વધતી પાર્સિપિપની પેટાકંપની: વિવિધ સંગ્રહ અને સંગ્રહની પસંદગીમાંથી

પાર્સિપ એ ભૂમધ્ય સમુદ્રનું જન્મસ્થળ છે. તે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ગાજર એક સંબંધિત છે. દેખાવમાં - સફેદ રંગના મોટા ગાજરને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા સાથે. પ્રાચીનકાળમાં, યુરોપ અને પશ્ચિમ એશિયામાં તે સામાન્ય હતું, જ્યાં તેને ફક્ત ચાસણી સંસ્કૃતિ ગણવામાં આવતી હતી.

ખાદ્ય પદાર્થ તરીકે, 17 મી સદીમાં પાર્ન્સીપ્સ લોકપ્રિય બન્યાં. અમેરિકામાંથી આયાત કરાયેલા બટાકા દ્વારા તેને વેચવામાં આવે ત્યાં સુધી સલગમ ગરીબોનું મુખ્ય ભોજન હતું.

આજે, 15 પ્રકારના પાર્નેપ માળીઓ માટે જાણીતા છે, જો કે, તેમાંના એક જ ઉગાડવામાં આવે છે. રશિયાના પ્રદેશ પર, પાર્નેપ બધે જ વધે છે, જૂન અને જુલાઇમાં મોર. ત્યારથી, ઘરે પાર્સિપ વધારવા માટે, આ શાકભાજીની યોગ્ય ખેતીવાડી વિવિધ પસંદ કરવું જરૂરી છે, બીજની પસંદગી પ્રાથમિક કાર્ય હશે.

કૃષિ ઇજનેરીની સામાન્ય જોગવાઈઓ

પાર્સિપનું વાવેતર અને ખેતી કરવામાં મુખ્ય મુશ્કેલી ગુણવત્તાવાળા છોડના બીજ શોધી કાઢવામાં આવે છે.

મદદ પાર્સિપ બીજની પ્રાપ્તિનો સમય 1 વર્ષ છે.

છોડને ખાતર સાથે ખવડાવવાનું અનિચ્છનીય છે, કારણ કે રુટ પાક તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવે છે. સાઇટ પર ગ્લેવ્સ સાથે કામ કરવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે પ્લાન્ટની કાળજી લેતી વખતે બર્ન થઈ શકે છે. બીજા વર્ષ (શિયાળા માટે) છોડેલી મૂળ પાક બીજ આપે છે. બીજને સંતુલિત અને કાઢી નાખવાની જરૂર છે (ઘણા ખાલી બીજ).

ગ્રેડ કેવી રીતે પસંદ કરવું?

રશિયામાં, શૈક્ષણિક સ્તરે પસ્તાનકની ખેતી વર્ચ્યુઅલ રીતે બંધ થઈ ગઈ છે. પાર્સિપની વિવિધતાઓ પાકની અને ફળના આકારની દ્રષ્ટિએ અલગ પડે છે. નિષ્ણાતો નીચેની જાતોની ભલામણ કરે છે:

• રાઉન્ડ;
• બધા શ્રેષ્ઠ;
• હાર્ટ;
• વ્હાઇટ સ્ટોર્ક;
• રસોઈ

રાઉન્ડ

તે ઝડપથી વધે છે, વજન 150-200 ગ્રામ છે1 ક્યુ થી યિલ્ડ. મીટર 3 - 4 કિલો.

બધા શ્રેષ્ઠ

Sredneranny ગ્રેડ, 2 - 3 મહિનામાં ripens. તે 150 ગ્રામ વજન ધરાવે છે. 1 ચોરસ દીઠ 3 કિલો યિલ્ડ. મીટર

હાર્ટ

મધ્ય-સીઝનની વિવિધતા, 3 મહિનામાં રીપેન્સ, 100 ગ્રામ વજન. 1 ચોરસ દીઠ યિલ્ડ 1.5 - 4 કિલો. મીટર

સફેદ ટૉર્ક

આ રુટ પાકનું વજન - 100 ગ્રામ, 4 મહિનામાં રીપન્સ, મધ્યમ-પાક તરીકે ગણવામાં આવે છે. 1 ચોરસ દીઠ 4 કિલો યિલ્ડ. મીટર

કૂકર

પ્રારંભિક ગ્રેડનો ઉપચાર કરે છે, 100 દિવસોમાં રીપન્સ, વજન - 150 ગ્રામ. 1 ચોરસથી યિલ્ડ. મીટર 3 કિલો.

આ પ્રકારની જાતો રશિયન સ્થિતિઓ માટે શ્રેષ્ઠ છે.

ધ્યાન: તમારે મોટે ભાગે વાવણી કરવાની જરૂર છે, પાર્સિપ બીજના અંકુરણ 50% થી ઓછા છે.

રોપાઓ દ્વારા ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર

પાર્સનીપના આવશ્યક તેલના બીજમાંની સામગ્રીને લીધે અંકુશ મુશ્કેલીમાં આવે છે તેનો અર્થ એ થાય છે કે આ રુટ વનસ્પતિ બીજિંગ માટે પ્રાધાન્યવાન છે.

1. પાર્સિપ બીજ ગરમ પાણીમાં એક દિવસ માટે છોડવામાં આવે છે, પછી 3-4 બીજ સાથે પીટ પર આધારિત મિશ્રણ ભરેલા ભઠ્ઠીમાં વાવેતર થાય છે.
2. વાસણો વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
3. સબસ્ટ્રેટ પીટ, રેતી અને પર્લાઇટથી તમારા દ્વારા તૈયાર કરી શકાય છે.
4. દરરોજ 20 થી 40 મિનિટ માટે ફિલ્મને વેન્ટિલેશન માટે દૂર કરો.
5. રોપાઓ ફેલાવવા પછી, ફિલ્મ દૂર કરવામાં આવે છે.
6. પોટ્સ સૌથી વધુ પ્રકાશિત સ્થળ પર મૂકો.
7. નબળા પ્રકાશના કિસ્સામાં, વધારાના પ્રકાશનો ઉપયોગ થાય છે.
8. જમીનની સપાટીને સૂકવીને પ્લાન્ટને ભેજવાળી કરો.
9. પાર્નેપ અંકુરની ચૂંટણીઓ માટે સંવેદનશીલ હોય છે, તેથી તેને અલગ કન્ટેનરમાં વાવવામાં આવે છે.
10. જ્યારે રોપાઓ પ્રથમ પાંદડા બનાવે છે, ત્યારે તેને પથારીમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકાય છે. મે મહિનામાં જમીનમાં રોપણી રોપાઓ. આ સમયે, હિમની સંભાવના ઓછી હોય છે, અને જમીન ગરમ થાય છે. મોસ્કો પ્રદેશમાં વૃદ્ધિ માટે શાકભાજી રોપવું મેમાં કરવામાં આવે છે (હવામાન પરિસ્થિતિઓ ધ્યાનમાં લેતા).

બીજમાંથી કેવી રીતે ઉગાડવું?

1. Pasternak જમીન પર રોપવામાં આવે છે જ્યાં પહેલા કોબી અથવા બટાટા ઉગાડવામાં આવ્યા હતા. માટી 20 થી 30 સે.મી. ની ઊંડાઈ ખોદવી, નીંદણ સાફ.
2. ભારે જમીન માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, લોમી સાથે સમૃદ્ધ - એમોનિયમ નાઇટ્રેટ અને સુપરફોસ્ફેટ સાથે.
3. પાર્નેપ બીજ 3 ટુકડાઓ 2-3 સે.મી.ની ઊંડાઇમાં વાવે છે. કૂવાઓમાં, એકબીજાથી 10 સે.મી.ના અંતરાલ સાથે, પંક્તિઓ વચ્ચેની 40 સે.મી પહોળાઈ સાથે.

પછી તમે ઘરેથી બીજમાંથી પાર્સનીપ્સ કેવી રીતે વધવું તે પર વિડિઓ જોઈ શકો છો:

સંભાળ

પાર્સિપના વિકાસ માટે મહત્તમ તાપમાન 18-22 ગ્રામ છે. પ્લાન્ટની કાળજી પાણી, ઢીલું કરવું, નીંદણ અને ડ્રેસિંગ છે. Pasternak માટે ફળ રચના તબક્કે નિયમિત પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જરૂર છે. ભેજની અછત પાંદડાને નિસ્તેજ કરે છે, અને મૂળ ક્રેક કરે છે. વધારાની ભેજ છોડને ફેંગલ રોગ વિકસિત કરી શકે છે. તે યોગ્ય રીતે અને વ્યવસ્થિત રીતે તેને પાણીમાં રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે.

ગરમ હવામાનમાં, 5 સિંચાઈઓ પૂરતા હોય છે; 2 થી 3 દિવસ પછી જમીન ભૂંસી નાખવામાં આવે છે, નીંદણ દૂર કરવામાં આવે છે. અંકુરની મજબૂતાઇ પછી, પર્સnિપ નીંદણ પર દમન કરી શકે છે. પ્રથમ ખોરાક 10-10 દિવસમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ, નાઇટ્રોજન ખાતર પછી કરવામાં આવે છે. જુલાઇના મધ્યમાં, પોટાશ અને ફોસ્ફરસ ખાતરનો ઉપયોગ કરો.

શાકભાજી ભેગા અને સંગ્રહિત

1 ચોરસ દીઠ પાર્સિપ 2 - 8 કિલો ઉપજ. મીટર પર્સnિપ મૂળ પાનખરમાં ઉગાડવામાં આવે છે, પ્રાધાન્ય હિમના પ્રારંભ પહેલા. સોવિયેત ધીમે ધીમે પ્લાન્ટ ખોદવો, દેખાવ અને કદ દ્વારા સૉર્ટ પાંદડા કાપી. રુટ શાકભાજી ગરમ પાણી સાથે ધોવાઇ, કટ અને સૂકા. સૂકા પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમ. ઠંડક પછી, ઢાંકણવાળા ગ્લાસ કન્ટેનરમાં ઊંઘી જાઓ.

રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહ માટે, રુટ પાક છાલ અને કાપી છે. ફ્રીઝરમાં મૂકવા, હવાને દૂર કરીને, પેકેજમાં મૂકો. તંદુરસ્ત રુટ શાકભાજી સેંડબોક્સમાં મુકવામાં આવે છે, જે ભોંયરું અથવા ભોંયરામાં આશરે 0 ડિગ્રી પર સંગ્રહિત હોય છે.

રોગ અને જંતુઓ

પાસાર્નાક શાકભાજીના પાકમાં રહેલા રોગોથી પ્રભાવિત છે. પાર્સિપ પાક પાકેલા રોગોને ભારે નુકસાન પહોંચાડે છે. ત્યાં અન્ય જંતુઓ છે: ગાજર ફ્લાય, પટ્ટાવાળી ઢાલ, ક્ષેત્ર બગ. પાર્નેપ પાવડરી ફૂગ અને ગ્રે રૉટના રોગો ખૂબ જ સામાન્ય છે.

પાર્સિપની સૌથી ખતરનાક કીડીઓ પટ્ટાવાળી બ્રિસ્ટેલ, ફીલ્ડ બગ, અને કારવે મૉથ પણ છે. પટ્ટાવાળી બરછટ યુવાન છોડના રસ પર ફીડ્સ. ફીલ્ડ બગ - પાંદડામાંથી રસ sucks. કારવે મૉથના કેટરપિલર પ્લાન્ટના પરીક્ષણોને નષ્ટ કરે છે, ફૂગના પેશીઓ પર ખવડાવે છે. સેપ્ટોરિયા દ્વારા છોડની હાર સાથે, પાંદડા પર બ્રાઉન ફોલ્લીઓ બનાવવામાં આવે છે, જે છોડના મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે.

પ્લાન્ટ રોગ નિવારણ

ફંગલ રોગો માટે પાર્ન્સિપ્સને અસર ન કરવા માટે, નીચેની ભલામણો અનુસરવા જોઈએ:

• રી-પર્સનીપ્સને સાઇટ પર પાછલા 3 વર્ષથી પહેલાં પાછા પાછી આપી શકાય છે, વાવેતર કરતા પહેલાં સાઇટને કાળજીપૂર્વક તૈયાર કરો, તેનાથી અગાઉના છોડના અવશેષોને દૂર કરો.
• વાવેતર કરતા પહેલાં, બીજની સારવાર કરો, જમીનને સમયાંતરે પરાવર્તિત કરો, છોડને વાવો.
• જો છોડ બીમાર હોય, તો તમારે અસરગ્રસ્ત નમૂનાને તાત્કાલિક દૂર કરવું જોઈએ, અને તંદુરસ્ત લોકોને રસાયણોથી સારવાર કરવી જોઈએ. એક કાવે મૉથના વિનાશ માટે, ટોમેટો ટોપ્સ અને લોન્ડ્રી સાબુ (3 કિગ્રા અને 50 ગ્રામ) માંથી સૂપનો ઉપયોગ કરો.
• કેમિકલ્સ ટિક અને પટ્ટાવાળી જીવાણુઓ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તંદુરસ્ત રીતે નીંદણ દૂર કરવા, જમીનને ખોદવી, યોગ્ય જમીનની ભેજનું નિરીક્ષણ કરવું જરૂરી છે.

Pasternak - કુદરતી, કુદરતી વિટામિન, લાંબા સમયથી પરંપરાગત દવા ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

રુટ પાર્નેપની દ્રાક્ષ ઉત્સાહિત થાય છે, મગજની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે, મેટાબોલિઝમ સુધારે છે, ડાયાબિટીસમાં મદદ કરે છે.

ચંદ્ર પર એક પાર્સિપની રુટની ટિંકચર, કંપોઝરને ફરીથી સ્થાપિત કરે છે, માનસિક ક્ષમતાની ઉત્તેજનાને પ્રોત્સાહન આપે છે. ગાંઠને અટકાવવા માટે પાર્સિપ પાંદડાઓનો ઉકાળો વપરાય છે. વરિષ્ઠ અને બાળકો માટે Pasternak આગ્રહણીય નથી. રૂટ પાર્સિપનો પણ પાલતુ ખોરાક તરીકે ઉપયોગ થાય છે.