કાકડી અને મકાઈ સાથે તાજું, ટેન્ડર અને પેકિંગ કોબીનું સરળ કચુંબર

કોબી, કાકડી અને મકાઈ કચુંબરની પકવવા એકદમ સામાન્ય વાનગી છે. તે સંપૂર્ણપણે રજા મેનૂને પૂર્ણ કરે છે અને દૈનિક આહારમાં વિવિધ બનાવે છે.

અને સોસેજ, ટમેટા, ચિકનના રૂપમાં ઉમેરવામાં આવેલા ઘટકો ક્લાસિક કચુંબરનો સ્વાદ વધુ સ્વાદ બનાવે છે અને તે કોઈપણ દારૂનું અપીલ કરશે.

અમારા લેખમાં અમે વિવિધ સ્વાદિષ્ટ ઘટકોના ઉમેરા સાથે કાકડી અને મકાઈથી ચાઇનીઝ કોબીથી શ્રેષ્ઠ વાનગીઓને શેર કરીશું. તમે આ વિષય પર ઉપયોગી અને રસપ્રદ વિડિઓ પણ જોઈ શકો છો.

આવા વાનગીના ફાયદા અને નુકસાન

કોબી, કાકડી અને મકાઈની કચુંબર પીકીંગ એક સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ ઓછી કેલરી વાનગી છે. તેની રચનામાં સમાવિષ્ટ ઘટકો ધ્યાનમાં લો:

1. બેઇજિંગ કોબીમાં ઘણા ફાયદાકારક વિટામિન્સ હોય છે, જ્યારે તેની પાસે ઓછી કેલરી સામગ્રી હોય છે (100 કેગ્રામ દીઠ 16 કેકેલ). તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો નીચે પ્રમાણે છે:
   • ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ માર્ગ પર લાભદાયી અસર;
   • એનિમિયા રોકવા;
   • ચયાપચયની ગતિ વધારે છે;
   • શરીરને પોટેશિયમથી સમૃદ્ધ કરે છે.
2. કાકડી એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વનસ્પતિ છે જેમાં વિટામીન એ, બી 1, બી 2, પી, સી અને ખનિજ ક્ષાર શામેલ છે. તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી, જે 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 13.7 કેકેલ છે, વજન ઘટાડે છે.
3. સલાડમાં કોર્નનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે તૈયાર કરેલા સ્વરૂપમાં થાય છે. જોકે, ગરમીની સારવાર હોવા છતાં, તે પોષક તત્વો જાળવી રાખે છે. તે પ્રોટીન અને એમિનો એસિડનો સ્રોત છે. તેની કેલરી સામગ્રી 60 થી 100 કેકેલની છે.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, આવા વાનગીમાંથી કોઈ નુકસાન નથી, પરંતુ તેનાથી તેના ઘટકો વિટામિન્સમાં સમૃદ્ધ છે અને શરીર પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત સલાડમાં મુખ્ય વસ્તુ - તમારે ગુણવત્તા ઉત્પાદનો ખરીદવાની જરૂર છે.

પાકકળા સૂચનાઓ

સોસેજ સાથે

"શિકાર"

ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, પરંતુ તદ્દન ઉચ્ચ કેલરી સલાડ. રસોઈ માટે તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે:

• ચિની કોબી - 300 ગ્રામ;
• કાકડી - 150 ગ્રામ;
• મકાઈ - 1 બી;
• સ્મોક સોસેજ - 150 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ;
• મીઠું

પાકકળા:

1. કોબી અને કાકડી પાણીથી ધોવા જોઈએ.
2. તૈયાર શાકભાજી સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી છે.
3. સૉસેજ નાના સમઘનનું માં ક્ષીણ થઈ જવું.
4. બધા ઘટકો સારી મિશ્રણ છે.
5. મેયોનેઝ સાથે પોશાક અને સ્વાદ માટે મીઠું ચડાવેલું.

સહાય કરો! બધા ઘટકો કાપવા પહેલાં સારી રીતે ધોવા જોઈએ. તાજી તૈયાર ફોર્મમાં વાનગીને વધુ સારી રીતે સેવા આપે છે.

"ડોક્ટર"

સલાડને બાફેલી સોસેજથી રાંધવામાં આવે છે. આ માટે તમને જરૂર પડશે:

• પૅક કોબી - 200 જી;
• તાજા કાકડી - 200 ગ્રામ;
• મકાઈ - 0.5 કેન;
• બાફેલી સોસેજ - 100 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી - 2 પીસી .;
• ડિલ - 2 - 3 ટ્વિગ્સ;
• મેયોનેઝ અથવા ઓલિવ તેલ - 1 tbsp;
• લીંબુનો રસ - 0.5 tbsp.
• મીઠું

પાકકળા:

1. ભરાયેલા કોબી સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
2. ધોવાઇ હરિયાળી finely અદલાબદલી.
3. કાપી નાંખ્યું માં કાકડી કાકડી.
4. નાના સમઘનનું માં સોસેજ ક્ષીણ થઈ જવું.
5. પરિણામસ્વરૂપ સમૂહમાં મકાઈનો અડધો જાર, મિશ્રણ અને સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો.
6. ઓલિવ તેલ લીંબુના રસ, સિઝનના કચુંબર સાથે મિશ્રિત.

ટમેટાં સાથે

"મસાલેદાર"

ટૉમાટો ઉમેરીને ક્લાસિક સલાડનો સ્વાદ વધુ તીવ્ર બનાવી શકાય છે. તેને બનાવવા માટે તમને જરૂર પડશે:

• પૅક કોબી - 200 જી;
• કાકડી (મધ્યમ) - 1 પીસી.
• ટામેટા (મોટા) - 1 પીસી .;
• પનીર - 70 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ;
• મીઠું

પાકકળા:

1. બધી શાકભાજી સારી રીતે ધોવા.
2. કોબી ચોપ.
3. નાના સમઘનનું માં કાકડી વિનિમય કરવો.
4. ટામેટા સ્લાઇસ.
5. ચીઝ છીણવું.
6. બધા ઘટકો, મોસમ મેયોનેઝ સાથે કચુંબર મિશ્રણ પછી.
7. સ્વાદ મીઠું.

"તેજસ્વી"

તમે વિવિધ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને ટમેટાં સાથે કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો, આ માટે તમને જરૂર પડશે:

• કોબી પેકીંગ - 300 ગ્રામ;
• કાકડી (મધ્યમ) - 2 પીસી.
• મકાઈ - 1 બી .;
• ટામેટા (મોટી) - 3 પીસી.
• મીઠી મરી - 2 પીસી.
• સૂર્યમુખી તેલ - 20 ગ્રામ;
• મીઠું

પાકકળા:

1. બધા શાકભાજીને પાણીથી સારી રીતે ધોવા.
2. કોબી સ્ટ્રીપ્સ માં કાપો.
3. કાકડી કરચલો સમઘનનું.
4. નાના ટુકડાઓમાં ટમેટા કાપો.
5. મરીમાંથી કોર અને સફેદ પાર્ટિશનોને દૂર કર્યા પછી, તેને સમઘનનું કાપી લો.
6. જારમાંથી અદલાબદલી શાકભાજીમાં મકાઈ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
7. મીઠું અને તેલ સાથે ભરો.
ધ્યાન આપો! જો સૂચવેલ કોઈપણ ઘટકો તમારા સ્વાદ માટે નથી, તો આ સલાડમાં તમે તેને બાકાત કરી શકો છો.

ઇંડા સાથે

"હાર્દિક"

ખાસ કરીને પોષક સલાડ ઇંડા ઉમેરશે. તે જરૂરી રહેશે:

• કોબી - 250 ગ્રામ;
• કાકડી - 1 પીસી .;
• મકાઈ - 0.5 કેન;
• ઇંડા - 4 પીસી.
• જમીન કાળા મરી - ¼ tsp;
• ખાટા ક્રીમ - 60 ગ્રામ;
• મીઠું

પાકકળા:

1. પૂર્વ ધોવાઇ શાકભાજી.
2. કોબી કચરો સ્ટ્રો.
3. કાકડી એક કઠોર ખાતર પર rubbed.
4. હાર્ડ બાફેલી ઇંડા પાસાદાર ભાત છે.
5. કોર્ન ઉમેરવામાં આવે છે અને આખું માસ મિશ્રિત થાય છે.
6. કચુંબર કઢી સાથે મીઠું અને સ્વાદ માટે મીઠું સાથે કચુંબર કચુંબર છે.

"સન્ની"

ઇંડા સાથે, સલાડ અલગ રીતે બનાવી શકાય છે, આ માટે તમારે નીચેનાની જરૂર છે:

• પૅક કોબી - 300 જી;
• કાકડી - 1 પીસી .;
• મકાઈ - 0.5 કેન;
• ઇંડા - 4 પીસી.
• ગાજર - 1 પીસી.
• ડુંગળી - 1 પીસી .;
• મેયોનેઝ;
• મીઠું

પાકકળા:

1. બધી શાકભાજી પહેલેથી ધોવાઇ છે.
2. અદલાબદલી કોબી ઉમેરવા માટે તાજી કાકડી ઉમેરો.
3. ગાજર એક કઠોર ખાતર પર rubbed.
4. ઇંડા સમઘનનું માં કાપી છે.
5. બનાવાયેલા મકાઈ અને ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરવામાં આવે છે.
6. કચુંબર મેયોનેઝથી સજાવવામાં આવે છે અને મીઠું ઉમેરવામાં આવે છે.

કરચલો લાકડીઓ સાથે

"નીલમ વેવ્ઝ"

કરચલાના ચાહકો ક્રેબી લાકડીઓ સાથે કોબી કચુંબર પ્રેમ કરશે. તેની તૈયારી માટે તમને જરૂર પડશે:

• કોબી પીચ 250 ગ્રામ.
• કાકડી - 1 પીસી .;
• મકાઈ - 1 બી .;
• કરચલો લાકડીઓ - 1 પેક;
• વસંત ડુંગળી - 1 ટોળું.
• મેયોનેઝ (અથવા ઓલિવ તેલ).

પાકકળા:

1. પૂર્વ ધોવાઇ અને કાતરી શાકભાજીમાં મકાઈનો એક બેંક ઉમેરવામાં આવે છે.
2. લીલા ડુંગળી finely અદલાબદલી.
3. કરચલો લાકડીઓ સમઘનનું કાપી.
4. મિશ્ર ઘટકો મેયોનેઝ અથવા ઓલિવ તેલથી સજ્જ હોય ​​છે અને સ્વાદ માટે મીઠું ચડાવેલું હોય છે.

"સમુદ્ર રાજા"

આ રેસીપી, સ્ક્વિડના પ્રેમીઓને અપીલ કરશે, તેની તૈયારી માટે તમારે જરૂર પડશે:

• પૅક કોબી - 300 ગ્રામ.
• મકાઈ - 1 બી .;
• કાકડી - 2 પીસી .;
• કરચલો લાકડીઓ - 1 પેક;
• સ્ક્વિડ - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 પીસી .;
• ઓલિવ તેલ.

પાકકળા:

1. બધા અદલાબદલી શાકભાજી મિશ્ર છે.
2. કરચલો લાકડીઓ સમઘનનું માં કાપી અને કુલ સમૂહ ઉમેરવામાં આવે છે.
3. અદલાબદલી ડુંગળી અને બાફેલી સ્ક્વિડ ઉમેરો.
4. ઓલિવ તેલ અને મીઠું સાથે પોશાક પહેર્યો સ્વાદમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

ચિકન સાથે

"રજા"

માંસ પ્રેમીઓ માટે, કચુંબરને કચુંબરમાં ઉમેરવાથી ઉત્તમ વિકલ્પ હોઈ શકે છે. આ માટે તમને જરૂર પડશે:

• પૅક કોબી - 300 ગ્રામ.
• કાકડી - 1 પીસી .;
• મકાઈ - 0.5 બી .;
• ચિકન fillet - 300g;
• ડુંગળી - 1 પીસી .;
• સરસવ - 1 tsp;
• મેયોનેઝ.

પાકકળા:

1. કોબી અને કાકડી મનસ્વી રીતે કચડી નાખવું.
2. ચિકન fillet મોટા ટુકડાઓ માં કાપી છે.
3. કોર્ન અને ડુંગળીના કાપી નાંખવામાં આવે છે.
4. મસ્ટર્ડ મેયોનેઝ પોશાક કચુંબર સાથે મિશ્રિત.

"ભૂખમરો"

રસોઈ કરવા માટે પૂરતી પર્યાપ્ત અને સ્વાદિષ્ટ સલાડ, તમારે જરૂર પડશે:

• કોબી પીચ 300 ગ્રામ.
• મકાઈ - 1 બી .;
• ઇંડા - 3 પીસી.
• ચિકન સ્તન - 200 ગ્રામ;
• ડિલ - 3 સ્પ્રીગ્સ;
• મેયોનેઝ.

પાકકળા:

1. અદલાબદલી કોબી મકાઈ સાથે મિશ્ર.
2. ડાઇસ બાફેલી ઇંડા.
3. નાના ટુકડાઓમાં બાફેલી ચિકન સ્તન કાપી.
4. ચીઝ છીણવું.
5. મેયોનેઝ સાથે finely અદલાબદલી ડિલ અને મોસમ ઉમેરો.
6. સ્વાદ મીઠું.

તે અગત્યનું છે! લીલોતરી ન ફેલાવવા માટે, સેવા આપતા પહેલા તેને સલાડમાં ઉમેરવા વધુ સારું છે.

થોડા ઝડપી વાનગીઓ

ઉતાવળમાં, તમે પ્રકાશ અને સંતોષકારક સલાડ પણ બનાવી શકો છો, આ માટે તમને જરૂર પડશે:

• ચિની કોબી - 200 ગ્રામ.
• મીઠી મરી - 2 પીસી.
• ટામેટા - 2 પીસી .;
• મકાઈ - 1 બી .;
• ગ્રીન્સ (ડિલ, પાર્સલી, ડુંગળી);
• સૂર્યમુખી તેલ;
• મીઠું

પાકકળા:

1. બધા સૂચિબદ્ધ શાકભાજી અને ઔષધિઓ રેન્ડમ ક્રમમાં ધોવાઇ અને કાપી.
2. તેલ અને મીઠું સ્વાદ સાથે સીઝન.

તમે ઝડપથી કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો, જેના માટે ઘટકોને રાંધવાની જરૂર નથી, અને તાત્કાલિક તૈયાર થઈ જાઓ. આ માટે તમને જરૂર પડશે:

• કોબી - 300 ગ્રામ.
• મકાઈ - 0.5 બી .;
• ચીઝ - 100 ગ્રામ .;
• સોસેજ - 200 ગ્રામ .;
• મેયોનેઝ.

કેવી રીતે રાંધવા:

1. બધા ઘટકો રેન્ડમ ક્રમમાં કાપી છે.
2. પનીર grated છે.
3. ડ્રેસિંગ કચુંબર મેયોનેઝ.

કેવી રીતે સેવા આપવી?

ગ્રીન્સ સાથે આ કચુંબરની વિવિધ ભિન્નતાને સેવા આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. કચુંબર બાઉલમાં કચુંબર નાખીને, તમે તેને ઉડી હેલિકોપ્ટર સાથે ટોચ પર, અથવા ડિલ અને પાર્સલીના સંપૂર્ણ sprigs સાથે સુશોભન કરી શકો છો.

ઉત્તમ સ્વાદ ઉપરાંત, કાકડી, મકાઈ અને અન્ય ઘટકો સાથે પેકિંગ કોબીમાંથી કચુંબર વર્ષને કોઈપણ સમયે વિટામિનને એક ઉત્તમ વિટામિન કોકટેલથી પ્રદાન કરશે. આ ઉપરાંત, જેઓ વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમને પ્રકાશ વિકલ્પો અપીલ કરશે ...

વિડિઓ જુઓ: બસન સરગવન શક. Drumstick Besan Curry (ફેબ્રુઆરી 2025).