ટામેટા જાતો

ટામેટા સોસેજ: ગિગોલો ટોમેટો વિવિધ

ટોમેટોઝ આજે કોઈપણ રસોડામાં મહેમાનોનું સ્વાગત કરે છે, કારણ કે તેઓ ફક્ત સલાડમાં જ નહીં, પરંતુ તેમની મનપસંદ વાનગીઓ સાથે પણ બનાવાયેલા અને પકવવામાં આવતા હોય છે. સદભાગ્યે, પ્રજાતિઓએ તેમનો શ્રેષ્ઠ પ્રયાસ કર્યો, અને આધુનિક વિશ્વમાં દરેક વ્યક્તિગત કેસ માટે ટમેટા ફળના સૌથી યોગ્ય પ્રકારોને શોધવાનું સરળ છે.

ઉદાહરણ તરીકે, જેમણે "ગિગોલો" વિવિધ પ્રકારની વાવણી કરી હતી તે એપ્લિકેશનના સંદર્ભમાં તેના વર્સેટિલિટી વિશે વાત કરે છે, કારણ કે તે વિવિધ હેતુ માટે આદર્શ છે. ચાલો હવે આ ટમેટાના વર્ણન પર ધ્યાન આપીએ અને બીજ પસંદ કરતી વખતે ધ્યાન આપીએ કે કેમ તે ધ્યાન આપવું જોઈએ.

વર્ણન

અલબત્ત, વાવેતર સામગ્રી પસંદ કરવાનું, ઉત્પાદક દ્વારા જાહેર કરાયેલા ભાવિ ફળોની લાક્ષણિકતાઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું વધુ મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ જે ઝાડની રચના થઈ છે તેના પરિમાણો પસંદગીની સ્થિતિમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

છોડ

"ગિગોલો" વિવિધતાના કિસ્સામાં, પુખ્ત (માનક) પ્લાન્ટ સામાન્ય રીતે 40-45 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે, અને ઝાડ ખૂબ કોમ્પેક્ટ અને ગાઢ દેખાય છે. એક સરળ બ્રશમાં 5-6 ફૂલો શામેલ છે, જે પછીના સ્વરૂપમાં છે નળાકાર, અસામાન્ય રીતે વિસ્તૃત ફળ.

તે અગત્યનું છે! ઘણી અન્ય જાતોથી વિપરીત, ગિગાલો ટમેટાં વધતી વખતે, તમે એક સાથે લણણીની ગણતરી કરી શકો છો, કારણ કે એક તરફના ફળ એકસાથે પકડે છે.

ફળો

આ જાતના ટમેટાંની લંબાઇ 3-4 સે.મી.ના વ્યાસવાળા 15-16 સે.મી. છે. તે બધા લાલ છે અને 100-130 ગ્રામ વજન ધરાવે છે. અંદર, તેમની પાસે લગભગ કોઈ બીજ નથી, જે તેમના સ્વાદને વધુ નરમ બનાવે છે: મીઠી, પરંતુ મીઠું નથી.

ફળો છૂટા થયા પછી પાકવા માટે સક્ષમ છે.તેથી, સંપૂર્ણ સંતોષ પહેલાં થોડીવારમાં તેમના ભેગીમાં ભયંકર કંઈ નથી. ફળનો આકાર, આ ટમેટાં વિવિધ પ્રકારનાં "ઔરિયા" જેવા જ દેખાય છે, પરંતુ તે ભ્રમિત થવું જોઈએ નહીં, કારણ કે ઝાડનું માળખું અને પ્રકાર તેઓ સંપૂર્ણપણે અલગ છે. વિવિધ પ્રકારના "ગિગોલો" ગૃહિણીઓ માટે સારો વિકલ્પ હશે જે ટમેટાંને સાચવવા અથવા સૂકવવા માટે પ્રેમ કરે છે, પરંતુ તાજા વપરાશ માટે જેમ કે ટામેટા થોડી સૂકા હશે.

ટમેટાંની જાતો, પૃથ્વીના ચમત્કાર, ગોલ્ડન હાર્ટ, વ્હાઇટ ફિલિંગ, સુગર બાઇસન, ક્રિમસન જાયન્ટ, હની ડ્રોપ, બ્લેક પ્રિન્સ, દે બારો, પિંક મધ, બુલ હર્ટ્સના પ્રકારો પર ધ્યાન આપો, તે તાજા ઉપયોગ માટે વધુ યોગ્ય છે.

લાક્ષણિકતા વિવિધ

છોડની તુલનાત્મક લઘુચિત્ર પ્રકૃતિને ધ્યાનમાં રાખીને, તે ધારવું સરળ છે કે તેને બનાવવાની અથવા બાંધવાની જરૂર નથી. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, ઝાડના એક જ બ્રશ પર 5 થી વધુ (ક્યારેક 6) ફળો બનાવતા નથી, પરંતુ તે પહેલેથી જ ઘણું છે.

ભેળવવું ટમેટા "ગિગોલો" અને સારી ઉપજ, કારણ કે એક ઝાડ સાથે તમે લગભગ બે કિલોગ્રામ પાક એકત્રિત કરી શકો છો. આ મધ્ય-મોસમની વિવિધતા છે, જેનો અર્થ છે કે વાવેતરના બીજના ઉગાડ્યા પછી લગભગ 100 દિવસ પસાર થાય છે.

તે અગત્યનું છે! વિવિધ પ્રકારના રોગોથી તેના હાયબ્રિડ સ્વરૂપ તરીકે પ્રતિરોધક નથી, તેથી નિવારક હેતુઓ માટે રોગોને યોગ્ય ફૂગનાશકની સાથે યોગ્ય રીતે સારવાર કરવું જરૂરી છે, અને વધુ ખાતરી કરો કે કોલોરાડો ભૃંગ તેના નજીક નહીં આવે.
અંતમાં ફૂંકાવાના ભય હંમેશા રહે છે, પરંતુ યોગ્ય કાળજી સાથે, પુખ્ત છોડ નુકસાન કરશે નહીં. ફક્ત વાવેતરને જાડું ન કરવા અને રૂમમાં ભેજને ટમેટા રોપાઓના વાવેતર સાથે અટકાવવાનો પ્રયાસ કરો.

શક્તિ અને નબળાઇઓ

ટોમેટો "ગિગોલો", જે ઉનાળાના રહેવાસીઓએ "બાયોટેકનિક્સ" કંપનીને આભાર માન્યો છે, તેને તમારા બગીચાના બેડ પર એક આદર્શ સંસ્કૃતિ કહી શકાય નહીં, પરંતુ તે અન્ય જાતોની તુલનામાં કેટલાક ફાયદા ધરાવે છે.

ઉદાહરણ તરીકે, આ ટમેટાં સામાન્ય રીતે બચાવ માટે મહાન હોય છે, એક ઝાડ સાથે તમે એકસાથે ઘણા ફળો એકત્રિત કરી શકો છો, અને તેઓ ક્રેક કરતા નથી અને આવા અપ્રિય ફિટફોટોઝુઉ સામે સારી પ્રતિકાર કરે છે.

વર્ણવાયેલ વિવિધતાની ખામીઓ માટે, ઘણા લોકો એટલા તેજસ્વી સ્વાદ અને ગાઢ ત્વચાને નોંધતા નથી, જેના કારણે હું તાજા ઉપયોગ અને સલાડની તૈયારી માટે અન્ય ટમેટા ચલો શોધી શકું છું.

શું તમે જાણો છો? યુરોપીયન ઇતિહાસમાં ટમેટાંનો પ્રથમ ઉલ્લેખ 1555 માં થયો હતો, જ્યારે ઇટાલીયન લોકો દ્વારા તેનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું હતું, તે ફળ "અંતરની કિંમત" તરીકે ઓળખાતું હતું.

વધતી જતી લક્ષણો

વિવિધ પ્રકારના "ગિગોલો" ની ખેતી બીજાં બીજાં ટમેટાંની ખેતી જેમ કે બીજ દ્વારા થાય છે તે જ દૃશ્યને અનુસરે છે. આનો અર્થ એ છે કે, તેની લાક્ષણિકતાઓ અને વર્ણન અનુસાર, ખાસ તૈયાર બૉક્સીસમાં વાવણી બીજ, માર્ચ-એપ્રિલની આસપાસ ખુલ્લી (અથવા બંધ) જમીનમાં નાના રોપાઓના હેતુપૂર્વક રોપણી પહેલાં બે મહિનાનું થવું જોઈએ.

રોપાઓ સાથેના રૂમમાં તાપમાન 16 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે આવવું જોઈએ નહીં, અને તે જલદી તેઓ પ્રોક્લ્યુએલ્યુત્સ્ય નીચે આવે છે, અને તેઓ ત્રણ સાચા પાંદડાઓ પર દેખાશે, છોડને વિવિધ કન્ટેનર (ડાઇવ) માં બેસવાની જરૂર છે. વસંતના હિમવર્ષા સંપૂર્ણપણે પીછેહઠ થયા પછી અને જમીન પૂરતા પ્રમાણમાં ગરમ ​​થાય છે, યુવાન રોપાઓ તેમના સ્થાયી વધતા જતા સ્થાને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકાય છે: તે કોઈ વાંધો નથી, ફક્ત ઘરની નજીક અથવા ગ્રીનહાઉસમાં. સંભાળ માટે, તે પછી ટમેટાંની અન્ય જાતોને વિકસાવવા માટે માનક પ્રક્રિયાઓથી અલગ નથી. તમારે જેટલી જરુર છે તે સમયસર પાણી પીવાની છે (જેમ કે ઉપરની જમીન સૂકવી નાખે છે), જમીનને ઢીલું કરવું અને પોષક તત્ત્વો. છોડને ગૅટર જેવા સ્ટેડિંગની જરૂર નથી.

શું તમે જાણો છો? જૂના સમયમાં, ટામેટાંને ઝેરી છોડ માનવામાં આવતું હતું, તેના સંબંધમાં આજે ઘણી રસપ્રદ વાર્તાઓ જાણીતી છે. ઉદાહરણ તરીકે, યુદ્ધ દરમિયાન, જ્યોર્જ વૉશિંગ્ટન (1776 માં) ની સ્વતંત્રતા માટે ઉત્તર ઇંગ્લીશ વસાહતોએ રાંધેલા ટમેટાંની મદદથી તેમને ઝેર આપવાનો પ્રયત્ન કર્યો હતો, જે તેમને ભઠ્ઠીમાં સેવા આપતા હતા. તેમની યોજનાની સફળતામાં તેઓ એટલા આત્મવિશ્વાસમાં હતા કે તેમણે આ વિશે ઇંગ્લેન્ડની રાણીના કમાન્ડરને અગાઉથી લખ્યું હતું.

દૃષ્ટિકોણથી, તમારા પ્લોટ પર ખેતી માટે ચોક્કસ વિવિધતા પસંદ કરવાનું મૂલ્યવાન છે, જો તે ફક્ત તમારા ઘરને સંરક્ષણ માટે યોગ્ય અસામાન્ય ફળોથી ખુશ કરવામાં સક્ષમ હશે.

જો કે, તે જ સમયે, અન્ય ઘણી વધુ રસદાર જાતો છે, જેને ખાસ વધતી જતી પરિસ્થિતિઓની જરૂર નથી હોતી, પરંતુ તે તાજા વપરાશ માટે આદર્શ છે.

વિડિઓ જુઓ: MOST SATISFYING HOT DOG EVER! (મે 2024).