પ્રારંભિક પાકેલા ગાજર વિવિધ ટ્યૂશન. વર્ણન, તફાવતો, ખેતી

ગાજરની પ્રારંભિક પાકેલી જાતો ખૂબ જ ઉપયોગી છે, વિટામિન્સ અને ટ્રેસ ઘટકોમાં સમૃદ્ધ છે. તે લોકો માટે યોગ્ય છે જેઓ યોગ્ય રીતે ખાવું અને તેમના સ્વાસ્થ્યને જાળવી રાખવા માંગે છે. આ બરાબર ગાજર ટ્યુશનનો પ્રકાર છે.

ગાજરની વધતી જતી જાતો તેની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે. આ લેખ વિગતવાર ખેતીના તબક્કા, રુટની લાક્ષણિકતાઓ અને સંવર્ધનનો ઇતિહાસ વિગતવાર વર્ણવે છે.

ઘર પર છોડની સંસ્કૃતિ, ખેતી અને યોગ્ય સંભાળ વાવેતર માટે ઉપયોગી ભલામણો.

લાક્ષણિકતાઓ અને વર્ણન

તે શું લાગે છે?

લક્ષણો ગ્રેડ:

1. ગાજર ટ્યુશનમાં સપાટ નળાકાર આકાર હોય છે, જેની આંખો ભાગ્યેજ દેખાય છે.
2. સામાન્ય રીતે રુટની લંબાઈ, નિયમ રૂપે 15 - 20 સે.મી. સુધી પહોંચે છે.
3. આવા ગાજરનો માંસ ટેન્ડર છે અને તે એક મીઠી સ્વાદ ધરાવે છે.
4. કોર મોટો અને ઘન છે.
5. ફળમાં લાંબી અને જાડા લીલી ટોચ હોય છે.

તે શું છે?

ગાજરના પ્રારંભિક પાકેલા સ્તર તુશન એ એમ્સ્ટરડેમ કલ્ટીઅરથી સંબંધિત છે. તે સારી ગુણવત્તાની અને ગાજરની ઉચ્ચ ઉપજ, સુખદ સ્વાદ દ્વારા અલગ છે.

ફ્રુક્ટોઝ અને બીટા કેરોટિનની રકમ

ગાજર જાતોના 100 ગ્રામ ટ્યૂશનમાં 6 - 8% ખાંડ હોય છે, અને કેરોટિનની માત્રા 11.5 - 11.9% છે.

વાવેતરનો સમય

ગાજરની જાત ટ્યુશન પ્રારંભિક પાકેલા છે. ઉતરાણ માટે શ્રેષ્ઠ સમય માર્ચનો અંત અને એપ્રિલની શરૂઆત છે.

બીજ અંકુરણ

આ જાતના બીજમાં એકદમ ઉંચા અંકુરણ દર હોય છે.. સરેરાશ, આ આંકડો 78 થી 90 ટકા સુધી વધી રહ્યો છે, જે વધતી જતી પ્રદેશને આધારે છે.

રુટનો સરેરાશ વજન

ઉત્પાદકોના જણાવ્યા પ્રમાણે, ગાજરનું સરેરાશ વજન લગભગ 95-150 ગ્રામ છે. કેટલાક ફળો વધુ વજન આપી શકે છે.

1 હેકટરથી ઉત્પાદકતા

ગાજર ટ્યૂશનની ઉપજ અન્ય ઘણી લોકપ્રિય જાતો કરતાં ઓછી નથી અને લગભગ હેક્ટર દીઠ આશરે 295 - 416 સેન્ટર્સ છે. અનુકૂળ વાતાવરણીય વિસ્તારોમાં, ઉપજ 600 સેન્ટર્સ સુધી પહોંચી શકે છે.

સોંપણી ગ્રેડ અને રાખવાની ગુણવત્તા

ગાજર ટ્યૂશન બહુમુખી છે. તેનો ઉપયોગ ખોરાક અને રસોઈમાં, અને પાલતુ ભોજન માટે વ્યક્તિગત ઉપયોગ માટે કરવામાં આવે છે. ગરીબ રાખવાની ગુણવત્તા વિવિધ પ્રકારની મુખ્ય ગેરલાભ છે. આ ગાજરનો શેલ્ફ જીવન ખૂબ નાનો છે.

વધતા વિસ્તારો

રુટની ખેતીની લાક્ષણિકતાઓ:

1. ટશન ગાજર તદ્દન નિષ્ઠુર અને રશિયાના વિવિધ પ્રદેશોમાં ખેતી માટે યોગ્ય છે.
2. સર્વશ્રેષ્ઠ, વિવિધ દેશના મધ્ય ભાગ અને વોલ્ગા ક્ષેત્રમાં રુટ લે છે.
3. ઉત્તરીય પ્રદેશો અને સાઇબેરીયામાં, આબોહવા વધુ ગંભીર છે, તેથી વાવણી માટે ગાજરને વધારાની સંભાળની જરૂર છે.

વધવાની ભલામણ ક્યાં છે?

એમ્સ્ટર્ડમ કલ્ટીવારના ગાજરની અન્ય જાતોની જેમ ટ્યુશન, ખુલ્લા મેદાનમાં રોપણી માટે શ્રેષ્ઠ છે. મુખ્ય વસ્તુ એ યોગ્ય સ્થળ પસંદ કરવાનું છે જેથી છોડને સૂર્યપ્રકાશ મળે.

રોગો અને જંતુઓનો પ્રતિકાર

આપેલ ગાજરની જાતમાં જંતુઓનો વધુ પ્રતિકાર છે, વિવિધ રોગોને આધીન નથી. આવી સમસ્યાઓ ટાળવા માટે, તમારે રુટ શાકભાજી રોપવા અને કાળજી લેવાના બધા નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.

પાકવું

ટ્યૂશન પ્રારંભિક પાકેલા ગાજરની જાતો સાથે સંકળાયેલી છે જે શિયાળા પછી ટૂંક સમયમાં જ પકડે છે. બીજની ઉતરાણ પછી 90 - 90 દિવસમાં મૂળ પાક પાકે છે. જો તમે તેને થોડા સમય પહેલા એકત્રિત કરો છો, તો રોપણી પછી 60 દિવસ, ગાજરમાં ખૂબ નાજુક સ્વાદ હશે.

જમીન શું પસંદ કરે છે?

ગાજર ટૂશનને છૂટક, ઓક્સિજન-સમૃદ્ધ જમીનમાં રોપવું તે સારું છે. સેન્ડી અને લોમી માટી સારી રીતે કામ કરશે. ભારે માટીની માટીવાળા પ્લોટ પર સમૃદ્ધ લણણી કરવી મુશ્કેલ છે.

ફ્રોસ્ટ પ્રતિકાર

આ જાતનાં ગાજરમાં ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર હોય છે, જે વિવિધ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂળ થઈ શકે છે. પરંતુ જો ઠંડી વાતાવરણ સાથે કોઈ પ્રદેશમાં રુટ પાક ઉગાડવામાં આવે છે, તો વાવેતર બાદમાં હાથ ધરવામાં આવે છે, જ્યારે જમીન થોડું ગરમ ​​થાય છે.

સંવર્ધન ઇતિહાસ

તુશન - લેખકની ગાજર વિવિધતા, જેનો ફ્રાંસમાં ઉછેર થયો હતો. વિવિધ જાતોના ક્રોસિંગને કારણે, ટ્યૂશને ઉચ્ચ ઉપજ અને હિમ પ્રતિકાર જેવા અસંખ્ય ફાયદાકારક ગુણધર્મો પ્રાપ્ત કર્યા છે. બ્રીડરોએ મૂળ દેખાવની તરફ ધ્યાન દોર્યું હતું, જે તેને સુંદર અને સુઘડ બનાવ્યું હતું.

અન્ય જાતિઓમાંથી શું તફાવત છે?

ગાજરની બધી જાતોની જેમ, ટ્યુશનની પોતાની વિશિષ્ટતાઓ છે. રુટ શાકભાજીને તેમના પાતળા નળાકાર આકાર અને સરળ સપાટી દ્વારા સરળતાથી ઓળખી શકાય છે. અન્ય જાતોથી વિપરીત, મૂળમાં પલ્પ જેટલું જ રંગ હોય છે.

શક્તિ અને નબળાઇઓ

ટ્યૂશન ગાજર જાતમાં ઘણાં ફાયદા છે જે ઉનાળાના નિવાસીઓ અને માળીઓને આકર્ષે છે. તે સરળ કાળજી છે, રોગો અને પરોપજીવીઓ સામે પ્રતિકાર, ઉચ્ચ ઉપજ, તેમજ સારી રજૂઆત.

લેન્ડિંગ

મધ્ય વાવેતરમાં બીજ રોપવું શરૂ કરો. સૌથી યોગ્ય સમય માર્ચ અને એપ્રિલની શરૂઆત છે.

1. તમે રોપણી શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે પહેલા બીજ તૈયાર કરવું જોઈએ. આ કરવા માટે, તેઓ વૃદ્ધિ વેગ આપવા માટે એક દિવસ પાણી અથવા ઉકેલ માટે soaked છે. તેમને પથારીમાં સમાન રીતે વિતરિત કરવા માટે, તમે બીજને થોડી રેતીથી મિશ્રિત કરી શકો છો.
2. સમાપ્ત થતાં બીજ 2-3 સે.મી.ની ઊંડાઇએ રોપવામાં આવે છે. ત્યાં પંક્તિઓ અને બીજો વચ્ચે 2 સે.મી.ની અંતર હોવી જોઈએ. પછી પથારીને પાણીયુક્ત કરવું જોઈએ.
3. વાવેતર પછી, તમારે નિયમિતપણે છોડની સંભાળ રાખવી જોઈએ. વાતાવરણને રોકવા માટે ગાજરને પીટ અને ખાતરથી આવરી લેવું આવશ્યક છે. તે એક સારા ખાતર તરીકે પણ સેવા આપી શકે છે.
4. પથારીના થાંભલાને બે તબક્કામાં કરવામાં આવે છે. પ્રથમ વખત, પંક્તિઓ વચ્ચેની અંતર 12-15 સે.મી. સુધી ગોઠવાય છે. પછી તમે તેને 25 સે.મી. સુધી વધારી શકો છો.
5. જળ અને થિંગ પછી, મૂળને ઓક્સિજન સુધી પહોંચાડવા માટે જમીનને છોડવી જરૂરી છે.

હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ

70 - 90 દિવસ પછી, ગાજર ખૂબ પાકેલા અને લણણી માટે તૈયાર રહેશે. રુટ પાકને ખોદવું એ કાળજીપૂર્વક કરવું જોઈએ જેથી કરીને તેમને નુકસાન ન થાય. લણણી પછી પાક સૂર્યમાં ધોવા અને સૂકાવો જોઈએ.

શેલ્ફ જીવન

તુશન ખૂબ જ નાનો છે, તેથી પાકને તાત્કાલિક ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.

રોગ અને જંતુઓ

વિવિધ પ્રકારના રોગો અને જંતુઓનો વિષય નથી. રોગો અટકાવવા માટે, રોપણી પહેલાં બીજને જંતુનાશક કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.. તે મૂળમાં છોડવા માટે જરૂરી નથી જ્યાં ડિલ, પાર્સલી, જીરું અને પાર્સિપ વધવા માટે વપરાય છે. આ ગાજર ચેપ અને રોગો તરફ દોરી શકે છે.

વિવિધ સમસ્યાઓ અને ઉકેલો

વાવેતર અને સંભાળના નિયમોનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતા કેટલીક સમસ્યાઓ ઊભી કરી શકે છે.

1. તે ઘણીવાર થાય છે કે ગાજરમાં ક્રેક્સ હોય છે, જે તેના સ્વાદમાં બગાડ તરફ દોરી જાય છે. આને નિયમિત રીતે રુટ પાકોને પાણીથી ટાળી શકાય છે, પરંતુ તે જ સમયે જમીનને વધુ ભીનું રાખવાથી ટાળી શકાય છે.
2. ફળના આકારની વક્રતા જેવા ઘણા માળીઓને આવી સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે. જો જમીન ખૂબ જ મુશ્કેલ હોય તો આ થાય છે. તેથી, જમીનને નિયમિતપણે છોડવી એ મહત્વનું છે.
3. બિનઅનુભવી માળીઓ ઘણી વખત ગાજર ફ્લાય જેવા જંતુઓનો સામનો કરે છે. જો તમે વાવેતર પહેલાં બીજને જંતુમુક્ત ન કરો અથવા સોજો ન કરો તો આ થઈ શકે છે. વધુમાં, ગાજર એ ક્લોવર અને ડેંડિલિઅન દ્વારા આકર્ષિત થાય છે, તેથી રોપણી પહેલાં જડીબુટ્ટીઓનો નાશ કરવો જ જોઇએ.

સમાન જાતિઓ

ગાજરની જાતોમાંની ઘણી જાતિઓ છે જે ટ્યુશનની જાત જેવી જ હોય ​​છે અને તે સમાન ગુણધર્મો ધરાવે છે.

• ગાજર બાળકોની મીઠાસ, તેમજ ટિશન, એમ્સ્ટરડેમ કલ્ટીઅર સાથે સંકળાયેલું છે, તેમાં નળાકાર આકારની મૂળ છે અને સારી ઉપજ આપે છે.
• એલોન્કા ગાજર તેના સુગંધિત, મીઠી પલ્પ અને વિવિધ રોગો સામે પ્રતિકાર સાથે ટ્યુશનની જેમ.
• ગ્રેડ નાન્ડ્રિન પ્રારંભિક પાકતા, નળાકાર, પણ સ્વરૂપના ટ્યુશન વિવિધતા જેવા.

ગાજર વધવા માટે તુશન અનુભવી માળી બનવું જરૂરી નથી. વાવેતર અને સંભાળના નિયમોનું પાલન કરવું તે પૂરતું છે અને પછી સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ ફળો ટેબલની સુશોભન હશે.

વિડિઓ જુઓ: અભયસ અક - 29, પતરકરતવન અનભવ અન મહતન સચટત વશ (મે 2024).