બધા વર્ષ રાઉન્ડમાં ગ્રીનહાઉસમાં મશરૂમ્સ અને ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ કેવી રીતે વધવા: તકનીકી સુવિધાઓ

મોટાભાગે ગ્રીનહાઉસનો ઉપયોગ શાકભાજીની ખેતી માટે થાય છે, દુર્લભ વિસ્તારોમાંનું એક માનવામાં આવે છે બંધ જમીનમાં વધતા મશરૂમ્સ.

ઘણાં લોકો માટે, જંગલમાં મશરૂમ્સ ચૂંટવું તે સારો સમય સાથે સંકળાયેલો છે, પરંતુ તમારા પ્લોટ પરના મશરૂમ્સ તમને ટેબલ પર તાજી હોય તે માટેનો ફાયદો આપે છે. સુગંધિત મશરૂમ્સ વર્ષ-રાઉન્ડમાં.

ગ્રીનહાઉસમાં વધતા મશરૂમ્સના ફાયદા

ગ્રીનહાઉસમાં મશરૂમ્સની ખેતી મોટાભાગે તે શાકભાજીથી મુક્ત હોય ત્યારે કરવામાં આવે છે. આ હેતુઓ માટે, મોટે ભાગે unpretentious જાતો ઉપયોગ થાય છે, ફૂગના માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ પછી સક્રિય એક ખાતર તરીકે ઉપયોગ થાય છે. આ પ્રક્રિયા પણ આર્થિક, મશરૂમ્સ છે જરૂર નથી જેમ કે રોકાણશાકભાજીની જેમ.

અન્ય લાભો:

• વેચાણ માટે વધતી જતી શક્યતા;
• પર્યાવરણ સલામતી;
• બીજ સામગ્રી ઉપલબ્ધતા;
• કુશળતા માટે કોઈ જરૂર નથી;
• ઓછા મજૂર ખર્ચ.

શું મશરૂમ્સ ઉગાડવામાં આવે છે?

લોકપ્રિયતામાં પ્રથમ સ્થાને છે ઓસ્ટર મશરૂમ, તેની ખેતીના ફાયદામાં ઉચ્ચ ઉપજ અને સમાવેશ થાય છે ટૂંકા પ્રજનન ચક્ર. તેના સ્પર્ધકો મશરૂમ-કોલ્ત્સેવિક અને શિયાળામાં મશરૂમ્સ છે.

ચેમ્પિગન્સને વધુ મૂર્ખ ગણવામાં આવે છે, તેમની માટે જમીન એક જટિલ તકનીકી પ્રક્રિયા દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. વધુ વિગત ગ્રીનહાઉસમાં ચેમ્પિગન્સ કેવી રીતે ઉગાડવુંનીચે જણાવો.

ગ્રીનહાઉસ, મોરલ અને નવા પ્રકારની શિયાટકે મશરૂમમાં વધતા સફેદ મશરૂમ્સ પણ કોઈ મોટો સોદો નથી યોગ્ય અભિગમ સાથે.

ગ્રીનહાઉસ શરતો

ગ્રીનહાઉસમાં મશરૂમ્સ કેવી રીતે વધવા? મશરૂમ્સ માટેનું ગ્રીનહાઉસ શાકભાજીથી વ્યવહારિક રીતે અલગ નથી, ઓઇસ્ટર મશરૂમ હોઈ શકે છે એક જ સમયે જમીન કાકડી સાથે, શરતો લગભગ સમાન હોય છે. ચેમ્પિગ્નોન મોટે ભાગે અનુગામી વેચાણ માટે ઉગાડવામાં આવે છે, કારણ કે તે ખૂબ જ નફાકારક છે.

આખા વર્ષ દરમિયાન ગ્રીનહાઉસમાં ચેમ્પિગન્સનો વિકાસ કરવો શક્ય છે. વર્ષભરમાં ગ્રીનહાઉસમાં નફો માટે સજ્જ હોવું જ જોઇએ ઓવન, ઇલેક્ટ્રિક અને ગેસ ગરમી. મશરૂમ્સ ગ્લાસ અને ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસીસમાં સારી રીતે વૃદ્ધિ પામે છે, જ્યારે મુખ્ય શરત પૂરી કરવી જ જોઇએ - ન્યુનતમ લાઇટિંગ, ઇમારતને સૂર્યના પ્રવેશથી સુરક્ષિત રાખવી આવશ્યક છે.

પોલિકાર્બોનેટમાંથી ગ્રીનહાઉસ કેવી રીતે બનાવવું અને તેને મજબૂત બનાવવું, વિન્ડો ફ્રેમ્સથી કમાનવાળા, લીન-ટુ (દિવાલ) કેવી રીતે બનાવવું અથવા તૈયાર કરેલ ગ્રીનહાઉસ કેવી રીતે બનાવવું અને સાઇટ પર બિલ્ડિંગની યોગ્ય રીતે ગોઠવણી કેવી રીતે કરવી તે વિશે, તમે અમારી વેબસાઇટ પર ઉલ્લેખિત કરી શકો છો.

મશરૂમ્સ માટે અલગ વિભાગ તૈયાર કરવું જરૂરી છે - અંધારાવાળી ફિલ્મ સાથે પ્રકાશ આવરી લે છે અથવા એગ્રોફિબ્રે, તે મિશેલિયમના વિકાસ માટે સૌથી અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ બનાવવાની છૂટ આપશે.

નમ્રતાના સ્તર પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ, જે માટે ખૂબ ઊંચું હોવું જોઈએ - આ માટે સતત પાણી સ્પ્રે કરવાની જરૂર છે ગ્રીનહાઉસની સબસ્ટ્રેટ અને દિવાલો. નાના ભૂગર્ભમાં પાણી સંગ્રહિત કરવાની ક્ષમતા હોય છે અને પાછળથી તેને આપી શકાય છે, તેથી, ફ્લોર પરની ભેજ વધારવા માટે લાકડાંઈ નો વહેર હોવી જોઈએ.

પાણી સાથેની ક્ષમતા, એકબીજાથી 1.5 મીટરની અંતરે મૂકવામાં આવે છે, તે ઉચ્ચ સ્તરની ભેજને સુનિશ્ચિત કરવામાં મદદ કરશે; આ પદ્ધતિ પ્રદાન કરશે ભેજ ની વધારાની પરિભ્રમણ.

વધતી જતી લક્ષણો

ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ

કેવી રીતે ગ્રીનહાઉસ માં છીપ મશરૂમ્સ વધવા માટે? ઓઇસ્ટરને બે મુખ્ય રીતે ઉગાડવામાં આવે છે: લાકડાની લાકડીઓ અથવા બેગમાં. બીજા કિસ્સામાં, તમારે આગળ વધવું જ પડશે ચુસ્ત પેકેજો તૈયાર કરો અને સબસ્ટ્રેટ સાથે ભરો. આ ક્ષમતામાં, સુંદર સ્ટ્રો, લાકડાંઈ નો વહેર અથવા બિયાં સાથેનો દાણોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, તેને વ્યક્તિગત રીતે અને મિશ્ર સ્વરૂપમાં લઈ શકાય છે.

સબસ્ટ્રેટ કેટલાક mycelium ઉમેરવા માટે જરૂર છે, તેને બેગમાં મૂકો અને તેને જોડી દો. ઓઇસ્ટર મશરૂમ માસેલિયમ ખૂબ ઝડપથી વધે છે, કેટલાક કિસ્સાઓમાં તે પણ વિભાજિત થવું પડે છે.

પેકેજમાં 7-10 છિદ્રો બનાવવી જરૂરી છે, જ્યાંથી ભવિષ્યમાં મશરૂમ્સ વધશે. છેલ્લા તબક્કે, બેગ જોઈએ લિમ્બો માં મૂકો હુક્સ અથવા દોરડા પર.

ગ્રીનહાઉસ ઓઇસ્ટર મશરૂમમાં વધતી જતી બીજી રીતમાં માસેલિયમનું લાકડું પર રોપવું શામેલ છે, તેના માટે તમારે લાકડાના બારની જરૂર પડશે. લાકડાની પૂર્વ-ભેજવાળી ટુકડાઓ એક માસેલિયમથી ઢંકાયેલી હોય છે, જેમાંથી નાના ભાગો વૃક્ષમાં પ્રવેશી શકે છે અને તેમાં થોડા દિવસો માટે નિશ્ચિત કરવામાં આવે છે.

આગળના પગલામાં અંકુરણ વિસ્તાર છતની શીટ અથવા પ્લાસ્ટિક ફિલ્મ મૂકવી જરૂરી છે, રેતી, પૃથ્વી અને લાકડાના મિશ્રણથી છંટકાવ કરવો, દર 30 સે.મી.ની ટોચ પર બાર મુકવું. તેમને પૃથ્વી અને સુગંધી લાકડાની સાથે આવરી લે, ખાતર સાથે છંટકાવ કરવો, ટોચના બેડ એગ્રોફિબ્રે.

વધતી છીપ મશરૂમ્સ વિશે ઉપયોગી વિડિઓ:

ચેમ્પિગન્સ

કેવી રીતે ગ્રીનહાઉસ માં મશરૂમ્સ વધવા માટે? મશરૂમ્સ વધતી વખતે સૌથી મહત્વની બાબત અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓની રચના છે. મહત્તમ ભેજ સ્તર હવા 75-90% છે, તાપમાન 0-25 ડિગ્રી વચ્ચે બદલાય છે.

ગ્રીનહાઉસમાં વધતી જતી ચેમ્પિગન્સની તકનીકી નીચે મુજબ છે: પ્રથમ તબક્કામાં, સ્ટ્રો અને ખાતરને ઢગલામાં નાખવું જ જોઇએ, એમોનિયમ નાઇટ્રેટ સાથે છંટકાવ, 1 ક્યુબિક મીટર દીઠ 4 કિલોના પ્રમાણમાં, પાણી, ચાર દિવસ માટે છોડી દો. આ સમય દરમિયાન, ખાતર ગરમ થાય છે, જેના પછી તેને 1 ક્યુબિક મીટર દીઠ 1 કિલોના દરે મિશ્રણમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને બાદમાં સબસ્ટ્રેટ ભેળવવામાં આવે છે.

અન્ય ચાર દિવસ પછી 1 ઘન મીટર પર ફરી ખોદકામ કરવામાં આવે છે. મિશ્રણો 4 કિલો સુપરફોસ્ફેટ અને 10 કિલો આલ્બાસ્ટર ઉમેરે છે. ત્રીજા ખોદકામ એ સમાન સમયગાળા દરમિયાન કરવામાં આવે છે, તે જ પદાર્થ ઉમેરવામાં આવે છે. તે પછી, ચાર દિવસના વિરામ સાથે, ઉમેરાય વગર ચાર વધુ ખોદકામ કરવામાં આવે છે, સબસ્ટ્રેટને પથારીમાં લગભગ 24 થી 25 દિવસો સુધી ઓગળી જવું જોઈએ માટી પીએચ 7.5 થી વધુ વિચલિત થવું જોઈએ નહીં.

પરિણમેલા મિશ્રણને પથારી, બેગ અથવા બૉક્સીસમાં વિભાજિત કરવું આવશ્યક છે, પ્લાસ્ટિકની બેગ -4 0 સે.મી.માં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે ખાતરની ઊંડાઈ 20 સે.મી. હોય છે. માટીનું તાપમાન માયેલેલિયમ રોપવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, તે 25-30 ડિગ્રી (5 ની ઊંડાઈએ સેમી)

જો આ સ્થિતિ નિરીક્ષણ ન થાય, તો માયસેલિયમ ઉગાડશે નહીં. પથારી પર તમારે છિદ્રો બનાવવાની જરૂર છે પ્રત્યેક 25 સે.મી. અને 8 સે.મી.ની ઊંડાઈ, ત્રણ સેન્ટિમીટર કદના ટુકડાના ટુકડાઓ તેમનામાં મુકવા જોઈએ, ખાતર અને ભીનું અખબાર ટોચ પર મુકવું જોઈએ.

વધેલી ભેજ સાથે, માયેલેલિયમ બગીચામાં ફેલાય છે, લાઇટિંગ ન્યૂનતમ હોઈ શકે છે. 85-90% ની ભેજ જાળવવા માટે, ફ્લોર સમયાંતરે પાણીયુક્ત હોવું જ જોઈએ.

પ્રથમ ફૂગ બે અઠવાડિયા પછી દેખાય છે, એક ચાંદીના વેબ જેવું કંઈક સપાટી પર દેખાય છે. મશરૂમ ગંધ દેખાવ પછી અખબારોને ખાસ મિશ્રણથી બદલવું જોઈએ3: 1 ના પ્રમાણમાં પીટ અને ચૂનો (crumbs) સમાવેશ થાય છે. સ્તરની જાડાઈ 3-4 સે.મી. હોવી જોઈએ, પ્રકાશ આલ્કલાઇન માટી મિશ્રણ પણ પીટ માટે અવેજી બની શકે છે.

માયસેલિયમ ભેજવાળી પૃથ્વીથી ઢંકાયેલું છે, તાપમાન 14-17 ડિગ્રી પર જાળવવું જોઈએ. 2-3 અઠવાડિયા પછી તમારે પ્રથમ લણણીની રાહ જોવી જોઈએ, 8-10 દિવસના અંતરાલ પછી, માસેલિયમ ફરીથી ફળ ભરે છે.

જ્યારે કવર બંધ સ્થિતિમાં હોય ત્યારે હાર્વેસ્ટ એક તબક્કે હોવું જોઈએ. ફરીથી તે જ જગ્યાએ વધતી મશરૂમ્સ આગ્રહણીય નથીસબસ્ટ્રેટનો ખાતર તરીકે ઉપયોગ થાય છે.

મશરૂમ ખેતી વિશે ઉપયોગી વિડિઓ:

નિષ્કર્ષ

યોગ્ય અભિગમ સાથે, ગ્રીનહાઉસમાં વધતા મશરૂમ્સ બધા વર્ષ રાઉન્ડમાં દરેક દ્વારા કરી શકાય છે, મશરૂમ્સ નિષ્ઠુર છે અને ખાસ કાળજીની જરૂર નથીરોકાણો લગભગ શૂન્ય છે. પ્રક્રિયાને ચોક્કસ કૃષિ વ્યવહારો સાથે પાલનની આવશ્યકતા છે, તાપમાન અને ભેજને શ્રેષ્ઠ સ્તર પર જાળવી રાખવી જોઈએ. સંગઠન માટે યોગ્ય અભિગમ અને જમીનનો ઉપયોગ વર્ષભર મોડમાં થવાની પરવાનગી આપશે ટેબલ પર તાજા મશરૂમ્સ.

વિડિઓ જુઓ: GTU denies affiliation to 8 colleges over lack of facilities. Tv9GujaratiNews (મે 2024).