ક્રિમીન રોઝ બટાટા, ખાસ કરીને ગરમ, શુષ્ક આબોહવાવાળા વિસ્તારોમાં વૃદ્ધિ માટે ઉછેર.
મૂળભૂત કૃષિ જરૂરિયાતોને અનુસરતા કાપણી યોગ્ય છે.
વિવિધ પ્રકારના મુખ્ય ફાયદા એ કંદનો ઉત્તમ સ્વાદ છે, જે ક્રિમિઅન ગુલાબને અન્ય સ્થાનિક વર્ણસંકરથી અલગ પાડે છે.
તમે લેખમાં આ વિવિધતા, તેની લાક્ષણિકતાઓ અને લાક્ષણિકતાઓનો એક વર્ણન મેળવશો.
ક્રિમીન રોઝ બટાટા: વિવિધ વર્ણન
ગ્રેડ નામ | ક્રિમીન રોઝ |
સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ | રશિયન સંવર્ધનની ઍમેચ્યોર ટેબલ જાત, દુષ્કાળને પ્રતિરોધક, મોસમ દીઠ બે પાક વાવેતર શક્ય છે |
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો | 60-65 દિવસ (અંકુરની ઉત્પત્તિના 40 દિવસ પછી પ્રથમ ખોદકામ શક્ય છે) |
સ્ટાર્ચ સામગ્રી | 14-17% |
વ્યાપારી કંદના માસ | 75-120 ગ્રામ |
બુશ માં કંદ સંખ્યા | 10-15 ટુકડાઓ (ઘણાં નાના વેંચી શકાય તેવા કંદ) |
યિલ્ડ | કોઈ ડેટા નથી |
ઉપભોક્તા ગુણવત્તા | સારી સ્વાદ, ઉકળતા, ફ્રાઈંગ અને બેકિંગ માટે યોગ્ય |
સમાધાન | કોઈ ડેટા નથી |
ત્વચા રંગ | ગુલાબી |
પલ્પ રંગ | સફેદ અથવા ક્રીમ |
પ્રાધાન્ય વધતા વિસ્તારો | ગરમ અને શુષ્ક આબોહવા ધરાવતા કોઈપણ ભૂપ્રદેશ |
રોગ પ્રતિકાર | બટાકાની કેન્સર, બ્લેક લેગ, વાયરસ, સ્કેબ માટે પ્રતિરોધક |
વધતી જતી લક્ષણો | પ્રકાશ રેતાળ જમીન પર સૌથી વધુ ઉપજ ઉપજે છે, દુકાળ સહન કરે છે અને ભેજની અભાવ છે, વ્યવસ્થિત જળશક્તિ ઉપજમાં વધારો કરશે |
મૂળ | અનુયાયીઓ દ્વારા ઉછેર અને ક્યારેય પસાર રાજ્ય પરીક્ષણો |
લાક્ષણિકતા વિવિધ
બટાકાની જાત ક્રિમીન રોઝ પ્રારંભિક પાકેલા કોષ્ટકનો ઉલ્લેખ કરે છે. રોપાઓના ઉદ્ભવથી કંદ પૂર્ણ પરિપક્વતા સુધી, 70-80 દિવસ પસાર થાય છે.
પ્રથમ રુટ શાકભાજી 40 દિવસ પછી અશુદ્ધ થઈ શકે છે, પરંતુ સૌથી વધુ ઉપજ વિવિધ વધતી મોસમના અંત સુધી પહોંચે છે.
ઘણાં મહિનાઓ સુધી ગ્રાહકના ગુણધર્મો ગુમાવ્યા વગર સારી રીતે સંગ્રહિત કરો. પરિવહન શક્ય છે. બીજની સામગ્રી અધોગતિને આધિન નથી, ત્યારબાદ વાવણી માટે કંદ વર્ષથી વર્ષ સુધી સ્વતંત્ર રીતે એકત્રિત કરી શકાય છે.
સામાન્ય રીતે શાખાઓ ફેલાવતી મધ્યમ કદ, કોમ્પેક્ટ, સીધા, એક ઝાડ. ગ્રીન માસ રચના સરેરાશ છે. પાંદડા મધ્યમ કદના, ઘેરા લીલા, મધ્યવર્તી પ્રકારનું છે, સ્પષ્ટ રીતે નસો અને સહેજ વેવી ધાર સાથે.
કોરોલા મોટા ક્રીમ-સફેદ ફૂલોથી બનેલું છે. તેઓ ઝડપથી નીચે પડી જાય છે, બેરી ભાગ્યે જ બંધાયેલ છે. રુટ સિસ્ટમ સારી રીતે વિકસિત છે, દરેક ઝાડ હેઠળ 10-15 કંદ બનાવવામાં આવે છે.
નીચેની કોષ્ટક છોડની કંદની સંખ્યા અને અન્ય બટાકાની જાતોના તેમના વેપારી વજનને બતાવે છે:
ગ્રેડ નામ | બુશ (પીસીએસ) માં કંદ સંખ્યા | તેમના ઉત્પાદન વજન (જી) |
લેડી ક્લેર | 15 સુધી | 85-110 |
નવીનતા | 6-11 | 120-150 |
લેબેલા | 14 સુધી | 80-100 |
બેલારોસા | 8-9 | 120-200 |
રિવેરા | 8-12 | 100-180 |
કરાટોપ | 16-25 | 60-100 |
વેનેટા | 10-12 | 70-100 |
ગાલા | 25 સુધી | 100-140 |
વધતી જતી બટાકાની જાતો ક્રિમીન ગુલાબ ખાસ જટિલતા રજૂ કરતું નથી. તે પ્રકાશની જમીન પસંદ કરે છે, શાંતિથી ગરમીને અથવા ભેજની અભાવને સહન કરે છે. સમયસર પાણી આપવાથી કંદના વજનમાં વધારો થાય છે અને નોંધપાત્ર રીતે ઉપજમાં વધારો થાય છે.
કેવી રીતે અને ક્યારે અને કેવી રીતે ખાતર કરવું તે વિશે, તેમજ રોપણી કરતી વખતે છોડને કેવી રીતે ફીડ કરવું, સાઇટના વ્યક્તિગત લેખો વાંચો.
જ્યારે વસંતઋતુના પ્રારંભમાં વાવેતર થાય છે, ત્યારે પાક જૂનમાં લણણી કરી શકાય છે. ઘણા માળીઓ પાસે સમય હોય છે સીઝન દીઠ 2 પાક.
બટાટા ઘણા ખતરનાક રોગો માટે પ્રતિરોધક: બટાકાની કેન્સર, વિવિધ વાયરસ, કાળો પગ, સામાન્ય સ્કેબ. મોડી દુખાવો અથવા બેક્ટેરિયલ ચેપ દ્વારા ભાગ્યે જ અસરગ્રસ્ત. બીજની સામગ્રી ઘટતા નથી, માતા છોડના તમામ ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે.
ક્રિમીન રોઝ બટાટા એક મહાન સ્વાદ ધરાવે છે: નાજુક, સંતુલિત, તેજસ્વી. ટ્યુબર પાણીયુક્ત નથી અને સુકા નથી, તે વિવિધ પ્રકારના વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે યોગ્ય છે.
સ્ટાર્ચની મધ્યમ સામગ્રી મૂળને ઉકળવા માટે મૂળની મંજૂરી આપતી નથી, તેઓ સુઘડ આકાર જાળવી રાખે છે. જ્યારે કંદ કટીંગ અને રાંધવા અંધારામાં નથી. બટાકાની રાંધવામાં, ફ્રાઇડ, બ્રેઈઝ્ડ અથવા બેકડ કરી શકાય છે, તે સ્વાદિષ્ટ ક્રીમી સફેદ પ્યુરી બનાવે છે.
નીચેની કોષ્ટક અન્ય બટાકા જાતોની સ્ટાર્ચ સામગ્રી બતાવે છે:
ગ્રેડ નામ | સ્ટાર્ચ સામગ્રી |
ઝુકોવ્સ્કી પ્રારંભિક | 10-12% |
લોર્ચ | 15-20% |
લેમોંગ્રેસ | 8-14% |
મેલોડી | 11-17% |
માર્ગારિતા | 14-17% |
અલાદ્દીન | 21% સુધી |
હિંમત | 13-20% |
સૌંદર્ય | 15-19% |
ગ્રેનાડા | 10-17% |
મોઝાર્ટ | 14-17% |
મૂળ
સ્થાનિક બ્રીડર દ્વારા ઉગાડવામાં આવતી ક્રિટો રોઝ. રશિયન ફેડરેશનના સ્ટેટ રજિસ્ટરને સુપરત કરાઈ નથી, ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રો પરના પરીક્ષણો હાથ ધરવામાં આવ્યા નથી. પરંતુ વિવિધ વ્યક્તિગત પેટાકંપની ફાર્મમાં વિતરણ કરવામાં આવે છે, અને ખેડૂતો સ્વેચ્છાએ તેને વધે છે.
બટાકાની સંગ્રહિત વિશે ઉપયોગી લેખો વાંચો: બોક્સમાં, શિયાળામાં, તારીખો પર, રેફ્રિજરેટરમાં, છાલમાં.
ક્રિમીઆમાં વિવિધ પ્રકારની બાબતો સામાન્ય છે, અન્ય વિસ્તારોમાં લગભગ ક્યારેય થતી નથી. શક્ય વાવેતર ગરમ વાતાવરણવાળા કોઈપણ પ્રદેશોમાં. ઠંડી વરસાદી ઉનાળામાં, ઉપજમાં ઘટાડો થઈ શકે છે, અને કંદ તેમના સમૃદ્ધ, ઓળખી શકાય તેવા સ્વાદ ગુમાવશે.
ફોટો
ફોટો બટાટા ક્રિમીન ગુલાબ બતાવે છે
શક્તિ અને નબળાઇઓ
મુખ્ય માટે વિવિધતાની ગુણવત્તા શામેલ છે:
- રુટ પાક ઉચ્ચ સ્વાદ ગુણો;
- સારી ઉપજ;
- પ્રારંભિક સ્વાદિષ્ટ પાકવું;
- દુષ્કાળ સહનશીલતા;
- ગરમી માટે રોગપ્રતિકારક શક્તિ;
- મુખ્ય રોગો સામે પ્રતિકાર;
- સારી રાખવાની ગુણવત્તા;
- પ્રોટીનની ઉચ્ચ સામગ્રી, વિટામિન્સ, મૂલ્યવાન એમિનો એસિડ્સ.
માટે ગેરલાભ અસમાન કંદ આભારી કરી શકાય છે. માત્ર મોટા, સુઘડ બટાકાની ઝાડ હેઠળ બંધાયેલ નથી, પણ તેને નકારી કાઢવા માટે તોડવામાં આવે છે.
રુટ પાક માટે, કઠોરતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ, ખરાબ વ્યાપારી ગુણવત્તા. સૉર્ટ કરો વેચાણ માટે ખૂબ સારી નથી, પરંતુ ખાનગી ખેતરોમાં અનિવાર્ય છે.
વધતી જતી લક્ષણો
ક્રિમીઆ અને સમાન ક્લાઇમેટિક ઝોનની સ્થિતિમાં, માર્ચના ત્રીજા દાયકામાં બટાકા વાવેતર થાય છે. મધ્ય ગલીમાં, તારીખોને મેના બીજા ભાગમાં ખસેડવામાં આવે છે.
વધતા જતા મધ્યમ કદની કંદ પસંદ કરવામાં આવે છે, તે જંતુઓ દ્વારા નુકસાન કરતું નથી. નોન-સ્ટોક ટ્રાઇફલ રોપવા જોઈએ નહીં, કાપણી નોંધપાત્ર રીતે બગડશે.
પસંદ કરાયેલ કંદ અથાણાં અને વૃદ્ધિ ઉત્તેજક એક જલીય દ્રાવણ માં soaked છે. પછી મૂળ ભીનું લાકડાંઈ નો વહેર માં અંકુરિત કરવામાં આવે છે. પ્રક્રિયામાં 3-4 અઠવાડિયા લાગે છે, લાકડાંઈ નો વહેર વારંવાર પાણીથી સ્પ્રે કરવામાં આવે છે અથવા ઉદ્દીપક સોલ્યુશન.
રોપણી પહેલાં, જમીન છોડના અવશેષોથી સાફ થઈ જાય છે અને કાળજીપૂર્વક ઢીલું થઈ જાય છે. પોષક મૂલ્ય માટે, જૂના માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને લાકડા એશ જમીન માં રજૂ કરવામાં આવે છે. ભૂગર્ભ કંદ તૈયાર કરેલ છિદ્રોમાં લાકડા સાથે ગોઠવાય છે.
ઝાડીઓ એકબીજાથી 30 સે.મી.ની અંતર પર સ્થિત છે, પહોળા એઇઝલની જરૂર છે. પ્લાન્ટ બટાકાની પ્લાસ્ટિક લપેટીથી આવરી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તે કંદને રાત્રે હિમથી સુરક્ષિત કરશે. Mulching સાથે દખલ કરશો નહીં.
રોપણીની મોસમ દરમિયાન 2-3 વાર તેઓ ઢંકાઈ જાય છે, ઓછામાં ઓછા 50 સે.મી. માટે ભૂમિથી ભરાય તેવું પાણીની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ખાતર ઉમેરવાની કોઈ જરૂર નથી, ટૂંકી વધતી જતી મોસમ રોપણી પહેલાં રજૂ કરેલા પોષક તત્વોનો ઉપયોગ કરવાની પરવાનગી આપે છે.
ઉપરાંત અમારી સાઇટ પર તમને બટાકાની વધતી જતી વિવિધ રીતો વિશે ઘણી ઉપયોગી માહિતી મળશે: ડચ તકનીક, સ્ટ્રો હેઠળ, બેગ અથવા બેરલમાં.
રોગ અને જંતુઓ
આ બટાટા કેન્સર, સામાન્ય સ્કેબ, કાળો પગ માટે પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રતિરોધક છે. પ્રારંભિક પાકવાથી અંતમાં ફૂંકાવાથી ટોચ અને કંદનું રક્ષણ થાય છે.
અટકાવવા માટે, થોડા વર્ષોમાં રોપણી માટેના ક્ષેત્રોને બદલવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે અને જમીનમાં મૂકતા પહેલાં કંદ ચૂંટવું તેની ખાતરી કરવામાં આવે છે.
Alternaria, Fusarium અને વર્ટીસિલીસ વિશે પણ વાંચો - રોગો કે જે સોલેનેસિસ ઘણી વાર થાય છે.
ગરમ હવામાનમાં, બદામને એફિડ્સ, સ્પાઈડર માઇટ્સ, સિકાડાસ, કોલોરાડો બીટલ્સ દ્વારા ધમકી આપવામાં આવે છે. જંતુનાશકો અથવા બિન-ઝેરી જૈવ-તૈયારી, જે વાવેતરમાં વિપુલ પ્રમાણમાં છંટકાવ કરવામાં આવે છે તે જંતુઓથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે.
કોલોરાડો બટાટા ભમરો સામે લોક ઉપચાર અને રસાયણો વિશે પણ લેખો શોધો.
ક્રિમીન રોઝ એક રસપ્રદ સ્થાનિક વિવિધતા છે જે પ્રદેશની બહાર ઉગાડવામાં આવી શકે છે. વિવિધ ગરમ ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવામાં સારી ઉપજ દર્શાવે છે, કંદના સ્વાદના ગુણો પણ સુગંધીકૃત ગોર્ટમેટને ખુશી આપે છે.
અમે તમારી જાતને બટાકાની અન્ય જાતો સાથે પરિચિત કરવાની પણ તક આપીએ છીએ જેમાં અલગ પાકવાની શરતો હોય છે:
મધ્ય મોડી | મધ્યમ પ્રારંભિક | સુપરસ્ટૉર |
સોની | ડાર્લિંગ | ખેડૂત |
ક્રેન | વિસ્તરણ ભગવાન | મીટિઅર |
રોગ્નેડા | રામોસ | જુવેલ |
ગ્રેનાડા | તૈસીયા | મિનર્વા |
જાદુગર | રોડરિગો | કિરંદા |
લસાક | લાલ ફૅન્ટેસી | વેનેટા |
ઝુરાવિન્કા | જેલી | ઝુકોવ્સ્કી પ્રારંભિક | બ્લુનેસ | ટાયફૂન | રિવેરા |