કાકડી સાથે પેકિંગ કોબી અને કરચલો લાકડીઓ એક સલાડ કેવી રીતે રાંધવા માટે? મકાઈ અને અન્ય ખોરાક સાથે પગલું દ્વારા પગલું વાનગીઓ

યોગ્ય પોષણ એક ટનવાળા સિલુએટ અને સારા સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટેની સૌથી મહત્વપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓમાંની એક છે.

ચાઇનીઝ કોબી સાથેના સલાડ એ દરેકને સખત રીતે તેમના આહારને જોતા માટે આદર્શ છે. આ ઉત્પાદન ખૂબ જ ઉપયોગી છે અને તમારા કમરમાં એક સેન્ટિમીટર ઉમેરશે નહીં.

આ વનસ્પતિ વિવિધ વિટામિન્સ અને માઇક્રોલેમેન્ટ્સમાં સમૃદ્ધ છે, અને તે કેલરીમાં પણ ઓછી છે. અમે વિવિધ વાનગીઓ, તેમજ ઉપયોગી વિડિઓ સાથે વિઝ્યુઅલ અને માહિતીપ્રદ લેખ પ્રદાન કરીએ છીએ.

વાનગીઓ અને લાભો નુકસાન

પકવવાની કોબી એ સૌથી ઉપયોગી શાકભાજીમાંની એક છે. તે સેલ્યુલોઝ, ગ્રુપ એ, સી, બી, ઇ, પીપી, કે, કાર્બનિક એસિડ અને અન્ય ઘણા ઉપયોગી પદાર્થોના વિટામિન્સ ધરાવે છે.

સરેરાશ, કરચલા લાકડીઓના કચુંબરની કેલરી સામગ્રી અને ચાઇનીઝ કોબી 87 કેલરી છે: 3 ગ્રામ પ્રોટીન, ચરબીના 4.3 ગ્રામ, 8.2 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટસ.

ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી

ક્લાસિક સલાડ ક્રેકીંગ લાકડી અને કાકડી સાથે પેકિંગ કોબીમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

વિકલ્પ # 1 માટે આવશ્યક ઘટકો:

• 200 ગ્રામ કરચલો લાકડીઓ અથવા કરચલો માંસ;
• 5 બાફેલી હાર્ડ બાફેલી ઇંડા;
• 300 ગ્રામ તાજા કાકડી;
• ડુંગળીનું માથું;
• 100-150 ગ્રામ. ચિની કોબી;
• મીઠું, મરી.
• ડ્રેસિંગ માટે મેયોનેઝ અથવા ઓછી ચરબી દહીં.

કેવી રીતે રાંધવા:

1. કરચલો લાકડીઓ મોટા સમઘનનું માં વિનિમય કરવો.
2. કોબી પાતળા સ્ટ્રો વિનિમય કરવો.
3. કાપી નાંખ્યું કાપી નાંખ્યું અથવા અડધા રિંગ્સ.
4. સમઘનનું કાપી ઇંડા.
5. બધા ઉત્પાદનો ભેગું, મીઠું ઉમેરો, ડ્રેસિંગ ઉમેરો.

વિકલ્પ નંબર 2 માટે જરૂરી ઉત્પાદનો:

• 250 ગ્રામ કરચલો લાકડી;
• 2 મધ્યમ કાકડી;
• 1 લાલ લાલ ઘંટડી મરી;
• 3 ઇંડા;
• મકાઈ એક કરી શકો છો;
• લીલા ડુંગળી પીછા;
• વનસ્પતિ તેલ.

કેવી રીતે રાંધવા:

1. સમઘન માં ચોપડીઓ લાકડી.
2. કાકડી છાલ, પછી બાર અથવા મોટા સમઘનનું માં કાપી. પણ ઇંડા કાપી.
3. એક છરી સાથે લીલા ડુંગળી ચોપ.
4. સ્ટ્રીપ્સ માં બલ્ગેરિયન મરી કાપી.
5. બધા ઘટકોને મિકસ કરો, મકાઈ ઉમેરો, તેલ, મીઠું સાથે આવરી લો.

અમે મકાઈના ઉમેરા સાથે બેઇજિંગ કોબી, કરચલા લાકડીઓ અને કાકડીમાંથી કચુંબર રાંધવાનું ઑફર કરીએ છીએ:

ટમેટાં ના ઉમેરા સાથે

વિકલ્પ # 1 માટે આવશ્યક ઘટકો:

• લસણ 1-2 લવિંગ;
• ચાઇનીઝ કોબીની 1 કાંટો;
• 3 નાના ટમેટાં;
• 5 કરચલો લાકડી;
• લીલા ડુંગળીના પીછાઓની એક નાની ટોળું;
• 1 મોટી કાકડી;
• ડિલ;
• ઓલિવ તેલ.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. નાના પ્લાસ્ટિક સાથે શેર્ડ ચિની કોબી.
2. લસણ, લસણ દબાવો દ્વારા છરી અથવા છરી સાથે વિનિમય કરવો.
3. તમે પરિચિત કોઈપણ રીતે કરચલો લાકડીઓ કાપી.
4. લાકડી સ્ટ્રીપ્સ માં કાકડી કાપો.
5. ડુંગળી અને ડિલ એક ટોળું finely વિનિમય કરવો.
6. વનસ્પતિ મિશ્રણને મીઠું કરો, સ્વાદમાં તેલ ઉમેરો.

વિકલ્પ નંબર 2 માટે જરૂરી ઉત્પાદનો:

• કરચલો લાકડીઓ 300 ગ્રામ;
• 150 ગ્રામ ઝીંગા;
• 1 પેકિંગ હેડ;
• 3 ટમેટાં;
• 1 કાકડી;
• મેયોનેઝ 150 મિલિલીટર;
• મરી, સ્વાદ માટે મીઠું.

પગલું રસોઈ સૂચનાઓ દ્વારા પગલું:

1. ચપળતાપૂર્વક peking વિનિમય કરવો.
2. મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઝીંગાને 7 મિનિટ સુધી ઉકાળો, પછી સહેજ ઠંડુ થવા દો.
3. ઝીંગા સાફ કરો.
4. કરચલા લાકડીઓ મનસ્વી ટુકડાઓ માં કાપી.
5. ટમેટા મધ્યમ કદના સમઘનનું કાપો.
6. બધા ઘટકો, મીઠું, મરી, મેયોનેઝ સાથે રેડવાની ભેગા, સંપૂર્ણપણે ભળવું.

અનેનાસ સાથે

વિકલ્પ # 1 માટે આવશ્યક ઘટકો:

• ઉકળતા ચોખાના 4-5 ચમચી;
• 270 ગ્રા. તૈયાર દાણાદાર;
• 200 ગ્રામ કરચલો લાકડી;
• 150 ગ્રામ કાકડી;
• 100-200 ગ્રામ. peking
• 250 ગ્રામ ચીઝ
• 1 ડુંગળી;
• મેયોનેઝ અથવા ખાટા ક્રીમ.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. પ્રવાહી માંથી અનેનાસ દૂર કરો, પછી નાના સમઘનનું કાપી.
2. લાકડીઓને નાના ટુકડાઓમાં ચોંટાડો.
3. કાકડી પાતળા સ્ટ્રીપ્સ અથવા અર્ધ વર્તુળોમાં કાપી.
4. ચીઝ મોટા કચરા પર ઘસવું.
5. અડધી ડુંગળી કાપી, પછી અડધા રિંગ્સ કાપી.
6. બાફેલી ચોખા સાથેના તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો, મીઠું અને મેયોનેઝ ઉમેરો.

વિકલ્પ નંબર 2 માટે જરૂરી ઉત્પાદનો:

• પેકિંગના માથાઓનો ત્રીજો ભાગ;
• 100 ગ્રામ કરચલો માંસ;
• 2-3 ઇંડા;
• મકાઈના 4 ચમચી;
• અડધા બનાવાયેલા અનાનસના કરી શકો છો;
• 1-2 તાજા કાકડી;
• મેયોનેઝ.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. કોબી પાતળા પ્લાસ્ટિક વિનિમય કરવો.
2. કરચલાના માંસને બાર અથવા સમઘનનું માં નાખવું.
3. ઇંડા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
4. નાળિયેરના મોટા ટુકડાઓ નાના કદમાં લો.
5. કાકડી ટુકડાઓ કાપી.
6. બધા ઉત્પાદનોને મિક્સ કરો, મીઠું અને મેયોનેઝ ઉમેરો.

અમે તમને અનાજના ઉમેરા સાથે પેકિંગ કોબી, કરચલા લાકડીઓ અને કાકડીમાંથી સલાડ બનાવવા માટે ઑફર કરીએ છીએ:

ગ્રીન્સના ઉમેરા સાથે

વિકલ્પ # 1 માટે આવશ્યક ઘટકો:

• 3-4 ઇંડા;
• 150-200 ગ્રામ ચોકલેટિક્સ;
• 30 ગ્રામ લીલા ડુંગળી;
• ઓલિવ્સ 1 જાર;
• Peking 50 ગ્રામ;
• હરિયાળી એક નાના ટોળું;
• ખાટા ક્રીમ 150 ગ્રામ;
• સ્વાદ માટે મીઠું, ખાંડ, મરી.

પાકકળા સૂચનાઓ:

1. ઇંડા મોટા કચરા દ્વારા સાફ કરવું.
2. બાર અથવા સમઘનનું ચોપડીઓ લાકડી. જો ઇચ્છા હોય, તો તમે ક્રેબ માંસનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
3. ઓલિવને બે ભાગમાં કાપો અને થોડા સમય માટે ગોઠવો.
4. નાના કાપી નાંખ્યું માં કોબી વિનિમય કરવો.
5. ડુંગળી અને ડુંગળી ખૂબ ઉડી.
6. કરચલો લાકડીઓ, ઇંડા, ડુંગળી અને કોબી કરો. અદલાબદલી ગ્રીન્સ, મીઠું, સહેજ ખાંડ, મરી સાથે છંટકાવ. મેયોનેઝ ઉમેરો.
7. ઓલિવ સાથે વાનગી શણગારે છે.

વિકલ્પ નંબર 2 માટે જરૂરી ઉત્પાદનો:

• કરચલા માંસ 200 ગ્રામ;
• Peking 300 ગ્રામ;
• 300 ગ્રામ ચેમ્પિગન્સ;
• 2 બાફેલી ગાજર;
• ડિલનો ટોળું;
• 2 ડુંગળી;
• 1-2 કાકડી;
• ઓલિવ તેલ.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. પિકિંગ પાંદડાઓથી હાર્ડ કોરને અલગ કરો, તેને સમઘનનું વિનિમય કરો. પાતળી પટ્ટી સાથે પાંદડાઓનો લીલા ભાગ તોડી નાખ્યો.
2. ક્રેબ માંસને મોટા ટુકડાઓમાં કાપો.
3. મશરૂમ્સ ગોલ્ડન બ્રાઉન સુધી પ્લાસ્ટિક, ફ્રાય કાપી.
4. બાફેલી ગાજર મોટા કચરામાંથી પસાર થાય છે.
5. ખૂબ જ સરસ રીતે ગ્રીન્સ કાપી.
6. કાકડીને મધ્યમ કદના સ્ટ્રોમાં કાપો.
7. મનસ્વી કદના ટુકડાઓ માં ડુંગળી કાપી.
8. બધા ઘટકો ભેગા કરો, મીઠું અને તેલ ઉમેરો.

અમે તમને પાકીંગ કોબી, કરચલા લાકડીઓ અને કાકડીમાંથી ગ્રીન્સના ઉમેરા સાથે સલાડ બનાવવા માટે ઑફર કરીએ છીએ:

ચીઝ અને મકાઈ સાથે

વિકલ્પ # 1 માટે આવશ્યક ઘટકો:

• મધ્ય કાંટો ફોર્ક;
• ટેન કરેલા મકાઈ;
• હાર્ડ ચીઝ 100 ગ્રામ;
• 2 નાના કાકડી;
• ખાટા ક્રીમ 200 ગ્રામ.

પાકકળા સૂચનાઓ:

1. ચાલતા પાણી હેઠળ કોબી પાંદડાને કોગળા કરો, પછી પાતળો, પરંતુ લાંબી સ્ટ્રો નહીં.
2. ચીઝ ક્યુબ્સ માં કાપો.
3. સ્ટ્રો અથવા અડધા વર્તુળોમાં કાકડી કાપો.
4. બધા ઉત્પાદનોને કચુંબર બાઉલમાં મૂકો, મિશ્રણ કરો, સાકર અને ખાટા ક્રીમ વગર મકાઈ ઉમેરો.

વિકલ્પ નંબર 2 માટે જરૂરી ઉત્પાદનો:

• 300 ગ્રામ ચિની કચુંબર;
• 3-4 કર્કરોગ;
• કરચલો લાકડીઓ અથવા કરચલા માંસ 200 ગ્રામ;
• કોઈપણ ચીઝ 200 ગ્રામ;
• ક્રેકરો એક પેક;
• મકાઈ એક કરી શકો છો;
• 2 નાના કાકડી;
• મેયોનેઝ, સ્વાદ માટે મસાલા.

કેવી રીતે રાંધવા:

1. નાના ટુકડાઓમાં કરચલાના માંસને કાપો.
2. પેકનકુ પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં એક છરી તૂટી જાય છે.
3. ચીઝને ક્યુબ્સમાં કાપો અથવા મોટા કચરામાંથી છોડો.
4. ઇંડા મોટા કચરા સાથે ઘસવું.
5. કાકડી પાતળા કાપી નાંખ્યું કાપી.
6. કચુંબર, મીઠું સાથે છંટકાવ, બધા ઉત્પાદનો એક સલાડ બાઉલ માં કરો. પછી ડ્રેસિંગ ઉમેરો.

ઝડપી રેસીપી

જરૂરી સામગ્રી:

• 200 ગ્રામ peking;
• 1-2 મધ્યમ કદના કાકડી;
• અડધા બનાવાયેલા અનાનસના કરી શકો છો;
• ઓછી ચરબી દહીં;
• મિશ્રિત ગ્રીન્સ.

કેવી રીતે રાંધવા:

1. તમે ગમે તે પાંદડા કોબી. તેના હાથ થોડો યાદ રાખો જેથી તે રસદાર અને નરમ બની જાય.
2. નાળિયેર માંથી પ્રવાહી દૂર કરો, પછી નાના ટુકડાઓમાં વિનિમય કરવો.
3. કાકડી નાના સમઘનનું કાપી.
4. લીલી વનસ્પતિ એક ટોળું ઉડી.
5. ઊંડા પ્લેટમાં બધા ઘટકો, મિશ્રણ, દહીં રેડવાની મૂકો.

કેવી રીતે વાનગી સેવા આપવા માટે?

જેમ તમે જોઈ શકો છો, આ વાનગીમાં પ્રદર્શનની ઘણી વિવિધતાઓ છે, અને તેથી તેને કેવી રીતે અને ક્યારે સેવા આપવી તે માત્ર પરિચારિકા દ્વારા જ નક્કી કરવામાં આવે છે. સલાડ સંપૂર્ણ ઓલિવ, ઓલિવ સાથે સજાવવામાં આવે છે, croutons અને ઔષધો સાથે છંટકાવ, ધીમેધીમે અદલાબદલી વનસ્પતિ છિદ્ર, મૂળ આકાર અથવા માત્ર સુંદર વાનગીઓમાં મૂકવામાં આવે છે.

જેમ તમે નોંધ્યું છે, peking અને કરચલા લાકડીઓ માંથી સલાડ રાંધવું મુશ્કેલ નથી. અમે ઓફર કરે છે તે વાનગીઓમાં પ્રયાસ કરો ખાતરી કરો. અમને ખાતરી છે - તમે ચોક્કસ તેમને પસંદ કરશો!

વિડિઓ જુઓ: Bệnh tay chân miệng Bí quyết chăm sóc và phòng bệnh tay chân miệng (ઓક્ટોબર 2024).