ડિલને સૌથી લોકપ્રિય સીઝનિંગ્સમાંની એક ગણવામાં આવે છે, જે હંમેશાં તાજા સ્વરૂપમાં છાજલીઓ પર મળી શકતી નથી.
સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન આ મસાલેદાર પાક સાથે પોતાને અને તમારા પરિવારને પ્રદાન કરવા માટે, તમે તમારા ઘરની વિંડોઝિલ પર ડિલ વધારો કરી શકો છો.
વાવણી સંસ્કૃતિ શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે આ પ્રક્રિયાના ઘોંઘાટથી પરિચિત થવું જોઈએ. તે તેના વિશે છે જે આપણે લેખમાં પછીથી વધુ વિગતવાર વર્ણન કરીશું.
ઍપાર્ટમેન્ટમાં ગ્રીનહાઉસના વધતા જતા ઘર અને પ્રો
વિન્ડોઝિલ પર વધતી જતી ડિલનો અનિશ્ચિત ફાયદો એ આ મસાલેદાર પાક પર લાંબા સમય સુધી ઉત્સવ કરવાની તક છે. તે જ સમયે છોડ ઘરે જ રહે છે. ઘરે ખેતીની પ્રક્રિયા હવામાનની પરિસ્થિતિઓ અને વર્ષનાં સમય પર આધારિત નથીતમારા દ્વારા ઇચ્છિત આબોહવા બનાવવું શક્ય છે.
ખામીઓ માટે, સંસ્કૃતિને ખાસ કરીને શિયાળામાં, કેટલીક સંભાળની જરૂર છે. ફ્લોરોસન્ટ લેમ્પ્સ સાથે સારી પ્રકાશની સ્થિતિ બનાવવી જરૂરી છે. બાકીના માટે, નીચેની ભલામણોનો ઉપયોગ કરીને ડિલ વિકસાવવાનું સરળ છે.
વાવણી કઈ શ્રેષ્ઠ છે?
વિવિધ જાતોની જાતો વિશિષ્ટ છે:
- પ્રારંભિક maturing
- મધ્ય સીઝન;
- અંતમાં
ટૂંકા સમયમાં પ્રારંભિક પ્રજાતિઓની જાતો લીલા સમૂહની રચના કરે છે અને ઝડપથી બાળકોને આપે છે. આવા છોડના પર્ણસમૂહમાં રસ વધતો નથી, તેથી જ ઘરમાં તમારે ડિલના આવા પ્રકારો ઉગાડતા નથી. તેઓ ઝડપથી બીજ બનાવવાની શરૂઆત કરશે.
અંતમાં વિવિધ પ્રકારની ડિલ નાખવી અને તે કેટલો સમય પાકશે? અંતમાં પાકતી જાતોના રૂપમાં, ઘરે એક પોટમાં રોપણી માટે આદર્શ વિકલ્પ છે. અંતમાં જાતોની સંસ્કૃતિમાં ઉનાળામાં પકવવાનો સમય નથી અને તે સારો ગ્રીન માસ આપે છે લાંબા સમય માટે.
અંતમાં પાકતી જાતોની સૂચિ, જે ઘરમાં પોટમાં વાવણીના બીજ માટે પ્રાધાન્ય હોવી જોઈએ:
- એમેઝોન;
- મગર
- ડિલ;
- બાયાન;
- સલામ
ઘરેલુ મસાલા ઉગાડનારા કલાપ્રેમી માળીઓની ભલામણ પર, તમે પ્રારંભિક પાકની વિવિધતા પસંદ કરી શકો છો જે અનુકૂળ રહેશે:
- ગ્રેનેડિયર;
- ગ્રીબૉસ્કી;
- કિબ્રે;
- અથવા મધ્ય સીઝન રિશેલ્લુ.
કેવી રીતે રોપવું?
એક વાસણમાં વાવણી બીજમાં ઘણા પ્રારંભિક પ્રવૃત્તિઓનો સમાવેશ થાય છે.
વાવણી પહેલાં જરૂરી રહેશે:
- છોડ માટે ક્ષમતા નક્કી કરો;
- ખરીદી અથવા જમીન તૈયાર કરો;
- એક મસાલેદાર છોડ માટે એક સ્થળ નક્કી કરો;
- બીજ તૈયાર કરો.
તૈયારીના દરેક તબક્કામાં ચોક્કસ શરતો અને ભલામણોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.
પોટ
વાવણી ડિલ ફૂલ માટે યોગ્ય 2 લિટર સુધી પોટ્સ. જો તમે મોટી સંખ્યામાં છોડ વાવવાનું આયોજન કરો છો, તો તમે સામાન્ય લાકડાના બૉક્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે પસંદ કરેલ પાત્રમાં ખાસ ડ્રેનેજ છિદ્રો બનાવવામાં આવે છે. તે કન્ટેનર માટે યોગ્ય કન્ટેનર પસંદ કરવાની જરૂર છે.
ડિલ પોટ માટે કોઈ ખાસ જરૂરિયાતો નથી. એક માત્ર વસ્તુ જે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા યોગ્ય છે તે windowsill પર છોડ મૂકવાની સુવિધા છે. તેનો ઉપયોગ પીટ બૉટોના વાવણીના બીજ માટે કરી શકાય છે, અને પછી વધુ ખેતી માટે પોટમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે.
ગ્રાઉન્ડ
પસંદ કરેલ કન્ટેનર અથવા ફ્લાવર પોટના તળિયે 2 સે.મી.ની ડ્રેનેજ સ્તર પ્રદાન કરવાની ખાતરી કરો. આ કરવા માટે, સામાન્ય માટી વાપરો. જો વિસ્તૃત માટીનો ઉપયોગ શક્ય નથી, તો સામાન્ય રેતી કરશે.
જો તમે જમીનને જાતે તૈયાર કરવા નથી માંગતા, તો તમે સ્ટોરમાં તૈયાર થઈ શકો છો અને તેને બગીચાના માટી સાથે 1: 1 ગુણોત્તરમાં મિશ્રિત કરો અથવા ખરી શુદ્ધ માટીનો ઉપયોગ તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં કરો. જમીનને જાતે તૈયાર કરી રહ્યા છે, તમારે બગીચાની જમીન, પીટ, માટી અને સાર્વત્રિક માટી સમાન માત્રામાં મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે.
વિન્ડો પસંદગી
ડિલને લાંબી સૂર્યપ્રકાશની સંસ્કૃતિ માનવામાં આવે છે, તેથી છોડની વૃદ્ધિ માટે તેજસ્વી વિંડો પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઘરના દક્ષિણ-પૂર્વ અથવા દક્ષિણ બાજુ પર ઉગાડવામાં આવેલા મસાલા સાથે પોટ્સ હોવું વધુ સારું છે. રૂમમાં ડિલ વધારવા માટે પ્રતિબંધિત નથી, પરંતુ પ્રકાશની અછતને વળતર આપવા માટે વધારાના પગલાંની જરૂર રહેશે. કોઈ પણ કિસ્સામાં, છોડ માટે સૌથી નાનું સ્થળ પસંદ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
બીજ તૈયારી
વાવણી પહેલાં બીજ તૈયાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.. નીચે મુજબની પ્રવૃત્તિઓ છે:
- આવશ્યક પ્રમાણમાં બીજને ફેબ્રિક અથવા પટ્ટાના ગોઝ કટમાં રાખવામાં આવે છે અને 1-2 દિવસ સુધી ગરમ પાણીમાં ડૂબી જાય છે.
- પોટેશ્યમ પરમેંગેનેટ સોલ્યુશનનું એક સોલ્યુશન તૈયાર કરવામાં આવે છે અને 15-20 મિનિટ પ્રવાહીમાં બીજ ડૂબી જાય છે અને પછી પાણીથી ધોવાઇ જાય છે.
- વધુમાં, તમે બીજની સારવાર હાથ ધરી શકો છો અને વિકાસ ઉત્તેજનાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, એપીન. સૂચનો અનુસાર ઉત્પાદનને હળવી કરો અને 3-4 કલાક માટે સોલ્યુશનમાં બીજ છોડો.
પછી તમે તરત જ ફૂલના વાસણ અથવા અન્ય કન્ટેનરમાં ડિલ વાવી શકો છો જેમાં તે ઘરની વિંડોઝિલ પર ઉગે છે.
માર્ચ-ઑગસ્ટને વાવણી ડિલ માટેનો સૌથી યોગ્ય સમય માનવામાં આવે છે, જો કે, ઘરે તે સામાન્ય રીતે તાપમાન સતત રહે છે અને ગોઠવણના આધારે, કોઈ પણ અનુકૂળ સમયે બીજ વાવવાનું શક્ય છે. ધ્યાનમાં લેવાની એક માત્ર વસ્તુ એ સંસ્કૃતિના વિકાસ માટે શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓ બનાવવાની સંભાવના છે.
પગલું દ્વારા પગલું ઉતરાણ પ્રક્રિયા
બીજની વાવણી ક્રિયાઓના નીચેના એલ્ગોરિધમ મુજબ કરવામાં આવે છે: તૈયાર જમીનને પસંદ કરેલ પાત્રમાં રેડવામાં આવે છે અને પાણી સાથે પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી પૂરું પાડવામાં આવે છે, પરંતુ જમીનની વધુ પડતી ગરમીને મંજૂરી આપતા નથી.
- જો કન્ટેનર લાંબો હોય અને ઘણાં છોડ વાવેતર કરે, તો તેમાં 1 સે.મી. ઊંડા સુધી તેમાં પોલાણ બનાવવામાં આવે છે.
- બીજને એવી રીતે રાખો કે તેમની વચ્ચે અંતર 10-15 સે.મી. રાખવામાં આવે છે. જો ડિલ અલગ પોટમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તો 1-2 બીજ એક પાત્ર માટે પૂરતી છે.
- જમીનમાં બીજ વિતરણ પછી, તે થોડી માત્રામાં ઢંકાયેલી હોય છે અને વરખથી ઢંકાયેલી હોય છે. ગરમ, હળવા સ્થળે પોટ્સ છોડો.
- પ્રથમ સ્પ્રાઉટ્સ (વાવણીના લગભગ 11-14 દિવસ) પછી, ફિલ્મ દૂર કરવામાં આવે છે અને પોટ્સને વિકાસના કાયમી સ્થાને મૂકવામાં આવે છે.
ઘરમાં વધતી જતી કેટલી છે?
જો સંસ્કૃતિને યોગ્ય સંભાળ, પ્રકાશ અને ગરમીની આવશ્યક માત્રા પૂરી પાડવામાં આવે, તો પ્રથમ પર્ણસમૂહ 1.5 મહિના પછી પહેલેથી જ કાપી શકાય છે.
કેવી રીતે કાળજી લેવી?
જ્યારે પ્લાન્ટની સંભાળ લેતી વખતે, તમારે નીચેની પ્રવૃત્તિઓ કરવાની જરૂર પડશે:
- જમીનને પાણી આપવું. તમારે જમીનની સ્થિતિ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને છોડને પાણી આપવાની જરૂર છે. માટીની લગભગ સંપૂર્ણ સૂકવણી પછી પાણી પીવું જોઇએ. કોઈ પણ કિસ્સામાં માટીને ભીની ન કરવી, તેમજ તેની સંપૂર્ણ સૂકવણી કરવી નહીં.
- ટોચની ડ્રેસિંગ. દર 6 સપ્તાહોમાં એકવાર ખાતરનું આચરણ કરો. તે જ સમયે, પાકની વૃદ્ધિ દરમિયાન ખાતરની માત્રા સમાન છે. વનસ્પતિ પાકો માટે બનાવાયેલ ખનિજ ખાતરોને ફળદ્રુપ કરવા માટે વપરાય છે. હસ્તગત ભંડોળની સૂચનાઓ અનુસાર તેને રોપવું જરૂરી છે.
- તાપમાન ડિલ માટે 20 ડિગ્રી કરતા વધારે ન હોવી જોઈએ. જો તાપમાનનું નિયમન નિર્દિષ્ટ કરતા વધારે હોય, તો તમારે ડેલાઇટ કલાકોમાં મહત્તમ વધારો કરવાની કાળજી રાખવી જોઈએ અને છોડને દરરોજ પાણીથી સ્પ્રે કરવું જોઈએ.
વધારામાં, તમારે સમયાંતરે પોટ 180 ડિગ્રી ફેરવવાની જરૂર છે. તમે આ દરરોજ કરી શકો છો. આ પ્રકારની ઘટના પ્રકાશની તરફ વધવાને બદલે છોડને ટોચ તરફ ખેંચવાની મંજૂરી આપશે. વધારાની લાઇટિંગ માટે, તે માત્ર શિયાળાની અવધિમાં આવશ્યક છે.
શિયાળામાં સંભાળની સુવિધાઓ
શિયાળા દરમિયાન વધારાની લાઇટિંગ આવશ્યક છે. વધતી જતી સંસ્કૃતિની પ્રક્રિયામાં. સંસ્કૃતિ ઉપર 60 સે.મી.ની ઊંચાઇએ દીવો સ્થાપિત કરો. જો વિન્ડોલ પર ડિલ ઉગાડવામાં આવે, તો પ્લાન્ટ માટેનો પ્રકાશ 5 કલાક માટે ચાલુ હોવો જોઈએ. જો ડિલ રૂમમાં સીધા જ ઉગે છે, તો 15-કલાકની અવધિ પર વધારાની લાઇટિંગ આવશ્યક છે.
હાર્વેસ્ટિંગ
મસાલેદાર પાકને કાપવા માટે તે જરૂરી છે કે જેથી છોડની વચ્ચે 5 સે.મી. રહે. સમય પસાર થતાં અને વધુ લણણી સાથે, છોડ વચ્ચેનો અંતર 10 સે.મી. (જો સંસ્કૃતિને ટેક્નોલૉજીથી અનુસરવામાં આવે તો) સુધી પહોંચવું જોઇએ. જો ડિલ પ્રારંભમાં 10-15 સે.મી.ની અંતર પર સ્થિત હોય, તો તમારે છોડમાંથી ટ્વિગ્સને કાપીને પાક કાપવાની જરૂર છે. વનસ્પતિ વધતી જતી હોવાથી ખેતી થાય છે.
ડિલ વધુ ઝડપથી વધે છે, ખાસ કરીને જો તમે ખેતી ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરો છો અને યોગ્ય સંભાળ સાથે સંસ્કૃતિ પૂરી પાડે છે. જેમ જેમ છોડ વધે છે અને પાક આવે છે તેમ, નવા બીજ વાવેતર કરી શકાય છે, આમ સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન ડિલનો વિકાસ સુનિશ્ચિત કરવામાં આવે છે.
