ઘરે સમૃદ્ધ લણણી - અટારી પર વધતી મૂળી

કોબી પરિવારમાંથી આ શાકભાજીની કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામના ઉત્પાદન દીઠ ફક્ત 19 કેકેલ છે, અને તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને સૂચિબદ્ધ કરવા માટે એક અલગ લેખની જરૂર પડશે. હા, અમે મૂળો વિશે છે.

બગીચામાંથી ટૂલ ટૂંકા ટૂંકા માટે રસ્તો માર્ગ બનાવવા માંગો છો? તમારી પોતાની અટારી પર વધારો! અને તમારી ઓક્રોશખા સારી રીતે સ્વાદ લેશે.

આ લેખમાં ઘરની ઉગાડવામાં મૂળીની સુવિધાઓ, જમીન કેવી રીતે તૈયાર કરવી અને બીજ કેવી રીતે ઉગાડવા, તેમજ ક્યારે અને કેવી રીતે કાપવું તે વિશે જણાવે છે.

શું હું ઘરે પ્લાન્ટ કરી શકું છું?

રેડિશ એ કેટલીક શાકભાજીમાંની એક છે જે આંતરરાષ્ટ્રીય સ્પેસ સ્ટેશન પર વધે છે. જો અવકાશયાત્રીઓએ શૂન્ય ગુરુત્વાકર્ષણની સ્થિતિમાં કાર્ય સાથે સામનો કરવો પડ્યો હોય, તો આપણે તે ઘરે જ કરી શકીએ છીએ. જો કે, આ સૌમ્ય સંસ્કૃતિ સૌ પ્રથમ લોકો માટે ઘર બગીચો બનાવવાની તૈયારી કરશે. અમે પ્રથમ પાક લણણી માટે શું કરવાની જરૂર છે તે વિગતવાર જણાવીએ છીએ.

લક્ષણો

મૂળા એક હીમ-પ્રતિરોધક પ્લાન્ટ છે જે 3 ° સે સુધી ટકી શકે છે. આ શાકભાજી ગરમી પસંદ નથી. ઊંચા તાપમાને (+25 કરતાં વધુ) આ હકીકત તરફ દોરી શકે છે કે તે મોરવું શરૂ કરશે, ફળો સખત અને કડવી બનશે. એટલા માટે એપાર્ટમેન્ટમાં વધતી જતી મૂળાની સૌથી યોગ્ય જગ્યા એક અટારી હશે. આદર્શ રીતે, જો તે દક્ષિણ બાજુ જાય - વધુ પ્રકાશ, વધુ સારું.

Windowsill પર વધતી થી તફાવતો

જો અટારી ખૂબ જ ઠંડી હોય, તો તમે વિંડોઝિલ પર મિની-બગીચો તોડી શકો છો. પરંતુ અહીં એક સમસ્યા શક્ય છે: મૂળાને ગરમી પસંદ નથી, અને તેથી ગરમ રેડિયેટરો. આ યોગ્ય પરિસ્થિતિઓની રચનાને અટકાવી શકે છે.

મૂળાની ખેતી માટે ઘરની સ્થિતિ

ઘરે ઉગાડવામાં આવતા કોઈપણ છોડ માટે, યોગ્ય માઇક્રોક્રાઇમેટ બનાવવું મહત્વપૂર્ણ છે જેમાં નીચે આપેલા પરિબળો શામેલ છે:

1. તાપમાન
2. પ્રકાશ
3. હવા ભેજ

ઓરડાના તાપમાને, મૂળાની દાંડી ખેંચાય છે, વળાંક આવે છે, અને મૂળ ખીલવાળું અને સ્વાદહીન બનશે. વધવા માટે યોગ્ય 12-18 ° સે ગરમી હશે.

મહત્તમ પ્રકાશ સ્થિતિ 12 કલાક છે. પ્રકાશનો સમયગાળો વધારવાથી ફૂલો થઈ શકે છે. પરંતુ ઉચ્ચ ઉપજ માટે, તે જરૂરી છે કે છોડને જરૂરી પ્રકાશની માત્રા પ્રાપ્ત થાય. અને જો બાલ્કની ઉત્તર બાજુનો સામનો કરે છે, તો તમારે વધારાની લાઇટિંગ વિશે વિચારવું જોઈએ.

સમય-સમય પર, સ્પ્રે બંદૂકના તમારા પથારી ઉપર હવાને ભેજયુક્ત કરો: મૂળમાં 65-80% ની ભેજ ગમે છે.

બીજમાં કઈ ક્ષમતા મૂકવી?

અટારી પર મૂકે રોપણી માટે લાકડાના બોક્સ ફિટ થશે અથવા ઘણા ભાગોમાંથી ક્ષમતા. તે જ સમયે, દિવાલોની ઊંચાઇ ઓછામાં ઓછી 15 સે.મી. હોવી જોઈએ, પરંતુ તમે 1.5-2 પ્લાસ્ટિકની બોટલ પસંદ કરીને તમારા કાર્યને સરળ બનાવી શકો છો જેમ કે વધતી મૂળી માટે બૉટો. આવા કન્ટેનરની નીચે, તમારે ડ્રેઇન છિદ્રો બનાવવાની જરૂર છે - મૂળાને ઓવરફ્લો ગમતું નથી.

યોગ્ય સમય

મધ્ય રશિયામાં, બાલ્કની પર મૂળાની સાથે પથારી તોડવાનો શ્રેષ્ઠ સમય એપ્રિલ અને મે છે. આ સમયે હવાનું તાપમાન +10 ડિગ્રી સેલ્સિયસ વધે છે, અને પ્રકાશનો દિવસ વધે છે. તમે ફેબ્રુઆરીમાં ઉતરાણ શરૂ કરીને, સમય સાથે પ્રયોગ કરી શકો છો.

પગલું દ્વારા વધતી પગલા

વિવિધતા પસંદગી

ઘરના બગીચા માટે વિવિધ મૂળાની પસંદગી કરતી વખતે, પ્રારંભિક પાકતી જાતો ખરીદો, રોપણીથી 3 થી 4 અઠવાડિયામાં પાક આપી શકે છે. દુષ્કાળનો પ્રતિકાર અને ઓછા પ્રકાશ માટે અનુકૂલનક્ષમતા પણ મહત્વપૂર્ણ છે.

દુકાનના વર્ગીકરણમાં શું જોવાનું છે તે અહીં છે:

• "16 દિવસો" કદાચ મૂળાની વિવિધ પ્રકારની. મોટા તેજસ્વી લાલ ફળો વાવણી પછી 16-18 દિવસની અંદર લણણી માટે તૈયાર છે. જો સમય પર એકત્રિત ન થાય તો, કઠોર બની શકે છે.
• "ડિએગો" - 5 સે.મી. વ્યાસનો હાઇબ્રિડ. પાકવાની પ્રક્રિયા 18-25 દિવસ છે. તે નીચા તાપમાનને સારી રીતે સહન કરે છે, અને તેના ફળો લાંબા સમય સુધી રસદાર અને કડક રહે છે.
• "ડેકા" - અંકુરણ પછી 20-30 દિવસ એક ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે. રાસબેરિનાં મૂળ પાક 3 સે.મી.થી વધુ વધે છે અને તે તીરને છોડવા માટે ઉતાવળમાં નથી, જે લણણી અને લણણીને બગાડી શકે છે. "ચેમ્પિયન" નિષ્ક્રિયતાથી 25-28 દિવસમાં ઉપયોગ માટે તૈયાર થઈ જશે. તે ડરતું નથી કે મૂળ સુસ્ત અથવા હોલો બની જશે.
• "ફ્રેન્ચ નાસ્તો" - તે તેના પ્રારંભિક પાકવાની પ્રક્રિયા માટે જાણીતું છે, તેમજ હકીકત એ છે કે તેના ગુલાબી મૂળો પાકેલા પછી લાંબા સમય સુધી ટેન્ડર અને ક્રિસ્પી રહે છે.
• "કાર્મેન" - લણણી પહેલાં 20-24 દિવસ. રસદાર તીવ્ર પલ્પ સાથે સુંદર તેજસ્વી લાલ ફળ.

તમે ક્યાંથી અને બીજ માટે ખરીદી શકો છો?

આજે વિવિધ શાકભાજીના બીજ ખરીદો કોઈ સમસ્યા નથી: તેમની સાથે રેક્સ સામાન્ય સુપરમાર્કેટ, વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં જોઇ શકાય છે. અને સરેરાશ બેગના બેગ માટે કિંમત 15-20 રુબેલ્સ હશે. ઉત્પાદક તરફ ધ્યાન આપવું તે યોગ્ય છે: તે સાબિત અને સાબિત કરવું જ જોઇએ.

આવશ્યક ઇન્વેન્ટરી

વનસ્પતિ પાકો માટે એક સાર્વત્રિક મિશ્રણ મૂળામૂળ તરીકે યોગ્ય રહેશે. - માળીઓ અને માળીઓ માટે કોઈપણ સ્ટોરમાં શોધવાનું મુશ્કેલ નથી. તે ઓક્સિજન, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણો અને ખનિજો સાથે સંતૃપ્ત છે. શેરી પર જમીન ભેગી કરવી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ નથી. તે એવા જંતુઓ હોઈ શકે છે જે પાકને નાશ કરી શકે છે. માર્ગ દ્વારા, ઘણા ઘર માળીઓ વાવેતર કરતા પહેલા, જમીન પણ ખરીદે છે, જે પિત્તાશયને નાશ કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેલસીન કરવામાં આવે છે.

શ્રેષ્ઠ લાઇટિંગ બનાવવાનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ કરવા માટે, તમે ફ્લોરોસન્ટ લેમ્પ્સ અથવા ફાયટોલામ્પ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બાદમાં એલઇડી પેનલ્સના આધારે બનાવવામાં આવે છે, વધુ વીજળીનો વપરાશ ન કરો અને છોડ માટે અનુકૂળ પ્રકાશ સ્પેક્ટ્રમ ઉત્પન્ન કરો, જે તેમના પ્રારંભિક પરિપક્વતામાં ફાળો આપે છે. તમે પણ હાથમાં આવી શકો છો: બગીચાના મોજા, સ્પ્રે બોટલ, મિની-રેક અથવા ઢીલું મૂકી દેવાથી માટે એક સ્કૂપ.

તૈયારી

વાવેતર પહેલાં, તમારે બીજને સૉર્ટ કરવાની અને અનાજને નુકસાન અથવા સ્ટેનથી દૂર કરવાની જરૂર છે સામાન્ય રીતે, જે બધું શંકાસ્પદ લાગે છે. યોગ્ય બીજ હશે:

• સમાન કદ;
• ભૂરા રંગ;
• કોઈ ગ્રે મોર અને જંતુ ગંધ.

પોટેશિયમ પરમેંગનેટના ખૂબ નબળા સોલ્યુશનમાં વાવણીના બીજ એક દિવસ પહેલાં ભરેલા હોવા જોઈએ: આ સપાટીને જંતુનાશિત કરવામાં અને રોગોને ચેપથી સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરશે. આ રીતે, ભીની ગોઝમાં ભીનાશથી બીજ અંકુરણમાં મદદ મળશે, ખાસ કરીને જેઓ તેમના વળાંકની રાહ જોઈ રહ્યા છે. પરંતુ માત્ર જો અનાજનો ખાસ પદાર્થ સાથે વ્યવહાર કરવામાં આવે તો તે છોડના વિકાસને વેગ આપે છે.

લેન્ડિંગ

સબસ્ટ્રેટમાં અનાજના વાવેતર એપાર્ટમેન્ટમાં કરી શકાય છે, અને ત્યારબાદ તે પછી કન્ટેનરને બાલ્કની પર રોપાઓ સાથે રાખવામાં આવે છે. આના માટે:

1. ભૂમિને સારી રીતે ભીની, પરંતુ સ્વેમ્પની સ્થિતિમાં નહીં;
2. 1.5-2 સે.મી.ના ગ્રાઉન્ડ રેસીસમાં બનાવો;
3. જો એક પોટમાં ઘણા બધા બીજ હોય, તો વાવેતર વચ્ચે ઓછામાં ઓછા 6 સે.મી.ની અંતર બનાવો;
4. એક બીજને દરેક વાવેતરમાં મૂકશો;
5. જમીન સાથે બીજ છંટકાવ;
6. સ્પ્રે બોટલમાંથી પાણી સાથે જમીનને ભેળવી દો;
7. માટીને સૂકાઈ જવાથી અટકાવવા માટે એક પારદર્શક ફિલ્મ સાથે પોટ આવરી લો.

સંભાળ

પ્રથમ અંકુરની રજૂઆતના 3-4 દિવસ પછી, આવરી લેતી ફિલ્મ દૂર કરવી આવશ્યક છે. અને પછી રોપાઓના સખ્તાઈ પર જાઓ. આ કરવા માટે, રૂમમાં બે દિવસ માટે પોટ મૂકો 6-8 ° સે. તાપમાન સાથે. આ મૂળ મૂળ રોપાઓ નવા તાપમાન શાસનમાં અનુકૂળ થવા માટે અને માઇક્રોક્રોલાઇમેટમાં સંભવિત અચાનક ફેરફારને અટકાવવા માટે પૂરતા છે. ભવિષ્યમાં, ઉષ્ણતામાન 16-18 ° સે વધવા માટે રાખો.

ભૂમિને સૂકવવા માટે મૂળો જરૂરી છે. ઓરડાના તાપમાને પાણી. ઓવરફ્લો મૂળના સડો તરફ દોરી શકે છે.

મૂળ સમયે ઓક્સિજનને વધુ સારી રીતે પહોંચાડવા માટે યુવાન અંકુરની આજુબાજુ જમીનને છોડવી ઉપયોગી છે. નિયમિત ટેપ કરશે, પરંતુ 2-3 દિવસ માટે ઊભા રહેવા દો.

મૂળાની તીવ્રતા ખાતર અને ખાતરના ઉપયોગની જરૂરિયાતને ઘટાડે છે, જે તેને ખરેખર પર્યાવરણને અનુકૂળ બનાવે છે. પરંતુ સારી ઉપજ માટે, તમે પેકેજ પર સૂચનોને અનુસરીને, મૂળા બટાકાની અથવા ગાજર માટે બાયોહુમસનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પણ, કેટલાક માળીઓ પોટેશ્યમ મીઠું સોલ્યુશન સાથે લણણીના બે અઠવાડિયા પહેલા ખવડાવે છે: 10 લિટર પાણી દીઠ 15-17 ગ્રામ. જો અટારીમાં પૂરતી કુદરતી પ્રકાશ હોતી નથી, તો વધારાની લાઇટિંગનો ઉપયોગ કરો.

ક્યારે અને કેવી રીતે એકત્રિત કરવું?

હાર્વેસ્ટિંગ મૂળો પસંદગીની રીતે શરૂ થાય છે, જેમ કે મૂળના પાકમાં. જમણી ક્ષણ છોડો મુશ્કેલ છે: ફળો સપાટી પર પહેલાથી જ દેખાશે. એકવાર તેઓ 1-3 સે.મી.ના કદ સુધી પહોંચે, પછી તમે એકત્રિત કરી શકો છો. તેને વધુ પડતું ન કરો: મૂળો રસ અને ક્રેક ગુમાવશે.

રાત્રે શું હિમ લાગશે? જો હવામાનની આગાહી તાપમાનમાં તીવ્ર ઘટાડાને વચન આપે છે, તો તમારે એક ગ્રીનહાઉસની ગોઠવણી, એક ફિલ્મ સાથે પોટ આવરી લેવાની જરૂર છે. છોડની વધારાની લાઇટિંગ માટે લેમ્પ્સ પણ તાપમાનમાં વધારો કરશે.

બાલ્કની પર વધતી જતી મૂળિયા સમગ્ર મોસમ માટે વિટામિન્સ પ્રદાન કરશે, કારણ કે પાકને ઘણીવાર દૂર કરી શકાય છે. અને સૌથી અગત્યનું છે, વ્યક્તિગતપણે ઉગાડવામાં મૂળો કાઉન્ટર પર રહેલા કરતાં ઘણી વખત સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તમારા માટે જુઓ!

વિડિઓ જુઓ: Words at War: The Hide Out The Road to Serfdom Wartime Racketeers (ફેબ્રુઆરી 2025).