પાક ઉત્પાદન

શું એંગો ઘરે બીજમાંથી અને તે કેવી રીતે કરવું તે ઉગાડવું શક્ય છે?

ઘણા લોકો માટે મેંગો એક પ્રખ્યાત ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે. તે થાઇલેન્ડ, મેક્સિકો, ઑસ્ટ્રેલિયા, ભારત, સ્પેન અને અમેરિકામાં વધે છે. રશિયામાં, અનુકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓને કારણે, તે ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવું અશક્ય છે, પરંતુ તમે તેને ઘરે એક પથ્થરમાંથી ઉગાડવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. લેખમાંથી તમે પથ્થરમાંથી ફળ કેવી રીતે વધવું તે શીખીશું.

કુદરતમાં ફળ

મૅન મૂલ્યવાન સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફળો સાથે સદાબહાર ઉષ્ણકટિબંધીય વૃક્ષ છે.. તેમના વતન પૂર્વ ભારત છે. ધીરે ધીરે, તે અન્ય એશિયન દેશો, પૂર્વ આફ્રિકા, કેલિફોર્નિયા, સ્પેન, કેનેરી ટાપુઓ તરફ સ્થળાંતર થયું.

કેરી એક લાંબુ વૃક્ષ છે. કુદરતમાં, એવા વૃક્ષો છે જે 300 વર્ષનાં હોય છે અને હજી પણ ફળ આપે છે. પ્રકૃતિમાં, કેરી લગભગ 20 મીટર ઉંચાઈ અને વધુમાં વધે છે. યુવાન વૃક્ષો માં, પાંદડા પીળા-લીલા હોય છે, અને પુખ્ત વયના લોકો ધીમે ધીમે ઘાટા થાય છે અને વધુ સંતૃપ્ત, ઘેરા, મોટા બને છે અને લગભગ 20 સે.મી.ની લંબાઇ સુધી પહોંચે છે.

ફેબ્રુઆરી, માર્ચ માં કેરી મોર. Inflorescences લંબાઈ 40 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. ફૂલોની સુગંધ કમળની સુગંધ સમાન છે. ફળનું વજન 250 ગ્રામથી 2 કિલોગ્રામ સુધી. ફળો લગભગ 3 મહિના સુધી પકડે છે, અને ખાસ કરીને લગભગ છ મહિના સુધી મોટા થાય છે. આ બધા સમયે, ફળો લાંબી મજબૂત દાંડી પર અટકી જાય છે જે ફૂલોમાંથી નીકળી જાય છે, જે ખૂબ અસામાન્ય લાગે છે.

પાકેલા ફળમાં લીલા રંગની પીળી રંગની છિદલી છાલ તેની બાજુ પર એક તેજસ્વી લાલ સ્પોટ હોય છે, જે સૂર્ય તરફ વળે છે. ફળનો નારંગી માંસ તે જ સમયે પીચ અને અનનેપલનો સ્વાદ ખૂબ જ રસદાર અને ટેન્ડરને યાદ અપાવે છે.

વાવેતરના બીજ, વનસ્પતિ અને હસ્તકલા દ્વારા કેરીનો ફેલાવો થાય છે. અંકુરણના ઝડપી નુકસાનને લીધે, તે ફળમાંથી દૂર કરવામાં આવે તે પછી બીજને બીજમાં ઉગાડવું વધુ સારું છે.

જટિલતા અને ઓછી કાર્યક્ષમતાને લીધે શાકભાજી પદ્ધતિ એટલી લોકપ્રિય નથી. ઉત્તેજના સાથે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે ત્યારે પણ, કાપવા સારી રીતે ટકી શકતા નથી. પરંતુ છોડ કે જેણે મૂળ લીધું છે તે પણ નબળી રીતે રુટ સિસ્ટમ વિકસાવે છે, જે છોડના સામાન્ય વિકાસ અને વિકાસ માટે પૂરતું નથી.

ઔદ્યોગિક નર્સરીમાં મેંગો કલમ કરીને ફેલાવવામાં આવે છે. આ પસંદ કરેલા વિવિધ પ્રકારના આનુવંશિક ગુણધર્મોને સાચવે છે, તાજની આદત, ફળની ગુણો અને અન્ય લાક્ષણિકતાઓને સાચવે છે.

શું બીજમાંથી વધવું શક્ય છે, જટિલતા શું છે અને ત્યાં ફળ હશે?

જિજ્ઞાસાથી મેંગો રોપશો નહીં. આવશ્યક પરિસ્થિતિઓના અભાવને કારણે આ ફળનો વિકાસ કરવો એ સમય લેતી અને લાંબી પ્રક્રિયા છે. પરંતુ જો મુશ્કેલીઓ ભયભીત થતી નથી, તો તમે આ વિચિત્રને વધારી શકો છો. તમારા windowsill પર સ્થાયી કેરી માટે શું કરવું?

  1. ફળ પાકેલા અને તાજા હોવું જ જોઈએ.
  2. કેરીના વિકાસ માટે, તાપમાન અને પ્રકાશની પરિસ્થિતિઓ તેમજ ઓરડામાં ભેજનું સ્તર જોવાનું જરૂરી છે. આ પરિમાણો છોડની કુદરતી પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓની નજીક હોવા જોઈએ.
  3. જમીનમાં બીજ રોપતા પહેલાં યોગ્ય પેકેજિંગ અને જમીન પસંદ કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં પ્લાસ્ટિકના બોટ કામ કરશે નહીં. એક મજબૂત અને ઝડપી વૃદ્ધિ પામતા રુટ સિસ્ટમના કારણે, સિરામિક કન્ટેનર પ્લાન્ટ માટે શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે. જમીન ખુલ્લી હોવી જોઈએ, હવા અને ભેજ માટે સારી રીતે અનુકૂળ હોવી જોઈએ.

આંગળીના વૃક્ષની સારી સંભાળ સાથે પણ, તે અસ્પષ્ટતાને ખીલતું નથી. ફળો માત્ર કલમવાળા પ્લાન્ટ પર દેખાય છે.. જો શહેરમાં ફળનાં વૃક્ષો સાથે નર્સરી હોય, તો ત્યાં તમે રસીકરણ માટે સામગ્રી મેળવી શકો છો અને તેને પોતાને પકડી લેવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો.

ઘરે બીજની તૈયારી: શું કરવું જોઈએ, રોપણી માટે કેવી રીતે તૈયારી કરવી જોઈએ?

સુપરમાર્કેટમાં આપણે પાકેલા અથવા પાકેલા મેંગો પણ પસંદ કરીએ છીએ. ગર્ભાશયમાંથી હાડકાને દૂર કરો, તેને સારી રીતે ધોવા અને કાળજીપૂર્વક ખોલો, કાળજી લેવાથી સામગ્રીને નુકસાન ન થાય. જો અસ્થિ ખોલતું નથી. તમારે તેને વિભાજીત કરવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ નહીં (તે ભવિષ્યના અંકુશને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે), પરંતુ તેને સ્વચ્છ પાણીથી કન્ટેનરમાં મૂકો અને તેને ગરમ, સારી રીતે પ્રકાશિત જગ્યાએ મૂકો.

સમયાંતરે પાણી બદલવાની જરૂર છે. આશરે 2-3 અઠવાડિયામાં હાડકું ખીલશે અને ખુલ્લું થશે.. અંદર એક મોટી બીન જેવું બીજ હશે.

ફોટો

પછી તમે બીજનો ફોટો જોઈ શકો છો:

કેવી રીતે ઉગાડવું?

અમે બીજને ભીના કપડામાં લપેટીએ છીએ, તેને પ્લાસ્ટિકની બેગમાં હસ્તધૂનન સાથે મૂકીએ છીએ અને તેને પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં ઘેરા ગરમ સ્થાનમાં મૂકીએ ત્યાં સુધી સૂક્ષ્મજંતુ દેખાય છે, જે લગભગ 2-3 અઠવાડિયામાં દેખાશે. અમે બીજને સૂકવવાની પરવાનગી આપી શકતા નથી, તેમજ મજબૂત વોટર લોગીંગ કરી શકીએ છીએ, તે તેના મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે.

લેન્ડિંગ

જ્યારે બીજ ઉગાડે છે, તે વાવેતર માટે તૈયાર છે. રોપણી પહેલાં, બીજને કોઈપણ ફૂગનાશક અથવા પોટેશિયમ પરમેંગનેટના ગુલાબી સોલ્યુશનથી સારવાર કરો. રોગથી ભવિષ્યમાં જીવાણુનું રક્ષણ કરવું આવશ્યક છે.

જમીનની તૈયારી અને પોટ

બીજ રોપણી માટે મોટા સિરામિક કન્ટેનર લે છે. કેરી મૂળ ઝડપથી વધે છે અને ઘણી જગ્યા લે છે, અને મોટા પોટ તમને વારંવાર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ ટાળવા દે છે.

ગ્રાઉન્ડ

માલ સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે. તે પ્રકાશ અને જરૂરી પી-તટસ્થ હોવું જોઈએ. અલગ એસિડિટી ધરાવતા જમીનમાં, અંકુરની ઝડપથી સૂઈ જાય છે અને મરી જાય છે. કોઈ પણ સાર્વત્રિક માટી 2: 1 ની ગુણોત્તરમાં રેતીનો ઉમેરો કરે છે અથવા સુક્યુલન્ટ્સ માટે પ્રિમર, નાના કાંકરા સાથે પૂરક.

ઘરે, તમે પીટ ચિપ્સ, ફળદ્રુપ બગીચો જમીન અને મોટી નદી રેતી અથવા પર્લાઇટ, નાળિયેર ફાઇબર (1: 2: 1) નું મિશ્રણ તૈયાર કરી શકો છો.

પગલું સૂચનો દ્વારા પગલું: જ્યારે જમીન પર ખસેડવા અને તે કેવી રીતે કરવું?

માટીના તળિયે આપણે વિસ્તૃત માટી, દાંતાવાળું પથ્થર, તૂટેલી ઈંટ, 5 સેન્ટિમીટરથી તૂટેલી ઈંટ, પછી 2/3 માટીના વાસણના જથ્થાને આપણે રેડતા માટીને ભરીએ છીએ, પાણી ભરીએ છીએ અને જ્યારે ભેજ નીકળી જાય છે, ત્યારે આપણે ત્રણ ડિગ્રીથી ઓછા સેન્ટિમીટર કરતાં બીજને નીચે ઉતારીએ છીએ sprout પહેલેથી જ દેખાયા છે. જો ત્યાં કોઈ જંતુ નથી, તો અમે તેને સપાટ બાજુ નીચે વાવેતર કરીએ છીએ. આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

જ્યારે બીજ રોપવામાં આવે છે, સ્પ્રે બંદૂક સાથે જમીનને ભેજવાળી કરો જેથી તે ભીનું ન હોય, પછી તેને પ્લાસ્ટિક પારદર્શક કન્ટેનર સાથે આવરી લે છે જેને પ્લાસ્ટિક બોટલના અડધા ભાગમાંથી બનાવવામાં આવે છે. અમે આ ગ્રીનહાઉસ રાખીએ ત્યાં સુધી પ્રથમ અંકુર દેખાશે નહીં. 2-3 અઠવાડિયા પછી, છોડવું જોઈએ.

આ બધા સમયે આપણે પૃથ્વીને સ્પ્રે બંદૂકથી સતત ભેળવીએ છીએ, ઢાંકણ ઉઠાવીએ છીએ. ભવિષ્યમાં ગ્રીનહાઉસને દિવસમાં માત્ર પાંચ મિનિટ માટે ભેજવાળી અને પૃથ્વીને હવા માટે ઉગાડવા માટે જરૂરી છે, નહીં તો સડોની પ્રક્રિયા શરૂ થઈ શકે છે અને પ્લાન્ટ મરી જશે.

સીધા સૂર્યપ્રકાશ વગર ગરમ અને તેજસ્વી સ્થળે પોટ મૂકો. વધારે પડતો સૂર્ય પ્લાન્ટના વિકાસ પર ખરાબ અસર કરી શકે છે, અથવા વિકાસના પ્રારંભિક તબક્કામાં તેને સંપૂર્ણપણે નાશ કરી શકે છે.

જ્યારે પ્રથમ sprout દેખાય છે, ગ્રીનહાઉસ દૂર કરી શકાય છે.. જો છોડ પર વિવિધ રંગોના અનેક પાંદડા એક જ સમયે દેખાય છે, તો તે સામાન્ય છે. તે ફક્ત લીલો જ નહીં, પણ ઘેરો, પણ જાંબલી હોઈ શકે છે. તેમને ચૂંટવું નહીં, આ બીજને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. જ્યારે ફૂગ જાહેર કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેને વધુ વિકાસ માટે યોગ્ય કાળજી પ્રદાન કરવાની જરૂર છે.

પૂર્વજરૂરીયાતો: પ્રથમ વખત કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કાળજી રાખવી?

એક મજબૂત આંગળીના છોડ સીધા સૂર્યપ્રકાશથી ડરતા નથી. દક્ષિણ વિન્ડો પર પોટ મૂકવા માટે શ્રેષ્ઠ સ્થળ. ગરમી અને પ્રકાશની અછત સાથે, છોડ પાંદડા ફેંકી દેશે. શિયાળાની સફળ વૃદ્ધિ માટે અને છોડને ફેલાતા ન હોવાથી, તેને ફ્લોરોસન્ટ દીવો સાથે વધારાના પ્રકાશ આપવામાં આવે છે.

આંગળી માટે આરામદાયક તાપમાન - +21 થી +26 ડિગ્રીથી સરેરાશ. તાપમાનમાં અચાનક ફેરફાર ટાળો, કેમ કે પ્લાન્ટ તેને ગમતું નથી. રૂમમાં સ્થિર આરામદાયક તાપમાન હોય તો તે વધુ સારું રહેશે.

તંદુરસ્ત અને યોગ્ય વિકાસ માટે, પ્લાન્ટને અઠવાડિયામાં બે અથવા ત્રણ વખત નિયમિત પાણીની જરૂર પડે છે. તે પાણીની અછત માટે ખૂબ સંવેદનશીલ છે, પરંતુ તે પણ તેને રેડવાની કિંમત નથી, તે મૂળની ક્ષતિ તરફ દોરી જાય છે. પાણીની માત્રા સ્થાયી પાણીથી જ બનાવવામાં આવે છે.

ઓરડામાં ભેજનું સ્તર લગભગ 70-80% હોવું જોઈએ. પાંદડા નિયમિત પાણીથી છંટકાવ કરવામાં આવે છે. તંદુરસ્ત વૃદ્ધિ માટે, છોડને પ્રારંભિક વસંતમાં, દરેક બે અઠવાડિયામાં સક્રિય વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન, ખવડાવવામાં આવે છે. આ ઉકેલ માટે યોગ્ય સાર્વત્રિક કાર્બનિક ખાતર છે. વધારાના ફળદ્રુપ છોડ એક વર્ષમાં ત્રણથી વધુ વખત પોષકતત્ત્વો સાથે ખર્ચ કરે છે. પતન અને શિયાળા દરમિયાન, કેરીને કોઈ વધારાના ખોરાકની જરૂર નથી.

એક વર્ષમાં પ્લાન્ટનું એક ટ્રાન્સપ્લાન્ટ, વધુ વિસ્તૃત કન્ટેનરની જરૂર પડશે. કેરી કોઈપણ ફેરફારો માટે ખૂબ સંવેદનશીલ છે, તેથી બિનજરૂરી રીતે તેને તાણ ન કરો.

આંબાના ટોચ 7-8 પાંદડા ઉપર ચપટી, અને તાજ રચના શરૂ થાય છે, જ્યારે વૃક્ષ અડધા મીટર ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. કાપણી વસંતમાં કરવામાં આવે છે અને બગીચાઓની પીચ સાથેના કાપીને પ્રોસેસિંગ, મજબૂત શાખાઓમાંથી 3-5 છોડો.

તમે ઘરમાં આંગળી ઉગાડી શકો છો, પરંતુ ફળના કારણે નથી, પરંતુ તેના આકર્ષક દેખાવને કારણે.. ઉપરોક્ત નિયમોનું પાલન કરતા, તમે એક નાનો વિદેશી વૃક્ષ મેળવી શકો છો, જે તમારા છોડના સંગ્રહમાં સાચા રત્ન બની શકે છે અને તમને અને તમારા પ્રિયજનને તમારા દ્રષ્ટિકોણથી આનંદિત કરે છે.