બીફ અને અન્ય ગુડીઝ સાથે ચાઇનીઝ કોબીમાંથી સૌથી વધુ ઉપયોગી માંસ સલાડની પસંદગી

પેકિંગ સૅલ અથવા પેકિંગ કોબીથી ખૂબ જ રસપ્રદ વાનગીઓ. આ ઉપયોગી શાકભાજીના પાક સાથે સલાડની વિવિધતા સાચે જ અવિશ્વસનીય છે - પ્રકાશ શાકાહારીથી હ્રદયી માંસ સુધી.

આ સમયે અમે સૂચવ્યું છે કે તમે ચિની કોબી અને ગોમાંસ સાથે કચુંબરનો પ્રયાસ કરો. ચિની કોબી સાથે મીટ સલાડ પોષક અને પોષક ખોરાકના પ્રેમીઓ માટે એક મહાન શોધ છે. ઘણા અન્ય સલાડથી વિપરીત, આ વાનગી મેયોનેઝ અને વનસ્પતિ તેલથી ભરી શકાય છે. સ્ટાર્ટર તરીકે અથવા મુખ્ય કોર્સ તરીકે સલાડની સેવા કરો.

ચિની શાકભાજી સાથે માંસ સલાડના લાભો અને નુકસાન

ચિની કોબી સાથે માંસ સલાડ સમાવે છે:

• બી વિટામિન્સ વાળ આરોગ્ય અને ત્વચા સ્થિતિ સુધારવા;
• વિટામિન પીપી અનિદ્રા અને વારંવાર migraines સામનો કરવામાં મદદ કરે છે;
• વિટામીન સી સારી રોગપ્રતિકારકતા જાળવવામાં સામેલ છે, અને જરૂરી લોખંડની શોષણમાં ફાળો આપે છે;
• જસત નીચા કોલેસ્ટરોલ મદદ કરે છે.

આ પ્રકારના સલાડનો ઉપયોગ સમગ્ર શરીરમાં શક્તિ અને શક્તિ આપે છે અને ચેતાતંત્રની સારી કામગીરીમાં ફાળો આપે છે. આ વાનગીનો વધુ પડતો વપરાશ યકૃત અને કિડનીને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે.

100 ગ્રામ દીઠ સલાડનું પોષક મૂલ્ય:

1. કેલરી: 120-230 કેકેલ.
2. પ્રોટીન: 4.5-7.2 ગ્રામ.
3. ચરબી: 8.7-15.3 ગ્રામ.
4. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 5.7-9.4 ગ્રામ.

સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

ડુક્કરનું માંસ માંસ સાથે

ડુંગળી સાથે

જરૂરી સામગ્રી:

• ચાઇનીઝ કોબી- 270 ગ્રામ.
• ડુક્કરનું માંસ - 170 ગ્રામ.
• ચીઝ - 170 ગ્રામ.
• ડુંગળી - ½ પીસી.
• મેયોનેઝ / રાસ્ટ. તેલ.

પાકકળા:

1. મારા ડુક્કર, નાના ટુકડાઓ માં કાપી, અદલાબદલી ડુંગળી સાથે મળીને માખણ માં ફ્રાય અને ફ્રાય.
2. ચીઝ એક ભીનું કચરા પર rubbed.
3. કોબી પાંદડા ડ્રેઇન કરો, તેમને સૂકા અને સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
4. અમે તૈયાર ઘટકો, અમે મીઠું, મરી મિશ્રણ કરો અને અમે મેયોનેઝ અથવા રોસ્ટ સાથે ભરો. તેલ

Pickled કાકડી અને સફરજન સાથે

ઉમેરવા માટે:

• અથાણાંવાળા કાકડી - 150 ગ્રામ.
• સફરજન (ખાટી) - 1 પીસી.

ઓલિવ તેલ સાથે સિઝન અને 2-3 ચમચી સરસવ ઉમેરો.

બેકન સાથે

ટમેટા સાથે

ઘટકો:

• ટમેટા - 1 પીસી .;
• તાજા કાકડી - 1 પીસી .;
• અથાણું કાકડી - 1 પીસી.
• 1 પીસી ઇંડા;
• બેકન - 170 ગ્રામ.
• મેયોનેઝ / રાસ્ટ. તેલ.

પાકકળા:

1. બેઇજિંગ કોબી પાંદડા અને મારા તાજા કાકડી, તેમને સૂકા અને અથાણાંવાળા કાકડી સાથે એકસાથે ઉડી.
2. ઇંડા કુક. જ્યારે તેઓ ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તેમને ઘૂંટણની કચરા પર ઘસવું.
3. બેકન સ્ટ્રીપ્સ નાના ટુકડાઓમાં કાપીને સૂકા ફ્રાયિંગ પાનમાં થોડું ફ્રાય કરો.
4. અમે તૈયાર ઘટકોને ભેળવીએ છીએ, આપણે મીઠું કરીએ છીએ અને મેયોનેઝથી વધારીએ છીએ અથવા વધીએ છીએ. તેલ

ક્રેકરો સાથે

Croutons સંપૂર્ણપણે આ સલાડ પૂરક.

ઉમેરવા માટે: ક્રેકર્સ - 100 ગ્રામ. મેરિનેટેડ કાકડીને તૈયાર મકાઈથી બદલી શકાય છે - 70 ગ્રામ.

માંસ સાથે

ચીઝ

ઘટકો:

• બાફેલી માંસ - 170 ગ્રામ.
• ચાઇનીઝ કોબી - 270 ગ્રા.
• હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ.
• લીલા ડુંગળી - 30 ગ્રામ.
• મેયોનેઝ / રાસ્ટ. તેલ.

પાકકળા:

1. મારો ગોમાંસ, તેને ઠંડા પાણીથી રેડવો, અગ્નિમાં નાખવું અને ઉકાળો લાવવું. ઓછી ગરમી પર 60-90 મિનિટ માટે કુક કરો. ઠંડી અને નાના સમઘનનું માં કાપી માંસ આપો.
2. બેઇજિંગ કોબી પાંદડા અને મારા ડુંગળીના શીંગડા સૂકા અને finely chopped છે.
3. ચીઝ ત્રણ grated (મોટા કરતાં વધુ સારી).
4. લીલો ડુંગળી ચોપ.
5. અમે તૈયાર ઘટકોને ભેળવીએ છીએ, આપણે મીઠું કરીએ છીએ અને મેયોનેઝ અથવા રેસ્ટથી આપણે ભળી જઇએ છીએ. તેલ

તલ સાથે

તલ સંપૂર્ણ વાનગી પૂરક અને વધુ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને દેખાવ આપે છે.

બીફ રસોઈ કરી શકતા નથી, અને નાના ટુકડાઓ માં કાપી શકે છે, મસાલા સાથે તેલ માં હરાવ્યું અને ફ્રાય.

તમે સલાડમાં નીચેના ઘટકો પણ ઉમેરી શકો છો.:

• ઇંડા - 3 પીસી.
• ચેરી ટમેટાં - 150 ગ્રામ;
• અથાણાંવાળા કાકડી - 100 ગ્રામ.
• તલ.

ટર્કી સાથે

ઇંડા સાથે

ઘટકો:

• ચાઇનીઝ કોબી - 270 ગ્રા.
• બાફેલી ટર્કી - 170 ગ્રામ.
• ટામેટા - 1 પીસી .;
• ઇંડા - 1 પીસી .;
• પાર્સલી
• લીલા ડુંગળી - 30 ગ્રામ.
• મેયોનેઝ / રાસ્ટ. તેલ.

પાકકળા:

1. મારા ટર્કીને ભરી દો અને 30-40 મિનિટ સુધી ઉકળતા પાણીમાં રસોઇ કરો. માંસને તંતુઓ સાથે ઠંડુ કરો અને અલગ કરો.
2. ઇંડા કુક. જ્યારે તેઓ ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તેમને ઘૂંટણની કચરા પર ઘસવું.
3. ધોવા, સૂકા અને પછી લીલી ડુંગળી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કાપી.
4. કોબી પાંદડા અને મારા ટામેટાં પકવવા, સૂકા અને finely વિનિમય કરવો.
5. અમે તૈયાર ઘટકોને ભેળવીએ છીએ, આપણે મીઠું કરીએ છીએ અને મેયોનેઝ અથવા રેસ્ટથી આપણે ભળી જઇએ છીએ. તેલ

ખાટા ક્રીમ સાથે

ચાઇનીઝ કોબીથી કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ તરીકે, તમે ખાટા ક્રીમનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઉમેરવા માટે: તૈયાર મકાઈ - 70 ગ્રામ.

ચિકન સાથે

ઘટકો:

• ચિકન સ્તન - 170 ગ્રામ.
• ચાઇનીઝ કોબી - 270 ગ્રા.
• તૈયાર મકાઈ - 200 ગ્રામ.
• તાજા કાકડી - 1 પીસી .;
• મેયોનેઝ / રાસ્ટ. તેલ.

પાકકળા:

1. મારા ચિકનને ધોઈને ઉકળતા પાણીમાં 30 મિનિટથી વધુ સમય સુધી ઉકળો. સમાપ્ત માંસને ઠંડી અને નાના સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી દો.
2. ચિની કોબી પાંદડા અને તાજા મારા કાકડી અને finely અદલાબદલી.
3. ઇંડા કુક. જ્યારે તેઓ ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તેમને ઘૂંટણની કચરા પર ઘસવું.
4. જાર માંથી કોર્ન, પૂર્વ ડ્રેઇન પાણી રેડવાની છે.
5. અમે તૈયાર ઘટકોને ભેળવીએ છીએ, આપણે મીઠું કરીએ છીએ અને મેયોનેઝ અથવા રેસ્ટથી આપણે ભળી જઇએ છીએ. તેલ

બીફ હૃદય

તૈયાર વટાણા સાથે

ઘટકો:

• બીફ હાર્ટ - 2 પીસી.
• ગાજર - 1 પીસી.
• ચિની કોબી - 200 ગ્રામ.
• તૈયાર વટાણા - 200 ગ્રામ.
• મેયોનેઝ / રાસ્ટ. તેલ.

પાકકળા:

1. મારા ગોમાંસ હૃદય, નાના ટુકડાઓ માં કાપી અને લગભગ 2 કલાક માટે ઠંડા પાણીમાં સૂકા. પછી તેને ઠંડા પાણીમાં મૂકો અને 1.5 કલાક માટે રસોઇ કરો, દર અડધા કલાકમાં પાણી બદલતા. ફિનિશ્ડ માંસને ઠંડુ કરવા અને ઉડી કાઢવા માટે આપો.
2. 5 મિનિટ માટે ગાજર, છાલ, કાપી અને ઉકાળો. પછી આપણે તેને રિંગ્સમાં કાપીશું અને તેમને 4 ભાગોમાં વિભાજીત કરીશું.
3. કોબી પાંદડા ડ્રેઇન કરો, તેમને સૂકા અને સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
4. વટાણા, વટાણા, પાણીમાંથી છીણી પાણી.
5. અમે તૈયાર ઘટકોને ભેળવીએ છીએ, આપણે મીઠું કરીએ છીએ અને મેયોનેઝ અથવા રેસ્ટથી આપણે ભળી જઇએ છીએ. તેલ

સોયા સોસ અને મસાલા સાથે

સોયા સોસનો ઉપયોગ પહેલાં પ્રાધાન્યપૂર્વક ઠંડુ કરવામાં આવે છે.

ઉમેરવા માટે:

• ડુંગળી - ½ પીસી.
• આદુ એક ચપટી.
• તજ એક ચપટી.

વેલ સાથે

પનીર સાથે

ઘટકો:

• બાફેલી વેલ - 170 ગ્રામ.
• ચાઇનીઝ કોબી - 270 ગ્રા.
• હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ.
• મેયોનેઝ / રાસ્ટ. તેલ.

પાકકળા:

1. મારો વાછરડો, તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખો અને ઉકળતા પાણીમાં 60 મિનિટથી વધુ સમય સુધી રસોઇ કરો. કૂલ અને નાના સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી માંસ આપો.
2. બેઇજિંગ કોબી પાંદડા અને મારા ડુંગળીના શીંગડા સૂકા અને finely chopped છે.
3. ત્રણ grated ચીઝ.
4. અમે તૈયાર ઘટકોને ભેળવીએ છીએ, આપણે મીઠું કરીએ છીએ અને મેયોનેઝ અથવા રેસ્ટથી આપણે ભળી જઇએ છીએ. તેલ

ટમેટાં સાથે

ઉમેરવા માટે:

• ઇંડા - 3 પીસી.
• લીલા ડુંગળી - 20 ગ્રામ;
• ચેરી ટમેટાં - 100 ગ્રામ.

ઉતાવળમાં

સ્મોક કરેલા સોસેજ સાથે

ઘટકો:

• પેકિંગ કોબી - 300 ગ્રામ.
• સ્મોક્ડ સોસેજ - 170 ગ્રા.
• લીલો વટાણા - 200 ગ્રા.
• લસણ;
• પાર્સલી
• મેયોનેઝ / રાસ્ટ. તેલ.

પાકકળા:

1. કોબી પાંદડા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ધોવાનું, સૂકા અને finely વિનિમય કરવો.
2. નાના સ્લાઇસેસ માં સોસેજ કાપો.
3. લસણ ગ્રાઇન્ડીંગ.
4. લીલા વટાણા છંટકાવ, જાર માંથી પાણી પૂર્વ ડ્રેઇન કરે છે.
5. અમે તૈયાર ઘટકોને ભેળવીએ છીએ, આપણે મીઠું કરીએ છીએ અને મેયોનેઝ અથવા રેસ્ટથી આપણે ભળી જઇએ છીએ. તેલ

કોરિયન માં ગાજર સાથે

ઘટકો:

• કોબી પેકીંગ - 1/2 પીસી .;
• કોરિયન ગાજર - 250 ગ્રામ.
• ધૂમ્રપાન ચિકન - 170 ગ્રામ.
• ક્રેકરો - 100 ગ્રામ.
• મેયોનેઝ / રાસ્ટ. તેલ
• મીઠું / સોયા સોસ.

પાકકળા:

1. ધૂમ્રપાન ચિકન તૈયાર કરો: હાડકાં, નસો, ચરબી અને ત્વચાને દૂર કરો. નાના સ્ટ્રીપ્સ માં કાપો.
2. કોબી પાંદડા ડ્રેઇન કરો, તેમને સૂકા અને સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
3. કોરિયન ગાજર અને તૈયાર ક્રેકરો ઉમેરો.
4. અમે તૈયાર ઘટકોને ભેળવીએ છીએ, આપણે મીઠું કરીએ છીએ અને મેયોનેઝ અથવા રેસ્ટથી આપણે ભળી જઇએ છીએ. તેલ

વાનગી કેવી રીતે સેવા આપવી?

ચીઝ અને ક્રેકરો જેવા ઘટકો તમે અન્ય તમામ ઘટકોને મિશ્ર કર્યા પછી ઉમેરવા વધુ સારું છે. ઉપરાંત, સેવા આપતા પહેલા, તમે ફ્રીજમાં 5-7 મિનિટ માટે સલાડ મૂકી શકો છો જેથી તે વધુ રસદાર બને.

નિષ્કર્ષ

ચિની કોબી સાથે માંસ કચુંબર હાર્દિક ભોજન તમામ પ્રેમીઓ પ્રભાવિત કરશે. જો તમે લીનઅર ડીશ પસંદ કરો છો, તો બાફેલા માંસ અને શાકભાજીના પુષ્કળ ઉપયોગ કરો. જો તમને વધુ ચરબીયુક્ત અને રસદાર ખોરાક ગમે છે, તો તમે સલામત રીતે માંસ ભરી શકો છો અથવા કચુંબરમાં બેકન ઉમેરી શકો છો.