પાક ઉત્પાદન

ગૂઝબેરી "ક્રેસ્નોસ્લેવાયન્સી": લાક્ષણિકતાઓ, ફાયદા અને ગેરફાયદા

ગૂસબેરી - બગીચા અને ઉપનગરીય વિસ્તારોમાં સૌથી સામાન્ય ઝાડીઓમાંથી એક. અને, સદભાગ્યે, એવી જાતો છે જે મહાન ઉપજ ઉત્પન્ન કરી શકે છે, જ્યારે લઘુત્તમ જાળવણીની જરૂર પડે છે. આવી નિષ્ઠુર, પરંતુ ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વહેલી-મધ્યમ જાતોમાંની એક "Krasnoslavyansky" છે, જે આપણે પછીથી કહીશું

સંવર્ધન ઇતિહાસ

આ જાતનો જન્મ લેનિનગ્રાડ ફળ અને વનસ્પતિ પ્રાયોગિક સ્ટેશનના વૈજ્ઞાનિકો-સંવર્ધકો માટે થયો હતો: ઓ. મેદવેદેવ અને આઇ. સ્ટુડેન્સકાયા. ક્રોસ પ્રકારના ઑરેગોન અને એવેનિયસ, તેઓ 1992 માં બ્રીડિંગ સિધ્ધિઓના સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં રજૂ થયેલી, એક સંપૂર્ણપણે નવી જાત પ્રાપ્ત કરવામાં સફળ રહ્યા.

બુશ ની લાક્ષણિકતાઓ

ઝાડવા મધ્યમ જાડા અને ડાળીઓની સરેરાશ જાડાઇ સાથે સહેજ ફેલાયેલું છે. તેઓ અસમાન રંગીન છે: બેઝ પર પ્રકાશ ભૂરા, પછી લીલો. સ્પાઇક તેની સંપૂર્ણ લંબાઈ સાથે મજબૂત છે, શૂટ જાડા સ્પાઇક્સ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. કળીઓ ભૂરા, નાના અને પોઇન્ટેડ છે. પર્ણ એ એસ્કેપ માટે એક કોણ છે.

રાઉન્ડ આકારની લીલા શીટનું નાનું કદ નરમ હોઈ શકે છે અથવા અસ્પષ્ટ ગ્લોસ હોઈ શકે છે. વિરુદ્ધ બાજુએ શીટ પેબુસન્ટ છે, ટોચ પર કોઈ પેબુસન્સ નથી Krasnoslavyansk ગુસબેરી ના ફૂલો કદ મધ્યમ છે અને ઘંટડી આકાર છે. બ્રશ બંને એક અને બે ફૂલો હોઈ શકે છે. ફૂલોનો રંગ પીળો પીળો છે.

સૌથી લોકપ્રિય અને બેરંગી ગૂસબેરી જાતો વિશે પણ વાંચો; જાતો "કમાન્ડર", "કોલોબોક", "ગ્રુશેન્કા".

લાક્ષણિક બેરી

આ પ્રકારની બેરી તેમના માલિકોને ખુશ કરી શકતા નથી. ફળો ખૂબ મોટા છે, તેમના સરેરાશ વજન 6 ગ્રામ સુધી પહોંચી શકે છે. પાકેલા બેરી - નાજુક લાલ અને ખૂબ સુગંધિત, એક નાજુક મીઠી-ખાટા સ્વાદ સાથે. તેણીમાં ઉચ્ચ સ્વાદ ગુણો છે: 5 શક્ય બોલમાંમાંથી, સ્નાતકોએ તેને રેટ કર્યા છે 4,9. બેરી બંને રાઉન્ડ અને સહેજ વિસ્તૃત હોઈ શકે છે. ઉપરથી તેઓ જાડા પેબસન્સથી ઢંકાયેલા છે.

પ્રકાશ અને જમીન માટે જરૂરીયાતો

ઝાડી ફોટોફિલસ. ઉચ્ચ ઉપજ માત્ર પૂરતી સૂર્યપ્રકાશ સાથે સારી રીતે ફળદ્રુપ જમીન પર અપેક્ષિત હોવું જોઈએ. આ ઝાડવા માટે લગભગ તમામ પ્રકારના યોગ્ય માટી. કાર્બનિક અને ખનિજ ખાતરોના નિયમિત ઉપયોગથી તમે રેતાળ જમીન પર પણ ઉચ્ચ ઉપજ મેળવી શકો છો.

ગૂસબેરી એસિડિક, અત્યંત પોડ્ઝોલાઇઝ્ડ જમીનને સહન કરતું નથી અને પ્લોટ સાથે ઉચ્ચ પાણીની ટેબલ (સપાટીથી 1.5 મીટરથી ઓછા). વધુ ભેજ તેમના ઠંડકને કારણે અંકુરની મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે. ભૂગર્ભજળની ઊંચી ભૂમિ ધરાવતી રુટ પ્રણાલી ભીનાશની સંભાવના છે, જેનો અર્થ બુશનો વિનાશ થાય છે.

બગીચા અને બગીચાના પાકો માટે જમીનની એસિડિટીના મહત્ત્વની કોષ્ટક વાંચો અને તે વિસ્તારમાં જમીનની એસિડિટીને કેવી રીતે નિર્ધારિત કરવું અને જમીનને ડિસઓક્સિડાઇઝ કરવું તે પણ શીખો.

રોપ પહેલાં અને પછી - આ ઝાડ માટે ખાટી માટી બે તબક્કામાં ચૂનો હોવી જોઈએ.

સમય અને ઉતરાણ યોજના

"Krasnoslavyanskogo" ગૂસબેરી રોપણી માટે શ્રેષ્ઠ સમય - પ્રારંભિક પાનખર. તેની રોપાઓ ઑક્ટોબરના મધ્યભાગ સુધી વાવેતર કરી શકાય છે. કારણ કે આ જાતની છોડ સરેરાશ કદ ધરાવે છે, ત્યારબાદ તેમની વચ્ચે રોપણી કરવાથી ઓછામાં ઓછા બે મીટરની અંતરનું અવલોકન કરવું જોઈએ. રોપાઓ નર્સરીમાં વધતા 5 થી 7 સેન્ટીમીટર ઊંડા વાવેતર કરે છે, પ્રકાશ જમીન પર ઊંડાઈ 8-10 સેન્ટીમીટર સુધી વધે છે. સરેરાશ, ફોસ્સાની ઊંડાઈ 45 સે.મી. છે. તે મહત્વનું છે કે રોપાઓના મૂળ ખુલ્લા હવામાં શક્ય તેટલું નાના રાખવામાં આવે, તે નકામા નથી અને સુકાઈ જતા નથી.

બગીચામાં ગૂસબેરીના વાવેતર અને સંભાળની સુવિધાઓ વિશે વધુ જાણો.

રોપણી પહેલાં, બધી સૂકી અને ક્ષતિગ્રસ્ત મૂળ કાપો અને કાળજીપૂર્વક તેમને સીધા કરો. ઝાડની આસપાસની જમીન જમીનની નીચે જળવાઈ ગઈ, આંતર-રુટની જગ્યામાં સંભવિત અવાજ દૂર કરી.

તે અગત્યનું છે! તમે ફળ અને પથ્થર ફળની પાકની આસપાસ ઝાડીઓ નહીં રોપવી શકો. આ ગૂસબેરીના ઉપજને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે.

પાંચ છોડમાં પાણીની એક ડોલની દરે પાણીની રોપાઓ કરવામાં આવે છે.

રોગ અને જંતુ પ્રતિકાર

આ પ્રકારની વિવિધ જંતુઓ અને રોગો, ખાસ કરીને પાવડરી ફૂગ માટે સારી રોગપ્રતિકારકતા બતાવે છે. "Krasnoslavyansky" અને એન્થ્રેકોનોઝ અને સફેદ સ્પોટની ઘટનાઓ સહેજ પ્રભાવિત છે.

રોગોના વિકાસને અટકાવવા અને મુખ્ય જંતુઓ (ગૂસબેરી એફિડ, મોથ અને મોથ) દ્વારા ઝાડને નુકસાન પહોંચાડવા માટે તે જરૂરી છે તે કરવા માટે તર્કસંગત છે. નિવારક પગલાં: ઘટી પાંદડા એકત્રિત કરો, ઝાકળને પાતળો કરો, જમીનને છોડો, તેને નબળો ન કરો, નાઇટ્રોજન ખાતરો સાથે જમીનને વધારે પડતું ન કરો.

દુષ્કાળ પ્રતિકાર અને શિયાળુ સહનશક્તિ

છોડ ખૂબ સખત છે. ઠંડા મોસમમાં, સૌથી ઓછું સંભવિત તાપમાન કે જે તે સહન કરી શકે છે - શૂન્યથી 36.8 ડિગ્રી નીચે. ઉનાળામાં ગરમીના ઝાડમાં નિયમિત વધારાના પાણીની જરૂર હોતી નથી.

શું તમે જાણો છો? અંગ્રેજીમાંથી "ગૂસબ્ર્રી" (ગૂસબેરી) શબ્દનું શાબ્દિક ભાષાંતર એટલે "હંસ બેરી."

પાકવાની શરતો

જુલાઈના અંતમાં અને ઑગસ્ટના પ્રારંભમાં બેરી "Krasnoslavyansky" એક સાથે પકવવું. વિવિધતા મધ્ય-મોસમ જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છે. વાવેતર પછી બે વર્ષ પછી લણણી માટે પ્રથમ કાપણી તૈયાર છે. અલબત્ત, તે ખૂબ જ ઓછી હશે. આઠ વર્ષ પછી ગૂસબેરી તેની ટોચ ઉપજ બિંદુ સુધી પહોંચે છે. આ ઉંમર પછી, તે પતન શરૂ થાય છે.

તે અગત્યનું છે! પુખ્ત અને જાડાવાળી છોડને ફરજિયાત કાયાકલ્પ કરવો કાપણીની જરૂર છે. જૂના અંકુરની સંપૂર્ણ નિરાકરણ છોડની ઉત્પાદક ઉંમરને નોંધપાત્ર રીતે લંબાવવામાં આવે છે.

ઉત્પાદકતા

વિવિધ ખૂબ ઉત્પાદક છે. પુખ્ત ઝાડમાંથી હાર્વેસ્ટ પહોંચી શકે છે છ કિલો. એક યુવાન પ્લાન્ટ સાથેના પ્રથમ વર્ષોમાં બે કે ત્રણ કિલોગ્રામ બેરી એકત્રિત કરી શકશે નહીં.

પરિવહનક્ષમતા

પરિવહન માટે ગૂસબેરી બેરી લાકડાની અથવા પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં એકત્રિત થવી આવશ્યક છે. પાકેલા ફળોને બે લીટરથી વધુ, લીલોતરી-પાંચ લિટર સુધીની ક્ષમતામાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. જો આ શરતો પૂરી થાય છે, તો બોરી પરિવહન દરમિયાન તેની રજૂઆત ગુમાવશે નહીં.

ગૂસબેરી ઉપયોગ

Krasnoslavyansk ગૂસબેરી ની બેરી સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બનાવવા માટે વાપરી શકાય છે કંપોટ્સ, જામ અને જામ. આ ઉપરાંત, તેઓ તમામ પ્રકારની પકવવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ ભરણ છે. ઉપરાંત, આ ફળોનો રસોઈ માટે સુગંધિત ઘટક તરીકે ઉપયોગ થાય છે. માંસ અને માછલી વાનગીઓ માટે ચટણી.

ગૂસબેરીના ફાયદા અને જોખમો તેમજ શિયાળા માટે ગૂસબેરીના પાકની રીતો વિશે પણ વાંચો.

ગૂસબેરીના સૂકા ફળો ઘણા લોકો દ્વારા મનપસંદ કિસમિસને બદલી શકે છે.

ગુણ અને વિપરીત જાતો

મુખ્ય ફાયદા:

  • રોગો માટે રોગપ્રતિકારકતા;
  • ઉચ્ચ ઉપજ;
  • અસ્થિરતા;
  • નિષ્ઠુર કાળજી;
  • સારી પરિવહનક્ષમતા;
  • ઉચ્ચ સ્વાદ અને બેરી ના આકર્ષક દેખાવ.

શું તમે જાણો છો? ત્યાં એક સંસ્કરણ છે મોસ્કોમાં બેર્સેનેસ્ક્કાયાના કાંઠે તેનું નામ ગૂસબેરીને આપ્યું છે, જેને અગાઉ કહેવામાં આવ્યું હતું "બેર્સન". આજ્ઞાપૂર્વક, આ સ્થળની બાજુમાં ગૂસબેરી ઓર્ચાર્ડ આવેલું હતું.

મુખ્ય ગેરલાભ છે:

  • ઉચ્ચ સ્પાઇક અંકુરની;
  • પાકેલા બેરીના ઝડપી શેડિંગ

"Krasnoslavyansky" ગૂસબેરી માળીઓ વચ્ચે યોગ્ય રીતે લોકપ્રિય છે. તેને સંભાળ, શિયાળાના સખત મહેનત માટેના વિશેષ પગલાંની જરૂર નથી અને તેની ઊંચી ઉપજ અને પૂર્વગ્રહ છે. યોગ્ય ખેતી સાથે, આ ઝાડવા તેની ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ, રસદાર અને સુગંધિત બેરી સાથે લાંબા સમય માટે કૃપા કરીને સક્ષમ છે.