કોઈ શહેરના રહેવાસીઓ માટે ગાયનું દૂધ પીવાની પ્રક્રિયાની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે, પરંતુ જો તમે આ પ્રાણીઓને સંવર્ધન શરૂ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો તમે સાધનસામગ્રીની વ્યવસ્થા કર્યા વિના કરી શકતા નથી. દૂધની માત્રા અને ગુણવત્તા, તેમજ ગાયની સ્થિતિ પોતે મોટે ભાગે માલિકની કુશળ ક્રિયાઓ પર નિર્ભર છે, તેથી દૂધના મુદ્દાના તમામ પાસાંઓ સાથે અગાઉથી પરિચિત થવું યોગ્ય છે.
એક ગાય એક ગાય દૂધ છે કેટલી વખત
આ પ્રશ્નનો સાચા જવાબ દૂધની તકનીકની લાક્ષણિકતાઓ કરતાં ઓછો મહત્વપૂર્ણ નથી. અલબત્ત, પ્રાણીની ઉંમર અને શરત પર ઘણો આધાર રાખે છે, પરંતુ સરેરાશ તે દિવસમાં બેથી ઓછા વખત અથવા 3-4 કલાક કરતા વધુ વખત દૂધ બનાવવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આ આવશ્યકતાઓનું ઉલ્લંઘન દૂધની ઉપજ અને ગાયની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓમાં ઘટાડો સાથે ભરપૂર છે. 
ગાય શરૂ થાય તે પહેલાં એક અઠવાડિયા, તે દિવસમાં એકવાર દૂધમાં ભરાઈ જાય છે, અને નવી સ્થાયી સ્ત્રી સહકાર્યકરો દિવસમાં ઓછામાં ઓછા ચાર વખત (પ્રથમ 14 દિવસો) ની મુલાકાત લે છે. પાછળથી તમે ધીરે ધીરે શ્રેષ્ઠ ત્રણ-વખત દૂધમાં પાછા ફરી શકો છો.
અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે ડેરી ગાયોની શ્રેષ્ઠ જાતિના વર્ણનને વાંચો.
જો, દરરોજ દૈનિક દૂધમાં ત્રણ વખત છ મહિના પછી, ઉપજ 10 લિટર કરતા વધારે નહી હોય, તો તમે અસ્થાયી સ્થિતિ જાળવવાનો પ્રયાસ કરતી વખતે સલામત રીતે બે વખત સ્વીચ કરી શકો છો (તે ઇચ્છનીય છે કે ખોરાક અને દૂધ એક સાથે એક જ સમયે હોવું જોઈએ).
તમારા હાથ સાથે ગાય કેવી રીતે દૂધ
ખાસ દૂધ આપવાની મશીનો દરેક ઘરની અંદરથી દૂર હોય છે, તેથી માલિકોએ તેમની ગાયને જૂના અને સાબિત રીતે - દૂધમાં દૂધમાં દૂધની દૂધ પીવું પડે છે. આ પ્રક્રિયામાં કેટલાક આંતરસંબંધિત તબક્કાઓ શામેલ છે, તેથી ચાલો દરેકને ધ્યાન આપીએ. 
તૈયારી
સ્વચ્છ દૂધ આપવું એ દરેક ગૃહિણી માટે અગત્યની ભૂમિકા ભજવે છે, તેથી દૂધની તકનીકી પર આગળ વધતા પહેલા, સેનિટરી અને હાઇજેનિક ધોરણોની જરૂરિયાત ધ્યાનમાં લેવી મહત્વપૂર્ણ છે:
- પ્રાણીઓના પગ અને પેટને સુકા, સ્વચ્છ કપડાથી સારી રીતે સાફ કરવામાં આવે છે;
- ઉંદર લોન્ડ્રી સાબુનો ઉપયોગ કરીને ગરમ (પરંતુ ગરમ નથી) પાણીથી ધોઈ નાખ્યો, પછી સૂકા સાફ કરો;
- મિલ્કમીડના હાથ પણ સ્વચ્છ હોવું જોઈએ, અને કામનાં કપડાં ઉપર સ્વચ્છ સ્નાન કરવું જોઈએ.
ગાયના દૂધની પ્રક્રિયા પદ્ધતિઓ અને પ્રકારો કયા છે તે શોધવા માટે અને કેટલાક દૂધ કૂલર્સની લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં લેવા તે કદાચ તમારા માટે ઉપયોગી થશે.
વધુમાં, પ્રારંભિક તબક્કામાં સમાન મહત્વની પ્રક્રિયા ઉદર મસાજ છે. બધી ક્રિયાઓ કાળજીપૂર્વક શક્ય તેટલી કાળજીપૂર્વક કરવામાં આવે છે, બંને બાજુઓ પર કાળજીપૂર્વક સ્ટ્રૉક સાથે (તમે ધીમેધીમે ઉદરને દબાણ કરી શકો છો, પછી સ્ક્વિઝ કરી શકો છો અને ઘણીવાર સ્તનની ડીંટી છોડો). દૂધની પહેલી ડ્રોપ્સ જે પ્રક્રિયાના મુખ્ય તબક્કા માટે તૈયારી સૂચવે છે. 
દૂધની તકનીકી
દૂધ દ્વારા ગાયના બે મુખ્ય માર્ગો છે: બે આંગળીઓ અને એક સંપૂર્ણ પામ. દરેકમાં તેની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે (અમે તેમને આગળ ચર્ચા કરીશું), પરંતુ કોઈ પણ કિસ્સામાં પ્રાણીને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંપર્ક કરવો તે જાણવાનું મહત્વપૂર્ણ છે. ગાય ભયંકર જીવો છે, જેથી તેઓ શાંત રહે અને પ્રક્રિયાને ખલેલ પહોંચાડે નહીં, તમારે માત્ર તેમની સામે જ વાત કરવી જોઈએ, જે તમને પોતાને જાણવાની તક આપે છે.
તે અગત્યનું છે! વેસલાઇન ગાયના ભાગ પર વધારે પડતા ઘર્ષણ અને અપ્રિય સંવેદનાઓને ટાળવામાં મદદ કરશે. તે તેમના હાથ સહેજ લુબ્રિકેટ કરવા માટે પૂરતી છે અને બધી ક્રિયાઓ ખૂબ સરળ બનશે.
તમે કેટલીક વસ્તુઓ (ઉદાહરણ તરીકે, બ્રેડ) સાથે અથવા ફક્ત તમારી ગાયોને સહેલાઇથી સ્ટ્રોક કરી શકો છો. પ્રાણીની અચાનક આક્રમકતાના કિસ્સામાં પાછો જવાનો માર્ગ છોડીને, ડાબી તરફ ગાયની પાછળ જવાનું, ઉંચી ખુરશી ઉપર બેસવું અથવા ખાલી સ્ક્વૅટીંગ કરવું વધુ સારું છે. બકેટને સીધા પગની નીચે, તેના પગ વચ્ચે મૂકવામાં આવે છે, આથી દૂધ સાથે કન્ટેનરને પણ ફિક્સિંગ કરવામાં આવે છે. 
પંચ (બે આંગળીઓ)
બે આંગળીઓ સાથે એક ગાયનું દૂધ બનાવવું એ માત્ર ત્યારે જ ઉચિત હશે જ્યારે આપણે નાના પ્રાણી વિશે વાત કરીશું, જેમાં કાટ પર ટૂંકા સ્તનની ડીંટી હશે. આ પદ્ધતિ "ફુલ-રોલ" તરીકે અનુકૂળ નથી, પરંતુ કેટલીકવાર તે ફક્ત ઉપાય લેવી પડે છે.
ખેડૂતો ગાયના દૂધમાં સોવર સોજો અને રક્તની સારવારના કારણો અને પદ્ધતિઓથી પરિચિત હોવા જોઈએ.
ટેક્નોલૉજી સરળ છે: પસંદ કરેલ સ્તનની ડીંટડી અંગૂઠો અને ફૉર્ફિંગર વચ્ચે લગાવેલી છે અને તેઓ પહેલાથી નીચે તળિયે જવાનું શરૂ કરે છે, અગાઉ બનાવેલા કન્ટેનરમાં દૂધને પંમ્પિંગ કરે છે. તમામ હલનચલન અત્યંત નરમ અને સરળ રીતે કરવામાં આવશ્યક છે, જેથી ગાયને કોઈ પીડા ન થાય.
એક ચપટી સાથે દૂધ પીવાથી ઘણીવાર સ્તનની ડીંટી અને તેની ઇજાઓ બહાર ખેંચી જાય છે, જેના કારણે પ્રાણી નર્વસ અને આક્રમકતા બતાવી શકે છે. 
ફિસ્ટ (પાંચ)
સંપૂર્ણ હાથથી દૂધ પીવું એ ગાય માટે ઓછું આઘાતજનક ગણાય છે અને તેના માલિક માટે વધારે અનુકૂળ ગણાય છે, તેથી તે વધુ વખત ઉપયોગમાં લેવાય છે. આ પદ્ધતિ માટે કોઈ ચોક્કસ જરૂરિયાતો નથી, અને સામાન્ય તકનીક નીચે પ્રમાણે છે:
- અમે તમારા હાથની હથેળીમાં બે સ્તનપાન લઈએ છીએ જેથી તેમાંથી દરેક હાથમાં સંપૂર્ણપણે બંધબેસશે અને તેનો આધાર અંગૂઠો અને ઇન્ડેક્સ આંગળીઓ વચ્ચે હશે.
- ધીરે ધીરે, અમે તમારી આંગળીઓ સાથે બેઝને સ્ક્વિઝિંગ કરીને નીચે સ્તનની ડીંટી ખેંચી લેવાનું શરૂ કરીએ છીએ: પ્રથમ અંગૂઠો અને આગળનો ભાગ, અને પછી બાકીના સાથે.
- વેવિકલ હિલચાલથી બહાર નીકળી જવા માટે દૂધના પ્રવાહને દબાણમાં રાખવું જ જોઇએ, પરંતુ કોઈ પણ કિસ્સામાં તમે સ્તનની ડીંટડી ખેંચી અથવા વાળવું નહીં. દૂધ એક ઊભી સ્ટ્રીમ માં ડોલ માં પડવું જોઈએ.
- દૂધના પ્રત્યેક પ્રવાહને અંત સુધી દબાવવામાં આવે છે, જે દૂધના વળતરને અટકાવે છે.
સ્તનની ડીંટી શરૂ થવા માટેનો કોઈ મૂળભૂત તફાવત નથી, તેથી તમે એક બાજુ અથવા આગળની દિશામાં સ્થિત કિનારી સ્તનની ડીંટી લઈ શકો છો. જો એક જ સમયે બંને હાથ સાથે કામ કરવા માટે અસુવિધાજનક હોય, તો તમે દરેક દૂધમાંથી વૈકલ્પિક રૂપે દૂધ ઉત્પન્ન કરી શકો છો.આનાથી અંતિમ મસાજ માટે શક્તિને બચાવવામાં મદદ મળશે: કાદવનો કાર્ય ભાગ ભાગથી ઉપરથી નીચે અને કિનારીઓથી મધ્યમાં ઘસવામાં આવે છે. જે દૂધ રહે છે તે પણ જરૂરી છે.
શું તમે જાણો છો? વિશ્વની સૌથી ઊંચી ગાયને ઇલિનોઇસ (યુએસએ) ના નિવાસી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે 13 વર્ષની ઉંમરે પહેલેથી જ 193 સે.મી.ની ઊંચાઇએ પહોંચ્યો છે. પ્રાણી કોઈ દૂધ અથવા વંશજતા આપી શકતું નથી, પરંતુ તે જ સમયે તે ખૂબ જ પ્રેમ કરે છે અને પાલતુ તરીકે ફાર્મ પર રાખવામાં આવે છે.
પોસ્ટ મિલ્કિંગ ક્રિયાઓ
દૂધની પ્રક્રિયાના અંતે, તે ગાયના સ્તનની ડીંટીને સ્વચ્છ નેપકિન સાથે સૂકાવા માટે જ રહે છે અને તેને વેસલાઇનની પાતળા સ્તરથી સ્મિત કરે છે, જે ત્વચાને થોડું નરમ કરશે અને પ્રાણીને વધુ ઝડપથી શાંત કરશે. જો ગાય બાંધી દેવામાં આવે તો પગ અને પૂંછડી ઉઘાડવામાં આવે છે. જો તમે ઈચ્છો છો, તો તમે ફરીથી નાના ઘોડાની સાથે સ્વાદિષ્ટ વસ્તુની સારવાર કરી શકો છો, અને તમારામાં વિશ્વાસને મજબુત બનાવી શકો છો. 
એક દૂધની મશીન સાથે ગાય કેવી રીતે દૂધ
આજે દૂધ બનાવતી મશીનો અસામાન્ય નથી, પરંતુ ઘણી વાર તેઓ ખેતરોમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે, જેમાં મોટી સંખ્યામાં ગાય હોય છે, જે દૂધને જારી કરવાની સમાન રીતની આદત ધરાવતી નથી. સંપૂર્ણ પ્રક્રિયા જાતે મેન્યુઅલ કરતા ઓછો સમય લે છે અને નીચેના પગલાંઓ સમાવે છે:
- સૌ પ્રથમ તમારે દૂધની મશીન બનાવવાની જરૂર છે, તેના ગ્લાસ સાથે સારી રીતે ધોઈને અને ગંદકીથી સાફ કરો.
- પછી ગાયો ધોવા અને ઉઝરડા, પેટને સ્વચ્છ કપડાથી સાફ કરો અને સાબુ અને પાણીથી હાથ ધોઈ લો.
- દૂધની પુરવઠો સક્રિય કરવા માટે, તમે ઉધરસને થોડું થોડું મસાજ કરી શકો છો, ધીમે ધીમે તેને બંને બાજુથી દોરો.
- જલદી જ પ્રાણી આરામ કરે છે અને દૂધ છોડવાનું શરૂ કરે છે, તે ઉપકરણને ચાલુ કરવાનો સમય છે.
- તે આવશ્યક મૂલ્યો (હંમેશાં ઉપયોગ માટે સૂચનોમાં નોંધેલું) પર દબાણ વધારવું જોઈએ, અને તે પછી ફક્ત ચશ્માને સ્તનની ડીંટી પર મૂકવું શક્ય બનશે, જ્યારે અંદરની હવાની શક્યતાને ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવે છે.
- દૂધની પ્રક્રિયા લગભગ 5 મિનિટ ચાલશે, પરંતુ જેમ જ દૂધ દૂધમાં ધસી જાય છે તેમ, સિસ્ટમમાં દબાણ ઓછું થવું જોઈએ જેથી પલ્સેશન્સની આવર્તન દર 45-60 ચક્ર કરતા વધી ન જાય (કલેક્ટરમાં વેક્યૂમ સંકેતો સામાન્ય રીતે 37-41 કેપીએ વચ્ચે બદલાય છે).
- જેમ જેમ દૂધના પ્રવાહમાં તીવ્રતા ઓછી થાય છે તેમ, કલેક્ટરને થોડું નીચે ખેંચવાનું અને તેને દૂધમાં સંપૂર્ણ રીતે દૂધ આપવા માટે તેને સ્થાને રાખવું યોગ્ય છે.
- ઉંદર softens અને સુસ્ત બની જાય પછી, તમે દૂધ મશીન, બંધ કરી શકો છો, પરંતુ કોઈ પણ કિસ્સામાં ચશ્મા તોડવા નથી. વેક્યૂમને ફેરબદલ કર્યા પછી, કલેક્ટર ધીમે ધીમે હવાથી ભરાય છે અને પોતાને બંધ કરી શકે છે.
- પ્રક્રિયાના અંતે, તે માત્ર ગાયના સ્તનની તૃષ્ણાઓની સ્થિતિ તપાસવા માટે રહે છે, દૂધ રેડવાની છે અને દૂધની મશીનને સારી રીતે ધોઈ નાખે છે.
અમે તમને ગાયો માટે દૂધની મશીનની ડિઝાઇનની બધી સુવિધાઓ ધ્યાનમાં લેવાની સલાહ આપીએ છીએ.
જો તમે ગાયનું દૂધ ન લો તો શું થશે
ગાયને દૂધ આપવું એ અશક્ય છે, કારણ કે સામાન્ય શાસનનું ઉલ્લંઘન તેના સ્વાસ્થ્ય માટેના અપ્રિય પરિણામોથી ભરપૂર છે, જેમાં સૌથી વધુ સામાન્ય છે:
- mastitis;
- સેપ્સિસ;
- તાવ;
- udder નમ્રતા;
- જીવલેણ પરિણામ.
શું તમે જાણો છો? ભારતમાં, ગાય હજુ પણ પવિત્ર પ્રાણીઓ માનવામાં આવે છે અને તેમનો માંસ ખાય નથી, જ્યારે કચરાને ક્યારેક બાંધકામમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે.
માસ્ટાઇટિસ અથવા સેપ્સિસની સારવાર દરમિયાન, સામાન્ય રીતે દૂધ ખાવામાં આવતો નથી, કેમ કે તે માત્ર દવાઓના અવશેષો જ નહીં, પણ પુસ અથવા લોહીના ગંઠાઇ શકે છે. આ રાજ્યની બાબતો નિઃશંકપણે ભૌતિક નુકસાન લાવશે, તેથી દૂધનો શાસન ખલેલ પહોંચાડવું નહીં અને હંમેશાં કાદવને સંપૂર્ણપણે ખાલી કરવું તે સારું છે. 
માસ્ટાઇટિસ, જો ગાયનું દૂધ નહી લેતા હોય તો તેમાંથી એક પરિણામ છે
દૂધ બનાવતી વખતે કોઈ ગાય (કિક) ધબકારા કરે તો શું કરવું
બધા પ્રાણીઓ દૂધની પ્રક્રિયા જેવા નથી, તેથી તેઓ હરાવ્યું અને કિક કરી શકે છે. સામાન્ય રીતે તે પ્રથમ વર્ષ સાથે સંબંધિત છે, તેનાથી ટેવાયેલા નથી, જેનો અર્થ એ છે કે માલિકે કુખ્યાત પ્રાણી સાથે સંપર્ક સ્થાપિત કરવો પડશે. ઓછામાં ઓછું, તમારી સાથે ક્રિયાઓમાંથી ગાયને અસ્થાયી રૂપે ખસેડવા અને દૂધની પ્રક્રિયામાં શાંત રહેવા માટે, શાકભાજી અથવા ઓછામાં ઓછી બ્રેડના સ્વરૂપમાં તમારી સાથે કેટલીક સુગંધ લાવવાનો પ્રયાસ કરો.
સારી દૂધ ગાય કેવી રીતે પસંદ કરવી તે વિશે વાંચો, તેમજ ગાયના કાદવ માળખાની કઈ સુવિધાઓ છે તે જાણો.
કેટલાક ગૃહિણીઓ "ઠંડા ટુવાલ" પદ્ધતિનો અભ્યાસ કરે છે, જ્યારે ઠંડા પાણીમાં ભરાયેલા કાપડનો ટુકડો ગાયના પાછળ ફેલાય છે. આ નિર્ણય ઉનાળામાં ખૂબ જ સુસંગત છે, કારણ કે તે ફક્ત શૂન્યાવકાશને જ ઠંડુ નથી કરતું, પણ તેનાથી હેરાન કરેલા મિજાજને પણ દૂર કરે છે. શિયાળામાં, ભીના ટુવાલનો ઉપયોગ ફક્ત ગરમ શેડમાં જ થઈ શકે છે.
નર્સને થોડું શાંત કરવું અને દૂધ છોડવા દબાણ કરવું એ વાછરડાને મદદ કરશે. તે પોતાનું ધ્યાન પોતાની તરફ ફેરવશે, અને આ ક્ષણે માલિક શાંતિથી દૂધ પીવા માટે સમર્થ હશે. આત્યંતિક કિસ્સામાં, જો તમે ગાય સાથેના કરાર સુધી પહોંચી શકતા નથી અને તમને તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ડર લાગે છે, તો તમે તેના પગને લાંબી કોર્ડની મદદથી વાડ પર જોડી શકો છો જે તમને પંપીંગની પ્રક્રિયામાં તમારી પાસે પહોંચવાની પરવાનગી આપશે નહીં. 
દૂધના દૂધની સલામતીના હેતુ માટે, આપણે ગાયના પગને વાડ પર બાંધીએ છીએ. યોગ્ય રીતે દૂધની પ્રક્રિયાઓ કરવાથી તમે સ્વાદિષ્ટ દૂધ પુરું પાડી શકશો નહીં, પણ પ્રાણીઓને બિનજરૂરી દુઃખમાંથી પણ બચાવશે, જે બદલામાં તમારી ચિંતાઓને ઘટાડે છે. જો, પ્રથમ પ્રયાસ પર, કાર્ય નિષ્ફળ જાય છે - ચિંતા કરશો નહીં, કુશળતા ચોક્કસ અનુભવ સાથે આવશે.
