ઘણાં લાભોના કારણે "કાઉબેરી" વિવિધ સફરજન-વૃક્ષ અનેક માળીઓમાં પ્રિય બની ગયું છે, જેના દ્વારા તે સમાન પ્રકારની જાતોમાં અનુકૂળ રહે છે.
ચાલો આપણે શોધી કાઢીએ કે "ક્રેનબૅરી" વિવિધતામાં કયા ફાયદા અને ગેરફાયદા શામેલ છે, તેને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે રોપવું, પાકને કેવી રીતે સ્ટોર કરવું અને તેનો ઉપયોગ કરવો.
સંવર્ધન ઇતિહાસ
અજાણ્યા બીજની મુક્ત પરાગ રજને પરિણામે ઓલ-રશિયન ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ બ્રીડિંગના પ્રયત્નો દ્વારા મોસ્કોમાં સફરજનનું વૃક્ષ ઉછેરવામાં આવ્યું હતું. આ પ્રક્રિયા વૈજ્ઞાનિક એ. વી. પેટ્રોવ દ્વારા સંચાલિત કરવામાં આવી હતી. 1977 માં, રાષ્ટ્રીય સ્તરે પરીક્ષણ માટે વિવિધતા સ્વીકારવામાં આવી હતી.
વૃક્ષ વર્ણન
વર્ણન મુજબ, સફરજન-વૃક્ષની કલ્ટીવાર "કાઉબેરી" ની ઊંચાઈ 2-3 મીટર સુધી પહોંચે છે, જે તેને વર્ગીકરણ શક્ય બનાવે છે. કુદરતી વામન. વૃક્ષ ખૂબ જ સંક્ષિપ્ત છે, સમજદારીથી વધે છે, ધીરે ધીરે વિકાસ કરે છે (દર વર્ષે શાખાઓનો વિકાસ 7 સે.મી. કરતાં વધુ નથી), અને તેથી તે હંમેશા સુંદર છે. તે તાજની સરેરાશ જાડાઈ, એક વિસ્તૃત સ્વરૂપ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જે છોડને વધે છે, તે રડે છે. શાખાઓ લાલ-ભૂરા, પાતળા હોય છે. પર્ણસમૂહ મોટા અને લીલા છે. ટ્રંક પર છાલ ગ્રે અને સરળ છે.
આ સફરજનની વિવિધતા પ્રારંભિક પાનખર અથવા ઉનાળાના અંતમાં ઉલ્લેખ કરે છે.
પાનખરમાં, ગાલા, રેડ ચીફ, શેટ્રેફલિંગ, સેમેરેન્કો, પેપિન કેસર, બષ્ખિર બ્યૂટી, ઉરલેટ્સ, સન, ઝિગ્યુલેવસ્કો જેવા સફરજનનાં વૃક્ષો ફળો આપે છે.
ફળ વર્ણન
સફરજનનું કદ સરેરાશ કરતા ઓછું અથવા ઓછું હોય છે. વજનમાં તે 100-120 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. ફળો એ બેરલ-શંકુ આકારની હોય છે. ત્વચા સામાન્ય રીતે ગાઢ, સરળ, તેલયુક્ત અને મીણની કોટિંગ છે. રંગ ક્રીમ, પ્રકાશ. જાંબલી રંગની બ્લશને કારણે, લગભગ સમગ્ર સપાટી પર વહેંચાયેલું, સફરજનનું એક આકર્ષક દેખાવ છે. સ્ટેમ લાંબા અને પાતળા, વક્ર છે. ફનલનો મધ્યમ પહોળાઈ અને ઊંડાઈ છે. સૉસરને ફોલ્ડિંગ, મધ્યમ કદ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. ક્રીમ શેડ, સફરજન, મધ્યમ ઘનતાના સફરજનનો પલ્પ. એપલ રસદાર, ટેન્ડર, મીઠું અને ખાટો. સ્વાદ સારા છે. મધ્યમ તીવ્રતાના સુગંધ.
લાઇટિંગ જરૂરીયાતો
એપલ જરૂર છે સારી રીતે પ્રકાશિત સ્થળ. આ ફળની સારી લણણી અને મીઠાશનું વચન છે.
શું તમે જાણો છો? સફરજન વિશ્વમાં એટલા લોકપ્રિય છે કે પૃથ્વી પર લગભગ દરેક બીજું વૃક્ષ એક સફરજનનું વૃક્ષ છે. સફરજન - ગ્રહ પર 5 મિલિયન હેકટર બગીચાઓ.
જમીનની જરૂરિયાતો
કોબી સફરજનની જરૂર છે સતત મધ્યમ જળ સંશ્યાત્મક મૂલ્ય અને જમીન હવા સાથે પૂરતી સંતૃપ્ત છે. ભૂગર્ભજળ 2-2.5 મીટરના સ્તરે હોવી જોઈએ. યોગ્ય લોમી, રેતાળ, પૂરની જમીન અથવા લીધેલા કાળા માટી. યોગ્ય રીતે ફળદ્રુપ જો સેન્ડી જમીન યોગ્ય છે. જમીન ઓછી એસિડિટી સાથે હોવી જોઈએ: પીએચ 5.6-6.0.
જ્યારે વાવેતર થાય છે ત્યારે, ખાતરની જરૂરી માત્રા લાગુ પડે છે, પરંતુ એક વર્ષ સુધી રાહ જોયા વગર તેને ફરીથી ભરવાની જરૂર છે. જમીનને સમયાંતરે પાણીયુક્ત કરવું જોઈએ, જે તમને બગીચાને વધુ અસરકારક રીતે ખવડાવવા દેશે. વસંત નાઇટ્રોજન ઉનાળામાં - પોટેશિયમ, ખોરાક માટે યોગ્ય રહેશે. પાનખર માં ફોસ્ફરસ-પોટેશિયમ ખાતરો ઉપયોગ કરીને. તેઓ ઝાડની સપાટી પર ઝાડની આસપાસની જમીનને સરળતાથી છંટકાવ કરી શકે છે, અને પાણી પીવાની પ્રક્રિયા તેના કામ કરશે. રોપણી દરમિયાન એમોનિયમ નાઇટ્રેટ અથવા યુરેઆમાં ઘોડોના માટીમાં અથવા હૂમસને લાગુ કરવાની પદ્ધતિ પણ સારી રીતે કાર્ય કરે છે.
તે અગત્યનું છે! સ્થિર પાણીને મંજૂરી આપશો નહીં! તે વધુ વખત પાણીથી વધુ સારું છે, પરંતુ ઓછું. જો કે, તેમ છતાં, પૂરની સંભાવના છે, તે ડ્રેનેજ પૂરું પાડવું અથવા ઉતરાણ માટે અન્ય સ્થળ પસંદ કરવું જરૂરી છે, પ્રાધાન્ય એલિવેટેડ. જો આ ન થાય તો, સફરજનનું વૃક્ષ મરી જશે અથવા નબળી રીતે વિકસશે.
સ્ક્વેર pristvolnogo વર્તુળ નીંદણ અને છોડવું જરૂર છે, તમે તેના પર ફૂલો રોપણી કરી શકો છો.
શ્રેષ્ઠ પરાગ રજારો
અંડાશયની જરૂરિયાત માટે મધ્ય મેમાં સફરજનનું વૃક્ષ મોર આવે છે દાતા પરાગ રજ "મેલબોઈ" અથવા "સુઇસલેપ્સી". યોગ્ય "સફેદ ભરણ."
Fruiting
પ્રથમ પાક રોપણી પછી બીજા અથવા ત્રીજા વર્ષમાં લણણી કરી શકાય છે.
ફળનો સમય સમયાંતરે ફેલાય છે, કારણ કે ફળો લાંબા સમય સુધી પકડે છે. સફરજન વૃક્ષમાંથી ભારે વરસાદ પડે તે રીતે સળંગમાં 2-3 વખત કાપણી કરી શકાય છે.
ફૂલો અને પાકની શરતો
મે મહિનાના 2-3 દાયકામાં એપલ ફૂલો આવે છે. ફળો શરૂ કરવા માટે, જંતુઓ સામે લડવા માટે આવશ્યક છે. ફળો એક સમયે પકવવું. કેટલાક પ્રદેશોમાં, સપ્ટેમ્બરના અંતે - પ્રથમ સફરજન ઉનાળાના અંતમાં અને અન્યમાં દેખાય છે.
યિલ્ડ
ઝાડ પર ઘણાં ફળો છે, આવી પાક નિયમિતપણે થાય છે. સફરજનમાંથી 150 કિગ્રા દૂર કરી શકાય છે, જે 8 વર્ષનું છે. પરંતુ પ્રતિકૂળ વર્ષોમાં, સફરજન થોડા છે. ઉપજમાં વધારો કરવા માટે, તમારે સફરજનનાં વૃક્ષોની સારી કાળજી લેવાની જરૂર છે, તેમજ ફૂલોના પ્રથમ વર્ષમાં સમગ્ર રંગને ફાડી નાખવાની જરૂર છે. સતત જળવાઈ રહેવું એ એક મહિનામાં આશરે ત્રણ વખત છે, જેથી જમીન સૂકી ન જાય. રેશનિંગ ફળોના સમૂહમાં વધારો કરે છે.
પરિવહનક્ષમતા અને સંગ્રહ
ફળ સંગ્રહ ખૂબ ટૂંકા છે: મહત્તમ 5 અઠવાડિયા સારી શરતો હેઠળ. પરિવહનક્ષમતા સામાન્ય છે.
રોગ અને જંતુ પ્રતિકાર
સામાન્ય જંતુઓમાં અનાજ છાલ બીટ, શિયાળુ અને બીકાર્કનો સમાવેશ થાય છે.
તે અગત્યનું છે! શાખાઓની યોગ્ય કાપણી એ વૃક્ષની તંદુરસ્તી, રોગની રોકથામ માટેની ચાવી છે. એક સફરજન વૃક્ષ રોપણી પછી શાખાઓ 1/3 કાપણી. તે પછીના એક વર્ષ, કાપણી દરમિયાન ફક્ત એક હાડપિંજર જતો રહે છે, જે શતામ્બુને બીજું બધું કાપી નાખે છે. વાર્ષિક ધોરણે નબળા અને ક્રુક્ડ શાખાઓ કાપી નાખો. મધ્યસ્થતામાં ઘટાડો કરવો જરૂરી છે જેથી ફ્યુઇટીંગ માટે પૂરતી શાખાઓ હોય.
આ વિવિધતા માટે સ્કેબ લગભગ ભયંકર નથી, પરંતુ કાળજી વિના, સફરજનનું વૃક્ષ સાયટોસ્પોરોસિસ અથવા ફળો રોટ (મોનીલોસિસ) પસાર કરી શકે છે.
ફૂગનાશક સારવારની જરૂર છે. 3% બોર્ડેક્સ પ્રવાહીને છંટકાવ દ્વારા સારી અસર આપવામાં આવે છે, જ્યારે તે કોઈ પાંદડા હોય ત્યારે વસંત અથવા પાનખરમાં તે કરે છે. વરસાદની મોસમમાં તમારે થોડી કાર્યવાહી કરવાની જરૂર છે. આ પદ્ધતિને નાબૂદી કહેવામાં આવે છે, કારણ કે તે જંતુઓ અને રોગો પર એક જટિલમાં કાર્ય કરે છે.
સફરજનના વૃક્ષને ઉંદરો અને હાર્સ જેવા જંતુઓથી બચાવવા માટે, તમે નાયલોન pantyhose નો ઉપયોગ કરી શકો છો. ઉંદરો પાસેથી એક ખાસ મેશ પણ વેચ્યો.
ફ્રોસ્ટ પ્રતિકાર
એપલનું વૃક્ષ ખૂબ સારું છે હિમવર્ષાને -40 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી સહન કરે છે. એક યુવાન વૃક્ષ ઠંડક માટે અનુકૂળ નથી, અને તે હજુ પણ પ્રથમ વર્ષોમાં ગરમ હોવું જોઈએ.
વૃક્ષને સંપૂર્ણપણે બરફથી આવરી લેવામાં આવે છે જેથી ઉપરની શાખાઓ બરફીલા શિયાળામાં ઠંડી ન થાય. પાનખરમાં, તમે 5 સે.મી.ની હરિતની એક સ્તર સાથે ટ્રંકની આસપાસની જમીનને ભીનાવી શકો છો અને સમગ્ર સફરજનના વૃક્ષને આવરણ સામગ્રી સાથે આવરી શકો છો.
હિમ પ્રતિકાર વધારવા માટે, લણણીની સવારી માટે પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ફળનો ઉપયોગ
આ વિવિધતાના સફરજનથી, તમે કોઈપણ વાનગીઓ રાંધી શકો છો. તે રસ, જામ, કોમ્પોટ્સ, જામ અને અન્ય ઉત્પાદનો બનાવવા માટે શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે તાજા ફળો લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવશે નહીં. વિવિધતા વાઇન પર પણ લાગુ પડે છે. પાંચ-પોઇન્ટ સ્કેલ પર ફળનો સ્વાદ 4.5-5 રાખવાનો અંદાજ છે.
શું તમે જાણો છો? નિયોલિથિક લોકો સફરજનના ઝાડથી પરિચિત હતા તે પહેલાં પણ - આધુનિક સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડના પ્રદેશ પરના પ્રાગૈતિહાસિક સ્થળોના ખોદકામ દરમિયાન તે ભરાયેલા અવશેષો મળી આવ્યા હતા.
ગુણદોષ
ગ્રેડ ફાયદા:
- દર વર્ષે ભરપૂર લણણી.
- ફળો ઉપયોગમાં સાર્વત્રિક છે.
- ફ્રોસ્ટ પ્રતિકાર.
- કોમ્પેક્ટ કદને લીધે કાળજીની સરળતા અને પ્લેસમેન્ટની સરળતા.
- સફરજન ખૂબ જ સુંદર છે.
ગેરલાભ છે:
- સફરજન ની ઓછી શેલ્ફ જીવન.
- સ્કેબ અને દુષ્કાળ માટે મધ્યમ પ્રતિકાર.
- સફરજન કદમાં ખૂબ નાનું.
એપલ "Cowberry" ઘણા ગુણો સાથે ખરેખર આકર્ષક છે. જો તમે તમારા બગીચામાં એક ઝાડ ઇચ્છો છો કે તમારે ખૂબ કાળજી લેવાની જરૂર નથી, જે મહાન frosts માટે પ્રતિરોધક છે, તે પાક કે જેમાંથી તે કાપવા માટે સરળ છે અને તેમાંથી કોઈપણ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, પછી તમારી પસંદગી સ્પષ્ટ છે. યોગ્ય સંભાળ તમને સૌથી સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ સફરજનની ઉષ્ણકટિબંધીય લણણી પૂરી પાડશે.