શાકભાજી બગીચો

જંગલી આર્મેનિયન ઘાસના ફાયદા અને નુકસાન. ઔષધિય ગુણધર્મો અને ઘોડોના સોરેલના વિરોધાભાસ

ઘોડો સોરેલ એક જાણીતા અને વ્યાપક પ્લાન્ટ છે. લેટિન નામ રુમેક્સ કન્ફર્ટસ છે.

પરંતુ દરેકને ખબર નથી કે હોર્સ સોરેલનું બીજું નામ એવેલુક આર્મેનિયન ઘાસ છે. આર્મેનિયામાં, તે ખૂબ જ પ્રિય છે, અને આ છોડની પાંદડા સૂકાઈ જાય છે અને રાંધણ હેતુ માટે વપરાય છે.

ઔષધીય વનસ્પતિ તરીકે, ઘોડો સોરેલ પ્રાચીન ગ્રીક અને રોમનને જાણીતા હતા. જો તમે તેને ખાઈ શકો છો, તેમજ જંગલી વનસ્પતિઓને કોઈપણ વિરોધાભાસથી શોધી શકો છો.

જંગલી આર્મેનિયન ઔષધિ અને ફોટોના ઉપભોક્તા અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો

અશ્વ સોરેલનો ઉપયોગ ખોરાકમાં થાય છે અને ઔષધીય વનસ્પતિ તરીકે તેનો ઉપયોગ થાય છે. પહેલેથી ઘણા સદીઓ. તે સુકાઈ જાય છે, ગરમીની સારવાર લાગુ થાય છે, ભીનાશ અને કાટમાળ બનાવવામાં આવે છે, તાજા વપરાય છે. એક દવા તરીકે, સોરેલનો બાહ્યરૂપે અને આંતરિક ઉપયોગ માટે ઉપયોગ થાય છે. વિવિધ સ્થળોએ, દરેક રાષ્ટ્ર તેને અલગ અલગ રીતે કરે છે. ઘોડોના સોરેલનો જે પણ ઉપયોગ થાય છે તે હંમેશાં સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત હોય છે. બંને ટોચ અને મૂળનો ઉપયોગ થાય છે, જે ગુણધર્મો એકબીજાથી સહેજ અલગ હોય છે.
આગળ ફોટો પર તમે જોશો કે સોરેલ પોતે જેવો દેખાય છે, તેમજ ઔષધીય ઔષધિની રુટ અને બીજ પણ છે.




રુટ

  • શરીર પર રંજકદ્રવ્ય અને ઉઝરડા તરીકે શરીર પરની તૈયારી. આ ગુણધર્મો ટેનિનની ઉચ્ચ સામગ્રી દ્વારા થાય છે - ટેનીન, જે પ્રોટીનનું સંયોજનનું કારણ બને છે, જે આંતરડાના મ્યુકોસાના સપાટીના રક્ષણમાં ફાળો આપે છે. પરિણામે, જઠરાના રસનો સ્ત્રાવ ઓછો થાય છે, રક્તસ્રાવ ઓછો થાય છે, આંતરડાના દિવાલોનું રક્ષણ વધે છે. ટેનિંગ પદાર્થો અલ્સર અને બર્નની સારવાર માટે સોરેલ તૈયારીઓના બાહ્ય ઉપયોગમાં પણ મદદ કરે છે.
  • મોટા ડોઝમાં દવાઓનો ઉપયોગ કરતી વખતે એન્થ્રાક્વિનન સંયોજનો મૂળની રેક્સેટિવ અસર પ્રદાન કરે છે. એન્થ્રાક્વિનોન્સ કોલન પર ઉત્તેજક તરીકે કાર્ય કરે છે અને મળને નરમ કરવામાં મદદ કરે છે.
  • લ્યુકોન્થોસિઆનિડિન્સ અને કેચિચિન, જે સોરેલના ઘણા જૈવિક સંયોજનોમાંના છે, તેમાં ચેલેરેટિક, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને હેપટોપ્રોટેક્ટીવ અસરો હોય છે.
  • એવું માનવામાં આવે છે કે લ્યુકોન્થોસિઆનિડિન્સ અને કેચિચિનની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે, સોરેલ મૂળની તૈયારીઓમાં એન્ટિટોમર ગુણધર્મો હોય છે.
  • રુટ અને બીજ બંનેના જૈવિક રીતે સક્રિય પદાર્થો એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી, એન્ટિમિક્રોબિયલ, એન્ટીિસ્પોઝોડિક, હાયપોટેન્સિવ, ડાય્યુરેટિક, કોમ્પોરેન્ટન્ટ, હેમેસ્ટિકેટ અને માનવ શરીર પર સેડિએટિવ ઇફેક્ટ્સનું કારણ બને છે.
  • ઘોડાની સોરેલથી પ્રવાહી અર્ક, પ્રથમ અને બીજા ડિગ્રીના હાયપરટેન્સિવ બિમારીમાં ઉચ્ચ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.
  • દારૂના નશોના લક્ષણોને ઓછું કરવા માટે સોરેલ રુટનો ઉકાળો ઉપયોગી થઈ શકે છે. તેને લેવા પછી, તમને લાગે છે અને સારું લાગે છે, માથાનો દુખાવો અદૃશ્ય થઈ જાય છે, tachycardia અને તરસ અદૃશ્ય થઈ જાય છે, બ્લડ પ્રેશર ઘટશે. સુધારેલી ભૂખ અને ઊંઘ.
  • તિબેટમાં, ઓક્સેલિક રુટનો રસ ત્વચા રોગોની સારવાર કરે છે.
  • બ્રાઝીલીયન લોક હેલ્લો, લસિકા ગાંઠોના બળતરા અને અંદરથી ગરમીને દૂર કરવા, શરીરને સાફ કરવા, સ્ક્વીરી સામે અને ટોનિક તરીકે બહાર કાઢવા માટે બાહ્ય સોરેલના મૂળના ઉકાળોનો ઉપયોગ કરે છે.
  • દાંતના દુખાવાને દૂર કરવા માટે હિન્દુઓ સોરેલ રૂટનો દુખાવો વાપરે છે, અને જ્યારે મગજ સોજા થાય છે, ત્યારે તેઓ દાંત સાફ કરવા માટે રુટમાંથી પાવડરનો ઉપયોગ કરે છે.
  • Thais ત્વચા અલ્સર અને દુઃખ આંખો માટે સોરેલ સ્ટીમ સ્નાન ઉપયોગ ભલામણ કરે છે.
  • સ્લોવાક પરંપરાગત હીલર્સ ગર્ભાશયની રોગો અને ગર્ભાશયના રોગો અને રક્તસ્રાવ, પેટ, આંતરડામાં થતા વિવિધ રક્તસ્રાવ સાથે ઘોડોના સોરેલ રુટના ઉકાળો પીવાની ભલામણ કરે છે.

બીજ

  • ફળોમાં મૂળની જેમ જ ગુણધર્મ હોય છે, તેમાં મોટી સંખ્યામાં ટેનિંગ પદાર્થો, કેચિચિન, ફ્લાવોનોઇડ્સ (કર્કટેટીન, રુટિન) હોય છે. તેઓ અસ્થિર અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ ગુણધર્મો દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
  • જટિલ થેરેપીમાં ડિસિપ્પ્સિયા અને ડાયસેન્ટરી માટે બીજની તૈયારીનો ઉપયોગ થાય છે, કેટલાક પરંપરાગત હીલર્સ તેમને નખ, હર્પીસ, સ્કેબીઝ અને એવિટામિનિસિસના રોગોમાં સારવાર આપે છે.
  • બ્રોથ્સ અને બીજનો પ્રવાહ ટૉનિક અસરને ઉત્તેજિત કરે છે અને પેદા કરે છે.

રાસાયણિક રચના

છોડની રાસાયણિક રચના ખૂબ વિવિધ છે. આ મેક્રો અને માઇક્રોલેમેન્ટ્સ, કાર્બનિક એસિડ, વિવિધ તેલ અને રેઝિન, નાઇટ્રોજનસ પદાર્થો, એન્ટિમિક્રોબાયલ પદાર્થો, શર્કરા અને ટેનિંગ પદાર્થો છે. તેથી ઘોડો સોરેલ આંતરિક અંગો અને બાહ્ય રોગોના વિવિધ રોગોની સારવાર માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

Vershok સમાવે છે:

  • એન્થ્રાક્વિનોન્સ;
  • 8.1% સુધી ફ્લાવોનોઇડ્સ, રૂટીન 1.4% સુધી;
  • કેફીક એસિડ

દાંડી સમાવે છે:

  • ફાઇબર 27%;
  • નાઇટ્રોજન-સમાવિષ્ટ પદાર્થો, પ્રોટીન સહિત 12.7%, ચરબી 2% સુધી;
  • 0.2% સુધી લોખંડ;
  • ટેનિંગ પદાર્થો 2 થી 7%;
  • રુટિન;
  • સંખ્યાબંધ વિટામિન્સ સી, કે, પીપી, કેરોટિન.

ફૂલો તેમની રચનામાં છે:

  • 8.25% સુધી ટેનિંગ પદાર્થો;
  • વિટામિન સી;
  • નિયમિત રૂપે 2.5% સુધી.

અનાજ ની રચના સમાવેશ થાય છે:

  • 6 થી 7.36% ની સામગ્રીને ટેનિંગ કરવી;
  • 0.05% માટે આવશ્યક તેલ;
  • કેલ્શિયમ oxalate 1.2%;
  • એન્થ્રેસીન, કેટેચિન, ફ્લેવોનોઇડ્સ 1.6% સુધી;
  • એન્થ્રાક્વિનોન્સ 1.08 થી 1.22% સુધી;
  • વિટામિન સી, કે;
  • કેરોટિન

પ્લાન્ટ મૂળ ધરાવે છે:

  • વિટામિન કે;
  • પાઈરોટેક્ચિન ગ્રુપના 16% સુધીના ટેનિંગ એજન્ટો;
  • એસકોર્બીક એસિડ;
  • ફ્લેવોનોઇડ્સ;
  • 0.2% સુધી આવશ્યક તેલ;
  • કાર્બનિક એસિડ્સ;
  • રેઝિન;
  • એન્થ્રાક્વિનોન ડેરિવેટિવ્ઝ (હાયકીફ્યુનોવાયા એસિડ, એમોડીન, એલોમોડીન, ફિઝન).

મૂળની રાસાયણિક રચનામાં સમાવેશ થાય છે:

  • મેગ્નેટ્રિએન્ટન્ટ્સ એમજી / જી (કેલ્શિયમ - 37.10, પોટેશિયમ 4.70, મેગ્નેશિયમ - 4.30, આયર્ન - 0.70);
  • μg / g (બેરિયમ - 22.30, સ્ટ્રોન્ટીયમ - 5.20, બોરોન - 3.50, સેલેનિયમ - 1.25, કોપર - 0.64, નિકલ - 0.60, એલ્યુમિનિયમ - 0.42, જસત - 0.39, વેનેડિયમ - 0.26, મેંગેનીઝ - 0.19, કોબાલ્ટ - 0.16, આયોડિન - 0.09, ક્રોમિયમ - 0.07, લીડ - 0.05).

કેલ્શિયમ ઑક્સેટેટ છોડના તમામ ભાગોમાં મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે.

ઉપયોગ માટે સંકેતો: વ્યક્તિ માટે શું ઉપયોગ છે?

ઘોડાના સોરેલના વિવિધ ભાગોમાંથી ઔષધિય રચનાઓ સ્વતંત્ર રીતે અને ઘણી રોગોની જટિલ ઉપચારમાં ઉપયોગ થાય છે.

તેઓ પ્રોફેલેક્ટિક એજન્ટ તરીકે પણ વાપરી શકાય છે. એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ એ ઔષધિય રચનાની માત્રા છે, જેમ કે નાના અને મોટા ડોઝ, વિવિધ દિશાઓમાં સોરેલ એક્ટની તૈયારી. નીચેની રોગો અસરકારક રીતે સારવાર કરી શકાય છે:

  • પેટ અને આંતરડા, જેમ કે એટોનિક કબજિયાત, એન્ટરિટિસ અને કોલાઇટિસ;
  • હરસ, રેક્ટલ ફિશર;
  • વિવિધ વ્યુત્પત્તિઓના રક્તસ્રાવ;
  • હેલ્મિન્થ્સ, બાળકોમાં સૅલ્મોનેલોસિસ;
  • હીપેટાઇટિસ, ચોલિસિસ્ટાઇટીસ અને કોલ્લાઇનેસિસ;
  • એવિટામિનિસિસ નિવારણ;
  • મૌખિક પોલાણની બિમારીઓ (ગળું દુખાવો, stomatitis, વગેરે);
  • એલર્જી;
  • અસ્થિરતા, અલ્સર અને બર્ન;
  • સંધિવા

વિરોધાભાસ અને આડઅસરો, સંભવિત નુકસાન

દવાઓની આડઅસરો ઑક્સાલિક એસિડના કારણે થઈ શકે છે.છોડમાં રહેલી મોટી માત્રામાં. ઓક્સિલિક એસિડ કેલ્શિયમ સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે, તે માનવ શરીરમાં ઓક્સિલિક એસિડ કેલ્શિયમમાં રચાય છે - જે મીઠા પાણીમાં નબળી દ્રાવ્ય હોય છે. તે કિડનીમાં રેતી અથવા તળાવના રૂપમાં પડી શકે છે અને ઓક્સલેટ પત્થરોની રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે.

ઘોડાના સોરેલ અને તેનાથી દવાઓ ગટ, મીઠાની ચયાપચયની વિકૃતિઓ, કિડની રોગો અને કિડનીના પત્થરો પ્રત્યે સંવેદનશીલતા તેમજ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અને સ્તનપાન દરમિયાન contraindicated છે. ઉપરોક્ત દર્દીઓ અને સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં આ ચયાપચયનું કારણ છે.

શું હું રસોઈમાં ખાવા અને ઉપયોગ કરી શકું છું?

હોર્સ સોરેલનો ઉપયોગ ઔષધીય હેતુઓ માટે અને રસોઈ માટે થાય છે. આર્મેનિયામાં, પાંદડાઓ, દાંડીઓ સાથે, લણણી, સુકાઈ જાય છે, અને પછી જ રસોઈ માટે વપરાય છે. સૂકા દરમિયાન, તાજા પાંદડાઓની કડવાશની લાક્ષણિકતા અદૃશ્ય થઈ જાય છે, અને તે સુગંધી બની જાય છે. સુકા પાંદડા રસોઈ માટે વપરાય છે.:

  • સૂપ;
  • પૅનકૅક્સ;
  • સલાડ;
  • pies અને pies માટે ભરણ તરીકે;
  • નાસ્તો;
  • ઓમેલેટ

ફ્રિસીસી અને સ્ટ્યુ માટે ફ્રેન્ચ સોરેલ ઉમેરો. ઈંગ્લેન્ડમાં, બ્રાઝ્ડ સોરેલ માંસ અથવા માછલીથી ખવાય છે. ઇટાલીયન ઘોડો સોરેલથી મૌસીઓ તૈયાર કરે છે.

રશિયામાં, તેઓ પ્રથમ વાનગીઓ રાંધે છે અને પાઈ માટે ભરણ કરે છે. ભૂતપૂર્વ યુ.એસ.એસ.આર.ના પ્રદેશ પર સૌથી વધુ જાણીતી વાનગી ઘોડોના સોરેલના તાજા પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે. બોર્શે નિયમિત સોરેલ કરતાં ઓછું ખાટા હોય છે, અને આહાર પોષણ માટે યોગ્ય છે.

સોરેલ ફ્રીઝની યંગ ખાટી પાંદડા, સૂકા અથવા શિયાળાની જાળવણી. તે જ સમયે તેઓ બધી ઉપયોગી ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે. બનાવાયેલા પાંદડા મીઠું ચડાવેલું અને અથાણું કરી શકાય છે.

ભેગા અને લણણી

પ્રાધાન્ય મધ્ય ઉનાળા સુધી, સોરેલ એકત્રિત અને લણણી. ઉનાળાના બીજા ભાગમાં, છોડના પાંદડાઓમાં વધારે પ્રમાણમાં ઓક્સિલિક એસિડ સંચયિત થાય છે, જેના પગલાથી શરીરના ખનિજ ચયાપચયને ખલેલ પહોંચાડી શકે છે. એસિડના નુકસાનકારક અસરોના નિષ્ક્રિયકરણમાં મદદનીશ ડેરી ઉત્પાદનો છે.

સારવાર: શું મદદ કરે છે?

ઝાડા

ઝાડા સાથે, છોડના ઉકાળો એક સ્વતંત્ર દવા તરીકે ઉપયોગ થાય છે. તાજી રીતે તૈયાર કરાયેલ, અને શ્યામ ઠંડી જગ્યાએ ટૂંકા સંગ્રહ પર સ્વીકારો. ડોઝનું પાલન કરવું અને નીચેની ભલામણોનો ઉપયોગ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે:

  1. સૂકા રુટને કાપી દો, એક ચમચી પાણીના લિટરથી રેડવાની છે, દસ મિનિટ માટે ઉકાળો, તાણ અને ઠંડી. સવાર, બપોર અને સાંજે સિત્તેર milliliters પીવું.
  2. સૂકા બીજના બે ચમચી બે કપ પાણી રેડતા, દસ મિનિટ માટે ઉકાળો. ઠંડક અને ફિલ્ટરિંગ પછી, પુખ્ત ત્રણ વખત વહેંચવામાં આવે છે. બાળકો 30-50 મિલિલીટર માટે સવાર, બપોર અને સાંજે આપવામાં આવે છે.

હેમોરહોઇડ્સ

હરસના ઉપચાર માટે ઉપદ્રવ અને પ્રેરણા, પ્રાધાન્ય જટિલ ઉપચારમાં ઉપયોગ કરે છે. આંતરિક અને એનાઇમ માટે વાપરો. નીચે પ્રમાણે તૈયારી અને તૈયાર કરવામાં આવે છે.:

  1. સૂકા કાચા માલના એક ચમચી પાણીના બે સો મિલિલીટર રેડતા, 15 મિનિટ માટે સણસણવું, દસ ઊભા રહેવા દો, સ્ક્વિઝ. સવાર, બપોર અને સાંજે એક ચમચી લો. કોલિટીસ, એન્ટરકોલેટીસ, રેક્ટલ ફિશર્સ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. એનિમાઝ સેટિંગ માટે વાપરી શકાય છે.
  2. દારૂનું પ્રેરણા સૂકા રુટના 5 ગ્રામ અને દારૂના 120 મિલિલીટરથી કરવામાં આવે છે. રચના બે અઠવાડિયા માટે અંધારામાં મૂકી. સવારમાં અને સાંજે ભોજન સમયે ભોજન પહેલાં 20 ટીપાં લો. એનિમિયા સેટ કરવા માટે અરજી કરશો નહીં!

ખીલ

જંતુનાશકની સારવાર કરતી વખતે, ઘોડો સોરેલ જટિલ ઉપચારમાં ઉપયોગમાં લેવા ઇચ્છનીય છે. સૌથી અસરકારક તાજી તૈયાર ડીકોશન:

સૂકા રુટનું એક ચમચી પાંચ કપ પાણી રેડવાની છે, 15 મિનિટ માટે ઉકાળો, ફિલ્ટર. એક ગ્લાસ એક તૃતીયાંશ માટે દિવસમાં ત્રણ વખત પીવો.

વાળ મજબૂત કરવા માટે

સુગંધી અને બરડ વાળ માટે સૂપનો ઉપયોગ થાય છે., વિભાજીત થાય છે અને ડૅન્ડ્રફને દૂર કરવા માટે. ઠંડુ સૂપ ગરમ અને સ્વચ્છ વાનગીઓમાં બે વાનગીઓમાંથી એકનો ઉપયોગ કરીને ધોઈ નાખવામાં આવે છે:

  1. 12.5 ગ્રામ સૂકા મૂળને બે લિટર પાણીથી ઉકાળો. ઠંડક માટે આગ્રહ રાખો. ધોવા પછી વાળ ધોવા.
  2. સૂકા ઘોડાની સોરેલ પાંદડાના ચાર ચમચી અને સૂકા બોઝક રુટ પાણીના એક લિટરથી રેડવામાં આવે છે અને 30 મિનિટ સુધી બાફેલી હોવું જોઈએ, તેને ઠંડુ થવા દો ત્યાં સુધી બ્રીવો દો. વાળ ધોવા.

બોઇલ

અસ્થિભંગની સારવાર માટે, ચરબીના આધારે મસાલાનો ઉપયોગ થાય છે; તેનો ઉપયોગ ત્વચા માટે અને ડ્રેસિંગ્સના સ્વરૂપમાં સરળ એપ્લિકેશન દ્વારા થાય છે. વારંવાર રોગનિવારક સારવારમાં, રક્ત શુદ્ધિકરણ જરૂરી છે. મલમ બનાવવામાં આવે છે અને ખૂબ સરળ રીતે લાગુ પડે છે:

પ્રાણીની ચરબી, પેટ્રોલિયમ જેલી અથવા વનસ્પતિ તેલ સાથે મિશ્રિત રુટનો પાવડર. ત્વચા પર બોઇલ અને સોર્સ માટે લાગુ કરી શકાય છે.

રક્તસ્રાવ

પલ્મોનરી, ગર્ભાશય, જઠરાંત્રિય રક્તસ્ત્રાવ માટે, પ્રેરણા લો. તે કોલન ફ્રેક્ચર માટે પણ વાપરી શકાય છે. અહીં ટિંકચર તૈયાર કરવા અને પ્રાપ્ત કરવા માટે એક સરળ રેસીપી છે.:

વોડકાના 120 મિલિલીટરમાં 5 ગ્રામ સૂકા રુટ રેડવામાં, બે અઠવાડિયા સુધી ત્યાગ કરો. ભોજન પહેલાં વીસ ડ્રોપ એક દિવસ ત્રણ વખત પીવો.

સંધિવા

સોરેલના સંસર્ગમાં રૂધિરવૃત્તિનો ઉપચાર, તેમને આંતરિક રૂપે લઈને, રુંદન અને સંકોચનના રૂપમાં. ઇન્ડોર અને આઉટડોર ઉપયોગ માટે ટિંકર્સનું નિર્માણ અને સારવારની પ્રક્રિયા અલગ છે:

  1. ઘોડો સોરેલ મૂળના વીસ ગ્રામ વોડકાના 100 મિલિલીટરમાં દસ દિવસ માટે આગ્રહ રાખે છે. ભોજન પહેલાં સવારે, બપોર અને સાંજે 20 ટીપાં પીવો.
  2. એક તાજા રુટ સાફ કરવામાં આવે છે, નાના ટુકડાઓમાં કાપીને વોડકાના 0.5 લિટરમાં 20 દિવસ માટે આગ્રહ રાખવામાં આવે છે. દિવસમાં બે વાર દુખાવો સાંધાને રંધાતા, કોમ્પ્રેસસ તરીકે વાપરી શકાય છે.

રક્ત શુદ્ધિકરણ

જ્યારે શરીર ઘણા ઝેરી અને ઝેરને સંચયિત કરે છે, ત્યારે શરીર યોગ્ય રીતે કાર્ય કરી શકતું નથી. આનાથી વિવિધ રોગો, ખાસ કરીને, પલ્મોનરી, હેપ્ટિક, રેનલ, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર અને એલર્જીના ઉદભવ અને અભિવ્યક્તિ તરફ દોરી જાય છે.

નીચે પ્રમાણે આપણે રક્ત સાફ કરીએ છીએ:

  1. રુટ ના પાંચ ચમચી ગરમ પાણી પાંચ કપ રેડવાની છે.
  2. ઓછી ગરમી પર 10 મિનિટ માટે ઉકાળો, એક કલાક (ટુવાલ સાથે આવરી લેવામાં) માટે છોડી દો.
  3. ઉપયોગ કરતા પહેલા, સ્ટ્રેઇન કરો અને ભોજન પહેલાં 50 મિલી 15 મિનિટ લો, દિવસમાં ચાર વખત.

ઘોડો સોરેલ તેના રાસાયણિક રચનાને કારણે ખૂબ ઉપયોગી છે. પ્લાન્ટમાં ટેનિંગ પદાર્થો, કાર્બનિક એસિડ્સ, આવશ્યક તેલ, ફ્લેવોનોઇડ્સ અને વિટામિન્સ શામેલ હોય છે. પરંપરાગત ઔષધિઓની વાનગીઓ અનુસાર, ઇન્ફ્યુઝન, ડેકોક્શન્સ અને મલમ બનાવવામાં આવે છે. સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ તૈયાર કરો. સ્તનપાન દરમિયાન તમારે ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ અને સ્ત્રીઓ માટે, વિરોધાભાસ વિશે ભૂલી જવું જોઈએ નહીં.