ઘણાં ગૃહિણીઓ જે રચના કરે છે તેમાં રસ ધરાવે છે ટેરેગોન અને તે કયા હેતુ માટે વપરાય છે. આ છોડ પણ કહેવામાં આવે છે "ટેરેગોન ઘાસ"અને તે વંશવૃક્ષ વુમવુડથી સંબંધિત છે. આ લેખ તમને છોડના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે તેમજ આ અદ્ભુત ઔષધિની મદદથી ઉપચાર કરી શકાય તેવી રોગો વિશે જણાશે.
Tarragon રાસાયણિક રચના
છોડના રાસાયણિક રચનાને કયા વિસ્તારમાં અને કયા રોગોનો ઉપયોગ કરી શકાય તે સમજવામાં મદદ કરે છે. તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, દરેક વ્યક્તિને ફાયટોન્સાઇડ્સ જાણે છે, જે લસણમાં હોય છે. માત્ર આ હકીકત છોડના બહુપક્ષીય ઉપયોગ માટે શક્ય બનાવે છે.
ઉપરાંત, ઉપયોગી બાજુઓ ઉપરાંત, રાસાયણિક રચના આડઅસરો અથવા સંભવિત અસહિષ્ણુતા વિશે પણ જણાવે છે.
ટેરેગોન ઘાસની રચનામાં નીચેના ઘટકો શામેલ છે:
- કેરોટિન (એન્ટીઑકિસડન્ટ, કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે);
- અલ્કલોઇડ્સ (રોગ સામે રક્ષણ અને મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયાઓ નિયમન);
- આવશ્યક તેલ;
- ફ્લેવોનોઇડ્સ (એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિમાઇક્રોબિયલ ક્રિયા છે);
- કુમરિન (લોહીને મંદ કરે છે, લોહીની ગંઠાઇ જવાની રચના અટકાવે છે).
તે અગત્યનું છે! લોહીની ગંઠાઇ જવાથી ઓછી માત્રામાં, ટેરેગોનનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી, કારણ કે તેના ગુણધર્મો સમસ્યાને વધારે છે.
Tarragon ના લાભદાયી ગુણધર્મો વચ્ચે -વિટામીન A અને C ની ઉચ્ચ સામગ્રી - 11% થી વધુ. વિટામિન એ રોગપ્રતિકારકતા અને ત્વચાની તંદુરસ્તીને જાળવવા માટે જવાબદાર છે, અને વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિના મજબૂત અને રચનામાં ફાળો આપે છે.
તેના આધારે, આપણે નિષ્કર્ષ આપી શકીએ કે તારગોગન શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યોને મજબૂત કરવા અને તંદુરસ્ત સ્થિતિમાં ત્વચા અને આંખોને જાળવવા માટે ઉત્તમ છે.
ટેરેગોનની રચનામાં અન્ય વિટામિન્સ (બી 1, બી 2, પીપી) અને ટ્રેસ તત્વો (પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ, કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ) નો સમાવેશ થાય છે.
કેલરી ટેરેગોન 24.8 કેકેલ / 100 ગ્રામ છે.
શરીર પર tarragon ઘાસ ની ફાયદાકારક અસરો
અન્ય નામ ટેરેગોન - "ડ્રેગન વૉર્મવુડ". તેની રચના વિવિધ વિટામિન્સમાં સમૃદ્ધ છે, તત્વો અને તેલને શોધી કાઢે છે, જેની નીચે આપેલ અસરો છે:
- એન્ટિસ્કર્બેટિક;
- મૂત્રવર્ધક પદાર્થ;
- શામક
- ઘાયલ ઉપચાર;
- બળતરા વિરોધી;
- ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેટિંગ;
- એન્ટિમિક્રોબાયલ અને એન્ટિવાયરલ.
ઉપરોક્ત ઉપરાંત, ટેરેગોન ખાવાથી, તમે કેન્સર, હૃદયરોગનો હુમલો અને સ્ટ્રોકની તક ઘટાડી શકો છો. તિબેટીયન દવામાં, ડ્રેગન વૉર્મવુડનો ઉપયોગ ન્યુમોનિયા અને બ્રોન્કાઇટિસની સારવારમાં મુખ્ય દવા તરીકે કરવામાં આવે છે. જો કે, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે પ્રત્યેક મિલકત પ્લાન્ટના યોગ્ય ઉપયોગ સાથે પ્રગટ થાય છે, પછી ભલે તે આવશ્યક તેલના ડિસઓક્શન અથવા ઇન્હેલેશન છે.શું તમે જાણો છો? ટેરેગોનનું વૈજ્ઞાનિક નામ "આર્ટેમિસિયા ડ્રાક્યુનક્યુલસ" છે, જેનો ઉપયોગ તમામ પ્રકારની કૃમિના વૃક્ષોને સૂચવવા માટે થાય છે અને ગ્રીક "આર્ટીમ્સ" પરથી આવ્યો છે, જેનો અર્થ "તંદુરસ્ત" થાય છે.
તબીબી હેતુઓ માટે કાચા tarragon ની તૈયારી અને સંગ્રહ
પ્રથમ સહસ્ત્રાબ્દિની શરૂઆતમાં પણ, હીલરોએ ઘણા રોગોની સારવારમાં મુખ્ય દવાઓમાંના એક તરીકે ટેરેગોનનો ઉપયોગ કર્યો હતો. આજકાલ, તમે ઔષધીય જડીબુટ્ટીઓ માત્ર એક કે બે મહિના માટે જ નહીં, પણ ઘણા વર્ષો સુધી પણ રાખી શકો છો.
ઉભરતા તબક્કામાંથી યોગ્ય રીતે ડ્રેગન ઋષિ એકત્રિત કરો. જો તમે વહેલા અથવા પછીથી પ્રારંભ કરો છો, તો બધી ઉપયોગી અસર ગુમાવશે. ઉપરોક્ત ભાગો (પાંદડા, દાંડી, ફૂલો) સંગ્રહ અને વધુ ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે. શ્રેષ્ઠ સંગ્રહ સમય સવારે અથવા સાંજે છે. સંગ્રહ દિવસો પસંદ કરો જેથી કોઈ વરસાદ અથવા ઊંચી ભેજ હોય.
તે અગત્યનું છે! પ્રથમ વર્ષમાં સંગ્રહ ઓગસ્ટ અથવા ઑક્ટોબરમાં કરવામાં આવે છે. ભવિષ્યમાં - એપ્રિલથી ઑક્ટોબર સુધી.
જમીન ઉપરના ભાગને કાપી નાખવામાં આવે છે જેથી લગભગ 10 સે.મી. સ્ટેમ જમીન ઉપર રહે. જો તમે વધુ કાપશો, છોડને નુકસાન પહોંચાડો.એકત્રિત કર્યા પછી તાત્કાલિક ડાર્ક કૂલ સ્થાનમાં ટેરેગોન મૂકો. ઘાસને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે, પરંતુ બે અઠવાડિયાથી વધારે નહીં. તે પછી, તમારે પ્રક્રિયા અને વધુ સ્ટોરેજ માટે કાચા માલસામાન મૂકવાની જરૂર છે.
તમે સ્ટોરેજ પદ્ધતિ પસંદ કરો તે પહેલાં, તે હેતુ નક્કી કરો કે જેના માટે તમે છોડ ઉગાડતા હો. કારણ કે મીઠું ચડાવેલું ચાહું સાથે ચા તમે બનાવી શકતા નથી, અને તેલમાં ટેરેગોન ઔષધીય હેતુઓ માટે યોગ્ય નથી.
ચાલો સંગ્રહની સરળ પદ્ધતિથી શરુ કરીએ - ઠંડક. આ કરવા માટે, લણાયેલા છોડને સૂકવો (સૂકી ઇલેક્ટ્રિક સુકાંનો ઉપયોગ કરવો સલાહભર્યું નથી). આગળ, નાના ટુકડાઓ અને પ્લાસ્ટિકની બેગમાં મૂકો. પેકેજોને બાંધવાની અને સ્થિર કરવાની જરૂર છે (તાપમાન 5-7 ˚C કરતાં વધારે હોવું જોઈએ નહીં).
તે અગત્યનું છે! ઘાટાવાળા ભાગ ફરીથી ફરીથી સ્થિર થતા નથી, કારણ કે મોટા ભાગના ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમ થઈ જાય છે.
સંગ્રહની આ પદ્ધતિ સાર્વત્રિક છે. તમે ફ્રોઝન ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ રાંધવા વાનગીઓ અને પીણાં, અને વિવિધ બિમારીઓની સારવાર માટે કરી શકો છો. જો ઉત્પાદનની ઠંડુ તમને બંધબેસે નહીં, તો તમે ઘાસ સંગ્રહિત કરવાના અન્ય રસ્તાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
સુકા tarragon. તેને ખુલ્લા કેનોપીમાં સુકાવો જેથી સૂર્ય પ્લાન્ટ પર ન આવે. છોડને બંચાંમાં ફોલ્ડ કરો અને ટોચ ઉપર લટકાવો. સૂકવણીમાં ઘણો સમય લાગતો નથી, કારણ કે ઘાસમાં વધુ ભેજ નથી. સૂકવણી પછી, પાંદડા અને અંકુરની કાપી નાખવામાં આવે છે અને ચુસ્તપણે બંધ રાખેલા જારમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે (રોલ કરવાની કોઈ જરૂર નથી).
મીઠું ચડાવેલું tarragon ઉદ્દેશિત ઉપયોગને સંકોચો છે, પરંતુ જ્યારે સૂકવણી થાય છે ત્યારે પાંદડા અને રસની દાંડીઓને વંચિત નથી કરતું. ગ્રીન્સને ધોઈ નાખવામાં આવે છે અને કાપડ ઉપર સૂકાવવામાં આવે છે. તે પછી, મીઠા (મિશ્રણ ઘાસના 1 કિલો દીઠ 200 ગ્રામ) સાથે મિશ્રિત થાય છે અને નાના વિસ્થાપનના ગ્લાસ જારમાં ભળી જાય છે. સિનકોન લિડ્સ સાથે કેન્સ બંધ કરવામાં આવે છે અને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત થાય છે.
અન્ય સ્ટોરેજ વિકલ્પો:
- તેલ માં ટેરેગોન;
- Tarragon સરકો.
પરંપરાગત દવાઓના રેસિપિ
ઉપર જણાવ્યા પ્રમાણે, લોક દવામાં ટેરેગોનનો ઉપયોગ ઘણા રોગોની સારવાર માટે થાય છે. ટેરેગોન જડીબુટ્ટીઓ પર આધારિત દવાઓ માટે સૌથી સામાન્ય વાનગીઓની કલ્પના કરો.
અનિદ્રા સારવાર માટે
અનિદ્રા અને નબળી ઊંઘની સમસ્યા એ તમામ પેઢીઓથી પરિચિત છે. કેટલીકવાર આ એક ટૂંકાગાળાની સમસ્યા છે, પણ તે પણ થાય છે કે કોઈ વ્યક્તિ સામાન્ય રીતે મહિનાઓ સુધી ઊંઘી શકતો નથી. ડ્રેગન વૉર્મવુડ (ટેરેગોન) અનિદ્રા માટે મહાન છે.
ડેકોક્શન બનાવવા માટે, તમારે શુષ્ક ટેરેગોનની જરૂર પડશે. જડીબુટ્ટીઓ એક ચમચી 300 મીલી પાણી રેડવાની અને 5-6 મિનિટ માટે ઉકળવા. આ સૂપ પછી 1 કલાક આગ્રહ અને ફિલ્ટર. સૂવાના સમયે, દવામાં ટુવાલ અથવા ગોઝ ભીના અને તમારા કપાળ પર મૂકો.
તે અગત્યનું છે! જો તમે સૂપ પીવો છો, જે બાહ્ય ઉપયોગ માટે બનાવાયેલ છે, તો અસર વિપરીત હોઈ શકે છે.
એગ્ઝીમા અને ત્વચાનો સોજો સારવાર માટે
એસ્ટ્રાગોન હર્બ સમસ્યા ત્વચાની સારવાર માટે યોગ્ય છે.
મલમની તૈયારી માટે માત્ર સૂકા ટેરેગોનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે પાવડર માટે જમીન હોવી આવશ્યક છે. તે પછી, મધ ઉમેરી (દર 100 ગ્રામ ઘાસની 300 ગ્રામ) અને સારી રીતે ભળી દો. પરિણામી મલમ ત્વચાના સમસ્યા વિસ્તારોમાં અને ધીમેધીમે ઘસવામાં આવે છે. સારવારનો માર્ગ અમર્યાદિત છે, તેથી તમે ઇચ્છિત અસર મેળવવા માટે મલમનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
ન્યુરોસિસ સારવાર માટે
ટેરેગોન પોતાને એક શામક તરીકે સ્થાપિત કરે છે, તેથી તે ઘણીવાર વિવિધ ન્યુરોઝ માટે વપરાય છે.
સૂપ તૈયાર કરવા માટે 1 tbsp. એલ સૂકા ટેરેગોન અને ઉકળતા પાણીના 300 મિલી. 50-60 મિનિટનો આગ્રહ કરો અને ફિલ્ટર કરો. પ્રેરણા દિવસમાં 3-4 વખત, ભોજન પછી 100 મિલિગ્રામ લેવી જોઈએ.
ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારે ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ, કેમકે કેટલીક દવાઓ ધ્યાન ઘટાડી શકે છે. જો તમે અન્ય દવાઓ લઈ રહ્યા હો, તો તમારે ટેરેગોન સાથે તેમની સુસંગતતા તપાસવી જોઈએ.
Stomatitis સારવાર માટે
જો મોઢાના મસાલા અથવા મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની સમસ્યા હોય, તો પછી દવાઓના ઉપયોગમાં વિલંબ. સુકા tarragon માંથી મલમ બચાવ માટે આવશે.
ઉડી અદલાબદલી હર્બ પાંદડા (20 ગ્રામ) અને માખણ 100 ગ્રામ કરો. અમે હોમમેઇડ માખણનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ, કારણ કે તેમાં માર્જરિન નથી. મિશ્રણને ઓછી ગરમી પર લગભગ 12 થી 15 મિનિટ સુધી કુક કરો.
હકારાત્મક અસર મેળવવા માટે મદિરાને દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 3 વખત ગુંદરમાં ઘસવું જોઈએ. ઓછામાં ઓછા એક મહિના સુધી સારવાર ચાલુ રાખવી આવશ્યક છે. જો રોગ પ્રગતિ શરૂ થયો છે, તો એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ અથવા એસ્ટ્રાગોન અસહિષ્ણુતા માટે તમારા દંત ચિકિત્સકનો સંપર્ક કરો.
ભૂખ સુધારવા માટે
એસ્ટ્રાગોન હર્બ ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની રચનામાં વધારો કરે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ ભૂખ સુધારવા માટે થાય છે.
શું તમે જાણો છો? ભૂતકાળમાં, જર્મનીમાં, તાજા ટેરેગોન માંસ અને રમતને ઘસડાવે છે જેથી માખીઓ તેમના પર બેસે નહીં.
સ્વાદિષ્ટ ચા બનાવવા માટે, તમને જરૂર પડશે:
- 1 tsp શુષ્ક ટેરેગોન;
- 3 tsp. ચા (લીલા, કાળા અથવા હર્બલ);
- 30 ગ્રામ દાડમ છાલ.
ઘટકો એક કપ માં મૂકો અને ઉકળતા પાણી રેડવાની છે. ચા 10 મિનિટ માટે દાખલ કરવામાં આવે છે, તે પછી તમારે વધુ ગરમ પાણી ઉમેરવાની જરૂર છે અને 15 મિનિટ માટે છોડી દો. તૈયાર ચાનો ઉપયોગ બ્રીવિંગ તરીકે થાય છે. સમાપ્ત ટેરેગોન પીણું સ્વાદ માટે ખાંડ અથવા મધ ઉમેરો.
એકંદર સુખાકારી સુધારવા માટે
ટેરેગોન સાથે સ્નાન લેવા માટે એકંદર આરોગ્યને સુધારવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ ચિકિત્સા ચેતાતંત્રને શુદ્ધ કરે છે, ચામડીને સાફ કરે છે અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે. બ્રુ તારગાંવ જડીબુટ્ટીઓના પાંદડા અને અંકુરની સૂકાઈ જાય છે, બ્રીડ સ્ટેન્ડને ભરેલા સ્નાનમાં ઉમેરો. સ્નાન કર્યા પછી, તમે પ્રકાશ અને સ્વચ્છ અનુભવશો, અને આવશ્યક તેલના સુગંધી સુગંધ માત્ર લાભ કરશે નહીં, પણ આવી પ્રક્રિયાના આનંદની પણ.
વેરિસોઝ નસો સાથે
વયના લોકોની વારંવારની સમસ્યા ટેરેગોન આધારિત સંકોચન સાથે ઉકેલી શકાય છે. સોજો નસો ધરાવતા વિસ્તારોમાં 2-3 tbsp ના superimposed મિશ્રણ. એલ અદલાબદલી ટેરેગોન અને 500-600 મિલિગ્રામ તાજા સૉર કેફિર (હોમમેઇડ જેલીનો ઉપયોગ કરવાની પણ ભલામણ કરે છે).
આ સંકોચન દિવસમાં 2-3 વખત લાગુ પડે છે. તેને ત્વચા પર સૂકાવા દો. 6-7 કલાકથી વધુ સમય સુધી મલમ રાખવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં જેથી ત્વચા સામાન્ય રીતે શ્વાસ લઈ શકે.
તે અગત્યનું છે! જો તમે ડેરી ઉત્પાદનો માટે એલર્જીક છો, તો મલમ લાગુ કરતાં પહેલાં ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.
પર્ફ્યુમ ઉદ્યોગમાં એસ્ટ્રાગોન હર્બ
પરફ્યુમ ઉદ્યોગમાં ટેરેગોનનો ઉપયોગ આવશ્યક તેલની હાજરીને કારણે થાય છે, જે વાયુયુક્ત પીળો અથવા રંગીન પ્રવાહી વાયુયુક્ત ગંધ સાથે હોય છે.
એસ્ટ્રાગોન હર્બનો ઉપયોગ પરફ્યુમરો દ્વારા કરવામાં આવે છે જે આત્માને હળવા અને લીલી ઘાસવાળી નોંધ આપે છે.
તે જ સમયે, તારગોગનના ઉમેરા સાથે પરફ્યુમ વિશ્વભરમાં મૂલ્યવાન છે, કારણ કે તે કુદરતી પદાર્થોના આધારે બનાવવામાં આવે છે. ટેરેગોન તેલમાં એન્ટિમાઇક્રોબિયલ અસર હોય છે જે અત્તરમાં ઉમેરવામાં આવે ત્યારે ખોવાયેલી નથી. આ ઉપરાંત, ટેરેગોન જડીબુટ્ટીઓ પર આધારિત પરફ્યુમ્સ સતત સુગંધ ધરાવે છે જે વિદેશી ગંધ સાથે મિશ્રિત થતું નથી.
શું તમે જાણો છો? રસોઈમાં ટેરેગોનનો ઉપયોગ કરનાર ફ્રેન્ચ પ્રથમ હતા, જ્યારે આ મસાલા 17 મી સદીમાં યુરોપમાં લાવવામાં આવ્યા હતા. તે ફ્રેંચ ગોર્મેટ્સ હતી જેણે ટેરેગોન રેસિપીઝની શોધ કરી હતી.
રસોઈ માં tarragon ઉપયોગ
રસોઈમાં ટેરેગોન વિવિધ પ્રકારના વાનગીઓની રચના દરમ્યાન વપરાય છે.
મસાલાના રૂપમાં પ્લાન્ટ લાગુ કરો. ખાસ કરીને તેજ્રાના તેજસ્વી સ્વાદ ખાટા ઉત્પાદનો સાથે સંયોજનમાં વ્યક્ત થાય છે. જ્યારે તમારે ઝડપથી મરચાં અથવા અથાણાં બનાવવાની જરૂર હોય ત્યારે આ છોડ અનિવાર્ય બને છે. તે એવા પદાર્થો ધરાવે છે જે એન્ટિબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો ધરાવે છે, જેનો અર્થ એ થાય કે અથાણું ઉત્પાદન બગડશે નહીં.
તાજા અને સૂકા ટેરેગોન પાંદડાઓ તળેલા માંસ, ટુકડા, તળેલા ઇંડા અથવા માછલી સાથે પણ પીરસવામાં આવે છે. કચડી પાંદડા પ્રથમ વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે: સૂપ્સ, ઓક્ર્રોસ્કા અને સૂપ. આમ, પ્લાન્ટને બગાડવાની જોખમ વિના લગભગ કોઈપણ વાનગીમાં ઉમેરી શકાય છે.
અમે ટેરેગોન જડીબુટ્ટીઓ પર આધારિત રેસીપી રજૂ કરે છે.
ટેરેગોન ના ઉમેરા સાથે ચિકન સોસ. ઘટકો વાનગીઓ:
- ચિકન fillet (3-4 ટુકડાઓ);
- 300 મીલી ચિકન સૂપ;
- 80-100 ગ્રામ સુકા tarragon;
- 120 મિલી સૂકી સફેદ વાઇન;
- ખાટા ક્રીમ 200 મિલી;
- 10 ગ્રામ સરસવ;
- ડુંગળી (1 માથું);
- લસણ (સ્વાદ માટે);
- મીઠું / મરી.
ઓછી ગરમી પર 15 મિનિટ માટે સણસણવું. તૈયારી કરતાં 5 મિનિટ પહેલા ખાટી ક્રીમ, તારગોન અને સરસવ ઉમેરો. રસોઈ દરમિયાન ઘણી વાર જગાડવો. રાંધવાના અંતે મીઠું અને મરી ઉમેરો.
વાનગીઓ અને સૂચનો ઉપરાંત, તમારે રસોઈમાં ટેરેગોનના ઉપયોગની કેટલીક યુક્તિઓ યાદ રાખવાની જરૂર છે:
- રાંધવામાં, માત્ર સુકા, અથાણું અથવા મીઠું ચડાવેલું tarragon વપરાય છે. તાજું છોડ ફક્ત કડવાશ આપશે (ગરમી સારવાર દરમ્યાન).
- તારગોગનના આધારે વોડકા બનાવી શકે છે (થોડા અઠવાડિયા માટે બોટલમાં સૂકા ટેરેગોનની છાલ મૂકો). પરિણામે, દારૂ ગંધ અને જંગલી બેરી સ્વાદ કરશે.
- ટેરેગોન વાઇન સરકો માટે મસાલેદાર ગંધ ઉમેરવા માટે વપરાય છે. આ કરવા માટે, પ્લાન્ટ પાંદડા ની ક્ષમતા ઉમેરો. પરિણામે, તમને અસામાન્ય ગંધ અને સહેજ તીવ્ર સ્વાદ મળશે.
- તંદુરસ્ત ગુણધર્મો અને મસાલાના સ્વાદને સાચવવા માટે, તે રાંધવામાં આવે તે પહેલા એસ્ટ્રાગોન ઔષધિ વાનગીને 5-7 મિનિટમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
ઘર પર tarragon ઔષધો પીણું કેવી રીતે બનાવવું
લેમોનેડ "Tarragon" પુખ્ત અને બાળકો બંને પરિચિત છે. સોડાનો સ્વાદ ટેરેગોનને કારણે છે, જે તેની રચનામાં સમાયેલો છે. ઘર પર ટેરેગોન જડીબુટ્ટીઓથી સ્વાદિષ્ટ અને સૌથી અગત્યનું તંદુરસ્ત પીણું સરળ બનાવે છે.
લીંબુનું બનેલું બનાવવા માટે તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે:
- 1 લિટર કાર્બોરેટેડ ખનીજ પાણી;
- 1 લીંબુ;
- લીલો ટેરેગોનનું વિશાળ ટોળું.
તે અગત્યનું છે! જો તમે ખાટાવાળા ખોરાકને સહન ન કરો તો લીંબુ ઘટાડી શકાય છે.
"ટેરેગોન" નું બીજું સંસ્કરણ - લીંબુ મલમ અને કીવીના ઉમેરા સાથે. કૉકટેલ માટે, અમારે જરૂર છે:
- 500 મિલીયન ખનીજ પાણી;
- સીરપ માટે 300 મિલીયન પાણી;
- તાજા ટેરેગોન (100 ગ્રામ સુધી);
- લીંબુ મલમ ની 4 પાંદડા;
- 1 ચૂનો;
- 2 કિવી;
- ખાંડ
પરંપરાગત પીણા ઉપરાંત, છોડ તમામ પ્રકારની કોકટેલમાં બનાવે છે. ટેરેગોન પણ લિક્ચર, ટિંકચર અને વ્હિસ્કીમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
ટેરેગોનના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ
આપણે તેના ઉપયોગ પછી ટૂર્ના અને સંભવિત અસરોની સંભવિત વિરોધાભાસની ચર્ચા કરીશું.
અગાઉ આપણે જાણીએ છીએ કે ટેરેગોન કેન્સર સામે લડત આપી શકે છે, પરંતુ મોસમ (લાંબા પ્રમાણમાં) તેના લાંબા ગાળાના ઉપયોગથી કેન્સરની રચના થઈ શકે છે. તેનું કારણ મેથેલહેવિકોલ પદાર્થ હોઈ શકે છે, જે છોડમાં રહેલું છે.
જો તમે ક્રાયસાન્થેમમ્સ અથવા ડેઝીઝ માટે એલર્જીક હોય, તો ટેરેગોનનો વપરાશ સમાન પ્રતિક્રિયા કરશે કારણ કે છોડ સમાન પરિવાર સાથે જોડાયેલું છે.
એસ્ટ્રાગોન હર્બ cholelithiasis અને મૂત્ર માર્ગના રોગોમાં contraindicated છે. જોકે એસ્ટ્રાગોન પિત્તાશયમાંથી પત્થરોને છોડવા પ્રોત્સાહન આપે છે, તેમ છતાં તેમની આંદોલન ગંભીર પરિણામો તરફ દોરી શકે છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમ્યાન કોઈપણ સ્વરૂપમાં પ્લાન્ટનો ઉપયોગ કરવાનું પ્રતિબંધિત છે. તારગોગનની રચનામાં થુજોનનો સમાવેશ થાય છે, જે બાળકને ગુમાવવાનું કારણ બને છે અથવા દૂધના કામમાં સ્ત્રીને વંચિત કરે છે.
સાવચેતી સાથે tarragon વાપરો. હીલીંગ પ્રોપર્ટીઝ ઉપરાંત, ટેરેગોનની વિરોધાભાસને ધ્યાનમાં લો, જે સારા કરતા વધુ નુકસાન લાવી શકે છે. યાદ રાખો કે જો તમે વિચારસરણીથી તેનો ઉપયોગ કરો તો કોઈપણ દવા ઝેરમાં ફેરવી શકે છે.
