યરૂશાલેમના આર્ટિકોકમાં શું ફાયદા છે અને તે શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે? રાસાયણિક રચના અને છોડના ફોટા

જેરુસલેમ આર્ટિકોક - એક અનન્ય પ્લાન્ટમાં, બટાકાની જેમ, સૂર્યમુખી જેવી ફૂલો હોય છે. ઉપયોગી ગુણો પર સાઇટ પરના માળીઓ દ્વારા ઉગાડવામાં આવતી મોટાભાગની શાકભાજીને પાર કરે છે. આ બધું એ હકીકતને કારણે છે કે તેની સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચના છે.

તેમાં એમિનો એસિડ્સ અને વિટામિનોનો સમૂહ છે જે શરીરના વિવિધ અંગો અને સિસ્ટમોને હકારાત્મક રીતે પ્રભાવિત કરી શકે છે અને વ્યક્તિને લાભ કરે છે. અમે કયા પ્રકારનાં છોડ વિશે તે જાણવા માટે, બાળકો, સ્ત્રીઓ અને પુરુષો માટે, તે કેવી રીતે અને શા માટે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, વનસ્પતિ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, અને જેરૂસલેમ આર્ટિકોકના ફોટોનો અભ્યાસ પણ કરી શકે છે, જે પૃથ્વીની પેર .

વનસ્પતિની રાસાયણિક રચના

ચાલો જોઈએ કે આ રુટ માનવ શરીર માટે શું ઉપયોગી છે.

તેની કેલરી સામગ્રી પૂરતી ઊંચી નથી: 100 ગ્રામ કંદમાં 61 કેલરી છે:

• પ્રોટીન - 2.1 ગ્રામ;
• ચરબી - 0.1 ગ્રામ;
• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 12.8 ગ્રામ.

BZHU ઉપરાંત, તેમાં સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વો છે જે માનવ શરીર માટે ઉપયોગી છે:

• જૂથના વિટામિન્સ: એ, બી, પીપી, સી, ઇ;
• મેક્રોન્યુટ્રિએન્ટ્સ: મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ;
• ટ્રેસ તત્વો: આયર્ન, એલ્યુમિનિયમ, આયોડિન, સલ્ફર, જસત, કોપર, ફ્લોરોઈન, મેંગેનીઝ, બોરોન, સિલિકોન.

જેરુસલેમ આર્ટિકોકની સમૃદ્ધ રચના દવા, કોસ્મેટોલોજી, રસોઈમાં તેનો વ્યાપક ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છેઅને પ્રાણીઓ માટે ફીડ પાક તરીકે પણ.

ફોટો

આગળ તમે જેરુસલેમ આર્ટિકોકનો ફોટો જોઈ શકો છો.

બાળકો માટે શું ફાયદા છે?

એક બાળક વધતી જતી જીવ છે. તેને ઘડિયાળના પ્રોટીનની જરૂર છે જે બાળકના શરીરના કોશિકાઓ માટે મકાન બ્લોક્સ છે. જેરુસલેમ આર્ટિકોકમાં તેમને પૂરતી માત્રામાં શામેલ છે, તે અંગોના મોટાભાગના કાર્યોને સુધારવામાં સક્ષમ છે અને શરીરને મજબૂત કરે છે.

વધતી જતી જીવો પર ટોપીનામ્બુરની અસર માત્ર હકારાત્મક છે.:

• પાચન અંગોના કામને સામાન્ય બનાવે છે;
• ભૂખ વધે છે;
• બળતરા, એસિડિટી, ઉબકા ઝઘડો;
• રોગપ્રતિકારક શક્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે;
• શરીરમાં પરોપજીવી સામે લડત;
• ઝેરના શરીરને સાફ કરે છે;
• વસંત અને પાનખર માં વિટામિન્સ સપ્લાયર;
• ખાંડનું સ્તર ઘટાડે છે;
• રક્તમાં હિમોગ્લોબિનની માત્રા વધે છે;
• પેશાબમાં મીઠુંની છાલ અદૃશ્ય થઈ જાય છે.

બાળકના આહારમાં જેરુસલેમ આર્ટિકોકની યોગ્ય રજૂઆતથી સ્નાયુઓ અને અસ્થિ પેશીઓના એક સાથે વિકાસની ખાતરી થશે.

પાંચ વર્ષની ઉંમરે બાળકોને કાચો ફળો આપી શકાય છે.. નાના બાળકો રુટ શાકભાજી ઉકાળો અથવા સ્ટયૂ કરવું જોઈએ.

બાળકના શરીરને નુકસાન પહોંચાડવું

ડોકટરોની સલાહને કાળજીપૂર્વક અનુસરો અને વર્ષ પહેલાં ખોરાકમાં બાળકોને રુટ શાકભાજી દાખલ ન કરવાનો પ્રયાસ કરો. તમારે નાના ભાગો સાથે પ્રારંભ કરવાની જરૂર છે. કોઈપણ અન્ય ઉત્પાદનની જેમ, એક પિઅર એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે. વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા ઉત્પાદનની રજૂઆતના થોડા દિવસ પછી થઈ શકે છે:

• બાળકની ત્વચા પર નાના લાલ ખીલ;
• ચહેરા પર સૂકા ફોલ્લીઓ;
• અસ્વસ્થ પેટ, છૂટક stools.

જો આવી સમસ્યાઓ આવે છે, તો ફીડ કાઢી નાખો અને જ્યારે બાળક નાનું હોય ત્યારે ફરી પ્રયાસ કરો. અન્ય શાકભાજી સાથે જેરૂસલેમ આર્ટિકોક ભેગા કરો.

નાળિયેરનાં ઝાડથી બાળકમાં ફૂલદ્રુપતા અને ફોલ્લીઓ થઈ શકે છે.

સ્ત્રીઓ માટે અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે માટે સારું શું છે?

ચાલો જોઈએ કે આ વનસ્પતિ મહિલાઓ માટે ઉપયોગી છે કે નહીં. જેરુસલેમ આર્ટિકોકની નીચેની સુવિધાઓ વિશિષ્ટ કરી શકાય છે:

1. ખોરાક દરમિયાન યરૂશાલેમ આર્ટિકોકને આહારમાં ઉમેરો. તે એક મૂત્રપિંડ અસર ધરાવે છે, એડીમાનો સામનો કરવામાં અને શરીરમાંથી વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
2. તમે ચહેરા માટે માસ્ક બનાવી શકો છો, અથવા રાત્રે માટીના પિઅરના રસ સાથે તેને સાફ કરી શકો છો. જેરુસલેમ આર્ટિકોક બળતરા અને ચામડીના બળતરાને રાહત આપે છે, અને ઘણા કાર્યક્રમો પછી તમે જોશો કે સુંદર કરચલીઓ સુંવાળી થઈ જાય છે.
3. ડૅન્ડ્રફ છૂટકારો મેળવવા માટે મદદ કરે છે. આ કરવા માટે, સૌર રુટના સૂકી પાંદડા અને ઉકળતા પાણીના લિટરને પ્રેરણા આપો.
4. ટોપીનામ્બુર તમારા વાળને નરમ અને રેશમ બનાવશે. આ કરવા માટે, પ્રેરણા વાપરો અને તેમના માથા ધોવા.
5. હોર્મોન્સ સમાયોજિત.

જેરૂસલેમ આર્ટિકોક ઘણા રોગોને રોકવા માટે તેમજ હાલના ઉપચારમાં ખૂબ ઉપયોગી છે.

શું તે સ્ત્રીઓને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે?

જેરુસલેમ આર્ટિકોક સંપૂર્ણપણે સુરક્ષિત પ્લાન્ટ. તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે ઘણું જાણીતું છે, પરંતુ માનવ શરીરને કોઈ નકારાત્મક અસરો અને નુકસાનની ઓળખ કરવામાં આવી નથી. જો તમારે તેની રચનામાં કોઈપણ ઘટકને વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ હોય તો તમારે તેને ફક્ત એક જ કિસ્સામાં ન લેવી જોઈએ.

પુરુષ શરીર પર લાભદાયી અસરો

ઘણા લોકોમાં રસ હોય છે કે મજબૂત જાતિ માટે રુટમાંથી ફાયદો થાય છે અને જો હોય તો, તે કોણ છે. મોટાભાગના પુરુષો તેમની શક્તિ અથવા તેના પુનઃસ્થાપન વિશે કાળજી રાખે છે. તેઓ મોટી માત્રામાં ફાર્માસ્યુટિકલ દવાઓનો ઉપયોગ કરે છે જે તેમના શરીરમાં જમા થાય છે અને ભારે નુકસાન પહોંચાડે છે. પરંતુ એક બીજો વિકલ્પ છે, એક માણસ દરરોજ માત્ર એક વાનગીનો ઉપયોગ કરવા માટે પૂરતો હોય છે જેમાં માટીના પેર હોય છે. સૌર રુટના સતત ઉપયોગથી, એક માણસ તેની સમસ્યાઓ ભૂલી જશે.

નિષ્ણાતો પણ દલીલ કરે છે કે મોટી જેરુસલેમના 100 ગ્રામ આર્ટિકોકનો રસ સંભોગ પહેલાં અડધા કલાક.

પુરુષો માટે નકારાત્મક પરિણામ

બાળકો અને સ્ત્રીઓમાં, પુરુષોમાં યરૂશાલેમ આર્ટિકોકની વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા નોંધવું શક્ય છે. જ્યારે તે ખાય છે, સપાટ ફૂલ અને ફૂગ આવી શકે છે. અન્ય કોઈ નકારાત્મક અસરો ઓળખવામાં આવી નથી.

ઔષધિય હેતુઓ માટે પૃથ્વીનો નાશ કરવો

જેરુસલેમ આર્ટિકોકમાં વિટામિન્સનો સંગ્રહસ્થાન છે. અમે કહી શકીએ છીએ કે તે એક કુદરતી કોકટેલ છે જે હીલ કરી શકે છે. દરેક જણ, તે પસંદ નથી. ત્યાં અસંખ્ય વાનગીઓ છે જે તેને "ખાદ્યપદાર્થો" બનાવે છે. અપવાદ વિના અને ઠંડક માટે અપવાદ વિના બધા લોકોને ટૉનિક તરીકે માટીના પેરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ખાસ કરીને મોટા શહેરોના નિવાસીઓ, જેમાં શરીરમાં મોટી સંખ્યામાં સ્લેગ, ક્ષાર અને અન્ય વસ્તુઓ હોય છે.

જો તમે લાભો અને ઔષધીય ગુણધર્મો વિશે બધાને જાણો છો, તો તમે ખૂબ જ સક્ષમતાથી આહારમાં પરિચય આપી શકો છો અને તમારા આરોગ્ય અને શરીરને સારી સ્થિતિમાં રાખી શકો છો:

• યરૂશાલેમ આર્ટિકોક ઘણા શરીર સિસ્ટમોના કાર્યને સામાન્ય બનાવે છે: રુધિરાભિસરણ, નર્વસ, રોગપ્રતિકારક શક્તિ, અંતઃસ્ત્રાવી.
• જ્યારે સ્તનપાનથી સ્ત્રીઓમાં દૂધમાં વધારો થાય છે. આ કરવા માટે, કાચા રુટ શાકભાજી લો, અથવા જેરૂસલેમ આર્ટિકોકનો રસ પીવો.
• તે યકૃતના રોગો સાથે લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે: સિરોસિસ, હેપેટાઇટિસ, શરીરના નશામાં.
• આંતરડા સાફ કરો.
• ડાયાબિટીસ અને ઑંકોલોજી નિવારણની હાજરીમાં ઉપયોગનો મોટો ફાયદો.

જો આપણે ચોક્કસ દવાઓ વિશે વાત કરીએ છીએ, લોક દવામાં, મોટાભાગની મૂળભૂત બિમારીઓ વિશિષ્ટ છે, જેના માટે જેરુસલેમ આર્ટિકોક, તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને ગુણોને કારણે, તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે:

1. કતારના રોગો. રોગનિવારક હેતુઓ માટે, જેરૂસલેમ આર્ટિકોકના તમામ ભાગોનો ઉપયોગ, ફૂલોના અંત સુધી અને કંદ સાથે અંત થાય છે. આ કિસ્સામાં, અમને છોડેલું, ફૂલોના ફૂલોની જરૂર છે. 1 tbsp પર. તમારે ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ લેવાની જરૂર છે અને લગભગ છ કલાક આગ્રહ રાખે છે. દિવસમાં 3-4 વખત ભોજન પહેલાં એક કલાક લો.
2. એનિમિયા. તાજા ટોપીનામબુરના રસના ગ્લાસમાં તમારે 1 tbsp ઉમેરવાની જરૂર છે. મધ ખાલી પેટ પર સવારે અને સાંજે ગ્લાસ પીવો.
3. ડાયાબિટીસ અને હાયપરટેન્શન. 2 tbsp. માટીના PEAR મિશ્રણ સાથે રસ 2.ST.L. પાણી. ફક્ત ખાલી પેટ પર સવારે જ લો. 6-12 મહિનાથી પીવાનું ભલામણ કરવામાં આવે છે.
4. હોજરી અને ડ્યુડોનેનલ અલ્સર. 100 ગ્રામ જેરુસલેમ આર્ટિકોકના કંદમાંથી રસ દિવસમાં ત્રણ વખત લેવામાં આવે છે. આ ભોજન પહેલાં કરવું જોઈએ.
5. ડિટોક્સિફિકેશન. ખાલી પેટ પર સવારે અને સાંજે તાજા રસ એક ગ્લાસ પીવો.
6. સંયુક્ત પીડા, કિયાટિકા. આ રોગની સારવાર માટે છોડની 1.5 કિલો પાંદડીઓની જરૂર પડશે. તેમને 8 લિટર પાણીથી ભરો અને એક બોઇલ લાવો. ગરમી ઓછું કરો અને લગભગ અડધા કલાક સુધી આગ રાખો. પરિણામી સૂપ તાણ, અને લગભગ 15 મિનિટ માટે તેની સાથે સ્નાન લો. લગભગ 20 દિવસ માટે સારવાર લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
7. સ્વાદુપિંડ. આ રોગની સારવાર માટે તમારે લગભગ 150 ગ્રામ ખાવું પડશે. સ્ટય્ડ અને કાચા પ્રકારની બંને માટીના પેરની મૂળ પાક. તળેલાથી તે નકારવું વધુ સારું છે. તમે ડેકોક્શન કરી શકો છો: 7 લિટર પાણીમાં 2 કંદ ઉમેરો. તેમને લગભગ 10 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. દિવસ દરમિયાન સૂપ લો. એક દિવસ પછી, પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન કરો.
8. હાયપરટેન્શન. વધેલા દબાણથી, તમે છોડના રસનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેને સમાન પ્રમાણમાં પાણીથી દબાવી દો અને દિવસમાં ત્રણ વખત 200 ગ્રામ પીવો.

જ્યારે વજન ગુમાવવું, જેરુસલેમ આર્ટિકોક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે: તે બરાબર કેમ ઉપયોગી છે? જો તેને ડાયેટરની આહારમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તો તે મૂત્રપિંડ તરીકે કાર્ય કરશે. શરીરમાંથી વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરે છે, જમા થયેલા ક્ષારને દૂર કરે છે.

જેરુસલેમ આર્ટિકોક ઓછી કેલરી અને અન્ય દવાઓની તુલનામાં શરીરને વધુ સારી રીતે સાફ કરી શકે છે. જો તમે તેને તમારા ડાયેટરી ડીશમાં ઉમેરો તો જ તમને ફાયદો થશે.

જેરુસલેમ આર્ટિકોક તેની ઘણી ઉપયોગીતાઓ માટે જાણીતું છે. નોંધપાત્ર ઉપયોગી ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસની લગભગ સંપૂર્ણ ગેરહાજરીથી તમે તેને દવા તરીકે લઈ શકો છો. પુરુષો અને સ્ત્રીઓ તેમના હોર્મોનલ સ્તરને સાફ કરવા માટે, ઉચ્ચ ઇન્સ્યુલિન સ્તર માટે, ડાયાબિટીસને ડૉક્ટર ભલામણ કરે છે. જ્યાં સુધી તમે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા સહન નહીં કરો ત્યાં સુધી પ્લાન્ટ કોઈ નુકસાન પહોંચાડશે નહીં. કેટલાક ઘટકો. પ્રથમ ઉપયોગ પહેલાં સાવચેત રહો.