બટાકાની જાત સર્પેનૉક યુક્રેનિયન બ્રીડર્સ દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી અને તે ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રો અને ખાનગી ખેતરોમાં ખેતી માટે બનાવાયેલ છે.
વિવિધતાએ ગ્રાહકોનો વિશ્વાસ જીતી લીધો છે અને યુક્રેન, બેલારુસ અને રશિયાના મધ્ય પ્રદેશમાં - વિવિધ દેશોમાં વ્યાપકપણે ફેલાયો છે.
આ લેખમાં આપણે તમને સારપાનૉક બટાટાની વિવિધતા વિશે વિગતવાર જણાવીશું, તેની ખેતી સુવિધાઓ અને મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ શું છે.
રુટનું વર્ણન
ગ્રેડ નામ | Serpanok |
સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ | પ્રારંભિક પાકેલા કોષ્ટકની વિવિધતા, દુકાળને પ્રતિરોધક, પાકને બે વખત લાવી શકે છે |
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો | 45 મી દિવસે અંકુરણ પછી પ્રથમ ખોદકામ શક્ય છે, બીજો - 55 મા દિવસે |
સ્ટાર્ચ સામગ્રી | 12-15% |
વ્યાપારી કંદના માસ | 90-145 ગ્રામ |
બુશ માં કંદ સંખ્યા | 10-15 |
યિલ્ડ | 170-215 સી / હે |
ઉપભોક્તા ગુણવત્તા | સારો સ્વાદ, પલ્પ સૂપ અને ફ્રાયિંગ માટે યોગ્ય નરમ, ઉકળતું નથી |
સમાધાન | 94% |
ત્વચા રંગ | ગુલાબી |
પલ્પ રંગ | ક્રીમ |
પ્રાધાન્ય વધતા વિસ્તારો | સેન્ટ્રલ |
રોગ પ્રતિકાર | બટાકાની કેન્સર, સ્કેબ અને વાયરલ રોગોનો પ્રતિરોધક, સોનેરી નેમાટોડેથી પ્રભાવિત |
વધતી જતી લક્ષણો | પ્રમાણભૂત કૃષિ તકનીક, વાવણી ઊંડાઈ - 10-12 સે.મી., ખનિજ ખાતરોની ઉચ્ચ સામગ્રીને નબળી રીતે સહન કરી |
મૂળ | પોટાટો યુએએસએએસ (યુક્રેન) ના સંસ્થા |
ફોટો
મૂળભૂત માહિતી
બટાકાની "Serpanok", વિવિધ અને લાક્ષણિકતાઓ વર્ણન: ટેબલ પ્રારંભિક પરિપક્વતા સંદર્ભે. ઉત્પાદન પ્રતિ હેક્ટર 170 થી 215 સેન્ટર્સ છે. અધિકૃત રૂપે અધિકૃત રજિસ્ટર્ડ - 31 હેક્ટર દીઠ 314 સેન્ટર્સ. અંકુરણ પછી 45 મી દિવસે પ્રથમ ખોદકામ કરી શકાય છે, પરંતુ બટાટા વધતી મોસમના અંત સુધીમાં તેની મહત્તમ ઉપજ સુધી પહોંચે છે. અહીં વાંચી પ્રારંભિક બટાકા કેવી રીતે વધવા માટે.
નીચે આપેલ કોષ્ટકની અન્ય જાતો સાથે તમે Serpanok બટાટાની ઉત્પાદકતાની તુલના કરી શકો છો:
ગ્રેડ નામ | યિલ્ડ |
સૌંદર્ય | 400-450 સી / હેક્ટર |
વેક્ટર | 670 સી / હેક્ટર |
આર્ટેમિસ | 220-350 સી / હેક્ટર |
યાન્કા | 630 સી / હેક્ટર સુધી |
સ્વિટનૉક કિવ | 460 સી / હેક્ટર સુધી |
સંતાના | 160-380 સી / હેક્ટર |
નેવસ્કી | 300-500 સી / હેક્ટર |
તૈસીયા | 460 સી / હેક્ટર સુધી |
કોલંબિયા | 220-420 સી / હે |
લેપોટ | 400-500 સી / હેક્ટર |
ટ્યુબર મિકેનિકલ નુકસાન માટે રોગપ્રતિકારક છે., કાપણી સારી રાખવામાં આવે છે. શિયાળા દરમિયાન બટાકાની સંગ્રહ કેવી રીતે કરવી, શરતો શું છે, બૉક્સમાં કેવી રીતે કરવું તે વિશે અમે તમને વિગતવાર લેખ પ્રદાન કરીએ છીએ.
Serpanok બટાકાની બેડ જીવન 94% સુધી પહોંચે છે. કદાચ વર્ષમાં 2 વખત કંદ રોપવું, પરંતુ પ્રથમ લણણી વધુ સમૃદ્ધ છે.
બુશ ઉચ્ચ, સીધા, મધ્યવર્તી પ્રકાર. શાખાઓ ખૂબ પ્રચંડ નથી, લીલી માસ રચના મધ્યમ. પાંદડા મોટા, ઘેરા લીલા, સહેજ વેવી ધાર સાથે હોય છે.
કોરોલા કોમ્પેક્ટ છે, જે મોટા વાદળી-જાંબલી ફૂલોથી એકત્રિત થાય છે. બેરી વ્યવહારિક રીતે બંધાયેલ નથી. રુટ સિસ્ટમ શક્તિશાળી છે, 10-15 પસંદ કરેલ બટાકા દરેક કંદ હેઠળ બનાવવામાં આવે છે. બિન-વેપારી નાની વસ્તુઓ અથવા કંટાળાજનક કંદ થોડી.
પ્રારંભિક પાકેલા બટાટા માટે પ્રમાણભૂત ગ્રેડમાં એગ્રોટેકનિક માટે આવશ્યકતાઓ. વસંતમાં ટ્યૂબરો વાવેતર થાય છે, જમીનમાં, જે ભેજની પૂરતી પુરવઠો જાળવી રાખે છે. માટી કાળજીપૂર્વક ઢીલું થાય છે અને માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે ફળદ્રુપ છે લેન્ડિંગ 10-12 સે.મી. ની ઊંડાઈ સાથે કરવામાં આવે છે.
કંદને માત્ર સૂકી ઉનાળામાં જળવી લેવું જરૂરી છે, કારણ કે મોસમની ઊંચાઈ અને નીંદણના વિનાશ સાથે ઓછામાં ઓછા 2 ટેકરીઓ આવશ્યક છે. ઇચ્છા પર ટોચ ડ્રેસિંગ, પરંતુ ખનિજ ખાતરો દુરુપયોગ કરશો નહીં.
બટાકાને કેવી રીતે અને ક્યારે ઉગાડવું અને રોપણી વખતે તેને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કરવું તે, અમારી સાઇટના અલગ અલગ લેખોમાં વાંચો. અને બટાકાની mulching વિશે પણ.
સૉર્ટ કરો ઘણા રોગો સામે રોગપ્રતિકારક શક્તિ સોલાનેસી: બટાટા કેન્સર, સ્કેબ, વિવિધ વાયરસ, અલટેરિયા, ફ્યુસારિયમ, વર્ટીસિલીયા. પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં, સોનેરી તાણ નેમાટોડ સાથે ચેપ શક્ય છે. પાંદડાઓ અથવા કંદના અંતમાં ઉઝરડાના જોખમો છે.
બટાકાની સુગંધ અથવા પાણીની શુષ્કતા વિના સુખદ સ્વાદ છે. નીચી સ્ટાર્ચ સામગ્રી કંદને ઉકળતા ઢીલાથી અટકાવે છે. અથવા કાપવા જ્યારે અંધારું.
રુટ શાકભાજી સંપૂર્ણ, ઊંડા તળેલું, શેકેલા સ્ટફ્ડ ઉકાળી શકાય છે. છૂંદેલા બટાટા માટે યોગ્ય નથી. છાલ અને કંદને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવું અને રેફ્રિજરેટરમાં તે કેવી રીતે કરી શકાય તે વિશે પણ વાંચો.
મૂળ
બટાકાની જાત સર્પેનૉક યુક્રેનિયન સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી. બટાટા ક્રોસિંગ દ્વારા મેળવી 2 ફળદાયી પ્રારંભિક પાકેલા ગ્રેડ - "ફીલ્ડ્સ" અને "રોમાનો". મૂળ ઉત્પ્રેરક એએનએન (એગ્રીયન સાયન્સની નેશનલ એકેડેમી) છે. 2008 માં રશિયન ફેડરેશનની રાજ્ય રજિસ્ટ્રીમાં આ ગ્રેડ લાવવામાં આવ્યો છે. સેન્ટ્રલ અને નોર્થ-વેસ્ટ પ્રદેશો માટે ઝોન, સમશીતોષ્ણ આબોહવા સાથે અન્ય વિસ્તારોમાં વધવું શક્ય છે.
ખેતરોમાં અને ખાનગી ખેતરોમાં ઉછેરની ભલામણ કરવામાં આવે છે, મોટા ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રો પર વાવેતર શક્ય છે. હટાવેલા બટાકા લાંબા સંગ્રહિત, સારી રીતે પરિવહનછૂટક અથવા જથ્થાબંધ માટે યોગ્ય છે.
બટાટા માટે સારી ગુણવત્તા જાળવી રાખવાની ક્ષમતા છે. નીચેની કોષ્ટકમાં તમને આ લાક્ષણિકતાઓ વિવિધ જાતોમાં મળશે:
ગ્રેડ નામ | ચક્કર |
ટિમો | 96% |
અરોસા | 95% |
વસંત | 93% |
વિનેતા | 87% |
ઇમ્પલા | 95% |
ઝોરાકા | 96% |
Kamensky | 97% |
લેટોના | 90% |
લુવાવા | 98% |
શુભેચ્છા | 88-97% |
શક્તિ અને નબળાઇઓ
વિવિધ મુખ્ય ફાયદા વચ્ચે:
- ઉત્તમ કંદ સ્વાદ;
- સારી ઉપજ;
- કંદના ઉચ્ચ કોમોડિટી ગુણો;
- દુષ્કાળ સહનશીલતા;
- કાળજી અભાવ;
- લાંબા ગાળાના સંગ્રહની શક્યતા;
- બીજની સામગ્રી અધોગતિની સંભાવના નથી;
- ચોક્કસ રોગો સામે પ્રતિકાર.
ગેરલાભમાં નેમાટોડ સાથે ચેપની શક્યતા શામેલ છે. અથવા અંતમાં બ્લાસ્ટ, તેમજ જમીનની રચના માટે સંવેદનશીલતા. ગરમ ઉનાળામાં, કંદ જંતુઓથી પ્રભાવિત થાય છે.
વધતી જતી લક્ષણો
આ પ્રદેશ પર આધાર રાખીને, બટાકાની શરૂઆતમાં પાકેલા છે, તેઓ માર્ચ, એપ્રિલ અથવા મેના અંતમાં વાવેતર કરી શકાય છે. પ્રારંભિક નિષ્ક્રિયતા સાથે, તમે દર વર્ષે 2 પાકો મેળવી શકો છો. રોપણી માટે આદર્શ - જમીન 10 ડિગ્રી સેલ્શિયસ સુધી ગરમ થઈ, ભેજનું સારી પુરવઠો જાળવી રાખ્યું. ટ્યુબર ઝડપથી ઉગે છે, વારંવાર પાણી પીવાની જરૂર નથી.
ઉતરાણ પહેલાં જંતુનાશક સંયોજનો સાથે સારવાર પામેલા મૂળ પાક અથવા વિકાસ પ્રમોટર. વાવણી દ્વારા મધ્યમ કદના કંદને નુકસાન ન થાય તે માટે વાવણી માટે પસંદ કરવામાં આવે છે. બિન-કોમોડિટી ટ્રાઇફલ ઓછી ફળદાયી છે, મૂળ કદ અને વજનમાં અસમાન છે.
સૂકવણી પછી, કંદ ભીના ભૂસકોમાં અંકુરિત થાય છે, આ તકનીકી મજબૂત અંકુરની ઝડપી અને મૈત્રીપૂર્ણ દેખાવને સુનિશ્ચિત કરે છે. બટાટા રેતી અથવા કાળા પૃથ્વીની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે પ્રકાશ માટી પસંદ કરે છે. વધુ પોષક મૂલ્ય માટે, માટીમાં માટીમાં દાખલ કરવામાં આવે છે. વુડ રાખ વધુ પડતી ભેજ અને રોટ સામે રક્ષણ કરશે.
દુષ્કાળની સ્થિતિમાં પાણીની ઝાડની જરૂર છે. સુપરફોસ્ફેટ અથવા લિક્વિડ મ્યુલિન સાથે સંભવિત એક ટોચની ડ્રેસિંગ. ખાતરો ઉપજમાં વધારો કરે છે, પરંતુ કંદમાં નાઈટ્રેટ્સના સંચયમાં ફાળો આપી શકે છે.
અમારી સાઇટ પર તમને બટાકાની વધતી જતી ફૂગનાશકો અને હર્બિસાઈડ્સનો ઉપયોગ કરવાના ફાયદા વિશે વિગતવાર લેખો મળશે.
સફાઈ પહેલાં છોડો છોડ માંથી કાપી છે. આ કંદ વધવા અને મહત્તમ પોષક તત્વો એકઠા કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. ખોદકામ પછી, કંદ સંપૂર્ણ સુકા માટે શેલ્ફ પર નાખવામાં આવે છે.
સ્ટ્રો હેઠળ, બૅગ્સ અને બેરલમાં, તેમજ ડચ તકનીક અને અન્ય પદ્ધતિઓ હેઠળ બટાકાની ખેતી વિશે પણ વાંચો.
રોગ અને જંતુઓ
બટાટા વિવિધ "Serpanok" વાયરલ રોગો માટે પ્રતિરોધક, બટાકાની કેન્સર, સામાન્ય સ્કેબ. પ્રારંભિક રોપણી અને લણણી સાથે, કંદ અંતમાં ફૂંકાવાથી પીડાય નહીં; બાદમાં ખેતીને ચેપ લાગવાની ધમકી મળે છે.
આ કિસ્સામાં, રોપણી કોપરથી સજ્જ તૈયારીઓ સાથે છીપવાળી છે. જંતુનાશક સંયોજનો સાથે મળીને જમીનના એક સાથે ફેલાતા કંદની પૂર્વ સારવાર પણ મદદ કરે છે. યંગ ટોપ્સ આકર્ષે છે વિવિધ જંતુઓકોલોરાડો ભૃંગ, સિકાડાસ, સ્પાઈડર માઇટ્સ, એફિડ્સ.
કોલોરાડો બટાકાની ભમર સામેની લડાઇમાં રસાયણોને મદદ કરશે: અખ્તરા, કોરાડો, રીજન્ટ, કમાન્ડર, પ્રેસ્ટિજ, લાઈટનિંગ, તનરેક, અપાચે, તબુ.
રોપણી પહેલાં છોડને કાળજીપૂર્વક છોડવું, પ્લાન્ટ ભંગાર અને અન્ય વિદેશી પદાર્થોને દૂર કરવું એ જંતુઓ માટે પ્રજનન ભૂમિ બની શકે છે.. વણાટને સમયસર રીતે દૂર કરવું મહત્વપૂર્ણ છે, પંક્તિના અંતરને ઘાસવાળા ઘાસ અથવા સ્ટ્રો દ્વારા ગળી શકાય છે.
"Serpanok" - ઘણા માળીઓ દ્વારા પ્રિય, એક સમય પરીક્ષણ પરીક્ષણ. યોગ્ય કાળજી સાથે, કંદ મોટા, પણ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તેઓ પ્રારંભિક પકડે છે અને સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે.
કોષ્ટકની નીચે તમને જુદા જુદા સમયે બટાકાની જાતોના લેખો પર લિંક્સ મળશે:
મધ્ય મોડી | મધ્યમ પ્રારંભિક | લેટ-રિપિંગ |
ઓરોરા | બ્લેક પ્રિન્સ | નિક્લિન્સ્કી |
સ્કાર્બ | નેવસ્કી | એસ્ટરિક્સ |
હિંમત | ડાર્લિંગ | કાર્ડિનલ |
Ryabinushka | વિસ્તરણ ભગવાન | કિવી |
બ્લુનેસ | રામોસ | સ્લેવિકા |
ઝુરાવિન્કા | તૈસીયા | રોક્કો |
લસાક | લેપોટ | ઇવાન દા મેરી | જાદુગર | Caprice | પિકાસો |