મેયોનેઝ વગર ચાઇનીઝ કોબી સાથેના શ્રેષ્ઠ સલાડ: પગલું દ્વારા પગલું વાનગીઓ અને ફોટા

બેઇજિંગ કોબી એ સર્વતોમુખી શાકભાજીમાંની એક છે જે આપણે સ્ટોર્સના છાજલીઓ પર જ શોધી શકીએ છીએ. હકીકત એ છે કે તેના સહજ juiciness અને સ્વાદ તટસ્થતાને કારણે, તે કોઈપણ ઉત્પાદનો સાથે સંપૂર્ણપણે સંયુક્ત છે.

જો તમે પ્રોટીનથી ભરેલું કચુંબર મેળવવા માંગતા હો, તો કોબીને થોડા ઇંડા અને ચિકન સ્તન ઉમેરો. જો તમે તેનાથી વધુ પ્રકારની શાકભાજીને મિશ્રિત કરો તો તમારા શરીરને "વિટામિન પંચ" મળશે. અને બાળકો માટે, તમે ચિની કોબી અને ફળમાંથી સલાડ બનાવી શકો છો.

કૅલરીઝ બેઇજિંગ કોબી પ્રતિ 100 ગ્રામ માત્ર 16 કેકેલ. તે પેક્ટિન્સ અને એમિનો એસિડથી સમૃદ્ધ છે, તેમાં ચરબી અને બહુ ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ નથી - 2 ગ્રામ. આ લેખમાં ચિની કોબી, દરેક સચિત્ર ફોટોમાંથી સલાડ બનાવવાની વાનગીઓ છે.

તેમને સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ અને ફોટા

ચાઇનીઝ કોબીમાંથી ઘણી બધી વાનગીઓ છે, પરંતુ તેમાંના બધામાં મુખ્યત્વે હાનિકારક ડ્રેસિંગ શામેલ છે. આ લેખમાં અમે તમને મેયોનેઝ બાજુ કેવી રીતે મેળવવું તે વિશે જણાવીશું અને તે જ સમયે વાનગીના અનન્ય સ્વાદને સાચવીશું.

દહીં સાથે

અખરોટ સાથે

ઘટકો:

• કોબી એક કોબી, 2 - 3 મધ્યમ ગાજર;
• 100 ગ્રામ છાલ અખરોટ;
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી.

ડ્રેસિંગ માટે - ઓછી ચરબી દહીં.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. સંપૂર્ણપણે કોબી ધોવા, સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
2. ગાજર છાલ સાથે ચામડીને ધીમેથી કાપી નાખે છે, કોગળા કરો, ટોચને કાપીને એક જ સ્ટ્રો કાપી લો.
3. વોલનટ્સ અસ્થિર સ્થિતિમાં છે.
4. બધા ઘટકો, મીઠું, મરી ભેગા કરો અને દહીં સાથે ભરો.

ઝીંગા સાથે

આપણને જરૂર પડશે:

• એક માધ્યમ માથું;
• 200 ગ્રામ ચેરી ટમેટાં;
• 200 ગ્રામ રાજા પ્રોન;
• લસણ 2 લવિંગ;
• 100 ગ્રામ પરમેસન અથવા અન્ય હાર્ડ ચીઝ સ્વાદ માટે;
• એક ઇંડા
• મીઠું
• ગ્રીક દહીં;
• ક્રેકરો.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. અમે કોબી પાંદડાઓ એકબીજાથી અલગ કરીએ છીએ, નાના ટુકડાઓમાં હાથ ફાડીએ છીએ.
2. અમે ચાલતા પાણી હેઠળ ચેરી ટમેટાં ધોઈએ છીએ (અનુકૂળતા માટે, તે ટ્રેમાં જે તે વેચવામાં આવે છે તે જ કરી શકાય છે), ક્વાર્ટર્સમાં કાપી નાખે છે.
3. મીઠું સાથે ઉકળતા પાણીમાં ઝીંગા ઉકળે છે. જો ઇચ્છા હોય તો, તેઓ કાપી શકાય છે, અથવા સંપૂર્ણ સેવા આપવા માટે છોડી શકાય છે.
4. અમે ચીઝને દંડદાર અને લગભગ 20 ગ્રામ પર રાંધીએ છીએ. કચુંબર ડ્રેસિંગ રાંધવા માટે એક બાજુ સુયોજિત કરો.

સલાડ ડ્રેસિંગ કેવી રીતે બનાવવી:

1. દંડ ગ્રાટર પર લસણ રબર.
2. ઇંડા લો અને સફેદને જરદીથી અલગ કરો. અમે માત્ર જરદીની જરૂર છે.
3. દહીં સાથે પહેલેથી નાખેલી ચીઝ, શેબી લસણ, જરદી, મીઠું અને મરીને મિકસ કરો.

કેવી રીતે સેવા આપવી:

1. ડ્રેસિંગ સાથે કોબીને અલગથી મિકસ કરો અને પ્લેટ પર મૂકો.
2. સ્વાદ માટે ટોમેટો, શ્રીમંત અને ક્રેકરો ઉમેરો.
3. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.

ચાઇનીઝ કોબી અને દહીંથી સજ્જ પ્રકાશ સીઝર સલાડ તૈયાર છે!

તમને જરૂર ક્રેકરો રાંધવા માટે:

1. નાના ચોરસમાં રખડુ કાપી, ઓલિવ તેલ અને મીઠું સાથે છંટકાવ.
2. વૈકલ્પિક રીતે, તમે સીઝિંગ "પ્રોવેનકલ જડીબુટ્ટીઓ" ઉમેરી શકો છો અથવા તાજા રોઝમેરીનો છંટકાવ કરતી વખતે મૂકી શકો છો.
3. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 180 ડિગ્રીથી 20 મિનિટ સુધી ક્રેકર્સને સળગાવીએ છીએ, ક્યારેક ક્યારેક બર્નિંગથી બચવા માટે.

ખાટા ક્રીમ સાથે

ચિકન સ્તન સાથે

આપણને જરૂર પડશે:

• બેઇજિંગ કોબી પાંદડા 500g;
• એક મધ્યમ કાકડી;
• 200 ગ્રામ ચિકન સ્તન;
• તાજી ડિલનો છંટકાવ;
• વસંત ડુંગળી;
• મીઠું, મરી અને ખાટા ક્રીમ - સ્વાદ માટે.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. કોબીના પાંદડાઓ પાણીને ચાલતા પાણીથી ધોઈ નાખવામાં આવે છે અને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવામાં આવે છે.
2. કાકડી છાલ અને ચોરસ માં કાપી.
3. મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન સ્તન ઉકાળો અને નાના ચોરસમાં પણ કાપી લો.
4. સ્વાદ માટે ડિલ, લીલો ડુંગળી, મીઠું અને મરી ઉમેરો.
5. અમે ખાટા ક્રીમ સાથે ભરો અને સેવા આપે છે.

તે એક પ્રકાશ પ્રોટીન સલાડ કરે છે.

વિડિઓ માંસ, ચિની કોબી અને ખાટા ક્રીમ સાથે રસોઈ કચુંબરનો બીજો સંસ્કરણ રજૂ કરે છે:

ચેમ્પિગન્સ સાથે

ઘટકો:

• કોબી વડા;
• 100 ગ્રામ ચેમ્પિગન્સ;
• 2 - 3 મધ્યમ ટમેટાં;
• એક નાનો ડુંગળી;
• વનસ્પતિ તેલનું ચમચી;
• સ્વાદ માટે: ખાટી ક્રીમ, મીઠું અને મરી.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. મશરૂમ્સ સારી ધોવાઇ, ટોચની ફિલ્મ કાળજીપૂર્વક દૂર કરો, શક્ય તેટલી પાતળા કાપી અને વનસ્પતિ તેલની થોડી માત્રામાં ફ્રાય મોકલો.
2. ડુંગળી છાલ, તેમને અડધા રિંગ્સ માં કાપી અને તેમને અમારા મશરૂમ્સ માટે ફ્રાય મોકલવા.
3. કોબી અલગ શીટમાં વિભાજિત, તેમને ધોવા.
4. કાળી અથવા પીળા વિસ્તારો (જો કોઈ હોય તો) દૂર કરો અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.
5. મારા ટમેટાં અને પણ પાતળા કાપી નાંખ્યું કાપી. જો તેમની પ્રક્રિયામાં ઉભા રહે, તો તેને ફેંકી દે, અને તેને સામાન્ય વાનગીમાં મોકલો.
6. અમે ડુંગળી અને મશરૂમ્સને તૈયારી માટે તૈયાર કરીએ છીએ અને મીઠું, મરી અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરવાની સાથે સામાન્ય વાનગીમાં મિશ્રણ કરીએ છીએ.

સલાડ તૈયાર છે!

વનસ્પતિ તેલ સાથે

ઓલિવ અને મરી સાથે

આપણને જરૂર પડશે:

• 500 ગ્રામ ચિની કોબી પાંદડા;
• એક મોટો પીળો અથવા લાલ ઘંટડી મરી;
• એક બીજ વિનાની તૈયાર ઓલિવનું કરી શકો છો;
• 1 - 2 મધ્યમ ટમેટાં;
• 100 ગ્રામ feta ચીઝ;
• મીઠું, મરી અને ઓલિવ તેલ.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. અમે કોબીના પાંદડા ધોઈએ છીએ, નુકસાન પામેલા ભાગોને (જો કોઈ હોય તો) દૂર કરીએ અને નીચે પ્રમાણે કાપીએ: પ્રથમ સ્ટ્રો સાથે, પછી આ સ્ટ્રો ફરીથી અડધામાં.
2. મરીમાંથી કેન્દ્ર દૂર કરો, ટોચને કાપી લો અને તેને 4 ભાગોમાં વિભાજિત કરો. આ ભાગ દરેક સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી છે.
3. ટોમેટોઝ કાપીને કાપી શકાય છે (કચુંબર વધુ જોવા મળશે), અથવા માત્ર ચોરસમાં. તમારી વિનંતી પર.
4. નાના ચોરસ માં - ઓલિવ, ચીઝ સ્લાઇસ.
5. બધા તૈયાર ઘટકો કરો. ઓલિવ તેલ લો અને વાનગી ઉમેરો.
6. મીઠું અને મરી.

ઓલિવ અને મકાઈ સાથે

ઘટકો:

• 500 જી. કોબી પાંદડા;
• 100 ગ્રામ તૈયાર મકાઈ;
• 1 - 2 નાના નારંગી;
• 50 જી લીલા ડુંગળી;
• સોયા સોસ;
• ઓલિવ તેલ.

પાકકળા:

1. કોબી, છાલ ધોવા અને મધ્યમ સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
2. અમે નારંગી સાફ કરીએ છીએ અને દરેક લોબ્યુલને 3 ભાગોમાં કાપીએ છીએ.
3. નાના રિંગ્સ માં ડુંગળી કાપી.
4. સોયા સોસ અને ઓલિવ તેલ અને મિશ્રણ સાથે વસ્ત્ર.

આ રેસીપીમાં મીઠું વાપરવું જરૂરી નથી, કારણ કે વાનગીની મીઠાઈ સોયા સોસ આપવા માટે સક્ષમ છે. રેસિપિ સફળ બનાવવા માટે, સમાપ્ત વાનગીની "ક્ષારતા" કાળજીપૂર્વક અનુસરો.

સરસવ અને મશરૂમ્સ સાથે

ઘટકો:

• 200 - 300 ગ્રામ પેકિંગ કોબી;
• એક મધ્યમ ગાજર;
• 100 - 150 ગ્રામ અથાણું વન મશરૂમ્સ;
• એક મોટી ઘંટડી મરી;
• 100g તૈયાર વટાણા;
• એક તાજુ કાકડી;
• વસંત ડુંગળી;
• મીઠું, કાળા મરી, મસ્ટર્ડ તેલ.

પાકકળા:

1. અમે કોબી ધોઈએ અને ટૂંકા સ્ટ્રો સાથે કાપીશું.
2. એક છરી સાથે ગાજર ધોવા, ચામડીની ચામડી અને ઘૂંટણની કચરા પર ઘસવું.
3. બલ્ગેરિયન મરી ટોચની કાપી, બીજ દૂર કરો અને 4 ભાગોમાં વહેંચો.
4. આગળ, આ ભાગો દરેક નાના સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
5. કાકડી પાતળી છિદ્ર (અર્ધવર્તી), લીલા ડુંગળી-રિંગ્સ માં કાપી.
6. તૈયાર ઘટકોને મિકસ કરો, લીલા વટાણા અને પૂર્વ ધોવાવાળા અથાણાંવાળા મશરૂમ્સ ઉમેરો.
7. મસ્ટર્ડ તેલ સાથે સ્વાદ માટે મીઠું, મીઠું, મરી અને મોસમ.

સરસવ અને શાકભાજી સાથે

ઘટકો:

• 500 જી. કોબી પાંદડા;
• એક કાકડી;
• 200 જી મૂળા
• 2 - 3 મધ્યમ ટમેટાં;
• તાજા ડિલ એક sprig;
• મીઠું, મરી, મસ્ટર્ડ તેલ.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. કોબી ધોવા અને નાના સ્ટ્રો માં વિનિમય કરવો.
2. છૂંદેલા મૂળાની છિદ્ર માં વિભાજીત કરો અને પાતળા, અર્ધવિરામના કાપી નાંખ્યું માં કાપો.
3. ટોમેટોઝ અને કાકડી પણ કાપીને કાપી નાંખવામાં આવે છે.
4. બધા ઘટકો, મીઠું, મરી, ડિલ ઉમેરો અને મસ્ટર્ડ તેલ સાથે ભરો.

સૂર્યમુખી અને ટ્યૂના સાથે

આપણને જરૂર પડશે:

• કોબી 1 વડા;
• 1 જડિત ટ્યૂના પોતાના રસમાં કરી શકો છો;
• એક મધ્યમ ડુંગળી;
• 4 - 5 પીસીએસ. અથાણાંવાળા કાકડી;
• 1 તૈયાર વટાણા કરી શકો છો;
• જમીન કાળા મરી, મીઠું;
• 50 મિલીયન વનસ્પતિ તેલ.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. અમે ડુંગળી સાફ કરીએ છીએ, બંને બાજુઓ પર ટીપ્સ કાપીને નાના સમઘનનું કાપી નાખીએ છીએ.
2. અમે કોબી ધોઈએ છીએ, ટોચની પાંખવાળા પાંદડાઓને અલગ કરીએ છીએ, બાકીના સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીએ છીએ.
3. ટ્યૂનાના ખીલાને ખોલો અને વધારે પ્રવાહી ડ્રેઇન કરો, પછી ધીમેધીમે માછલીના માંસને મશમાં ગળી લો.
4. વટાણા સાથે માત્ર પ્રવાહી રેડવાની છે. અનુકૂળતા માટે, આ કોલન્ડર સાથે કરી શકાય છે.
5. કાકડી પણ નાના સમઘનનું માં કાપી.
6. કચુંબરના બાઉલમાં તમામ ઘટકોને ભળી દો અને ટેબલ પર સેવા આપો.

આ પ્રકારની સલાડ સંપૂર્ણ નાસ્તાની ભૂમિકા ભજવી શકશે! તેમને ટર્ટલેટ સાથે ભરો અને તેમને ટેબલ પર સેવા આપે છે. બધા ઉત્પાદનો કાપી માત્ર વસ્તુ ઓછી હશે. તમે આ માટે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તાજા શાકભાજીની માછલી પેસ્ટ મેળવો.

વિડિઓમાં આપવામાં આવતી રેસીપી અનુસાર ટ્યૂના અને ચાઇનીઝ કોબી સાથે સલાડ તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરો:

સૂર્યમુખી અને મકાઈ સાથે

આપણને જરૂર પડશે:

• 500 જી. ચિની કોબી પાંદડા;
• 150 ગ્રામ તૈયાર મકાઈ;
• 2 ઇંડા;
• એક મધ્યમ કાકડી;
• સ્વાદ માટે મીઠું, મરી, વનસ્પતિ તેલ અને ઔષધો.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. કોબી પાંદડા ધોવાઇ, સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી છે.
2. ઇંડા, છાલ કાકડી (વૈકલ્પિક), અને નાના ઘટકો માં બંને ઘટકો કાપી.
3. મકાઈ સાથેના બધા કાપી નાંખેલા ઘટકોને ભેગા કરો, ઔષધિઓ, મીઠું, મરી અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.

લીંબુ અથવા ચૂનો રસ સાથે

દાડમ સાથે

ઘટકો:

• 500 જી. ચિની કોબી પાંદડા;
• 1 મોટી પાકેલા દાડમ (લગભગ 300 ગ્રામ);
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 2 બાંચ (આશરે 50-70gr);
• એક મીઠી અને ખાટો સફરજન.

રિફ્યુઅલ કરવા માટે: તાજા ચૂનોનો રસ, મીઠું અને કાળા મરી. વૈકલ્પિક રીતે, થોડું સૂકા મિન્ટ ઉમેરો.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. કોબીને ચાલતા પાણીની નીચે ધોવા અને નાના સ્ટ્રોમાં વિનિમય કરવો.
2. સફરજન ધોવા, તેને છાલ અને બીજ દૂર કરો અને નાના સમઘનનું માં કાપી.
3. દાડમને ક્વાર્ટરમાં વિભાજીત કરો અને તેનાથી બીજ દૂર કરો.
4. ઘટકોને મિક્સ કરો, સ્વાદ માટે એક ચૂનો, મીઠું અને મરીના રસને સ્ક્વિઝ કરો.

વિડિઓ રેસીપી અનુસાર બેઇજિંગ કોબી અને દાડમ કચુંબરનો બીજો સંસ્કરણ તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરો:

સફરજન સાથે

ઘટકો:

• ચિની કોબી એક વડા;
• 2 મીઠી સફરજન;
• એક મધ્યમ કાકડી;
• કોઈપણ પ્રકારની હાર્ડ ચીઝ 150 ગ્રા.
• તૈયાર મકાઈના જાર;
• મીઠું, એક લીંબુનો રસ.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. કોબીને સરસ સ્ટ્રોમાં કાપી લો, ઠંડુ ચાલતા પાણી હેઠળ સારી રીતે ધોળવા દો.
2. સફરજન અને કાકડી પણ ધોવાઇ અને છાંટવામાં આવે છે; આગળ આપણે તેમને સમઘનનું કાપી નાખીએ છીએ.
3. મકાઈમાંથી, પાણી કાઢી નાખો (તે કોલન્ડર દ્વારા આ કરવા માટે વધુ અનુકૂળ છે) અને તમામ ઘટકોને મિશ્રિત કરો.
4. મીઠું અને લીંબુના રસ સાથે ભરો.

ચાઇનીઝ કોબી અને સફરજનથી અન્ય સ્વાદિષ્ટ કચુંબર માટે વિડિઓ રેસીપી:

રિફ્યુઅલ વગર ફેફસાં કેવી રીતે રાંધવા?

નારંગી સાથે

આપણને જરૂર પડશે:

• બેઇજિંગ કોબી પાંદડા 500g;
• 1 પાકેલા લાલ નારંગી (તમે સામાન્ય લઇ શકો છો);
• 50g તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (આશરે 1 - 2 ભોજનનો સ્વાદ માણે);
• 50 ગ્રામ તાજા તુલસીનો છોડ પાંદડા;
• મીઠું, કાળા મરી.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. કોબી કચરો સ્ટ્રો.
2. અમે નારંગી છાલ અને દરેક લોબ્યુલને 6 ભાગોમાં કાપીએ છીએ: પ્રથમ લોબુલ લંબાઈને કાપી લે છે, પછી દરેક અર્ધને 3 ભાગોમાં કાપી નાખે છે.
3. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને તુલસીનો છોડ finely shred.
4. ઘટકો કરો.
5. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી.

અનેનાસ સાથે

આપણને જરૂર પડશે:

• 200 જી કોબી પેકીંગ;
• એક લાલ સફરજન;
• એક નારંગી;
• 4 - 5 તૈયાર અનેનાસ કાપી નાંખ્યું;
• 150 ગ્રામ દ્રાક્ષ બીજ વિનાનું;
• 100 ગ્રામ જમીન અખરોટ.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. કોબી નાના સ્ટ્રો ભાંગી.
2. સફરજન અને નારંગી ધોવાઇ, છાલ અને નાના સમઘનનું માં કાપી.
3. ચમચી પણ સમઘનનું માં કાપી છે.
4. વર્તુળોમાં કાપી, સંપૂર્ણપણે દ્રાક્ષ ધોવા.
5. બધા ઘટકો કરો અને અખરોટ ઉમેરો.

તે વિટામિન ફળોની સલાડ કરે છે, જે નટ્સને કારણે તંદુરસ્ત ચરબીથી સમૃદ્ધ બને છે.

જો તમારી પાસે તક હોય, તો આ રેસીપીમાં બેઇજિંગ કોબીના પાંદડાના સફેદ ભાગનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે - તે બાકીના પાંદડા કરતાં ખૂબ જ રસદાર છે.

નવા વર્ષ માટે સુંદર રજા ટેબલ પર

કરચલો લાકડીઓ સાથે

ઘટકો:

• 500 જી. ચિની કોબી પાંદડા;
• 1 મકાઈ કરી શકો છો;
• 200 જી કરચલો લાકડી;
• 1 મધ્યમ કાકડી;
• 1 નાનો ડુંગળી;
• 3 ઇંડા;
• ઓછી ચરબી દહીં;
• સ્વાદ માટે મીઠું, મરી.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. અમે નીચે પ્રમાણે કોબી પાંદડા કાપીએ છીએ: પ્રથમ અમે સ્ટ્રો બનાવીએ છીએ, ત્યારબાદ પરિણામી લંબાઈના આધારે, આપણે આ સ્ટ્રોને 3 - 4 ભાગોમાં વિભાજીત કરીએ છીએ. તે કોબી ખૂબ લાંબા સ્ટ્રીપ્સ મેળવવા માટે જરૂરી છે.
2. કાકડી અને ડુંગળી ધોવાઇ અને છાંટવામાં આવે છે.
3. ટેન્ડર સુધી ઇંડા બાફવું.
4. આગળ, કરચલો લાકડીઓ, બાફેલી ઇંડા, તેમજ કાકડી અને ડુંગળી, નાના સમઘનનું માં કાપી.
5. મકાઈમાંથી, પ્રવાહી કાળજીપૂર્વક ડ્રેઇન કરો અને તમામ ઘટકોને એકસાથે મિશ્ર કરો.
6. અમે ઓછી ચરબી દહીં સાથે ભરો.
7. અમે મીઠું.
8. મરી અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.

તે કોબી સાથે ક્લાસિક કરચલો કચુંબરનો આહાર સંસ્કરણ બતાવે છે.

ચિકન સાથે

આપણને જરૂર પડશે:

• પીકીંગ કોબી 500 ગ્રામ;
• ચિકન સ્તન 400 ગ્રામ;
• 3 - 4 પીસી ચિકન કાકડી;
• 1 - 2 મધ્યમ ગાજર;
• 3 ઇંડા ચિકન;
• ગ્રીન્સ;
• ઓછી ચરબી દહીં;
• સ્વાદ માટે મીઠું અને કાળા મરી.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. અગાઉના રેસીપી માં વર્ણવ્યા પ્રમાણે, કોબી નાના પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
2. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ગાજર, ઇંડા અને સ્તન બાફવું.
3. બાફેલી ગાજર સાથે આપણે ચામડીને કાપી નાખીએ છીએ, ઇંડાને શેલમાંથી મુક્ત કરીએ છીએ.
4. આગળ, ગાજર, ઇંડા, તેમજ સ્તન અને કાકડી નાના સમઘનનું માં કાપી તૈયાર કરો.
5. બધા ઘટકોને મિક્સ કરો, લીલા, મીઠું અને મરી ઉમેરો, ઓછી ચરબીવાળા દહીં સાથે ભરો.

તે "ઓલિવિયર" નું પ્રકાશ સંસ્કરણ દર્શાવે છે, જેમાં અમે હાનિકારક સ્ટાર્ચી બટાકાને ઉપયોગી પેકિંગ કોબી, અને દહીં સાથે મેયોનેઝની બદલી કરી હતી.

થોડા ઝડપી, ખૂબ સરળ

મેયોનેઝ વિના કોબી સલાડ માટે સૌથી ઝડપી અને સૌથી વધુ પૌષ્ટિક વાનગીઓમાં ટમેટાં, કાકડી અને ગ્રીન્સ ઉમેરવામાં આવે છે. તમે ઉતાવળમાં પ્રોટીન કચુંબર પણ બનાવી શકો છો.

તેમાં શામેલ છે:

• હેમ;
• ઘણા ઇંડા અને ચીઝ.

આ બધા સલાડ ડ્રેસિંગ તરીકે દહીં સાથે સરસ જાય છે.

વાનગીઓ કેવી રીતે સેવા આપવી?

આ સલાડ અનેક આવૃત્તિઓમાં આપી શકાય છે:

1. ભાગોમાં અલગ પ્લેટ પર. ખાસ કરીને લાભદાયી તેઓ કાળા વાનગીઓ, ઔષધિઓ અથવા ચીઝ (જો રેસીપી પરવાનગી આપે છે) સાથે છાંટવામાં પર જોશો.
2. ચશ્મામાં વ્હિસ્કી (રોકસહ) માટે. જો તમે આ પિચ પસંદ કરો છો, તો તમારે "સ્તરવાળી" સલાડ કરવાની જરૂર છે. ડ્રેસિંગને બદલે દહીંનો ઉપયોગ કરતા સૅલડ્સ ખાસ કરીને હોલ્ડિંગમાં સારા હોય છે: તે તમને ઘટકોની સ્તરો સાથે ગ્લૂ કરવા દે છે. પ્રથમ કચુંબર, સંપૂર્ણ સલાડના આધારે કોબી હોવી જોઈએ. આગામી - તમારા સ્વાદ માટે. રંગ સંયોજનનું પાલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, કોબી - મકાઈ - લાલ મરી અને તેથી.
3. તે તહેવારની કચુંબર બાઉલમાં પણ સારો લાગે છે. તે બધા તમારી કલ્પના અને સ્વાદ પર આધાર રાખે છે!

ચિની કોબી પર આધારિત સલાડ એ વિટામિન, એ, સી, ઇઇ, પીપી સમૃદ્ધ છે, તેમજ આપણા શરીરની યોગ્ય કામગીરી માટે જરૂરી મેક્રો અને માઇક્રો તત્વો. દૈનિક પેકીંગ કોબીનો ઉપયોગ કરીને તમે રોગોના જોખમને ઘટાડી શકો છો જેમ કે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ, ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ ટ્રેક્ટ અને રોગોમાં વધારો.

વિડિઓ જુઓ: ગડલ : ભદર ડમમ 13 ફટ નવ પણ આવય છ અન હજ પણન આવક ચલ (મે 2024).