શાકભાજીના રસ શું છે અને તે કેવી રીતે ઉપયોગી છે?

તાજા રસ દિવસ માટે એક મહાન શરૂઆત છે. ઓછામાં ઓછું તે સામાન્ય રીતે સ્વીકૃત અભિપ્રાય છે. આ પીણાં ખરેખર તેજસ્વી, સ્વાદિષ્ટ, તંદુરસ્ત, સ્વાદ માટે સુખદ છે - અમને તમારા આહારમાં શામેલ કરવામાં આનંદ થાય છે અને અમે આ યોગ્ય પસંદગીને ધ્યાનમાં લઈએ છીએ. જો કે, વિજ્ઞાન હજુ પણ ઊભા નથી, અને તાજેતરના અભ્યાસો દાવો કરે છે કે બધું એટલું સરળ નથી. આપણે રસોઈ, ખાવા અને તાજા સંગ્રહિત કરવાની કેટલીક સુવિધાઓ જાણવી જોઈએ.

વિષયવસ્તુ

• તમે રસ કયા પ્રકારનાં શાકભાજીને સ્વીઝ કરી શકો છો અને તે કેવી રીતે ઉપયોગી છે
• ગાજર
• બીટરોટ
• બટાટા
• કાકડી
• ટામેટા
• કોળુ
• સીલેરી
• કોબી
• એગપ્લાન્ટ
• શાકભાજીના રસનો ઉપયોગ
• સારવાર માટે
• સ્લિમિંગ
• શું હું શાકભાજીથી શાકભાજીના સમૂહનો ઉપયોગ કરી શકું છું

શાકભાજીના રસ: સ્વાદ અને લાભો

તે નોંધવું જોઈએ કે પેકેજ્ડ રસ સ્વાદમાં તાજી રીતે ભિન્ન અને ગુણવત્તાયુક્ત રીતે અલગ છે, તેથી મૂળભૂત રીતે, આપણું લેખ તાજા રસની વાત કરે છે.

ડાયેટોલોજીના દૃષ્ટિકોણથી, તાજી રીતે સ્ક્વિઝ્ડ પીણું, જીવવિજ્ઞાની રીતે સક્રિય છે. બીજું કંઈ સવારે મૂડ સુધારે છે અને ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગના કાર્યને પ્રારંભ કરતું નથી. તાજા રસ પીવાથી રક્તવાહિનીઓને સાફ કરવામાં આવે છે, કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર સ્થિર થાય છે, શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે અને વધુ પ્રવાહીને સંચયિત કરતું નથી.

ઉપરાંત, રોગપ્રતિકારક શક્તિ હકારાત્મક અસરગ્રસ્ત છે: કસૂર, લસણ, સ્વાદિષ્ટ, સફરજન, જંગલી લસણ, કાળા અખરોટ, કુંવાર, બદામ, વિબુર્નમ, ડોગવુડ, ચાઇનીઝ મેગ્નોલિયા, ટંકશાળ, તુલસીનો છોડ, લીંબુ મલમ.

રસ અથવા તેમના મિશ્રણનો સ્વાદ ખૂબ જ અલગ હોઈ શકે છે; તેમની પોતાની પસંદગીઓ અથવા ધ્યેયોને આધારે તેમને ભેગા કરો, જેની સાથે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના આપણે ફળ અને બેરીના રસનો ટેવાયેલા છીએ. વનસ્પતિ, જોકે ઓછી ઉપયોગી નથી, તે લોકપ્રિયતા મેળવવાનું શરૂ કરી રહ્યું છે.

પરંતુ શાકભાજીના વર્ગીકરણમાંથી કેટલાક રસ, તેમની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે. ખાસ કરીને, તેઓ દબાવીને તરત નશામાં ન આવે. ઉદાહરણ તરીકે: કોબીનો રસ આશરે 12 કલાક સુધી રાખવો જ જોઇએ, નહિંતર, જ્યારે તે શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે ત્યારે તે ખોરાકને ઓક્સિડેશન કરવાનું શરૂ કરે છે, જે પેટમાં આથો, ઝાડા અને ગેસ રચના તરફ દોરી જાય છે. મધમાખીઓમાંથી તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં રસ શરીરને લેવા માટે મુશ્કેલ છે, તે 2-3 કલાક સુધી રાખવું જ જોઇએ.

તે અગત્યનું છે! તૈયારી પછી તરત તાજા રસ પીવું સલાહભર્યું છે પાછળથી મહત્તમ 10-15 મિનિટ, કારણ કે ઓક્સિજન વિટામિન્સ, પોષક તત્વો અને તેમના સંયોજનોને નાશ કરે છે.

ઘણા બધા શાકભાજીના વિવિધ પ્રકારના રસ, એટલે કે, ભેગા કરવાનો સૌથી સરળ રસ્તો છે. ઉપરાંત, દ્રષ્ટિની સરળતામાં વધારો કરવા માટે, પીણું ખનિજ અથવા ઉકળતા પાણીથી છીનવી શકાય છે, પરંતુ તેમાં મીઠું અથવા ખાંડ ઉમેરશો નહીં. તેઓ પોષક તત્વોનો નાશ કરે છે.

એક દૃષ્ટિકોણ છે કે શાકભાજીના રસ ઓછી ઉપયોગી છે. આ સંપૂર્ણપણે સાચું નથી. આ પીણાંનો વપરાશ કયા હેતુ માટે ધ્યાનમાં લેવો જરૂરી છે. હા, શાકભાજીમાં ફળ અને બેરી કરતાં ઓછું ગ્લુકોઝ ફ્રીઝ કરે છે, પરંતુ તેની મેક્રો-અને માઇક્રોલેમેન્ટ રચના ઘણીવાર વધુ સારી છે. અને, સૌથી અગત્યનું, શાકભાજીના રસ વિવિધ પ્રકારના ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકો માટે નશામાં હોઈ શકે છે. તે ચયાપચયમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે, ઊર્જા અનામતના પુનઃસ્થાપનને સમર્થન આપે છે અને શરીરમાં દબાણ કરે છે, પુનર્વસન દર્દીઓને ટેકો આપે છે.

ડાયાબિટીસની સારવાર માટે મેલિટસને આવા છોડનો ઉપયોગ કરવાની આગ્રહણીય છે: યક્કા, ક્રેસ્લેન, ક્રિમીન મૅગ્નોલીઆ વેલ, એસ્પન, તેમજ ઝુકિની, ગ્રે વોલનટ અને બોલેટસ

વનસ્પતિના રસમાં, વિટામિન્સ અને ખનિજો ઉપરાંત, તે પણ છે કે, તેમની ઉપયોગીતા દ્વારા, એન્ટીબાયોટીક અસરથી કુદરતી પદાર્થો સાથે સરખાવી શકાય છે.

પોષણવાદીઓ કહે છે કે રસ દરેક માટે ઉપયોગી નથી, કોઈ પણ સમયે નહીં, બધા લોકો માટે. આ ઉપરાંત, મૂળ ઉત્પાદનને તેનાથી રસ પીવા કરતાં તે વધારે પ્રાધાન્યયુક્ત છે. પરંતુ એક વાતાવરણ છે: દારૂના રસનો રસ લોહીમાં સક્રિયપણે શોષાય છે અને તે આંતરડાના પેરિસ્ટાલિસ, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ પર સ્લેજ અને ઝેરમાંથી શુદ્ધિકરણને કારણે ફાયદાકારક અસર કરે છે. શરીરમાં એસીડ-બેઝ સંતુલન વધુ ઝડપથી પુનઃસ્થાપિત થાય છે, એન્ઝાઇમ્સ સક્રિય થાય છે. અને મૂળ શાકભાજીના પાચનથી વધુ સમય અને ઊર્જા ખર્ચ થશે.

જો કે, અહીં એક સમસ્યા છે. કારણ કે આપણે પ્લાન્ટ ફાઇબરથી છુટકારો મેળવીએ છીએ, જે લોહી, તાજા, ખાસ કરીને ફળમાં તાત્કાલિક કેલરી અને ખાંડના તત્ત્વોને શોષવામાં રોકે છે, તે એક ગ્લુકોઝ બોમ્બ છે, જે નિયમિત રીતે દર વખતે લેવામાં આવે છે ત્યારે, તે ફક્ત આપણા સ્વાદુપિંડને ઉડાવે છે અને તેને ઘટાડે છે અને ડાયાબિટીસનું જોખમ 20% . ઇન્સ્યુલિન રિસેપ્ટર્સને નિરાશાજનક, ફળોનાં રસ ઉશ્કેરે છે અને ચરબીને સંચિત કરવા શરીરની વલણને વધારે છે.

આમ, વનસ્પતિના રસનો ઉપયોગ ફળ કરતાં તંદુરસ્ત છે. સૌ પ્રથમ, તેમની પાસે ઓછી કેલરી અને ખાંડની સામગ્રી છે. અને જ્યારે આપણે ફાઈબર છુટકારો મેળવે છે, ત્યારે નીચે આપેલું થાય છે:

• ફળ નિષ્કર્ષણના ઉપયોગ પર - ગ્લુકોઝનું શોષણ ઝડપી થાય છે, જે ખૂબ અનિચ્છનીય છે;
• જ્યારે આપણે તાજા શાકભાજીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, ત્યારે આપણે આપણી જાતને વીમો આપીએ છીએ - જો મૂળ ઉત્પાદન જંતુનાશકો અને હર્બિસાઈડ્સનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડવામાં આવે છે, તો તે કેકમાં રહે છે.

તે અગત્યનું છે! પુખ્ત વ્યક્તિ દીઠ દરરોજ તાજા રસનો સામાન્ય જથ્થો 600 મિલિગ્રામ છે. જોકે ઇન્ટરનેટ પર તેની કેટલીક માત્રા મર્યાદિત ન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, તે ખોટું છે. બધા મહત્વપૂર્ણ પગલાંમાં!

તમે રસ કયા પ્રકારનાં શાકભાજીને સ્વીઝ કરી શકો છો અને તે કેવી રીતે ઉપયોગી છે

રસ બનાવવા માટે, તમારે તાજા, નુકસાન ન થયેલા મૂળ ઉત્પાદનોને પસંદ કરવાની જરૂર છે. આદર્શ રીતે, તમારા પોતાના બગીચામાંથી. સ્ટોર્સમાં હોવાથી, શેલ્ફ જીવન લંબાવવા માટે, ફળો રાસાયણિક રીતે ઉપચાર કરવામાં આવે છે, તે કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ અને છીણવા જોઈએ. અને શાકભાજી, ફળોથી વિપરીત, સફાઈ કર્યા પછી પણ ફરીથી ધોવા જોઈએ.

પ્રોસેસિંગ અને ઓક્સિજનના પ્રભાવ હેઠળ ફાયદાકારક રચના તૂટી ન જાય ત્યાં સુધી તરત જ જ્યુસ તૈયાર કરવી વધુ સારું છે. તમે એક juicer ઉપયોગ કરી શકો છો: તે સમય બચાવે છે અને પોષણ મૂલ્ય શક્ય તેટલું બચાવે છે.

વનસ્પતિના રસના ફાયદા સ્પષ્ટ છે: તેઓ ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ ટ્રેક્ટ અને સ્વાદુપિંડને ઓવરલોડ કર્યા વિના કામ કરે છે. તે ઓછી કેલરી ધરાવે છે, અને તેમનું વિટામિન અને ખનીજ રચના વધુ વજનના સામાન્યકરણમાં, ઝેર દૂર કરે છે અને સ્લેગને નાશ કરે છે, શરીરની ચયાપચય અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સક્રિય કરે છે.

તિબેટીયન લોફન્ટ, સફેદ મરઘી, સૂકા બનાના, ઘરની ફર્ન, લેજેરેરિયા, એમારેંથ, હર્જરડિશ, ફળો અને ટામેટાં શરીરમાંથી ઝેર અને ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરશે.

તેઓ સંગ્રહિત થવું જોઈએ નહીં, કારણ કે આનું પોષક મૂલ્ય નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડ્યું છે, પરંતુ જો તમારે ખરેખર ઉત્પાદન કરવું પડે, તો:

• ફ્રીઝરમાં (2 દિવસ સુધી);
• એક ગ્લાસ કન્ટેનરમાં તાજા લીંબુના રસની સપાટીથી આવરી લેવામાં આવે છે જે ઓક્સિજનની ઍક્સેસને અવરોધિત કરશે (8 કલાક સુધી):
• ખાંડ સાથે ઉકળતા (ફળના રસ માટે પ્રાધાન્યક્ષમ વિકલ્પ) દ્વારા તૈયાર.

તાજા સારવારની પ્રથા માટે કેટલાક સામાન્ય નિયમો છે:

1. ખાવું અથવા 1.5 કલાક પછી 30 મિનિટ પહેલા તાજી શાકભાજીમાંથી રસ પીવું વધુ સારું છે.
2. શાકભાજી અને ફળોના રસને મિશ્રિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી.
3. તાજા પીણાં ખાવું ભોજન દરમ્યાન નથી, પરંતુ રિસેપ્શન વચ્ચે.
4. જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી રીતોને જોડવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ આ સ્વાદુપિંડ પર ભાર વગર ઉપયોગિતા વધારે છે.
5. જ્યુસ થેરેપી દરરોજ 50 મિલિગ્રામથી શરૂ થવી જોઈએ, ધીમે ધીમે તમારી જરૂરિયાતની માત્રામાં ખસેડવું જોઈએ.
6. હંમેશા તમારી સુખાકારી ધ્યાનમાં રાખો.
7. પીણાં ઘણા રિસેપ્શનમાં જરૂર છે.
8. ફળો અને શાકભાજીઓના પીણાંથી સ્ટ્રો દ્વારા અથવા નાના sips માં પીવાનું શ્રેષ્ઠ છે. તેથી તેઓ વધુ સારી રીતે શોષાય છે. અને જો આપણે ફળોનાં રસ વિશે વાત કરીએ છીએ, તો તે તમારા દાંતના દંતવલ્કને પણ બચાવશે.
9. જઠરાંત્રિય માર્ગ અને ઉચ્ચ એસિડિટીની સમસ્યાઓની હાજરીમાં લેવા માટે અસંખ્ય એસિડિક રસને પ્રતિબંધિત છે.
10. એલર્જી પીડિતો હંમેશા ઉત્પાદનોની પસંદગી વિશે ડૉક્ટર સાથે સલાહ લેવી જોઈએ, જેથી શરીરની નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા ઉશ્કેરવી ન શકાય.

ગાજર

તાજા શાકભાજી કોકટેલ માટે ગાજર એક ઉત્તમ આધાર છે. તેને છોડના લીલા ભાગમાંથી રસ સાથે જોડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે લગભગ કોઈપણ વનસ્પતિ મિશ્રણને બંધબેસે છે.

શું તમે જાણો છો? જો તમે બીચ પર અથવા સૂર્યમંડળમાં જઈ રહ્યા છો - બહાર જવા પહેલાં એક ગ્લાસ તાજી ગાજર પીવો. તે હકીકતમાં ફાળો આપે છે કે ટેન સપાટ અને સખત નફરત કરે છે.

ગાજર પીણું સમૃદ્ધ છે:

• કેરોટિન;
• વિટામિન બી એક જૂથ;
• કેલ્શિયમ (Ca);
• પોટેશિયમ (કે);
• કોબાલ્ટ (તેથી).

ગાજર રસના ગુણધર્મો પણ વાંચો

આ કિસ્સામાં મદદ કરે છે:

• ત્વચા રોગો;
• એનિમિયા;
• દ્રષ્ટિની સમસ્યાઓ;
• રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી.

આ પીણું કિડની, યકૃત, પિત્તાશયની વ્યાપક સફાઈનું આયોજન કરે છે. જ્યારે ડૉક્ટર સાથે સંમત થાય છે તે દૂધમાં દૂધ માટે ઉપયોગી છે - તે વિટામિન્સ, મેક્રો અને સૂક્ષ્મ પોષણવાળા દૂધને સમૃદ્ધ બનાવે છે જે બાળકના શરીરના શ્રેષ્ઠ વિકાસ અને વિકાસમાં ફાળો આપે છે.

વિરોધાભાસ: અલ્સરેટિવ અભિવ્યક્તિઓ અને એન્ટરિટિસની તીવ્રતા માટે આગ્રહણીય નથી. તે અસ્વીકાર્ય અનિયંત્રિત ઉપયોગ પણ છે, તે યકૃતને લોડ કરે છે. વયસ્ક માટે સામાન્ય માત્રા 0.5-1 કપ હોય છે, જે દરરોજ મહત્તમ 0.5 લિટર સુધી હોય છે.

બધા ગાજર એકસરખા નથી, કાળો, સફેદ, પીળો અને જાંબલી ગાજર બરાબર શું છે તે જાણો,

બીટરોટ

રસમાં એક વિશિષ્ટ સ્વાદ હોય છે અને તે ઘટકો ધરાવે છે જે શરીરમાં નુકસાનકારક હોય છે. તેમને નષ્ટ કરવા માટે, તમારે રેફ્રિજરેટરમાં દબાવ્યા પછી ખુલ્લા પાત્રમાં તાજા રસને પકડવા માટે 2-3 કલાકની જરૂર છે. મહત્તમ ડોઝ - દર 100 ગ્રામ સુધી

તે ગાજર અને કોળા ના રસ સાથે જોડવાનું આગ્રહણીય છે. આવા સંયોજનો વધુમાં સમૃદ્ધ થશે:

• ફોસ્ફરસ (પી);
• સલ્ફર (એસ);
• પોટેશિયમ (કે);
• ક્ષારની સંયોજનો.

શું તમે જાણો છો? બીટના રસના અભ્યાસના પરિણામો સ્પષ્ટપણે સૂચવે છે કે તેના નિયમિત સામાન્ય ઉપયોગમાં સ્નાયુ મજબૂતાઈ 13% અને સહનશક્તિ 16% વધી જાય છે. એથ્લેટ્સ નોંધો રસપ્રદ માહિતી.

તાજા બનાવેલા બીટરોટનો રસ સંતૃપ્ત છે:

• ગ્લુકોઝ;
• વિટામિન સી, પી, બી 1, બી 2, પીપી;
• પોટેશિયમ ક્ષાર (કે);
• આયર્ન ક્ષાર (ફે);
• મેંગેનીઝ (એમ.એન.) ના ક્ષાર.

તાજા માટે ઉપયોગ થાય છે:

• અસ્થિ તંત્ર અને દાંતને મજબૂત કરો;
• સ્લેગ્સ અને ઝેરમાંથી શુદ્ધિકરણ;
• આંતરડા અને રક્ત રચના ઉત્તેજના.

વિરોધાભાસ: કિડનીની સમસ્યાઓ, પેપ્ટિક અલ્સર, વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા.

અમે તમને બીટના રસ અને બીટના પાંદડાઓની ઔષધીય સંપત્તિ વિશે જાણવા માટે સલાહ આપીએ છીએ.

બટાટા

સુખદ સ્વાદ ધરાવતા નથી, તે મુખ્યત્વે નાના ડોઝમાં વપરાય છે. - દવા તરીકે, અન્ય પ્રકારની શાકભાજી સાથે સંયોજનમાં. શરીરને સાફ કરવા માટે મહત્તમ માત્રા - દરરોજ 300 મિલિગ્રામ સુધી. પીણું તાજા, ગરમ, ફક્ત સ્ક્વિઝ્ડ પીણું હોવું જોઈએ. ખાવું, અથવા મૂળભૂત ખોરાક ખાધા વચ્ચે અડધા કલાક લો.

વિટામિન્સના સ્વરૂપમાં એન્ટીઑકિસડન્ટમાં બટાકાની તાજાની રચના ઉચ્ચ છે, તેથી તે ઓન્કોલોજિકલ રોગોની જટિલ સારવારના માળખામાં અસરકારક રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

તે અગત્યનું છે! હળવા બટાકાની કંદનો ઉપયોગ ખોરાક માટે કરશો નહીં, ખાસ કરીને જ્યારે રસને સ્ક્વિઝ કરવું - લણણી અથવા સંગ્રહની તકનીકના ઉલ્લંઘનને લીધે, ઝેરી ગ્લેકોકોલાલોઇડ સોલેનાઇનની સામગ્રીમાં વધારો થાય છે! તે સમાયેલ મોટા માત્રામાં અને બટાકાની છાલમાં, વપરાશ માટે પણ યોગ્ય.

તાજા બટાકા તેના અનન્ય અને ઉપયોગી રચના માટે મૂલ્યવાન છે:

• વિટામિન એ, ઇ, સી;
• બી વિટામિન્સ;
• બીટા કેરોટિન;
• ફૉલિક એસિડ;
• ખનિજ ઘટકો: સલ્ફર (એસ), પોટેશ્યમ (કે), કેલ્શિયમ (Ca), કોપર (સ્યુ), મેગ્નેશિયમ (એમએન), ફોસ્ફરસ (પી), લોહ (ફે).

આવી સમસ્યાઓ સાથે અસરકારક:

• પાચન વિકૃતિઓ;
• ગેસ્ટ્રાઇટિસ;
• કોલાઇટિસ
• અલ્સર;
• જઠરાંત્રિય માર્ગની રોગો;
• સંધિવા
• ત્વચા ફોલ્લીઓ;
• ફાઇબરોઇડ્સ, સર્વિકલ ઇરોઝન, ઉપચારમાં સોજા પ્રક્રિયાઓ;
• રેનલ પેથોલોજી.

સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાન સંબંધી બિમારીઓમાં, યારો, સ્નાન, કાલાન્ચો પીનોટમ, સફેદ બબૂલ, શાહી જેલી, કેમમોઇલ અને હોપ્સનો ઉપયોગ થાય છે.

જો તમારી પાસે આની ભલામણ નથી:

• પેટમાં ઘટાડો એસિડિટી,
• ઉન્નત આથો પ્રક્રિયા માટે આંતરડાની સંવેદનશીલતા;
• વિવિધ સ્થૂળતા અને ડાયાબિટીસ મેલિટસ (ખાસ કરીને તેમના ગંભીર સ્વરૂપ), કારણ કે આવા તાજા રસની ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ 80 કરતા વધારે છે.

કાકડી

કાકડીના રસમાં બધા ઉપયોગી ઘટકોનું ધ્યાન ઓછું છે - મોટે ભાગે પાણી prevails. પરંતુ તે વધુ આહાર અને ઔષધીય દિશામાં ઉપયોગ થાય છે. તેના વિરોધી વૃદ્ધત્વ અને હીલિંગ ગુણધર્મો પણ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.

કાકડીની મહત્તમ મહત્તમ દૈનિક માત્રા 2.5 કપ છે. તમે કોકટેલમાં બનાવી શકો છો, તાજા રુટ શાકભાજી સાથે સંયોજન કરી શકો છો - ઉદાહરણ તરીકે, તાજા ગ્રીન્સના સ્ક્વિઝ સાથે ગાજર અથવા બીટ્સ. પછી તાજી કાકડી દિવસમાં 4-5 વખત વાપરી શકાય છે.

સ્ત્રીઓ અને પુરુષો માટે તાજા કાકડી ના લાભો વાંચો.

તેની હાજરી મળી:

• વિટામિન એ, સી, ઇ, પીપી, એચ;
• બી વિટામિન્સ;
• ટર્ટ્રોનિક એસિડ;
• આવશ્યક તેલ સંયોજન;
• સલ્ફર (એસ);
• આયોડિન (હું);
• આયર્ન (ફે);
• ફોસ્ફરસ (પી);
• કેલ્શિયમ (Ca);
• સિલિકોન (સી);
• મેગ્નેશિયમ (એમજી);
• પોટેશિયમ (કે);
• સોડિયમ (ના);
• ક્લોરિન (ક્લ).

કાકડીનો રસ આના માટે ઉપયોગી છે:

• હાઈપરટેન્શન;
• કમળો;
• યકૃતની સમસ્યાઓ;
• ઈર્ષ્યા
• થાઇરોઇડ સમસ્યાઓ;
• કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમના રોગો;
• સંધિવા
• ઇડીમા (યુરેલા ક્ષાર દૂર કરે છે).

માનવ શરીરના આવા મહત્વના હોર્મોનલ કેન્દ્રની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરવા માટે, થાઇરોઇડ ગ્રંથિ વોટરસેસ, ઝ્યુઝનિક, ડિઓન-સ્લિઝુના, ઇર્ગી, ફેધર ઘાસ, સફેદ સોસેજનો ઉપયોગ કરવામાં મદદ કરશે.

મધ સાથે જોડાણમાં, તે સ્ફટમ ઉધરસને પ્રોત્સાહન આપે છે.

કાકડી પીણાના ઉપયોગમાં મુખ્ય વિરોધાભાસ - નર્સિંગ માતાઓમાં દૂધ લેવો. તે ફક્ત મૂત્રપિંડની અસર જ નહીં, પણ એક ચિકિત્સાત્મક અસર પણ આપે છે - તે બાળકના પેટમાં સંતુલનને નિરાશ કરશે.

વધુમાં, આ પીણું માટે અતિશય અતિશય ઉત્કટ છે.

ટામેટા

ટમેટાંમાંથી રસની વિશિષ્ટતા એ છે કે તેઓ તેનો ઉપયોગ મીઠું સાથે કરવા માંગતા હોય છે, પરંતુ તેનાથી આપણે તેની ઉપયોગીતા ઘટાડે છે. ટામેટામાંથી તાજી સ્ક્વિઝ્ડ પીણામાં થોડું લસણ રસ કાઢવો વધુ સારું છે અને તેને finely chopped ગ્રીન્સ સાથે મિશ્રિત કરો. તમારે ખાવાથી 30 મિનિટ પહેલાં પીવું પડશે. તે પાચન માર્ગની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે અને ખોરાકની સરળ પાચન અને એસિડિલેશનમાં ફાળો આપે છે.

• વિટામિન એ, પીપી, બી, સી;
• ઝીંક (ઝેન);
• મેગ્નેશિયમ (એમએન);
• ક્લોરિન (ક્લ);
• કોબાલ્ટ (સહ);
• આયર્ન (ફે);
• મોલિબેડનમ (મો);
• કેલ્શિયમ (Ca);
• પોટેશિયમ (કે);
• સેલેનિયમ (સે);
• મેંગેનીઝ (એમજી);
• સલ્ફર (એસ).

શું તમે જાણો છો? વનસ્પતિશાસ્ત્ર વિજ્ઞાન એક ટમેટા ... બેરી લાવ્યા. 1893 માં, યુ.એસ. સુપ્રીમ કોર્ટે આર્થિક કારણોસર ટમેટાને શાકભાજી તરીકે મંજૂરી આપી હતી, અને 2001 માં યુરોપિયન યુનિયનએ ફરીથી ટમેટાંને બેરી તરીકે વર્ગીકૃત કર્યું હતું. તેથી, ઔપચારિક રીતે, ટમેટાનો રસ બેરી છે, શાકભાજી નથી.

આનાથી અસરકારક:

• કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર સમસ્યાઓ;
• પ્રારંભિક તબક્કામાં કેન્સર;
• ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગની ગેરવ્યવસ્થા.

ટામેટાના રસને કેન્સરના કોષોના દેખાવને અટકાવે છે. તે ઓછી કેલરી છે, વજનની સમસ્યાવાળા લોકો માટે contraindicated નથી. તે બાળકને અને લેક્ટેશન દરમિયાન મહિલાઓને દારૂ પીવા માટે નશામાં લઇ શકાય છે.

વિરોધાભાસ હોઈ શકે છે:

• કોઈપણ તીવ્રતાની ઝેર
• અલ્સર અભિવ્યક્તિમાં વધારો;
• જઠરાટની ગૂંચવણો;
• સ્વાદુપિંડનાશક
• cholecystitis

શિયાળા માટે ટમેટાના રસ માટે રેસીપી, તેમજ લીલા ટામેટા અને તેને કેવી રીતે ઠંડા મીઠાની રીતે તૈયાર કરવી અને બેરલમાં અથાણું બનાવવું તે શીખો.

કોળુ

કોળાના રસનો દર દૈનિક 0.5 કપ છે. અનિદ્રા માટે, તેઓ મધની અડધા ચમચી સાથે સૂવાનો સમય પહેલાં તેને પીતા હોય છે.

તાજા કોળુંના રસમાં વિટામિન કમ્પોઝિશન અને ખનિજો:

• વિટામિન સી, ઇ;
• વિટામિન ગ્રુપ બી (બી 1, બી 2, બી 6);
• બીટા કેરોટિન;
• સુક્રોઝ;
• ઉપયોગી પૅક્ટિક પદાર્થો;
• પોટેશિયમ (કે), કેલ્શિયમ (Ca), મેગ્નેશિયમ (એમએન), આયર્ન (ફે), કોપર (સ્યુ), કોબાલ્ટ (સહ) ના ક્ષાર.

તે અગત્યનું છે! કોળુ - આયર્ન સામગ્રીમાં વનસ્પતિ ચેમ્પિયન. તેના રસનો એનિમિયા પીડાય છે.

આનાથી સહાય કરે છે:

• એડીમા;
• કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમના રોગો;
• કિડની, યકૃત અને હૃદયના રોગો;
• અનિદ્રા

પેટ અને બાઈલ સ્રાવના કામને ઉત્તેજીત કરવા માટે સક્ષમ.

તાજી રીતે તૈયાર કરેલા કોળાની પીણા સ્વીકારી ન લેવાનું મુખ્ય કારણ છે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા.

કોળાના પલ્પ, કોળાના રસ અને કોળાના બીજના હીલિંગ ગુણધર્મો વિશે વધુ વાંચો.

સીલેરી

સુગંધિત સેલરિ રુટને સ્ક્વીઝ કરવું રસની શ્રેણી સાથે સંકળાયેલું છે, જેના પર તમારે તેમને મેળવવા માટે સખત મહેનત કરવાની જરૂર છે, પરંતુ લાભો બધી ઉર્જા ખર્ચને વળતર આપે છે. વૃદ્ધ લોકો માટે તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, કારણ કે તે વૃદ્ધાવસ્થાને ધીમો કરે છે, રુધિરાભિસરણ તંત્રની રક્તવાહિનીઓની સ્થિતિ સુધારે છે. લોહીના પ્રવાહને સ્થિર કરવાથી, તે સેનેઇલ ડિમેન્શિયાને દૂર કરે છે. જો કે, જો હાઈ બ્લડ પ્રેશરમાં કોઈ સમસ્યા ન હોય તો જ.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તે અનિચ્છનીય છે, ખાસ કરીને પ્રથમ 6 મહિના. નીચે પ્રમાણે કારણો છે:

• આ પીણું ગર્ભની રચનામાં ફાળો આપે છે, જે ગર્ભવતી માતાને અસ્વસ્થતા પહોંચાડે છે;
• રચનામાં આવશ્યક તેલ એલર્જન હોઈ શકે છે, જે ગર્ભવતી સ્ત્રી દ્વારા પણ ટાળી શકાય છે;
• તે ગર્ભાશયમાં લોહીનો પ્રવાહ ઉત્તેજીત કરે છે, જે તેના વધતા સ્વર અને કસુવાવડનું કારણ બની શકે છે.

શું તમે જાણો છો? ઇતિહાસમાં સીલેરી એફ્રોડિએકિયસને આભારી છે: ફ્રેન્ચ મહિલા દાવો કરે છે સેલરિ, ડુંગળી અને ગાજર સલાડ, પ્રથમ અને બીજા અભ્યાસક્રમો માટે શ્રેષ્ઠ ઘટકો, નજીકના સંબંધોથી સંવેદનાની તેજમાં વધારો કરે છે. મેડમ ડી પોમ્પોડોર અને કાસાનોવા દ્વારા તેની પુષ્ટિ કરવામાં આવી હતી.

વિટામીન અને ખનીજ સામગ્રી સમાવે છે:

• બીટા કેરોટિન;
• ટોકોફેરોલ (વિટામિન ઇ);
• નિકોટિનિક એસિડ (વિટામિન પીપી);
• વિટામિન બી જૂથો;
• વિટામિન સી;
• સોડિયમ (ના);
• પોટેશિયમ (કે);
• કેલ્શિયમ (Ca);
• ફોસ્ફરસ (પી);
• મેગ્નેશિયમ (એમજી);
• આયર્ન (ફે);
• કોપર (સ્યુ);
• ઝીંક (ઝેન);
• મેંગેનીઝ (એમએન);
• સેલેનિયમ (સે).

તમને જાણવામાં રસ હશે કે કયા પ્રકારની સેલરિ, સેલરિ રુટ અને સેલરિ રુટ છે.

તાજા સેલરિમાં ઘણાં ઉપયોગી ગુણો છે, ખાસ કરીને:

• સમગ્ર શરીર માટે સફાઈ અસર (ઝેર અને ઝેર દૂર કરે છે);
• શક્તિ અને કામવાસના વધે છે;
• ઓછી અથવા ધીમી ઉત્તેજના ઘટાડે છે;
• લોહીની સ્થિતિ અને ગુણવત્તા સૂચકાંકો સુધારવા માટે મદદ કરે છે;
• હિમોગ્લોબિન વધારવામાં મદદ કરે છે;
• કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે;
• બ્લડ પ્રેશર સંતુલિત;
• સ્વસ્થ ઊંઘને ​​સામાન્ય કરવામાં મદદ કરે છે;
• તાણ દરમિયાન નર્વસ સિસ્ટમ મજબૂત બનાવે છે.

ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ છે:

• અલ્સર;
• ગર્ભાવસ્થા;
• મગજ;
• વેરિસોઝ નસો;
• હાઈ બ્લડ પ્રેશર;
• પિત્તાશય અથવા કિડની પત્થરો;
• પાચન માર્ગ માં સમસ્યાઓ.

પણ વાંચો, શું ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન હનીસકલ, સલગમ, મધમાખી પરાગ, અમૃત, બ્લેકબેરી, અખરોટ, લેટસ, ગૂસબેરી, તારીખોનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે.

કોબી

કોબીના રસમાં અસ્પષ્ટ અને તાજા સ્વાદ હોય છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં મીઠું ફાયદાકારક પદાર્થોનો નાશ કરે છે. તેથી, તે સચોટ ઔષધીય ડોઝ, અથવા સલાટ ગાજર અથવા સેલરિ રસમાં શુદ્ધ પીવું વધુ સારું છે.

અન્ય ગેરલાભ વધારો ગેસ રચના સાથે સંકળાયેલ છે - કારણ એ છે કે તે ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ ટ્રૅક્ટમાંના તમામ ખામીયુક્ત સંચયને ઘટાડે છે. આને ટાળવા માટે, તમારે 12 કલાક માટે ઉપયોગ કરતા પહેલા તાજા રસને જાળવવાની જરૂર છે.

શું તમે જાણો છો? જો તમે પાર્ટીમાં જાઓ છો અને બરાબર જાણો છો કે તમે શું કરશો દારૂ પીવો, પરંતુ તે જ સમયે તમે સામાન્ય રહેવા માંગતા હો - તાજા લાલ કોબીનું ગ્લાસ પીવો. તે દારૂના નશામાં વિલંબ કરશે અને સેનિટી જાળવવામાં મદદ કરશે.

કોબી પીણાના ભાગરૂપે ઉપયોગી પદાર્થોનો સમૂહ છે:

• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, શરીર દ્વારા સરળતાથી માનવામાં આવે છે;
• વિટામિન સી;
• નિકોટિનિક એસિડ (વિટામિન પીપી);
• ફૉલિક એસિડ (વિટામિન બી 9);
• વિટામીન યુ અલ્સરની સારવારમાં ખાસ કરીને અસરકારક છે;
• એમિનો એસિડ;
• પોટેશિયમ ક્ષાર (કે);
• સોડિયમ મીઠું (ના);
• કેલ્શિયમ ક્ષાર (Ca);
• મેગ્નેશિયમ ક્ષાર (એમજી);
• આયર્ન ક્ષાર (ફે).

આ કિસ્સામાં ખૂબ અસરકારક:

• સ્ટેમેટીટીસ અથવા મગજની બળતરા - તે તમારા મોઢાને ધોવાની જરૂર છે;
• પેટ અને આંતરડાની શ્વસન કલા સાફ કરવાની જરૂરિયાત;
• જઠરાંત્રિય માર્ગ (વિટામિન યુ કામો) ની ક્રોનિક સમસ્યાઓ;
• હાઈ બ્લડ પ્રેશર;
• લોહીમાં કોલેસ્ટેરોલના સ્તરમાં વધારો (એથરોસ્ક્લેરોસિસની રોકથામ) સામે લડવું;
• વધારે વજન (ટર્ટ્રોનિક એસિડ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને ચરબીમાં રૂપાંતરિત કરે છે અને ઓછી કેલરી અને ફાઇબર ડાયેટ મેનૂ માટે યોગ્ય છે);
• સુખ (પીણું વધારે મીઠું દૂર કરે છે, પરંતુ તે જ સમયે જરૂરી વ્યક્તિઓને દૂર કરે છે);
• ઉચ્ચ રક્ત ખાંડ સ્તરો;
• ચામડી, વાળ અને નખની સ્થિતિ સુધારવાની ઈચ્છા.

વિરોધાભાસ હશે:

• ગેસ્ટ્રાઇટિસ;
• જઠરાંત્રિય માર્ગની તીવ્ર બળતરા;
• પેટ અને ડ્યુડોનેમ (દુરૂપયોગ સાથે) ની અલ્સરેટિવ સમસ્યાઓ;
• સ્વાદુપિંડના કામમાં વિક્ષેપ.

લાભદાયી ગુણધર્મો અને વિવિધ પ્રકારની કોબીની અરજી વિશે વધુ જાણો: સફેદ, લાલ, સેવોય, પેકિંગ, બ્રોકોલી, કોહલબરી, કાલ, પાકી choi, રોમેન્સકો અને સાર્વક્રાઉટ.

એગપ્લાન્ટ

એગપ્લાન્ટ જ્યૂસ યુટિલિટી - તાજા ફળોના રસની યાદીમાં સૌથી વધુ વિવાદાસ્પદ. એક તરફ, તે લાંબા સમયથી અને અસરકારક રીતે એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિસેપ્ટિક તરીકે બાહ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે. બીજી બાજુ, આ પ્લાન્ટના તમામ ભાગોમાં ઝેરી પદાર્થ - સોલેનાઇનની ઊંચી સામગ્રી હોય છે.

સોલાનિન સાથે ઝેર કરતી વખતે, નીચેના થાય છે:

• માથાનો દુખાવો;
• દિશાહિનતા;
• વિખરાયેલા વિદ્યાર્થીઓ;
• શરીરના તાપમાનમાં વધારો
• પેટમાં દુખાવો
• ઊબકા, ઉલટી, ઝાડા.

તીવ્ર ઝેરના કિસ્સામાં, ચિત્તભ્રમણા (માનસિક વિકૃતિ, ભ્રમણા સાથે), કોમા અને મૃત્યુ પછી અનુસરવામાં આવે છે.

લિન્ડન, ક્લોવર, વિલો, પેરીવિંકલ, લવિંગ, ભારતીય ડુંગળી તમને માથાનો દુખાવો દૂર કરવામાં મદદ કરશે.

તેથી, તમારે તમારા માટે નિર્ણય લેવાની જરૂર છે: તમારા માટે રસનો ઉપયોગ કરવો એ મહત્વનું છે, તે હકીકત ધ્યાનમાં રાખીને કે વનસ્પતિની સંપૂર્ણ ઉપયોગી રચના ગરમીની સારવાર પછી પણ મેળવી શકાય છે. આ ઉપરાંત, તેના સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચનાના ફાયદાઓ નજીવી છે જો આપણે આ સૂક્ષ્મ અને મેક્રો ઘટકોની દૈનિક જરૂરિયાતમાંથી આગળ વધીએ.

ઓછી કેલરી સામગ્રી અને કુદરતી ફાઇબર સિવાય, એગપ્લાન્ટ ફ્રેશમાં આવશ્યક અને મૂલ્યવાન શું છે:

• વિટામિન સી, બી 1, બી 2, બી 5, પીપી;
• સરળતાથી દ્રાવ્ય શર્કરા;
• પેક્ટીન;
• ખિસકોલી;
• પોટેશિયમ (કે);
• કેલ્શિયમ (Ca);
• ફોસ્ફરસ (પી);
• આયર્ન (ફે);
• મેગ્નેશિયમ (એમજી);
• સોડિયમ (ના).

શું તમે જાણો છો? એગપ્લાન્ટના ફળોમાં, જે સફેદ રંગની છાલ ધરાવે છે, ત્યાં વ્યવહારિક રીતે કોઈ સોલૅનાઇન નથી, અને સ્વાદ નરમ અને વધુ સુખદ છે.

એગપ્લાન્ટના ઉપયોગના સમર્થકો તેની અસરકારકતા જાહેર કરે છે:

• choleretic રચના તરીકે;
• ગૌણ દેખાવ સાથે;
• જો ઇચ્છા હોય તો, નિકોટિનની વ્યસન દૂર કરો;
• મેદસ્વીતા લડવા માટે.

એગપ્લાન્ટનો રસ આગ્રહણીય નથી:

• અલ્સર સાથે;
• કોલાઇટિસ
• ગેસ્ટ્રાઇટિસ;
• જઠરાંત્રિય વિકૃતિઓ;
• ડાયાબીટીસ (ઇન્સ્યુલિન થેરાપી દરમિયાન, એગપ્લાન્ટ ખોરાક હાઈપોગ્લાયકેમિયાને ટ્રિગર કરી શકે છે).

એગપ્લાન્ટના ફાયદાકારક અને નુકસાનકારક ગુણધર્મો વિશે વધુ વાંચો.

શાકભાજીના રસનો ઉપયોગ

રસ ઉપચારના કેટલાક સરળ નિયમો:

• શાકભાજીને તાજું બનાવતા પહેલા તરત જ છીણવામાં આવે છે અને અદલાબદલી થાય છે.
• થેરેપી દરરોજ 50 મિલિગ્રામથી શરૂ થાય છે, જેમાં દૈનિક 10 મિલિગ્રામની સર્વિસ થાય છે.
• શાકભાજીના રસને ભોજન સાથે પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, અને પ્રોટીન અને સ્ટાર્ચ સમાવતી ભોજન સાથે પણ જોડાય છે.
• તેઓ શરીર માટે શરીરની જરૂરિયાતને બદલી શકતા નથી.
• તાજી રીતે સ્ક્વિઝ્ડ પીણાં દવાઓ ધોતા નથી.

• તાજા સ્પિનિંગ ભોજનની પહેલાં 30 મિનિટ પછી, મુખ્ય ભોજન વચ્ચે પીવાનું તંદુરસ્ત છે.
• ઘણા તાજા રસ એકબીજા સાથે એકબીજા સાથે મળીને વધુ ફાયદાકારક હોય છે (પરંતુ અમે ધ્યાનમાં રાખીને રસોઈ અને બીટના રસનો ઉપયોગ કરીએ છીએ).
• શાકભાજીના રસ ગરમ ઉકળતા પાણી સાથે 1: 2 રેશિયોમાં પ્રાધાન્યયુક્ત રીતે ઓગળે છે.
• અમે રસ ઉપચારમાં મીઠું, મસાલા, ખાંડ, વગેરેનો ઉપયોગ કરતા નથી. વિટામીન સી ધરાવતાં પીણાં માટે કેટલાક ઓલિવ તેલ ઉમેરો, કારણ કે આ વિટામિન ચરબી દ્રાવ્ય છે.

શું ઉપયોગી છે અને સફરજન, દ્રાક્ષ, સમુદ્ર બકથ્રોન, વિબુર્નમ, બર્ચ અને મેપલ સૅપ કેવી રીતે બનાવવી તે જાણો.

સારવાર માટે

આગળ થોડી મૂળભૂત શાકભાજી કોકટેલ વાનગીઓ છે જે સાબિત થ્રેપ્યુટિક અસર ધરાવે છે.

વજન નિયમન માટે કોકટેલ (તમે બધા કેક ફેંકી શકતા નથી) માં મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે તાજા સ્પિનિંગ:

• ગાજર (5 પીસી.);
• લીલો સ્પિનચ (3 પીસી.).

પણ સારી સાબિત મિશ્રણ:

• ગાજર (10 પીસી.);
• beets (3 પીસી.);
• કાકડી (3 પીસી.).

ચામડીની એકંદર સ્થિતિ સુધારવા અને રંગને ફરીથી તાજું કરવું ફ્રેશ્સ કનેક્ટ કરો:

• ગાજર (6 ટુકડાઓ);
• લીલા મીઠી પૅપ્રિકા (3 પીસી.);
• કોબી, સલગમ ટોપ્સ અને સ્પિનચ ગ્રીન્સ - થોડા પાંદડા.

ચામડી સુધારવા માટે, કોર્નફ્લાવર, આઇવિ આકારના બૂડ્રુ, સેલેન્ડિન, લોંગન, ઇચીનેસ, ફિર, જંગલી રોઝમેરી, કાળા મરી, એલાયેમ્પેનનો ઉપયોગ કરો.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ફ્રીશી મિશ્રણ બંધબેસે છે:

• ગાજર (3 ટુકડાઓ);
• સેલરિ ટોળું;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સમૂહ;
• નાનો સફરજન (1 પીસી.);
• ટોપ્સ (0.5 પીસી.) સાથે beets.

નર્વસ સિસ્ટમ મજબૂત રસ ના કોકટેલ મદદ કરશે:

• ટમેટા (0.5 પીસી.);
• કોબી (100 ગ્રામ);
• સેલરિ (બેન્ચ એક દંપતી).

નખ મજબૂત તાજા વનસ્પતિનો રસ પીણું:

• નાના કાકડી (1 પીસી.);
• ગાજર (4 પીસી.);
• કોબી પાંદડા (3 પીસી.);
• લીલા મીઠી મરી (1/4 એક ફળ).

અનિદ્રા માંથી બનાવેલ કોકટેલ સામે લડવા:

• ગાજરનો રસ (5 પીસી.);
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ટોળું (1 પીસી.);
• સેલરિ દાંડીઓ (ટુકડાઓ એક દંપતી).

કૅટનીપ, વર્બેના ઔપચારિક, શ્વેત શબરી, ગોજી બેરી, વડીલ, મીઠી ક્લોવર, સેન્ટ જ્હોન વૉર્ટ, મીઠી બટાકાની તમને અનિદ્રા સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરશે.

સ્લિમિંગ

તમારા પ્રદેશમાંથી શાકભાજી અને ફળોમાંથી ઝરણાંનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે, અને તે સીઝન મુજબ ઉપલબ્ધ છે. આયાત ઉત્પાદનો ખોવાઈને યોગ્ય નથી.

રસ ચિકિત્સા પહેલાં, એક આહારશાસ્ત્રીની સલાહ લેવી આવશ્યક છે જે આવા પરિબળોનું મૂલ્યાંકન કરશે:

• શરીરની સ્થિતિ;
• વિરોધાભાસ;
• ખોરાકની શ્રેણી;
• આહારનો જથ્થો અને સમય.

ઉપચારના સમયગાળા માટે અમે દારૂ, મજબૂત ચા અને કોફી, મીઠાઈઓ અને ફેટીવાળા ખોરાકને બાકાત રાખીએ છીએ.

તે વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવા માટે મદદ કરશે: લિચી, દાળો, સ્ક્વોશ, બિલાડીનું બચ્ચું, સ્પિનચ, ઈલાયચી, અને યોશટ, બરબેરી, પીસેલા, lovage ના ફળ.

તમારા શરીરને સાંભળવું મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તે ભારે દબાણ હેઠળ છે: જો કોઈ ઘટક યોગ્ય ન હોય તો, તેને બદલો અથવા તેને સંપૂર્ણપણે દૂર કરો.

રસ ઉપચારના બે માર્ગો છે:

1. દર્દીના મેનૂમાં, એક ઉપવાસનો દિવસ ફક્ત રસ પર અને અન્ય સમયે - ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાકના અપવાદ સાથે ભોજનમાં દાખલ થાય છે. આવા શાસનની કાર્યવાહી 2-3 અઠવાડિયા છે.
2. 10 દિવસ માટે ખડતલ આહાર - માત્ર રસ અને તેમના મિશ્રણ. આગળ, અમે આવા "ડ્રાકોનિક" શાસનમાંથી ધીમે ધીમે માર્ગ બનાવીએ છીએ, ઉકાળેલા માંસ અને માછલીને રજૂ કરીએ છીએ.

કોઈપણ કિસ્સામાં, તબીબી સલાહ વિના, જ્યુસ થેરપીને સ્વતંત્રપણે હાથ ધરવા, નકારાત્મક પરિણામોથી ભરપૂર છે:

• અનકાર્ય રોગોની ગૂંચવણો;
• રક્ત ખાંડના સ્તરમાં વધારો.

શું હું શાકભાજીથી શાકભાજીના સમૂહનો ઉપયોગ કરી શકું છું

દરેક કેસમાં આ પ્રશ્નનો જવાબ અલગથી માંગવો આવશ્યક છે.

ઉદાહરણ તરીકે, તે શાકભાજીમાંથી પોતાના જ ઉગાડેલા રસ તૈયાર કરવા માટે પ્રાધાન્ય છે, પરંતુ તે દરેક માટે ઉપલબ્ધ નથી. જો તમારી શાકભાજી છે - જો તમે તેમને સ્ટોર કરો છો, તો તમે સુરક્ષિત રીતે ફાઇબરને ઉમેરી શકો છો, તમારે ખરેખર તેની જરૂર છે તે વિશે વિચારો.

બીજો મુદ્દો - રસ ઉપચારનો હેતુ શું છે. જો ઝડપી અસરની જરૂર હોય, તો શુદ્ધ રસ પીવો વધુ સારું છે; જો "બર્નિંગ નહીં" - ફાઇબર છોડો, તે વધારાની સફાઈ કાર્ય કરશે.

તે અગત્યનું છે! જો તમે તાજી તૈયાર કરેલી સુકીમાં ફાઈબર છોડો છો, તો તે ખાંડના શોષણમાં વિલંબ કરશે.

ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગ સાથેની લાંબા સમયની સમસ્યાઓના કિસ્સામાં, તાજાના સેવનનો ઉપાય, તેનું મિશ્રણ અને ચોક્કસ પ્રમાણ ડાયેટિઅન દ્વારા બનાવવું જોઈએ.

તેથી, શાકભાજી પર આધારિત રસ ઉપચાર એ ઉપચારની એક સુખદ અને અસરકારક પદ્ધતિ છે. મુખ્ય વસ્તુ તાજા રસ બનાવવા અને પ્રાપ્ત કરવાના નિયમોનું પાલન કરવું અને ડોકટરોની સલાહ લેવાનું છે. પછી એક સરસ પરિણામ ખાતરી આપી છે.

વિડિઓ જુઓ: Make Sentences - I have, there is, please, my. 2. CEFR A1. Grammar For Communication. ESL (એપ્રિલ 2024).