પાક ઉત્પાદન

પુરુષોના આરોગ્ય માટે આદુ: ઉપયોગી શું છે, શું વર્તે છે, શું રાંધવું છે, કેવી રીતે વાપરવું

આદુ ચીનથી એક બારમાસી ઔષધિ છે. સમય જતાં, તે વેસ્ટ ઈન્ડિઝ અને પશ્ચિમ આફ્રિકાના લોકો વચ્ચેના અન્ય એશિયન દેશોમાં ફેલાયો, અને તે પછી યુરોપમાં પ્રવેશ્યો. આજકાલ, આદુ વિશ્વભરમાં લોકપ્રિય અને સત્તાવાર બંને રસોઈ અને દવાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પુરુષો માટે તે કેટલું ઉપયોગી છે, આપણે આ લેખમાં જણાવીશું.

રુટ ની રાસાયણિક રચના

કાચા rhizomes 100 ગ્રામ આવા ઉપયોગી પદાર્થો સમાવે છે:

વિટામિન્સ:

  • વિટામિન બી 1 (થાઇમીન) - 0.025 મિલિગ્રામ;
  • વિટામિન બી 2 (રિબોફ્લેવિન) - 0.034 મિલિગ્રામ;
  • નિઆસિન (વિટામિન બી 3 અથવા વિટામિન પીપી) - 0.75 મિલિગ્રામ;
  • વિટામિન બી 5 (પેન્ટોથેનિક એસિડ) - 0.2 એમજી;
  • વિટામિન બી 6 (પાયરિડોક્સિન) - 0.16 મિલિગ્રામ;
  • ફોલિક એસિડ (વિટામિન બી 9) - 11 μg;
  • વિટામિન સી (એસકોર્બીક એસિડ) - 5 મિલિગ્રામ;
  • વિટામિન ઇ (ટોકોફેરોલ) - 0.26 મિલિગ્રામ;
  • કોલીન (વિટામિન બી 4) - 28.8 મિલિગ્રામ;
  • વિટામિન કે (ફાયલોક્વિનોન) - 0.1 મિલિગ્રામ.

મેક્રો તત્વો

  • પોટેશિયમ - 415 મિલિગ્રામ;
  • કેલ્શિયમ - 16 મિલિગ્રામ;
  • મેગ્નેશિયમ, 43 મિલિગ્રામ;
  • સોડિયમ - 13 મિલિગ્રામ;
  • ફોસ્ફરસ - 34 મિલિગ્રામ.

ટ્રેસ ઘટકો:

  • આયર્ન 0.6 એમજી;
  • મેંગેનીઝ - 229 એમસીજી;
  • કોપર - 226 એમસીજી;
  • સેલેનિયમ - 0.7 μg;
  • જસત - 0.34 મિલિગ્રામ.

પરંપરાગત દવા, કોસ્મેટોલોજી, આહારશાસ્ત્ર અને રસોઈમાં આદુનો ઉપયોગ વિશે પણ વાંચો.

કાચા રાઇઝોમના 100 ગ્રામનું પોષક મૂલ્ય:

  • પાણી: 78.9 ગ્રામ;
  • પ્રોટીન: 1.8 ગ્રામ;
  • ચરબી: 0.8 ગ્રામ;
  • કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 15.8 ગ્રામ;
  • સેલ્યુલોઝ: 2 જી;
  • રાખ: 0.8 ગ્રામ

ઊર્જા મૂલ્ય 100 ગ્રામ કાચા ઉત્પાદન: 80 કેકેલ (333 કેજે).

શું તમે જાણો છો? 2013 સુધીમાં વિશ્વમાં આદુનો મુખ્ય ઉત્પાદક ભારત છે. આ વર્ષે દેશે કુલ 2.1 મિલિયન ટન ઉત્પાદનનું 33% ઉત્પાદન કર્યું હતું.

પુરુષો માટે શું ઉપયોગી છે

આદુના ઔષધીય ગુણધર્મોને વધુ સારી રીતે બતાવવા માટે, અમે શરીરના મહત્વપૂર્ણ સિસ્ટમ્સ પર પ્લાન્ટની અસરનું ટૂંકમાં વર્ણન કર્યું છે.

રોગપ્રતિકારકતા માટે

એમિનો એસિડ, ગ્રુપ બી, સીના વિટામિન્સ અને પ્લાન્ટમાં રહેલા અસંખ્ય ટ્રેસ ઘટકો છે શરીર પર ટૉનિક અસર. રિઝોમની એક નાની માત્રામાં દૈનિક ઉપયોગ સાથે, રોગપ્રતિકારક તંત્રની પ્રતિકાર વિવિધ વાયરસ પર હુમલો કરતા પહેલા સુધારશે. પરિણામે - મોસમી રોગો સામે પ્રતિકાર. પણ, સૂચિબદ્ધ ઘટકોને લીધે આદુ પરોપજીવી જીવોની પ્રવૃત્તિને દબાવવા માટે સક્ષમ છે.

મસાલેદાર આદુનો ઉપયોગ ગૂસબેરી, જરદાળુ, ટમેટા, કોર્નલની તૈયારીમાં થાય છે.

હૃદય અને રક્ત વાહિનીઓ માટે

મેક્રોન્યુટ્રિએન્ટ્સ (પોટેશ્યમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ) રક્તવાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત કરે છે, જે લોહીના પ્રવાહને સામાન્ય કરવામાં મદદ કરે છે, અને તેથી હૃદયની યોગ્ય કામગીરી કરે છે. આ વાસણો કોલેસ્ટરોલ પ્લેક્સથી સાફ કરવામાં આવે છે.

આ ઉત્પાદન લોહીને પાતળું કરવા, હૃદય સ્નાયુના સ્વરને વધારવામાં, લોહીથી થતા લોહીને રોકવામાં સક્ષમ છે.

પાચન માર્ગ માટે

મોટાભાગના વાનગીઓ માટે મસાલા તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે આદુની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ મસાલા સાથે સંયોજનમાં ઉત્પાદનો શરીરના વધુ સારી રીતે શોષાય છે, જેનો અર્થ છે કે ઓછી ચરબી અનામતમાં સંગ્રહિત થાય છે. આદુનો ઉપયોગ કરતી વખતે પણ પાચન સામાન્ય છે, વધુ જઠરયુક્ત રસ ઉત્પન્ન થાય છે. પ્લાન્ટનો ભાગ જે મેક્રોલેમેન્ટ્સના કારણે શરીરમાં આવા ફેરફારો શક્ય છે.

કદાચ તે ઝાડા સામે લડવા, ઉબકા દૂર કરવા, વધારે બાઈલ દૂર કરવા, શરીરને સાફ કરવા માટે લડવામાં આવે છે.

તે અગત્યનું છે! આદુ યાઝવેનિકમ, હીપેટાઇટિસ અને ક્રોહન રોગના તીવ્ર સ્વરૂપોવાળા લોકો ન ખાય.

જ્યુનિટોરિન સિસ્ટમ અને શક્તિ માટે

રાઇઝોમમાં મૂત્રપિંડની અસર હોય છે, અને એમિનો એસિડ્સની સામગ્રીને કારણે - બળતરા વિરોધી પણ. તેથી, કિડની અને મૂત્રપિંડની તકલીફની સમસ્યાઓમાં તે અનિવાર્ય છે.

આદુ રક્ત પરિભ્રમણ સુધારવા માટે સક્ષમ છે, જેના પરિણામે બધા અવયવો વધુ પોષક તત્વોથી વધુ પ્રમાણમાં પૂરા પાડવામાં આવે છે. કોષો વધુ પોષક તત્વો મેળવે છે, તેમના કાર્ય વધુ સારા છે. તેથી, સમસ્યા "મુખ્ય" પુરુષ અંગના નિષ્ક્રિયતા સાથે ઉકેલી શકાય છે. આ ઉપરાંત, ટ્રેસ તત્વો સક્રિય હોર્મોન્સના ઉત્પાદનમાં સક્રિયપણે સંકળાયેલા છે જે સિમ્યુનલ પ્રવાહીની ગુણવત્તાને અસર કરે છે.

મેમરી માટે

રક્ત પરિભ્રમણ વધુ સારી રીતે મગજ કાર્ય કરે છે. તેના સામાન્ય કામગીરી દરમિયાન, મેમરી સુધારે છે, એકાગ્રતા વધે છે. ખોરાકમાં છોડના નિયમિત વપરાશથી માથાનો દુખાવો થાય છે.

મૌખિક પોલાણ માટે

એન્ટિમિક્રોબાયલ, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી અને એન્ટિફંગલ ઇફેક્ટ્સ માટે આભાર, આદુ મોંમાં મોટાભાગના દાહક પ્રક્રિયાઓમાંથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરી શકે છે, તે પણ સૌથી અદ્યતન છે. પ્લાન્ટના કાટમાળથી તમારા મોઢાને ધોવા માટે અથવા દુખાવો સ્થળ પર લોશન બનાવવા માટે પૂરતું છે.

ચામડી માટે

Rhizome ગ્રાઇન્ડીંગ માંથી મેળવી પાઉડર ના આધાર પર, વિવિધ તૈયાર કરો ખોપરી ઉપરની ચામડી અને ચહેરા માટે માસ્ક. તેઓ બળતરાને દૂર કરવામાં, ત્વચાને પોષવા, વાળની ​​વૃદ્ધિને ઉત્તેજિત કરવામાં સહાય કરે છે.

બગીચામાં અને પોટમાં વધતા આદુ વિશે પણ વાંચો.

શું કરી શકાય છે અને કેવી રીતે લઈ શકાય છે

આ પ્લાન્ટ ઉત્તમ ટોનિક બનાવી શકે છે અને પીણાને મજબૂત કરી શકે છે.

ચા

ચા માટે ઉત્તમ રેસીપી: પાતળી સ્લાઇસેસમાં રિઝોમ આદુનો 60 ગ્રામ કાપો. તેને માટે, લીંબુ અને નારંગી, મધ ની 40 મીલી એક સ્લાઇસ ઉમેરો. 400 મિલિટર ગરમ પાણી અને બોઇલ સાથે મિશ્રણ કરો. તેને કેટલમાં નાખીને અને થોડી મિનિટો માટે છોડી દો.

આ પ્લાન્ટના રસના 30 મિલિગ્રામ સાથે આદુ લવિંગ બદલી શકાય છે.

મરી સાથે આદુ ચા: રાઇઝોમ 100 ગ્રામ અથવા ત્રણ grated finely કાપી. પરિણામી સમૂહને પાણીના લિટરથી રેડો, ધીમી આગ પર સેટ કરો અને 10 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. રસોઈ દરમિયાન, થોડું જમીન કાળા મરી ઉમેરો. અમે સૂપને શણગારે છે અને તેમાં 80 મિલી મધ, કેટલાક ટંકશાળ પાંદડા અને લીંબુનો રસ થોડા ચમચી ઉમેરે છે. આ ચા ઠંડા દરમિયાન વાપરવા માટે સારી છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે લાલ મરી સાથે પીણુંની રેસીપી શીખો.

"પુરૂષ" ચા: એક બાઉલમાં, 100 ગ્રામ સ્થિર બકથ્રોન, નારંગીનો રસ 200 મિલી, આદુના રસનો 40 મિલો, લીંબુનો રસ અને મધનો સમાન જથ્થો. મિશ્રણ 60 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ થાય છે.

ટિંકચર

ટિંકચર પુરુષ શક્તિ અને જાગૃતિ વધારવા માટે સારું છે. જાતીય સંભોગ પહેલાં 20 મિનિટ ચમચી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

રેસીપી: માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા છાલવાળા આદુ રેઇઝમની 300 ગ્રામ છોડો. એ જ રીતે, લીંબુ અથવા ચૂનો grind, છાલ નથી. મિશ્રણમાં, મધની 3-4 ચમચી ઉમેરો. બધા મિશ્રણ અને રૂમના તાપમાને એક દિવસ માટે ઊભા રહેવા છોડી દો. પછી રેફ્રિજરેટરમાં ઢાંકણ અને સ્ટોર સાથે કન્ટેનરમાં મિશ્રણ રેડવાની છે.

મધ સાથે આદુ

રેસીપી નંબર 1: મધ સાથે આદુ પાવડર કરો અને એક ચમચી એક દિવસ લો. મિશ્રણ ગળી જતું નથી, પરંતુ તે ઓગળે ત્યાં સુધી મોંમાં રાખવામાં આવે છે. આ દવા શક્તિ સાથે સમસ્યાઓમાં મદદ કરે છે અને દાહક પ્રક્રિયાઓને દૂર કરે છે.

ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિવિધ પ્રકારનાં મધના ઉપયોગ વિશે અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ: ફાસીલિયા, રેપસીડ, લીંડન, બબૂલ, બિયાં સાથેનો દાણો, ચેસ્ટનટ, મીઠી ક્લોવર, બબૂલ, એસ્પરસીટી, હોથોર્ન, બાફેલ્ડ, બ્લેક-બોન, મે.

રેસીપી નંબર 2: 200 જી rhizomes મધ સમાન રકમ સાથે મિશ્રણ. તેમાં બે લીંબુ, અદલાબદલી બ્લેન્ડર ઉમેરો. ગ્રીલને ફ્રિઝમાં રાખવા અને ડેઝર્ટ તરીકે ચા આપવાનું આગ્રહ રાખ્યું હતું.

મેરીનેટેડ

મેરીનેટેડ આદુ પાચનતંત્રને ઉત્તેજિત કરે છે, ભૂખ સુધારે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે. તમે તેને સ્ટોરમાં, સમાપ્ત સ્વરૂપમાં ખરીદી શકો છો અને પોતાને રાંધવા શકો છો.

લોકપ્રિય રેસીપી: આદુ છાલ ના 250 ગ્રામ યુવાન rhizomes અને પાતળા વિનિમય. 250 મિલીયન પાણી ઉકાળો, મીઠા અને ચમચી એક ચમચી ઉમેરો, કાપી નાંખ્યું. પાંચ મિનિટ માટે infuse છોડી દો. આગ્રહ રાખતા, ખાંડના એક ચમચી સાથે 250 મિલીયન પાણી ઉકાળો. પાંચ મિનિટ પછી, બ્રિન રેડવામાં આવે છે અને રુટ સીરપથી ભરેલો હોય છે. અમે ઠંડક માટે રાહ જોઈ રહ્યા છીએ. સરકો એક ચમચી ઉમેરો, વાનગી બંધ કરો અને તેને રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

શું તમે જાણો છો? જર્મનો અને બ્રિટિશ લોકો આદુની બિઅર બનાવી રહ્યા છે "આદુ એલ".

તાજા રુટ કેવી રીતે પસંદ કરો

બટાટા જેવા આદુ જરૂર પસંદ કરો. જો દેખાવ સંતોષકારક હોય (કોઈ ડાઘ, દાંતો), ​​સ્પર્શ સુધી રુટ સરળ, પેઢી, ચામડીનું એક નાનું સોનેરી શેડ હોય છે, આવા ઉત્પાદનને લઈ શકાય છે. ગુણવત્તાની ગુણવત્તામાં સ્પષ્ટ ઉચ્ચારણ પણ હોવું આવશ્યક છે.

ખરીદી પછી સ્ટોર કેવી રીતે કરવું

ઉત્પાદનને તેના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવી રાખવા માટે, તેને અઠવાડિયા કરતાં વધુ સમય સુધી રેફ્રિજરેટરમાં વનસ્પતિ ટ્રેમાં સ્ટોર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. લાંબા સમયગાળા માટે, તમે રિઝોમ, સંપૂર્ણ અથવા કચડી સ્થિર કરી શકો છો. સૂકા ઉત્પાદન કેટલાક મહિના સુધી ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.

વિરોધાભાસ અને નુકસાન

જો હાજર હોય તો, આદુનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી:

  • ઉત્પાદન માટે વ્યક્તિગત રોગપ્રતિકારકતા (એલર્જી તરીકે પ્રગટ);
  • રેતી અથવા કિડની પત્થરો;
  • અલ્સર, ગેસ્ટ્રાઇટિસ;
  • ઉચ્ચ તાવ;
  • યકૃતની સમસ્યાઓ

ખાંડ ઘટાડવા માટે લોહીની થતી દવાઓ અથવા દવાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો આદુથી દૂર રહેવાનું વધુ સારું છે. જો તમે વિરોધાભાસ અને દુરૂપયોગ આદુની અવગણના કરો છો, તો શરીરને સારા કરતાં વધુ નુકસાન પ્રાપ્ત થશે.

તે અગત્યનું છે! મેનને છોડ-આધારિત પીણાને ધીમે ધીમે તેમના આહારમાં દાખલ કરવું જોઈએ. અને સારવાર પહેલાં "પુરુષ" સમસ્યાઓ તમારા ડૉક્ટર સાથે ચોક્કસપણે સલાહ લેવી જોઈએ.

તેથી, આપણે જોયું છે કે આદુમાં ઘણા ઘટકો છે જે પુરુષ આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે. જો માનવતાના અડધા ભાગ તેમના સુખાકારી વિશે વિચારે છે અને આ ઔષધીય છોડ તરફ ધ્યાન આપે છે, તો ઘણી સમસ્યાઓ ટૂંક સમયમાં અદૃશ્ય થઈ જશે.

વિડિઓ જુઓ: પરષ મટ આયરવદક ઉપચર - 15. Health Tips - ગજરત (ઓક્ટોબર 2024).