ટોમેટોઝ, પ્લમ્સમાં આકારની જેમ જ, કોઈને પણ આશ્ચર્ય થશે નહીં. શું તમે ક્યારેય મરીના આકારનું ટમેટા જોયું છે? પ્રસિદ્ધ ફ્રેન્ચ કંપની "વિલ્મોરિન" ની મૂળ હાઈબ્રિડ "કોર્નાબેલ એફ 1" પસંદગી આના જેવી લાગે છે!
આ વિવિધતા તાજેતરમાં જ આપણા બજારમાં આવી ગઈ છે, પરંતુ તે પહેલાથી ઘણી હકારાત્મક સમીક્ષાઓ કમાવી શકશે, અને નવીનતામાં રસ ધરાવતા લોકો માટે, અમે આ અસામાન્યતાનો વિગતવાર વર્ણન ટોમેટો, જેને "ડુલ્સ" તરીકે પણ ઓળખાય છે તે વિગતવાર વર્ણન કરીએ છીએ.
વિવિધ દેખાવ અને વર્ણન
"કોર્નાબેલ" અનિશ્ચિત ટમેટાંના પ્રેમીઓ માટે યોગ્ય છે, આ સંકર વિવિધ છે.
જેઓ જાણતા નથી માટે, અમે સમજાવીશું કે આ પ્રકારના ટામેટાં અનુક્રમે સમગ્ર મોસમ દરમિયાન વધવા માટે બંધ થતા નથી, તેઓ ખૂબ ઊંચા થાય છે અને એક ઝાડ અને ફરજિયાત ગારર બનાવવાની જરૂર છે.
પરંતુ ઝાડની વિકસિત રુટ સિસ્ટમ ધરાવતી આવી શક્તિશાળી વ્યક્તિના ફળોને વધુ એકત્રિત કરી શકાય છે.
ફળ લાક્ષણિકતા
ટમેટાંમાં સૌથી અસામાન્ય "ડુલ્સ", કદાચ તેમનું સ્વરૂપ છે. તેઓ ખરેખર તેજસ્વી લાલ ઘંટડી મરી જેવા દેખાય છે, સમાનતા માત્ર અદભૂત છે!
ફળની લંબાઈ 15 સે.મી., 200 ગ્રામ વજન, પરંતુ ઘણીવાર વધુ થાય છે. ટોમેટોઝનું નિર્માણ 4-7 ટુકડાઓના સુંદર બ્રશ દ્વારા કરવામાં આવે છે, જ્યારે તેમની પાસે સમાન કદ હોય છે, જે લણણી માટે ખૂબ અનુકૂળ હોય છે.
ટમેટાંની નિર્ણાયક અને અનિશ્ચિત જાતો શું છે તે જાણો.ફ્રેન્ચ હાઇબ્રિડ પ્રામાણિકપણે તેના સ્પેનિશ નામને ન્યાય આપે છે. માંસ ખૂબ જ રસદાર, માંસ અને મીઠું છે, સ્વાદ ઉત્તમ છે. તે જ સમયે, ફળો લગભગ મરી જેવા ઘન હોય છે, જેના માટે તેઓ પરિવહનને સહન કરે છે અને સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે.
પાકના સંદર્ભમાં, "કોર્નબેલે" મધ્યમ કદનું ટામેટાં સૂચવે છે, જેનો અર્થ છે કે તેના ફળોમાં સૌર ઊર્જાથી કંટાળી જવા માટે પૂરતો સમય હોય છે અને તેજસ્વી સ્વાદ પ્રાપ્ત થાય છે (બધા પછી, જેમ તમે જાણો છો, ખૂબ જ પ્રારંભિક ટમેટાં લગભગ સ્વાદિષ્ટ નથી).
આ ક્ષણે જમીનમાં રોપણી પ્રથમ પાકમાં વાવવામાં આવે છે, લગભગ બે મહિના સરેરાશ પસાર થાય છે.
શું તમે જાણો છો? સ્પેનિશમાં "ડુલ્સ" નો અર્થ "મીઠી."
વિવિધ ફાયદા અને ગેરફાયદા
હાઇબ્રિડના ઘણા ફાયદાઓમાં હાઇલાઇટ કરવું જોઈએ:
- પ્રતિકૂળ પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓમાં પણ ઉચ્ચ ઉપજ;
- અસામાન્ય દેખાવ અને ટમેટાં સમાન નિયમિત આકાર;
- ફળનો ઉત્તમ સ્વાદ;
- ફ્રુટીંગનો લાંબા સમયગાળો, જે નિર્ણાયક જાતોથી આ ટમેટાને અનુકૂળ રીતે અલગ પાડે છે;
- મુખ્ય રોગો અને જંતુઓ સામે પ્રતિકાર, ખાસ કરીને, ટમેટાંના મોઝેક, ફ્યુસારિયમ વિલ્ટ, વર્સીસિલસ વિલ્ટ;
- સારી પરિવહનક્ષમતા અને ફળોની ગુણવત્તા જાળવવી.

ગેરફાયદા તરીકે, તેના બદલે કૃત્રિમ કૃષિ તકનીકનો ઉલ્લેખ કરવો યોગ્ય છે. કોઈપણ અનિશ્ચિત ટમેટાંની જેમ, ડુલ્સને એક સારા સમર્થનની જરૂર છે અને ઝાડને યોગ્ય રીતે બનાવવાની ગંભીર પ્રયાસોની જરૂર છે, અને વિવિધતાની ઉત્પાદકતા સીધી તેના પર આધારિત છે.
આ ઉપરાંત, આ હાઇબ્રિડના બીજો પ્રમાણમાં ઊંચી કિંમત પણ નોંધો, જેને "માઈનસ" તરીકે પણ જવાબદાર માનવામાં આવે છે.
જેમ કે તે જાણીતું છે, વિવિધતાના નામમાં "એફ 1" ચિહ્ન સૂચવે છે કે આ હાઇબ્રીડની પ્રથમ, સૌથી મૂલ્યવાન પેઢી છે, અને આવા છોડ, જેથી "બોલી શકાય તેવું" બોલે છે: પછીના વાવેતર માટે આવા ટામેટાંમાંથી બીજ એકત્રિત કરવામાં કોઈ બિંદુ નથી. તેઓ પિતૃ વિવિધતાની કિંમતી લાક્ષણિકતાઓને જાળવી રાખતા નથી.
ટૉમેટાની આ પ્રકારની જાતો "ટ્રોકા", "ઇગલ બીક", "પ્રમુખ", "ક્લુશા", "રીઓ ફુગ્ગો", "એલ્સો", "ઔરિયા", "જાપાનીઝ ટ્રફલ", "પ્રિમાડોના", "સાઇબિરીયા ઑફ સ્ટાર" "," રિયો ગ્રાન્ડે ".
એગ્રોટેકનોલોજી
"કોર્નબેલ એફ 1" વર્ણસંકર કૃષિ ખેતી નિર્દેશિત ટમેટાં સાથે તેના જોડાણ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે.
આ પ્રકારના ટામેટાને ખુલ્લા મેદાનમાં અને ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે. સીડ્સ, જેમ કે પહેલાથી ઉલ્લેખિત છે, દરેક સમયે વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં ખરીદવું આવશ્યક છે.
તે અગત્યનું છે! ટમેટાંના બીજ પાંચથી છ વર્ષ સુધી અંકુરણ ગુમાવ્યા વગર સંગ્રહિત કરી શકાય છે, અને તમે સામાન્ય રીતે શેલ્ફ જીવન (એક સ્વ-આદરણીય નિર્માતા હંમેશાં રીઇન્સ્યોરન્સ સ્ટોક બનાવશે) તરીકે પેકેજ પર સૂચવેલી તારીખે એક વર્ષ અથવા બે ઉમેરી શકે છે. તેમ છતાં, દર વર્ષે તાજા બીજ ખરીદવું વધુ સારું છે, કારણ કે રોપાઓની ગુણવત્તા તેમના યોગ્ય સંગ્રહ પર પણ આધાર રાખે છે.
રોપાઓ પર રોપણી બીજ ખુલ્લા મેદાનમાં આયોજન પ્લાન્ટ કરતાં મહત્તમ બે મહિના શરૂ થાય છે. મધ્ય ઝોનના રહેવાસીઓ માટે, ઉદાહરણ તરીકે, મધ્ય-માર્ચમાં તમે આ પ્રક્રિયા દ્વારા કોયડારૂપ થઈ શકો છો.
અનિશ્ચિત ટમેટાં પ્રમાણભૂત કરતા પહેલા એક કે બે સપ્તાહ માટે વાવણી કરવાનું શરૂ કરે છે, પરંતુ વધારે પડતા રોપાઓ હંમેશાં ખૂબ સારા નથી (તે ફૂલો રોપાઓ શરૂ થાય તે પહેલાં ખુલ્લા મેદાનમાં રોપવું સારું છે).
જો ટમેટાં ગ્રીનહાઉસમાં ખેતી માટે બનાવાયેલ હોય, તો તે ખૂબ જ પહેલા બીજિંગ તૈયાર કરવાનું શરૂ કરી શકાય છે.
વાવણી માટે જમીનના મિશ્રણની અગાઉથી, મુખ્ય ખનિજ ઉમેરણો, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, નાઇટ્રોજન, તેમજ કાર્બનિક ખાતર (પીટ, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, ખાતર) રજૂ થવું જોઈએ. જ્યારે રોપાઓએ 1-2 સાચા પાંદડા બનાવ્યાં છે, ત્યારે ચૂંટણીઓ કરવામાં આવે છે - અલગ કપમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ. રોપાઓના નિર્માણના તબક્કે જગ્યાની હાજરી ભવિષ્યમાં ઝાડની ઉપજની ચાવી છે!
જ્યારે પૃથ્વી ભીની (10 સે.મી.) ઊંડાઇ સુધી 15 ડિગ્રી સુધી વાયુ કરે છે, રોપાઓ કાયમી સ્થાને રોપવામાં આવે છે, રોપાઓના કપને એક અટારીમાં ખસેડવા અથવા ખુલ્લી વિંડો હેઠળ, પહેલા ટૂંકા સમય માટે અને થોડા દિવસો પહેલાં જ નીકળી જતા પહેલાં - સંપૂર્ણ રાત માટે .
સામાન્ય રીતે આ શબ્દ મેમાં આવે છે, પરંતુ જુદા જુદા આબોહવા વિસ્તારો માટે કેટલાક ફેરફારો શક્ય છે. ગ્રીનહાઉસમાં, ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન માટે યોગ્ય પરિસ્થિતિઓ લગભગ દોઢ મહિના પહેલાં બનાવવામાં આવે છે.
શું તમે જાણો છો? ટોમેટોઝ માત્ર યુક્રેનિયન લોકોની પ્રિય સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ આવકનો સારો સ્રોત પણ છે. આજે, દેશના બે પ્રદેશોમાં ટામેટાં, ઝેપોરીઝિયા (કમેન્કા-ડનેપ્રોવસ્કાય) અને ખેર્સન (ત્ય્યુરીયુપ્રિન્સ્ક) ની ખેતીમાં વિશેષતા ધરાવતા સ્મારકોને આ અદ્ભુત શાકભાજીમાં બનાવવામાં આવ્યા છે, જે સ્થાનિક લોકો યોગ્ય રીતે બ્રેડવીનરને બોલાવે છે.
ઝાડ રોપ્યા પછી, તેના રચના પર કઠોર કામ શરૂ થાય છે, અને તે પહેલાં પણ તમારે ઊંચા ટમેટાં માટે વિશ્વસનીય સમર્થન બનાવવા વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર છે. તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે કાયમી કાપણી અને દોરવણી અનિવાર્યપણે "ખુલ્લા ઘા" માં પ્રવેશતા વિવિધ ચેપ સાથે મધપૂડોને હિટ કરવાના જોખમમાં પરિણમે છે.
આ કારણોસર, જો સાઇટ પર પૂરતી જગ્યા હોય, તો ઘણા માળીઓ ઓછા ભીડવાળા ઝાડ રોપવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ તેમને કોઈપણ માનવ હસ્તક્ષેપ વગર વધવા દે છે.
આવી પદ્ધતિ, જે નીચે જણાવેલ છે, તે થોડીક નાની પાક ઉપજાવે છે, પરંતુ તેને ઓછામાં ઓછા પ્રયત્નોની જરૂર છે અને તેથી તે બિન-વાણિજ્યિક ખેતી માટે યોગ્ય છે.
ટમેટા ખેતી "ડુલ્સ" ની લાક્ષણિકતાઓ પૈકી તે ફરજિયાત ખોરાકનો ઉલ્લેખ પણ યોગ્ય છે:
- લીલોતરી વધારવા માટે નાઇટ્રોજન;
- ] ફળોના વિકાસમાં વધારો કરવા પોટેશિયમ;
- રુટ સિસ્ટમ મજબૂત કરવા માટે ફોસ્ફરસ.
તે અગત્યનું છે! વધુ પોટેશિયમ આ વિવિધતાના ટમેટાં માટે ખતરનાક છે. પ્રથમ, તે ફળના જથ્થામાં અતિશય વધારો તરફ દોરી જાય છે, જે ઝાડવા માટે ખૂબ ભારે હોઈ શકે છે; બીજું, તે છોડને કેલ્શિયમને સમાવવાથી અટકાવે છે, જે તેના અંગોને પાણીથી જમીનમાં દાખલ કરે છે.

મહત્તમ ફળદ્રુપતા માટે શરતો
યિલ્ડ વધારો એ કૃષિ વિકાસનો સઘન માર્ગ છે. છોડના આંતરિક અનામતને એકત્ર કરીને અને તેના માટે સૌથી અનુકૂળ શરતો બનાવીને મહત્તમ ઉપજ મેળવવા માટે ઘણી પદ્ધતિઓ છે.
આ કિસ્સામાં, જથ્થામાં વધારો ગુણવત્તાના નુકસાન તરફ જાય છે, એટલે કે, આ તે જ છે જે આપણને જરૂર છે.
જો આપણે વર્ણસંકર "ડુલ્સ" વિશે વાત કરીએ, તો તેની ઉત્પાદકતામાં માત્ર ત્રીજા ભાગમાં જાડા વાવેતર દ્વારા અને એક ટ્રંકમાં ઝાડની યોગ્ય રચના દ્વારા વધારો કરી શકાય છે.
રોપાઓનો આડી રોપણીનો પણ ઉપયોગ થાય છે, પછી પૃથ્વી સાથે છાંટવામાં આવેલો ટ્રંક તેની પોતાની રુટ સિસ્ટમ અને સ્વતંત્ર સાવકા બાળકો બનાવવાનું શરૂ કરે છે, આમ, એક ઝાડની ઉપજ ઘણી વખત વધે છે.
બીજી પદ્ધતિ એ પોટાશ ખાતરોની રજૂઆત છે, તે ફળોની વધુ ઝડપી રચનામાં ફાળો આપે છે. પરંતુ અહીં તમારે કેટલાક આરક્ષણ કરવાની જરૂર છે. હકીકત એ છે કે વિકાસના પ્રકાર મુજબ, ટામેટા (અન્ય છોડની જેમ) વનસ્પતિ અને ઉત્પન્નશીલ હોય છે. તે જ સમયે, એક અને અન્ય દિશામાં "અસંતુલન" શક્ય મહત્તમ ઉપજમાં ઘટાડો સાથે ધમકી આપે છે.
તે જ સમયે, ચોક્કસ કૃષિ પદ્ધતિઓ છે જે પરિસ્થિતિને સુધારવાની મંજૂરી આપે છે, જો કે, તે વિવિધ પ્રકારનાં વિકાસ માટે અલગ છે.
તે અગત્યનું છે! વર્ણસંકર "કોર્નાબેલ એફ 1" - આ એક વિકાસશીલ પ્રકાર સાથેનો ટમેટા છે.
એવું લાગે છે કે આ સારું છે, કારણ કે ટામેટાંમાંથી આપણે સૌ પ્રથમ મોટી સંખ્યામાં ફળોની અપેક્ષા રાખીએ છીએ, અને લીલા જથ્થામાં વધારો નહીં, જે માત્ર વનસ્પતિ પ્રકાર સૂચવે છે.
જોકે, જો ઉત્પન્ન કરનાર ગુણો ઉત્પન્ન થવાનું શરૂ થાય છે, તો નીચે આપેલું છે: છોડ તમામ મહત્વપૂર્ણ દળોને ફળોના વિકાસમાં દિશામાન કરે છે, જ્યારે ઝાડની વૃદ્ધિ અને રુટ સિસ્ટમના મજબૂતાઇને ધીમું થવાનું શરૂ થાય છે.
પરિણામે, નબળી છોડ ફક્ત રસથી ભરેલા અસંખ્ય ફળોને ટકી શકે તેમ નથી, તેની ડાળીઓ પાતળી બની જાય છે, અને ફૂલો નાખવામાં આવે છે, અને નવા ટામેટા પરિપક્વ થવા માટે કોઈ તક નથી. જો ત્યાં ટમેટાના ખૂબ જ ઉત્સાહી વિકાસશીલ વિકાસ હોય, તો તેની ફળદ્રુપતા વધારવા માટે વનસ્પતિ વિકાસ દિશામાં ઉત્તેજન આપવાના હેતુસર પગલાં લેવા જરૂરી છે.
આ માટે નીચેની કૃષિ યુક્તિઓ છે:
- દિવસ અને રાતના દરમિયાન હવાના તાપમાને વચ્ચેની રેન્જ કૃત્રિમ રીતે વધી હોવી જોઈએ, રાત્રે ગ્રીનહાઉસમાં હવા સહેજ ગરમ કરવી.
જો ટોમેટોનો જથ્થો વધવા માટેનો સૌથી વધુ અનુકૂળ રાત્રે તાપમાન 15-16 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોય, તો તે શાબ્દિક રીતે બે ડિગ્રી વધારવા માટે પૂરતું છે, અને ઝાડ વધશે.
- હવાના ભેજને વધારીને અને વેન્ટિલેશનને ઘટાડીને વધારાની ગ્રીનહાઉસ અસર બનાવીને વધતી શૂટ વૃદ્ધિ પણ મેળવી શકાય છે.
આ કિસ્સામાં, છોડો ઓછી ભેજનું બાષ્પીભવન કરવાનું શરૂ કરે છે, અને તે મુજબ, તે વધવા માટે વધુ સારું છે. સાચું છે, અહીં સાવચેત રહેવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે ઉચ્ચ ભેજ એ વિવિધ રોગકારક ફૂગના વિકાસ માટે અનુકૂળ વાતાવરણ છે જે પાકને વધુ ઉત્પાદક વૃદ્ધિ કરતાં વધુ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
- વનસ્પતિ વિકાસ વારંવાર દ્વારા ઉત્તેજિત થાય છે, પરંતુ ટૂંકા ગાળાની પાણી પીવાની પ્રક્રિયા: ઝાકળ ભીના માટીમાં ઝડપથી વધે છે.
- તમે જમીનમાં નાઇટ્રોજન ખાતરની વધારાની માત્રા ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ (જો કોઈ હોય તો) સાથે સંપૂર્ણપણે ખોરાક આપવાનું બંધ કરો [img
- ઝાડની રચના કરતી વખતે, વધારાની અંકુરની બાકી રહે છે, આમ લીલો માસ અને પર્ણસમૂહ વધે છે.
- ફૂલેલાઓની સંખ્યાનું નિયમન એ સમસ્યાનો ઉકેલ લાવવાનો બીજો રસ્તો છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં, આપણે જનરેટિવ વૃદ્ધિને ઘટાડવાથી વનસ્પતિ વૃદ્ધિમાં એટલો વધારો નથી કરતા.
સૌથી શ્રેષ્ઠ, ફૂલોની શરૂઆતની રાહ જોયા વગર, નબળા કળને દૂર કરવા માટે, તમારી અભિપ્રાયમાં, કારણ કે ઝાડના ઘણા ફળો કોઈપણ રીતે સહન કરી શકશે નહીં.
આ રીતે, આવી તકનીકી એકસાથે નવી અંકુરની અને પાંદડાઓની વૃદ્ધિને ઉત્તેજીત કરે છે, જેના પર નવી, પરંતુ પહેલાથી જ મજબૂત અંડાશય અનિશ્ચિત ટમેટા પર બને છે.
- ટમેટાંની ટોચ પર ટ્વિસ્ટ કરવામાં આવતી નથી, ખાસ ક્લિપ્સની સહાયથી સપોર્ટને "ફાસ્ટ" કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- છેવટે, ડામિંગની મદદથી વનસ્પતિ વિકાસમાં વધારો શક્ય છે: વધુ પ્રકાશ, વધુ અંડાશય.
ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં, ખાસ પડદા અથવા સ્ક્રીનોનો ઉપયોગ વૃદ્ધિને ઉત્તેજીત કરવા માટે ઘણીવાર થાય છે; તેને સૌથી ગરમ દક્ષિણ બાજુથી સ્થાપિત કરવું અને સંપૂર્ણ દિવાલ બંધ કરવું તે શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ ફક્ત બે ભાગના સ્તર પર, તેના નીચલા ભાગને કહેવું શ્રેષ્ઠ છે.

શું તમે જાણો છો? યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ઑફ અમેરિકામાં 1893 માં તેઓએ ટમેટાનો નિર્ણય લીધો. હકીકતમાં, મુકદ્દમાની પૃષ્ઠભૂમિ તમામ હાસ્યજનક નહોતી. ષડયંત્ર એ છે કે ફળો પરના આયાત ફરજો શાકભાજી કરતા વધારે હતા, જ્યારે ટમેટા આયાતકારોએ લઘુત્તમ દર પર કર ચુકવ્યો હતો, તેઓ માનતા હતા કે તેઓ દેશમાં શાકભાજી આયાત કરી રહ્યા છે. દેખીતી રીતે, રાજ્ય આ પ્રકારના અન્યાય સાથે ન મૂકવા માંગતો હતો, કારણ કે ઘણા ફળો માટે ટમેટાં મીઠાસતા કરતાં ઓછા નથી. હાઈકોર્ટના નિર્ણયથી, ટોમેટોને હજી પણ શાકભાજી તરીકે સત્તાવાર રીતે મંજૂરી આપવામાં આવી હતી, અને ન્યાયાધીશો માટે નિર્ણાયક દલીલ એ હકીકત હતી કે આ ફળોનો ઉપયોગ અન્ય ફળો જેવા ડેઝર્ટ તરીકે થતો નથી.
આવી તકનીકોના ઉપયોગ દ્વારા, રાસાયણિક ઉત્તેજનાના ઉપયોગનો ઉપયોગ કર્યા વિના, સારા વિશ્વાસમાં "કોર્નબેલ" નો સમાવેશ થાય છે.
જો કે, ફળદ્રુપતાને ઉત્તેજન આપતી બધી દવાઓ પર્યાવરણ માટે નુકસાનકારક નથી અને તે લોકોનું સ્વાસ્થ્ય છે જે ઉગાડેલા કાપણીનો આનંદ માણશે.
આધુનિક વિજ્ઞાન અનેક કહેવાતા બાયોસ્ટેમ્યુલેન્ટ્સ આપે છે, જે ઘણી વાર સારી ઉપજ મેળવે છે, જ્યારે આહારમાંથી ફળની ગુણવત્તા અને પારિસ્થિતિક શુદ્ધતા સહન કરશે નહીં. ટમેટાંની ઉત્પાદકતા વધારવા માટે આ દવાઓમાંથી "બડ", "ઓવરી", "બાયોગ્લોબિન", વગેરે સૂચનો અનુસાર તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, અને ટમેટાં તમને કોઈપણ "રસાયણશાસ્ત્ર" વગર મહત્તમ ઉપજ સાથે ખુશ કરશે.
ફળનો ઉપયોગ
પરંપરાગત રીતે, તમામ વિસ્તૃત ટામેટા મુખ્યત્વે સંરક્ષણ માટે ઉગાડવામાં આવે છે.
સૌ પ્રથમ, તે ખૂબ જ અનુકૂળ છે, કારણ કે સુઘડ અને કોમ્પેક્ટ ફળો કોઈ પણ કન્ટેનરમાં ફિટ થવા માટે સંપૂર્ણપણે ગરદન દ્વારા પસાર થતા, અને સરળ રીતે દૂર કરવામાં આવે છે; બીજું, આ ખાલી જગ્યાઓ ખૂબ જ આકર્ષક લાગે છે.
તમે કદાચ ટામેટાંને પોતાના રસ અને ટમેટા જામમાં રાંધવા માટે વાનગીઓ શીખવામાં રસ કરશો.કોર્નાબેલ વિવિધ ટમેટાં કોઈ અપવાદ નથી. તેમની પાસે ગાઢ ત્વચા છે અને ક્રેકીંગ કર્યા વિના ગરમ માર્નાઇડની અસરોને ટકી શકે છે.
તેમછતાં પણ, આ વર્ણસંકરનાં ફળ તેના સારા સ્વાદને લીધે સલાડ માટે યોગ્ય છે, અને બગીચામાંથી આ પ્રકારના ટમેટાને ખાવાનું ખૂબ જ સારું છે, હંમેશની જેમ, તે ખૂબ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ છે. "ક્રીમ" ના રૂપમાં ટમેટાંનો ઉપયોગ કરવાનો અન્ય પરંપરાગત રસ્તો સૂકવણી અથવા સૂકવણી છે. સૂર્ય સુકા ટામેટાં એક વાસ્તવિક સ્વાદિષ્ટ છે અને તે ખૂબ ખર્ચાળ છે, જ્યારે ઘરે મીઠું, ઔષધિઓ અને સરકો સાથે ટામેટાંની બોટલ સાચવવા કરતાં આ પ્રકારની તૈયારી કરવી વધુ સરળ છે.
તે અગત્યનું છે! તે સાબિત થયું છે કે તે સુકા ટમેટામાં છે કે મહત્તમ પદાર્થો ઉપયોગી પદાર્થોના જથ્થા પર કેન્દ્રિત છે. તે આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે એક કિલોગ્રામ તાજા "ક્રીમ" થી તમે 100 ગ્રામ સૂકા સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ મેળવી શકો છો!
સમજો, ચાલો કહીએ કે ટમેટા "કોર્નબેલે" સૌથી વધુ લાક્ષણિકતાને લાયક છે.
તમારી સાઇટ પર આ ફ્રેન્ચ હાઇબ્રિડની કેટલીક ઝાડીઓ રોપવાની ખાતરી કરો, અને ઉનાળા દરમિયાન સમગ્ર પરિવાર સાથે મીઠી, મરી જેવી ટામેટાં પુષ્કળ આનંદ લેવા માટે પૂરતું હશે અને વધુમાં, શિયાળો માટે સ્વસ્થ વિટામિન નાસ્તાની સારી સપ્લાય આપો.