નવી જાતો અને કાકડીના વર્ણસંકરની એક વિશાળ વિવિધતા તમને સ્વાદિષ્ટ અને તાજા શાકભાજી સાથે તમારા કુટુંબને પ્રદાન કરવા માટે સારી ઉપજ મેળવવાની મંજૂરી આપે છે. દરેક જાત તેના ગુણદોષ ધરાવે છે, ખાસ કરીને ખેતી. "ચાઇનીઝ રોગ-પ્રતિરોધક એફ 1" એ ઉચ્ચ ઉપજ આપતી અને લાંબા-ફળવાળી જાતોનો સંદર્ભ આપે છે, તે રોગો સામે પ્રતિરોધક છે. આપણે આ વિવિધતા કેવી રીતે ઉગાડવી તે શીખીશું, પાકની સારી રીતે સંભાળ કેવી રીતે કરવી અને પાક કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી.
વિવિધ વર્ણન
કાકડી વિવિધતા "ચિની રોગ પ્રતિરોધક એફ 1" કોળુ કુટુંબનો સભ્ય છે. શક્તિશાળી, લાંબા, એક દાંડી દ્વારા રચિત. પાંદડા નાની હોય છે, ઇન્ટર્નૉડ ટૂંકા હોય છે, ફૂલો માદા હોય છે, તેને જંતુઓ દ્વારા પરાગ રજની જરૂર નથી. ફળો લાંબા, 30 સે.મી. અને વધુ, એક નળાકાર સ્વરૂપ, ઘેરા લીલો રંગ છે. એક ઝાડની ઉપજ "ચિની રોગ પ્રતિરોધક" - લગભગ 30 કિલો કાકડી.
વિવિધ ફાયદા:
- રોગ પ્રતિકાર;
- ઉચ્ચ ઉપજ;
- સ્વ-પરાગ રજકણ;
- ઉત્તમ સ્વાદ અને ફળની રજૂઆત;
- સરળ જાળવણી અને સારી રીતે સહનશીલ પ્રકાશનો અભાવ;
- ગ્રીનહાઉસમાં અને ખુલ્લા મેદાનમાં વધવાની શક્યતા.
વિવિધ પ્રકારના ગેરફાયદામાં શામેલ છે:
- ગરીબ બીજ અંકુરણ;
- ફરજિયાત ગારર;
- ટૂંકા શેલ્ફ જીવન;
- કેનિંગ માટે અનિચ્છનીયતા.
શું તમે જાણો છો? કાકડીમાં 95% થી વધુ પાણીનો સમાવેશ થાય છે.
ફળની લાક્ષણિકતાઓ અને ઉપજ
આ પ્રકાર પ્રારંભિક માધ્યમનો ઉલ્લેખ કરે છે, પ્રથમ લણણી અંકુરણ પછી છ અઠવાડિયા પછી થાય છે. ઉપજ ખૂબ જ સારી છે, તે ઉનાળા સુધી તમામ ઉનાળા સુધી ચાલે છે. કાકડીઓ લાંબી હોય છે, 30-35 સે.મી., જો સમયમાં લણણી ન થાય, તો તે 1 મીટર સુધી વધે છે. કાકડીની સપાટી ઘેરા લીલા, ચળકતી, ચામડીવાળી ત્વચાથી ઢંકાયેલી હોય છે. ફળના આધાર પર સરળ છે. માંસમાં નાના બીજવાળા અવાજ વગર, નરમ મીણની સુસંગતતા હોય છે.
આત્મ-પરાગરજ કાકડીના શ્રેષ્ઠ પ્રકારો તપાસો.
ફળનો સ્વાદ તાજા અને નાજુક છે, તેમાં તરબૂચનો થોડો સંકેત છે, ક્યારેય કડવો નથી, અને ચામડી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી છે. કાકડીનું વજન આશરે 0.5 કિલો, સલાડ માટે સંપૂર્ણ છે. રેફ્રિજરેટરમાં 7 દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. 
રોપાઓ ની પસંદગી
રોપાઓનો ઉપયોગ કરીને ગ્રીનહાઉસમાં કાકડીની ખેતી માટે. તમે તેને જાતે વધારી શકો છો અથવા તેને ખરીદી શકો છો. રોપાઓ 20 સે.મી. લાંબી તંદુરસ્ત પસંદ કરવાની જરૂર છે, જેમાં 4 પત્રિકાઓ વિકસાવવામાં આવે છે. પીટ કપ માં રોપાઓ જ્યારે અનુકૂળ.
જમીન અને ખાતર
ચીની કાકડીની ભાવિ લણણી જમીનની રચના પર આધારિત છે. જમીન તૈયાર કરતી વખતે, તાજા ખાતર, ખાતર અથવા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણનો ઉપયોગ કરવો અને તેને સારી રીતે ભેળવી જરૂરી છે. માટી એસિડિટીએ તટસ્થ હોવું જોઈએ. કાકડીને પ્રકાશ, ફળદ્રુપ ભૂમિને કાર્બનિક પદાર્થ, નાઇટ્રોજન, પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે ગમતું હોય છે.
કાકડીઓને એક જ સ્થળે 4 વર્ષમાં એક વખત કરતા વધુ વખત વાવે તે અશક્ય છે. આ પાક માટે બટાકાની, મકાઈ, વટાણા, અને ઘણાં વનસ્પતિઓ વધ્યા પછી સ્ક્વેર્સ યોગ્ય છે.
શું તમે જાણો છો? જો જમીનમાં નાઇટ્રોજનની અપર્યાપ્ત માત્રામાં હોય, તો કાકડી નબળી રીતે વિકસે છે અને તેમાં હુક્ડ હૂક આકાર હોય છે. પોટેશિયમની અછત સાથે ફોર્મ પિઅર આકારનું હશે અને કેલ્શિયમ ફળના સ્વાદ માટે જવાબદાર રહેશે.
વધતી પરિસ્થિતિઓ
ચાઇનીઝ કાકડી ઉષ્ણકટિબંધીય છોડ, પ્રેમ પ્રકાશ, ઉચ્ચ ભેજ (75% અને તેથી વધુ) સાથે અને ઉષ્ણતામાન તાપમાન +15 ° સે ઉપર વધે છે. વનસ્પતિ પ્રક્રિયાઓને વેગ આપવા અને ઉત્પાદકતામાં વધારો કરવા માટે આશરે 80% જમીનની ભેજ જાળવવી જરૂરી છે. સંસ્કૃતિ ડ્રાફ્ટ્સ અને તાપમાનમાં અચાનક ફેરફારોને સહન કરતી નથી. ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે, 30 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ તાપમાન સહન કરી શકાતું નથી. તાપમાન ઘટાડવા માટે ગ્રીનહાઉસને સમયાંતરે વેન્ટિલેટર કરવું જરૂરી છે.
ગ્રીનહાઉસમાં વધતી જતી કાકડીના લક્ષણો તપાસો.
કાકડી એ ટૂંકા દિવસના પ્રકાશના છોડ છે. દિવસના પ્રકાશના દસ કે બાર કલાક સામાન્ય વિકાસ અને ઉત્પાદકતા માટે પૂરતા છે. ગ્રીનહાઉસમાં, જો જરૂરી હોય, તો કૃત્રિમ પ્રકાશ સ્રોતોનો ઉપયોગ કરો. શ્રેષ્ઠ વૃદ્ધિ માટે ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે નિયમિતપણે પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને સમયસર ખોરાક આપવો. પાંદડાઓને નમાવવાની મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં, ગરમ ગાળા દરમિયાન કાકડીને દરરોજ પાણીયુક્ત કરવું જોઈએ.
ઘરે બીજથી રોપાઓ સુધી વધવું
તમે રોપાઓ પોતાને ઘરે બીજમાંથી ઉગાડી શકો છો. આ કરવા માટે, હેતુપૂર્વક સ્થાનાંતરણ કરતા 25 દિવસ પહેલા બીજ તૈયાર કરવા અને છોડવું આવશ્યક છે. 
બીજ તૈયારી
યોગ્ય બીજની તૈયારી અંકુરણ દર વધારવામાં અને અંકુરણને ઝડપી કરવામાં મદદ કરે છે. નીચે પ્રમાણે પ્રક્રિયા છે:
- અડધા કલાક પછી, બીજ કેટલાક તળિયા સુધી ડૂબી જાય છે, અને કેટલાક સપાટી પર તરતા રહે છે, બીજને ઠંડા પાણીથી રેડવામાં આવે છે. સપાટી પર રહેલા બીજ ખરાબ છે, તેઓ અંકુરિત થતા નથી, તેમને પાણીથી એકસાથે ડ્રેઇન કરી શકાય છે.
- વિવિધ રોગો નાશ કરવા માટે, પોટેશિયમ પરમેંગનેટ સંતૃપ્ત જાંબલીના ઉકેલ સાથે બીજનો ઉપચાર કરી શકાય છે. અડધો કલાક ઉકેલમાં બીજ ડૂબી જાય છે. ઍપિન જેવા વિવિધ વિકાસ ઉત્તેજક, બીજ અંકુરણ વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
- તમામ સારવાર પછી, બીજ અંકુરિત કરી શકાય છે. ભીના કાપડવાળા કન્ટેનર આ માટે યોગ્ય છે. બીજ કાપડ ઉપર ફેલાયેલા છે અને ઉપરના જ ભીના કાપડથી ઢંકાયેલા છે, ગરમ સ્થળે મૂકવામાં આવે છે અને ખાતરી કરે છે કે કાપડ સૂકતું નથી. થોડા દિવસો પછી, બીજ અંકુર ફૂટવો શરૂ થાય છે, તેમને જમીન પર મૂકવાની જરૂર છે.
ચાઇનીઝ કાકડીની શ્રેષ્ઠ જાતો વિશે વાંચો.
સામગ્રી અને સ્થાન
કાકડીને સરળતાથી વધતી રોપાઓ માટે કપમાં ઉગાડવામાં આવે છે. રુટ સિસ્ટમની સાચી રચના માટે, કપનો જથ્થો ઓછામાં ઓછો 300 મિલિગ્રામ હોવો આવશ્યક છે. તમે સ્નાન પણ વાપરી શકો છો, બીજ વચ્ચેની અંતર 5 થી 10 સે.મી. હોવી જોઈએ. ગરમ, સની સ્થળે કપ અથવા સ્નાન રાખવામાં આવે છે, જે તમે અટારી પર કરી શકો છો.
બીજ રોપણી પ્રક્રિયા
- ક્ષમતા સાથે જમીન ભરેલી ક્ષમતા. તમે ઇન્ડોર છોડ માટે તૈયાર કરેલી જમીન ખરીદી શકો છો અથવા પીટ, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, સોદ જમીન અને લાકડાના લાકડાંઈ નો વહેર સમાન ભાગોથી તૈયાર કરી શકો છો જે પહેલાં ગરમ પાણીથી ઢંકાયેલી હોય છે.
- ટાંકીમાં ડ્રેનેજ હોલ બનાવવા માટે જરૂરી છે. બીજ 2 સે.મી. ની ઊંડાઈ સુધી વાવેતર, પાણીયુક્ત અને ફિલ્મ સાથે આવરી લે છે. એક અઠવાડિયા અને અડધા અંકુર દેખાયા પછી ફિલ્મને દૂર કરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! કાકડીના બીજ સાથે તંદુરસ્ત રોપાઓ મેળવવા માટે, બીટ એક વાસણમાં રોપવામાં આવે છે. રોપણી પહેલાં બીજ રોપાઓ કટ.
બીજ સંભાળ
દરરોજ દરરોજ રોપાઓ પાણીમાં રાખવું અને હવાના તાપમાને મોનિટર કરવું જરૂરી છે, મહત્તમ તાપમાન +22 ° સે. અમે ભેજની સ્થિરતાને મંજૂરી આપી શકતા નથી, પ્રકાશનો દિવસ 10-12 કલાક ચાલે છે. ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરતા એક અઠવાડિયા પહેલાં, રોપાઓ ધીમે ધીમે સૂકાઈ જાય છે. તેઓ થોડા સમય માટે તાજી હવા મૂકે છે, બાલ્કની પર એક વિંડો ખોલે છે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ત્યાં ડ્રાફ્ટ્સ ન હોવું જોઈએ. સ્વસ્થ રોપાઓ ટૂંકા ઇન્ટરનેડ્સ સાથે ઘેરા લીલા હોવા જોઈએ.
જમીન પર રોપાઓ રોપવું
અંકુરની ઉત્પત્તિના આશરે 25 દિવસ પછી, વિકસિત 2-4 પત્રિકાઓ સાથે રોપાઓ જમીનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકાય છે. જમીન સારી રીતે ગરમ થવી જોઈએ, ગ્રીનહાઉસમાં તે ઘણા દિવસો સુધી એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. નીચે પ્રમાણે પ્રક્રિયા છે:
- વાવેતર કરતા એક દિવસ પહેલા, કપમાં રોપાઓ પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત થાય છે, જેથી પછીથી તેને મૂળ સિસ્ટમને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના જમીન સાથે સરળતાથી ખેંચી શકાય.
- તૈયાર પલંગ પર, 25 સેન્ટિમીટરની રેજ ઊંચાઇ સાથે પંક્તિઓ બનાવવામાં આવે છે, પંક્તિઓ વચ્ચેની અંતર ઓછામાં ઓછી 60 સે.મી. છે.
- એક બીજાથી 25 સે.મી.ની અંતર પર છત ખોદવામાં આવે છે, કદ રોપાઓ સાથે કાચ કરતા સહેજ મોટું હોય છે.
- કુવાઓમાં જમીનને જંતુનાશક કરવા માટે, તમે પોટેશ્યમ પરમેંગનેટની અને પછી સાદા પાણીના ગુલાબી સોલ્યુશનને રેડી શકો છો.
- રોપાઓ કાળજીપૂર્વક કપમાંથી ભૂમિથી દૂર કરવામાં આવે છે અને છિદ્રની મધ્યમાં મુકવામાં આવે છે, જે બીજની આસપાસની જમીનને ટેમ્પિંગ કરે છે. રુટ ગરદન જમીન ઉપર 1-2 સે.મી. હોવી જોઈએ.
કાકડીની આ પ્રકારની જાતો સારી ઉપજ દ્વારા ઓળખાય છે: "કલગી", "દરેક જુલમ ઇર્ષ્યા કરે છે", "ચિની ચમત્કાર", "પચકોવો અદ્ભુતતા", "ફિનિક્સ 640", "પરતુન્કા", "સાઇબેરીયન ગારલેન્ડ", "અમુર એફ 1", "જર્મન".
ખુલ્લા મેદાનમાં એગ્રોટેકનિકસ વધતી જતી બીજ
જો આબોહવા પરવાનગી આપે છે, તો ચિની કાકડીને ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તાપમાનમાં તીવ્ર ઘટાડો થવાને કારણે થર્મોફોલિક સંસ્કૃતિ છે.
આઉટડોર શરતો
જ્યારે ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે કાકડીઓ તાપમાનમાં અચાનક ફેરફારોથી બચવા માટે સરળ છે, તમે અનુકૂળ માઇક્રોક્રોલાઇમેટ, ભેજ, ઉપજ વધારી શકો છો, પ્રથમ પાક પહેલાં દેખાશે.
ખુલ્લા મેદાનમાં, દક્ષિણ બાજુએ, વૃક્ષો, વાડ અને અન્ય ઇમારતોથી દૂર, પવનથી સુરક્ષિત સની સ્થળ પસંદ કરવું આવશ્યક છે. કાકડીઓ ખુલ્લા મેદાનમાં +18 ડિગ્રી સે. ઉપર હવાના તાપમાને વાવેતર કરી શકાય છે. ફટકોને ઊભી સપોર્ટ (ટ્રેલીસ) પર બાંધવાની ખાતરી કરો અને સિંચાઇનાનું નિરીક્ષણ કરો.
જમીનમાં બીજ રોપવાની પ્રક્રિયા
તે બતક માં કાકડી રોપાઓ વધવા માટે વધુ કાર્યક્ષમ છે, અને પછી તેમને જમીન પર રોપણી. જો કે, બીજ સીધી જમીન પર રોપવામાં આવે છે, જ્યારે ઓછામાં ઓછું +15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ઉષ્ણતામાન હોવું જોઈએ, આ મેમાં થાય છે. સીડ્સ પ્રાધાન્ય પૂર્વ અંકુરણ છે, કેમ કે ચીની કાકડીનું અંકુરણ ખરાબ છે. રોપાઓ પ્રારંભમાં દેખાવા માટે, બેડ એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. ગ્રીનહાઉસનો ઉપયોગ કરવો સારું છે, ખાસ કરીને ટમેટા રોપાઓ વધતા પછી.
- પથારી તૈયાર કરવા માટે, સ્ટ્રો સાથે ખાતરની મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પુષ્કળ પ્રમાણમાં ગરમ પાણીથી પાણીયુક્ત થાય છે અને વરખથી ઢંકાયેલું હોય છે. થોડા દિવસ પછી મિશ્રણ બેડની સમગ્ર સપાટીને આવરી લે છે.
- બીજને 2-3 સે.મી.ની ઊંડાઈના નાના ખાડામાં રોપવામાં આવે છે, એક છિદ્રમાં બે ટુકડાઓ એકબીજાથી 25 સે.મી.ની અંતર પર રોકે છે, પંક્તિઓ વચ્ચેની અંતર 60-80 સે.મી. છે.
- તે પછી, તેઓ તેને ગરમ પાણીથી રેડતા હોય છે, પાણીનું તાપમાન લગભગ 30 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોય છે.
વિડિઓ: ખુલ્લા વિસ્તારમાં ખાટાના સીડ્સનો પાક
પાણી આપવું
સારા પાક માટે, સમયસર પાણી પીવાની જરૂર પડે છે, લગભગ અઠવાડિયામાં બે વાર. ગરમ મોસમ દરમિયાન ફળદ્રુપતા દરમિયાન, લણણી પછી દરરોજ પાણીની જરૂર પડે છે. જો ઉનાળો વરસાદી હોય, તો પાણી જેટલું જરુરી હોવું જોઈએ, જમીનને રેડવામાં નહીં આવે, પરંતુ તે હંમેશાં ભીનું રહેવું જોઈએ. પાણીનો ઉપયોગ કરીને પાણી પીવા માટે, રુટ વિસ્તાર પર પાણી આવવું જોઈએ.
તે અગત્યનું છે! સિંચાઇ માટેનું પાણી ઠંડું હોવું જોઈએ નહીં, તે અલગ પાણીનો આશરે +25 તાપમાન સાથે ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે °સીએક યુવાન પ્લાન્ટ 2 લીટર પાણી, પુખ્ત કાકડી - 9 ચોરસ મીટર દીઠ ચોરસ મીટર, અને ફ્યુઇટીંગ દરમિયાન 20 ચોરસ મીટર પાણી એક ચોરસ મીટર પાણીની જરૂર પડે છે. સૂર્યાસ્ત પછી, વહેલી સવારે અથવા સાંજે પાણી આપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય છે. તમે ગરમ પાણી સાથે દરરોજ કાકડીને પણ સ્પ્રે કરી શકો છો. ભેજની વધુ સારી બચત માટે જમીન માટીમાં આવે છે.
માટી ઢીલું કરવું અને નીંદણ
દરેક પાણી પીવા પછી, જમીનને છોડવી જરૂરી છે જેથી હવા સારી રીતે વહેતી હોય અને પોપડો રચાય નહીં. રુટ સિસ્ટમને નુકસાન પહોંચાડવાનો પ્રયાસ કરતી વખતે લોઝનેસિંગ કાળજીપૂર્વક કરવામાં આવે છે. અંકુરણ પછી ઉત્પાદિત કાકડી પ્રથમ નીંદણ. મોસમ દરમિયાન, લગભગ ચાર નીંદણ પથારી અને પંક્તિઓ વચ્ચેની પંક્તિઓ, બધા જડીબુટ્ટીઓનો નાશ કરે છે. જો વરસાદ પડ્યો હોય, તો આપણે વધુ વાર વાવણી કરવી પડશે.
માસ્કીંગ
યોગ્ય રીતે રચાયેલી વનસ્પતિ વધુ તંદુરસ્ત અને સુંદર ફળો ઉત્પન્ન કરે છે. ચિની કાકડીમાં સોય હોતી નથી, તેઓએ નબળી રીતે પાછળની કળીઓ વિકસાવી છે, અને મુખ્યત્વે સ્ત્રી પ્રકારનાં ફૂલો છે.
જ્યારે તમને કાકડી કેવી રીતે અને કેવી રીતે મૂકવી તે જાણવા માટે તમને કદાચ ઉપયોગી લાગશે.
ગેર્ટર બેલ્ટ
ગટર ચાઇનીઝ કાકડી એક સારા પાક માટે પૂર્વશરત છે. 50 સેન્ટિમીટરની છોડની ઊંચાઈએ તે કરવું આવશ્યક છે. તમે દરેક ચાબુક અથવા ટ્રેલીસ પદ્ધતિ માટે વ્યક્તિગત વર્ટિકલ ગાર્ટરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- જ્યારે પથારીના પ્રારંભ અને અંતમાં સ્થાપિત સપોર્ટ વચ્ચેનું વ્યક્તિગત ગારર જમીનથી આશરે 2 મીટરની ઊંચાઇ પર આડી વાયર ખેંચો. આડી વાયરથી દરેકને દોરડા નીચે ફટકો અને છોડને બંધ કરો.
- ટ્રેલીસ પદ્ધતિ સાથે, જમીન પર બીજને ઘણા મીટરની અંતરથી રોપતી વખતે રોપણી કરતી વખતે ઊભી સપોર્ટ અગાઉથી ગોઠવવામાં આવે છે. પછી તમે ટેકો વચ્ચે મોટા મેશનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા કેટલાક તારને આડી કરી શકો છો. અસરકારક રીતે એક મોટી મોટી જાળીદાર પ્લાસ્ટિક મેશનો ઉપયોગ કરો. વિશાળ મોટા જથ્થાને પકડી રાખવા માટે સપોર્ટ્સ સશક્ત હોવા જોઈએ.
કાકડી ગ્રંથિની સમસ્યાનો ઉત્તમ ઉકેલ એ ટ્રેલીસ નેટને સ્થાપિત કરવાનો છે.
ટોચની ડ્રેસિંગ
નીચેના સિદ્ધાંત મુજબ ખોરાક આપવું:
- કાર્બનિક ખાતરો બનાવવા માટે, પાનખરમાં કાકડીના વાવેતર માટે પથારી તૈયાર કરવો શ્રેષ્ઠ છે. આગામી વર્ષ, વસંતઋતુમાં, ટોચની ડ્રેસિંગ તરીકે ચિકન ખાતર અથવા મુલ્લેઈનનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. તે 1: 3 ના ગુણોત્તરમાં પાણીમાં ભળી જાય છે અને કેટલાક દિવસો માટે આગ્રહ રાખે છે. ત્યારબાદ એજન્ટને પાણી 1:15 સાથે અને બેડને પાણીથી પીડિત કરવામાં આવે છે. કાકડી રાખ રાખવી, ચોરસ મીટર દીઠ વપરાશ - લગભગ 60 ગ્રામ માટે યોગ્ય રીતે યોગ્ય છે.
- જો પાનખરમાં ખાતરો લાગુ ન કરાયા હોય, તો પછી વસંતમાં, કાર્બનિક પદાર્થ ઉપરાંત, ખનિજ ખાતરોનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. બે પાંદડાઓના દેખાવ સાથે, તમે "નાઇટ્રોફૉસ્કા" (20 લિટર પાણી દીઠ 2 ચમચી) ના ઉકેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. સામાન્ય પાણીને પાણી આપ્યા બાદ દરેક પ્લાન્ટ માટે 2 લિટર દ્રાવણ બનાવે છે. જ્યારે ત્રીજી પાંખ દેખાય છે, પોટેશિયમ સલ્ફેટનો ઉપયોગ થાય છે, 20 લિટર પાણીમાં સિંચાઇ માટે બે ચમચી ખાતર ઓગળવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા 3 અઠવાડિયા પછી પુનરાવર્તન કરવામાં આવે છે.
- જ્યારે અંડાશય (20 લિટર પાણી દીઠ 80 ગ્રામ યુરિયા) દેખાય છે ત્યારે યુરિયા સાથે કાકડીનું પર્ણસમૂહ સ્પ્રે કરવા તે સાંજે ઉપયોગી છે, આ પ્રક્રિયા નોંધપાત્ર રીતે ઉપજમાં વધારો કરે છે. ટોચની ડ્રેસિંગ વૃદ્ધિના સંપૂર્ણ ચક્ર માટે 6 ગણો વધારે નથી, બે અઠવાડિયામાં એક કરતાં વધુ વખત નહીં.
બધા ખાતરોને સૂચનો અનુસાર સખત રીતે બનાવવું જ જોઇએ, જેથી છોડને નુકસાન ન પહોંચાડે.
વિડિઓ: ફ્લાઇંગ દરમિયાન સકબરોને સમર્થન આપે છે
જંતુઓ, રોગો અને નિવારણ
વિવિધ પ્રકારના નામ સૂચવે છે કે કાકડી રોગના પ્રતિરોધક છે. પરંતુ હજુ પણ, વરસાદી અને ઠંડી ઉનાળામાં, કાકડી પોડરી ફીલ્ડ સાથે બીમાર થઈ શકે છે, જેની સાથે પાંદડાઓની આંતરિક બાજુ પર સફેદ સ્કરફ દેખાય છે. આ રોગનો સામનો કરવા માટે "ઑક્સી" (ભંડોળના 10 લિટર પાણીમાં 5 લિટર) નું સોલ્યુશન છંટકાવ કરવામાં મદદ કરશે, પ્રક્રિયા 14 દિવસ પછી પુનરાવર્તિત કરવામાં આવશે. છંટકાવ સાંજે કરવામાં આવે છે.
પાવડરી ફૂગ અને કાકડી પરોપોસ્પોસિસ સાથે વ્યવહાર કરવાની અન્ય પદ્ધતિઓ વિશે વધુ જાણો.
પાંદડાઓ પર પીળી ફોલ્લીઓ તરીકે ડાઉની ફીલ્ડ દેખાય છે, પછી ઘેરા બ્રાઉન સ્કરફ દેખાય છે. 10 દિવસ પછી, ડ્રગ "ટોપઝ" (10 લિટર પાણી દીઠ 1 ampoule) સ્પ્રે, ફરી સ્પ્રે. કાકડી ના સૌથી સામાન્ય જંતુઓ એક - એફિડ. એફિડ્સ માટે અસરકારક ઉપાય - "અખ્તર" અને "એક્ટફિટ". સૂચનો અનુસાર અરજી કરો. 
રોગ નિવારણ અને જંતુ નિયંત્રણ કાકડીની ખેતીમાં કૃષિ તકનીકના નિયમોનું પાલન કરવું છે. છોડમાં હવાનો સારો પ્રવાહ, ભેજની દેખરેખ, પ્લાન્ટના અવશેષો, રોગગ્રસ્ત પાંદડાઓ અને ફળોને સમયસર દૂર કરવા માટે તે જરૂરી છે. પણ, નાઇટ્રોજન ખાતર ઘણો ન કરો.
હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ
હાર્વેસ્ટિંગ એ સૌથી આનંદપ્રદ પ્રક્રિયા છે. કાકડીને વધવું નહીં તે માટે, તે દરરોજ કાપવા માટે ઇચ્છનીય છે. પ્લાન્ટને નુકસાન ન કરવા માટે ક્રુનર અથવા છરીનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વહેલી સવારમાં અથવા સાંજમાં કાકડીને પસંદ કરવું વધુ સારું છે, પછી તમે તેને પાણીમાં લઈ શકો છો.
ચિની કાકડી લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત નથી, લણણી પછી એક દિવસ માટે તાજા તેનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. ગ્રીનહાઉસ કાકડી માટે, મહત્તમ સંગ્રહ તાપમાન +10 ડિગ્રી સેલ્સિયસ, ભેજ - 90%, ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં - +7 ° સે, ભેજ - 90%. આવી સ્થિતિમાં, કાકડી 7 દિવસ માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તેને ધોવા તે યોગ્ય નથી. શેલ્ફ જીવન વધારવા માટે તેને ઠંડા સ્થળે અથવા +4 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવે છે. પરંતુ સમય જતાં, કાકડી ઉકળે છે અને સ્વાદ ગુમાવે છે.
સંભવિત સમસ્યાઓ અને ભલામણો
ચાઇનીઝ કાકડીને વધતી વખતે, બધી ભલામણો અને કૃષિ વ્યવહારોનું પાલન કરવું, યોગ્ય રીતે અને સમયસર જોડવું, ફીડ અને ફીડ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. 
લાક્ષણિક ચિહ્નો દ્વારા તમે સમસ્યાનું કારણ શોધી શકો છો અને તેને હલ કરી શકો છો:
- જો કાકડી પીળાને ચાલુ કરે અને પાંદડામાંથી નીચે પડી જાય, તો તેનું કારણ અપૂરતું અથવા અયોગ્ય પાણી પીવાની અથવા ટોચની ડ્રેસિંગ, અપર્યાપ્ત જમીન ઢીલું કરવું, તીવ્ર તાપમાન ઘટવું;
- જો કાકડીમાં અસ્થિર ગંધ હોય અને ખરાબ સ્વાદ હોય, તો તેનું કારણ કેલ્શિયમની અછત છે;
- ફળનું અનિયમિત આકાર અભાવ સૂચવે છે: પોટેશ્યમ એક પિઅર આકારનું સ્વરૂપ છે, નાઇટ્રોજન હૂકના સ્વરૂપમાં એક સ્વરૂપ છે અને બોરોન સર્પાકાર આકાર છે.
