મહેમાનો આશ્ચર્ય કરવા માંગો છો? મેયોનેઝ વાનગીઓ સાથે સ્વાદિષ્ટ લાલ કોબી કચુંબર, ફોટો સેવા આપતા

લાલ કોબી એ તંદુરસ્ત લો-કેલરી ઉત્પાદન છે, જેનાથી તમે ઘણી બધી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરી શકો છો.

આ વાનગીઓમાંથી એક લાલ કોબી મેયોનેઝ સાથે કચુંબર છે. કોબી કચુંબર તમારા ડિનર માટે એક મહાન વધુમાં હોઈ શકે છે.

અમારા લેખમાં તમે આ ઉત્પાદનના લાભો અને જોખમો વિશે શીખીશું, તેમજ વિવિધ ઉત્પાદનો સાથે સંયોજનમાં કેટલીક લોકપ્રિય સલાડ વાનગીઓ શોધી શકશો.

અને આ લેખના અંતમાં તમે આદર્શ સલાડની સેવાનો રહસ્ય શીખો, જેનાથી તમે અને તમારા મહેમાનો આનંદ પામશે.

લાલ શાકભાજીના ફાયદા અને નુકસાન

લાલ કોબીમાં વિટામિન્સની સામગ્રી સફેદ કરતાં ઘણી વખત વધારે છે. તેમાં આયોડિન, આયર્ન, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, ઝિંક, સોડિયમ, ફોસ્ફરસ, સેલેનિયમ, ફોલિક એસિડ, સેલ્યુલોઝ, એમિનો એસિડનો સમાવેશ થાય છે.

• કેલરી - 100 ગ્રામ દીઠ 26 કેકેલ.
• પ્રોટીન - 1.4 ગ્રામ. કાર્બોહાઇડ્રેટસ - 7 જી.
• ફેટ - 0,2 જી.
• ડાયેટરી ફાઈબર - 2.1 જી.
• ખાંડ - 3.8 ગ્રામ.
• કોલેસ્ટરોલ - 0 જી.

ફોટા સાથે પાકકળા વાનગીઓ

લસણ સાથે

"મલ્ટીરંગ્ડ"

તૈયારી માટે આપણે જરૂર છે:

• કોબી અડધા વડા;
• લસણ લવિંગ એક દંપતિ;
• તૈયાર મકાઈ;
• મેયોનેઝ;
• લીલા ડુંગળી સમૂહ.

પાકકળા:

1. કોબી છાલ અને તેને ધોવા.
2. કટ અથવા છીણવું.
3. તેને તમારા હાથથી ધોવા દો જેથી કોબીથી રસ બહાર નીકળી જાય.
4. મેયોનેઝ સાથે મીઠું, મોસમ.
5. લસણ છાલ અને તેને કાપી.
6. મિશ્રણ, કોબી માટે લસણ ઉમેરો.
7. તૈયાર મકાઈ અને લીલા ડુંગળી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

"નમ્ર"

આ દહીં ઉમેરવાની સાથે વાનગી છે.
જરૂરી સામગ્રી:

• કોબી 0.5 વડા;
• 1-2 નાના સફરજન;
• 1 લસણ લવિંગ - વનસ્પતિ તેલ;
• 1 tbsp. મેયોનેઝ અને દહીં.

પાકકળા:

1. કોબી અડધા વડા finely છૂંદેલા.
2. સોફ્ટ સુધી, ઢાંકણ વિના થોડું ફ્રાય.
3. મીઠું, મરી, કોબી ઠંડી.
4. છાલ અને લસણ વિનિમય કરવો.
5. કોર માંથી સફરજન છાલ, સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
6. મેયોનેઝ સાથે કોબી, લસણ, સફરજન કરો.

બદામ સાથે

"એપલ નોંધ"


આપણને જરૂર પડશે:

• લાલ કોબી;
• 300 ગ્રામ;
• 1 સફરજન;
• છાલ અખરોટ - 50 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી સમૂહ;
• મેયોનેઝના 2 ચમચી;
• સફરજન સીડર સરકો - 25 મી.

પાકકળા:

1. અમે દાંડી અને ટોચની શીટ્સમાંથી તાજી લાલ કોબી સાફ કરીએ છીએ.
2. અમે પાતળી રીતે કાપીએ છીએ (તમે સ્પ્રેર્ડ અથવા ગ્રેટરનો ઉપયોગ કરી શકો છો).
3. સફરજન સીડર સરકો, મીઠું ઉમેરો.
4. રસ દેખાય ત્યાં સુધી મેશ કોબી.
5. અમે બદામ કચરો.
6. નાના રિંગ્સ માં ડુંગળી કાપો.
7. અમે સફરજન સાફ, કોર દૂર, એક ગ્રાટર સાથે ઘસવું.
8. બધા ઘટકો કરો, મેયોનેઝ સાથે કચુંબર ડ્રેસ.

"મસાલેદાર"


કોળું અને અખરોટ સાથે વાનગી સ્વાદ માટે ખૂબ જ રસપ્રદ છે. સલાડ તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે:

• લાલ કોબી અડધા કિલો;
• અખરોટ ના 50 ગ્રામ;
• 20-30 ગ્રામ કિસમિસ;
• 300-400 ગ્રામ કોળું;
• ખાંડ - 1-2 ચમચી;
• લીંબુ અને નારંગીનો રસ 2-3 ચમચી;
• મેયોનેઝ;
• વનસ્પતિ તેલ.

પાકકળા:

1. કોબી નારંગી, મીઠું સાથે છંટકાવ.
2. 180 ડિગ્રીના તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પાતળા કાપી નાંખ્યું, મીઠું, મરી, કાપેલા કોળાને કાપી નાખો.
3. મોટા વિનિમય અખરોટ.
4. ખાંડમાં ખાંડ રેડવામાં, પાણીમાં રેડવામાં આવે છે - આશરે 2 ચમચી અને થોડી મિનિટો (કારમેલાઇઝેશન માટે) ઓછી ગરમી પર રાખો.
5. નટ્સ ઉમેરો, સંપૂર્ણપણે ભળી અને પ્લેટ પર મૂકો.
6. સુગર નારંગી અને લીંબુના રસથી છંટકાવ કરવામાં આવે છે, ઓછી ગરમી, મરી અને 2 મિનિટ માટે તેલમાં રેડવામાં આવે છે.
7. બાકીના ઘટકો ઉમેરો, બધું ભળવું અને બદામ સાથે છંટકાવ.

ગ્રીન્સ સાથે

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને જંગલી લસણ સાથે


તે જરૂરી છે:

• લાલ કોબી એક પાઉન્ડ;
• એક સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ twigs;
• જંગલી લસણ - 4-5 પાંદડા;
• મેયોનેઝ થોડા spoons.

પાકકળા:

1. કોબી સાફ કરો અને સાફ કરો, તેને ઉઝરડાથી ભરી દો.
2. મીઠું સાથે છંટકાવ, હાથ ગળી જાય છે.
3. ગ્રીન્સ ચોપ.
4. મેયોનેઝ સાથે લીલોતરી, મોસમ સાથે કોબી મિકસ.

ઔરુગુલા સાથે


તમને જરૂરી સામગ્રી:

• લાલ કોબી - 400 ગ્રામ;
• ઔરુગુલા - 2 બેંચ;
• 1-2 ટમેટાં;
• લીલા ડુંગળીના અડધા ટોળું;
• ખાંડ - આશરે અડધા બેડ;
• મેયોનેઝ.

પાકકળા:

1. અમે લાંબા અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સ સાથે કોબી કાપી.
2. ખાંડ અને મીઠું સાથે છંટકાવ, અમારા હાથ મૂકો.
3. Arugula ધોવું, મૂળ કાપી.
4. પાતળા કાપી નાંખ્યું માં ટામેટાં કાપો.
5. લીલા ડુંગળી ચોપડો.
6. અમે મેયોનેઝ સાથે ભળવું અને ભરો.

ઇંડા સાથે

"ભૂખમરો"


તમારે જરૂર પડશે:

• કોબી વડા;
• 2 બાફેલી ઇંડા;
• લસણ લવિંગ;
• મેયોનેઝ.

પાકકળા:

1. ઉડી ઠીકથી.
2. ઇંડા અદલાબદલી કરો.
3. લસણ એક ગ્રાટર પર rubbed.
4. બધા મિશ્રણ, મેયોનેઝ, મીઠું અને મરી ઉમેરો.

વિડિઓમાં, ચાલો આ સલાડ બનાવવાની સિદ્ધાંત જોઈએ:

મકાઈ અને ઇંડા સાથે


તૈયારી માટે આપણે જરૂર છે:

• 400 ગ્રામ લાલ કોબી;
• 1 બલ્બ ડુંગળી;
• મકાઈ એક કરી શકો છો;
• એક બાફેલી ગાજર;
• 2-3 ઇંડા;
• સરકો ચમચી;
• મેયોનેઝ.

પાકકળા:

1. છીપ કોબી.
2. રસના દેખાવ માટે મીઠું અને મીનેમ ઉમેરો.
3. ડુંગળીને રિંગ્સમાં કાપો, સરકો સાથે છંટકાવ કરો.
4. અમે નાના સમઘનનું માં ગાજર કાપી.
5. અમે ઇંડા કાપી.
6. બધું મિશ્રિત છે, મકાઈ, મેયોનેઝ મૂકો.

લાલ કોબી અને મકાઈના સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર સલાડ કેવી રીતે રાંધવા તે જાણવા માટે, અમારી સામગ્રી વાંચો.

સોસેજ સાથે

"હાર્ડી ડિનર"


આવશ્યક ઘટકો:

• લાલ કોબી - 200 ગ્રામ;
• તૈયાર વટાણા - 100 ગ્રામ;
• બાફેલી સોસેજ - 100 ગ્રામ;
• એક ડુંગળી;
• મેયોનેઝ - 2 tbsp;
• સૂર્યમુખી તેલ (તળાવ માટે).

પાકકળા:

1. સમઘનનું સમઘનનું કાપો.
2. ચામડી સુધી તેને ફ્રાય કરો ત્યાં સુધી તેને ફ્રાય કરો.
3. ધોવા અને કોબી વિનિમય કરવો.
4. તેને મીઠાથી છંટકાવ કરો અને તેને તમારા હાથથી ઘસડો.
5. અડધા રિંગ્સ માં ડુંગળી કાપી.
6. એક વાટકી માં બધું મૂકો, વટાણા, મેયોનેઝ, મરી અને મીઠું, મિશ્રણ ઉમેરો.
7. થોડા કલાક માટે છોડી દો.

તાજા કાકડી અને સોસેજ સાથે


રસોઈ માટે જરૂરી ઘટકો:

• કોબી 300 ગ્રામ;
• એક કાકડી (તાજા);
• 200 ગ્રામ સોસેજ (કોઈપણ જાત);
• લીલા ડુંગળી સમૂહ;
• મેયોનેઝ.

પાકકળા:

1. કોબી વિનિમય, મીઠું, હાથ કચરો.
2. કાકડી કાપો.
3. સમઘનનું સમઘનનું કાપો.
4. ડુંગળી grind.
5. મેયોનેઝ અને મીઠું સાથે બધા ઘટકો કરો.

કરચલો લાકડીઓ સાથે

"મોઝેઇક"


સલાડ બનાવવા માટે, અમારે જરૂર છે:

• લાલ કોબી - અડધા કિલો;
• કરચલો લાકડીઓ - 1 પેક (250 ગ્રામ);
• મકાઈ એક જાર;
• મેયોનેઝના 4 ચમચી.

પાકકળા:

1. કોબી વિનિમય શક્ય તેટલી પાતળી, તમે એક ગ્રાટર પર કરી શકો છો.
2. કરચલા લાકડીઓ પાતળી પટ્ટીમાં કાપો.
3. સરસ રીતે અદલાબદલી લીલા ડુંગળી.
4. બધું બાઉલમાં મૂકો, મકાઈ ઉમેરો, મીઠું અને મેયોનેઝ સાથે ભળવું.

"વિતામિન્કા"


સલાડ ઘટકો:

• 300 ગ્રામ કોબી;
• સફરજન એક દંપતી (પ્રાધાન્ય ખાટા કચરો);
• કરચલો લાકડીઓ - 250 ગ્રામ.
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• લીલા વટાણા 2 ચમચી;
• મેયોનેઝ;
• 1 લીંબુ

પાકકળા:

1. ધોવા, છાલ, કોબી વિનિમય કરવો.
2. મેશ કોબી સાથે મીઠું કે જેથી તે રસ આપે છે.
3. સફરજન ના કોર દૂર કરો, કાપી નાંખ્યું માં કાપી.
4. છાલ માં કાપી ડુંગળી, છાલ, ઉકળતા પાણી સાથે કોગળા.
5. કરચલા લાકડીઓ કાપો 6. મેયોનેઝ સાથે વટાણા, મોસમ કચુંબર ઉમેરવા, બધા ઘટકો કરો.

સરળ વાનગીઓ

"પાંચ મિનિટ"


ઘટકો:

• કોબી અડધા વડા;
• મેયોનેઝ - 2-3 ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ;
• લીંબુનો રસ (સરકો હોઈ શકે છે) - 2 tbsp. એલ .;
• ખાંડ - 2 tbsp.

પાકકળા:

1. કોબી છાલ, કાગળ ટુવાલ સાથે સંપૂર્ણપણે અને સૂકા કોગળા.
2. પાતળા સ્ટ્રો માં કાપો.
3. ઊંડા પ્લેટ માં મૂકો, મીઠું, ખાંડ ઉમેરો. હાથને સ્ક્વિઝ કરવા માટે હાથ કચરો.
4. મેયોનેઝ, માખણ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો.
5. ચાલો લગભગ 1 કલાક સુધી ઊભા રહીએ.

"સ્કારલેટ ફ્લાવર"


ઘટકો:

• લાલ કોબી 400-500 ગ્રામ;
• 1 લાલ ડુંગળી;
• મેયોનેઝ;
• મીઠું, મરી, ખાંડ, વાઇન સરકો (સ્વાદ માટે).

પાકકળા:

1. ડુંગળી, તે અથાણું ઇચ્છનીય છે. આ કરવા માટે, કુશ્કીને દૂર કરો અને ડુંગળીને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં ચોંટાડો; વાઇન સરકોનો 1 ચમચી અને ખાંડના અડધા ચમચી ઉમેરો. ચાલો 15 મિનિટ સુધી ઊભા રહીએ. તે પછી, પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો અને નરમાશથી ધનુષ સ્ક્વિઝ કરો.
2. કોબી સાફ કરો અને બાહ્ય પાંદડાઓથી સાફ કરો.
3. થોડું કોબી વિનિમય કરવો.
4. મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો.
5. કોબી યાદ રાખો, તેથી તેણે રસ આપ્યો.
6. પૂર્વ pickled ડુંગળી, મેયોનેઝ ઉમેરો. જગાડવો

ફાઇલિંગ વિકલ્પો

• બાફેલી ઇંડા સાથે - કાપી નાંખ્યું સાથે સજાવટ.
• નારંગી સાથે - નારંગી કાપી નાંખ્યું મૂકો.
• સફરજન સાથે - સફરજન કાપી નાંખ્યું સાથે સજાવટ.
• નટ્સ સાથે - અખરોટ સાથે છંટકાવ.

સફરજન, ખાટા ક્રીમ, ડુંગળી અને અન્ય ઉત્પાદનો સાથે સાથે લાલ કોબીની સ્વાદિષ્ટ સલાડ કેવી રીતે બનાવવી તે જાણો, તેમજ અહીં વાનગીઓના ફોટા જુઓ.

આમ, લાલ કોબી જેવા સસ્તું અને ઉપયોગી ઉત્પાદનમાંથી, તમે મેયોનેઝ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને પોષક સલાડની વિશાળ માત્રા રાંધી શકો છો.

વિડિઓ જુઓ: Carl Explains His Todoist "COD" Process (મે 2024).