
બીટરોટ એ અનિવાર્ય ઉત્પાદન છે જે મોટાભાગે રસોઈમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે, જે શરીર માટે જરૂરી ખનિજો અને વિટામિન્સનો સ્રોત છે.
હાલમાં, પ્રજનન પદ્ધતિઓ લાંબી શેલ્ફ લાઇફ, અનિશ્ચિતતા અને સૌથી સુખદ ઓર્ગેનોપ્લિકિક ગુણધર્મો ધરાવતી જાતો વિકસાવવામાં આવી છે, જેમાંથી સૌથી પ્રસિદ્ધ વિવિધ "વોડન" છે.
આ લેખ તેની વિવિધ પ્રકારની બીટ અને વિશેષતાઓનું વર્ણન કરે છે.
વિવિધ લક્ષણો અને વર્ણન
બીટ "વોડન" એફ 1 - ત્રણ મહિનાના વિકાસ સમયગાળા સાથે અમર સંસ્કૃતિની હાઇબ્રિડ પ્રારંભિક પાકેલા મલ્ટી-ખાદ્ય ટેબલ જાત. છોડનો ભૂમિ ભાગ: રોઝેટ મજબૂત છે, ઉચ્ચારણથી વિકસિત છે, ટોચની નીચી છે, પાંદડાને સીધા ઉપર દિશામાન કરવામાં આવે છે, સમૃદ્ધપણે મરૂન-મલૅચાઇટ રંગ.
રુટ પાક ગોળાકાર, સરળ ધાર અને પાતળા સુંવાળી ત્વચા સાથે. રુટ પલ્પ સમૃદ્ધ મરચું છે, એક ખૂબ જ રસદાર સ્વાદ અને નબળા બીટ સુગંધ સાથે ઘણો રસ આપે છે, તેમાં કોઈ રિંગ્સ અને કોરો નથી, તે ગાઢ હોય છે. પલ્પમાં પાણીમાં વધારો થયો છે અને તત્વ ઘટકની સામગ્રી છે. રુટ પાકનો સરેરાશ વજન 200 થી 500 ગ્રામ સુધી બદલાય છે, લગભગ સમાન ફળો એક બીજની મર્યાદામાં ઉગે છે.
સિંચાઇ વગર બીટ્સની ઉપજ પ્રતિ હેક્ટરમાં 20-25 ટન છે, નિયમિત પાણી આપવા અને હેક્ટર દીઠ 50 ટન સુધી ફર્ટિલાઇંગ સાથે.
અમે બીટ જાતો "વોડાન" ની લાક્ષણિકતાઓ વિશે ઉપયોગી વિડિઓ જોવાની ઑફર કરીએ છીએ.
સંવર્ધન ઇતિહાસ
20 મી સદીના અંતમાં આ પ્રકારની વિવિધ પ્રકારની ઉદ્દીપક પરિસ્થિતિઓ (ઇચ્છિત ગુણધર્મો (જમીનની દૂષિતતા, વાવેતરની તારીખો, તાપમાનની વિવિધતા, ખોરાક વિસ્તાર, દિવસની લંબાઈ, વગેરે) સાથે છોડની પસંદગી માટે સુસંગત ઉત્તેજક પરિસ્થિતિઓ બનાવીને ડચ સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી. તે પછી, વર્ણસંકરતા પદ્ધતિનો ઉપયોગ હાઇબ્રિડ વિવિધતામાં પેરેંટલ સ્વરૂપોના ઉપયોગી લક્ષણોને એકીકૃત કરવા માટે કરવામાં આવતો હતો.
પુન: જોડાણના પરિણામે, ઉચ્ચ અંકુરણ, દુષ્કાળ પ્રતિકાર, એક બીજ, ગોળાકાર આકાર અને સુખદ સ્વાદ, તેમજ પરોપજીવી અને માઇક્રોબાયલ ચેપ સામેના પ્રતિકાર સાથેની વિવિધતા પ્રાપ્ત થઈ.
બુરીકના અન્ય પ્રકારોમાંથી શું તફાવત છે?
આ પ્રકારની વિવિધ બીટ જાતો ઉપર મહત્વપૂર્ણ ફાયદા છે.:
- 94% ની ઉદ્દીપન.
- ઉચ્ચ ઉપજ અને પ્રારંભિક ફળ પાકવું.
- વાવેતર અને સંભાળ હેઠળ, વનસ્પતિ રોગો સામે પ્રતિકાર.
- Strelkovaniya અને tsvetushnosti અભાવ.
- સ્વાદ અને કોમોડિટીના ગુણો ગુમાવ્યા વગર પ્રારંભિક પાકમાં લાંબા સંગ્રહ.
- મોટા કદના ફળ.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
ગ્રેડ પર નીચેના લાભો નોંધવામાં આવે છે:
- સૌથી સામાન્ય પ્લાન્ટ જંતુઓ માટે પ્રતિકારક.
- Ninety ટકા કરતાં વધુ બીજ અંકુરણ.
- સુખદ ઓર્ગેનોપોલિક ગુણધર્મો.
- કાળજી અને સંગ્રહની સરળતા.
- પ્રતિકૂળ પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓમાં પ્રતિકાર.
નીચેના ગેરફાયદા છે:
- મલ્ટી-વૃદ્ધિ.
- જમીનની ચોક્કસ ગુણધર્મો અને સારી લાઇટિંગની જરૂરિયાત.
- પાક પરિભ્રમણના નિયમોનો આદર કરવાની જરૂર છે.
તે ક્યાં અને ક્યાં માટે વપરાય છે?
આ ટેબલનો ઉપયોગ હાઇબ્રિડ રસોઈમાં વ્યાપક છે. ઉપરાંત, "વોડાન" બીમના ઉત્પાદનો પર અને ટૂંકા ગાળાના સ્ટોરેજ (છ મહિના સુધી) માટે ઉગાડવામાં આવે છે.
પગલું વધતી સૂચનાઓ દ્વારા પગલું
ક્યાં અને કેવી રીતે બીજ ખરીદી શકાય છેશું? બીજ સામગ્રી સીધા મોસ્કો અને સેન્ટ પીટર્સબર્ગના બગીચાના સ્ટોર્સમાં ખરીદી શકાય છે, તેમજ ઇન્ટરનેટ દ્વારા ઑર્ડર કરી શકાય છે. ડિલિવરીને બાદ કરતા બીજનો સરેરાશ ખર્ચ 25.5 રુબેલ્સ છે અને 20 ગ્રામથી 31 રુબલ્સ પ્રતિ 2 ગ્રામ છે.
- લેન્ડિંગનો સમય. એપ્રિલનો અંત - મેની શરૂઆત.
- ઉતરાણ સાઇટ પસંદ કરી રહ્યા છીએ. છોડ પ્રકાશ-પ્રેમાળ સાથે સંકળાયેલું છે, રોપણી માટેનું સ્થાન સની, ખુલ્લી હોવાનું આગ્રહણીય છે. આ જાતના શ્રેષ્ઠ પૂર્વગામી કોબી, બલ્બસ, લીગ્યુમ, છત્ર છે. મકાઈ, કાકડી, ટમેટાં, બટાકાની પછી બીટ્સ નહીં રોપો.
- માટી શું હોવી જોઈએ. વાવણી માટે જમીન છૂટક અને બિન-માટી હોવી જોઈએ. મંજૂર loamy, રેતાળ રેતી. માટી એસિડિક હોવી જોઈએ નહીં; જો તે એસિડિફાઇડ હોય, તો લાકડાની એશ, રોપણી પહેલાં ડોલોમાઇટ લોટ ઉમેરવામાં આવે છે.
વાવણી પહેલાં તે જમીનની સારવાર હાથ ધરવા માટે જરૂરી છે:
- પાનખર પહેલાં, છોડના અવશેષો કચડી નાખવામાં આવે છે, આ પ્રદેશમાં ડુંગળીના અંકુરણ માટેના ડિસ્ક શેલિંગ છોડ સાથે શેલ કરવામાં આવે છે.
- 3 અઠવાડિયા પછી, વાવેતર નકામા વાવેતર અને વિનાશ થાય છે.
- જમીન 30 સેન્ટિમીટર સુધી ઢંકાઈ ગઈ છે.
- વસંતમાં જમીનની ખેતી અને ખેતીની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- લેન્ડિંગ. પાનખરમાં બીટ માટે અથવા પકવવા પહેલાં ફક્ત પથારી તૈયાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ભૂમિ ભૂરા બેયોનેટના અડધા ભાગ પર ખોદવામાં આવે છે અને રેક સાથે સ્તરવાળી હોય છે, કળીઓ, પથ્થરો, નીંદણથી છુટકારો મેળવે છે. યોજના 6x30 સે.મી. મુજબ, 2.0-3.0 સેન્ટિમીટરની ઊંડાઈ માટે જમીનના ખીણોમાં વાવણી કરવામાં આવે છે.
મહત્વનું છે! રોપણી પછીના પ્રથમ દિવસ જમીનને ખૂબ જ ભેજવાળી કરવી જોઈએ, રુટ પાકની રચના પછી દુર્લભ પાણી પીવું જોઇએ. વાવણી પછી એક સપ્તાહમાં અંકુરણ.
- તાપમાન. 11-16 ડિગ્રી તાપમાનની રેન્જમાં વાવણી શક્ય છે. વાવેતર માટે સૌથી શ્રેષ્ઠ તાપમાન 13 ડિગ્રી છે.
- પાણી આપવું. પાણી એકવાર અઠવાડિયામાં એકવાર કરવામાં આવે છે, પાણી પીવાની તાકીદ પછી, જમીન ઢીલું થઈ જાય છે અને નીંદણ દૂર કરવામાં આવે છે. નકામા વાડીઓ કે જે સમય પર લેવામાં આવતી નથી તે સાઇટ પર ઘણી જંતુઓ આકર્ષે છે, અને જમીનની તંગી અને જમીનમાં તત્વોને શોધી કાઢે છે, જે પાકના વિકાસને વેગ આપે છે.
- ટોચની ડ્રેસિંગ.
ડ્રેસિંગ હાથ ધરવા માટે સંસ્કૃતિના વિકાસમાં સુધારો કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ખાતર અરજી દર:
- 200 કિલો એન / હેક્ટર (ભાગોમાં);
- 75 કિલોગ્રામ પી 205 / હેક્ટર;
- 250 કિલોગ્રામ સી 20 / હેક્ટર;
- 100 કિલો કિસરાઈટ / હે.
અન્ય વનસ્પતિ સંભાળ પગલાં. આ વિવિધતાના બીજને સૂકવવાની ભલામણ કરવામાં આવી નથી, કેમ કે તેમને ફૂગનાશકની સાથે ચોક્કસ ફૂગનાશકની સારવાર કરવામાં આવે છે, જે તેમને નેમેટોડ્સ અને અન્ય જંતુઓથી સુરક્ષિત કરે છે. મલ્ટી-વૃદ્ધિ સંસ્કૃતિને નબળા સ્પ્રાઉટ્સને દૂર કરવાની જરૂર છે જેથી મૂળ મોટા થાય.
હકારાત્મક પરિણામ છેલ્લા વર્ષની ઘાસ અથવા ગળી ગયેલી ઘાસના પથારીને ઢાંકવાનો છે - આ અસરકારક રીતે ભેજનું બાષ્પીભવન અને મોટાભાગના નીંદણના વિકાસને અટકાવે છે. નીચલા સ્તરની રોટિંગ સાથે, વધારાના પોષક જમીનમાં દાખલ થાય છે.
- હાર્વેસ્ટિંગ ટેકનિક. રોપણીના પાકની વૃદ્ધિ સાથે કાપણી કરવામાં આવે છે, વાવેતર પછી ત્રણ મહિના પહેલાં નહીં. વોટરિંગ સ્ટોપના હેતુપૂર્વકના સંગ્રહના એક મહિના પહેલા. શુષ્ક સાફ દિવસ પસંદ કરવા માટે. માથાથી કાંટા ની મદદથી અથવા ટોચની તરફ ખેંચીને માથાથી બહાર કાઢવામાં આવે છે.
- પાક સંગ્રહ. ખોદકામ પછી, બીટ સૂર્યમાં સુકાઇ જાય છે, જેના પછી તેઓ માટીના અવશેષોના માથા સાફ કરે છે, પાંદડા કાપીને તેમને ઠંડી અને કાળી રૂમ (ઓછી ભેજવાળા બેસમેન્ટ્સ) માં સંગ્રહમાં મોકલે છે.
રોગ અને જંતુઓ
આ પ્રકારની વિવિધ બીટ્સમાં છોડના રોગો માટે સારી પ્રતિકાર છે, કારણ કે તેના બીજનો ઉપચાર કરવામાં આવે છે. મૂળની લાક્ષણિકતાઓને લીધે મૂળની હારથી આ રોગ હરાવ્યો છે (ભારે, લોમી જમીન અને નીચી જમીનની લાક્ષણિકતા). મેનિફેસ્ટેશન્સ - પ્લાન્ટના સ્ટેમની થિંગિંગ અને રોટીંગ.
વિવિધ સમસ્યાઓ નિવારણ
પાનખર માં, એસિડિક જમીન ચૂનો સાથે તટસ્થ છે. પાક રોટેશનના નિયમોનું પાલન કરવા માટે.
વર્ણસંકર બીટરોટ "વૉટર" એ રશિયાના પ્રદેશ પર વધવા માટે શ્રેષ્ઠ બીટ પાક છે, કારણ કે તેમાં નીચા તાપમાન અને ચેપને વધુ ઉદ્દીપન અને પ્રતિકાર છે. ખાદ્ય અને કોમોડિટીની જાતની જાતોએ માળીઓમાં તેનો ઝડપી ફેલાવો અને લોકપ્રિયતા તરફ દોરી.