સંવર્ધકોના સખત મહેનત બદલ આભાર, સ્ટ્રોબેરીના પુનરાવર્તિત જાતોમાં લાક્ષણિકતાઓ સુધરેલી છે, આબોહવા પરિસ્થિતિઓમાં વધુ પ્રતિકારક છે અને સૌથી મહત્ત્વની વાત એ છે કે મોસમ દીઠ ઘણાં વાવણી થાય છે.
આમાંની એક જાતો - સ્ટ્રોબેરી "ફ્રેસ્કો" આ લેખને કહે છે.
સ્ટ્રોબેરી "ફ્રેસ્કો": વર્ણન અને લાક્ષણિકતાઓ
આ જાતમાં 30 સે.મી. લાંબું મજબૂત છોડ હોય છે, છોડો ઘણાં ફૂલો આપે છે અને ફળને ફળદ્રુપ ફળ આપે છે. વિવિધતાએ પાકના અનેક રોગો સામે હવામાન ફેરફારો અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં પ્રતિકાર વધાર્યો છે. વિવિધ વર્ણનમાં સ્ટ્રોબેરી "ફ્રેસ્કો" ખૂબ ઉત્પાદક પાક દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે: ફ્યુઇટીંગના પ્રથમ વર્ષમાં ચોરસ મીટરથી સાડા કિલોગ્રામ બેરી ભેગી કરવામાં આવે છે. આ બેરી વજનમાં 20 ગ્રામ સુધી રંગમાં સંતૃપ્ત લાલ હોય છે, મીઠી ખાટીના સ્વાદનો ગાઢ, રસદાર માંસ હોય છે. ફળની સુગંધ મજબૂત અને સુખદ છે. રોપણી પછી છોડ પાંચ મહિના ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, ફળો જુનથી ઑક્ટોબર સુધી ઘણી વખત લણવામાં આવે છે.
શું તમે જાણો છો? ન્યૂ ઓર્લિયન્સમાં, રેસ્ટોરન્ટમાં "આર્નૌડ્સ" વિદેશી લોકોના પ્રેમીઓ માટે ખાસ સ્ટ્રોબેરી વાનગી આપે છે - આ ક્રીમ અને ટંકશાળ સાથેની સામાન્ય સ્ટ્રોબેરી છે, જે ગુલાબી હીરા રિંગ (પાંચ કેરેટ) છે, જે વાનગી સાથે રજૂ થાય છે. ડેઝર્ટનો ખર્ચ ફક્ત એક કરોડ ડોલરથી વધુ છે.
લેન્ડિંગ શરતો
આ વિવિધતા બીજને વધારી દે છે, વાવણી રોપાઓ ઘરે જ કરી શકાય છે, જ્યારે કેટલાક નિયમોનો આદર કરે છે.
વાવણી માટે જમીન
રોપાઓ માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સબસ્ટ્રેટ તૈયાર કરવા માટે, 3: 5 ના ગુણોત્તરમાં રેતી અને ભીનાશ માટીમાં રહેવું જરૂરી છે. જમીનનું મિશ્રણ જંતુનાશક હોવું જરૂરી છે: લગભગ ત્રણથી ચાર કલાક તાપમાને તેને ઓવનમાં રાખવો. 
લાઇટિંગ અને તાપમાન
બધા બીજ સફળતાપૂર્વક અંકુશમાં લેવા માટે, તેમને યોગ્ય પરિસ્થિતિઓ બનાવવાની જરૂર છે: દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 12 કલાક, ઓરડાના તાપમાને 22 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી તેજસ્વી પ્રકાશ. લાંબા ગાળાના પ્રકાશ માટે, ફ્લોરોસન્ટ લેમ્પ્સની આવશ્યકતા રહેશે. રોપાઓ સમયાંતરે વેન્ટિલેટેડ થવાની જરૂર છે, જેમાંથી ફિલ્મને દૂર કરવી.
"એલિઝાબેથ 2", "માશા", "લોર્ડ", "તહેવાર", "રાણી એલિઝાબેથ", "ગિગાન્ટેલા", "એલ્બિયન", "કિમ્બર્લી", "માલ્વિના", "એશિયા" જેવા સ્ટ્રોબેરીની અન્ય જાતો તપાસો , "માર્શલ".
લેન્ડિંગ ટેકનોલોજી
વાવણી કરતા પહેલા, બીજ સ્તરીકરણ પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે: બીમ ભેજવાળા કપડાના ટુકડા પર ફેલાય છે અને પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવેલા બીજને કેટલાક દિવસો સુધી ગરમ રાખવામાં આવે છે, પછી બે અઠવાડિયા માટે રેફ્રિજરેટરમાં ગરમ રાખવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા બીજને "ચાલુ" કરવામાં મદદ કરશે.
તે અગત્યનું છે! સ્ટ્રેટિફિકેશન દરમિયાન વાવેતર સામગ્રી સાથેના કન્ટેનરને ચુસ્ત ઢાંકણથી બંધ કરવાની જરૂર રહેતી નથી જેથી બીજો સડો ન થાય.
બીજ તારીખો
ફેબ્રુઆરી મધ્યમાં બીજ વાવેતર થાય છે, ઉગાડવામાં રોપાઓ જૂનની શરૂઆતમાં ખુલ્લા મેદાનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ થાય છે. 
લેન્ડિંગ પેટર્ન
વાવેતર સામગ્રી તૈયાર કરેલી ભેજવાળી જમીનની સપાટી પર ફેલાય છે, જમીન આવરી લેવામાં આવતી નથી. પાક સાથે કન્ટેનર એક ફિલ્મ સાથે આવરી લે છે અને ગરમ જગ્યાએ મૂકવામાં આવે છે. ભીની જમીન પર વાવણી કરવી, અને પછીથી પાણી ન કરવું તે મહત્વપૂર્ણ છે, જેથી બીજ ધોવા નહી આવે. રોપાઓ એકબીજાથી 25-30 સે.મી.ના અંતર પર ગોઠવાયેલા ક્રમમાં રોપવામાં આવે છે.
રોપાઓની સંભાળ અને ખુલ્લા મેદાનમાં ત્યારબાદ નીકળતી ઉછેર
રોપાઓની કાળજી લેવી એ તાપમાનને છાંટવાની અને જાળવી રાખીને જમીનને ભેળવવાનું છે, અને વાવણીને પ્રકાશની પણ જરૂર છે.
તે અગત્યનું છે! સ્ટ્રોબેરી માટેના શ્રેષ્ઠ પુરોગામી ફૂલના છોડ (ક્રોકસ, ટ્યૂલિપ્સ, હાઇકિન્થ્સ), સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લસણ, બીન છે. કાકડી, કોબી, બટાકાની અને ટમેટાં પછી સ્ટ્રોબેરી રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.જ્યારે બે મજબૂત પાંદડા દેખાય છે, ત્યારે મજબૂત રોપાઓ પસંદ કરવામાં આવે છે અને અલગ પોટ્સમાં ડાઇવ થાય છે, જ્યારે તાપમાન 14 ડિગ્રી સુધી ઘટાડે છે.
પ્લાન્ટ પર પાંચ પાંદડાઓ દેખાય ત્યારે આ રોપણી પ્લોટ પર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ થવા માટે તૈયાર છે. ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશનના એક અઠવાડિયા પહેલાં, રોપાઓ ધીમે ધીમે સખત થઈ જાય છે.
રોપણી માટે, આ વિસ્તાર કાળજીપૂર્વક નીંદણથી સાફ કરવામાં આવે છે અને ફલિત થાય છે: 30 ગ્રામ એમોનિયમ નાઇટ્રેટ અને પોટેશિયમ મીઠું અને 70 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ દસ લિટર માટીમાં ઉમેરવામાં આવે છે. લેન્ડિંગ ટેકનોલોજી:
- પથારીમાંની જમીન કાળજીપૂર્વક રેકને ઢાંકી દે છે;
- છિદ્રો 30x30 બનાવો અને તેમને પાણી સાથે રેડવાની છે;
- છોડો ઊભી વાવેતર, રુટ સિસ્ટમ સીધી;
- રુટ ગરદન જમીનની ઉપર રહે છે;
- વાવેતર ઝાડ અને પાણીની ઝાડ.
કાળજી સિક્રેટ્સ
લણણીના પહેલા ભાગ પછી, પુન: ઉત્પાદિત સ્ટ્રોબેરી કાપી નાખવામાં આવે છે - પાંદડા કાપી નાખવામાં આવે છે, અને માત્ર પાંદડાઓની એક પ્લેટ કાપવામાં આવે છે, જેથી વધતી જતી બિંદુને નુકસાન ન થાય.
શું તમે જાણો છો? હોલિવુડના અભિનય વાતાવરણમાં, સ્ટ્રોબેરી આહાર લોકપ્રિય છે. તે આશ્ચર્યજનક નથી: કેલરી બેરી - ઉત્પાદન દીઠ સો ગ્રામ દીઠ 41 કેકેલ. સ્ટ્રોબેરીમાં ખૂબ ઓછી કુદરતી ખાંડ હોય છે, જો કે બેરીનો સ્વાદ મીઠી હોય છે, તે કેટલું વિચિત્ર લાગે છે, પણ લીંબુમાં પણ તે વધુ ખાંડ છે.
પાણી પીવાની સુવિધાઓ
પાણીની સ્ટ્રોબેરીને નિયમિત અને મધ્યમની જરૂર પડે છે, ડ્રિપ સિંચાઇ પદ્ધતિને લાગુ કરવી શ્રેષ્ઠ છે, જે સપાટી પર અને જમીન પર ભેજનું પ્રમાણ સમાન રીતે વહેંચી શકે છે. પાણી ગરમ હોવા પર ઉપયોગ થાય છે, સિંચાઈની આવર્તન જમીનની સપાટીને સૂકવવાની ગતિ પર નિર્ભર છે.
માટીની સંભાળ
વધતી મોસમ દરમિયાન, બગીચામાં જમીન ભૂકોને ભંગ કરીને અને રુટ પ્રણાલીમાં હવાને ઍક્સેસ કરીને ઢીલું કરવું જોઈએ.
નીંદણથી સફાઈ, નિયમિત રીતે નીંદણ કરવામાં આવે છે. 
પથારી પર મલચ જમીનને ભેજ અને મૂળમાંથી બાષ્પીભવનથી બાષ્પીભવનથી સુરક્ષિત કરે છે, મલ્ચની હાજરીમાં વારંવાર નીંદણની જરૂર પડે છે અને ઢીલું કરવું એ અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
ટોચની ડ્રેસિંગ "ફ્રેસ્કોસ"
વધતી મોસમ દરમિયાન, રોપાઓ નાઇટ્રોજન અને પોટેશિયમથી પીરસવામાં આવે છે; આ હેતુ માટે, હર્બલ ઇન્ફ્યુઝન, સ્લેરી અથવા ખાતરમાંથી મેશ તૈયાર કરવામાં આવે છે. ડ્રિપ સિંચાઇ સિસ્ટમ સાથે ખાસ કરીને સંબંધિત પ્રવાહી ખાતર. ફૂલો અને ફ્રૂટિંગ પહેલાં પ્લાન્ટ ફીડ.
તે અગત્યનું છે! ફળદ્રુપ સમયગાળા દરમિયાન, પાણીનું પાણી ઘટાડવામાં આવે છે જેથી બેરી ખૂબ પાણીયુક્ત અને ખાટા ન હોય.
રોગો અને જંતુઓ સામે રક્ષણ
છોડને રોગોથી બચાવવા માટે, ફૂલોની પહેલા બોર્ડેક્સ પ્રવાહીને સ્પ્રે કરો. પ્રોફીલેક્સિસ પણ કાર્બોફોસનો ઉપયોગ કરે છે: 10 લિટર પાણી દીઠ પદાર્થ 60 ગ્રામ.
સ્ટ્રોબેરી "ફ્રેસ્કો" - રોગ પ્રત્યે પ્રતિકાર કરનાર રીમોન્ટન્ટ વિવિધતા, તે જંતુઓ દ્વારા વધુ ધમકી આપે છે. લડવા માટે મુખ્યત્વે તેમની સાથે ઉપયોગ થાય છે લોક માર્ગો:
- લસણ લવિંગ પ્રેરણા;
- કૃમિના ઉકાળો
- ટમેટાં ટોચની પ્રેરણા.
શિયાળામાં બગીચો સ્ટ્રોબેરી લક્ષણો
સ્ટ્રોબેરી વિવિધતા "ફ્રેસ્કો" હિમ પ્રતિકારક છે, પરંતુ તે હજી પણ શિયાળાની તૈયારી માટે યોગ્ય છે. આગામી વર્ષમાં સારી લણણી મેળવવા માટે, જટિલ રચના સાથે તૈયારીઓ સાથે લણણી પછી સ્ટ્રોબેરીવાળા પથારીને શિયાળો આપવા જોઈએ. 
ઝાડમાંથી કાતર અથવા કળીઓ કાપી નાખેલી પાંદડા, મૂછો અને સમય નવા સૉકેટ બનાવવા માટે. આ બધા શિયાળા પહેલા દૂર કરવામાં આવે છે, ત્યાં માત્ર દાંડી, જૂના છોડો છે. આ કરવામાં આવે છે જેથી શિયાળામાં ખોરાક અને તાકાત બગાડવામાં ન આવે. છંટકાવ પછી, છોડો એક પીટની જાડા સ્તરથી ઢંકાયેલી હોય છે.
શિયાળામાં, છોડ માટે શ્રેષ્ઠ આવરણ સામગ્રી બરફ છે. તે વધુ, ગરમ. ઘણાં અનુભવી માળીઓ વૃક્ષોમાંથી શાખાઓ કાપીને છોડે છે: તેઓ બરફને આવવા દેતા નથી અને બરફના પ્રવાહોની રચના કરવામાં સહાય કરતા નથી.
હાર્વેસ્ટિંગ
જ્યારે સ્ટ્રોબેરીની રીમોન્ટન્ટ જાતો વધતી જાય ત્યારે, તમારે જાણવું જોઈએ કે બેરીનો પ્રથમ પાક સામાન્ય રીતે સૌથી મોટો નથી, તે ઘણાને નિરાશ કરે છે. જો કે, આગામી ઑગસ્ટ સંગ્રહ તમને ગુણવત્તા અને જથ્થા સાથે ખુશી કરશે. 
સ્ટ્રોબેરી વિવિધતા "ફ્રેસ્કો" લગભગ પાંચ મહિના ફળ આપે છે: જૂનથી ઑક્ટોબર સુધી. પાકેલા લાલ બેરી હાથથી લણવામાં આવે છે. પકવવું નહીં કરવાનો પ્રયાસ કરો - તમારા હાથમાં બેરી ભાંગી જશે. બેરીને નુકસાન ન કરવા માટે, તેને કાતર સાથે દાંડીથી દૂર કરવું વધુ સારું છે.
પાકનો સમય હોવાથી, દરરોજ કાપણી કરવામાં આવે છે, સૂકી હવામાનમાં સવારે અથવા સાંજના કલાકો દરમિયાન પ્રક્રિયા થાય છે. પછી બેરી સૉર્ટ અને સૉર્ટ કરવામાં આવે છે. જો ફળો પરિવહન માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, તો જ્યારે એસેમ્બલિંગ થાય છે, ત્યારે તરત જ તેને ચર્મપત્ર સાથે રેખાવાળા બોક્સમાં મૂકવામાં આવે છે.
ડ્રગ્સની સૂચિ કે જે તમને બગીચા અને બગીચાની કાળજીમાં નિ: શંકપણે ઉપયોગી થશે: "કેવડ્રિસ", "સ્ટ્રોબ", "બૂટોન", "કોરાડો", "હોમ", "કોન્ફિડોર", "ઝિર્કોન", "ટોપઝ", "એમ્પ્રોલિયમ", "ટાઇટસ".
વિવિધ ફાયદા અને ગેરફાયદા
વિવિધ મુખ્ય ફાયદા છે:
- હિમ પ્રતિકાર;
- ગરમી સામે પ્રતિકાર;
- રોગ પ્રતિકાર;
- ઉચ્ચ ઉપજ;
- લાંબા સમય સુધી ફ્યુઇટીંગ;
- સારી પરિવહનક્ષમતા;
- ઉત્તમ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ.
ઉપરોક્ત સારાંશ, હું "ફ્રેસ્કો" વિવિધતાનો બીજો અવિભાજ્ય લાભ ઉમેરવા માંગું છું - આ સ્ટ્રોબેરી ઉપયોગમાં સાર્વત્રિક છે, તે તાજા, સલાડ, મીઠાઈઓ, ચટણીઓનો ઉપયોગ કરે છે અને શિયાળામાં તૈયાર થાય છે.
