં વધારો કરવા માટે, ટ્રંકના નીચલા ભાગમાં સ્થિત પીળા, જૂના પાંદડાઓને દૂર કરવી જરૂરી છે (આ પ્રક્રિયા પ્રથમ ફૂલના બ્રશ પર ફળ પાકવાની તબક્કે શરૂ થાય છે);
- ઓક્ટોપસ સોલર ગરમીને ખૂબ પસંદ કરે છે, તેથી તેને સારી રીતે પ્રગટાવી શકાય તેવા વિસ્તારમાં રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે (છોડની ઓછી રોશની ભવિષ્યના ફળોના અંડાશયના નબળા રચનામાંનું એક મુખ્ય કારણ છે).
જેમ તમે જોઈ શકો તેમ, તમારા ક્ષેત્રમાં ટમેટા વૃક્ષને વધારવા માટે કોઈ ખાસ શરતોની આવશ્યકતા નથી, જો કે ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં તેને મોટાભાગે ઝાડ જેવા છોડ દ્વારા રજૂ કરવામાં આવશે, જ્યારે ખાસ સજ્જ ગ્રીનહાઉસમાં રોપણીથી વૃક્ષના આકારથી પાકને ઉગાડવાનું શક્ય બનશે.
