પાક ઉત્પાદન

માટીના બદામ (ચુફા): વધતા નિયમો અને ઉપયોગી ગુણધર્મો

દરેક જાણે છે કે માળીઓ સખત મહેનત કરતા હોય છે અને પ્રયોગ કરવા માગે છે. આ ઘણા ક્ષેત્રોમાં પણ સ્પષ્ટ છે જેમાં પરિચિત જાતિઓ અને જાતો સમાંતર પાકની સાથે જોડાયેલા હોય છે. અને ઘણી વખત આવા પરીક્ષણો નક્કર પરિણામો આપે છે. આમાંથી એક છોડ ચુફા છે, જે નજીકના દેખાવની કિંમત છે.

વર્ણન

ચુફા (માટીના બદામ, અથવા ખાદ્ય સીટી) પણ જંગલી વાસણ જેવું લાગે છે. તે મધ્યમ કદનો એક ગાઢ ઝાડ છે: તે 30-90 સેમીની ઉંચાઇ સુધી વધે છે. ક્રોસ સેક્શનમાં ટ્રાયેડ્રલ ફોર્મની સીધી પાતળા દાંડીઓ પર્ણ બંડલને મુક્ત કરે છે, જેમાંના પ્રત્યેક 3-11 સે.મી. પહોળા હોય છે. દરેક નાના બાયસેક્સ્યુઅલ ફૂલો એક "છત્ર" દ્વારા એકત્રિત કરવામાં આવે છે - નોન્ડસ્ક્રીપ્ટ બ્રાઉન રંગ પવન દ્વારા પરાગ રજાય છે.

મકાડેમિયા નટ્સ, પેકન્સ, પિસ્ટાચિઓ, પાઇન નટ્સ, બ્રાઝીલ નટ્સ, હેઝલનટ્સ, કાજુ જેવા નટ્સના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે જાણો.
પરંતુ, આ જાતિઓનો મુખ્ય તફાવત એ, રિઝોમ છે. તે સારી રીતે વિકસિત છે: સ્ટોલન મૂળમાંથી શરૂ થાય છે, જે અસંખ્ય નાના નોડ્સ સાથે ભરેલા હોય છે, જે બદામ જેવું જ હોય ​​છે.

3 સે.મી. સુધીની લંબાઈ અને 1 સુધી પહોળાઈ સાથે, આ પ્રક્રિયાઓ બદામના નટ્સને સ્વાદમાં સમાન લાગે છે, જેના કારણે પ્રજાતિઓનું બીજું નામ મળ્યું છે. કંદનો સફેદ માંસ મીઠી અને સખત છે.

તેનો રંગ સમૃદ્ધ બ્રાઉનથી ગુલાબી અથવા પીળા રંગમાં બદલાય છે, અને 3-6 ટુકડાઓની માત્રામાં ટ્રાંસવર્સ્ટ ગ્રુવ સપાટી પર દેખાય છે.

તે અગત્યનું છે! સંગ્રહ દરમિયાન ફ્યુરોઝ સૌથી વધુ સ્પષ્ટ રીતે દેખાય છે - તાજા કાપણીવાળા ફળોની સપાટી સ્પર્શ માટે સરળ રહેશે.

પ્લાન્ટ ઇટાલી અને સ્પેનથી આવ્યું હતું, જ્યાં તે ઉત્તર આફ્રિકાથી આવ્યું હતું - પ્રાથમિક શ્રેણીમાં, 4,000 વર્ષ પહેલા ચુફાને ખાય છે (આ ઇજિપ્તવાસીઓ, મોરોક્કો અને સુદાનના રહેવાસીઓની સ્વાદિષ્ટ હતી).

માટીના બદામ ખાસ કરીને જમીનની માગણી કરતા નથી, પરંતુ હજુ પણ શ્રેષ્ઠ ઉપજ ફળદ્રુપ અને છૂટક જમીનમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે - આવી પરિસ્થિતિઓમાં, મૂળ 400-800 (અને તે પણ 1000 સુધી) રાઉન્ડ કંદ પેદા કરી શકે છે.

સમશીતોષ્ણ અક્ષાંશમાં, ચુફા વાર્ષિક પ્લાન્ટ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યારે ગરમ વાતાવરણમાં, ઝડપી ફૂલ અને ફળદ્રુપતાનો સમયગાળો બીજા વર્ષમાં શરૂ થાય છે.

રચના

આ ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ પાસે છે:

  • પ્રોટીન 18.6 જી;
  • 53.7 ગ્રામ ચરબી;
  • 13 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ;
  • સ્ટાર્ચ ઓછામાં ઓછા 10 જી;
  • કેટલાક પાણી અને આહાર ફાઇબર, જેમાં ફાઇબર ઉપર પ્રાધાન્યતા છે.

પોષણ મૂલ્યની આ પ્રકારની માળખું કેલરી સામગ્રી - 609 કેકેલ / 100 ગ્રામમાં પણ પ્રતિબિંબિત થાય છે. તે સૂચવે છે કે ચુફા આ સૂચકમાં બદામ કરતા ત્રણ ગણું વધારે છે અને 150 ગ્રામ પ્રોડક્ટ દરરોજ વનસ્પતિ ચરબી (પોષક તત્વો કહે છે કે વનસ્પતિ એસિડ્સમાં) કહે છે.

શું તમે જાણો છો? પ્રાચીન ઇજિપ્તમાં, ચુફા પાંદડા અને મૂળનો ઉપયોગ ઘર અને કપડાંને તાજું કરવા અને સ્વાદ માટે કરવામાં આવતો હતો.

જો તમે નજીકથી જુઓ છો, તો તે તારણ આપે છે કે કંદ પણ સમાવે છે:

  • વિટામીન એ, બી, સી, ઇ (ગ્રુપ બીમાં મોટાભાગના પદાર્થો);
  • લિપિડ્સ;
  • ઓલિક એસિડ ઓમેગા -9;
  • આયર્ન અને જસત;
  • કોપર અને પોટેશિયમ, સેલેનિયમ અને આયોડિન, કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ, તેમજ સોડિયમના સ્વરૂપમાં અન્ય ટ્રેસ તત્વો.

ઠંડા દબાવીને આવા મૂલ્યવાન ઉત્પાદનમાંથી તંદુરસ્ત તેલ મળે છે, આ ગુણધર્મો ઓલિવ કરતાં ઓછી નથી, પરંતુ એક અલગ બદામ સ્વાદ સાથે.

ઉપયોગી ગુણધર્મો

ચુફા પાસે અસંખ્ય ઉપયોગી ગુણધર્મો છે, જેમાંથી બહાર આવે છે:

  • મગજ અને સ્નાયુઓની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો (મહાન વાહનોને સ્વરમાં લાવવામાં આવે છે);
  • ટૉનિક અસર, જેના પરિણામે તાકાત વધે છે અને કાર્યક્ષમતા વધે છે;
મોટા સેડમ, પેડુબેલ માહોનિયા, રોઝમેરી, ડુંગળી, નારંગી, લેટસ, પાઈન શંકુનો ઉપયોગ ટોનિક અસર ધરાવે છે.
  • કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે, માટીના બદામ શરીરમાંથી ઝેર, હેવી મેટલ મીઠું અને રેડિઓનક્લાઈડ્સ દૂર કરે છે (કાચા સ્વરૂપમાં અને જ્યારે નટ્સ ચામાં ઉમેરવામાં આવે છે);
  • થ્રોમ્બોસિસ અને એથરોસ્ક્લેરોસિસનું જોખમ ઘટાડવા, રક્ત વાહિનીઓનું વિઘટન;
  • બ્લડ ખાંડ અને લોહીમાં વધારે કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવું;
  • અસ્થિ તંત્રને મજબૂત બનાવવું;
  • રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો - ટિંકચર્સના તત્વ તરીકે, ચુફા ઠંડા સામે લડવામાં મદદ કરે છે;
  • એન્ટિબેક્ટેરિયલ ક્રિયાને લીધે પાચનનું સામાન્યકરણ;
સનીબેરી, ઝુકિની, જેરુસલેમ આર્ટિકોક, સફેદ બીન્સ, જરદાળુ, કૂતરોવુડ, લસણની તીરો, ચેરી, સફરજન જેવા પાચન ઉત્પાદનોને સામાન્ય બનાવો.
  • નર્વસ સિસ્ટમનો ટેકો - જ્યારે વપરાશ થાય ત્યારે નર્વસનેસ અદૃશ્ય થઈ જાય છે, ઓવરસ્ટેઇનના લક્ષણો દૂર કરવામાં આવે છે.

તે અગત્યનું છે! સૌથી મોટો ફાયદો એ છોડના ભાગોમાંથી સાફ થાય છે, જે ખાતર અને જંતુનાશકોની જમીનથી વધારે પડતું નથી.
તેલ ની હીલિંગ ક્ષમતાઓ નોંધો. તે એક શક્તિશાળી એન્ટિસેપ્ટિક છે, અને જ્યારે ત્વચા પર લાગુ થાય છે ત્યારે તે કોષ સ્તરમાં ઊંડા પ્રવેશ કરે છે - પરિણામે, કોશિકાઓની વૃદ્ધત્વ અવરોધિત થાય છે, અને ત્વચા વધુ સ્થિતિસ્થાપક અને નરમ બને છે.

આ કાચા માલ માત્ર ચામડીને પોષણ આપતું નથી, પણ તંદુરસ્ત વાળ અને ખીલ વૃદ્ધિ જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે.

વધતી જતી

આ પ્રજાતિના ઉપયોગી ગુણોની સૂચિ વાંચ્યા પછી, ઘણા લોકો તરત જ આ છોડને કેવી રીતે ઉગાડવું તે અંગે રસ ધરાવે છે.

કંઇ જટિલ નથી: તૈયાર કંદ અથવા પૂર્વ ઉગાડવામાં રોપાઓ ખુલ્લા મેદાનમાં રોપવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, આખા ફળનો ઉપયોગ કરો (મોટા લેવાનો પ્રયાસ કરો). પસંદ કરેલી સામગ્રી ધોવાઇ છે, પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ 5% ના ઉકેલ સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે અને ફરી એક વખત ધોવાઇ જાય છે. ખાતરી કરો કે નોડ્યુલ શુષ્ક છે, તે ઢાંકણથી ઢંકાયેલા ગ્લાસ જારમાં મુકવામાં આવે છે, અને કન્ટેનર પોતે સ્થાયી + 4 ... +7 ° સે સાથે ઠંડી સ્થાને મૂકવામાં આવે છે.

આ પ્રક્રિયા પોતે અનુભવી માળી માટે કોઈ વિશિષ્ટ યુક્તિઓ છુપાવી લેતી નથી, પરંતુ ત્યાં કેટલાક ઘોંઘાટ છે. તેમને ધ્યાનમાં લો, ઉતરાણ ચુફા આપણા અક્ષાંશોમાં કેવી રીતે દેખાય છે.

લેન્ડિંગ

ઉતરાણ પહેલાં ખુલ્લા મેદાનમાં પાણીના તાપમાને પાણીમાં 2-3 દિવસ ઊભા રહે છે, તેને દિવસમાં 2 વખત બદલવાનું ભૂલશો નહીં.

શું તમે જાણો છો? પેરિસ ચેમ્બર ઑફ મેઝર્સ એન્ડ સ્કેલમાં, કાળા પૃથ્વીનો ક્યુબિક મીટર સંગ્રહિત છે, જે પ્રજનનનું પ્રમાણ છે.
આ અંતમાં મેના અંતમાં કરવામાં આવે છે, જ્યારે હિમનું ભય છેલ્લે પસાર થઈ જાય છે (હવાનું તાપમાન 13 થી નીચે આવતું નથી ... +15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ), અને ઉપલા સ્તરની જમીન +12 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ થાય છે.

તે યોગ્ય સાઇટની પસંદગીથી શરૂ થાય છે:

  • ચુફા પ્રકાશ, છૂટક અને પૌષ્ટિક જમીનને પ્રેમ કરે છે, જો કે તે ભારે વિસ્તારોમાં સારી રીતે મળી શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ - ઝાડ ખુલ્લી જગ્યામાં ઉગે છે (બગીચાના છાંયેલા ખૂણા યોગ્ય નથી);
  • સારી લાઇટિંગવાળા સ્થળોમાંથી એકમાં, છિદ્રો છિદ્રો 6-8 સે.મી.
  • તેમને પાણીની નાની માત્રા (2 લિટર સુધી) ભરીને, અને ભેજને સહેજ સૂકવી દેવાથી, દરેક છિદ્રમાં 3 કંદ નાખવામાં આવે છે - એક માળા જેવી વસ્તુ પ્રાપ્ત થાય છે. છિદ્રો વચ્ચેની અંતર લગભગ 40-50 સે.મી. હોવી જોઈએ (જો તમે થોડો અંતરાલ લેતા હો, તો ઝાડ સરળતાથી જોડાય છે). પંક્તિઓ વચ્ચે 60-65 સે.મી.
  • તે છિદ્ર ભરીને પૃથ્વીને ભરી દે છે, તેને સહેજ ઝાંખું કરે છે.
સારા હવામાનમાં, અંકુશ 10-14 દિવસ પછી લડશે.

એવું થાય છે કે મેના અંતમાં તાપમાન +10 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ઘટવાનું શરૂ થાય છે, અને ભારે પવન ફૂંકાય છે.

આવા કિસ્સાઓમાં, અપરિપક્વ યુવાનોને આર્ક પર ખેંચાયેલી એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.

છોડને પકવવાથી અટકાવવા માટે, દિવસ દરમિયાન કોટિંગ દૂર કરીને તેને પ્રસારિત કરવામાં આવે છે. ઉનાળાના પ્રારંભ સાથે, તે હવે જરૂરી નથી.

તે અગત્યનું છે! ભૂગર્ભજળની ઊંડાઈ પર ધ્યાન આપો: નીચલા તેઓ પસાર થાય છે, માટીના બદામ માટે વધુ સારું છે (વોટર લોગીંગ રુટ પાકને રોટે છે).

ઘણા પ્રયોગ ઉતરાણ રોપાઓ - ઠંડી આબોહવાવાળા પ્રદેશોમાં, આ પાકની એકમાત્ર ગેરંટી છે.

ઍલ્ગોરિધમ બુકમાર્ક્સ, સામાન્ય રીતે પ્રારંભિક અથવા મધ્ય એપ્રિલમાં યોજાય છે, તે આના જેવું લાગે છે:

  • કંદ ગરમ પાણીમાં એક દિવસ માટે રાખવામાં આવે છે (આ સમય દરમિયાન પ્રવાહીમાં બે વાર ફેરફાર કરવો જરૂરી છે);
  • જ્યારે સામગ્રી ભરાઈ જાય છે, જમીન તૈયાર થાય છે. 8-10 સે.મી. અથવા બલ્ક કેસેટની ઊંચાઈવાળા પોટમાં જમીન રેડવામાં આવે છે અને ખાતર તૈયાર કરે છે. આ કરવા માટે, તમારે સુપરફોસ્ફેટ (સીટ દીઠ 10 ગ્રામ), યુરેઆ (6 ગ્રામ), પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ સલ્ફેટ્સને અનુક્રમે 5 અને 2 જીની ડોઝની જરૂર છે;
  • ટ્યૂબર્સ ભેજવાળી જમીનમાં 6 સે.મી.ની ઊંડાઈમાં નાખીને પૃથ્વી સાથે છાંટવામાં આવે છે;
  • ક્ષમતા ગરમ જગ્યાએ મૂકવામાં આવે છે. થર્મોફોલિક પ્રકાર માટે તાપમાનનું સંચાલન અત્યંત અગત્યનું છે: દિવસમાં રૂમમાં હવા + 20 સુધી ગરમ હોવી જોઈએ ... +25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ, અને રાત્રે - +15 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે ન આવવું. જો ઘર કૂલ છે, તો બંદુઓ એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, તેને વેન્ટિલેશન માટે ખોલે છે;
  • પ્રકાશને એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા આપવામાં આવે છે: ટૂંકા દિવસમાં (ઉદાહરણ તરીકે, ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં) તમારે દીવા માટે દીવો મૂકવો પડશે;
  • ફક્ત 3-4 દિવસો સુધી મધ્યમ જળશક્તિ કરવામાં આવે છે, જ્યાં સુધી માત્ર સ્પ્રેઇંગનો ઉપયોગ થતો નથી. સમાન વિરામ સાથે, જમીન ધીમેધીમે ઢીલું થઈ જાય છે - તેથી મૂળ ઓક્સિજનનો આવશ્યક ભાગ પ્રાપ્ત કરશે;
  • ઓપન ગ્રાઉન્ડમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન પહેલાં એક વખત ખોરાક આપવું ફરજિયાત છે. 10 લિટર પાણીમાં બર્ડ ડ્રોપિંગ્સ અને મુલલેઇન 1: 7 અને 1: 3 પ્રમાણમાં ઉમેરે છે. સુપરફોસ્ફેટ (15 ગ્રામ), પોટેશિયમ સલ્ફેટ (8 ગ્રામ) અને 7 ગ્રામની માત્રામાં એમોનિયમ નાઇટ્રેટ પણ ત્યાં મોકલવામાં આવે છે. તૈયાર મિશ્રણ જમીનમાં શોષી લેવું જોઈએ, પરંતુ વધુ પ્રમાણમાં ઉમેરવામાં આવવું જોઈએ જેથી વધુ પડતું ન થવું અથવા વધુ ખરાબ ન થવું, સંવેદનશીલ મૂળોને બાળી ન શકાય;
  • માટી ખોલવા માટે લગભગ 10 દિવસ પહેલાં, અંકુરની કઠણ થઈ ગઈ છે: તાપમાન +15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ઘટ્યું છે, પાણીની સંખ્યામાં ઘટાડો થયો છે. આ સાઇટ પર છોડના અનુકૂલનને વેગ આપશે.

શું તમે જાણો છો? "મકાઈ મહાકાવ્ય" પહેલા, ફૂડ સીટી યુએસએસઆર કૃષિ પ્રોગ્રામનો ભાગ હતો.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, ત્યાં સુપર-જટિલ કંઈ નથી. સંભાળના રૂપમાં આગળની બધી કૃષિશાસ્ત્ર પણ એકદમ સરળ ગણવામાં આવે છે.

સંભાળ

પાણી આપવું એક વાર, સૂકી હવામાનમાં - અઠવાડિયામાં બે વાર. વરસાદી વાતાવરણમાં, તમે તેના વિના કરી શકો છો, છિદ્રોમાં ભીંતોને સુધારી શકો છો અને કાળજીપૂર્વક જમીનને ઢીલું કરી શકો છો. વધુ સંપૂર્ણ હિલિંગ સીઝન દીઠ 2 વખત કરવામાં આવે છે: જ્યારે દાંડી 10-15 અને 30 સે.મી. સુધી વધે છે.

ટોચની ડ્રેસિંગ બે અઠવાડિયાના વિરામ સાથે 3 વખત યોજાય છે. આ કરવા માટે, નાઇટ્રોજનની ઓછી સાંદ્રતાવાળા ખનિજ ખાતરોનો ઉપયોગ કરો - તેના પુષ્કળ પ્રમાણમાં લીલોતરીનો ઝડપી વિકાસ થાય છે, જે રિઝોમના તમામ ઉપયોગી પદાર્થોને "ખેંચે છે".

સૌથી યોગ્ય ખનિજ ખાતર પસંદ કરો: એમ્મોફોસ, પ્લાન્ટાફોલ, સુદરુષ્કા, એઝોફસ્કા, ક્રિસ્ટોન.
ઘણા લોકો "રસાયણશાસ્ત્ર" વિના જ કરે છે, જે જડીબુટ્ટીઓ અથવા મુલલેઇનના લીલી ઝરણાંના 1 લીટરના ઝાડ નીચે લાવવામાં આવતી સમાન આવર્તન છે.

જંતુ નિયંત્રણ સૉપ સોલ્યુશન જેવી સુધારેલી રચનાઓનો ઉપયોગ ઘટાડવા ઇચ્છનીય છે (લોકપ્રિય બૉર્ડેક્સ પ્રવાહી આ સંસ્કૃતિ માટે ખૂબ જ મજબૂત છે). જરૂરી છે, નિવારક પાવડર બનાવવામાં આવે છે - ખાસ ઝાડને કીડીઓ અને રીંછની ચફથી ​​દૂર ફેંકવામાં આવશે, જે આ છોડ દ્વારા આકર્ષાય છે.

અન્ય જંતુ એક વાયરવોર્મ છે: તે સામાન્ય રીતે વનસ્પતિના વાવેતરમાંથી બદલાઇ જાય છે, અને પછી બઝુદ્દીન, ડાયઝોનિન અને સેલેસ્ટી ટો જેવા જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે.

તે અગત્યનું છે! આ રસાયણોનો ઉપયોગ કરીને, સૂચનાઓ વાંચો, ખાસ કરીને વિવિધ પાકો માટે ડોઝ વિભાગ.

સપ્ટેમ્બરના અંતમાં અથવા ઑક્ટોબરના પ્રારંભમાં, પાંદડા પીળા અને સૂકી ચાલુ થવા લાગે છે - તે સમય છે લણણી. નોડ્યુલ્સ બગીચાના ફોર્ક સાથે ખોદવામાં આવે છે, જમીનમાંથી સાફ થાય છે, 10-15% ની ભેજવાળી સામગ્રીમાં ધોવાઇ અને સુકામાં સુકાઈ જાય છે. તે જોઈને કે તેઓ લાક્ષણિક ગ્રુવ્સ દેખાયા છે, લણણીની ગોઠવણી કરવામાં આવી છે. આખા નટ્સને કાર્ડબોર્ડ બૉક્સ અથવા બેગમાં મૂકવામાં આવે છે: તેઓ ઓરડામાં અને બેઝમેન્ટમાં અથવા એટિકમાં (જો ત્યાં છે, કોઈ ઉંદરો નથી) સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

સમય જતાં, આ સામગ્રી ઓવરલોડ અને કરચલી થઈ જશે. ચિંતા કરશો નહીં: અંકુરણ 3 વર્ષ સુધી ચાલે છે. મધ્યમ કદનાં ફળો સામાન્ય રીતે રોપાઓ પર નાખવામાં આવે છે, જે પહેલા દિવસે પાણીમાં ભરાય છે.

આ બધું સારું છે, પરંતુ અહીં પ્રક્રિયા છે. સફાઈ ઘન ચામડીને લીધે ખૂબ જ સમય લે છે. તેને છોડી દેવાની સલાહ નથી: સ્વાદ ખોવાઈ ગયો છે. આને ટાળવા માટે, તાજી લણણીની કંદ ધોવાઇ અને કેટલાક કલાકો સુધી સ્વચ્છ પાણીમાં મૂકવામાં આવે છે. અને તે પછી - કોઈપણ પાસે કેટલો ધીરજ હશે: છાલ મોટા ભાગના છૂટા થાય ત્યાં સુધી ફળો ભરાય છે.

મોટી પાક સાથે, આવા મેનિપ્યુલેશન્સ માટે હંમેશાં સમય નથી હોતો, તેથી, છાલમાં સંગ્રહ દરમિયાન, નટ્સ સૂકાઈ જાય છે, કદમાં છિદ્ર થાય છે. તેથી, આગળ પ્રક્રિયા અથવા ઇન્જેશન પહેલાં, તેઓ 1-2 દિવસ માટે soaked છે.

શું તમે જાણો છો? ઓર્ચતા (અથવા ઓરશા) નું પીણું, આ નટ્સ જે સતત ઘટક છે, તે સ્પેનના ગેસ્ટ્રોનોમિક ચિહ્નોમાંનું એક માનવામાં આવે છે.
માટે શિયાળો, પછી સ્થાનિક પરિસ્થિતિઓમાં તે અત્યંત ભાગ્યે જ પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવે છે - આબોહવા નહીં. કટ ટોચ સાથે ચુફાના શિયાળાને જીવંત રાખવાથી માત્ર ગરમ ગ્રીનહાઉસમાં અથવા છિદ્રમાં હોઈ શકે છે, પાનખરમાંથી છીપવાળી જાડા (આશરે 9-10 સે.મી.) ની જાડા (9-10 સે.મી.) સ્તરની મિશ્રણવાળી થોડી માત્રામાં છાંટવામાં આવે છે.

વિરોધાભાસ અને નુકસાન

ઉપયોગમાં લેવાતી સીધી વિરોધાભાસમાં શામેલ છે:

  • વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા;
  • યકૃત રોગ;
  • સ્થૂળતા
સ્થૂળતા માટે, રેપસીડ મધ, સલગમ, એસ્પેરેગસ બીન્સ, બ્લેકબેરી, પાઈન સૅપ, બીટ્સ, લેસ્પીડ્સનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
મધ્યમ ઉપયોગ (દરરોજ 100-150 ગ્રામ કરતાં વધુ નહીં) સાથે, ઉત્પાદન વ્યવહારિક રીતે હાનિકારક છે. જો કે આ જથ્થો ઝડપી વજન વધારવા માટેના લોકો સાથે ક્રૂર મજાક રમી શકે છે, તો કેલરીમાં નટ્સ ખૂબ ઊંચા હોય છે. પહેલા સાવચેતી રાખનારા લોકોએ ખાસ સાવચેતી રાખવી જોઈએ જેમણે પહેલા આવા વાનગીઓનો પ્રયાસ કર્યો નથી: પ્રથમ પરીક્ષણો દરમિયાન તેઓ ઓછામાં ઓછા ફળો લેવાનો પ્રયાસ કરે છે.

આ શરીરની પ્રતિક્રિયાને અનુસરવાની અને પેટને નુકસાન પહોંચાડવાની તક પૂરી પાડશે નહીં, હજી પણ આવા ઉત્પાદનો સાથે વ્યવહાર નહીં કરે. બ્રુટ ફોર્સ ટૂંકા ગાળાના અતિસારથી ભરપૂર છે.

એપ્લિકેશન

છોડ વિવિધ ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.

ધ્યાનમાં આવે તે પ્રથમ વસ્તુ છે પરંપરાગત દવા. કચરાયેલા કંદમાંથી ડેકોક્શન્સ અને ડ્રિંક, ઇન્ફ્યુઝન અને ભાવના ટિંકર્સ મેળવવા માટે સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓમાં ઘટાડો કરવામાં આવે છે. પાંદડા ઔષધિય ચામાં ઉમેરવામાં આવે છે.

તે અગત્યનું છે! ઉનાળાના કુટીરના "સરહદ" પર ચુફુ ઉતરાણ કર્યા બાદ, પડોશીઓને ખાતરી કરો કે આ એક નકામું નથી, કારણ કે તે પ્રથમ નજરમાં દેખાઈ શકે છે. આવી સમાનતા અજાણતા છોડના વિનાશ તરફ દોરી જાય છે.

આ બધા સાધનોનો ઉપયોગ ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટર અને ટોનિક યાંત્રિક, મજબૂત એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને સેડેટીવ દવાઓ તરીકે થાય છે. આ ઉપરાંત, તે એક બિમારી અથવા શસ્ત્રક્રિયામાંથી પુનઃપ્રાપ્તિ દરમિયાન શરીરને ટેકો આપવા માટે સક્ષમ એક શક્તિશાળી અનુકૂલન પણ છે.

માં રસોઈ ચુફા ફળના સ્વાદ માટે મૂલ્યવાન છે. હોમમેઇડ મીઠાઈઓ - હલવો, પાઈ, મફિન્સ, વગેરે માટે તેઓ સરળતાથી વાનગીઓમાં સમાવવામાં આવે છે. શેકેલા અને ગ્રાઉન્ડ નટ્સથી કુદરતી ઉર્જા પીણું મળે છે.

ઉત્પાદન સુગંધ તે મિનિ-નટ્સ વિના પણ કરતું નથી, જેનો પ્રોસેસિંગ ઉત્પાદનો (મુખ્યત્વે તેલ અને અર્ક) આત્માઓ અને ફ્રેશેનર્સને સુંદર બદામ એમ્બર આપે છે. જાણીતા ચુફા અને beauticians: જો તમને લોશન, ક્રિમ અને શેમ્પિઓઝની રચનામાં કોઈ અંતઃદૃષ્ટિ મળે, તો તેમાંના ઘણાને પ્રક્રિયા સ્વરૂપમાં આ ઘટક હોય છે. અને તદ્દન લાયક: વાળ ઉપચાર અને ત્વચા કાયાકલ્પની દ્રષ્ટિએ સૌથી વધુ અસરકારક છોડ ગણવામાં આવે છે.

માં ઉદ્યોગ કન્ફેક્શનરો દ્વારા પાઉડર અને પાઉડર, ચોકોલેટ અને બાર બનાવવા માટે ફક્ત કંદનો જ ઉપયોગ થતો નથી. "વ્યવસાયો" અને પાંદડાઓ કરતાં ઓછું નહીં - તેઓ પેપર બનાવટની તકનીકી સાંકળમાં, કોટિંગ્સ, ફાયટો ઇંધણ, હાર્નેસ, દોરડા અને પથારીને ઇન્સ્યુલેટીંગ કરે છે.

શું તમે જાણો છો? પુરાતત્વવિદો માને છે કે ચુફા આધુનિક લોકોના પૂર્વજોના આહારનો આધાર હતો જે 2 મિલિયન વર્ષ પહેલાં આફ્રિકામાં રહેતા હતા.
પશુધન - આ પ્લાન્ટની બીજી અરજી. ઘાસની જેમ, જમીનનો ભાગ અનાજ ઘાસની સરખામણીમાં છે (ઘોડાઓ તેને ખૂબ જ પ્રેમ કરે છે). ખોરાક સાથે બાફેલી ફળ ડુક્કરને આપી શકાય છે.

હવે તમે જાણો છો કે ચુફા શું છે, તે કેટલું મૂલ્યવાન છે અને તમારા ક્ષેત્રમાં તે કેવી રીતે વધવું. અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ પ્લાન્ટ આપણા વાચકોને અપીલ કરશે, અને તેમને ઘણો ફાયદો થશે. રેકોર્ડ વાવણી!

વિડિઓ જુઓ: Lecture - 2 Electronic Devices 1 (મે 2024).