ફોટો સર્વિસ સાથે ફૂલકોબી કટલેટ રાંધવા માટે સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

ફૂલકોબી એ વિશ્વભરમાં ડોકટરો દ્વારા વારંવાર ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવતી એક અતિ ઉપયોગી ઉપયોગી વનસ્પતિ છે. જો કે, એવા ઘણા લોકો છે જે સ્પષ્ટપણે આ પ્લાન્ટને "શુદ્ધ" સ્વરૂપમાં ન લેતા હોય.

જે લોકો માને છે કે ફૂલકોબી સ્વાદિષ્ટ અને કંટાળાજનક નથી, તેમજ તેના વફાદાર ચાહકો માટે, અમે આ અદ્ભુત શાકભાજીના ફોટા સાથે માંસબોલ્સ માટે ઘણી વાનગીઓ ઓફર કરીએ છીએ. આ વાનગી પુખ્ત અને બાળકો બંને જેવી છે. તમારે માત્ર બાજુના વાનગી સાથે આવવું પડશે અને ટેબલ પર વાનગી બનાવવું પડશે! ઘરેલું સભ્યો ચોક્કસપણે પૂરક માટે પૂછશે!

લાભ અને નુકસાન

આ ઉપરાંત, ફૂલકોબી અત્યંત મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સ અને ખનિજોમાં સમૃદ્ધ છે: તેમાં સી, બી, એ, પીપી, એચ, અને સોડિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, પોટેશિયમના જૂથના વિટામિન્સ શામેલ છે. તેમાં પેક્ટીક પદાર્થો, સાઇટ્રિક, મેલિક, પેન્ટોથેનિક અને ફોલિક એસિડનો સમાવેશ થાય છે.

ફોટા સાથે રેસિપિ

આવશ્યક પ્રોડક્ટ્સ:

• ફૂલોના 1 કિલો;
• ડિલ એક નાના ટોળું;
• મીઠું
• વનસ્પતિ તેલ 2-3 tablespoons;
• અડધા ચમચી લોટ;
• 2-3 ઇંડા;
• પાર્સલી

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. કોબીને ફૂલોમાં વિભાજીત કરો, ઠંડા પાણીની સ્ટ્રીમ હેઠળ અને 6 મિનિટ સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બોઇલ (ઉકળતા શાકભાજીની પ્રક્રિયા વિશે વધુ માહિતી માટે, અહીં જુઓ).

   યાદ રાખો - કોબી અર્ધ-તૈયાર રાજ્યમાં લાવવામાં આવે છે.

2. કોબીન્ડર માં કોબી ફેંકવું, કોગળા, પછી નાના ટુકડાઓમાં વિનિમય કરવો.
3. અદલાબદલી કોબીને ઊંડા બાઉલમાં મૂકો, ઇંડા અને લોટ ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે ભળવું.
4. ડિલ અને પાર્સલી, કાપી, બાકીના ઘટકો ઉમેરો.
5. એક ફ્રાયિંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરો. પછી કોબીના સમૂહમાંથી સુઘડ કટલેટ અને માખણમાં ફ્રાય સુધી ગોલ્ડન બ્રાઉન દેખાય છે.
6. સેવા આપતા પહેલાં, finely chopped ગ્રીન્સ સાથે patties છંટકાવ.

અમે ફૂલોની પૅટ્ટીઓ રાંધવાની તક આપીએ છીએ:

ઓટના લોટથી

આવશ્યક પ્રોડક્ટ્સ:

• અડધા કપ ઓટના લોટ;
• કોબીજ 500 ગ્રામ;
• 2 કપ ઘઉંનો લોટ;
• મીઠું, મરી;
• સૂર્યમુખી તેલ.

પાકકળા:

1. આવા કટલેટ તૈયાર કરવા માટે, અડધા કપના ઓટમલ અને વરાળને ઉકળતા પાણીમાં 10-20 મિનિટ સુધી ભરો.
2. પછી મોતી ડુંગળી finely અને કોબી નાજુકાઈના માંસ સાથે ભેગા કરો.
3. ભીના હાથનો ઉપયોગ કરીને, પેટી બનાવવો અને તેમને વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય કરો.

અમે ઓટના લોટથી ફૂલવાળા પૅટ્ટી બનાવવાની ઑફર કરીએ છીએ:

નાજુકાઈના માંસ સાથે

આવશ્યક પ્રોડક્ટ્સ:

• નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ 450 ગ્રામ;
• 200 ગ્રામ તાજા ફૂલકોબી;
• 200 ગ્રામ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ;
• 2 મધ્યમ ડુંગળી;
• જમીન મરી;
• મીઠું, માખણ.

પાકકળા:

1. ડુક્કરનું માંસ mince finely અદલાબદલી ફૂલો, ડુંગળી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે જોડાય છે.
2. ચટણી મીઠું, તે તમારા સ્વાદ માટે મરી.
3. નાના પૅટ્ટી બનાવો અને તેમને ગરમ સૂર્યમુખી તેલમાં ભરો.

તમે નાજુકાઈના માંસ સાથે વનસ્પતિ કેવી રીતે રાંધવા શકો છો અહીં મળી શકે છે.

અમે નાજુકાઈના માંસ સાથે ફૂલકોબી પેટી બનાવવાની ઑફર કરીએ છીએ:

સોજી સાથે

જરૂરી સામગ્રી:

• 1 મધ્યમ કોબીજનું માથું;
• સોજી 150-170 ગ્રામ;
• અડધા ચમચી જમીન કાળા મરી;
• ચમચી finely અદલાબદલી ડિલ;
• 100 મીલી વનસ્પતિ તેલ;
• 1-2 ઇંડા;
• મીઠું એક ચપટી;
• એક ગ્લાસ લોટ.

પાકકળા:

1. નાના ટુકડાઓમાં અદલાબદલી બાફેલી કોબી, પછી એક બ્લેન્ડર માં સમઘનનું એક રાજ્ય પર ગ્રાઇન્ડ.
2. કોબીના સમૂહમાં સોજી, ઇંડા, લોટ અને મસાલા મૂકો, આ મિશ્રણને સંપૂર્ણ રીતે ચાબુક કરો.
3. ખીલવાળું સુધી એક પેન માં patties કુક.
   સેવા આપતા પહેલાં, ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ.

અમે સોજી સાથે ફૂલકોબી કટલેટ રાંધવાની તક આપીએ છીએ:

હાર્ડ ચીઝ ના ઉમેરા સાથે

આવશ્યક ઘટકો:

• ઓલિવ તેલ (તળાવ માટે);
• 2-3 ચિકન ઇંડા;
• અડધા ગ્લાસ બ્રેડક્રમ્સમાં;
• કોઈપણ હાર્ડ ચીઝ 250 ગ્રામ;
• મિશ્રણ સમારેલી ગ્રીન્સ 1 કપ;
• 1-1200 કિગ્રા. ફૂલો;
• 1-2 કપ ઘઉંનો લોટ;
• મીઠું, કાળા મરી.

પાકકળા:

1. અદલાબદલી કોબી, ગ્રીન્સ, ઇંડા, લોટ અને મસાલા સાથે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ભેગા કરો.
2. સારી રીતે ભળી દો જેથી ભરણમાં કોઈ ગઠ્ઠો ન આવે.
3. સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઓલિવ તેલ ફ્રાય.

ચીઝ સાથે કોબી તૈયાર કરવા માટેના અન્ય વિકલ્પો વિશે વધુ માહિતી અહીં મળી શકે છે.

અમે ફૂલકોબી પનીર પૅટીસ રાંધવાની તક આપીએ છીએ:

ચિકન fillet સાથે

આવશ્યક ઘટકો:

• ચિકન માંસ 600 ગ્રામ;
• 300 ગ્રામ કોબીજ;
• 1 લાલ લાલ ઘંટડી મરી;
• ચીઝ 80 ગ્રામ;
• 2 ચિકન ઇંડા;
• 2-3 ચમચી જાડા ક્રીમ;
• લીલા ડુંગળીના પીછાઓનો સમૂહ;
• એક સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ twigs;
• મીઠું, મરી એક ચપટી;
• ફ્રાઈંગ માટે રસોઈ તેલ.

કેવી રીતે રાંધવા:

1. ચિકન માંસ, છાલ, બીજ અને નસો છાલ સુધી થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં છીણવું.
2. પછી મધ્યમ કદના સમઘનનું માં વિનિમય અને ડુંગળી સાથે mince.
3. પરિણામી મિશ્રણમાં, ઇંડા, ઔષધિઓ, અદલાબદલી બલ્ગેરિયન મરી, ચીઝ અને મસાલા ઉમેરો.
4. ખાટા ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે.

ચિકન સાથે ફૂલો માટે વાનગીઓ વિશે વધુ વિગતો અહીં મળી શકે છે.

બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે

આવશ્યક ઘટકો:

• 1 નાનો પથારી;
• ગ્રે બ્રેડના 2 ટુકડાઓ (ઇચ્છિત હોય તો સફેદ વાપરી શકાય છે);
• 1-2 તાજા ચિકન ઇંડા;
• કોઈપણ ગ્રીન્સ એક ટોળું;
• બ્રેડક્રમ્સમાં એક પેક.

પાકકળા:

1. એક સમાન સમૂહ મેળવવા માટે ફૂલો ખૂબ ઉડી હેલિકોપ્ટર.
2. પછી એક જ સોસપાન માં soaked બ્રેડ crumbs મૂકો.
3. પહેલાના સૂચિબદ્ધ ઘટકોને ભેગું કરો, સુઘડ બિટ્સ બનાવો અને બ્રેડક્રમ્સમાં તેને રોલ કરો.

બ્રેડક્રમ્સમાં કોબી કેવી રીતે બનાવવી તે વિશે વધુ વિગતો અહીં મળી શકે છે.

અમે વિડિઓ રેસીપી અનુસાર ફ્લાવર કટલેટ અને બ્રેડ crumbs રાંધવા માટે તક આપે છે:

બાળકો માટે બ્રોકોલી patties

આવશ્યક પ્રોડક્ટ્સ:

• કોબીજ 250-300 ગ્રામ;
• 300 ગ્રામ બ્રોકોલી;
• 1 ડુંગળી;
• 1-2 પરીક્ષણો;
• સોજી 2 ચમચી;
• ઘઉંનો લોટ 1-2 ચમચી;
• મીઠું અડધા ચમચી.

પાકકળા:

1. બ્લેન્ડરમાં બંને પ્રકારના કોબીને ભીં.
2. ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી, ઇંડા, સોજી, લોટ અને મીઠું ઉમેરો.
3. વૈકલ્પિક રીતે, તમે થોડું મરી અને બટાકાની સ્ટાર્ચ ઉમેરી શકો છો - જેથી માંસબૉલ વધુ ગાઢ અને સ્વાદમાં સમૃદ્ધ બને.

અમે ફૂલકોબી અને બ્રોકોલી પેટી બનાવવાની ઑફર કરીએ છીએ:

કેવી રીતે વાનગી સેવા આપવા માટે?

આ વાનગીની સેવા માટે ઘણા વિકલ્પો છે.: તમે મેયોનેઝ, ખાટી ક્રીમ, કેચઅપ અને શાકભાજી સાથે જોડાયેલા કોઈપણ અન્ય સોસથી તેની સેવા કરી શકો છો, અથવા તે માંસ, બિયાં સાથેનો દાણો અથવા ચોખા પૉરિજ, છૂંદેલા બટાકાની રૂપમાં સાઇડ ડીશ સાથે અતિથિઓ અને પરિવારના સભ્યોને ઑફર કરી શકો છો. સેવા આપતા પહેલાં, તમે સ્પ્રીગ્સ અથવા અદલાબદલી ગ્રીન્સ સાથે વાનગી પણ સજ્જ કરી શકો છો. માત્ર એક શરત ફરજિયાત છે - પહેલેથી ઠંડુ કટલેટની ટેબલ પર સેવા આપવી.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, ફૂલના દાણા બનાવવી એટલું મુશ્કેલ નથી. ફક્ત અમારી વાનગીઓનો ઉપયોગ કરો, અને અમે બાંહેધરી આપીએ છીએ - તમારા પ્રિય લોકો ઉપચારની પ્રશંસા કરશે!