ગૂઝબેરી એ આપણા રાજ્યમાં વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવેલ એક ફળનું છોડ છે. સક્ષમ એગ્રોટેકનિકસ સાથે, પ્લાન્ટ સતત સમૃદ્ધ લણણી કરી શકે છે, જેના કારણે ઘણા માળીઓ શોખીન બની ગયા છે. ત્યાં મોટી સંખ્યામાં ખેતી છે, પરંતુ કોન્સુલ વિવિધ છે, જે કાંટા અને ઉચ્ચ ઉપજની ગેરહાજરીથી અલગ છે, તે માળીઓ માટે ખાસ મૂલ્ય છે.
સંવર્ધન જાતોના ઇતિહાસ
"કૉન્સુલ" (બીજું નામ "સેનેટર") - ગૂસબેરી એક પ્રમાણમાં નવા પ્રકાર. 1995 માં દક્ષિણ ઉરલ સંશોધન સંસ્થા ઇલિન વી.એસ.ના કર્મચારી દ્વારા તેમનો જન્મ થયો હતો.
નવી જાત મેળવવા માટે, "આફ્રિકન" અને "ચેલાઇબિન્સ્ક્રીન ગ્રીન" જેવા પ્રારંભિક જાતિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો. તેના બીજા માતાપિતા, "સેનેટર" દ્વારા વાતાવરણીય પ્રણાલી અને વાતાવરણીય ઘટના સામે પ્રતિકાર, જેના માટે યુરલ્સ, દૂર પૂર્વ અને સાઇબેરીયામાં ખેતી માટે આગ્રહણીય છે. 
ગ્રુશેન્કા ગૂસબેરી જાતો, કમાન્ડર, કોલોબોક, માલાચીટની વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ શોધો.
બુશ વર્ણન
ગૂસબેરી ઝાડ ઉત્સાહી હોય છે, તેની ઊંચાઇ 180 સે.મી. સુધી પહોંચે છે.તેમાં મધ્યમ ફૂગ, જાડા તાજ અને સારી કરોડરજ્જુ રચના છે. "કન્સુલ" ની શાખાઓ મધ્યમ જાડાઈ, સીધી અથવા સહેજ વક્ર, ભૂરા-ભૂરા છાલવાળી અને મૂળમાં લાલ-ભૂરા રંગના હોય છે. પાંદડા મધ્યમ કદ, પાંચ-લોબવાળા સ્વરૂપ, ઉચ્ચારણ કરચલીવાળા તેજસ્વી લીલા રંગમાં અલગ પડે છે.
છોડની સ્પાઇક્સ ખરેખર પ્રમાણમાં ગેરહાજર હોય છે અથવા નાના જથ્થામાં અંકુરની મધ્ય ભાગમાં હોય છે. ઝાડની માળખાની આ પ્રકારની સુવિધાઓ સાઇટ પર જગ્યા બચાવી શકે છે, તેની સંભાળ અને લણણીની ખૂબ જ સુવિધા પૂરી પાડે છે.
જાણો કે બીમાર શું થઈ શકે છે અને કોણ હસબેરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
બેરી વર્ણન
જુલાઇના અંતમાં ગૂસબેરીઓ પાકની શરૂઆત કરે છે. તેઓ રાઉન્ડ, મધ્યમ કદ, 2.5 થી 6.5 ગ્રામ, લાલ અથવા ઘેરો લાલ છે. આ વિવિધતાના ફળની વિશિષ્ટતા તેમની પાતળા ત્વચા અને અંદર થોડી માત્રામાં બીજ છે. "કૉન્સુલ" નો સ્વાદ રસદાર પારદર્શક માંસ સાથે સુખદ, મધ્યમ રૂપે ખાટી-મીઠી છે.
સરેરાશ, એક ઝાડની ઉપજ 3-6 કિગ્રા છે. યોગ્ય કાળજી સાથે, પ્લાન્ટ વાર્ષિક ફળ સાથે, 20 થી વધુ વર્ષો સુધી જીવી શકે છે. 
શું તમે જાણો છો? ગૂસબેરી આયર્નનો ભાગ સફરજન કરતાં ઘણો વધારે છે, અને તેમાં એસ્કોર્બીક એસિડની માત્રામાં તે કાળો કરન્ટસનો બીજો ભાગ છે.
રોગ અને જંતુ પ્રતિકાર
"સેનેટર" પણ વધી રહેલી પરિસ્થિતિઓની માગણી કરતું નથી. તે પાવડરી ફૂગ સહિત વિવિધ જંતુઓ અને ચેપી રોગો માટે પ્રતિરોધક છે. સેપ્ટોરિયા અને સાર્ફ્લાયથી ડરતા નથી. આ હોવા છતાં, નિયમિતપણે રોગો અથવા જંતુઓની ઉપસ્થિતિ માટે મધપૂડોનું નિરીક્ષણ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે અને, જો જરૂરી હોય, તો ફૂગનાશક સાથે ન્યૂનતમ સારવાર હાથ ધરવા માટે.
દુષ્કાળ પ્રતિકાર અને શિયાળુ સહનશક્તિ
વિવિધતાનો બીજો મહત્વનો ફાયદો તેની હિમપ્રતિકારક શક્તિ છે. ઝાડ પ્રારંભિક વસંત frosts withstands, નીચા તાપમાન 30 ડિગ્રી ઘટાડવા માટે ભયભીત નથી. પણ, છોડ સંપૂર્ણપણે ઉનાળાના દુષ્કાળનો વિરોધ કરે છે. આ કારણોસર, તે તીવ્ર હવામાન prevails જ્યાં વિસ્તારોમાં નીકળવા માટે આદર્શ છે.
લાઇટિંગ જરૂરીયાતો
"કૉન્સુલ" એ સંભાળ અને વાવેતરમાં એક અર્થઘટનની સંસ્કૃતિ છે, પરંતુ જો તમે તેના વિકાસની પ્રક્રિયાને તેના કોર્સમાં લેવા દો, તો તમારે ઉચ્ચ ઉપજ માટે આશા રાખવી જોઈએ નહીં. સૌ પ્રથમ, રોપણી માટે તમારે હળવા સ્થળને પસંદ કરવાની જરૂર છે, કારણ કે ગૂસબેરી એક પ્રકાશ-પ્રેમાળ જાત છે. 
પવનવાળા વિસ્તારો અને ડ્રાફ્ટ્સ ટાળવા જોઈએ. તે વાડ સાથે ઝાડવા રોપણી કરવા માટે પ્રાધાન્ય છે, જેથી તે વિશ્વસનીય રીતે પવનથી સુરક્ષિત રહે. જો આપણે આવી ન્યૂનતમ ભલામણોને અવગણતા હોઈએ, તો પ્લાન્ટ સંપૂર્ણપણે વિકસિત થઈ શકશે નહીં અને ઇચ્છિત ઉપજ લાવશે.
જમીનની જરૂરિયાતો
ભૂમિ માટે, ખામીયુક્ત અથવા રેતાળ રેતાળ જમીનને પ્રાધાન્ય આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેના પર સંસ્કૃતિ રુટ શ્રેષ્ઠ લેશે અને તેને રુટ સિસ્ટમના શ્રેષ્ઠ પોષણથી પૂરું પાડવામાં આવશે. પૃથ્વી પણ સહેજ ભેજવાળી હોવી જોઈએ.
તે અગત્યનું છે! ગૂસબેરી ભારે, ભેજવાળી માટીની માટીને પસંદ નથી કરતું. તે પાણીની નજીકના કાંઠાવાળી જમીન અને ભૂમિ પ્લોટને સંપૂર્ણપણે બંધબેસતો નથી.
સમય અને ઉતરાણ યોજના
રોપણી રોપણી માટે શ્રેષ્ઠ સમય - વસંત અથવા પાનખર. યુવાન છોડ પસંદ કરતી વખતે, તમારે મૂળની સ્થિતિ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. કટ પર, લીલા અથવા પ્રકાશ રંગોમાં મધ્યમ સ્પષ્ટપણે દૃશ્યમાન હોવું જોઈએ, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની તાજા રોપાઓ શાખાઓ સૂકી અને તદ્દન લવચીક નથી. રોપણી પહેલાં, સોલ્યુશનમાં છોડવા માટે આગ્રહણીય છે જે 2-3 કલાક સુધી વૃદ્ધિને ઉત્તેજિત કરે છે.
નીચે ઝાડ વાવવા માટેનું ઍલ્ગોરિધમ નીચે પ્રમાણે છે:
- ઊંડાઈ અને ઓછામાં ઓછા 50 સે.મી.નો વ્યાસ ધરાવતો છિદ્ર ખોદવો.
- દરેક છિદ્ર તળિયે માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અથવા પીટ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
- ખાતરો દરેક સારી રીતે લાગુ પડે છે: 50 ગ્રામ પોટેશિયમ મીઠું અને સુપરફોસ્ફેટ.
- છોડને છિદ્રમાં ઘટાડવા પહેલાં, સૂકા મૂળોને દૂર કરો અને શાખાના 1/3 માં કાપી લો.
- ઢોળાવને થોડા ઢોળાવમાં ઢાંકવામાં આવે છે, મૂળની જમીન માટીમાં આવે છે, પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત થાય છે.
જાણો કેવી રીતે પ્રજનન, છોડ અને ગૂસબેરી કાપી.
મોસમી સંભાળની મૂળભૂત બાબતો
ગૂસબેરીની યોગ્ય વાવણી સમૃદ્ધ લણણીની ગેરંટી નથી. છોડની પ્રજનનક્ષમતામાં સુધારો કરવા માટે, તેને સક્ષમ સંભાળ પૂરી પાડવી જરૂરી છે.
માટીની સંભાળ
કોન્સુલ વાવેતર કરેલી જમીન સામાન્ય રીતે ભેજવાળી અને પોષક હોવી જોઈએ. આ કરવા માટે, જમીન નિયમિત પોટેશિયમ ક્ષાર, રાખ સાથે ફળદ્રુપ છે. 
તે જમીનને કાપીને ઉપયોગી થશે, જે ભેજ જાળવી રાખશે અને નીંદણના સક્રિય વિકાસને અટકાવશે. સ્ટ્રો, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, પ્લાન્ટ અવશેષો, પાંદડા, વગેરે mulching માટે કાચા માલ તરીકે યોગ્ય રહેશે. મુખ્ય સ્થિતિ ઓછામાં ઓછા 15 સે.મી. ની ઊંચાઈ સાથે જાડા, ટકાઉ સ્તર છે.
ઝાડવા વધતી મોસમ દરમિયાન વ્યવસ્થિત જળ પૂરું પાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ખાસ કરીને છોડને અંડાશયના રચના દરમિયાન ભેજની જરૂર પડે છે. દરેક પુષ્કળ પાણી આપ્યા બાદ, જમીનને ઢીલું કરવું જરૂરી છે.
તે અગત્યનું છે! છોડને ઘણીવાર પાણી આપવું તે પણ મૂલ્યવાન નથી. ઉનાળા દરમ્યાન સમગ્ર ત્રણ પૂરતા પ્રમાણમાં ભેજ. પ્રથમ પાણીનો સંગ્રહ સંસ્કૃતિના ફૂલો દરમિયાન કરવામાં આવે છે, બીજો - પ્રથમ બેરીના દેખાવ પછી, ત્રીજો - પાનખરની શરૂઆતમાં.
ટોચની ડ્રેસિંગ
છોડ માટે ફીડ આગામી વર્ષે વાવેતર પછી બનાવવામાં આવે છે. વિકાસ માટે અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં ઝાડવા માટે, વસંત નાઇટ્રોજન-આધારિત ખાતરોની શરૂઆતમાં, લાગુ થાય છે, જે પર્ણસમૂહ અને શાખાઓના સક્રિય વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે. 
એક પ્લાન્ટ માટે તમને 12-15 ગ્રામ મીઠું પટરની જરૂર પડશે, જે પાણીથી પૂર્વ-ગળી જાય છે. ખોરાકને બે તબક્કામાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે, બીજું અઠવાડિયું પછી હાથ ધરવામાં આવે છે.
ફૂલોના પહેલા, ઉનાળાના સમયગાળામાં છોડને વધારાના ખોરાકની જરૂર હોય છે. આ કિસ્સામાં, સુપરફોસ્ફેટના 70-80 ગ્રામ અથવા પોટેશિયમ ક્લોરાઇડની સમાન રકમ રજૂ કરવામાં આવે છે. આ પદાર્થોની ગેરહાજરીમાં તેઓ 300-400 ગ્રામ લાકડાની રાખ દ્વારા બદલવામાં આવે છે.
ટોચની ડ્રેસિંગ અને લણણી પછી લાગુ કરવું શક્ય છે. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ કાર્બનિક મિશ્રણ હશે: ખાતર - છોડ દીઠ અડધા ડોલ, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ - 1-1.5 buckets.
જાણો કે કયા ગૂસબેરી જાતો સૌથી લોકપ્રિય છે અને તમારા બગીચા માટે ક્યા પ્રકારની ગૂસબેરી યોગ્ય છે.
પાક અને તાજ રચના
વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, બડ બ્રેક્સ પહેલાં, સૂકી, રોગગ્રસ્ત અને જૂની શાખાઓ પુખ્ત ઝાડમાંથી કાપી લેવામાં આવે છે, વિવિધ ફૂગનાશકો, જંતુનાશકો કે રોગો અને પરોપજીવી સામે રક્ષણ આપે છે. યુવાન છોડમાં માત્ર મજબૂત અને સૌથી મોટી શાખાઓ જ બાકી છે. કાપણી પછી, ઝાડ નીચે જમીન સક્રિયપણે ઢીલું થઈ જાય છે. 
શિયાળામાં માટે તૈયારી કરી રહ્યા છીએ
પ્રથમ ફ્રોસ્ટ શરૂ થાય તે પહેલાં શિયાળાના સમયગાળા માટે સંસ્કૃતિ તૈયાર કરવી જરૂરી છે. જો તે વિસ્તાર કે જેના પર ગૂસબેરી ઉગાડવામાં આવે છે તે શિયાળા દરમિયાન બરફમાં સમૃદ્ધ નથી, તો ઝાડવા જમીન તરફ વળવું જોઈએ અને ઇન્સ્યુલેટિંગ સામગ્રીથી ઢંકાયેલું હોવું જોઈએ. બરફની ઊંચી સપાટીથી, "કૉન્સુલ" સારી રીતે અને વિશિષ્ટ આશ્રય વગર શિયાળામાં રહેવા માટે સમર્થ હશે.
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો
ગૂસબેરીની સરેરાશ પાકવાની પ્રક્રિયા છે. બેરી પાકવાની પ્રક્રિયા મધ્ય જુલાઈમાં શરૂ થાય છે. મધ્ય પાનખર સુધી સંસ્કૃતિ ફળ આપે છે.
ગૂસબેરીનો ઉપયોગ શું છે, તેનાથી શિયાળામાં કેવી તૈયારી કરી શકાય છે, જામ અને અથાણું ગૂસબેરી કેવી રીતે બનાવવી તે જાણો.
યિલ્ડ
"સેનેટર" ગૂસબેરીની ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતા છે, જે ન્યૂનતમ કાળજી સાથે 20-25 વર્ષ સુધી ફળ સહન કરી શકે છે. બેરી સંપૂર્ણપણે ripened ભેગા કરો. એક હેકટરથી, તમે 20 ટન ફળનો પાક મેળવી શકો છો. પ્રથમ વર્ષ માટે એક ઝાડ 3 કિલોના બેરીનું ઉત્પાદન કરી શકે છે, ભવિષ્યમાં, ઉપજ 2-2.5 વખત વધારી શકે છે - 8 કિલો સુધી.
"કૉન્સુલ" વિવિધતાનો મુખ્ય ફાયદો એ સ્વ-પરાગ રજ્જૂ છે. ગાર્ડર્સને ઝાડ ઉપરાંત ગ્રીન "પરાગનાકર્તાઓ" રોપવાની જરૂર નથી, કારણ કે ગૂસબેરી અંકુરની અંડાશય સ્વતંત્ર સમયે યોગ્ય રીતે રચાય છે. 
પરિવહનક્ષમતા
આ સંસ્કૃતિના ગેરફાયદામાં નબળી રાખવાની ગુણવત્તા અને પરિવહનક્ષમતા શામેલ છે, જે બેરીના ખૂબ પાતળા સ્કિન્સ દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે. તેથી જ જામ, જામ, ટિંકચર વગેરેમાં ફ્રીઝ અથવા પ્રક્રિયા કરવા માટે ફળની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ગૂસબેરી ઉપયોગ
તેના ઉચ્ચ સ્વાદ અને વૈવિધ્યસભર રાસાયણિક રચનાને લીધે, ગૂસબેરી બેરીનો રસોઈ અને પરંપરાગત દવામાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. આ બેરીમાં વિટામીન સી, ખનિજો, કાર્બનિક એસિડ્સ, પી-એક્ટિવ પદાર્થો છે જે રોગપ્રતિકારક તંત્રને મજબૂત કરવામાં, શરીરને સાફ કરવા, ઝેર અને ઝેરને દૂર કરવા, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમના રોગોને રોકવા સહિત વિટામિન્સનો સમાવેશ કરે છે.
શરીરને સાફ કરવા માટે, જેરુસલેમ આર્ટિકોક, સફેદ માર્ટ, સ્પિનચ, કોળા, ચેરીલ, અંજીર, એમેન્ટેંથ, હર્જરડિશ, હેલેબોર, જાપાનીઝ ક્વીન્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.તેના ચિકિત્સા ગુણધર્મોને કારણે, બેરીમાં કિડની, યકૃત, બેલેરી નલિકાઓ અને મૂત્રાશયની બળતરાના રોગો માટે સંકેત આપવામાં આવે છે. ગૂસબેરીના નિયમિત વપરાશમાં વાળના નુકશાન, બરડ નખની સમસ્યા ટાળવામાં મદદ મળે છે. તે એક શામક અસર ધરાવે છે, નર્વસ સિસ્ટમ soothes અને તમને આરામ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.
તે અગત્યનું છે! ઔષધિય હેતુઓ માટે, તમે માત્ર બેરીનો જ નહીં, પણ છોડના પાંદડા પણ વાપરી શકો છો. સંધિવા અને ઑસ્ટિઓકોન્ડ્રોસિસના લક્ષણોને દૂર કરવા માટે પાંદડાઓની ઉકાળો લેવામાં આવે છે.ફળોમાંથી શિયાળા માટે વિવિધ તૈયારીઓ કરે છે: જામ, જામ, જામ, મિશ્રણ. ઉત્પાદનને તાજા સ્વરૂપમાં રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે અને પેસ્ટ્રીઝ, મીઠાઈઓ, ચટણીઓની તૈયારી માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
"સેનેટર" માં મૂલ્યવાન ઘટકો તમને ચહેરાના ત્વચા સંભાળ માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે. વિટામિન સી, જે બેરીમાં સમાયેલ છે, ચહેરાને સફેદ કરવા, રંગદ્રવ્ય અને શુષ્ક ત્વચા ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે.
ફળમાંથી રસ સંપૂર્ણપણે વાળને મજબૂત બનાવે છે, તેમના નુકસાનને અટકાવે છે, તંદુરસ્ત ચમક અને કર્લ્સને તેજ બનાવે છે. 
વિવિધ ફાયદા અને ગેરફાયદા
વિવિધતા "સેનેટર" - આધુનિક સંવર્ધનમાં અદ્ભુત નમૂનો. તેમાં અસંખ્ય ચાવીરૂપ ફાયદા છે, જેમાંના છે:
- હિમ અને દુકાળ સામે પ્રતિકાર;
- ઉચ્ચ ઉપજ;
- નબળા spiked અંકુરની;
- સ્વ-પરાગનીકરણ ક્ષમતા;
- ખેતીનું પ્રમાણ
- વિવિધ રોગો અને જંતુઓ સામે પ્રતિકાર;
- પ્રારંભિક હિમ માટે ફૂલ પ્રતિકાર;
- બેરી ઓફ સુખદ મધ્યમ sour સ્વાદ.
શું તમે જાણો છો? છેલ્લા સદીની શરૂઆતમાં, લગભગ તમામ વાવેતર ઝાડીઓ અમેરિકન પાવડરી ફૂગ દ્વારા નાશ પામી હતી.જો કે, છોડ ખામી વિના નથી:
- નબળી પરિવહનક્ષમતા;
- ડ્રાફ્ટ્સ અને મજબૂત પવનની ડર;
- સ્પોટિંગ માટે પ્રતિકાર અભાવ.
