બ્રેડક્રમ્સમાં પાકકળા ફૂલકોબી: એક રેસીપી, વિવિધતા અને ઘોંઘાટ

બ્રેડક્રમ્સમાં ફૂલકોબી એક પોષક બાજુ વાનગી છે, જેની તૈયારી ખૂબ જ ઓછી સમય લે છે, અને સમૃદ્ધ સ્વાદ કોઈપણ દારૂનું સુખ પ્રસન્ન કરશે.

વધુમાં, ફૂલકોબીમાં મોટી માત્રામાં રહેલા વિટામિન્સ, આ વાનગીને સ્વાદિષ્ટ બનાવશે નહીં, પણ અતિ ઉપયોગી પણ છે, જે એક વિશાળ વત્તા છે. ફક્ત પુખ્ત વયના લોકો જ નહીં, પણ આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી જેવા બાળકો, તેથી તેને સરળતાથી બાળકોના મેનૂમાં ઉમેરી શકાય છે.

આ વાનગી ફાયદા અને નુકસાન

ફૂલોમાં ટ્રેસ તત્વોની વિશાળ વિવિધતા હોય છે.: વિટામિન એ, બી, સી, તેમજ મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને આયર્ન.

શરીરની સરળ પાચન અને શરીરની શુદ્ધિકરણ તેના ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રીને કારણે આ શાકભાજીને આહાર પેદાશ બનાવે છે જે આકૃતિને અનુસરે તે માટે યોગ્ય છે.

જો કે, દરેક ઉત્પાદનમાં, બ્રેડક્રમ્સમાં ફૂલો લેવાની કેટલીક ચેતવણીઓ છે: કોઈપણ ઘટકમાં વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા, એલર્જીની વલણ, ગૌણ, ખંજવાળયુક્ત આંતરડાની સમસ્યાઓ અને પેટની વધેલી એસિડિટી એ તમારા આહારમાં, ખાસ કરીને વાનગીમાં શામેલ છે. રોગના તીવ્ર તબક્કાના સમય.

ઊર્જા મૂલ્ય:

• કેલરી સામગ્રી - 350 કેકેલ;
• ચરબી - 15 ગ્રામ;
• પ્રોટીન - 12 ગ્રામ;
• કાર્બોહાઇડ્રેટસ - 42 ગ્રામ.

ફોટો અને પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી કેવી રીતે વનસ્પતિ અને ઇંડા સાથે વનસ્પતિ રાંધવા

તમે પરંપરાગત રીતે આ ચપળ સ્વાદવાળી બાજુ વાનગી બનાવી શકો છોપૅનમાં ફ્રાય કરીને અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવીને, તે વધુ ઉપયોગી અને આહારયુક્ત ઉત્પાદન બનાવે છે.

ઘટક સૂચિ

• એક નાનો ફુગાવો 1 કિલો સુધી જાય છે;
• ઇંડા એક જોડી;
• પેકેજિંગ બ્રેડક્રમ્સમાં;
• સ્વાદ માટે બે ચમચી અને સૂકા જડીબુટ્ટીઓ;
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી.

પાકકળા પદ્ધતિ

1. ફૂલોને મીઠું ચડાવેલું પાણી અથવા સૂપમાં 10 મિનિટ માટે બોઇલ કરો, અગાઉ મધ્યમ કદના ફૂલોમાં વહેંચવામાં આવ્યાં હતાં.
2. ભીની ઠંડીવાળા ભેજથી ભેજવાળી અને તેને નાના ફૂલોમાં વિભાજિત કરો.
3. એક અલગ પ્લેટમાં, ઇંડાને મીઠા સાથે હરાવ્યું. તમે મસાલેદાર મીઠું લઈ શકો છો.
4. અન્ય કન્ટેનરમાં, મસાલા અને ઔષધિઓ સાથે રુક્સને ભળી દો.
5. નાના ફૂલકોબી ફૂલો સંપૂર્ણ રીતે ઇંડા-મીઠું મિશ્રણ અને ક્રેકરો અને સીઝનિંગ્સ સાથે બ્રેડિંગમાં રોલમાં ડૂબી જાય છે.
6. ગોલ્ડન બ્રાઉન સુધી માખણ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં રોસ્ટ અથવા, જો તમે તેને સાલે બ્રે want બનાવવા માંગતા હોવ, તો તેને 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો.

વિડિઓ રેસીપી અનુસાર અમે બ્રેડક્રમ્સમાં ફૂલકોબી રાંધવાની ઑફર કરીએ છીએ:

ભિન્નતા

• જો તમે ઉમેરો અને સહેજ તેના ઘટકોને બદલતા હો, તો સ્વાદને સુશોભિત કરો. ઉદાહરણ તરીકે, ઇંડા ઉમેર્યા વિના આ વાનગીને રાંધવાનું શક્ય છે, ફક્ત નાના કોબીના ફૂલોને ફ્રાયિંગ પાનમાં રેડવું અને તેને બ્રેડક્રમ્સ અને સીઝનિંગ્સથી છાંટવું, પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી તેને છાંટવું શક્ય છે.
• ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ, સખત મારપીટ માં કોબી સાથે સુમેળમાં લસણ સોસ આપશે. આ પ્રકારની ચટણી બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે: ક્રીમ અથવા ખાટા ક્રીમ, ગ્રીન્સ અને ચૂનાના લસણ સાથેના મનપસંદ સીઝનિંગ્સને મિશ્રણ કરવું અને આ મિશ્રણને તૈયાર કરવામાં આવેલા સાઇડ ડિશમાં ભાગમાં નાખવું જરૂરી છે. લસણની ચટણી ઉપરાંત, એક દૂધિયું-મિન્ટ સોસ પણ બ્રેડવાળા ફૂલના દાણા માટે આદર્શ છે. આ કરવા માટે, તમારે ઉમેરાયેલા અથવા ગ્રીક દહીં, થોડા ટંકશાળના પાંદડા અને લીંબુનો રસ વગર દહીંને ભેગા કરવાની જરૂર છે.
• તમે આ ગરમ appetizer શાકભાજી અને ગ્રીન્સમાં ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી, પીસેલા, મિન્ટ, ડિલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને મધ્યમ કદના ટામેટાં, અને તાજા મીઠી મરી અને ફ્રાયિંગ જ્યારે કડક લીલા લીલા ડુંગળી તીર ઉમેરીને ઉમેરી શકો છો.
• એક સંપૂર્ણ વાનગી, જે લાંબા સમય સુધી સંતૃપ્ત થશે, તે તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, જેમાં મુખ્ય ઘટકો, જેમ કે નાજુકાઈના માંસનો સમાવેશ થાય છે, તેમાં નાના માંસના ટુકડાઓ બનાવતા કેટલાક માંસ ઘટકો ઉમેરીને તેને બાફેલી કોબીજ ફૂલોમાં પકવવાની વાનગીમાં વિતરિત કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, મેયોનેઝ, ખાટા ક્રીમ, ઇંડા અને લોટમાંથી સોસ, જે કોબી અને માંસની કસરો રેડવામાં આવે છે, તે ખૂબ જ ઉપયોગી થશે.
• એક પાન માં કોબી સાથે stewed ટોમેટોઝ, એક સુખદ સુગંધ આપશે. તે માત્ર 5-10 મિનિટ સુધી રાંધેલા સુધી મસાલા અને બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ કરવા જ રહેશે.

  ટોમેટોઝ તે સુગંધી સુધી સંપૂર્ણપણે ભઠ્ઠીમાં ભરાય તે પહેલા પાન પર મોકલવા માટે અર્થમાં બનાવે છે. સેવા આપતા પહેલા તમારી મનપસંદ ગ્રીન્સ ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં.

કેવી રીતે સેવા આપવી?

રસોઈ પદ્ધતિ પર આધાર રાખીને બ્રેડક્રમ્સમાં ફૂલકોબી એક અલગ વાનગી અને અદભૂત સાઇડ ડિશ બંને હોઈ શકે છે, જે માછલી માટે આદર્શ છે, ઉકાળવામાં અથવા લીંબુ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, છૂંદેલા બટાકાની સાથે માંસ સ્ટીક અથવા કેટલાક સલાડ પણ. બ્રેડક્રમ્સમાં કોબીજ સાથે બાફેલી ચિકન તંદુરસ્ત અને સંતોષપ્રદ ભોજન માટે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ હશે.

આ વાનગીને ગરમ, તાજી રીતે રાંધવામાં આવે તે શ્રેષ્ઠ છે, જેથી તે બહારના અને રસાળ પર ખીલવાળું રહે.

આમ, બ્રેડક્રમ્સમાં ફૂલોનો ફુવારો દૈનિક મેનૂને વૈવિધ્ય બનાવે છેઆખા શરીર માટે તે વધુ સ્વાદિષ્ટ, ઉપયોગી અને ખરેખર પોષક બનાવીને, ઝડપી અને સરળ તૈયારી રસોડામાં સમય બચાવશે.