પોર્ટુલુક દક્ષિણ અક્ષાંશોમાં વ્યાપક. એકવાર બગીચામાં, તે ત્યાં અને પછીના વર્ષોમાં હઠીલા દેખાય છે. તેથી, તેને ગાર્ડન ટ્રેલેન કહેવામાં આવે છે. તે વાર્ષિક હર્બેસિયસ પ્લાન્ટ છે જેમાં માંસવાળા પાંદડા, ડાળીઓવાળા અને ઘણી વખત વિખેરતી દાંડીઓ હોય છે. પીળા ફૂલો દાંડીની ડાળીઓમાં અને પાંદડાની ધૂળમાં બંચોમાં મુકવામાં આવે છે. જૂન-ઑગસ્ટમાં ફ્લાવરિંગ થાય છે, ફળ સપ્ટેમ્બર-ઑક્ટોબરમાં દેખાય છે.
પર્સલેન વિવિધ વાનગીઓની તૈયારી માટે એક ખાદ્ય ઔષધિ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. પોર્ટુલેક તેના ઉપચાર ગુણધર્મો માટે પણ જાણીતું છે. આ લેખમાં, આપણે શોધી કાઢીએ કે ટ્રેલેન માટે શું ઉપયોગી છે અને તેના ઉપયોગનાં કયા રસ્તાઓ છે.
શું તમે જાણો છો? મધ્ય યુગમાં અરબી કવિતામાં પોર્ટુગલની પ્રશંસા કરવામાં આવી હતી: તેના અનન્ય ઔષધીય ગુણધર્મો માટે, તેને "આશીર્વાદ ઘાસ" કહેવામાં આવતું હતું.
ક્રેલેનની રાસાયણિક રચના
છોડ સમાવે છે:
- પ્રોટીન;
- કાર્બોહાઇડ્રેટસ - ગ્લુકોઝ, સુક્રોઝ, ગેલેક્ટોઝ, મલ્ટૉસ, ફ્રુક્ટોઝ;
- ગ્લાયકોસાઈડ્સ;
- ખનિજો;
- અલ્કલોઇડ્સ;
- કાર્બનિક એસિડ્સ;
- વિટામિન સી, કે, પીપી, ઇ;
- કેરોટીનોઇડ્સ - લ્યુટીન, બીટા કેરોટીન;
- ફ્લેવોનોઇડ્સ;
- સૂક્ષ્મ અને મેક્રોન્યુટ્રિએન્ટ્સ - કેલ્શિયમ, આયર્ન, ઝિંક, મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ.
વૈજ્ઞાનિકોએ શોધ્યું છે કે પોર્ટુલાકા પાંદડાઓમાં, અન્ય વસ્તુઓની વચ્ચે, ડોપામાઇન અને નોરેપિનેફ્રાઇન છે. અને છોડના બીજ અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સમાં સમૃદ્ધ છે - ઓલિક, લિનોલીક, પામટિક. તેઓ સ્ટાર્ચ અને સેલ્યુલોઝ પણ ધરાવે છે.કેલરિક પોર્ટુલાકા 100 ગ્રામ દીઠ 16 કેકેલ છે. ઉર્જા મૂલ્ય: કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 3.43 જી, પ્રોટીન - 1.3 ગ્રામ, ચરબી - 0.1 ગ્રામ
તે અગત્યનું છે! ટ્રેલેનનો ભાગ હોર્મોન જેવા પદાર્થ છે - નોરેપિઇનફ્રાઇન, જે કેન્દ્રીય ચેતાતંત્રને ઉત્તેજન આપે છે અને માનવ શરીરમાં સ્વર અને ઊર્જાના ખર્ચમાં વધારો કરે છે. આ પ્રકારનું ડોપિંગ, શરીરને પ્રોત્સાહન આપવું, ચેતાતંત્ર અને થાકની વધેલી ઉત્તેજના સાથે લઈ શકાતી નથી. આવી પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, ક્રેલેનને ખોરાકમાંથી બાકાત રાખવું જોઈએ.
પર્સનલ અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો
સૌ પ્રથમ, નોંધ લેવી એ યોગ્ય છે કે બગીચામાં પકડવાનો ઉપચાર ઉપચાર માટે થાય છે, જો કે તેમાં ઘણી જાતો છે.
પ્લાન્ટની રાસાયણિક રચનાને કારણે, તે નીચેના ઉપચારાત્મક અસરો ધરાવે છે:
- એન્ટીઑકિસડન્ટ;
- એન્ટિમિક્રોબિયલ;
- પુનર્જીવન
- બળતરા વિરોધી;
- વિરોધી ઝેરી
- મૂત્રવર્ધક પદાર્થ;
- હાઈપોગ્લાયકેમિક
- વિરોધી
- રેક્સેટિવ
- એન્ટીહલ્મિન્થિક
પેરલેનના ઉપયોગી ગુણધર્મોમાં શરીરને સાફ કરવાની ક્ષમતા, બીમારી પછી વૃદ્ધ લોકોના શરીરમાં શક્તિ પુનઃસ્થાપિત કરવાનો સમાવેશ થાય છે. પોર્ટુલેસ પાંદડા સાપના કરડવાથી, જંતુના કરડવાથી, દુખાવો અને ઊંઘની સમસ્યાઓ માટે ઉપયોગી છે. કિડની અને યકૃતની બિમારીઓમાં પણ પોર્ટુલાકા લેવામાં આવે છે.
શું તમે જાણો છો? 19 મી સદીમાં રશિયામાં, પોર્ટુલાકા પાંદડાને જાતીય ઇચ્છાને દબાવવા માટે મોટી માત્રામાં ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવ્યા હતા.
ગાર્ડન ટ્રેલેન નીચેના સમસ્યાઓ માટે પણ વપરાય છે: સ્કુવી, ફ્લેટ્યુલેન્સ, વિટામીન ડેફિનેસ, નપુંસકતા, ટ્રિકોમોનાસ કોલપાઇટીસ, સ્કેલી લાઇફન, આંતરિક રક્તસ્રાવ, ડાયાબિટીસ મેલીટસ, ઘા, અલ્સર, હેમરહોઇડ્સ, માથાનો દુખાવો, કોન્જુક્ટીવિટીસ, આર્થરાઈટિસ, મૂત્રાશય રોગો, પેટના રોગવિજ્ઞાન, હાયપોટેન્શન, એન્ટરકોલેટીસ.
હીલિંગ ઘટકો હૃદયની દરમાં વધારો કરે છે, રક્તવાહિનીઓનો સંગ્રહ કરે છે, ખાંડના સ્તરને ઘટાડે છે, લોહીમાં કોલેસ્ટેરોલ ઘટાડે છે, બ્લડ પ્રેશર વધારે છે, બળતરાને દૂર કરે છે. ક્રેલેનની મદદથી પણ, તેઓ બ્રોન્શલ અસ્થમાનો ઉપચાર કરે છે અને તેનો ઉપયોગ મલિનિન્ટ અને સૌમ્ય ટ્યુમર્સની સારવાર માટે થાય છે.
પોર્ટુલાકામાંથી કાચા માલસામાનની ખરીદી અને સંગ્રહ કેવી રીતે કરવી
છોડના બધા લાભોનો ઉપયોગ કરવા માટે, તમારે કાચા માલસામાન ઉપર સ્ટોક કરવાની જરૂર છે. પોટ્યુલેક કાચા માલની તૈયારી પ્લાન્ટના ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન થાય છે. છોડના પાંદડા અને બીજ સુકાવવા માટે એકત્રિત કરવામાં આવે છે, અલગથી મૂકવામાં આવે છે, જેથી તેઓ સુકાઈ જાય. ભેજનું સંપૂર્ણ નુકસાન છોડના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે.
ઔષધીય હેતુઓ માટે, છોડના રસનો ઉપયોગ કરો. ફૂલોના સમયગાળા દરમ્યાન, તમે કાચા માલના ઉપયોગને ચાલુ રાખવા માટે ક્રિસ્લેનને પકવીને મીઠું બનાવી શકો છો.
સ્ટોપ લણણી એક વર્ષ કરતાં વધુ હોઈ શકે છે.
પરંપરાગત દવાઓની રેસિપિ: પર્સલેન સાથેની સારવાર
લોક દવામાં પોર્ટુલેક વિવિધ બિમારીઓથી લાગુ પડે છે. તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો, વિવિધ રોગોની સારવાર કરવા માટે પરવાનગી આપે છે, તે દવાઓમાં હાજર છે જે ક્રેલેનમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. નીચેના ડોઝ સ્વરૂપોમાં પર્સલેનનો ઉપયોગ થાય છે: તાજા ઔષધિઓ, તાજા રસ, સૂકા જડીબુટ્ટીઓના ઉકાળો, બીજના ઉકાળો.
પોર્ટુલેક પ્લાન્ટ વિવિધ ઉપચાર વાનગીઓમાં ઉપયોગ થાય છે.
તે અગત્યનું છે! પર્સલેન ડાયાબિટીસની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે, જેને આધુનિક વૈજ્ઞાનિકોએ પુષ્ટિ આપી હતી. આ ક્ષમતા એ હકીકતને કારણે છે કે છોડ શરીર દ્વારા ઇન્સ્યુલિન ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે.
બ્રોન્શલ અસ્થમા
બ્રોન્શલ અસ્થમાના કિસ્સામાં, સૂકા પેરલેન બીજ લેવામાં આવે છે, તે મધ સાથે જમીન છે. દિવસમાં ત્રણ વખત ભોજન પહેલાં ચમચી પર દવા લો.
ઉચ્ચ તાપમાન
એન્ટિપ્રાયરેટિક ક્ષમતાઓ એ ટ્રેલેનની આગામી ઉપયોગી સંપત્તિ છે, જેનો ઉપયોગ પરંપરાગત દવામાં થાય છે. ગરમી નીચે લાવવા માટે, ચિત્તાકર્ષકપણે સ્ક્વિઝ્ડ પોર્ટુલેક્સ બીજ ઉકળતા પાણી રેડવાની જરૂર છે અને છ કલાક આગ્રહ રાખે છે. દિવસમાં 4 વખત ખાવું તે પહેલાં ઊંચા તાપમાનવાળા દર્દીને આ પ્રેરણા પીવા માટે આપવામાં આવે છે.
વાર્ટ દૂર
પરંપરાગત દવાઓમાં મસાને દૂર કરવા માટે પોર્ટ્યુલાસનો રસ લાગુ પડે છે. છોડના તાજા રસ સાથે વાર્ટ્સને સ્મિત કરવાની જરૂર છે. સમય જતાં, તેઓ અદૃશ્ય થઈ જ જોઈએ.
રેશેસ, એક્ઝીમા અને લાઇફન
ચામડી, એગ્ઝીમા અને લિકેન પર ચકલીઓ માટે, તમે ઘણા રસ્તાઓમાં પર્સનલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેમાંના એક - પ્રેરણા સ્વરૂપમાં. પાઉડરવાળા ક્રેલેન બીજ બગીચા સાથે પાણી અથવા બોજ તેલ પર લોશન કરો.
જો પેરલેન બીજ માખણ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે, તો તમને એક સારા પેરલેન મલમ મળશે, જે સૂચિબદ્ધ ત્વચા રોગો માટે પણ અસરકારક છે. તે અસરગ્રસ્ત વિસ્તારમાં દિવસમાં ત્રણ વખત ઘસવામાં આવે છે.
લીવર અને કિડની રોગ
કિડની રોગો માટે, પોર્ટુલાકા દાંડીઓ ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે. આ મિશ્રણ ચાર કલાક માટે ઉમેરવામાં આવે છે અને ભોજન કરતા પહેલા ત્રણ વખત લેવામાં આવે છે.
યકૃત અને પિત્તાશયના રોગો માટે, ઘાસના 10-20 ગ્રામ, પેરલેન બીજના 2 ગ્રામ અને ઉકળતા પાણીના ગ્લાસમાંથી ડેકોકશન તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમારે એક ચમચીમાં દિવસમાં ત્રણ વખત સૂપ પીવું જોઈએ.
અલ્સરેટિવ કોલાઇટિસ
પેરલેનનો ઉકાળો અલ્સરેટિવ કોલેટીસ સાથે મદદ કરે છે. સૂપ તૈયાર કરવા માટે તમારે સૂકા પોર્ટુલાકા ઘાસના 1 ચમચી અને ઉકળતા પાણીના 200 મિલિગ્રામની જરૂર પડશે. આ મિશ્રણ 10 મિનિટ માટે ઉકાળી દેવામાં આવે છે, તે પછી તેને બે કલાક માટે દાખલ કરવામાં આવે છે. સૂપને ફિલ્ટર કરવુ જ જોઇએ અને દિવસમાં 1-2 વખત 3 ચમચી લો.
નપુંસકતા
જ્યારે નપુંસકતા portulaca બગીચો પ્રેરણા લે છે. પ્રેરણા તૈયાર કરવા માટે તમારે 1 ચમચી સૂકા ઘાસ અને ઉકળતા પાણીના 200 મિલિગ્રામ લેવાની જરૂર છે. ઓરડાના તાપમાને એક કલાક માટે મિશ્ર ઘટકોને ઇન્ફ્યુઝ કરો, પછી સ્ટ્રેઇન કરો. આ પ્રેરણા લો તે દિવસે 2-4 વખત 2 ચમચી માટે હોવી જોઈએ.
કોસ્મેટોલોજીમાં ટ્રેલેનનો ઉપયોગ
પ્રાચીન સમયથી, ક્રેસ્લેનિકનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક તરીકે કરવામાં આવે છે. પ્લાન્ટના ઘટકો કોષના પુનર્જીવનને પ્રોત્સાહન આપે છે, ત્વચા નરમ અને રેશમ જેવું બને છે. સેલ કાયાકલ્પની અસર થાય છે, છીછરું કરચલી અદૃશ્ય થઈ જાય છે. કોઈપણ ત્વચા પ્રકાર પર વાપરી શકાય છે. પર્સલેન પણ વાળ સંભાળમાં ઉપયોગી છે.
કોસ્મેટોલોજીમાં પર્સનલ સાથે રેસિપિ:
- સૂકા ત્વચા માટે માસ્ક: 2 ચમચી વનસ્પતિ સાથે 1 ચમચી ઓલિવ તેલ અને 1 ચમચી મધ સાથે મિશ્રણ કરો. 10-15 મિનિટ માટે ચહેરા અને પકડી રાખવા માસ્ક લાગુ કરો. તે પછી, તમે ગરમ લીલી ચામાં ડૂબેલ ટેમ્પનથી તેને ધોઈ શકો છો. ઉકળતા ઠંડા પાણીથી ધોવા;
- પોષક માસ્ક: પ્લાન્ટના બાહ્ય પાંદડાના 2 ચમચી, ખાટા ક્રીમના 1 ચમચી, કોટેજ ચીઝના 4 ચમચી મિશ્રિત કરો. પરિણામે માસ્ક ચહેરા, ગરદન અને ડાકોલેટ પર લાગુ કરો. માસ્કને 15 મિનિટ સુધી પકડો, પછી ગરમ સૂપ કેમેમિલ અથવા પાર્સલી સાથે કોગળા કરો અને એક moisturizer લાગુ કરો;
- ચીકણું અને સામાન્ય ચામડી માટેનો માસ્ક: ઓટના લોટ (1 ચમચી) સાથે છોડના (2 ચમચી) છોડના નાના ગ્રીન્સમાંથી ભરો. પરિણામી માસ્ક ચહેરા પર લાગુ પડે છે. તે 15 મિનિટ સુધી પકડી શકે છે, પછી પાણીના તાપમાને પાણીથી કોગળા કરો;
- ડૅન્ડ્રફથી માથા ધોવા માટે પ્રેરણા: 1 કલાક સુધી ઉકળતા પાણીના ગ્લાસમાં 1 ચમચી સૂકા ઘાસની વાવણી કરો, ત્યારબાદ પ્રેરણાને ડ્રેઇન કરવામાં આવે. પરિણામે કોસ્મેટિક પ્રેરણા દરેક ધોવા પછી ખોપરી ઉપરની ચામડી માં ઘસવું.
વિરોધાભાસ અને આડઅસરો
Portulac, અલબત્ત, શરીર માટે અમૂલ્ય લાભો પૂરા પાડે છે, પરંતુ જો અયોગ્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે, તો તે નુકસાન પણ કરી શકે છે. આ પ્લાન્ટની રીસેપ્શન હાઈપરટેન્શન સુધી મર્યાદિત હોવું જોઈએ, કારણ કે મોટા જથ્થામાં પ્લાન્ટ બ્લડ પ્રેશર વધારવામાં સક્ષમ છે. તમારે બ્રેડકાર્ડિયામાં છોડના ઉપયોગથી સાવચેત રહેવાની પણ જરૂર છે.
ભૂલશો નહીં કે પોર્ટુલાકામાં ઓક્સિલિક એસિડ હોય છે, જેમાંથી વધુ કિડની પત્થરોની રચના, સાંધા અને અન્ય તકલીફોની સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે.
પોર્ટુલેકનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તમારે ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે કે તે ઇન્સ્યુલિનને મુક્ત કરે છે અને હાઈપોગ્લાયકેમિઆનું કારણ બની શકે છે. ઉપરાંત, લોકોમાં વધારો થવાની સંભાવના ધરાવતા લોકો માટે પ્લાન્ટની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પીછેહઠ કરવા માટે તે contraindicated છે, કારણ કે તે ગર્ભાશયની ટોન વધારે છે.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, પોર્ટુગલ માનવ શરીર પર સાચી હીલીંગ અસર કરી શકે છે. એકનો તે યાદ રાખવો જ પડે છે કે તેના ઉપયોગને અટકાવવું કે મર્યાદિત કરવું જોઈએ.
