કોબી એ રશિયન વનસ્પતિ ઉત્પાદકોની સૌથી લોકપ્રિય પાક છે, જે કાકડી, બટાકાની અને ટમેટાંની માગમાં ઓછી નથી. આ ઉત્પાદન વર્ષભર તાજા ખાવામાં આવે છે, તે તમારા પ્લોટ પર આ પ્લાન્ટની ચોક્કસ વિવિધતા માટે પૂરતું છે, જે આથો અને લાંબા ગાળાના ઇજા માટે યોગ્ય છે.
બ્રીડર્સ દર વર્ષે નવી જાતો પેદા કરે છે જે જીવાતો અને રોગોને આધિન નથી. કોબીના સૌથી સામાન્ય જાતો ધ્યાનમાં લો, લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે યોગ્ય. તમે વિષય પર એક રસપ્રદ વિડિઓ પણ જોઈ શકો છો.
વહેલાથી અંતમાં પાકેલા માથાનો તફાવત
તાજેતરમાં, સ્ટોરેજ માટે અંતમાં કોબીની ઘણી જાતો પસંદ કરવામાં આવી છે.. વિલંબિત માથાવાળા માથામાં શું તફાવત છે? ઉદાહરણ તરીકે, પ્રારંભિક જાતો ઉગાડવાની ક્ષણ, મધ્યમ-પાકા ફળથી ત્રણ મહિનામાં પકવવામાં સક્ષમ હોય છે - 4 મહિનામાં.
પરંતુ અંતમાં કોબીને સંપૂર્ણ રોપણી માટે બીજ રોપવાની તારીખથી લગભગ 6 મહિનાની જરૂર પડશે. અંતમાં પરિપક્વતાને કારણે તેમાં નીચેના ગુણો છે:
- લાંબી છાજલી જીવન: તાજી જગ્યાએ, આગામી લણણી સુધી, તાજી રહી શકે છે;
- ઉચ્ચ ઉપજ;
- અંતમાં કોબી જાતોના માથાનો પરિવહનક્ષમતા ઉચ્ચતમ સ્તર પર છે;
- જ્યારે અથાણું અથવા અથાણું, તે તમામ સ્વાદ, મૂલ્યવાન વિટામિન્સ અને બનાવટ જાળવી રાખે છે.
ભલામણ ખેતી વિસ્તારો
લણણીના સમયથી અંતમાં કોબીને અલગ પાડવામાં આવે છે.. તેથી, તેને મધ્ય રશિયા અને ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
ઉનાળો ત્યાં ઠંડો છે, અને સંસ્કૃતિમાં પરિપક્વ થવાનો સમય નથી. પરંતુ દેશના દક્ષિણમાં, જ્યાં માળીઓ પ્રારંભિક પાકતી જાતોના બે પાકો લણણી કરે છે, તો તમે સુરક્ષિત કોબીને સલામત રીતે રોકી શકો છો.
પરંતુ કેટલાક ખેતરો અને માળીઓ સાઇબેરીયામાં અંતમાં કોબીની ખેતી કરે છે, અને રોપાઓ માટે વાવણી માટે બીજ વાવે છે. આધુનિક ગરમ ગ્રીનહાઉસમાં પણ કોબી ઉગાડી શકાય છે..
વિવિધ પરિસ્થિતિઓમાં વધવા માટે યાદી આપે છે
કોબીની ઘણી જાતો અને વર્ણસંકર છે; કેટલાકને શિફ્ટમાં ખુલ્લા મેદાનમાં સીધી વાવેતર કરી શકાય છે, કેટલાક બીડીંગ રીતે.
રોપાઓ ની મદદ સાથે
રોપાઓ પર નીચેની જાતો રોપવામાં આવી શકે છે:
- મોસ્કો અંતમાં - આ કોબી ના વડા 10 કિલો સુધી વધવા. વિવિધ વર્ણન મોસ્કો અંતમાં: અંતમાં પાકેલા, રોગો અને નીચા તાપમાને પ્રતિરોધક, પરિવહન સહન કરે છે.
- ખારકોવ શિયાળો - 170 દિવસની પાકવાની પ્રક્રિયા સાથે અંતમાં તૈયાર પાંદડા. માથા મોટા, ગાઢ નથી, ઉત્તમ સ્વાદ સાથે, 3.5 કિલો વજન.
- વેલેન્ટાઇન એફ 1- અંતમાં સંકર, વધતી મોસમ 180 દિવસ છે. કોઈ રોપણીની પદ્ધતિ વિના ફક્ત રશિયાના દક્ષિણી પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. 4 કિલો વજનના રસદાર સ્વાદિષ્ટ વડા. લાંબા શેલ્ફ જીવન - છ મહિનાથી વધુ.
- આક્રમક એફ 1 - 5 કિલોના માથા સાથે, ઉચ્ચ ઉપજ આપતા, ઉષ્મા-પ્રતિરોધક હાઇબ્રિડ.
- તુર્કિઝ ક્રેકીંગ, રોગ અને દુષ્કાળ માટે પ્રતિરોધક અંતમાં વર્ણસંકર.
ખુલ્લા મેદાનમાં
ઓપન ફિલ્ડ માટે કોબી બીજ કયા પ્રકારની છે? લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ અને અથાણાં માટે, સાઇટ પર મોડી પાકની જાતો રોપવામાં આવે છે.
તેમને ધ્યાનમાં લો:
- જીનીવા - તે પ્રારંભિક પાકેલા ગ્રેડ છે, અંતમાં ગ્રેડ વચ્ચે, કોબી 140 દિવસોમાં પકવશે. ગ્રેડમાં સરળતા અને પરિવહનક્ષમતા હોય છે. શેલ્ફ જીવન ખૂબ લાંબી છે - તે આગામી લણણી સુધી જૂઠું બોલી શકે છે.
- ગ્લોરી 1305 - રશિયામાં શાકભાજીના ઉગાડનારાઓ વચ્ચે તેના ઉષ્ણકટિબંધીય સ્વાદ અને જાળવણીની સરળતા માટે આ અંતમાં પાકતી વિવિધતા લોકપ્રિયતા તરફ દોરી જાય છે.
- Amager - જંતુઓ અને રોગો સામે પ્રતિકારક, લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે સંકર. હેડ ક્રેક નથી. આ કોબી તાજા ખાય છે, કારણ કે તે leavening જ્યારે કડવો સ્વાદ મેળવે છે.
- સ્લેવિકા - ઉત્કૃષ્ટ અંતમાં પાકતી કોબી, જે તાજા અને સાર્વક્રાઉટ બંને સારી છે.
- બેલોરશિયન - ઘણા નિષ્ણાતો માને છે કે તે સંગ્રહ અને શિયાળાની જગ્યા માટે સૌથી યોગ્ય છે.
શ્રેષ્ઠ જાતિઓનું વર્ણન
એમોન એફ 1
લેટ-રિપિંગ હાઇબ્રીડ, ફળદાયી, લાંબા ગાળાની સ્ટોરેજ. કોબીના વડા 12 મહિના માટે સારી રીતે સચવાય છે. પાકવાની પ્રક્રિયા 140 દિવસ છે. પાંદડા મોટા, ઊભા, ગ્રે-લીલી, કાંટાવાળા મીણની કોણી અને કાંડા પર નકામી નથી.
માથાનું વજન વાવેતરની ઘનતા પર આધારીત છે અને તે ઉપરાંત વધુમાં 6 કિલો, ઘન સુધી પહોંચી શકે છે. સરેરાશ બાહ્ય અને આંતરિક દાંડીવાળા એક શક્તિશાળી છોડ. છોડ થ્રીપ્સ અને ફ્યુસિઅરોસિસ માટે પ્રતિકારક છે.
અંકમો
ઓપન ગ્રાઉન્ડમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ થવાની તારીખથી 4 મહિનાની પરિપક્વતા સાથે લેટ-રિપિંગિંગ વિવિધ. ફોર્ક્સ ફ્લેટ-રાઉન્ડ છે, ટૂંકા સ્ટમ્પ સાથે ગાઢ. કોબી સલામી અને અથાણાં માટે યોગ્ય છે. તે પ્રસ્તુતિને ગુમાવ્યા વગર અને શિયાળામાં લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કર્યા વિના, સારી રીતે પરિવહન થાય છે.
હાઇબ્રિડ રુટ સિસ્ટમ ખૂબ જ શક્તિશાળી છે, તેથી વર્ણસંકર સૂકા અવધિને સહન કરે છે.. એક હેકટરથી ઊંચી ઉપજ ધરાવતી જાત યોગ્ય કૃષિ તકનીક સાથે, 600 સેન્ટર્સનું ઉત્પાદન કરે છે. એક માથાનું વજન ત્રણ કિલોગ્રામ સુધી પહોંચે છે.
લેનોક્સ
લેટેપ-રેપિંગ હાઇબ્રીડ, જે સીડલેસ અને બીલ્ડિંગ બંને રીતે ઉગાડવામાં આવે છે. પાતળા પાંદડા અને આકર્ષક દેખાવ સાથે ઘાટી મથાળું. એક નાનો સ્ટમ્પ, અને એક કાંટોનો વજન 5 કિલો. આ વિવિધતાની વિશિષ્ટ સુવિધા એ છે કે તેના પાંદડામાં એસ્કોર્બીક એસિડ અને ખાંડની ઊંચી સાંદ્રતા હોય છે.
વર્ણસંકર લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે, તેથી તે વેચાણ માટે ખેતરો ઉગાડવામાં આવે છે. ગ્રેડ વૈશ્વિક છે, શિયાળામાં લણણી માટે અને તાજા વપરાશ માટે યોગ્ય છે. રુટ સિસ્ટમ શક્તિશાળી છે, આ માટે પ્લાન્ટ દુકાળ સહન કરે છે.
મહત્વનું છે: લણણીના દિવસથી 8 મહિના સુધી, ચોરસ મીટર દીઠ ઉત્કૃષ્ટ ગુણવત્તાના 10 કિલો જેટલું માથું રાખી શકાય છે.
પ્રિય
મધ્યમ અંતમાં વર્ણસંકર, 150 દિવસની વધતી જતી સિઝન. પ્રકાશ લીલા પાંદડા આડી આઉટલેટ. કોચેરીગા મોટો નથી. કટમાં ગાઢ, સપાટ ગોળ આકારનો માથું સફેદ-પીળો છે. કાંટોનો વજન ત્રણ કિલોગ્રામ સુધી પહોંચે છે. વેચાણક્ષમ ઉપજ સુધી પહોંચ્યા પછી, તમે 630 સી / હેક્ટર એકત્રિત કરી શકો છો. વિવિધ ફૂસારિયમ માટે પ્રતિરોધક છે.
રેડોર
કોબી રેડબૉર એફ 1 ઉત્તરીય પરિસ્થિતિઓમાં વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય ડાર્ક જાંબલી સર્પાકાર પાંદડા સાથે અંતમાં પાકતી વિવિધતા છે. ઝાડ 80 સે.મી. ઊંચું વધે છે અને 200 થી 700 ગ્રામનું વજન કરે છે. હાઇબ્રિડ હિમ-પ્રતિરોધક, -18 ડિગ્રી સુધી ટકી શકે છે. તે નોંધવું વર્થ છે frosts પછી કોબી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, રસદાર અને નરમ બને છે.
રેડબોર્ન કાલ વિડિઓ જુઓ:
સ્ટોન હેડ
બેલોકોચેની, રાઉન્ડ, ડીપ હેડ્સ સાથે અંતમાં પાકતી વિવિધતા. એક કાંટોનો વજન ચાર કિલોગ્રામ સુધી પહોંચે છે. કાંઠાના પાંદડાઓ અવાજ વગર બનાવવામાં આવે છે. ક્રેકીંગ પ્રતિરોધક, કટ માં સફેદ કોબી. વર્ણસંકર સ્વાદ ગુમાવ્યા વગર લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે, જે પરિપક્વતાની પ્રક્રિયામાં જ સુધારે છે. જો તમે કોબી રોપાઓ રોપાવો છો, તો પાકને 120 દિવસો સુધી પાક કરી શકાય છે - જમીનમાં બીજ 160 દિવસ પછી.
ગેલેક્સી
ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ પછી 135 દિવસની પરિપક્વતા સાથે હાઇબ્રીડની સંભાળમાં વિલંબિત, નિર્વિવાદ. છોડ 6 કિલો વજનવાળા ગોળાકાર વજનવાળા સીધા, શક્તિશાળી છે. નોંધનીય છે કે વિવિધ પ્રકારની ગરીબ જમીન પર પણ સારી લણણી આપે છે અને ક્રેકીંગ માટે પ્રતિરોધક છે. 12 મહિના સુધી ખૂબ લાંબા સંગ્રહિત. ઉચ્ચ ઉપજ આપતા વર્ણસંકર, તાણ પ્રતિરોધક, સારી રીતે પરિવહન.
નિષ્કર્ષ
ઘણા માળીઓ, માળીઓ અને મોટા ખેતરો દ્વારા લણણી પામેલા કોબીની જાતો ઉગાડવામાં આવે છે. તેઓ ખાદ્યપદાર્થો માટે યોગ્ય ઉત્તમ લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે. લાંબા ગાળાની સ્ટોરેજને લીધે, તમે બધી શિયાળાની ટેબલ પર તાજી કોબી કચુંબર મેળવી શકો છો.
