દ્રાક્ષ નાસ્તા્ય - શ્રેષ્ઠ પ્રારંભિક ટેબલ જાતોમાંની એક

નાસ્ત્ય એક અનોખી દ્રાક્ષની વિવિધતા છે: દર વર્ષે ઘણી નવી જાતો દેખાય છે, અને તે સોવિયત યુનિયનનો વતની છે, તે હજુ પણ દસ શ્રેષ્ઠ દ્રાક્ષની શ્રેષ્ઠ જાતોમાં છે. તેની સુમેળપૂર્ણ મીઠાઈ સ્વાદ અને વધતી જતી પરિસ્થિતિઓમાં અભૂતપૂર્વતાને કારણે, નસ્તા્યા એમેચ્યોર બગીચામાં અને મોટા ખેતરોના દ્રાક્ષાવાડીમાં યોગ્ય રીતે યોગ્ય સ્થાન લે છે.

વધતી દ્રાક્ષનો ઇતિહાસ

ઓછામાં ઓછું એ હકીકત છે કે તે જાણીતું છે અને મોટાભાગના "દ્રાક્ષ" દેશમાં પણ મોટા પ્રમાણમાં ઉગાડવામાં આવે છે - ફ્રાન્સ, જેના રહેવાસીઓ દ્રાક્ષની જાતો વિશે ઘણું જાણે છે, તે વિવિધતાની લોકપ્રિયતા વિશે બોલે છે. દ્રાક્ષ નાસ્ત્ય (મધ્યમ નામ - આર્કેડિયા) નું વર્ણસંકર સ્વરૂપ યુએસએસઆરના દિવસોમાં પાછું દેખાઈ આવ્યું હતું અને તે હજી પણ બધા પ્રજાસત્તાકોના ક્ષેત્રમાં સૌથી પ્રિય છે જે તેનો ભાગ હતો.

નાસ્ત્યને સંવર્ધક ઇ.એન. ડોકુચૈવા દ્વારા વી.ઇ. ટેરોવ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Vitફ વિટીકલ્ચર એન્ડ વાઇનમેકિંગ (dessડેસા) માં કાર્ડિનલ અને મોલ્ડોવા દ્રાક્ષની જાતોને પાર કરીને ઉછેરવામાં આવી હતી. તેના બંને "પૂર્વજો" ટેબલની જાતો છે. તે કહેવું યોગ્ય છે કે દ્રાક્ષના ઘણા વધુ વર્ણસંકર સ્વરૂપો સમાન જાતોમાંથી ઉગાડવામાં આવતા હતા, પરંતુ આ સૂચિમાં નાસ્ત્ય એક શ્રેષ્ઠ છે, જે સૌથી પ્રખ્યાત છે.

કાર્ડિનલ - નાસ્ત્યના માતાપિતામાંના એક - તે તેના જેવું જ નથી

ઇ. એન. ડોકુચેવાના પ્રયત્નો દ્વારા, જેનો જન્મ 1926 માં તાંબોવ પ્રદેશના મિચુરિંસ્ક શહેરમાં થયો હતો, 60 થી વધુ દ્રાક્ષની જાતોને સંસ્થાના કર્મચારીઓ દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી, જેમાંથી મોટાભાગની જાતિઓ આધુનિક યુક્રેનની જાતોના રજિસ્ટર અથવા પેટન્ટમાં શામેલ છે. અને બ્રીડરને ઉચ્ચ સોવિયત એવોર્ડ એનાયત કરવામાં આવ્યા હતા - Friendર્ડર્સ Friendફ ફ્રેન્ડશીપ Peopleફ પીપલ્સ, બેજ Honફ ઓનર, રેડ બેનર Laborફ લેબર.

એ નોંધવું રસપ્રદ છે કે નાસ્ત્યના "માતાપિતા" ઘાટા જાતો છે. પરંતુ તેમની પુત્રી ક્લાસિક સફેદ ફળની વિવિધતા છે. આનુવંશિકતાના અજાયબીઓ છે.

ગ્રેડ વર્ણન

નસ્ત્ર્યા એ પ્રારંભિક દ્રાક્ષની વિવિધતા છે, જે ઉત્પાદકતાના રેકોર્ડ ધારકોમાં યોગ્ય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉત્તમ સ્વાદ માટે જાણીતા છે, અને વિવિધ પોતે વાવેતરમાં અભૂતપૂર્વ છે, એકદમ હિમ-પ્રતિરોધક છે.

છોડ અને પ્રદેશ અને વધતી જતી પરિસ્થિતિઓને આધારે, મધ્યમથી tallંચા છોડ સુધી વધે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વધે છે જે અંકુરનું પ્રમાણ તેમની કુલ સંખ્યાના 75% જેટલું છે. સામાન્ય હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં, અંકુરની પાસે ઉનાળામાં લગભગ સમગ્ર લંબાઈને પકવવાનો સમય હોય છે. લંબાઈ ખૂબ લાંબી છે, જે પાક કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. 1.5 લીટરની youngંચાઈએ પહોંચતા જ વધુ લીલા રંગની સૌથી લાંબી યુવાન અંકુરની ચપટી બનાવવી તે વધુ સારું છે. નાસ્ત્યા પાસે પાંચ-લોબડ પાંદડાની પ્લેટો છે, નીચે સહેજ પ્યુબસેન્ટ.

નાસ્ત્યા પાસે મોટી છોડો છે, અને તેના પર ઘણાં બેરી છે

વિવિધતા તદ્દન હિમ પ્રતિરોધક છે, જે તેને દક્ષિણમાં અને રશિયાના મધ્ય ઝોનમાં બંને ઉગાડવાની મંજૂરી આપે છે. પરંતુ મધ્યમ ગલીમાં શિયાળા માટે સરળ આશ્રય આવશ્યક છે, કારણ કે તે ફક્ત -22 સુધી ફ્રોસ્ટનો સામનો કરી શકે છે ^વિશેસી, અને દોષરહિત કૃષિ તકનીકીને આધિન છે - ફક્ત થોડાક વધુ ડિગ્રી. તેમાં વિવિધ રોગો પ્રત્યે સારો પ્રતિકાર છે, પરંતુ નિવારક છાંટવાની જરૂર છે, જેના પછી તે માઇલ્ડ્યુ અને idડિયમથી લગભગ અસરગ્રસ્ત નથી.

નાસ્ત્યા તેની ખૂબ producંચી ઉત્પાદકતા માટે પ્રખ્યાત છે, અને જો ભારને રેશન આપવામાં આવતું નથી, તો બધાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાકવા માટે પણ સમય ધરાવે છે, પરંતુ આ ખૂબ સારું નથી: આ સ્થિતિ છોડની સ્થિતિને નકારાત્મક અસર કરે છે.

લણણી સાથે ઓવરલોડ, વેલા પાનખર દ્વારા પાકતા નથી અને પરિણામે લગભગ આખી લંબાઈ મરી જાય છે, જે પછીના વર્ષ માટે કુલ લણણીમાં તીવ્ર ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે. પરંતુ છોડોનો સંપૂર્ણ ગુમાવેલ હવાઈ ભાગ પણ, રુટ સિસ્ટમની અખંડિતતાને આધિન, ઝડપથી પુન restoredસ્થાપિત થયો.

વિવિધ પ્રારંભિક છે, પરંતુ સુપર વહેલી નથી: કળીઓના જાગરણથી લઈને લણણી સુધી, તે લગભગ 120 દિવસ લે છે, અને મધ્ય લેનમાં બેરીની મુખ્ય લણણી સપ્ટેમ્બરમાં થાય છે. દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, પ્રથમ બેરી ઓગસ્ટના મધ્ય સુધીમાં પાકે છે. નાસ્ત્યના જૂથો ખૂબ મોટા છે, તે મુખ્યત્વે શંકુદ્રુપ હોય છે, પરંતુ નળાકાર નમુનાઓ પણ થઇ શકે છે. મધ્યમ ઘનતાના ક્લસ્ટરોની રચના: તમે એકદમ સારી રીતે ભરેલા બેરી અને છૂટક બંને શોધી શકો છો, ખૂબ મોટા નથી. જો કે, કેટલાક બંચનું વજન 500 ગ્રામ કરતા ઓછું હોય છે સારી સંભાળ રાખીને, સરેરાશ વજન આશરે 900 ગ્રામ હોય છે, પરંતુ બે, અથવા ત્રણ કિલોગ્રામ સુધીના ગુચ્છો ઘણીવાર વધે છે.

નાસ્ત્યના ફૂલો દ્વિલિંગી છે, તેથી તે દ્રાક્ષની અન્ય જાતોથી અલગ કરીને ફળ આપી શકે છે: બાહ્ય પરાગનયન જરૂરી નથી, અને તેના ફૂલો લગભગ 100% પરાગ રજ દ્વારા પરાગ રજાય છે. તેનાથી .લટું, નસ્ત્ર્યા કેટલીક અન્ય જાતો માટે આદર્શ પરાગ છે.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કેટલીકવાર ગોળાકાર હોય છે, પરંતુ હંમેશાં કંઈક અંશે વિસ્તરેલ અને તે પણ ovoid વધે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વ્યાસ 25 મીમી અને તેથી વધુ હોય છે, 35 મીમી સુધી, વજન 8 થી 15 ગ્રામ સુધી છે પલ્પ માંસલ, ખૂબ જ રસદાર છે, ત્વચા પાતળી, અસ્પષ્ટ છે. તકનીકી પરિપક્વતાની સ્થિતિમાં, તેઓનો રંગ પીળો રંગ છે, અને જ્યારે સંપૂર્ણ પાકે છે, ત્યારે તે એમ્બર-પીળો થઈ જાય છે, જે સફેદ મીણડાના કોટિંગથી coveredંકાયેલ હોય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્વાદ શ્રેષ્ઠ છે. એસિડ્સ અને શર્કરાની સામગ્રી તેમાં ખૂબ સારી રીતે સંતુલિત છે, જેનાથી તમે તેમાંનો મોટો જથ્થો ખાઈ શકો છો. ખાંડની સામગ્રી 16% કરતા વધી નથી, અને કુલ એસિડિટીએ 5-6 ગ્રામ / એલ છે. તેથી, તે લોકો માટે જેઓ વધુ સારું થવામાં ડરતા હોય છે, આ દ્રાક્ષની સૌથી યોગ્ય જાતોમાંની એક છે. જ્યારે પીવામાં આવે છે, ત્યારે ભાગ્યે જ નોંધપાત્ર મસ્કત સુગંધ અનુભવાય છે.

નાસ્ત્યના તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અવધિ અને પ્રકાશને આધારે વેરિયેબલ રંગ ધરાવે છે

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રાસાયણિક રચનાના જોડાણમાં, નાસ્તા્ય એ મુખ્યત્વે તાજા વપરાશ માટે બનાવાયેલી વિવિધતા છે. હા, અને દિલગીર છે કે તેને રિસાયક્લિંગ માટે જવા દો! તે જ સમયે, એક પરિવાર માટે વિશાળ પાકનો સામનો કરવો સરળ નથી. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની શેલ્ફ લાઇફ સારી છે, પરિવહનક્ષમતા પણ યોગ્ય છે, પરંતુ એક ઝાડવુંથી તમે 40 કિલોગ્રામ અથવા તેનાથી પણ વધારે બેરી એકત્રિત કરી શકો છો. લગભગ 0 પર રેફ્રિજરેટરમાં ^વિશેકારણ કે તે 3 મહિના સુધી સંગ્રહિત છે, પરંતુ હોમ રેફ્રિજરેટર્સ કદમાં ખૂબ નાના છે.

અલબત્ત, તમે રસ સ્વીઝ કરી શકો છો, કમ્પોટ્સ રસોઇ કરી શકો છો, કિસમિસને સૂકવી શકો છો. પરંતુ નાસ્તા્ય વાઇન બનાવવા માટે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય નથી. અલબત્ત, રસ સામાન્ય રીતે આથો બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ પરિણામી ઉત્પાદનનો સ્વાદ ખૂબ સરેરાશ છે. તેમ છતાં, ઉનાળાના રહેવાસીઓ અને વેપારી હેતુઓ માટે દ્રાક્ષની ખેતીમાં રોકાયેલા ખેડૂતોમાં આ ટેબલ વિવિધતા ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.

વિડિઓ: છોડો પર નસ્તા્યા (આર્કેડિયા)

દ્રાક્ષની જાતો નાસ્તા્યની લાક્ષણિકતાઓ

દ્રાક્ષ નાસ્ત્યના વર્ણનની તપાસ કર્યા પછી, અમે તેને સામાન્ય વર્ણન આપવાનો પ્રયત્ન કરીશું. અલબત્ત, કોઈપણ નિશાની દ્વારા, તમે શ્રેષ્ઠ અને સૌથી ખરાબ જાતો શોધી શકો છો, પરંતુ લાક્ષણિકતાઓની સંપૂર્ણતા દ્વારા, આ વિવિધતા શ્રેષ્ઠમાંની એક છે. તેથી, ત્યાં મોટા પાક તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે પહેલા પાકા ફળની દ્રાક્ષ છે. ખાંડની contentંચી સામગ્રી, લાંબા શેલ્ફ લાઇફવાળા બેરી છે. ત્યાં છોડો છે, રોગ માટે ઓછી સંવેદનશીલ અને હિમ-પ્રતિરોધક. પરંતુ ત્યાં કોઈ આદર્શ જાતો નથી, અને કદાચ ક્યારેય નહીં હોય. અને નાસ્ત્યમાં ઉપભોક્તા ગુણધર્મો ખૂબ સારી રીતે સંતુલિત છે, જે તેને ઉનાળાના દરેક નિવાસી અથવા ખેડૂત માટે વધારવાની ભલામણ કરવાની મંજૂરી આપે છે.

નાસ્ત્યના નિર્વિવાદ ફાયદામાં શામેલ છે:

• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉત્તમ સ્વાદ;
• આકાર અને રંગ સહિત આકર્ષક દેખાવ;
• સામાન્ય રીતે બંને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને જુમખાનું કદ;
• પાકની સારી જાળવણી;
• ઉચ્ચ પરિવહનક્ષમતા;
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પ્રારંભિક પાકે છે;
• ખૂબ producંચી ઉત્પાદકતા (બુશ દીઠ 40 કિગ્રા સુધી);
• ફૂલોનો બેસિલસ, જેને પરાગ પદાર્થ તરીકે કામ કરતી બીજી દ્રાક્ષની વિવિધ બાજુના ઝાડમાંથી વાવેતર કરવાની જરૂર નથી;
• frંચા હિમ પ્રતિકાર, જે પ્રકાશ આશ્રય હેઠળ શિયાળાની મધ્ય લેનમાં પણ પરવાનગી આપે છે;
• કાપવા દ્વારા પ્રસારની સરળતા;
• વાવેતર સરળતા;
• માઇલ્ડ્યુ સામે પ્રતિકાર.

કોઈપણ દ્રાક્ષની જેમ, તેમાં પણ ખામીઓ છે, અને ખૂબ જ નોંધપાત્ર:

• ઘાસ રોટ અને ઓડિયમથી વિશેષ સારવાર વિના બીમાર થવાની વૃત્તિ;
• જમીનમાં પાણી ભરાતી વખતે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ક્રેકીંગ.

કદાચ, નસ્તા્યા પાસે કોઈ અન્ય ગંભીર ખામીઓ નથી. વિવિધ, મોટાભાગના સૂચકાંકો અનુસાર, પ્રારંભિક પાકની દ્રાક્ષની જાતોમાં અગ્રણી સ્થાન છે. અને ઉપર જણાવેલ ફાયદા તેની ખેતીને પણ અસરકારક બનાવે છે.

વાવેતર અને પાક ઉગાડવાની સુવિધાઓ

શિખાઉ ઉનાળાના રહેવાસીઓ પણ તેમની સાઇટ પર નાસ્તા્યનું વાવેતર કરી શકે છે, કારણ કે આ દ્રાક્ષની સંભાળ રાખવી ખૂબ જ સરળ છે. ન તો વાવેતરના નિયમો, ન કાળજીના મૂળ સિદ્ધાંતો અન્ય ટેબલ જાતોના કિસ્સામાં અલગ છે.

કોઈપણ દ્રાક્ષની જેમ, નસ્તા્યાને ઠંડા પવનથી સુરક્ષિત સની વિસ્તારો પસંદ છે. સલાહ આપવામાં આવે છે કે ઘરની દિવાલો અથવા blanંચા કોરા વાડ ઉત્તર બાજુથી ઝાડીઓનું રક્ષણ કરે છે. નાસ્ત્યનું રોપ ખરીદવું એ કોઈ સમસ્યા નથી, પરંતુ તમારે આ કામ "બાજુ પર" કરવાની જરૂર નથી, પરંતુ ઓછામાં ઓછા માલ માટે કોઈ દસ્તાવેજો ધરાવતા વેચનાર પાસેથી છે. પરંતુ નાસ્ત્યા કાપીને ખૂબ જ સરળતાથી ફેલાવવામાં આવે છે, જેમાંની અસ્તિત્વ લગભગ સો ટકા છે. તેથી, જો તમને દાંડી મળે, તો તમે જાતે રોપા ઉગાડી શકો છો. રોપા પસંદ કરતી વખતે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તેમાં તંદુરસ્ત મૂળ છે. વાવેતર પહેલાં તરત જ, રોપા એક દિવસ માટે પાણીમાં નાખવા જ જોઈએ, સહેજ મૂળની ટીપ્સ કાપી નાખો જેથી તે ભેજથી સંતૃપ્ત થાય. તમે પાનખરમાં દ્રાક્ષ રોપી શકો છો, પરંતુ વસંત inતુમાં એપ્રિલમાં તે વધુ સારું છે.

વસંત વાવેતર માટે, પાનખરમાં ખાડો તૈયાર હોવો જોઈએ. અને પ્રથમ, ઉનાળામાં પાછા, પસંદ કરેલી સાઇટ ખાતર (ખાતર, રાખ, સુપરફોસ્ફેટ) સાથે ખોદવી જ જોઈએ, બારમાસી નીંદણને દૂર કરવી જોઈએ. પાનખરમાં, તમારે એક વિશાળ છિદ્ર ખોદવાની જરૂર છે, દરેક પરિમાણમાં ઓછામાં ઓછા 80 સેન્ટિમીટર. તળિયે ડ્રેનેજ (કાંકરી અથવા તૂટેલી ઇંટના 15-20 સે.મી.) એકદમ જરૂરી છે. ખાડાના તળિયે તમારે સારી જમીન સાથે મિશ્રિત ખાતરોનો એક સ્તર મૂકવાની જરૂર છે, અને આ સ્તર (20-25 સે.મી.) માં જમીન કરતાં વધુ માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, તેમજ અડધા ડોલમાં રાખ અને અડધો કિલોગ્રામ એઝોફોસ્કા હોવું જોઈએ. અને ઉપર, જ્યાં ત્યાં યુવાન મૂળ હશે, ફક્ત શુદ્ધ ફળદ્રુપ જમીન!

જો માટી રેતાળ નથી, તો તમારે ખાડાની નીચે ગા thick પાઇપનો ટુકડો દોરવાની જરૂર છે, જેથી પ્રથમ વર્ષોમાં તે મૂળિયાઓને પાણી આપે.

આ ઉપરાંત, તમારે પ્રથમ વર્ષમાં અંકુરની બાંધવા માટે હિસ્સો ચલાવવાની જરૂર છે (પછી એક મજબૂત જાફરીનો ભાગ હિસ્સોને બદલશે). Deepંડા વાવેતર કરવું જરૂરી છે જેથી સપાટી પર 2 કરતા વધુ કળીઓ ન રહે. રોપાને સારી રીતે પાણી આપવું, તેની આજુબાજુની જમીનને લીલા ઘાસ કરવી જરૂરી છે.

નાસ્ત્યની સંભાળ રાખવી સરળ છે: પ્રાણીઓની પાણી પીવાની, ખવડાવવા, ગાર્ટર અંકુરની, કાપણી, નિવારક સારવાર. પાક સિવાયની દરેક વસ્તુ માટે વિશેષ જ્ requireાનની જરૂર હોતી નથી. પરંતુ દ્રાક્ષની કાપણી એક કળા છે, પરંતુ યોગ્ય કાપણી વિના તે અશક્ય છે: દર વર્ષે લણણી ફક્ત વધુ ખરાબ થશે.

વિશાળ પાકા ક્લસ્ટરો મેળવવા માટે, તમારે બધા વધારાના અંકુરની, અને વધારાના ક્લસ્ટરોને કાપી નાખવાની જરૂર છે

વધારે પાણી જરૂરી નથી, પરંતુ સમયાંતરે સિંચાઈ જરૂરી છે, ખાસ કરીને શુષ્ક પ્રદેશોમાં. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વૃદ્ધિ દરમિયાન પાણીની જરૂરિયાત ખાસ કરીને મહાન છે, પરંતુ જુલાઇના અંતથી, નાસ્ટિયાને પિયત આપવું જોઈએ: તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાંડ એકત્રિત કરવા અને સ્વાદિષ્ટ બનવા દો. શુષ્ક પાનખરના કિસ્સામાં શિયાળા માટે છોડોને આશ્રય આપતા પહેલા શિયાળાની પાણી પીવાની જરૂર છે. ફીડ મુખ્યત્વે રાખ હોવી જોઈએ: ઝાડવું હેઠળ વાર્ષિક બે લિટર દફનાવી. વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં દર બે વર્ષે - કમ્પોસ્ટની બે ડોલ, ઝાડવુંની પરિઘ સાથે છીછરા ખાડામાં. અને ઉનાળા દરમિયાન 2-3 વખત - પાંદડા છાંટવાની દ્વારા પર્ણિયાવાળું ટોચનું ડ્રેસિંગ. ફૂલો આપતા પહેલા અને તરત જ તેના પછી - જટિલ ખનિજ ખાતરોના નબળા ઉકેલો સાથે, બીજા 2-3 અઠવાડિયા પછી - ફક્ત પોટાશ અને ફોસ્ફરસથી.

નાસ્ત્યા માઇલ્ડ્યુ માટે તદ્દન પ્રતિરોધક છે, પરંતુ નિવારક હેતુઓ માટે, આયર્ન સલ્ફેટના સોલ્યુશનથી પ્રારંભિક વસંત છાંટવામાં અવરોધ આવશે નહીં. પરંતુ idડિયમ માટે, તે અસ્થિર છે, ખાસ કરીને વરસાદના વર્ષોમાં, તેના કારણે તમે ઘણાં બધાં બેરી ગુમાવી શકો છો. તેથી, જ્યારે અંકુરની પર 3-4 પાંદડા દેખાય છે, ત્યારે રીડોમિલ ગોલ્ડથી દ્રાક્ષના બગીચાને છંટકાવ કરવો તે અર્થપૂર્ણ છે.

દુર્ભાગ્યવશ, ઓડિયમ એ નસ્તા્યનું શાપ છે, અને આપણે તેની સામે સંરક્ષણ કરવું જોઈએ

વસંત earlyતુની શરૂઆતમાં, સત્વ પ્રવાહ શરૂ થાય તે પહેલાં, તમે વેલાની એક નાની કાપણી કરી શકો છો. મુશ્કેલી એ છે કે નસ્તા્યા ખૂબ વહેલા "રડવાનું" શરૂ કરે છે, તેથી ઘણા ઉનાળાવાસીઓ આ કામગીરીથી મોડા આવે છે. શિયાળા માટે છોડોને આશ્રય આપતા પહેલા, પાનખરના અંતમાં દ્રાક્ષ કાપવા માટે તે વધુ અનુકૂળ છે. પરંતુ અતિશય અંકુરની, સ્ટેપ્સન્સ અને કમનસીબે, ઉનાળામાં ક્લસ્ટરો થવું જોઈએ તેવું મુખ્ય કાર્ય, જ્યારે તોડી શકાય તેવા વિસ્તારો હજી લીલા અને નાના હોય છે: નિયમો અનુસાર, દરેક શૂટ પર ફક્ત એક જ ટોળું છોડવું જોઈએ. જો તમે ઉનાળામાં સખત મહેનત કરો છો, તો પાનખરમાં તે ખૂબ સરળ હશે. ઝાડવું પરનો કુલ ભાર 50 આંખોથી વધુ ન હોવો જોઈએ.

હિમની શરૂઆત પહેલાં (ઓક્ટોબરના અંતની આસપાસ), બધી વેલાઓને ટ્રેલીઝમાંથી કા removedી નાખવી આવશ્યક છે, તેને સંભાળવા માટે અનુકૂળ બંડલ્સમાં બાંધવી જોઈએ અને જમીન પર કોઈપણ યોગ્ય સામગ્રીથી coveredંકાયેલું હોવું જોઈએ. ખૂબ કઠોર વિસ્તારોમાં, સ્પ્રુસ અથવા પાઈન શાખાઓ અથવા ઝાડની સૂકા પર્ણસમૂહ આ માટે યોગ્ય છે, ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં, તેઓ બિન-વણાયેલા સામગ્રી અથવા જૂના કપડાંનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. મુશ્કેલી એ છે કે આવા આશ્રય હેઠળ ઉંદરને સારું લાગે છે જે મૂળની નજીકની છાલ ખાય છે. પરિણામે, ઝાડવુંનો આખું ભૂગર્ભ ભાગ મરી જાય છે. તેથી, ગંભીર આશ્રયના કિસ્સામાં, ઉંદરો માટે જંતુનાશકો તેની નીચે ફેલાવો જોઈએ.

માળીઓ સમીક્ષાઓ

જ્યારે ઓવરલોડ થાય છે, ત્યારે તે બેલ્ગોરોડ ક્ષેત્રમાં ખરાબ રીતે પરિપક્વ થાય છે. અને જો ઉદ્દેશ્યથી, તો પછી આ વિવિધતાનું લક્ષણ છે - વેલોના નુકસાન માટે કોઈપણ ભારને ખેંચવા માટે. અહીં આવી "દેખભાળ કરનારી માતા."

સ્ટેનિસ્લાવ શેરીગિન

//vinforum.ru/index.php?topic=212.0

એક ખૂબ જ વિશ્વસનીય વિવિધતા, અમારી પ્રિય (અમારી સાઇટ પર મોટી સંખ્યામાં દ્રાક્ષની જાતો હોવા છતાં), કોઈ પણ વર્ષોમાં નિષ્ફળ થતી નથી. હંમેશા પાક સાથે. તેથી 2017 ની છેલ્લી સીઝનમાં, તેણીએ ફરીથી અમને મોટા અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પાકથી આનંદ આપ્યો. 2017 માં, વધતી મોસમની શરૂઆત 1-2 મેથી થઈ હતી, એટલે કે, 2016 ની તુલનામાં એક અઠવાડિયા પછી. પરંતુ ફૂલો લગભગ 16 જૂનથી તે જ સમયે શરૂ થયો હતો. સાચું, આ સિઝનમાં લોડ નોંધપાત્ર રીતે વધારે હતો - કુલ 39 ક્લસ્ટરો બાકી હતા. આ, અલબત્ત, પરિપક્વતાને અસર કરી, પરંતુ નોંધપાત્ર રીતે નહીં. તેથી, 5 સપ્ટેમ્બરના રોજ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાં ખાંડનું પ્રમાણ 15-16% હતું, અને અમે 1 સપ્ટેમ્બરથી વ્યક્તિગત ક્લસ્ટરો કાપવાનું શરૂ કર્યું. બેરી મોટી અને સ્વાદિષ્ટ હતી. કેટલાક ક્લસ્ટરો સપ્ટેમ્બર 29 સુધી લટકેલા હતા, કારણ કે સપ્ટેમ્બર સારું અને ગરમ હતું. પરંતુ વેલો ફક્ત 4-6 આંખોથી પાકે છે, જે 2015 અને 2016 ની તુલનામાં ખૂબ ખરાબ છે. દેખીતી રીતે, ભીડ અને વેલાઓ પર જુમખાનું લાંબી હોલ્ડિંગ અસરગ્રસ્ત છે. પરંતુ આવતા વર્ષે સારી લણણી માટે, આવા પાકે તે પૂરતું છે.

પેગાનોવા તમરા યાકોવલેવના

//vinforum.ru/index.php?topic=212.80

મારા મતે, સંપૂર્ણપણે મુશ્કેલી વિનાની વિવિધતા. ભાર ખેંચે છે. આ વર્ષે, 400 ગ્રામ પીંછીઓની જોડી વેલા પર લટકાવવામાં આવે છે જે 5 મીમીથી વધુ જાડા નથી. અને બંને પાક્યા છે. હવે વેલો શાંતિથી પાકી રહ્યો છે. તેથી, "તમારે આવી ગાયની જાતે જરૂર છે!"

ગ્રે વાળ

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=58&t=156&start=60

વિડિઓ: દ્રાક્ષની લણણી નાસ્ત્યા (આર્કેડિયા)

નાસ્ત્યા એ પ્રારંભિક દ્રાક્ષની વિવિધતા છે જે તેની સાઇટ પર ઉનાળાના મોટાભાગના રહેવાસીઓને શોધે છે અને તેઓ તેને મોટા ખેતરોમાં રોપતા હોય છે. સામાન્ય અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બંને છોડમાં સહજ હકારાત્મક ગુણોનું સંયોજન તેને વ્યાવસાયિક વાઇનગ્રેવર્સ અને પ્રેમીઓની વિશાળ શ્રેણીમાં લોકપ્રિય બનાવે છે. કોષ્ટક જાતોમાં નાસ્તા્ય ઉપભોક્તા ગુણધર્મો અને વાવેતરમાં સરળતામાંની એક છે.