વધતા ટમેટાં, દરેક માળી પોતાને માટે જાતો પસંદ કરે છે. આખા પાકમાંથી કેટલાકને સાચવવાની છૂટ છે, તેથી તેઓ નાના અથવા મધ્યમ કદના ફળો પસંદ કરે છે. અન્ય લોકો તાજા, માંસવાળા ટમેટાં ખાય છે અને ઉત્તમ સ્વાદવાળી સંસ્કૃતિ પસંદ કરે છે.
પરંતુ મોટાભાગના ફળવાળા ટમેટાં "દાદીની ગુપ્ત" વિવિધ હેતુઓ માટે (તે વિવિધતા અને વર્ણનો વિશે જે કહે છે તે માટે યોગ્ય છે) માટે યોગ્ય છે. શું તે ખરેખર છે, ચાલો સમજીએ.
શું તમે જાણો છો? ટૉમેટો ન્યૂ જર્સી રાજ્યની સત્તાવાર વનસ્પતિ છે, અને ઓહિયો રાજ્યનું સત્તાવાર પીણું ટામેટાના રસ છે.
વર્ણન
ટમેટાના આ પ્રકારનો ઉછેર સાયબેરીયન સંવર્ધકો વી એન ડીડેરો અને ટી.એન. પોસ્ટનિકોવા દ્વારા થયો હતો. રાજ્યમાં પસંદગીની સિદ્ધિઓની નોંધણી 2007 માં કરવામાં આવી હતી અને ઝડપથી લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત થઈ હતી. દક્ષિણ પ્રદેશોમાં ખુલ્લામાં આ ટામેટાં ઉગાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઠંડા હવામાનમાંમાં, આ જાત ગ્રીનહાઉસમાં અથવા ઓછામાં ઓછા ફિલ્મ હેઠળ શ્રેષ્ઠ ઉગાડવામાં આવે છે.
છોડ
સામાન્ય રીતે ટમેટાંની બધી મોટી ફ્રુટિટેડ જાતો અનિશ્ચિત હોય છે. અને આ વિવિધતા અપવાદ નથી. તેથી, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે છોડો બે મીટર સુધી વધે છે. જોકે આ પ્લાન્ટની સરેરાશ ઊંચાઈ 150-170 સે.મી. છે.
ઝાડ પર્ણસમૂહ સાથે, બદલે શક્તિશાળી, પરંતુ ફેલાતા નથી. પોતે પાંદડા - મોટા, ઘેરા લીલા.
ફૂલો દરમિયાન, રેસિમ્સ ઝાડ પર દેખાય છે, જેના પર 3-5 ફળો પછીથી રચાય છે.
તે અગત્યનું છે! જેમ જેમ ફળો મોટા પ્રમાણમાં વધતા જાય છે, છોડો તેનું વજન સહન કરી શકતા નથી અને તેને ઘાટની જરૂર પડે છે.
આ વિવિધતાની મૂળ શક્તિ શક્તિશાળી છે, જમીનની ઉપલા સ્તરમાં વૃદ્ધિ પામી રહી છે, ઊંડા છોડીને નથી.
ફળો
સારી સંભાળ અને અનુકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ સાથે, પાકેલા ટમેટાં 800-1000 ગ્રામના વજન સુધી પહોંચી શકે છે. જોકે, માળીઓ કહે છે કે ફળોનું પ્રમાણભૂત વજન 250-600 ગ્રામ વચ્ચે બદલાય છે. વ્યાસ 10 સે.મી.ની બરાબર અથવા તેનાથી વધારે છે.
જ્યારે પાકેલા, ટામેટાં સમૃદ્ધ લાલ રાસ્પબરી શેડ પ્રાપ્ત કરે છે. ફળનો આકાર ફ્લેટ-રાઉન્ડ છે.
પાકેલા ફળની પલ્પ રસદાર છે, પ્રક્રિયા માટે સારી રીતે યોગ્ય છે. પરંતુ મોટે ભાગે તાજા વપરાશ માટે વપરાય છે. પરંતુ, પાકેલાં ટમેટાંમાં બીજ થોડો છે, જે લોકો તેમના પોતાના પાકમાંથી ટામેટાં ઉગાડનારાઓને ખુશ કરતું નથી.
લાક્ષણિકતા વિવિધ
ટામેટા "દાદીની ગુપ્ત" ઊંચી ઉપજ ધરાવે છે (16-17 કિલોગ્રામ પ્રતિ ચોરસ મીટર અથવા ગ્રીનહાઉસમાં ઝાડમાંથી 8 કિલો). ખુલ્લા મેદાનમાં, ઉપજ થોડો ઓછો હશે.
વાવણીના સમયગાળાની રોપણી સમય 120 દિવસ છે.
ગુલાબી ટમેટાં - ગુલાબી મધ, બુલ હૃદય, મિકેડો ગુલાબી, કાર્ડિનલ, બૉબકેટ, ગુલાબી, રાસ્પબરી જાયન્ટ, રાસ્પબેરી ચમત્કાર - સારો સ્વાદ ધરાવે છે અને તાજા ઉપયોગ માટે સંપૂર્ણ છે.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
દરેક સંસ્કૃતિમાં કેટલાક ફાયદા અને ગેરફાયદા છે જે તેના પોતાના ક્ષેત્રમાં વધતા પહેલા પરિચિત થવા માટે વધુ સારું છે. તેથી, ટૉમાટોના "દાદીની ગુપ્ત" ના ફાયદામાં શામેલ છે:
- મોટા ફળો;
- ઉચ્ચ ઉપજ;
- સારો સ્વાદ;
- ઉપયોગની સાર્વત્રિકતા;
- વિવિધ રોગો સામે પ્રતિકાર;
- સારી રાખવી ગુણવત્તા.
શું તમે જાણો છો? જંગલી ટમેટાના પાકેલા ફળ મોટાભાગે ગ્રામનું વજન કરે છે, અને પાળેલા ફળો એક કિલોગ્રામ અથવા વધુ વજનનું હોય છે.
માળીઓના ગેરફાયદામાં ફળો ક્રેકીંગને બહાર કાઢે છે, જે ભેજ અને તાપમાનમાં ફેરફારને કારણે થાય છે. તેમ છતાં આ ગેરલાભ સરળતાથી દૂર કરવામાં આવે છે - માત્ર ભેજને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે.
વધવા માટે શ્રેષ્ઠ સ્થળ
ટમેટાં માટે, "દાદીની ગુપ્ત", વર્ણનમાં જણાવ્યા અનુસાર, ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિ શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે, જ્યાં તમે સરળતાથી મહત્તમ ભેજ અને તાપમાન (23-25 ° સે) જાળવી શકો છો.
પરંતુ, જો તમે નસીબદાર હોવ તો દક્ષિણ પ્રદેશમાં પ્લોટ ધરાવો છો, તે ધ્યાનમાં રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે કે આ જાત ફળદ્રુપ જમીનને પસંદ કરે છે. એક સારા પુરોગામી ગાજર, કોબી અને કાકડી છે.
ટમેટાં રોપણી
સ્થાયી સ્થાને રોપતા પહેલા બીજ 1-1.5 મહિનામાં અંકુશિત થાય છે. રોપણી પછી 3 અઠવાડિયા, પ્રથમ પત્રિકાઓ રોપાઓ પર દેખાય પછી, તેને ડાઇવ કરવુ જોઇએ.
સ્થાયી સ્થળે લેન્ડિંગ, ગરમ હવામાનની સ્થાપના સમયે એક સમયે યોજવામાં આવે છે, જમીન ગરમ થઈ જાય છે, અને વસંત હિમની કોઈ ધમકી નથી. મધ્યમ બેન્ડ માટે આ માર્ચ-એપ્રિલ છે.
તે અગત્યનું છે! જ્યારે જમીન પર રોપવું, તે ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે કે 1 ચોરસ મીટર દીઠ સારી ઉપજ મેળવવા માટે. મીટરમાં ત્રણથી વધુ છોડો હોઈ શકતા નથી.
સંભાળની સગવડ
આ વિવિધતા વધવા માટે ખૂબ સરળ છે અને તેને કોઈપણ કૃત્રિમ કુશળતાની જરૂર નથી. ઉતરાણના મૂળભૂત નિયમો અને કાળજીના નિયમોનું પાલન કરવું તે પૂરતું છે. તેથી, સંભાળની વાવણી પછીના અનુગામીમાં નિયમિત અને સમયસર પાણી અને સમયાંતરે (સિઝન દીઠ 2-3 વખત) ખનિજ અને કાર્બનિક ખાતરો સાથે ખાતર થાય છે. 
પેસિન્કોવાની તરીકે દૃષ્ટિમાંથી બહાર નીકળવું, જમીનને ઢાંકવા અને નીંદણ દૂર કરવા માટે પણ જરૂરી નથી. પાકની ગુણવત્તા અને માત્રા તેના પર આધારિત છે.
ગ્રીનહાઉસ પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, ટમેટાં ઘણીવાર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, તે સમયે જંતુઓ અને રોગોથી છોડને બચાવવા માટે નિવારક કાર્ય હાથ ધરવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે, યોગ્ય તૈયારીઓ સાથે ઝાડની સારવાર કરવી.
પાક પછી તરત જ ફળ ભેગી કરો, ક્રેકીંગને ટાળવા માટે તેમને ઝાડ પર છોડવાની કોશિશ કરશો નહીં. અનિયમિત ટમેટાંને દૂર કરવા માટે ઠંડા હવામાનની શરૂઆતમાં તે શક્ય છે. તેઓ ઓરડાના તાપમાને સારી રીતે પકડે છે.
શું તમે જાણો છો? ગરમીની સારવાર દરમિયાન, ટમેટાંના ફાયદાકારક ગુણધર્મો બગડતા નથી, પરંતુ વધે છે.
જોકે વિવિધ "દાદી સિક્રેટ" જુવાન છે, તેમ છતાં તે પહેલેથી જ માળીઓ વચ્ચે સારી રીતે લાયક આદર મેળવે છે. અને આ બધા માત્ર સારા ઉપજ માટે જ નહીં, પણ સરળ એગ્રોટેકનોલોજી.
